FR2660849A1 - Barbecue avec dispositif permettant l'autorotation des brochettes ou des broches sans surveillance et sans intervention manuelle. - Google Patents

Barbecue avec dispositif permettant l'autorotation des brochettes ou des broches sans surveillance et sans intervention manuelle. Download PDF

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FR2660849A1
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housing
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spits
wheels
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Papadopoulos Polycarpos
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/041—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with food supports rotating about a horizontal axis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0745—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with motor-driven food supports

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

L'invention concerne un dispositif adapté sur un barbecue fabriqué à cet effet, permettant l'autorotation des brochettes ou des broches sans surveillance et sans intervention mauelle. Il est constitué d'un boitîer (1) renfermant des roues dentées (2) dont celle du centre (3) est pourvue d'un pivot (4). Ce pivot (4) est introduit dans le guide de broche (5) d'un moteur monopile à 1.5 Volts accroché au boîtier (1). Toutes les roues (2) y compris la roue motrice centrale (3) comportent en leur centre un orifice carré destiné à guider des brochettes ou des broches qui sont également carrées. Dès la mise en marche du moteur, la roue motrice (3) transmet le mouvement de la rotation des brochettes guidées par les roues dentées (2).

Description

la cuisson des brochettes est traditionellement effectuée en posant ces dernières (soit métalliques soit en bois) sur un gril placé sur le bar-b-q et en les tournant manuellement. Une procédure qui nécessite une surveillance constante pendant la cuisson. D'autre part la cuisson des broches est traditionellement effectuée ou en les tournant manuellement ou à l'aide des moteurs à piles qui sont déjà en vente au commerce. Cette procédure necéssite un mote-ur pour chaque broche.
Le dispositif selon la preste invention permet de remédier à cet incovenient. I1 comporte en effet selon une première caractéristique, un boîtier renfermant des roues dentées, dont le nombre n'est pas limite, et dans lesquelles sont introduit les axes des brochettes. Une roue motrice centrale est actionnée par un mote-ur a piles; ainsi quand l'utilisateur met le moteur en marche, le movement est transmit à toutes les roues qui font tourner les brochettes, permettant une cuisson sans surveillance et sans intervention manuelle.
Les dessins en annexe illustrent l'invention
- La figure 1 représente le dispositif selon l'inven
tion, pour brochettes actionnées par un moteur a piles.
- La figure 2 représente en coure, la forme du boîtier
dans lequel évoluent les roues dentées. Elle repré
sente a-ussi la fac, on de fixation des roues à l'inti
rieur du boîtier.
- la figure 3 représente la mode de montage au bar-b-q
du dispositive selon l'invention.
- La figure 4 représente le crocquis final du bar-b-q
après montage des toutes les pièces.
- La figure 5 représente une variante du dispositif
selon l'invention, adapté pour deux broches.
En référence aux dessins FIG.1, le dispositif comporte un boîtier (1) renfermant onze roues dentées (2).
Chaque roue porte en son centre un trou carré afin de tourner les brochette dont l'axe est également carré.
La roue motrice centrale (3) est pourvue d'un pivot carré (4) qui s'introduit dans le guide de broche carré (5) d'un moteur à piles (1.5 volts monopile). Dès la mise en marche du moteur la roue motrice transmet le movement à toutes les roues. Le boîtier (1) est muni d'un encoche (6) pour empêcher le moteur de tourner sur lui même, et -un support moteur (8).
En référence au dessin FIG. 2, les trous opposés (9) sur les deux tôles (lo) qui constituent le boîtier (1) sont emboutis à la presse de manière à donner à la taule une forme telle qui permet la retenue en place des roues dentées (2). L'orifice carré (11) aux centres des roues (2) a un côté de 3mm à l'entrée, et une profondeur de 2mm.
Pour le reste du moyeux l'orifice est conique finissant avec un diamètre de 8mm à la sortie (12). La différence de diamètre entre l'entrée et la sortie de l'orifice est destinée à permettre aux brochettes de tourner normalement dans le cas ou une ou plusieurs d'entre elles seraient tordues. Leur poids garni les retient dans leurs encoches (13 FIG.3).
En référence au dessin FIG.3, les deux crochets (14) sur un côté du bar-b-q permettent le montage du boîtier (1) au bar-b-q au moyen de ses deux pieds (7 FIG.1). Les pieds (7) comportent des courbures (non illustrées) permettant a-u boîtier (1) de s'arrenter contre les crochets (14) à son hauteur prévue par rapport à l'hauteur des encoches (13) au côté oppsé du bar-b-q. Le boiter (1) est démontable permettant l'utilisation du bar-b-q pour des grils etc. Les encoches (13) sur l'autre côté du bar-b-q sont destinées à empêcher les brochettes de se deplace en tournant.
En référence au dessin FIG. 4, celui-ci constitue le crocquis final du bar-b-q après montage du dispositif selon l'inverftion et des onze brochettes.
En référence aux dessins FIG.5, une variante du dispositif (1) selon l'invention, cette fois ci adapté à faire tourner deux longues broches (15) basé sur le même principe, à savoir une roue motrice centrale (16) et deux roues guides de broches (17). Les pièces aux deux extremitées du bar-b-q, à savoir le support-broches (18) et le boîtier (19) sont réglables au moyen de boulons (20) et sont complètement démontables.
I1 est estimé qu'un dispositif pour deux longues broches ou un dispositif pour onze brochettes fonctionnant sur moteur monopile de 1.5 V seront commodes pour une utilisation facile. D'autre part, pour la cuisson automatique simultanée d'un nombre supérieur à deux longues broches ou onze brochettes, un moteur plus puissant serait envisage.
A titre d'example non limitatif, le bar-b-q destine à constituer un appareil ménager d'utilisation facile, aura les dimentions de l'ordre de
- Bar-b-q : 70 x 30 x 10 cm
- Dispositif : 60 x 9 cm
- Brochettes : 45 cm hors tout
- Broches : 90 cm hors tout

Claims (5)

REVENDICATIONS
1) Dispositif pour brochettes ou broches autotournantes caractérisé en ce qu'il comporte un boîtier (1) renfermant des roues dentées (2) qui, grace a la roue motrice (3), font tourner des brochettes ou des broches sur bar-b-q.
2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que la roue motrice (3) est pourvue d'un pivot carré (4) qui, introduis dans le guide de broche (5) du moteur, transmet le movement à toutes les roues dentées (2).
3) Dispositif selon la revendication 1 ou la revendication 2 caractérisé en ce que toutes les roues dentées (2) renfermées dans le boîtier (1) sont pourvues des trous carrés (11) à travers leur centre afin de tourner les brochettes ou les broches qui sont également carrées.
4) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que les orifices carrés (11) au centre des roues (2) sont peu profonds (2mm) afin de tourner les axes des brochettes carrés. Pour le reste d-u moyeux ces orifices sont coniques (12) permettant ainsi la rotation normale des brochettes dans le cas ou une ou pluseurs d'entre elles seraient tordues.
5) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que les trous opposés (9), sur les de-ux tôles (10) constituant le boîtier (1), sont emboutis à la presse de telle fanon afin de retenir en place les roues (2) -une fois installées et renfermées en permanence dans le boîtier (1) sans aucune autre fixation quelconque.
FR9005352A 1990-04-17 1990-04-20 Barbecue avec dispositif permettant l'autorotation des brochettes ou des broches sans surveillance et sans intervention manuelle. Pending FR2660849A1 (fr)

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MC902125A MC2127A1 (fr) 1990-04-17 1990-04-17 Barbecue avec dispositif pour brochettes ou broches autotournantes

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GR (1) GR1000971B (fr)
IT (2) IT1249072B (fr)
MC (1) MC2127A1 (fr)

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ITIM910003A1 (it) 1992-10-05
GR910100155A (en) 1992-07-30
GR1000971B (el) 1993-03-16
MC2127A1 (fr) 1992-01-03
ITIM910003A0 (it) 1991-04-05
IT1249072B (it) 1995-02-11

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