IT1242814B - Metodo per la produzione di involucri e/o sacche per la preparazione di insaccati. - Google Patents
Metodo per la produzione di involucri e/o sacche per la preparazione di insaccati.Info
- Publication number
- IT1242814B IT1242814B IT04481290A IT4481290A IT1242814B IT 1242814 B IT1242814 B IT 1242814B IT 04481290 A IT04481290 A IT 04481290A IT 4481290 A IT4481290 A IT 4481290A IT 1242814 B IT1242814 B IT 1242814B
- Authority
- IT
- Italy
- Prior art keywords
- sausages
- bags
- producing casings
- casings
- producing
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
IT04481290A IT1242814B (it) | 1990-06-18 | 1990-06-18 | Metodo per la produzione di involucri e/o sacche per la preparazione di insaccati. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
IT04481290A IT1242814B (it) | 1990-06-18 | 1990-06-18 | Metodo per la produzione di involucri e/o sacche per la preparazione di insaccati. |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
IT9044812A0 IT9044812A0 (it) | 1990-06-18 |
IT9044812A1 IT9044812A1 (it) | 1991-12-18 |
IT1242814B true IT1242814B (it) | 1994-05-18 |
Family
ID=11256487
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
IT04481290A IT1242814B (it) | 1990-06-18 | 1990-06-18 | Metodo per la produzione di involucri e/o sacche per la preparazione di insaccati. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
IT (1) | IT1242814B (it) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2002043501A2 (de) * | 2000-12-02 | 2002-06-06 | Oliver Woiwode | Verfahren und vorrichtung zur lagerung von naturdärmen sowie tiefgefrorene naturdärme |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
IT202100008813A1 (it) * | 2021-04-08 | 2022-10-08 | Salumificio Mec Palmieri S P A | Procedimento per la produzione di una sacca per l’impasto di salume affettabile a freddo a partire da cotenne di maiale |
-
1990
- 1990-06-18 IT IT04481290A patent/IT1242814B/it active IP Right Grant
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2002043501A2 (de) * | 2000-12-02 | 2002-06-06 | Oliver Woiwode | Verfahren und vorrichtung zur lagerung von naturdärmen sowie tiefgefrorene naturdärme |
WO2002043501A3 (de) * | 2000-12-02 | 2002-09-19 | Oliver Woiwode | Verfahren und vorrichtung zur lagerung von naturdärmen sowie tiefgefrorene naturdärme |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
IT9044812A0 (it) | 1990-06-18 |
IT9044812A1 (it) | 1991-12-18 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
YU170180A (en) | Method of manufacturing a terminating closure in a tubular material shirred n from of a caterpillar, particularly in an artificial casing for producing sausages | |
DE59410354D1 (de) | Eine zur Herstellung von Zigaretten bestimmte Vielzahl von mit Tabak gefüllten Stranghüllen | |
EP0813821A4 (en) | PROCESSED FISH MEAT, FISH MEAT PRODUCT AND PROCESS FOR PRODUCING PROCESSED FISH MEAT | |
AR244948A1 (es) | Procedimiento para empaquetar un tramo de envoltura tubular fruncido a un fuelle cilindrico hueco dentro de una redecilla tubular utilizado como tripa de embutido en una maquina automatica. | |
IL112122A0 (en) | Low salt and/or low phosphate sausage manufacture | |
DE3879203D1 (de) | Verfahren zur herstellung geformter fischprodukte. | |
FI833526A0 (fi) | Sammansatt rynkad hoeljesprodukt och foerfarande foer dess framstaellning och anvaendning | |
IT1242814B (it) | Metodo per la produzione di involucri e/o sacche per la preparazione di insaccati. | |
DE69109964D1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Sole. | |
DK0432231T3 (da) | Fremgangsmåde til fremstilling af naturlige tarme til kødvarer samt indretning til udførelse af fremgangsmåden | |
EP0701780A3 (en) | Process for the production of meat or fish flakes | |
ZA90535B (en) | Increased protein production in animals | |
ATE43475T1 (de) | Verfahren und vorrichtung zur herstellung wurstfoermiger nahrungsmittel und so hergestelltes nahrungsmittel. | |
DE3374163D1 (en) | Shirred sausage casing and method of making it | |
DE50006382D1 (de) | Verfahren zum Herstellen von Würsten aus gehacktem Fleisch und Vorrichtung zum Ausüben des Verfahrens | |
DE68907949D1 (de) | Verfahren zur herstellung eines supraleitenden materiales. | |
DK623189A (da) | Fremgangsmaade til kalibrering henholdsvis standardisering af naturtarme | |
DE60018433D1 (de) | Gekochtes fleischprodukt und verfahren zur herstellung | |
DK171690A (da) | Fremgangsmaade til udvinding af alkanolaminer af deres varmestabile salte dannet i alkanolaminsorbentoploesninger | |
ATE223158T1 (de) | Verfahren zur herstellung eines eingesaltzten produkt und hergestelltes produkt | |
ES2107975A1 (es) | Producto alimentario embutido y procedimiento para su obtencion. | |
DE69607007T2 (de) | Salamiverfahren | |
GB2351222A (en) | Trussing poultry | |
DE29701061U1 (de) | Gebrauchsfertig abgeteilte Menge von Naturdärmen, insbesondere zur Wurstherstellung | |
ES2149105A1 (es) | Aceitunas con sabor a marisco. |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
0001 | Granted | ||
TA | Fee payment date (situation as of event date), data collected since 19931001 |
Effective date: 19940901 |