IT201900025867A1

IT201900025867A1 - Contenitore ermetico per cibi con valvola automatica per lo scarico del vapore prodotto riscaldando il cibo, in particolare in un forno a microonde, e relativa valvola automatica di scarico del vapore

Info

Publication number: IT201900025867A1
Application number: IT102019000025867A
Authority: IT
Inventors: Pier Francesco Piccioni
Original assignee: Vetreria Di Borgonovo S P A
Priority date: 2019-12-31
Filing date: 2019-12-31
Publication date: 2021-07-01
Also published as: ES2969757T3; EP4084659B1; US20230038511A1; EP4084659A1; CN114727720A; WO2021137265A1; EP4084659C0; MX2022004864A

Description

Descrizione dell?invenzione industriale dal titolo:

?CONTENITORE ERMETICO PER CIBI CON VALVOLA AUTOMATICA PER LO SCARICO DEL VAPORE PRODOTTO RISCALDANDO IL CIBO, IN PARTICOLARE IN UN FORNO A MICROONDE, E RELATIVA VALVOLA AUTOMATICA DISCARICO DEL VAPORE?,

TESTO DELLA DESCRIZIONE

Campo dell?invenzione

La presente invenzione riguarda in generale il settore dei contenitori atti a contenere cibi e in generale prodotti alimentare destinati ad essere riscaldati e cotti, e pi? in particolare essa riguarda un nuovo e innovativo contenitore ermetico, tipicamente di vetro, avente un coperchio superiore che integra una valvola automatica, a forma di tappo, per lo sfiato e lo scarico, all?esterno del contenitore, del vapore che ? prodotto, all?interno dello stesso contenitore ermetico, dal riscaldamento e dalla cottura del cibo e del prodotto alimentare, solitamente ma non esclusivamente in un forno a micro-onde.

La presente invenzione riguarda anche un corrispondente nuovo e innovativo dispositivo valvolare, in forma di tappo, atto ad essere vantaggiosamente integrato in un contenitore ermetico, tipicamente nel rispettivo coperchio, previsto per contenere cibi e in generale prodotti alimentari destinati ad essere riscaldati e cotti, in particolare in un forno a micro-onde, in cui questo dispositivo valvolare ha la capacit? di scaricare e sfiatare in modo automatico all?esterno del contenitore il vapore che ? prodotto all?interno dello stesso contenitore dal riscaldamento e dalla cottura del cibo e del prodotto alimentare.

Sfondo dell?invenzione e stato della tecnica nota

Nel campo dei contenitori ermetici previsti per contenere cibi da riscaldare e cuocere, in particolare in un forno a micro-onde, la tecnica nota e il mercato attuale offrono numerose soluzioni dirette a consentire al vapore, che solitamente si produce all?interno del contenitore ermetico a causa del riscaldamento del cibo nel forno a micro-onde, di sfogarsi e fuoriuscire all?esterno del contenitore.

In questo modo si evita che all?interno dello stesso contenitore si raggiungano pressioni elevate che potrebbero sia compromettere una corretta cottura del cibo sia risultare critiche e pericolose per l?utente del contenitore e del forno a micro-onde.

Al riguardo si cita il documento brevettuale E P 1 464 262 B1 che descrive un contenitore per il riscaldamento di cibi in un forno a microonde comprendente un cappuccio alloggiato in una rientranza formata in un coperchio del contenitore, in cui il cappuccio ? atto a muoversi assialmente verso l'alto e verso il basso, rispetto al coperchio, entro un intervallo limitato da scanalature e scalini formati nella rientranza e nel cappuccio, cos? da consentire la fuga del vapore che si genera all?interno del contenitore per effetto del riscaldamento dei cibi, quando il cappuccio si muove verso l'alto a causa della pressione del vapore.

La configurazione di questo cappuccio mobile assialmente verso l?alto e verso il basso, assimilabile a un dispositivo valvolare atto a intervenire automaticamente per consentire lo sfogo del vapore quando raggiunge una pressione critica all?interno del contenitore, appare essere per? piuttosto complessa e inoltre richiedere una costruzione estremamente precisa delle sue parti, con un conseguente costo di fabbricazione non trascurabile, se si vuole assicurare un corretto funzionamento di questo cappuccio per lo sfogo del vapore.

Altre soluzioni e forme di realizzazione, comunque anch?esse affette da limiti e inconvenienti, di contenitori per un uso per riscaldare cibi, in particolare in un forno a micro-onde, aventi una valvola per lo scarico del vapore che si genera all?interno del contenitore per effetto del riscaldamento del cibo nel forno a micro-onde, sono inoltre note dai seguenti documenti brevettuali: US 5,750,967; CN 292063371; US 6,035,769; US 4,557,396.

Sono anche noti, nel settore delle cosiddette ?pentole a pressione?, sistemi e dispositivi valvolari, integrati nel coperchio di queste pentole, che entrano automaticamente in funzione per ragioni di sicurezza, in modo da lasciare che il vapore che si genera all?interno della pentola possa liberamente sfogarsi all?esterno, quando la pressione del vapore raggiunge una soglia critica.

Questi sistemi e dispositivi valvolari noti, solitamente comprendenti una massa il cui peso deve essere vinto dalla pressione del vapore presente all?interno della pentola in modo da muovere la massa verso l?alto, appaiono per? essere piuttosto ingombranti e conseguentemente non adatti ad essere integrati nel coperchio di un contenitore che ? previsto per contenere cibi da riscaldare in un forno a micro-onde e pertanto richiede un ingombro e dimensioni contenute compatibili con quelle del vano di un usuale forno a micro-onde.

Inoltre, sovente, i dispositivi valvolari, offerti dalla tecnica nota, atti a consentire il libero sfogo del vapore che si genera all?interno di un contenitore previsto per contenere cibi da riscaldare in un forno a micro-onde, al raggiungimento di una pressione critica all?interno dello stesso contenitore, presentano il non trascurabile inconveniente che non hanno un funzionamento automatico, ma devono essere attivati manualmente da un utilizzatore, affinch? non siano passivi e pertanto funzionino correttamente per consentire all?occorrenza al vapore di sfogarsi all?esterno del contenitore.

Ne consegue che se l?utilizzatore non si ricorda di attivare manualmente questi dispositivi valvolari, quando usa il rispettivo contenitore per riscaldare del cibo in un forno a micro-onde, c?? il rischio che la pressione del vapore che si genera all?interno del contenitore possa raggiungere valori critici, notevolmente superiori a quelli che sono necessari per riscaldare e cuocere il cibo e al limite anche potenzialmente pericolosi per l?utilizzatore del forno a micro-onde.

Sommario dell?invenzione

Pertanto un primo scopo della presente invenzione ? quello di proporre e realizzare un nuovo contenitore, per un uso per contenere cibi e in generale prodotti alimentari da riscaldare e cuocere in particolare in un forno a micro-onde, comprendente una valvola automatica per consentire lo sfiato e lo scarico all?esterno del contenitore del vapore che ? solitamente prodotto dal riscaldamento e dalla cottura, nel forno a micro-onde, del cibo contenuto nello stesso contenitore, in cui la valvola automatica, inclusa nel contenitore, sia tale da presentare un funzionamento sicuro, rapido ed efficace, cos? da assicurare una corretta e regolare cottura nel forno a micro-onde dell'alimento e del cibo contenuto nel contenitore, e inoltre consenta di porre rimedio all?inconveniente che l'utilizzatore si deve ricordare di aprire o chiudere la valvola di sfiato del vapore, come invece ? spesso necessario per i contenitori per forni a micro-onde e i sistemi di cottura e riscaldamento di cibo simili, attualmente in commercio.

Un secondo scopo della presente invenzione ? anche quello di proporre e realizzare un contenitore per contenere cibi e in generale prodotti alimentari destinati ad essere riscaldati e cotti, in particolare in un forno a micro-onde, comprendente una valvola automatica, per lo sfogo e lo scarico all?esterno del vapore che si genera all?interno del contenitore a causa del riscaldamento del cibo che vi ? contenuto, in cui tale valvola automatica, inclusa nel e parte essenziale del contenitore, implichi un ingombro limitato, compatibile con la configurazione e le dimensioni dei contenitori previsti per essere introdotti nel vano di un forno a micro-onde, come anche un costo di fabbricazione contenuto.

Un ulteriore scopo della presente invenzione ? anche quello di proporre un nuovo e innovativo dispositivo valvolare, in forma di un tappo, integrabile in un contenitore ermetico per il riscaldamento e la cottura di cibi, in particolare in un forno a microonde, atto a consentire lo sfiato e lo scarico automatico del vapore prodotto all?interno del contenitore dal riscaldamento e dalla cottura del cibo in esso contenuto, in cui questo dispositivo valvolare presenti un funzionamento sicuro ed efficace e un limitato costo di fabbricazione.

I suddetti scopi si possono considerare pienamente raggiunti dal contenitore ermetico, per riscaldare e cuocere cibi e prodotti alimentari, in particolare in un forno a micro-onde, che presenta le caratteristiche recitate dalla rivendicazione principale indipendente 1, e dal rispettivo dispositivo valvolare o valvola automatica, atta a consentire lo sfiato e lo scarico automatico del vapore che ? prodotto dal riscaldamento e dalla cottura del cibo e del prodotto alimentare contenuto nel contenitore, avente le caratteristiche recitate dalla rivendicazione indipendente 7.

Forme particolari di realizzazione del contenitore per cibi e prodotti alimentari, conforme alla presente invenzione, e del rispettivo dispositivo valvolare per lo sfogo e lo scarico del vapore prodotto all?interno del contenitore dal riscaldamento e la cottura del cibo, sono inoltre definite dalle rivendicazioni dipendenti.

Vantaggi dell?invenzione

Come apparir? chiaramente dal seguito della descrizione, sia il nuovo contenitore ermetico per contenere cibi e prodotti alimentari da riscaldare, in particolare in un forno a micro-onde, e sia il rispettivo dispositivo valvolare per lo sfogo automatico del vapore che si genera all?interno del contenitore per effetto del riscaldamento del cibo, offrono una serie di rilevanti e unici vantaggi, alcuni dei quali gi? in precedenza illustrati, fra i quali si citano a puro titolo indicativo i seguenti:

- controllo efficace e preciso della pressione all?interno del contenitore ermetico, cos? da assicurare un corretto riscaldamento e una ottimale cottura, nel forno a micro-onde, del cibo e del prodotto alimentare contenuti nello stesso contenitore ermetico;

- grande sicurezza e affidabilit? nell?uso del contenitore, dal momento che si evita l?inconveniente, che spesso affligge i contenitori offerti nel mercato, che l?utente si dimentichi di attivare il dispositivo valvolare per lo sfogo all?esterno del vapore che si genera all?interno del contenitore per effetto del riscaldamento del cibo in esso contenuto;

- una configurazione del dispositivo valvolare, per lo sfogo automatico del vapore, compatta e di facile realizzazione, come anche adatta ad essere integrata nel coperchio di un contenitore per il riscaldamento di cibi e prodotti alimentari in un forno a micro-onde;

- un funzionamento del dispositivo valvolare, affidabile e sicuro, con prestazioni non soggette a degradare nel tempo;

- una configurazione del dispositivo valvolare caratterizzata da un limitato numero di parti, producibili a livello industriale per stampaggio di un materiale plastico, cos? da implicare un rispettivo ridotto costo di fabbricazione.

Breve descrizione dei disegni

Questi ed altri scopi, caratteristiche e vantaggi della presente invenzione risulteranno in modo chiaro ed evidente dalla seguente descrizione di alcune sue forme preferita di realizzazione e applicazione, fatte a puro titolo di esempio non limitativo con riferimento agli annessi disegni, in cui:

Fig. 1 ? una vista che mostra schematicamente in sezione un contenitore, conforme alla presente invenzione, contenente cibo o pi? in generale un prodotto alimentare da riscaldare, in particolare ma non esclusivamente, in un forno a microonde;

Fig. 2 ? una vista schematica in pianta del contenitore per cibi e prodotti alimentari di F ig.1;

Fig. 3 ? una vista schematica in sezione, in scala maggiorata, di una valvola automatica, integrata in un coperchio superiore del contenitore di Figg. 1 e 2, atta a consentire lo sfogo del vapore che si forma all?interno dello stesso contenitore per effetto del riscaldamento del cibo e del prodotto alimentare, in particolare nel forno a micro-onde;

Figg. 4, 5, 6, 7 sono viste grafiche tridimensionali e in sezione, del contenitore dell?invenzione e della rispettiva valvola automatica per lo sfogo del vapore, che integrano le viste di F igg.1-3;

Figg. 8A e 8B sono immagini fotografiche di un organo di controllo, stampato con un opportuno materiale plastico, che ? parte essenziale della valvola automatica, integrata nel coperchio del contenitore ermetico dell?invenzione, per lo sfogo del vapore che si forma per effetto del riscaldamento del cibo o del prodotto alimentare contenuto nello stesso contenitore;

Fig. 8C ? una ulteriore immagine fotografica che mostra un esemplare materiale del contenitore conforme alla presente invenzione; e

Figg. 8D e 8E sono ulteriori immagini fotografiche che mostrano alcuni dettagli del coperchio del contenitore di Fig.8C e della rispettiva valvola automatica.

Descrizione di una prima forma preferita di realizzazione del contenitore per cibi e prodotti alimentari e della rispettiva valvola automatica, per lo sfogo del vapore prodotto dal riscaldamento del cibo contenuto nello stesso contenitore, conformi all?invenzione.

Con riferimento ai disegni, un contenitore, conforme alla presente invenzione, atto a contenere cibi e in generale prodotti alimentari da riscaldare, in particolare ma non esclusivamente in un forno a micro-onde, ? indicato nel complesso con 10.

Nel dettaglio, il contenitore 10 comprende, come mostrato nelle Figg. 1, 2 e 3:

- un corpo di contenimento inferiore, indicato con 11, in particolare di vetro, atto a contenere cibi e in generale prodotti alimentari, indicati con C ;

- un coperchio superiore, indicato con 12, in particolare di plastica, atto ad accoppiarsi in modo ermetico con il corpo di contenimento inferiore 11; e

- un dispositivo valvolare o valvola automatica, indicata nel complesso con 20, a forma di tappo, integrata nel coperchio superiore 12 del contenitore 10,

in cui questa valvola automatica 20 ha la specifica funzione di consentire lo sfiato e scarico all?esterno del vapore V che ? prodotto dal riscaldamento e dalla cottura, in particolare ma non esclusivamente in un forno a micro-onde, del cibo C e del prodotto alimentare contenuto nello stesso contenitore 10, ed ? alloggiata in una rientranza o nicchia 13 che ? formata in una zona centrale del coperchio superiore 12 e ha un fondo 13a che presenta un foro passante 15 in comunicazione con l?interno del contenitore 10.

Secondo una caratteristica saliente della presente invenzione, la valvola automatica 20, integrata nel coperchio superiore 12 del contenitore 10 e alloggiata nella rientranza 13 formata nello stesso coperchio superiore 12, presenta una speciale configurazione comprendente:

- un organo di controllo 21, atto a controllare la pressione P presente all?interno del contenitore 10, e

- una linguetta o aletta elastica 23, associata con l?organo di controllo 21.

L?organo di controllo 21 a sua volta comprende:

- un corpo principale 21a, in particolare a forma di disco, stampato con un opportuno materiale plastico;

- due corpi sporgenti 21b? e 21b??, stampati di pezzo insieme con il corpo principale 21a e quindi con lo stesso materiale plastico, che si estendono verso il basso da una zona centrale del corpo principale 21a,

in cui questi due corpi sporgenti 21b? e 21b?? hanno la funzione di collegare rotazionalmente e pertanto infulcrare l?organo di controllo 21 sul fondo 13a della nicchia 13 definita dal coperchio superiore 12 del contenitore 10, cos? da consentire all?organo di controllo 10 di ruotare e inclinarsi, rimanendo stabilmente collegato, rispetto al fondo 13a della nicchia 13, come pi? avanti meglio illustrato descrivendo il funzionamento della valvola automatica 20.

La linguetta elastica 23 ? anch?essa stampata di pezzo insieme con il corpo principale 21a, dal quale si estende, dell?organo di controllo 21, pertanto con lo stesso materiale plastico, e presenta una configurazione deformata, quale mostrata in Fig . 3, con una estremit? libera 23a della stessa linguetta elastica 23 impegnata con il fondo 13a della nicchia 13 che alloggia la valvola automatica 20, cos? da applicare sull?organo di controllo 21, per effetto di tale configurazione deformata, una forza elastica, indicata con F , orientata e diretta nel senso di premere l?organo di controllo 21 contro il foro passante 15, formato nel fondo 13a della nicchia 13, cos? da chiuderlo, e conseguentemente impedire al vapore V, prodotto dal cibo C riscaldato nel forno a micro-onde, di fuoriuscire dal contenitore 10.

In questo modo, come pi? avanti ulteriormente descritto, quando la pressione interna P, agente all?interno del contenitore 10, del vapore V prodotto dal progressivo riscaldamento e dalla cottura del cibo C nel forno a micro-onde, raggiunge un valore critico P1 e pertanto prevale sulla forza elastica F , determinata dalla linguetta elastica 23, che preme e chiude l?organo di controllo 21 contro il foro passante 15 formato nel fondo 13a della nicchia 13 definita dal coperchio superiore 12 del contenitore 10, l?organo di controllo 21 ? automaticamente attivato in modo da ruotare ed inclinarsi in contrasto con l?azione della forza elastica F , come indicato da una freccia f1 in Fig. 3, F , facendo fulcro tramite i due corpi sporgenti 21b? e 21b?? collegati rotazionalmente al fondo 13a, cos? da aprire e staccare l?organo di controllo 21 dal foro passante 15 formato nel fondo 13a della nicchia 13, e pertanto consentire al vapore V di fuoriuscire dal contenitore 10 e sfogarsi all?esterno.

L?organo di controllo 21 comprende ulteriormente un elemento di occlusione 22, in particolare di gomma, che ? alloggiato in una rispettiva sede 22a formata nel corpo principale 21a dell?organo di controllo 21, dalla parte opposta della linguetta elastica 23 rispetto ai due corpi sporgenti 21b? e 21b?? che operano da fulcro per l?organo di controllo 21.

In particolare questo elemento di occlusione 22 ? atto a cooperare con il foro passante 15, formato nel fondo 13a nella quale la valvola automatica 20 ? alloggiata, per chiudere o aprire elettivamente tale foro passante 15, quando l?organo di controllo 21 ruota e si inclina in un senso o nell?altro rispetto al fondo 13a della nicchia 13, come meglio descritto in seguito.

Inoltre i due corpi sporgenti 21b? e 21b??, che si estendono dal corpo principale 21a e hanno la hanno la funzione di collegare a e infulcrare l?organo di controllo 21 sul fondo 13a della nicchia 13, sono inseriti, nella zona delle loro estremit? distanziate dal corpo principale 21a, in rispettive sedi, indicate con 13b? e 13b?? e mostrate in Fig. 8D, in cui queste sedi 13b? e 13b?? sono formate nello stesso fondo 13a della nicchia 13, del coperchio superiore 12, nella quale la valvola automatica 20 ? alloggiata.

In particolare queste sedi 13b? e 13b??, formate nel fondo 13a della nicchia 13, che alloggiano le estremit? dei due corpi sporgenti 21b? e 21b??, sono configurate in modo da collegare rotazionalmente e pertanto infulcrare, in modo stabile, il corpo principale 21a dell?organo di controllo 21 sul fondo 13a della nicchia 13, ovvero in modo da trattenere lo stesso corpo principale 21a e pertanto impedire che l?organo di controllo 21 si stacchi dal fondo 13a, nonostante sia sottoposto a varie forze, quali la pressione del vapore V all?interno del contenitore 10 e la forza elastica F determinata dalla deformazione elastica della linguetta 23, che tendono a staccarlo.

Ad esempio, come mostrato in Fig. 8D, queste sedi 13b? e 13b?? sono configurate in modo da ricevere, deformandosi elasticamente, le estremit? dei due corpi sporgenti 21b? e 21b?? e poi a scattare elasticamente in modo da trattenere tali estremit? , una volta alloggiate nelle stesse sedi 13b? e 13b??.

Per completezza di informazione, le immagini fotografiche di Fig. 8A-8E mostrano un esemplare materiale del contenitore conforme alla presente invenzione, e alcuni rilevanti dettagli di tale contenitore, in particolare concernenti la rispettiva valvola automatica per lo sfogo del vapore che si genera al suo interno, come illustrato dalla seguente tabella.

Funzionamento del contenitore dell?invenzione e della rispettiva valvola automatica per lo sfiato automatico del vapore prodotto dal riscaldamento del cibo contenuto nel contenitore.

Nell?uso, il contenitore 10 dell?invenzione, dopo essere stato inizialmente riempito con il cibo C o in generale il prodotto alimentare da riscaldare, viene introdotto nel forno a micro-onde.

Pertanto il forno a micro-onde scalda il cibo C contenuto nel contenitore 10, causando, per effetto di tale riscaldamento, la produzione di vapore V all?interno dello stesso contenitore 10.

Questo riscaldamento con conseguente produzione di vapore V a sua volta determina un progressivo aumento della pressione P presente all?interno del contenitore 10.

Pertanto, quando la pressione interna P, presente all?interno del contenitore 10, del vapore V prodotto dal riscaldamento e dalla cottura del cibo C nel forno a microonde, raggiunge un valore critico P1 tale da prevalere sulla forza elastica F , determinata dalla deformazione elastica della linguetta elastica 23, che preme e chiude l?organo do controllo 21 ovvero il rispettivo elemento di occlusione 22 contro il foro passante 15 formato nel fondo 13a della nicchia 13 definita dal coperchio superiore 12 del contenitore 10, l?organo di controllo 21 ? automaticamente attivato in modo da ruotare ed inclinarsi, come indicato in Fig. 3 da una freccia f1, deformando ulteriormente la linguetta elastica 23 e facendo fulcro sui due corpi sporgenti 21b? e 21b?? che collegano rotazionalmente l?organo di controllo 21 al fondo 13a della nicchia 13.

In questo modo, l?elemento di occlusione 22 si apre e si stacca dal foro passante 15, formato nel fondo 13a della nicchia 13, cos? da consentire al vapore V di fuoriuscire dal contenitore 10 e sfogarsi liberamente all?esterno.

Quindi, per effetto dello sfogo del vapore V all?esterno del contenitore 10, la pressione P del vapore V all?interno dello stesso contenitore diminuisce fino a tornare ad essere nuovamente inferiore alla soglia critica P1.

Ne consegue che la forza elastica F , applicata dalla linguetta elastica 23, ritorna nuovamente a prevalere sulla pressione P presente all?interno del contenitore 10, cos? da determinare la rotazione, indicata in F ig. 3 da una freccia f2 di senso opposto a quello della freccia f1, dell?organo di controllo 21 rispetto al fondo 13a della nicchia 13, con i due corpi sporgenti 21b? e 21b??, che collegano l?organo di controllo 21 a tale fondo 13a, operanti da fulcro per tale rotazione.

Ne consegue anche che, per effetto di questa rotazione dell?organo di controllo 21 nel senso indicato dalla freccia f2, la linguetta elastica 23 assume nuovamente la precedente configurazione deformata.

In questo modo, si ha l?automatica chiusura dell?elemento di occlusione 22 sul foro passante 15 formato nel fondo 13a della nicchia 13 con il conseguente immediato arresto dello sfogo del vapore V all?esterno del contenitore 10.

E ? pertanto chiaro, da quanto descritto, che il contenitore 10 dell?invenzione atto a contenere cibi o in generale prodotti da riscaldare, in particolare in un forno a microonde, raggiunge pienamente gli scopi prefissati e pi? specificatamente consente vantaggiosamente al vapore, che ? prodotto dal riscaldamento del cibo e del prodotto alimentare nel forno a micro-onde, di sfogarsi e fuoriuscire all?esterno, al raggiungimento di un valore critico della pressione del vapore,

Ne consegue che il contenitore 10 presenta la capacit? sia di riscaldare e cuocere correttamente i cibi, contenuti nel contenitore 10, nel forno a micro-onde, sia di evitare che si superino, all?interno del contenitore, valori di critici di pressione, con il rischio che si creino condizioni che potrebbero essere potenzialmente pericolose per l?utente del contenitore e del forno a micro-onde.

Varianti e ulteriori forme di realizzazione dell?invenzione

Naturalmente, fermi restando il principio e il concetto tecnico di base del contenitore conforme alla presente invenzione, e della rispettiva valvola automatica per lo sfogo del vapore che si forma per effetto del riscaldamento del cibo contenuto nel medesimo contenitore, ? chiaro che le rispettive forme di realizzazione possono essere oggetto di varianti, modifiche e miglioramenti rispetto a quanto fin qui descritto ed illustrato, senza per questo uscire dall?ambito dello stessa invenzione.

Ad esempio la linguetta elastica 32, esibente una configurazione deformata, pu? essere sostituita da mezzi elastici alternativi, quali in particolare una molla metallica, atti, similmente alla linguetta elastica 32, a determinare una forza elastica diretta a premere l?elemento di occlusione 22 contro il foro passante 15, formato nel fondo 13a della nicchia 13, cos? da chiuderlo, e conseguentemente anche impedire al vapore V prodotto dal cibo C , riscaldato nel forno a micro-onde, di fuoriuscire dal contenitore 10.

Ancora, i corpi sporgenti 21b? e 21b?? che si estendono dal corpo principale 21a, a forma di disco, dell?organo di controllo 21, possono essere sostituiti da mezzi di collegamento e infulcramento alternativi, atti, analogamente a tali corpi sporgenti, a collegare a e infulcrare l?organo di controllo 21 sul fondo 13a della nicchia 13, formata nel coperchio superiore 12, che alloggia la valvola automatica 20 per lo sfogo del vapore V .

Claims

RIVENDICAZIONI

1. Contenitore (10) per riscaldare e cuocere cibi in particolare in un forno a microonde, comprendente:

- un corpo di contenimento inferiore (11) atto a contenere cibi (C) e in generale prodotti alimentari;

- un coperchio superiore (12) atto ad accoppiarsi in modo ermetico con il corpo di contenimento inferiore (11); e

una valvola automatica (20), integrata nel coperchio superiore (12) del contenitore (10), atta a consentire lo sfiato e lo scarico all?esterno del vapore (V) prodotto dal riscaldamento e dalla cottura, in particolare nel forno a micro-onde, del cibo (C ) contenuto nello stesso contenitore (10);

il contenitore (10) essendo caratterizzato da ci? che detta valvola automatica (20) a sua volta comprende:

- un organo di controllo (21), atto a controllare la pressione (P) presente all?interno del contenitore (10); e

- mezzi elastici (23) associati con detto organo di controllo (21);

in cui detto organo di controllo (21) ? alloggiato in una nicchia (13), formata nel coperchio superiore (12), che presenta un fondo (13a) con un foro passante (15) in comunicazione con l?interno del contenitore (19);

in cui detto organo di controllo (21) ? infulcrato sul ed atto a ruotare (f1, f2) e inclinarsi rispetto al fondo (13a) di detta nicchia (13); e

in cui detti mezzi elastici (23) sono atti ad applicare una forza elastica (F ) diretta a premere e chiudere detto organo di controllo (21) contro detto foro passante (15) formato nel fondo (13a) della nicchia (13), e pertanto impedire al vapore (V) prodotto dal cibo (C ), riscaldato nel forno a micro-onde, di fuoriuscire dal contenitore (10); per cui, quando la pressione interna (P), presente all?interno del contenitore (10), del vapore (V) prodotto dal riscaldamento e dalla cottura del cibo (C), in particolare nel forno a micro-onde, raggiunge un valore critico (P1) e pertanto prevale sulla forza elastica (F ), applicata da detti mezzi elastici (23), che preme e chiude l?organo di controllo (22) contro il foro passante (15) formato nel fondo (13a) della nicchia (13) definita dal coperchio superiore (12) del contenitore (10), l?organo di controllo (21) ? automaticamente attivato in modo da ruotare (f1) e ad inclinarsi in contrasto all?azione di detta forza elastica (F ), facendo fulcro sul fondo (13a) della nicchia (13), cos? da aprirsi e staccarsi da detto foro passante (15) formato nel fondo (13a) della nicchia (13), e pertanto consentire al vapore (V) di fuoriuscire dal contenitore (10) e sfogarsi all?esterno.

2. Contenitore (10) secondo la rivendicazione 1, in cui detto organo di controllo (21) comprende un corpo principale (21a), in particolare a forma di disco, che ? stampato con un opportuno materiale plastico,

in cui detti mezzi elastici (23), associati con detto organo di controllo (21), sono costituiti da una linguetta elastica (23) che si estende da detto corpo principale (21a) dell?organo di controllo (21) ed ? stampata di pezzo insieme con detto corpo principale (21a) e pertanto con lo stesso materiale plastico, e

in cui detta linguetta elastica (23) presenta una configurazione deformata, con una estremit? libera (23a) della linguetta elastica (23) impegnata con il fondo (13a) della nicchia (13), in modo da applicare, sull?organo di controllo (21), per effetto di detta configurazione deformata, detta forza elastica (F ) diretta a premere l?organo di controllo (21) contro il foro passante (15), formato nel fondo (13a) della nicchia (13), cos? da chiuderlo.

3. Contenitore (10) secondo la rivendicazione 2, in cui detto organo di controllo (21) comprende inoltre due corpi sporgenti (21b?, 21b??), stampati di pezzo con detto corpo principale (21a) e pertanto con lo stesso materiale plastico, che si estendono verso il basso dal corpo principale (21a) e sono collegati inferiormente al fondo (13a) della nicchia (13) definita dal coperchio superiore (12) del contenitore (10), detti due corpi sporgenti (21b?, 21b??) essendo atti a operare da fulcro per la rotazione e inclinazione nei due sensi (f1, f2) dell?organo di controllo (21) rispetto al fondo (13a) della nicchia (13).

4. Contenitore (10) secondo la rivendicazione 2 o 3, in cui detto organo di controllo (21) comprende inoltre un elemento di occlusione (22), in particolare di gomma, alloggiato in una rispettiva sede (22a) formata in detto corpo principale (21a), detto elemento di occlusione (22) essendo atto a cooperare con detto foro passante (15) per chiuderlo o aprirlo, quando detto organo di controllo (21) ruota (f1, f2) e si inclina rispetto al fondo di detta nicchia (13).

5. Contenitore (10) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 2 a 4, in quanto dipendenti dalla rivendicazione 3, in cui detto corpo principale (21a), in particolare a forma di disco, detta linguetta elastica (23), e detti corpi sporgenti (21b?, 21b??) di detto organo di controllo (21) sono stampati con uno stesso materiale plastico in modo da formare un pezzo unico.

6. Contenitore (10) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, in cui detto corpo di contenimento inferiore (11) ? di vetro e detto coperchio superiore (12) ? di plastica.

7. Dispositivo valvolare (20) o valvola automatica, in forma di tappo, integrabile in un contenitore (10) previsto per contenere cibi (C ) e in generale prodotti alimentari da riscaldare, detto dispositivo valvolare essendo atto a consentire lo sfiato e lo scarico automatico, all?esterno del contenitore, del vapore (V) prodotto dal riscaldamento e dalla cottura, in particolare in un forno a micro-onde, del cibo (C ) e del prodotto alimentare contenuto nello stesso contenitore (10),

caratterizzato da ci? che comprende:

- una sede (13), in particolare a forma di nicchia, avente un fondo (13a) definente un foro passante (15);

- un organo di controllo (21), alloggiato in detta sede (13), atto a controllare la pressione (P) all?interno del contenitore (10) per cibi (C ) nel quale il dispositivo valvolare (20) ? integrato; e

- mezzi elastici (23) associati con detto organo di controllo (21);

in cui detto organo di controllo (21) ? infulcrato sul ed atto a ruotare (f1, f2) e inclinarsi rispetto al fondo (13a) di detta sede (13); e

in cui detti mezzi elastici (23) sono atti ad applicare una forza elastica (F ) diretta a premere e chiudere detto organo di controllo (21) contro detto foro passante (15) formato nel fondo (13a) della sede (13), e pertanto impedire al vapore (V), prodotto dal cibo (C) riscaldato, di fuoriuscire dal contenitore (10) nel quale il dispositivo valvolare (20) ? integrato;

per cui, quando la pressione (P), all?interno del contenitore (10) nel quale il dispositivo valvolare (20) ? integrato, del vapore (V) che ? prodotto dal riscaldamento e dalla cottura del cibo, in particolare nel forno a micro-onde, raggiunge un valore critico (P1) e pertanto prevale sulla forza elastica (F ), applicata da detti mezzi elastici (23), che preme e chiude l?organo di controllo (21) contro il foro passante (15) formato nel fondo (13a) della sede (13), l?organo di controllo (21) ? automaticamente attivato in modo da ruotare (f1) e ad inclinarsi in contrasto all?azione di detta forza elastica (F ), facendo fulcro sul fondo (13a) della sede (13), cos? da aprire e staccare detto organo di controllo (21) da detto foro passante (15) formato nel fondo (13a) della sede (13), e pertanto consentire al vapore (V) di fuoriuscire dal contenitore (10) e sfogarsi all?esterno.

8. Dispositivo valvolare (20) secondo la rivendicazione 7, in cui detto organo di controllo (21) comprende un corpo principale (21a), in particolare a forma di disco, stampato con un opportuno materiale plastico,

in cui detti mezzi elastici (23), associati con detto organo di controllo (21), sono costituiti da una linguetta elastica (23), che si estende da detto corpo principale (21a) dell?organo di controllo (21) ed ? stampata di pezzo insieme con detto corpo principale (21a) e pertanto con lo stesso materiale plastico, e

in cui detta linguetta elastica (23) presenta una configurazione deformata, con una estremit? libera (23a) della linguetta elastica (23) impegnata con il fondo (13a) della sede (13), in modo da applicare, sull?organo di controllo (21), per effetto di detta configurazione deformata, detta forza elastica (F ) diretta a premere l?organo di controllo (21) contro il foro passante (15), formato nel fondo (13a) della sede (13), cos? da chiuderlo.

9. Dispositivo valvolare (20) secondo la rivendicazione 8, in cui detto organo di controllo (21) comprende inoltre due corpi sporgenti (21b?, 21b??), stampati di pezzo con detto corpo principale (21a) e pertanto con lo stesso materiale plastico, che si estendono verso il basso dal corpo principale (21a) e sono collegati inferiormente al fondo (13a) di detta sede (13), detti due corpi sporgenti (21b?, 21b??) essendo atti a operare da fulcro per la rotazione e inclinazione (f1, f2) dell?organo di controllo (21) rispetto al fondo (13a) della sede (13).

10. Dispositivo valvolare (20) secondo la rivendicazione 9, in cui detto corpo principale (21a), in particolare a forma di disco, detta linguetta elastica (23), e detti corpi sporgenti (21b?, 21b??) di detto organo di controllo (21) sono stampati con uno stesso materiale plastico in modo da formare un pezzo unico.