HU218504B - Készülék rúd alakú zöldségfélék hámozására - Google Patents

Abstract

A találmány tárgya készülék rúd alakú zöldségféleségek hámozásához,előnyösen spárgához. A készülék egy átengedőcsatornával (4) ellátottházzal (2) rendelkezik, ahol az átengedőcsatorna (4) egy spárgarúd(50) bevezetésére szolgál. A ház (2) belsejében több hámozókés (12,12’) van, amelyek körkörösen elosztva vannak elrendezve és a spárgára(50) felfekszenek. A hámozókéseknek (12, 12’) legalább az egyike azátengedőcsatorna (4) hosszirányára (6) keresztben mozgatható, ésrugalmasan a spárgának (50) nyomódik. A hámozókések (12, 12’)hámozóéllel vannak kiképezve, amelyek előtt a hámozási irányban (23)egy tapintó (20, 20’) van elrendezve. A hámozási folyamat alatt atapintó (20, 20’) a spárgán (50) felfekszik és a kést (12, 12’) aspárga (50) külső kontúrján tangenciálisan vezeti. A készülékkelkülönböző átmérőjű spárgarudak egyszerűen és egy lépésben teljeskerületükön meghámozhatók. ŕ

Description

A találmány tárgya készülék spárga vagy hasonló rúd alakú zöldségféleség hámozásához, átengedőcsatomával a zöldség átvezetéséhez, legalább egy, a zöldség héját lefejtő és a zöldségnek rugalmasan nekinyomódó hámozókéssel, amely az átengedőcsatoma szakaszán van elrendezve, és amelynek hámozóéléhez a hámozási irányban a hámozóél előtt legalább egy tapintó csatlakozik, amely a hámozandó zöldségféleség palástjára felfekszik és a hámozókéshez lényegében mereven kapcsolódik, ahol minden egyes hámozókés egy, az átengedőcsatoma hosszirányára keresztben ható visszaállító erővel szemben elfordulóan csapágyazott késkaron és a késkarhoz képest elfordíthatóan van elrendezve és körszelet alakú keresztmetszettel van kiképezve.

Zöldségféleségek, például spárga kézzel való hámozása fárasztó és időrabló munka, mert valamennyi spárgarudat egyenként több lépésből álló hámozási eljárással kell megtisztítani, amelynek során külön-külön művelettel a spárga héjának csak egy csík alakú része kerül eltávolításra. A héj egy csíkjának lehámozása után a spárgát a hámozószerszámhoz viszonyítva egy meghatározott szöggel a hossztengelye körül el kell fordítani azért, hogy a következő csík lehámozható legyen. Ha ezt a szöget túl nagyra választjuk, úgy a két csík között egy olyan rész keletkezik, amelyről a héjat nem távolítottuk el.

Ez esetben ezeket a megmaradó héj csíkokat egy további hámozás során külön el kell távolítanunk. Minthogy a spárga héjának a meghámozott része a meghámozatlanul maradt szakaszoktól csak nehezen különböztethető meg, könnyen előfordulhat, hogy a hámozással foglalkozó személy nagy elfordítási szög esetében nem is veszi észre, hogy a spárga héja csak tökéletlenül került eltávolításra.

Ez a veszély különösen akkor áll fenn, ha nagyobb mennyiségű spárgát kell meghámozni, és a hámozó személy hosszabb idő után a monoton és változatlan munka következtében figyelmét veszti vagy hanyaggá válik.

Gyakorlatlan személyek pedig ezenkívül nehezen tudnak állandó hámozási mélységet tartani. Ebben az esetben az egyes leválasztott csikók között szigetek keletkezhetnek, ahonnan a héj nem került eltávolításra. Ezt elkerülendő, általában hajlik az ember arra, hogy a hámozási mélységet inkább nagyra és/vagy az elfordítási szöget inkább kisebbre válassza, miáltal fölöslegesen túl sok anyag kerül eltávolításra.

Az egyenlőtlen hámozási mélység a már ismert kézi eszközök alkalmazásával messzemenően kizárható az esetben, ha egy billenőén csapágyazott kést alkalmaznak, amelynek hámozóéle egy hámozórésben van elrendezve. Ezek a kézi eszközök csupán csekély javulást eredményeznek, mert a spárgát ezen eszközök használata esetében is többlépcsős és hosszadalmas munkafolyamattal kell meghámozni.

Minthogy a viszonylag vékony spárga hámozásnál csak nehezen fogható meg, és az éles kést a spárgát tartó kézhez nagyon közel kell vezetni, a kézi hámozás esetében a sérülés kockázata nem csekély.

Ebből kifolyólag kidolgoztak már egy hámozókészüléket, amely egy átengedőcsatomával rendelkezik, amelyen keresztül a hámozandó zöldség egy előtoló berendezés segítségével keresztültolható. Ilyen készüléket ismertet a DE-U-78 16 311 irat. Az átengedőcsatoma szakaszán több, a zöldség kerületén elrendezett hámozókés van, amelyek páronként az átengedőcsatoma egymással szemben fekvő oldalain helyezkednek el. A hámozókések az említett készülék esetében késkarokon, ezen késkarokhoz képest elfordíthatóan vannak elrendezve, ahol a késkarok maguk is egy visszaállító erővel szemben az átengedőcsatoma hosszirányára keresztirányban kifordíthatóan vannak csapágyazva. A hámozási folyamat alatt a hámozandó zöldséghez a keresztmetszetében körcikk alakú hámozókés rugalmasan hozzányomódik, és a hámozókések egyenes éleikkel a zöldség előtolása során annak héját csík formában leválasztják.

A visszaállító erővel szemben kifordíthatóan csapágyazott késkarokkal, valamint a késkarokkal szemben kifordítható hámozókésekkel az ismert készülékek alkalmazásával lehetséges olyan zöldségféleségeket is meghámozni, amelyek hosszirányukban egyenlőtlen keresztmetszettel rendelkeznek. Mégis az ily módon kifordíthatóan csapágyazott hámozókések hajlamosak arra, hogy már a bevágáskor nem teljes mértékben kapnak bele a zöldség héjába, miáltal a zöldség végezetül csak tökéletlenül és nem kielégítően kerül meghámozásra.

A DE-A-17 57 433 iratból egy olyan hámozókészülék ismeretes, amelynek hámozókései az átengedőcsatoma hosszirányára keresztben állítható késkarokon mereven vannak rögzítve. A hámozókések merev rögzítése következtében kevésbé jól tudnak alkalmazkodni a hámozásnál a keresztmetszet-változásokkal rendelkező zöldségféleségekhez, miáltal ennél a már ismert készülék alkalmazásánál például a spárga héjában lévő felületi egyenlőtlenségeket a hámozókések használatbavétele előtt le kell gyalulni, ami egy járulékos munkát igényel, és a hámozás eredményét is befolyásolhatja.

Ebből kifolyólag különösképpen feladatként tűzhető ki egy olyan készülék létrehozása, amellyel spárga és hasonló rúd alakú zöldségféleségek gyorsan és egyszerű módon, a készülék manuális kezelése esetén is gyakorlatilag sérülés kockázata nélkül nagyobb mennyiségben hámozhatok meg lehetőleg kevés veszteség nélkül, és anélkül, hogy a zöldségféleségről utólag kellene héj maradványokat lehámozni.

A feladat találmány szerinti megoldása készülék spárga vagy hasonló rúd alakú zöldségféleség hámozásához, átengedőcsatomával a zöldség átvezetéséhez, legalább egy, a zöldség héját lefejtő és a zöldségnek rugalmasan nekinyomódó hámozókéssel, amely az átengedőcsatoma szakaszán van elrendezve, és amelynek hámozóéléhez a hámozási irányban a hámozóél előtt legalább egy tapintó csatlakozik, amely a hámozandó zöldségféleség palástjára felfekszik és a hámozókéshez lényegében mereven kapcsolódik, ahol minden egyes hámozókés egy, az átengedőcsatoma hosszirányára keresztben ható visszaállító erővel szemben elfordulóan csapágyazott késkaron és a késkarhoz képest elfordíthatóan van elrendezve és körszelet alakú keresztmetszettel van kiképezve, és ahol a hámozókés vagy a hámozókések egy konkáv hámozóéllel rendelkeznek.

HU 218 504 Β

Minthogy a hámozókések az átengedőcsatorna hosszirányára keresztben az elfordíthatóan csapágyazott késkarokon ugyancsak elfordíthatóan vannak elrendezve, ezért egy zöldségdarab felületi egyenlőtlenségeihez jól tudnak illeszkedni. Minthogy a hámozókések a zöldség külső kontúrjának megfelelően vannak kialakítva, és egy körív alakú keresztmetszettel rendelkeznek, a zöldség teljes keresztmetszete kevés hámozókéssel is meghámozható. Ennél a megoldásnál a találmány szerinti készülék különös előnye, hogy a hámozókések konkáv hámozóéllel rendelkeznek, amelyek körív alakjukkal az áttolási vagy tolókészülék irányára radiálisán vannak elrendezve, mert a konkáv hámozóélek útján a hámozókések a zöldségbe való bevágáskor annak héjába jobban be tudnak hatolni.

Minthogy a találmány szerinti készülék az átengedőcsatoma szakaszán kívül és egyben a hámozókések tartományától távol van megfogva vagy felállítva, a hámozóeljárás gyakorlatilag sérülési kockázattól mentes. A találmány szerinti készülékkel végzett hámozóeljárás mindössze egy tevékenységre korlátozódik, nevezetesen a zöldség áttolására, miáltal a zöldség nagyobb mennyiségben és rövid időn belül meghámozható.

Minthogy a zöldség általában a hossza mentén változó átmérővel rendelkezik, a kések közül legalább egynek az átengedőcsatoma keresztirányára mozgathatónak kell lennie, és egy nyomóerő útján rugalmasan a zöldséghez kell nyomódnia.

A találmány egy előnyös kiviteli alakjánál a késkarok tengelye a zöldség áttolási irányában a hámozóéltől távközzel van elrendezve. Az emelőként ható késkar erő-út áttétele következtében a hámozókés az átengedőcsatoma keresztirányára egy relatív nagy tartományban állítható anélkül, hogy a késkar nyomása a zöldségen lényegesen változnék. Ezáltal elérhető, hogy az átengedőcsatoma hosszirányú tengelyéhez mérten excentrikusán vagy ferdén bevezetett zöldségrudak hibátlanul hámozhatok. Az emelőszerű kialakítás lehetővé teszi ezenkívül ugyancsak egyszerű módon az itt szükséges kis késnyomó erők kialakítását.

A hámozókészülék egy különösen kompakt felépítéséből adódik, hogy a készülék több hámozókéssel látható el, amelyek közül legalább kettő páronként egymáshoz hozzárendelt hámozókés az átengedőcsatoma szemben fekvő kerületi oldalain van elrendezve. Az esetben, ha több ilyen hámozókés, illetve hámozókés-pár az áttolási irányra merőleges síkokban van elrendezve, a zöldség a teljes keresztmetszetén egyetlen lépésben meghámozható. Annak érdekében, hogy a kezelőszemélyt a hámozókések ne sértsék meg, célszerű, ha a készülékház valamennyi kés síkján túlnyúlik, és a hámozókéseket kifelé, az átengedőcsatoma teljes kerületén túl lefedi.

Egy előnyös kiviteli alak esetében a hámozókések, illetve a késpárok azonos távközzel vannak az átengedőcsatoma kerületén elosztva. Minthogy a találmány szerinti készülék az átengedőcsatoma szakaszán több hámozókéssel rendelkezik azért, hogy a zöldség valamennyi részszakaszát elérjék, egy zöldség egyszerű módon kézi úton is az átengedőcsatomába tolható, és egyidejűleg a kerületének nagy része meghámozható. Abban az esetben, ha az átengedőcsatoma kerületén a hámozókések egyenletes távolságban vannak elosztva, a készülékkel meghámozott zöldség egy egyenletes, messzemenően szimmetrikus hámozott felülettel rendelkezik.

Annak érdekében, hogy egy zöldség gyakorlatilag egy áttolási, illetve hámozási eljárásban hámozható legyen, a találmány szerinti kiviteli alak esetében a készülék előnyösen három, az átengedőcsatoma kerületén egyenletes távközzel elosztott és axiálisan egymástól távközzel elhelyezkedő hámozókéspárral rendelkezik. Ennél a kiviteli alaknál a három hámozókéspár a legtöbb zöldségféleséget a teljes kerületén, a zöldség teljes hosszában tökéletesen meg tudja hámozni abban az esetben is, ha a szóban forgó zöldség csak egyszer kerül az átengedőcsatomán és a hámozókések mentén áttolásra. Csupán retek esetében tanácsos az átengedőcsatoma szakaszán két hámozókéspárt elhelyezni, ahol is a hámozandó retket kétszer, a kerülete mentén elfordítva kell a készülék átengedőcsatomáján áttolni.

Tekintettel arra, hogy a hámozókéskarok egymástól függetlenül vannak a hámozandó zöldséghez hozzányomva, és mivel ezen zöldség felületi egyenlőtlenségeihez lehetőség szerint jól tudnak illeszkedni, célszerű, ha valamennyi késkarhoz legalábbis egy visszaállító rugó mint visszaállító elem van hozzárendelve, és ez a visszaállító rugó előnyösen mint száras rugó van kiképezve.

A találmány egy előnyös kiviteli alakja szerint a visszaállító rugók a készülékházban előnyösen oldhatóan vannak elrendezve, és a késkaroknak az átengedőcsatornával szemben fekvő oldalára támaszkodnak fel. A visszaállító rugók oldható elrendezése a készülékházban megkönnyíti a találmány szerinti készülék összeés szétszerelését az esetben például, ha a készüléket alaposan meg kell tisztítani, vagy javítani kell.

Ilyen visszaállító rugók helyett lehetséges, ha a késkarok a visszaállító erővel szemben legalább egy gumigyűrű ellenében fordíthatók ki.

A találmány szerinti egyik kiviteli alak esetében a gumigyűrű a készülékház külső oldalán van elrendezve, és a gumi nyomóereje az átengedőcsatomához képest radiálisán elrendezett, mozgatható nyomócsap segítségével adódik át a késkarra. A gumit és a nyomócsapot a ház külső oldala felől lehet elérni, és így tisztítás esetében könnyen eltávolíthatók anélkül, hogy a tisztítást végző személy az éles késekhez hozzáérne.

A gumigyűrűt lehetséges azonban a ház belsejében is elrendezni. Ebben az esetben a gumigyűrű előnyösen úgy van elrendezve, hogy több, az átengedőcsatoma kerületén lehetőleg egyenletesen elosztott késkart szorít össze, és azoknak külső oldalán fekszik fel. A gumigyűrűt így a késkarok távol tartják az átengedőcsatomától, miáltal nem érintkezhet a zöldséggel.

A gumigyűrűnek ez az elrendezése különösképpen akkor előnyös, ha a ház egy, a késkarokat tartó toldattal rendelkezik. A toldat a késkarokkal a házba egyszerűen bevezethető, miközben a gumigyűrű a késkarokat összetartja. Az ilyen, a ház belsejében a késkarokat összefogó gumigyűrű esetében további, a külső oldalon elren3

HU 218 504 Β dezett gumigyűrűk és a megfelelő nyomócsapok - legalábbis a viszonylag rövid késkarral rendelkező hámozókéseknél - nélkülözhetők.

Ha több késsík van kialakítva, előnyös ha a gumigyűrűk egy része a házon belül, a többi gumigyűrű pedig a ház külső oldalán van elrendezve. Célszerű, ha ebben az esetben a felső késsíkokhoz tartozó gumigyűrűk belül, az alsó késsíkokhoz tartozó gumigyűrűk pedig a ház külső oldalán helyezkednek el azért, hogy azok ne kerüljenek az átengedőcsatomával érintkezésbe.

A találmány egy továbbfejlesztett kiviteli alakja esetében az előnyösen hengeres készülékház a külső kerületén legalább egy, rögzítésre alkalmas csatlakozási hellyel rendelkezik egy készülékállványhoz vagy egy további készülékházhoz való szerkezeti összekapcsolás céljából. A készülékház ily módon való kialakítása lehetővé teszi a háznak mint modulelemnek további készülékekkel és/vagy legalább egy készülékállvánnyal való összekapcsolását. Több készülékháznak a csatlakozási hely segítségével történő összekapcsolásánál célszerű, ha ezek a hámozókészülékek különböző zöldségfélék hámozásához különböző hámozókésekkel és/vagy különböző átmérőjű átengedőcsatomával rendelkeznek.

A találmány egy különösen egyszerű és könnyen kezelhető kiviteli alakja szerint valamennyi készülékház több, előnyösen három, a ház kerületén egyenletesen elosztott csatlakozási hellyel rendelkezik, és így a készülékházak egy alakzáró csatlakozással, különösképpen horony-ereszték csatlakozással legalább egy további készülékházhoz és/vagy egy készülékállványhoz oldhatóan csatlakoztathatók. Egy ilyen alakzáró csatlakozás az egyes készülékházak között lehetővé teszi az érintett készülékek egyszerű és könnyű összekapcsolását. Több készülék összekapcsolásánál lehetséges például a három csatlakozási hely közül kettőt szomszédos készülékhez való csatlakoztatás céljára igénybe venni, a harmadikhoz pedig egy készülékállvány rögzíthető. Ezáltal egy több készülékházból összeállított hámozókészülék stabilan felállítható.

Különösen előnyös, ha a késkarok külön-külön a hozzájuk rendelt hámozókéseket tartó tartóvillával vannak ellátva, és ha a tartóvilla a hámozókést tartó végei a hámozókés kivehetősége céljából előnyösen rugalmasan szétfeszíthető. A hámozókést tartó villavégek szétfeszítésével a hámozókés a hozzárendelt késkar tartóvillájából kiemelhető, és szükség szerint egy új hámozókésre kicserélhető. Minthogy a hámozókés cseréjéhez mindössze a tartóvilla előnyösen rugalmasan kialakított villavégeit kell szétfeszíteni, a hámozókés kiszereléséhez nincs szükség egy járulékos szerszámra.

A fentiekre tekintettel különösen előnyös a késkarokat műanyagból előállítani. Az ilyen, műanyagból kialakított késkarok előállítása nemcsak olcsó, hanem azzal az előnnyel is rendelkeznek, hogy nem rozsdásodnak, és a rugalmas tartóvillák a hámozókések kivétele céljából könnyen szétfeszíthetők.

Előnyös, ha a hámozókések mindkét oldalukon csapágyazó csapokkal rendelkeznek, amelyek a hozzájuk rendelt tartóvillák csapágynyílásaiba benyúlnak. A hámozókések ilyen módon való csapágyazása megkönnyíti a hámozókések lengőmozgását, és lehetővé teszi a hámozókéseknek a tartóvillákból való egyszerű kiszerelését.

Annak érdekében, hogy a hámozókések forgócsapágyazása határolt legyen, a találmány egy előnyös kiviteli alakja esetében a távközzel egymással szomszédos és a csapágyazó csap és a hozzá tartozó csapágynyílás közötti érintkező felülethez ferdén kifutó csapágyazócsap-oldal és a tartóvillaoldal a billenő- vagy forgómozgást határoló, egymással együttműködő ütközőt és ellenütközőt képeznek.

A hámozókések forgómozgását és a forgás jó vezetését megkönnyítendő, a hámozókések csapágyazó csapjai és a tartóvilla csapágyazó nyílást határoló oldalai a közös érintkező felületük szakaszán kerekítetten vannak kialakítva.

A találmány egy továbbfejlesztett kiviteli alakja abban áll, hogy a hámozókésekhez legalább egy járulékos elülső tapintó mereven csatlakozik, amely a hozzárendelt hámozókésnek a nyugalmi helyzetből a hámozóhelyzetbe való billentéséhez az áttolási hosszirányban távközzel van a megfelelő hámozókés hámozóélétől elrendezve. A készülék, amely mindenekelőtt spárga hámozására szolgál, ez esetben úgy van szerkesztve, hogy a hámozókések, amikor a spárga az elülső tapintókkal még nem érintkezett, nyugalmi helyzetben vannak kifordulva, ahol a hámozóélek kifelé vannak fordítva. Minthogy a hámozókések csak akkor fordulnak be hámozási helyzetükbe, amikor a spárgafej az áttolási irányban a hámozókés hámozóélétől távközzel elrendezett elülső tapintót elérte, az érzékeny spárgafej érintetlen marad, és csak az azt követő spárgatest kerül meghámozásra.

A találmány egy különösen egyszerűen felépített és különösképpen spárga hámozására kialakított kiviteli alakjánál a hámozókéseknek a hámozási helyzetből a nyugalmi helyzetbe való visszafordítása oly módon érhető el, hogy a hámozókések súlypontja a kés forgástengelye fölött van. A készülék ebben az esetben előnyösen úgy van elrendezve, hogy az áttolási irány a nehézségi erő irányában fekszik.

A találmány egy előnyös kiviteli alakjánál visszaállító rugók vagy hasonló elemek kerülnek alkalmazásra, amelyek a hámozókések hámozóélét nyugalmi helyzetben kifelé fordítják. Az ilyen kiviteli alak tetszés szerinti üzemi helyzetben használható.

Amennyiben a spárgát fejével előre toljuk be az átengedőcsatomába, a spárgafej elhalad a kifelé billentett hámozóélek mellett anélkül, hogy azokkal érintkezésbe kerülne. Amikor azonban megérinti az elülső tapintókat, a hámozókések a zöldségnek nyomódnak. Az elülső tapintókhoz hozzárendelt hámozókések ekkor a nyugalmi helyzetből a hámozási helyzetbe fordulnak, és a hámozási folyamat megkezdődik. Az elülső tapintó útján ezáltal elérhető, hogy a hámozás csak a spárgafejet követően, vagyis a spárganyakon kezdődik el, és az érzékeny spárgafejet a kések nem sértik meg.

Amennyiben a találmány szerinti készüléket sárgarépa, uborka vagy egyéb, rúd alakú zöldségféleség há4

HU 218 504 Β mozására használjuk, célszerű, ha a hámozókések az áttolási irányban, a hámozóélüket követően egy héjeltávolítóval rendelkeznek, amelynek a hámozóéllel ellentétes szabad végszakasza előnyösen ferdén kifelé, szögben törten vagy ívesen ki van hajlítva, és annak szemben fekvő részszakasza a hámozókés külső felén felfekszik és/vagy átmegy a hámozókésbe. A hámozást követően az áttolási irányban, a hámozóél után a hámozókés külső oldalán végigcsúszó zöldséghéjakat a héjeltávolító kifelé fordítja úgy, hogy nem kerülnek az áttolási irányban lejjebb elrendezett hámozókések közelébe, és nem zavaiják azok működését.

Amennyiben a zöldséget a teljes hosszában teljesen meg kell hámozni, célszerű, ha a hámozókések súlypontja a hámozókések forgástengelye alatt helyezkedik el. A hámozókések súlypontjának ezen elrendezésénél gyakorlatilag biztosított, hogy a hámozókések nyugalmi helyzetükben is hámozási helyzetben vannak.

A találmány egy előnyös kiviteli alakjánál a hámozókés-tapintóknak az áttolási irányban elülső szabad végszakasza az áttolási iránnyal szemben tölcsérszerűen kifelé meg van hajlítva. Különösen az esetben, ha a késkarokhoz legalább egy visszaállító rugó mint visszaállító elem van hozzárendelve, az áttolási irányban a hámozóélek előtt elrendezett hámozókés-tapintók ezen tölcsérszerű kialakításával elérhető, hogy a legeltérőbb átmérőkkel rendelkező különböző zöldségféléket a hámozókések megfogják és a találmány szerinti készülékben meghámozzák.

A találmány további jellemzőit a következő kiviteli alakok leírása kapcsán ismertetjük az igénypontokkal és a rajzokkal kapcsolatban. Az egyes jellemzők a találmány egy kiviteli alakjánál megvalósíthatók magukban vagy többekkel együtt.

A találmányt a továbbiakban kiviteli példák kapcsán rajzok alapján ismertetjük közelebbről. A mellékelt rajzokon az

1. ábra egy hámozókészülék oldalnézetben, részben metszetben, amely az összesen három síkban elosztott hámozókéspárok két felső hámozókését szemlélteti, a

2. ábra az 1. ábra szerinti hámozókészülék egy részlete metszetben, az átengedócsatoma szakaszán, ahol egy késkar különböző elfordítási helyzetekben került ábrázolásra, a

3. ábra az 1. ábra szerinti hámozókészülék egy hámozókésének elölnézete, egy részben ábrázolt késkarral, a

4. ábra a 3. ábra szerinti hámozókés oldalnézete egy részben ábrázolt késkarral, az

5. ábra az 1. ábra szerinti hámozókészülék egy részlete metszetben, az átengedócsatoma szakaszán a hámozás kezdeti fázisában, a

6. ábra az 1 -4. ábrákon szemléltetett készülékhez hasonló hámozókészülék oldalnézetben, részben metszetben, ahol a hámozókészülék késkarjaihoz egy visszaállító rugó mint visszaállító elem van hozzárendelve, amely a megfelelő késkarokat a hámozókészülék átengedőcsatomájában tartja, a

7. ábra a 6. ábra szerinti hámozókészülék felülnézetben, a

8. ábra a hámozókészülék egy oldalnézete, amely oldalnézet a 6. ábrán szemléltetett oldalnézethez képest 90°-kal el van fordítva, a

9. ábra egy késkar a hámozókés elfordított állapotában, a

10. ábra egy hámozókés a 6. ábra szerinti hámozókészülék részére elölnézetben, ahol a hámozókés egy, az áttolási irányban a hámozóél után elrendezett elülső tapintóval rendelkezik, és különösen spárgák hámozására alkalmasan van kialakítva, a

11. ábra a 10. ábra szerinti hámozókés felülnézetben, a

12. ábra a 10. és 11. ábra szerinti hámozókés oldalnézetben, a

13. ábra a 10-12. ábra szerinti hámozókés oldalnézetben, metszetben ábrázolva, a

14. ábra a hámozókés elölnézetben, ahol a hámozókés hámozóéle után az áttolási irányban egy héj-, illetve hártyaeltérító van elrendezve, a

15. ábra a 14. ábra szerinti hámozókés felülnézetben, a

16. ábra a 14. és 15. ábra szerinti hámozókés oldalnézetben, a

17. ábra a 14-16. ábrák szerinti hámozókés oldalnézetben, metszetben szemléltetve.

Az 1. ábra egy 1 hámozókészüléket részben metszetben szemléltet, amely hámozókészülék egy lényegében hengeres 2 házzal rendelkezik, amely egy 4 átengedőcsatornával kialakított 3 betéttel van ellátva. A 4 átengedőcsatoma középvonala a 2 ház hossztengelyére illeszkedik, és középső, valamint alsó szakaszán lényegében hengeres alakú, a felső szakasza pedig tölcsérszerűen kiszélesedik. A 3 betét a külső oldalán összesen hat, a átengedócsatoma kerületén egyenletesen elrendezett horonnyal rendelkezik, amelyek a 4 átengedócsatoma hosszirányában vannak kialakítva, és keresztmetszetükkel a 4 átengedócsatoma hossztengelyére radiálisán vannak elrendezve. A hat 5 horony mindegyikébe a 3 betét felső lapjának szakaszán egy 8 késkarcsapágyazás van elrendezve, amelyen az 5 hornyon túlnyúló, a 3 ház belsejébe benyúló 9 késkar van elfordíthatóan csapágyazva. A 9 késkar szabad vége egy közel félkör alakú 10 tartóvillát tart. A 10 tartóvilla a 9 késkarhoz azzal 90°-ot bezáróan mereven van csatlakoztatva, és mindkét végén egy, a hámozókés részére kialakított 11 csapágyazó elem van, amelyen a 12 hámozókés elfordulóan van csapágyazva. A 9 késtartóhoz, annak közepe táján, egy 13 átvivőelem csatlakozik, amely a 4 átengedőcsatoma vonatkozásában radiális irányban eltolható. A 13 átvivőelem egy 14 nyomócsapból áll, amelynek palástját a súrlódás csökkentése érdekében részben egy 15 csúsztatóhüvely veszi körül. A 2 ház külső oldalán a 14 nyomócsap a 2 ház kerületének irányában kialakított horonnyal rendelkezik, amelybe egy, a kerület irányában a 2 házon körülfutó 16 gumigyűrű van behelyezve, amely a 9 késkar irányában nyomóerőt fejt ki a

HU 218 504 Β nyomócsapra. A 17 késtartó és a 12 hámozókés ezáltal a 2. ábrának megfelelően a 4 átengedőcsatoma hossztengelyének irányában kitérítésre kerül.

A 16 gumigyűrű megtámaszt egy további, az ábrán nem szemléltetett átvivőelemet, amely az első átvivőelemhez képest a 3 betét kerületén 180°-kal el van tolva. Ez az átvivőelem az 5 horonnyal szemben fekvő 5’ horonyba benyúló 9’ késkart támasztja meg, amely 9’ késkarhoz csatlakozó 10’ tartó villán egy további 12’ hámozókést tart oly módon, hogy az a 4 átengedőcsatoma 18 hossztengelye körül 180°-kal el van fordítva a 12 hámozókéshez képest. Az 1 hámozókészülék ezáltal a 18 hossztengelyre illeszkedő függőleges síkban egy, a 12 és 12’ hámozókésekből álló késpárral rendelkezik.

Ezen késpár síkja alatt mintegy 10 mm távközzel két további késpársík van elrendezve, amelyekben az egyes késpárok a felettük lévő késpárokhoz képest a 4 átengedőcsatoma 18 hossztengelye körül 120°-kal el vannak forgatva. így tehát a 4 átengedőcsatoma kerületén összesen 6 kés van egyenletesen elrendezve. Az egyes késpársíkok külön-külön egy-egy 16 gumigyűrűvel vannak ellátva, úgyhogy a 12, 12’ késekből képezett késpárok egymástól függetlenül elfordulhatnak anélkül, hogy a többi késre ható nyomóerő lényegesen megváltoznék.

A 3 betét a 12,12’ késekkel és a 17,17’ késtartókkal a házból kivehetők annak érdekében, hogy az 1 hámozókészülék belső része egyszerűen tisztítható legyen.

A 3. ábra egy 12 kés elölnézetét szemlélteti, a 10 tartóvilla két ágához csatlakozó 11 csapágyazó elemmel, amelyek a 19 hámozóél magasságában vannak elrendezve.

A 12 hámozókés a 22 forgástengely irányában hengeresen van meghajlítva, ahol a görbületi sugár egy igen nagy méretű 50 spárga sugarának felel meg. Ezzel az intézkedéssel az 1 hámozókészülék mind a vékony, mind a vastag 50 spárgákat meg tudja hámozni anélkül, hogy a 12,12’ kések számát vagy elrendezését meg kellene változtatni. A 19 hámozóél - függően a 12 kés hengeres meghajlításától - egy vékony 50 spárga esetében csak a spárga kerületének a középső szakaszán fekszik fel, úgyhogy a külső hártyának csak egy keskeny csíkját hámozza le. Vastag 50 spárgák esetében ezzel szemben egy lényegesen szélesebb 53, 53’ külső hártyacsíkot hámoz le a 19 hámozóél, úgyhogy az 50 spárga ebben az esetben is a teljes kerületén megmunkálásra kerül.

A 19 hámozóél ezenkívül a 4 átengedőcsatoma 6 hosszirányában körszelet alakúra van kialakítva. Ezáltal a 12 kés hámozóhatása különösképpen a spárga hámozásának kezdetén jelentősen megjavítható.

A 12 kés rendelkezik továbbá a 23 hámozási irányban fekvő oldalán egy 20 tapintóval, amely mereven a hámozóélhez csatlakozik. A 12 hámozókésnek a tapintó felé forduló oldalán ezenkívül egy 21 elülső tapintó is van, amely ugyancsak mereven kapcsolódik a 19 hámozóélhez.

A 4. ábra a 12 kés egy oldalnézetét mutatja, amely jól szemlélteti a 20 tapintót és a 21 elülső tapintót.

A 20 tapintó és a 21 elülső tapintó funkcióját a továbbiakban az 1. és 5. ábra alapján ismertetjük. Az spárgának a 4 átengedőcsatomába való betolása előtt a 12, 12’ kések nyugalmi helyzetben vannak, amelyben a 20, 20’ tapintók a nehézségi erő következtében a 9, 9’ késkarok irányában vannak elfordulva. Az 50 spárgát az 51 spárgafejjel 6 hosszirányban vezetjük be a 4 átengedőcsatomába. Ekkor az 51 spárgafej eléri a 21, 21’ elülső tapintókat, és ezeket kifelé elfordítja (1. ábra). A 20, 20’ tapintók ezáltal befelé fordulnak el, és az 52 spárganyak magasságában nekifekszenek a spárga külső felületének (5. ábra). Ekkor a 19,19’ hámozóélek az 50 spárgával érintkezésbe kerülnek, és a hámozási folyamat megkezdődik. A 21, 21’ elülső tapintók gondoskodnak tehát arról, hogy a hámozási folyamat csak az spárgafej mögött körülbelül az 52 spárganyak magasságában kezdődjék meg. A 11, 11’ csapágyazó elemek és a 21, 21’ elülső tapintók alsó éle közötti távolság ebből kifolyólag mintegy az 51 spárgafej hosszának megfelelően van kialakítva. A 20, 20’ tapintó a hámozóeljárás során végigcsúszik az 50 spárga külső felületén, és megakadályozza, hogy a 19, 19’ hámozóélek túl mélyen hatoljanak be a spárga belső részébe. A 12,12’ kések hámozási iránya ezáltal tangenciálisan fut az 50 spárga külső felületén, úgyhogy egyenletes hámozási mélység biztosítható.

így az 50 spárga a 4 átengedőcsatomába könnyen bevezethető, és az 1 hámozókészülék szemben lévő oldalán könnyen kivehető. Ennek érdekében az 1 hámozókészülék 2 háza célszerűen egy tartókaron van rögzítve, úgyhogy az 1 hámozókészülék felső és alsó oldala szabadon hozzáférhető. A tartókar lehet például egy lábra is felszerelve, amely lehetővé teszi a készülék felállítását, vagy lehetséges a készüléket egy szorítóberendezéssel például egy asztallaphoz rögzíteni.

A 6. ábra egy 1’ hámozókészülék előnyös kiviteli alakját szemlélteti, amely messzemenően megfelel az 1-5. ábrákon ábrázolt 1 hámozókészüléknek. Az 1’ hámozókészülék is rendelkezik egy 4 átengedőcsatomával a hámozandó zöldségféleség hámozásához. Az 1’ hámozókészülék 4 átengedőcsatomájának szakaszán több 12 hámozókés van elrendezve, amelyek a zöldségféleség palástján fejtik ki hatásukat. Minden 12 hámozókéshez egy 9 késkar van hozzárendelve, amely a megfelelő 12 hámozókés felfüggesztésére egy 10 tartóviliával rendelkezik.

A 9 késkarok külön-külön egy 24 visszaállító rugó visszaállító erejével szemben az 1’ hámozókészülék 2 házában elfordíthatóan vannak csapágyazva. A késkarokhoz hozzárendelt 24 visszaállító rugók itt száras rugóként vannak kiképezve, amelyeknek szabad rugódrótvégüket a 2 házban kiképezett furatok tartják, és a 9 késkarokhoz a 4 átengedőcsatomával szembeni oldalukon vannak ütköztetve.

Amint a 6. ábrából kitűnik, a 9 késkarok a 25 tengelyükkel a 26 gyűrű belsejében kiképezett csapágykivágásokban elforgathatóan vannak ágyazva. Ezekben a csapágykivágásokban a késkarok egy 27 gyűrűvel vannak biztosítva, amely a belső házgyűrű egy szakaszába van betolva, és ott a 28 rögzítőcsavarral van rögzítve. A 27 gyűrű a 2 ház egy 30 külső gyűrűjének belső 29 gyűrűs peremén fekszik fel, és onnan az áttolási

HU 218 504 Β iránnyal szemben felfelé kiemelhető. A 9 késkarok 25 tengelyei az áttolási irányban a 12 hámozókésektől távközzel vannak elrendezve.

Az 1’ hámozókészülék hat 12 hámozókéséből és a hozzá tartozó 9 késkarokból a 4 átengedőcsatoma kerületének szemben fekvő oldalain egy-egy „hámozósikban” két 12 hámozókés van páronként egymáshoz rendelve, és ezek a hámozókéspárok a 4 átengedőcsatoma hosszirányában egymáshoz képest el vannak tolva.

A 12 hámozókések mindkét oldalukon 31 csapágyazó csapokkal rendelkeznek, amelyek a hozzájuk rendelt 10 tartóvilla 32 csapágynyílásaiba nyúlnak be. A 31 csapágyazó csap és a 10 tartóvilla egymáshoz képest távközzel elhelyezkedő szomszédos és a 33 érintkező felülethez a 31 csapágyazó csap, valamint a 32 csapágynyílás között összetartóan futó 34 és 35 oldalai a 12 hámozókés billenő- és lengőmozgásának határolására egymással együtt működő ütközőket és ellenütközőket képeznek. A 30 csapágyazó csapok és a 32 csapágynyílások egy-egy csapágyat képeznek a 12 hámozókések részére. Az ily módon csapágyazott 12 hámozókések egy zöldségszál áttolásakor annak külső kontúrjához jól tudnak illeszkedni. Annak érdekében, hogy a 12 hámozókések ezen lengőmozgás közben egyenletesen legyenek vezetve, és el tudjanak fordulni, a 12 hámozókések csapágyazó csapjai, valamint a 10 tartóvillák 32 csapágynyílásait határoló 35 oldalak a közös 33 érintkező felületüknél kerekítetten vannak kiképezve, amint ez a 9. ábrából kitűnik. A 9 késkarok ez esetben műanyagból vannak előállítva. Ezáltal és a megfelelő 10 tartóvillák méretezése és kialakítása következtében mindkét, egy-egy 12 hámozókéshez kapcsolódó villavég a 12 hámozókés kiemeléséhez elasztikusán szétfeszíthető anélkül, hogy ehhez egy külön szerszámra lenne szükség.

Ezáltal a 12 hámozókések egyszerűen és könnyen kiszerelhetők, és egy újjal vagy egy másik 12 hámozókéssel kicserélhetők.

A hámozókés cseréje példaképpen az esetben ajánlatos, ha a lefejtendő héj vagy hártya hámozási mélységét meg kell változtatni. A 19 hámozóél és a 20 tapintó vele szemben fekvő 20a végszakasza közötti, egyébként rögzített távolság határozza meg a lehámozott héj hámozási vastagságát. A 12, 12a és/vagy 12b hámozókések egyszerű cseréjével olyan hámozókésekre, amelyek más radiális távközzel rendelkeznek a 19 hámozóél és a 20a végszakasz között, elérhető a héj vastagságának tetszés szerinti megváltoztatása.

Aminta 10-13. ábrákból egyrészről ésa 14-17. ábrákból más részről kitűnik, két különböző hámozókéstípus áll rendelkezésre az 1 ’ hámozókészülék részére.

Hasonlóképpen, amint az az 1-5. ábrákon szemléltetésre került, a 10-13. ábrákon bemutatott 12a hámozókés mindenekelőtt spárga hámozására szolgál. Ez esetben rendelkezésre áll egy 21 elülső tapintó is, amely a 19 hámozóélt követően van az áttolási irányban elrendezve. Minthogy a 12a hámozókés súlypontja a 10-13. ábrák szerint a hámozókés 11 csapágyazó eleme fölött helyezkedik el, a hámozókés önmagától a nyugalmi állapotba fordul, amely állapotban a 20 tapintó kifelé és a 21 elülső tapintó a 4 átengedőcsatoma irányába mutat.

Egy spárgaszál áttolásánál az 1’ hámozókészülék 4 átengedőcsatomáján keresztül a 12a hámozókés hámozóhelyzetbe mozdul el, ha az érzékeny spárgafej a 21 elülső tapintóhoz ér. Minthogy ekkor a spárgafej már túlhaladt a 19 hámozóélen, a szokásnak megfelelően a készülék nem a spárgafejet, hanem a spárga szárát hámozza le.

A 14-17. ábrákon ábrázolt 12 hámozókés ezzel szemben olyan zöldségfélék részére van kialakítva, amelyeket teljes hosszúságukban meg kell hámozni. Ez esetben egy 21 elülső tapintó helyett a 12b hámozókés a 14-17. ábrák szerint egy héjeltávolítóval rendelkezik, amely az áttolási irányban a 19 hámozóélt követően van elrendezve.

Amíg a 36 héj eltávolítónak a 12b hámozókés felé forduló részszakasza a 12b hámozókés külső oldalához folyamatosan csatlakozik, a 36 héjeltávolító szabad végszakasza ferdén kifelé meg van hajlítva. A 19 hámozóél által lehámozott zöldséghéjakat így a 36 héjeltávolító kifelé vezeti, miáltal ezek a lehámozott héjrészek nem juthatnak az áttolási irányban szomszédos szakaszokhoz, és igy nem zavarják a hossztengely irányában lejjebb elrendezett 12b hámozókések funkcióját.

Minthogy a 12b hámozókések súlypontja all csapágyazó elem alatt van elrendezve, a 12b hámozókések nyugalmi helyzetükben is a 16. és 17. ábrán szemléltetett hámozóhelyzetükben maradnak. A 10-13. ábrák és a 14 -17. ábrák összehasonlításából kitűnik, hogy a 12b hámozókés 31 csapágyazó csapja a 20 tapintó és a 30 csapágyazó csapok szakaszán áttolási irányban a 19 hámozóél mögött távközzel van elrendezve.

A keresztmetszetükben ugyancsak konvex hajlítású 12a és 12b hámozókések a 19 hámozóél és a 20 tapintó egymással szomszédos oldalain szintén körív alakúra vannak kiképezve. Minthogy a 19 hámozóél körív alakja a 20 tapintókhoz viszonyítva hosszirányban nagyobb és keresztmetszetében kisebb rádiusszal rendelkezik, a távköz a 12a, 12b hámozókések és a 20 tapintók egymással szomszédos oldalai között a 38 hosszirányú tengelytől kifelé mindkét oldalon növekszik. A 12a, 12b hámozókések és a hozzájuk rendelt 20 tapintók egymással szomszédos oldalai a külső peremszakaszokon távközzel párhuzamosan vannak a hámozókés csapágyazó csapjával kialakítva. A 12a és 12b hámozókések ezen kialakítása következtében a zöldséghéjakat a hámozókés könnyen lefejti, és a hámozóeljárás alatt jól vezeti anélkül, hogy a zöldséghéjak két oldalon a hámozókés és a 20 tapintók külső peremszakaszain megtapadnának.

A 13. és 17. ábrán jól felismerhető, hogy a 20 tapintó szabad 20b végszakasza az áttolási iránnyal szemben előnyösen tölcsér alakúan kifelé meg van hajlítva. A 20 tapintó ezen tölcsér alakú kialakítása következtében az 1’ készülék átengedőcsatomájába betolt zöldséget a hámozókés az esetben is hámozni kezdi, ha ez a zöldségféleség esetenként rendkívül eltérő átmérővel rendelkezik. Az 1’ hámozókészülék ezen automatikus beállítását a zöldségféleségek esetlegesen különböző átmérőjére a 24 visszaállító rugó is kedvezően befolyásolja, amely a késkarokat, valamint az azokon tartott

HU 218 504 Β hámozókéseket minden hámozási folyamat előtt a kiindulóállásba visszaviszi, amely helyzet a hámozandó zöldség összehasonlíthatóan kisebb átmérőjének felel meg. Ebben a kiindulási helyzetben a 20 tapintók tölcsér alakú kiképzése következtében nagyobb zöldségféleségek is, mint például uborkák is a 12 hámozókés útján hámozhatok, ahol a 9 késkarok a hámozási folyamat alatt a 24 visszaállító rugó rugóerejével szemben a szóban forgó zöldségféleség vastagságához és felületi egyenlőtlenségéhez alkalmazkodnak.

Amint a 6. és 7. ábrából kitűnik, az 1 ’ hámozókészülék 2 házának külső kerületén három, a ház kerületén egyenletesen elosztott 39 csatlakoztatóelemmel rendelkezik, amelyek a készülék 2 házának egy másik 1’ hámozókészülék 2 házához vagy - mint ez esetben egy 40 készülékállványhoz való csatlakoztatását teszik lehetővé. Az 1 ’ hámozókészülék 2 háza a 39 csatlakoztatóelemek útján horony-ereszték csatlakozás segítségével legalább egy további készülékházhoz csatlakoztatható, amely például másfajta zöldségféleségek hámozásához különböző 12, 12a, 12b hámozókésekkel vagy egy nagyobb vagy kisebb átengedőcsatomával rendelkezik. Az 1 ’ hámozókészülékek 2 házai így gyakorlatilag egy nagyobb hámozóberendezéssé állíthatók össze.

Az 1’ hámozókészülék segítségével spárga vagy más rúd alakú zöldség gyorsan és egyszerű módon gyakorlatilag sérülési kockázat nélkül kézi erővel nagyobb mennyiségben hámozható.

Claims (28)

1. SZABADALMI IGÉNYPONTOK

   1. Készülék spárga vagy hasonló rúd alakú zöldségféleség hámozásához, átengedőcsatomával a zöldség átvezetéséhez, legalább egy, a zöldség héját lefejtő és a zöldségnek rugalmasan nekinyomódó hámozókéssel, amely az átengedőcsatoma szakaszán van elrendezve, és amelynek hámozóéléhez a hámozási irányban a hámozóél előtt legalább egy tapintó csatlakozik, amely a hámozandó zöldségféleség palástjára felfekszik és a hámozókéshez lényegében mereven kapcsolódik, ahol minden egyes hámozókés egy, az átengedőcsatoma hosszirányára keresztben ható visszaállító erővel szemben elfordulóan csapágyazott késkaron és a késkarhoz képest elfordíthatóan van elrendezve és körszelet alakú keresztmetszettel van kiképezve, azzal jellemezve, hogy a hámozókés vagy a hámozókések (12, 12a, 12b) konkáv hámozóéllel (19) rendelkeznek.
2. 2. Az 1. igénypont szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a késkarcsapágyazások (8, 8’) a zöldség áttolási hosszirányában (6) a hámozókés (12, 12a, 12b) hámozóéle (19, 19’) előtt távközzel vannak elrendezve.
3. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a hámozókészülék (1) több hámozókéssel (12, 12a, 12b) rendelkezik, amelyek közül legalább két, párban egymáshoz rendelt hámozókés az átengedőcsatoma (4) kerületén egymással szemben van elrendezve.
4. 4. Az 1-3. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a hámozó készülék (1) több hámozókéssel (12,12a, 12b) vagy hámozókéspárral rendelkezik, amelyek az átengedőcsatoma (4) hosszirányában egymáshoz képest eltolva vannak elrendezve.
5. 5. Az 1-4. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a több hámozókés (12, 12a, 12b) vagy hámozókéspár az átengedőcsatoma (4) kerületén egyenletesen van elosztva.
6. 6. Az 1-5. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy minden egyes késkarhoz (9) visszaállító elemként egy visszaállító rugó (24) van hozzárendelve, amely előnyösen száras rugóként van kiképezve.
7. 7. Az 1-6. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a visszaállító rugók (24) a hámozókészülék (1) házában (2) előnyösen oldhatóan vannak elrendezve, és a hozzájuk rendelt késkaroknak az átengedőcsatomával (4) ellentétes oldalára támaszkodnak.
8. 8. Az 1-7. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a késkarok (9, 9’) legalább egy gumigyűrű (16) visszaállító erőhatása ellenében elfordíthatok.
9. 9. Az 1-8. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy minden egyes hámozókéspárhoz legalább egy gumigyűrű (16) van hozzárendelve.
10. 10. Az 1-9. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a gumigyűrű (16) vagy gumigyűrűk (16) a ház (2) külső kerületén van(nak) elrendezve, és minden egyes késkarra (9, 9’) legalább egy gumigyűrű (16) által nyomott, előnyösen csapként kiképezett átvivőelem (13) fekszik fel, amely a házban (2) az átengedőcsatomára (4) merőlegesen, radiális irányban eltolhatóan van vezetve.
11. 11. Az 1 -10. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a késkarok a házban (2) elfordíthatóan vannak csapágyazva, és a gumigyűrű (16) vagy gumigyűrűk (16) a ház külső kerületén van(nak) elrendezve, továbbá minden egyes késkarra (9, 9’) legalább egy gumigyűrű (16) által nyomott, előnyösen csapként kiképezett átvivőelem (13) fekszik fel, amely a házban (2) az átengedőcsatomára (4) merőlegesen, radiális irányban eltolhatóan van vezetve.
12. 12. Az 1-11. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy az előnyösen hengeres vagy gyűrű alakú ház (2) a külső kerületén legalább egy, egy készülékállványhoz (40) és/vagy egy további hámozókészülék (1,1’) házához (2) való csatlakoztatásra szolgáló csatlakoztatóelemmel (39) rendelkezik.
13. 13. Az 1-12. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy minden ház (2) több, előnyösen három, a ház kerületén egyenletesen elosztott csatlakoztatóelemmel (39) rendelkezik, és valamennyi ház (2) egy alakzáró csatlakozás, különösképpen egy horony-ereszték kapcsolat segítségével legalább egy további házhoz (2) és/vagy készülékállványhoz (40) oldhatóan csatlakoztatható.
14. 14. Az 1-13. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a késkarok (9) különkülön egy, a hozzájuk rendelt hámozókéseket (12, 12a, 12b) tartó tartó villa val (10) rendelkeznek, és a hámozó8

    HU 218 504 Β késeket (12, 12a, 12b) tartó tartóvillák (10) mindkét vége a hámozókés (12, 12a, 12b) kiemelését biztosítóan, rugalmasan szétfeszíthetók.
15. 15. Az 1-14. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a késkarok (9) műanyagból vannak előállítva.
16. 16. Az 1-15. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a hámozókések (12,12a, 12b) mindkét oldalukon csapágyazó csapokkal (31) rendelkeznek, amelyek a hozzájuk rendelt tartóvilla (10) csapágynyílásaiba (32) nyúlnak be.
17. 17. Az 1-16. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a távközzel egymással szomszédos, a csapágyazó csap (31) és a hozzá tartozó csapágynyilás (32) közötti érintkező felülethez (33) ferdén kifutó csapágyazó csap (3 l)-oldal (34) és tartóvilla (lO)-oldal (35) a billenő- vagy forgómozgást határoló, egymással együtt működő ütközőt és ellenütközőt képeznek.
18. 18. Az 1 -17. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a hámozókések (12, 12a) csapágyazó csapjai (31) és a tartóvilla (10) csapágyazó nyílást (32) határoló oldalai (35) a közös érintkező felületük (33) szakaszán kerekítetten vannak kialakítva.
19. 19. Az 1-15. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a hámozókésekhez (12, 12’) legalább egy járulékos elülső tapintó (21, 21’) mereven csatlakozik, amely a hozzárendelt hámozókést (12,12’) a nyugalmi helyzetből a hámozóhelyzetbe billentőén az áttolási hosszirányban (6) távközzel van a megfelelő hámozókés (12, 12’) hámozóélétől (19, 19’) elrendezve.
20. 20. Az 1-19. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a hámozókés (12, 12a) súlypontja a csapágyazó elem (11) tengelye fölött helyezkedik el.
21. 21. Az 1-20. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy minden egyes hámozókéshez legalább egy, a hámozókést a hámozóélével a nyugalmi állapotába kifelé kifordító visszaállító rugó (24) vagy hasonló van hozzárendelve.
22. 22. Az 1-21. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a hámozókések (12b) a hámozóélüket (19) az áttolási irányban követő héjeltávolítóval (36) vannak ellátva, amelynek a hámozóéllel (19) ellentétes szabad végszakasza ferdén kifelé van hajlítva, és az ellentétes végszakasza pedig előnyösen a hámozókés (12b) külső felületén felfekszik és/vagy a hámozókésbe (12b) átmegy.
23. 23. Az 1-22. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a hámozókés (12b) súlypontja a csapágyazó elem (11) tengelye alatt helyezkedik el.
24. 24. Az 1-23. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a távolság a hámozókéseknek (12a, 12b) legalábbis a hámozóél (19) szakaszán előnyösen körív alakú oldalai és tapintóik (20) között az oldalak hosszirányú tengelyétől (38) mindkét oldalon kifelé növekszik, és a hámozókések (12a, 12b) körív alakjának sugara a tapintókénál (20) nagyobb.
25. 25. Az 1-24. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a hámozókések (12a, 12b) és a hozzájuk rendelt tapintók (20) egymással szomszédos oldalai a külső peremszakaszukon távközzel, a hámozókés forgási tengelyével előnyösen párhuzamosan vannak kialakítva.
26. 26. Az 1-25. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a hámozókésekkel (12, 12a, 12b) mereven összekapcsolt tapintók (20), valamint adott esetben az elülső tapintók (21) is körcikk alakban vagy konvexen hajlított keresztmetszettel rendelkeznek.
27. 27. Az 1-26. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a hámozókészülék (1, 1’) előnyösen három, az átengedőcsatoma (4) kerületén egyenletesen elosztott és axiálisan egymástól távközzel elrendezett hámozókéspárral (12, 12a, 12b) rendelkezik.
28. 28. Az 1-27. igénypontok bármelyike szerinti készülék, azzal jellemezve, hogy a tapintó (20) szabad végszakasza (20b) az áttolási iránnyal szemben tölcsérszerűen kifelé van hajlítva.