IT201900011274A1 - Metodo per realizzare apparecchi di cottura del tipo stand alone ed apparecchio di cottura ottenibile con il metodo. - Google Patents

Metodo per realizzare apparecchi di cottura del tipo stand alone ed apparecchio di cottura ottenibile con il metodo. Download PDF

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Description

DESCRIZIONE
dell'invenzione avente per titolo:
"Metodo per realizzare apparecchi di cottura del tipo stand alone ed apparecchio di cottura ottenibile con il metodo"
La presente invenzione concerne un metodo per realizzare apparecchi di cottura del tipo stand alone ed un apparecchio di cottura ottenibile con il metodo.
I noti apparecchi di cottura di tipo stand alone comprendono una struttura autoportante, in genere pannellata, ottenuta con elementi di lamiera tranciata e piegata, opportunamente saldati od altrimenti vincolati tra loro a formare una struttura scatolata, alla quale viene poi anteriormente applicata una muffola di forno e superiormente un piano di cottura di varia tipologia. Il montaggio viene poi completato con l’applicazione di un frontalino, nel quale sono raccolti i comandi e gli accessori di segnalazione del forno e del piano di cottura.
Alternativamente, nel caso in cui non sia previsto un forno, la struttura scatolata, sempre realizzata in lamiera, è priva di forno, che è sostituito da un vano provvisto di porta anteriore o da una cassettiera, e reca applicato superiormente di piano di cottura con manopole ed eventuali accessori di segnalazione del suo funzionamento.
Le lamiere della struttura portante scatolata dei noti apparecchi di cottura di tipo stand alone sono in genere costituite da pannelli rifiniti con un trattamento superficiale o con una verniciatura. Oltre a svolgere una funzione estetica essi svolgono anche una funzione strutturale, in quanto, una volta saldati o comunque uniti tra loro, costituiscono la struttura scatolata rigida, idonea a sostenere il peso del forno, del piano di cottura e dei relativi accessori.
A seconda poi delle richieste del mercato o delle proposte del costruttore, la struttura scatolata dei noti apparecchi di cottura stand alone viene realizzata in lamiera cromata o satinata o verniciata e protetta in genere da un film di rivestimento, che poi viene rimosso quando l’apparecchio di cottura raggiunge la sua destinazione finale.
Queste note soluzioni non risultano tuttavia pienamente soddisfacenti per svariati motivi.
A seconda del modello di apparecchio di cottura, infatti, esso richiede una struttura scatolata differente e ciò comporta per il costruttore la necessità di produrre un gran numero di strutture differenti, in grado di soddisfare alle differenti richieste del mercato, con conseguenti problemi e costi di gestione.
Questo inconveniente, inoltre, non riguarda solo i produttori degli apparecchi di cottura, ma anche i distributori, che, per poter soddisfare alle richieste della clientela senza eccessivi ritardi, devono avere a disposizione in ogni momento un gran numero di modelli diversi, con conseguenti problemi e costi di logistica.
Un altro inconveniente riguarda l’assistenza tecnica per l’apparecchio di cottura, a causa delle difficoltà ad accedere alla parte interna dell’apparecchio e più particolarmente all’intercapedine che esiste tra la muffola del forno e la lamiera della struttura scatolata e che in genere alloggia i componenti del forno ed in particolare motorini elettrici, ventole, sonde, unità di programmazione, lampadine di segnalazione, ecc.
Inoltre, le differenze fra i vari modelli rendono più complicato il lavoro del tecnico, che di fronte a ogni guasto può potenzialmente trovarsi di fronte a una situazione differente, con diverse modalità e sequenze di smontaggio.
Gli inconvenienti di cui sopra sono ancor più accentuati negli apparecchi di cottura più recenti, dato il gran numero di componenti, che nel passato non esistevano od erano poco usati. In particolare, gli odierni piani di cottura comprendono componentistica elettrica e/o elettronica, quale unità di controllo del display, bobine del piano di cottura ad induzione, ed altri componenti e dispositivi vari.
Inconvenienti analoghi riguardano anche il piano di cottura, che in caso di manutenzione ai suoi componenti interni deve poter essere completamente rimosso dalla struttura scatolata, sulla quale è montato, per consentire l’accesso ai bruciatori, ai rubinetti del gas, alle candele di accensione ed alle termocoppie di sicurezza.
Inoltre, in caso di danneggiamento superficiale delle lamiere di rivestimento, ad esempio per graffi causati durante il trasporto o durante la giacenza o durante l’uso da parte dell’utilizzatore finale, o anche semplicemente per un mutate esigenze estetiche dell’utilizzatore finale stesso, è necessario riverniciare tutto l’apparecchio di cottura, con i conseguenti inconvenienti in termini di costi e di inutilizzabilità dell’apparecchio.
Questo inconveniente è particolarmente frequente nel caso degli apparecchi di cottura tradizionali, in quanto i noti processi di produzione prevedono innanzitutto di completare la struttura scatolata e successivamente di inserirvi il piano di cottura, obbligando il produttore ad eseguire dei lavori su un pezzo già finito, che più facilmente può essere danneggiato durante le operazioni di montaggio.
Scopo dell’invenzione è di realizzare apparecchi di cottura stand alone privi degli inconvenienti ora ricordati.
In particolare, scopo dell’invenzione è di proporre un metodo per realizzare apparecchi di cottura, che permetta di standardizzare la produzione.
Altro scopo dell’invenzione è di proporre un metodo per realizzare apparecchi di cottura, che utilizzi una pannellatura priva di qualsiasi funzione strutturale.
Altro scopo dell’invenzione è di proporre un metodo per realizzare apparecchi di cottura che permetta di modificare l’aspetto esteriore dell’apparecchio stesso in base alle richieste del cliente.
Altro scopo dell’invenzione è di proporre un metodo per realizzare apparecchi di cottura, che rispetto ai tradizionali apparecchi di cottura di tipo stand alone renda alquanto più semplici gli interventi di manutenzione e di riparazione.
Altro scopo dell’invenzione è di proporre un metodo per realizzare apparecchi di cottura che sia alternativo e migliorativo rispetto ai metodi tradizionali.
Altro scopo dell’invenzione è di proporre un metodo per realizzare apparecchi di cottura che sia attuabile facilmente e rapidamente e con bassi costi.
Altro scopo dell’invenzione è di proporre un apparecchio di cottura di tipo stand alone che sia ottenibile con il metodo.
Tutti questi scopi, considerati singolarmente o in una loro qualsiasi combinazione, ed altri che risulteranno dalla descrizione che segue sono raggiunti, secondo l’invenzione con un metodo per realizzare apparecchi di cottura di tipo stand alone come definito nella rivendicazione 1 e con un apparecchio di cottura come definito nella rivendicazione 8.
La presente invenzione viene qui di seguito ulteriormente chiarita in alcune sue preferite forme di pratica realizzazione riportate a scopo puramente esemplificativo e non limitativo con riferimento alle allegate tavole di disegni, in cui:
la figura 1 mostra in vista prospettica il telaio anteriore della struttura autoportante dell'apparecchio di cottura secondo l'invenzione, la figura 2 lo mostra in vista prospettica dopo l'applicazione della muffola del forno,
la figura 3 lo mostra in vista prospettica con la muffola già vincolata al telaio anteriore ed al telaio posteriore della struttura autoportante,
la figura 4 lo mostra in una successiva fase del metodo di realizzazione, la figura 5 lo mostra in vista prospettica in una ulteriore fase di realizzazione,
la figura 6 lo mostra in vista frontale nella fase di applicazione di profilati di copertura ai montanti del telaio anteriore, la figura 7 lo mostra in vista prospettica in una successiva fase di realizzazione,
la figura 8 lo mostra in vista prospettica posteriore dopo l'applicazione dei comandi nel frontalino anteriore,
la figura 9 lo mostra in fase di applicazione dei pannelli laterali di rivestimento,
la figura 10 mostra in vista prospettica esplosa gli elementi di rivestimento separati in una prima forma di realizzazione, la figura 11 mostra in vista prospettica esplosa i due elementi del pannello e del montante interessati al vincolo reciproco, la figura 12 mostra in vista prospettica anteriore un apparecchio di cottura già realizzato,
la figura 13 lo mostra in vista prospettica posteriore,
la figura 14 mostra in vista prospettica esplosa gli elementi di rivestimento separati in una seconda forma di realizzazione, e
la figura 15 mostra in vista prospettica esplosa i due elementi del pannello e del montante interessati al vincolo reciproco.
Con riferimento alle figure si può riconoscere che il metodo secondo l'invenzione prevede di realizzare l'apparecchio di cottura con una serie di fasi operative da eseguire in una certa sequenza.
L'apparecchio di cottura ottenibile con il metodo è esemplificato in un forno realizzato con un'unica muffola, anche se è previsto che esso possa essere realizzato con due muffole affiancate, montate all'interno di un'unica struttura portante.
La prima fase del metodo secondo l'invenzione prevede di realizzare un telaio anteriore 2 (fig. 1), formato da una coppia di montanti 4, realizzati in profilato tubolare metallico e congiunti tra loro da un corrente inferiore 6 e da un telaietto 8 destinato al vincolo di una muffola 10 di forno.
Il vincolo del telaietto 8 e del corrente 6 ai due montanti 4 è ottenuto preferibilmente con rivetti o con viti od anche mediante puntatura/saldatura, mentre i vari componenti sono provvisoriamente stabilizzati nella corretta posizione reciproca con l'impiego di un'apposita dima (non rappresentata) sulla quale essi vengono individualmente montanti.
Il vincolo della muffola 10 al telaietto 8 è invece ottenuto con viti, per consentire l'eventuale suo smontaggio in caso di necessità, ad esempio per la sua sostituzione.
Dopo che la muffola 10 è stata applicata al telaio anteriore 2 (fig. 2), un telaio posteriore 12 viene realizzato a parte su una differente dima, ma con modalità analoghe a quelle seguite per la realizzazione del telaio anteriore 2.
Questo telaio posteriore 12 comprende due montanti 14 congiunti da due traversi 16 e da una fascia centrale 18, che costituisce il supporto posteriore della muffola 10 (fig.3).
I due telai anteriore 2 e posteriore 12 vengono ulteriormente stabilizzati tra loro con correnti superiori 20 ed inferiori 22, che globalmente realizzano una struttura parallelepipedica rigida dell'intero apparecchio di cottura (fig. 4). Inoltre, i correnti inferiori 22 costituiscono anche elementi di delimitazione laterale di un vano 24 sottostante la muffola 10.
Alla struttura così realizzata vengono applicate inferiormente due staffe 26, che successivamente saranno utilizzate per il fissaggio delle gambe (non rappresentate) dell'apparecchio di cottura (fig. 5).
Successivamente, sui due montanti anteriori 4 della struttura così realizzata vengono calzati dall'alto due profilati di copertura 28 (fig. 6), i quali hanno la funzione di coprire i montanti stessi e quindi di rivestirli con elementi ornamentali prescelti in base all'aspetto esteriore che l'apparecchio di cottura dovrà presentare.
Sul lato anteriore della struttura vengono poi applicati un frontalino superiore 30, destinato a ricevere gli organi di comando sia del forno che del piano di cottura, ed inferiormente un frontalino inferiore 32 (fig. 7), che può essere fisso, nel caso il vano 24 non debba essere utilizzato, oppure ribaltabile, nel caso il vano 24 debba essere utilizzato, oppure può essere il frontalino di un cassetto, nel caso del vano 24 sia destinato ad alloggiare un cassetto.
Dopo il montaggio del frontalino superiore 30 a questo vengono applicati tutti i comandi per il funzionamento del forno e del piano di cottura e cioè interruttori, termostati, timer per il forno e rubinetti per il piano di cottura 34 (fig. 8), che successivamente viene applicato alla struttura portante e vincolato ai due montanti anteriori 4, già rivestiti con i profilati di copertura 28.
Dopo il montaggio del piano di cottura 34, viene applicato il portellone anteriore 36 della muffola 10, e successivamente alla struttura dell'apparecchio vengono applicati due pannelli di rivestimento laterale 38, realizzati in lamiera verniciata o cromata o comunque trattata superficialmente.
Quest'operazione prevede che ciascun pannello 38 venga inserito dalla parte posteriore alla parte anteriore dell'apparecchio di cottura, facendolo scorrere con i suoi bordi orizzontali tra il piano di cottura 34 e la corrispondente staffa 26, fino ad impegnarsi con il suo bordo anteriore nel rivestimento 28 del montante anteriore 4 (fig. 9). Più particolarmente, come mostrato nelle figure 10 e 11, al termine di questa corsa di inserimento, una coppia di perni 40 fissati al lembo verticale anteriore ripiegato di ciascun pannello laterale di rivestimento 38 si impegnano a scatto in corrispondenti mollette 42 in precedenza posizionate entro apposite sedi ricavate nei corrispondenti montanti anteriori 4. La stabilizzazione poi di ciascun pannello laterale 38 avviene con viti, che vincolano il suo lembo posteriore ripiegato al corrispondente montante 14 del telaio posteriore 12.
Da ultimo è prevista l'applicazione di un pannello 44 di chiusura posteriore dell'apparecchio di cottura.
Viene così realizzato un apparecchio di cottura comprendente:
- una o due muffole di forno 10,
- un piano di cottura 34,
- una coppia di telai 2,12 configurati per sostenere la muffola 10 ed il piano di cottura 34,
- almeno una coppia di correnti 20,22 per stabilizzare tra di loro i due telai 2,12, peraltro già provvisoriamente stabilizzati grazie al loro vincolo alla muffola 10, e per realizzare, insieme a detti telai, una struttura portante sostanzialmente parallelepipedica,
- una fascia centrale 18, facente parte del telaio posteriore 12 e configurata per migliorare le proprietà strutturali del telaio stesso e per contribuire al sostegno della muffola 10,
- un telaietto 8 vincolato al telaio anteriore 2 e configurato per sostenere detta muffola 10,
- almeno una coppia di staffe orizzontali 26 configurate per il fissaggio di gambe o di simili elementi di appoggio dell’apparecchio di cottura al pavimento,
- una pluralità di profilati di copertura 28 configurati per coprire, almeno parzialmente i montanti anteriori 4 dei telai 2,12,
- un frontalino superiore 30 configurato per accogliere i comandi del piano di cottura 34 e della muffola 10,
- un frontalino inferiore, configurato per permettere l’accesso a un vano 24 posto in posizione inferiore rispetto alla muffola 10,
- pannelli laterali amovibili 38 di chiusura laterale di detta struttura parallelepipedica.
Opportunamente l’apparecchio di cottura qui descritto è modulare, e le singole componenti possono essere facilmente sostituite con altre, in base alle esigenze dell’utilizzatore, e possono altresì essere rimosse in caso di necessità, ad esempio per la manutenzione. La standardizzazione dei pezzi inoltre permette di mantenere snello il processo di produzione, riducendo le giacenze di magazzino.
Vantaggiosamente inoltre che il metodo consente una costruzione rapida dell’apparecchio di cottura stesso, sia per una produzione di serie in una linea di produzione, sia per una produzione personalizzata in base alle esigenze dell’utilizzatore.
Inoltre, grazie al montaggio dei pannelli laterali 38 nella fase finale di realizzazione dell’apparecchio di cottura sono praticamente eliminati i rischi di danneggiamento di questi pannelli durante le operazioni di montaggio della muffola 10 e del piano di cottura 34.
La forma di realizzazione illustrata nelle figure 14 e 15 differisce da quella ora descritta per essere priva di profilati di copertura 28 dei montanti 4 del telaio anteriore 2. In questa forma di realizzazione, i montanti 4 del telaio anteriore 2 hanno conformazione tale da evidenziare un’ala laterale 46 rivolta in avanti per essere impegnata per aggancio dal lembo verticale anteriore 48 dei pannelli laterali 38’, ripiegato all’indietro.
In questo caso il montaggio di ciascun pannello laterale 38’ avviene per aggancio con un movimento di scorrimento all’indietro del pannello 38’ e con un successivo vincolo del lembo verticale posteriore ripiegato di questo con il corrispondente montante 14 del telaio posteriore 12.
La presente invenzione è stata illustrata in alcune sue preferite forme di realizzazione, ma si intende che varianti esecutive potranno ad esse in pratica apportarsi, senza peraltro uscire dall'ambito di protezione del presente brevetto per invenzione industriale.

Claims (10)

  1. RIVENDICAZIONI 1. Metodo per la realizzazione di apparecchi di cottura di tipo stand alone caratterizzato dal fatto che si monta almeno una muffola di forno (10,10’), un piano di cottura (34) ed un frontalino (30) predisposto per ricevere gli organi di controllo e di comando di detta muffola e/o di detto piano di cottura su una struttura portante comprendente montanti (4,14), traversi (6,16,18) e correnti (20,22,26), e si applicano poi a detta struttura portante pannelli laterali amovibili di rivestimento (38,38’), che nell’apparecchio in uso sostanzialmente la nascondono alla vista.
  2. 2. Metodo secondo la rivendicazione 1 caratterizzato dal fatto che prima di montare detto piano di cottura (34) su detta struttura portante, sulla quale è già stata montata detta muffola (10,10’) si calzano su detti montanti anteriori (4) elementi di rivestimento (28) e dopo il montaggio di detto piano di cottura (34) si applicano a detta struttura portante detti pannelli laterali amovibili di rivestimento (38).
  3. 3. Metodo secondo una o più delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che: - si costruisce un telaio anteriore (2) di detta struttura portante e si vincola ad esso detta muffola (10,10’), - si costruisce a parte un telaio posteriore (12) di detta struttura portante e lo si vincola a detto telaio anteriore (2) tramite correnti (20,22,26), formando in questo modo detta struttura portante, - si vincola al telaio anteriore (2) di detta struttura portante detto frontalino (30), - si monta su detta struttura portante detto piano di cottura (34), - si applicano a detta struttura portante, sulla quale sono già montati detta muffola (10,10’) e detto piano di cottura (34) detti pannelli amovibili di rivestimento (38).
  4. 4. Metodo secondo la rivendicazione 3 caratterizzato dal fatto che prima di montare su detta struttura portante detto piano di cottura (34) si calzano sui montanti (4) di detto telaio anteriore (2) elementi di copertura (28).
  5. 5. Metodo secondo una o più delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che si monta ciascun pannello laterale amovibile di rivestimento (38) inserendolo dal dietro tra detto piano di cottura (34) ed una staffa inferiore (26) di detta struttura portante fino a che perni (40), applicati al bordo anteriore di detto pannello (38) e sporgenti in avanti si impegnano a scatto in mollette (42) predisposte nel corrispondente montante anteriore (4) e si vincola poi il bordo posteriore di detto pannello (38) al corrispondente montante posteriore (14) di detta struttura portante.
  6. 6. Metodo secondo una o più delle rivendicazioni da 1 a 4 caratterizzato dal fatto che si monta ciascun pannello laterale amovibile di rivestimento (38’) agganciandolo con il suo bordo verticale anteriore (48) ripiegato all’indietro ad un’ala (46) rivolta in avanti del corrispondente montante anteriore (4) di detta struttura portante, e si vincola poi il bordo posteriore di detto pannello (38’) al corrispondente montante posteriore (14) della struttura portante stessa.
  7. 7. Metodo secondo una o più delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che dopo aver costituito detta struttura portante si applicano ad essa, inferiormente a detta muffola (10,10’), correnti (22) costituenti elementi di delimitazione laterale di un vano (24) sottostante la muffola stessa.
  8. 8. Apparecchio di cottura di tipo stand alone caratterizzato dal fatto di comprendere una struttura portante, sulla quale sono montati almeno una muffola (10,10’), un piano di cottura (34) ed un frontalino (30), nel quale sono raccolti gli organi di controllo e di comando di detta muffola (10,10’) e/o di detto piano di cottura (34), e pannelli laterali amovibili (38,38’) di rivestimento di detta struttura portante.
  9. 9. Apparecchio di cottura secondo la rivendicazione 8, in cui detta struttura portante comprende montanti anteriori e posteriori (4,14), e correnti superiori ed inferiori (20,22,26), caratterizzato dal fatto di comprendere elementi di rivestimento (28) calzati su detti montanti anteriori (4) di detta struttura portante e pannelli laterali di rivestimento (38), che sono vincolati a scatto con il loro bordo verticale anteriore al corrispondente montante anteriore (4) della struttura portante e sono altresì vincolati con il loro bordo posteriore al corrispondente montante posteriore (14) della struttura portante stessa.
  10. 10. Apparecchio di cottura secondo la rivendicazione 8 caratterizzato dal fatto che detti pannelli laterali di rivestimento (38’) presentano il bordo verticale anteriore (48) ripiegato all’indietro ed impegnabile per aggancio con un’ala verticale (46) sporgente in avanti del corrispondente montante anteriore (4) di detta struttura portante ed hanno il bordo posteriore vincolato al corrispondente montante posteriore (14) della struttura portante stessa.
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