FR3032948A1

FR3032948A1 - Boite pour le conditionnement de produits alimentaires tels que notamment des macarons

Info

Publication number: FR3032948A1
Application number: FR1551457A
Authority: FR
Inventors: Arnaud Paulet; Philippe Gerard
Original assignee: Arpege
Current assignee: Arpege
Priority date: 2015-02-20
Filing date: 2015-02-20
Publication date: 2016-08-26

Abstract

La présente invention concerne une boîte (1) en matière plastique moulée ou analogue pour le conditionnement d'une pluralité de produits alimentaires, tels que notamment des macarons (4), ladite boîte (1) comportant un réceptacle (2) présentant un fond (5) surmonté par une paroi périphérique (6) dont le chant supérieur (7) délimite une ouverture d'accès (70) au volume interne dudit réceptacle (2), ledit fond (5) comportant une pluralité d'alvéoles (8) délimitées chacune par au moins deux parois (9) consécutives d'une rangée de parois coaxiales espacées les unes des autres d'une distance prédéterminée et s'étendant depuis le fond (5) en direction du chant supérieur (7) de la paroi périphérique (6). Elle est caractérisée en ce que chacune desdites parois (9) est inclinée d'un angle donné par rapport à un plan perpendiculaire au fond (5) du réceptacle (2).

Description

1 BOITE POUR LE CONDITIONNEMENT DE PRODUITS ALIMENTAIRES TELS QUE NOTAMMENT DES MACARONS La présente invention a pour objet une boîte en matière 5 plastique moulée ou analogue pour le conditionnement d'une pluralité de produits alimentaires, tels que notamment des macarons, ladite boîte comportant un réceptacle présentant un fond surmonté par une paroi périphérique dont le chant supérieur délimite une ouverture d'accès au volume interne dudit 10 réceptacle, ledit fond comportant une pluralité d'alvéoles délimitées chacune par au moins deux parois consécutives d'une rangée de parois coaxiales espacées les unes des autres d'une distance prédéterminée et s'étendant depuis le fond en direction du chant supérieur de la paroi périphérique. 15 A l'heure actuelle, différents types d'emballages permettant de présenter et/ou transporter des produits alimentaires tels que notamment des macarons sont disponibles sur le marché. Pour le transport de tels produits, il est par exemple 20 possible d'utiliser de simples sacs d'emballage dans lesquels ils sont disposés en vrac. Il est également courant d'utiliser des boîtes en carton dans lesquelles des produits tels que des macarons peuvent être disposés à plat et superposés, ou disposés sur leur tranche les 25 uns derrière les autres de sorte à former une ou plusieurs colonnes ou rangées calées les unes par rapport aux autres et par rapport aux parois latérales de la boîte. Ces deux solutions, certes avantageuses du point de vue financier, ne répondent cependant pas toujours aux attentes des 30 fabricants et des consommateurs de produits tels que notamment des macarons, généralement sensibles à l'aspect esthétique aussi bien des produits que de leur contenant. Par ailleurs, de nombreux clients achètent de tels produits en vue de les offrir et nécessitent par conséquent un emballage à la fois élégant, 35 soigné et résistant aux chocs garantissant que les produits arrivent intacts entre les mains de leur destinataire. 3032948 2 En l'occurrence, de simples sacs d'emballage ne permettent pas une mise en valeur des produits qu'ils contiennent et ne peuvent en aucun cas définir un emballage cadeau. En outre, les produits étant disposés en vrac, l'utilisation de tels sacs ne permet pas d'en garantir l'intégrité structurelle, en particulier en cas de transport peu précautionneux ou survenance de choc intempestif. De même, dans les boîtes en carton, les différents produits sont en contact direct les uns avec les autres et peuvent s'entrechoquer et s'émietter sous l'effet de vibrations ou de secousses répétées. Ainsi, les sacs ou cartons d'emballage conviennent plutôt à des transports courts et une consommation quasi immédiate de produits à caractère fragile tels que des macarons.

Par ailleurs, les solutions de type sacs d'emballage ou boîtes en carton ne sont pas adaptées pour une présentation des produits qu'ils contiennent dans un rayon d'un magasin ou derrière une vitrine, et impliquent le recours à des présentoirs que les commerçants doivent acquérir en plus de ces emballages, moyennant un investissement additionnel non négligeable. Ces différents inconvénients ont été au moins partiellement solutionnés par l'utilisation de boîtes comportant un réceptacle dont le fond est alvéolé et pouvant, le cas échéant, être fermé par un couvercle et/ou glissé dans une boîte en carton en vue de son transport. De telles boîtes peuvent en effet avantageusement faire office de présentoirs, étant donné qu'elles sont généralement fabriquées en un matériau plastique comportant au moins une zone transparente permettant de visualiser leur contenu, y compris lorsque le réceptacle est fermé par un couvercle. En cas de présence d'un couvercle, elles peuvent en outre être empilées, sans risques d'endommager les produits tels que des macarons qui y sont contenus. De plus, de telles boîtes confèrent une certaine protection aux produits qu'elles contiennent pendant leur transport, car ils sont logés généralement individuellement dans chacune des alvéoles qui sont 3032948 3 dimensionnées et conformées de manière à permettre un certain amortissement des éventuelles vibrations et empêchent en outre tout contact des produits les uns avec les autres. La présente invention vise à proposer une solution 5 alternative aux emballages sous forme de boîtes alvéolées permettant à la fois de présenter en magasin et transporter des produits alimentaires tels que des macarons. En fait, le but de la présente invention est de proposer une solution permettant d'améliorer encore notablement le caractère protecteur de tels 10 emballages vis-à-vis de leur contenu, tout en conférant à ce dernier une présentation originale et un rendu esthétique parfaitement compatible avec un usage en tant que présentoir puis éventuellement en tant qu'emballage cadeau. A cet effet, l'invention a pour objet une boîte du genre 15 indiquée en préambule, caractérisée en ce que chacune desdites parois est inclinée d'un angle donné par rapport à un plan perpendiculaire au fond du réceptacle. Ceci a pour effet de ménager au niveau de chacune des alvéoles au moins une surface d'appui contre laquelle une face 20 du produit alimentaire tel qu'un macaron qui y est disposé vient reposer. La surface de contact entre ledit produit alimentaire et le réceptacle est ainsi nettement supérieure à celle prévue dans les boîtes alvéolaires décrites ci-dessus dans lesquelles les produits tels que des macarons sont classiquement disposés 25 verticalement sur leur tranche et ne sont donc en contact qu'avec le fond de chaque alvéole. Une telle caractéristique de la boîte selon l'invention permet par conséquent une meilleure préservation des produits alimentaires qui y sont contenus pendant leur transport.

30 Par ailleurs, la structure de la boîte selon l'invention convient également avantageusement à un emballage de produits présentant les uns par rapport aux autres de légères différences de formes ou de dimensions, ce qui n'est pas le cas avec toutes les boîtes disponibles sur le marché actuellement. En effet, 35 dans ces boîtes, les alvéoles sont calibrées pour recevoir de manière ajustée entre au moins deux parois parallèles un produit 3032948 4 alimentaire tel qu'un macaron de forme et de dimension données. Dans la boîte selon la présente invention, le produit alimentaire n'est pas serré entre au moins deux parois mais repose uniquement au niveau d'une de ses faces sur une paroi 5 inclinée, sa face opposée étant libre, ce qui offre une certaine marge de tolérance au niveau des dimensions et des formes des produits et rend la boîte selon l'invention adaptée aux produits de fabrication artisanale sujet à de telles variations. Enfin, la position inclinée des produits alimentaires, 10 obtenue en utilisant une boîte selon l'invention, définit une présentation tout à fait originale par rapport à la présentation verticale offerte par les boîtes alvéolaires classiques. Conformément à l'invention, l'angle d'inclinaison desdites parois est compris entre 30° et 60°.

15 D'autre part, dans une variante de réalisation préférentielle de la boîte selon l'invention, lesdites parois sont incurvées, et présen tent une face creuse orientée en direction de l'ouverture d'accès au volume interne dudit réceptacle.

20 Chacune desdites parois peut par ailleurs présenter une section triangulaire dans laquelle elle comporte un premier et un second flanc symétriques par rapport à un plan perpendiculaire au fond dudit réceptacle. La boîte selon l'invention peut également comporter un 25 couvercle pour fermer ledit réceptacle, ledit couvercle comportant un sommet prolongé par une paroi périphérique délimitée par un bord. Dans ce cas, le couvercle peut comporter au moins une fenêtre définie par une zone transparente permettant de 30 visualiser le contenu du réceptacle en position fermée du couvercle. Conformément à une caractéristique additionnelle de l'invention, le couvercle et le réceptacle comportent des moyens d'assemblage complémentaires.

35 Selon une variante de réalisation envisageable, le chant supérieur dudit réceptacle peut comporter à cet effet une 3032948 5 première lèvre périphérique s'étendant dans le prolongement de la face interne de la paroi périphérique du réceptacle et présentant une épaisseur inférieure à celle de ladite paroi périphérique, de sorte à ménager un rebord périphérique sur la 5 face externe de la paroi périphérique, tandis que le bord du couvercle comporte une seconde lèvre périphérique s'étendant dans le prolongement de la face externe dudit couvercle sur une hauteur correspondant à celle de la première lèvre périphérique et sur une épaisseur correspondant à la largeur dudit rebord, de 10 sorte à ménager un épaulement périphérique sur la face interne dudit couvercle. Une autre caractéristique de la boîte selon l'invention est encore définie par le fait qu'elle comporte des moyens de verrouillage du couvercle sur le réceptacle.

15 Ces moyens de verrouillage peuvent comporter des moyens d'assemblage mâles et femelles couplés respectivement au réceptacle et au couvercle ou inversement. La présente invention sera mieux comprise à la lecture de la description d'un exemple de réalisation faite en référence 20 aux figures annexées, fournies à titre d'exemples non limitatifs, et dans lesquelles : - La figure 1 illustre une vue de dessus en perspective d'une boîte selon l'invention comportant un réceptacle et un couvercle en position fermée, 25 - La figure 2 représente une vue de dessus en perspective de la boîte de la figure 1 en position ouverte, et - La figure 3 représente une vue en coupe longitudinale de la boite de la figure 1 remplie de macarons. En référence tout d'abord à la figure 1, une boîte selon 30 l'invention référencée 1 dans son ensemble comporte dans la variante de réalisation illustrée un réceptacle 2 et un couvercle 3. De manière classique, la boîte 1 est réalisée en matière plastique moulée ou analogue apte au conditionnement d'une pluralité de produits alimentaires, tels que notamment des 35 macarons 4 ou tout produit de forme similaire tels que des sablés, des chocolats, etc. La boîte 1 présente ici une forme 3032948 6 allongée et des extrémités arrondies. Bien entendu, toute autre forme est également envisageable. Par ailleurs, dans cette variante de réalisation, le couvercle 3 et le réceptacle 2 présentent une forme et des dimensions sensiblement identiques 5 ce qui permet d'optimiser notablement le procédé de fabrication de la boîte 1 étant donné que ses deux éléments constitutifs ne nécessitent qu'une seule et même chaîne de fabrication au moins pour une partie dudit procédé. Le réceptacle 2 présente un fond 5 relié à une paroi 10 périphérique 6 présentant un chant supérieur 7 délimitant une ouverture 70 d'accès au volume interne du réceptacle 2. Dans l'exemple illustré, le fond 5 du réceptacle 2 comporte trois alvéoles 8 délimitées chacune par deux parois 9 consécutives d'une rangée de parois 9 coaxiales espacées les unes des autres 15 d'une distance prédéterminée correspondant sensiblement à l'épaisseur d'un macaron 4. Les parois 9 s'étendent depuis le fond 5 du réceptacle 2 en direction du chant supérieur 7 de la paroi périphérique 6. Dans la variante de réalisation illustrée, les parois 9 20 présentent une section triangulaire et comportent chacune un premier et un second flanc 10, 11 symétriques par rapport à un plan perpendiculaire au fond 5. Chacun des flancs 10, 11 est incliné d'un angle de 45° par rapport à un plan perpendiculaire au fond 5. Ainsi, comme illustré à la figure 3, chaque macaron 4 25 logé dans une alvéole 8 est reçu non seulement en appui avec une de ses faces sur un flanc 10 ou 11 d'une paroi 9 mais également avec sa tranche sur le flanc 10 ou 11 de la paroi 9 adjacente. Ceci permet de caler parfaitement chaque macaron 4 dans l'alvéole considérée et ainsi de préserver parfaitement son 30 intégrité malgré d'éventuelles secousses ou vibrations. De plus, du fait que les macarons 4 sont présentés de manière inclinée, le réceptacle 2 permet d'offrir une nouvelle variante d'emballage-présentoir venant s'ajouter à celle déjà existante dans laquelle les macarons sont présentés 35 verticalement. Ceci permet par conséquent avantageusement 3032948 7 d'élargir la gamme d'emballages proposée aux professionnels et à leur clientèle. Afin d'augmenter encore la surface de contact entre chaque macaron 4 et chaque alvéole 8, les flancs 10, 11 de chaque paroi 5 9 du réceptacle 2 de la boîte 1 sont par ailleurs avantageusement incurvées, et présentent une face creuse orientée en direction de l'ouverture 70 d'accès au volume interne du réceptacle 2. Cette face creuse est apte à épouser la face du macaron 4 qui s'y trouve déposé, minimisant ainsi les 10 risques de frottements ou glissements à l'origine d'éventuelles dégradations intempestives des macarons 4. Le couvercle 3 que comporte la boîte 1 selon l'invention comporte une paroi périphérique 17 reliée à un sommet 18 équipé d'une fenêtre 30 définie par une zone transparente permettant de 15 visualiser les macarons 4 contenus dans le réceptacle 2, y compris lorsqu'il fermé par ledit couvercle 3. La paroi périphérique 17 du couvercle 3 est terminée par un bord 14 de section identique à celle du chant supérieur 7 de la paroi périphérique 6 du réceptacle 2.

20 Afin de permettre un transport des macarons 4 sans risque d'ouverture intempestive de la boîte 1, le couvercle 3 et le réceptacle 2 comportent avantageusement des moyens d'assemblage complémentaires. En référence aux figures 2 et 3, le chant supérieur 7 du 25 réceptacle 2 comporte à cet effet une lèvre périphérique 12 s'étendant dans le prolongement de la face interne 20 de la paroi périphérique 6 du réceptacle 2 et présentant une épaisseur inférieure à celle de ladite paroi périphérique 6. Un rebord périphérique 13 est ainsi ménagé sur la face externe 21 de la 30 paroi périphérique 6. Par ailleurs, le bord 14 du couvercle 3 comporte une autre lèvre périphérique 15 s'étendant dans le prolongement de la face externe 31 dudit couvercle 3. En fait, la lèvre périphérique 15 du couvercle 3 s'étend entre le bord 14 du couvercle 3 et un épaulement périphérique 14 s'étendant sur 35 la face interne dudit couvercle 2. La lèvre périphérique 15 présente une hauteur identique à celle de la lèvre périphérique 3032948 8 12 du réceptacle 2 et une épaisseur correspondant à la largeur dudit rebord 13 s'étendant autour du chant supérieur 70 du réceptacle 2. Ainsi, lorsque le couvercle 3 est emboîté sur le réceptacle 5 2, les lèvres périphériques 12, 15 sont superposées et respectivement en butée contre l'épaulement 16 et le rebord 13. La boîte 1 comporte en outre des moyens de verrouillage du couvercle 3 sur le réceptacle 2 comportant d'une part deux languettes (non illustrées) formées sur la lèvre périphérique 15 10 du couvercle 3 d'axes perpendiculaires à ladite lèvre périphérique 15 et orientées en direction du volume interne dudit couvercle 3. Les moyens de verrouillage comportent par ailleurs deux fentes 19 formées dans la lèvre périphérique 12 du réceptacle 2 et dont la forme, la dimension et le positionnement 15 sont choisis de manière à y permettre l'insertion des languettes du couvercle 3 lorsque celui-ci repose sur le réceptacle 2. Celui-ci comporte par ailleurs un bouton 21 situé entre les fentes 19 et permettant une désolidarisation entre ces dernières et lesdites languettes par une simple pression exercée sur ce 20 bouton ayant pour conséquence de pousser localement la paroi périphérique 6 du réceptacle 2 en direction de son volume interne et donc d'écarter les fentes 19 desdites languettes. Bien entendu, de nombreuses modifications peuvent être apportées aux exemples décrits ci-dessus sans sortir du cadre de 25 la présente invention.

Claims

REVENDICATIONS1. Boîte (1) en matière plastique moulée ou analogue pour le conditionnement d'une pluralité de produits alimentaires, tels que notamment des macarons (4), ladite boîte (1) comportant un réceptacle (2) présentant un fond (5) surmonté par une paroi périphérique (6) dont le chant supérieur (7) délimite une ouverture d'accès (70) au volume interne dudit réceptacle (2), ledit fond (5) comportant une pluralité d'alvéoles (8) délimitées chacune par au moins deux parois (9) consécutives d'une rangée de parois coaxiales espacées les unes des autres d'une distance prédéterminée et s'étendant depuis le fond (5) en direction du chant supérieur (7) de la paroi périphérique (6), caractérisée en ce que chacune desdites parois (9) est inclinée d'un angle donné par rapport à un plan perpendiculaire au fond (5) du réceptacle (2).
2. Boîte (1) selon la revendication 1, caractérisée en ce que ledit angle est compris entre 30° et 60°.
3. Boîte (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que lesdites parois (9) sont incurvées, et présentent une face creuse orientée en direction de l'ouverture d'accès (70) au volume interne dudit réceptacle (2).
4. Boîte (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que chacune desdites parois (9) présente une section triangulaire dans laquelle elle comporte un premier et un second flanc (10, 11) symétriques par rapport à un plan perpendiculaire au fond (5) dudit réceptacle (2).
5. Boîte (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comporte un couvercle (3) pour fermer ledit réceptacle (2), ledit 3032948 10 couvercle (3) comportant un sommet (18) prolongé par une paroi périphérique (17) délimitée par un bord (14).
6. Boîte (1) selon la revendication précédente, 5 caractérisée en ce que ledit couvercle (3) comporte au moins une fenêtre (30) définie par une zone transparente permettant de visualiser le contenu du réceptacle (2) en position fermée du couvercle (3).
7. Boîte (1) selon l'une quelconque des revendications 5 10 ou 6, caractérisée en ce que le couvercle (3) et le réceptacle (2) comportent des moyens d'assemblage complémentaires.
8. Boîte (1) selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le chant supérieur (7) dudit 15 réceptacle (2) comporte une première lèvre périphérique (12) s'étendant dans le prolongement de la face interne (20) de la paroi périphérique (6) du réceptacle (2) et présentant une épaisseur inférieure à celle de ladite paroi périphérique (6), de sorte à 20 ménager un rebord périphérique (13) sur la face externe (21) de la paroi périphérique (6), tandis que le bord (14) du couvercle (3) comporte une seconde lèvre périphérique (15) s'étendant dans le prolongement de la face externe (31) dudit couvercle 25 (3) sur une hauteur correspondant à celle de la première lèvre périphérique (12) et sur une épaisseur correspondant à la largeur dudit rebord (13), de sorte à ménager un épaulement périphérique (16) sur la face interne dudit couvercle (3). 30
9. Boîte (1) selon l'une quelconque des revendications 5 à 8, caractérisée en ce qu'elle comporte des moyens de verrouillage du couvercle (3) sur le réceptacle (2).
10. Boîte (1) selon la revendication précédente, caractérisée en ce que les moyens de verrouillage 35 comportent des moyens d'assemblage mâles et femelles 3032948 n couplés respectivement au réceptacle (2) et au couvercle (3) ou inversement.