HU217909B - Eljárás dúsított, kívánt esetben tartósított mezőgazdasági termények, főleg zöldség- és gyümölcsfélék előállítására, és az így előállított zöldségkészítmények - Google Patents

Eljárás dúsított, kívánt esetben tartósított mezőgazdasági termények, főleg zöldség- és gyümölcsfélék előállítására, és az így előállított zöldségkészítmények

Info

Publication number
HU217909B
HU217909B HU9302854A HU9302854A HU217909B HU 217909 B HU217909 B HU 217909B HU 9302854 A HU9302854 A HU 9302854A HU 9302854 A HU9302854 A HU 9302854A HU 217909 B HU217909 B HU 217909B
Authority
HU
Hungary
Prior art keywords
fruits
requiered
concentrated
producing
agricultural products
Prior art date
Application number
HU9302854A
Other languages
English (en)
Other versions
HU9302854D0 (en
Inventor
Ildikó Harmathy
Original Assignee
Ildikó Harmathy
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ildikó Harmathy filed Critical Ildikó Harmathy
Priority to HU9302854A priority Critical patent/HU217909B/hu
Publication of HU9302854D0 publication Critical patent/HU9302854D0/hu
Publication of HU217909B publication Critical patent/HU217909B/hu

Links

Landscapes

  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

A találmány tárgya eljárás dúsított, kívánt esetben tartósítottmezőgazdasági termények – főleg zöldség- és gyümölcsfélék –előállítására és az így előállított zöldségkészítmények. A találmányszerinti eljárás során a termények eredeti víztartalmának jelentősrészét eltávolítják, majd a terményt dúsító adalékanyagokat tartalmazóoldattal kezelve diffúziós műveletnek vetik alá, és az impregnálttermék víztartalmát részben eltávolítják. ŕ
HU9302854A 1993-10-08 1993-10-08 Eljárás dúsított, kívánt esetben tartósított mezőgazdasági termények, főleg zöldség- és gyümölcsfélék előállítására, és az így előállított zöldségkészítmények HU217909B (hu)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
HU9302854A HU217909B (hu) 1993-10-08 1993-10-08 Eljárás dúsított, kívánt esetben tartósított mezőgazdasági termények, főleg zöldség- és gyümölcsfélék előállítására, és az így előállított zöldségkészítmények

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
HU9302854A HU217909B (hu) 1993-10-08 1993-10-08 Eljárás dúsított, kívánt esetben tartósított mezőgazdasági termények, főleg zöldség- és gyümölcsfélék előállítására, és az így előállított zöldségkészítmények

Publications (2)

Publication Number Publication Date
HU9302854D0 HU9302854D0 (en) 1994-01-28
HU217909B true HU217909B (hu) 2001-06-28

Family

ID=10984030

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
HU9302854A HU217909B (hu) 1993-10-08 1993-10-08 Eljárás dúsított, kívánt esetben tartósított mezőgazdasági termények, főleg zöldség- és gyümölcsfélék előállítására, és az így előállított zöldségkészítmények

Country Status (1)

Country Link
HU (1) HU217909B (hu)

Also Published As

Publication number Publication date
HU9302854D0 (en) 1994-01-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX9606122A (es) Tratamiento de vegetales.
ES2007414A6 (es) Procedimiento de produccion de productos naturales antioxidantes para fines mediocos.
AU1437088A (en) Process for the production of saplings of ligneous or semi-ligneous plants for obtaining saplings, especially of grape vine, and saplings obtained
DE69317754D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Nahrungsmitteln, damit hergestellte Schaumprodukte und zusammengesetzte Endprodukte
ES2003138A6 (es) Un proceso para preparar un sustituto de carne a partir de proteina vegetal.
ATE209001T1 (de) Verfahren zur herstellung von komprimiertem und teilweise dehydratisiertem gemüse
KR890001450A (ko) 식품의 가공처리 방법
HU217909B (hu) Eljárás dúsított, kívánt esetben tartósított mezőgazdasági termények, főleg zöldség- és gyümölcsfélék előállítására, és az így előállított zöldségkészítmények
GB2176991A (en) Intermediate moisture vegetables
ATE13128T1 (de) Verfahren zur herstellung von konzentriertem und gefrorenem kartoffelpueree.
NZ333412A (en) Plant proteins treated to reduce isoflavones, manganese and nucleotides and nutritional products made therefrom
KR970068889A (ko) 멸치를 원료로한 간장의 제조방법
KR890011546A (ko) 과일 또는 야채의 성형식품 및 그의 제조방법
MX174481B (es) Mejoras a composicion modificadora del sabor del humo
ES450053A1 (es) Un procedimiento para elaborar un producto de proteina tex- turizada.
JPS57181668A (en) Preparation of worcester sauce
RU97119602A (ru) Способ производства пищевого продукта из зерновых культур
ES2018899A6 (es) Proceso de elboracion de aceitunas verdes aderezadas, sin fermentacion, con caracteristicas analogas a las preparadas al estilo espanol.
JPS5688748A (en) Production of food product of mixed raw vegetables
KR890004612A (ko) 보존성이 향상된 김치류의 제조방법
KR850006488A (ko) 복합두부의 제조방법
TH1734A (th) กรรมวิธีการแต่งกลิ่นรส
TH1089EX (th) กรรมวิธีในการเตรียมสารผสมให้กลิ่นรส
DE59002593D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Fleischbrätstücken und Verwendung derselben.
JPS645447A (en) Canned watermelon

Legal Events

Date Code Title Description
HMM4 Cancellation of final prot. due to non-payment of fee