HUP0104370A2 - Process for producing honeyed schnaps - Google Patents
Process for producing honeyed schnapsInfo
- Publication number
- HUP0104370A2 HUP0104370A2 HU0104370A HUP0104370A HUP0104370A2 HU P0104370 A2 HUP0104370 A2 HU P0104370A2 HU 0104370 A HU0104370 A HU 0104370A HU P0104370 A HUP0104370 A HU P0104370A HU P0104370 A2 HUP0104370 A2 HU P0104370A2
- Authority
- HU
- Hungary
- Prior art keywords
- honey
- liquor
- schnaps
- honeyed
- producing
- Prior art date
Links
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 abstract 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 239000011521 glass Substances 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
Landscapes
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
A szükséges mennyiségű pálinkát felmelegítik maximum 55 °C-ra, majd apálinka mennyiségének 1/3-ának megfelelő mézet hasonló hőfokra ésösszekeverik. A pálinka és méz keverékét állni hagyják, hogy azülepedés véghez menjen, pihentetik és a leülepedett részt hagyva atöbbit leszűrik és palackozhatják a szükséges kiszerelésnekmegfelelően. A palackozott mézes pálinkára cimkézve feltüntetik a mézés a pálinka milyenségét. A felhasznált pálinka általában 40-50szeszfokú. Alacsonyabb szeszfokú pálinka felhasználása esetén ésnagyobb arányú méz hozzáadásával mézes likőrt állítanak elő,természetesen ízlésnek megfelelően. Palackozását természetesen sötétüvegben kell elvégezni, mely lehet barna. Ó
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
HU0104370A HUP0104370A2 (en) | 2001-10-18 | 2001-10-18 | Process for producing honeyed schnaps |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
HU0104370A HUP0104370A2 (en) | 2001-10-18 | 2001-10-18 | Process for producing honeyed schnaps |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
HU0104370D0 HU0104370D0 (en) | 2001-12-28 |
HUP0104370A2 true HUP0104370A2 (en) | 2003-05-28 |
Family
ID=89979801
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
HU0104370A HUP0104370A2 (en) | 2001-10-18 | 2001-10-18 | Process for producing honeyed schnaps |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
HU (1) | HUP0104370A2 (hu) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102008011549B3 (de) * | 2008-02-28 | 2009-07-23 | Hubert Calmer | Verfahren zur Herstellung eines alkoholischen Getränkes |
-
2001
- 2001-10-18 HU HU0104370A patent/HUP0104370A2/hu unknown
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102008011549B3 (de) * | 2008-02-28 | 2009-07-23 | Hubert Calmer | Verfahren zur Herstellung eines alkoholischen Getränkes |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
HU0104370D0 (en) | 2001-12-28 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
WO2001034763A3 (en) | All natural accelerated aging of distilled spirits | |
HUP0104370A2 (en) | Process for producing honeyed schnaps | |
HU204983B (en) | Method for separating wine into non-alcoholic or poor-in-alcohol and rich-in-alcohol fraction prticularly for producing non-alcoholic wine or wine and brandy of decreased alcoholic content, at most 7 percent by volume, and in given case processing the wine into soft drink or champagne | |
PL321261A1 (en) | Alcohol containing mix for preparing so called instant beverages, method of obtaining same and application thereof | |
MD145C2 (ro) | Băutura de tip brandy "Botna" | |
MD1494F1 (ro) | Brandy de struguri | |
MXPA01009625A (es) | Composicion de una bebida alcoholica fuerte, denominada "taffia". | |
MD1703F1 (en) | Special vodca | |
MD1864F1 (en) | Liqueur | |
RU2094454C1 (ru) | Водка особая "покровская" | |
MD2020F1 (en) | Process for sparkling wine production | |
ES2169674A1 (es) | Composicion para la obtencion de un licor y procedimiento de elaboracion. | |
RU2081164C1 (ru) | Водка "березка" | |
MD1619F1 (en) | Special vodka | |
GEU199679Y (en) | Method for Production of Brandy | |
UA6944C2 (uk) | Спосіб виробництва виноградного газованого вина і купаж для нього (варіанти) | |
UA25578A (uk) | Горілка "фаворит" | |
UA20161C2 (uk) | Особлива горілка "крижана" | |
MD2242G2 (ro) | Brandy | |
CN1107886A (zh) | 饮用酒麦饭石器皿包装老熟工艺 | |
UA33625A (uk) | Спосіб приготування бренді "люкс" | |
Paunovic et al. | [The effect of the grape vine variety on the composition and the properties of brandy].[Serbo-croat] | |
UA11285C2 (uk) | Спосіб виробhицтва горілки особливої "аркадія" | |
UA32951A (uk) | Спосіб виробництва плодово-ягідного міцного вина "осіння соната" | |
UA38351A (uk) | Горілка "гранд 2000" |