FR2598901A1 - Couteau electrique destine notamment a l'ouverture des huitres - Google Patents
Couteau electrique destine notamment a l'ouverture des huitres Download PDFInfo
- Publication number
- FR2598901A1 FR2598901A1 FR8607312A FR8607312A FR2598901A1 FR 2598901 A1 FR2598901 A1 FR 2598901A1 FR 8607312 A FR8607312 A FR 8607312A FR 8607312 A FR8607312 A FR 8607312A FR 2598901 A1 FR2598901 A1 FR 2598901A1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- blade
- extended position
- switch
- electromagnet
- case
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
- A47G21/00—Table-ware
- A47G21/06—Combined or separable sets of table-service utensils; Oyster knives with openers; Fish servers with means for removing bones
- A47G21/061—Oyster knives with openers; Shellfish openers
- A47G21/062—Oyster splitters working by forcing a knife or the like between shells
- A47G21/065—Hand tools, e.g. shucking knives
- A47G21/066—Hand tools, e.g. shucking knives electrically operated
Landscapes
- Knives (AREA)
Abstract
L'INVENTION EST RELATIVE A UN COUTEAU ELECTRIQUE DESTINE NOTAMMENT A L'OUVERTURE DES HUITRES, COMPORTANT UN BOITIER 1, UNE LAME 2 SUSCEPTIBLE DE COULISSER DANS SA DIRECTION LONGITUDINALE F ENTRE UNE POSITION SORTIE PAR RAPPORT AU BOITIER ET UNE POSITION RENTREE PAR RAPPORT AU BOITIER, UN ELECTRO-AIMANT 7, 8 MONTE DANS LE BOITIER ET AGENCE POUR FAIRE VIBRER LA LAME ENTRE SES DEUX POSITIONS, ET DES MOYENS ELASTIQUES 9 TENDANT A RAMENER LA LAME DANS SA POSITION SORTIE. IL COMPREND UN INTERRUPTEUR 12 MONTE DANS LE BOITIER ET AGENCE POUR COOPERER AVEC LA LAME DE MANIERE A METTRE L'ELECTRO-AIMANT SOUS TENSION LORSQUE LA LAME EST DANS SA POSITION RENTREE ET A LE DECONNECTER LORSQUE LA LAME EST DANS SA POSITION SORTIE.
Description
La présente invention concerne un couteau électrique destiné
notamment à l'ouverture des huitres, et plus particulièrement un tel couteau
comprenant un bottier, une lame susceptible de coulisser dans sa direction
longitudinale entre une position sortie par rapport au boltier et une
position rentrée par rapport au boitier, un électo-aimant monté dans le
bottier et agencé pour faire vibrer la lame entre ses deux positions, et des
moyens élastiques tendant à ramener la lame dans sa position sortie.
notamment à l'ouverture des huitres, et plus particulièrement un tel couteau
comprenant un bottier, une lame susceptible de coulisser dans sa direction
longitudinale entre une position sortie par rapport au boltier et une
position rentrée par rapport au boitier, un électo-aimant monté dans le
bottier et agencé pour faire vibrer la lame entre ses deux positions, et des
moyens élastiques tendant à ramener la lame dans sa position sortie.
De tels couteaux électriques, connus notamment par les
brevets francais n" 84 04524 et 84 04525, permettent, du fait des vibrations
de la lame d'introduire cette dernière plus aisément entre les deux valves
du coquillage et ainsi de faciliter son ouverture.
brevets francais n" 84 04524 et 84 04525, permettent, du fait des vibrations
de la lame d'introduire cette dernière plus aisément entre les deux valves
du coquillage et ainsi de faciliter son ouverture.
Ces appareils donnent d'une manière générale satisfaction.
Lorsqu'aucun effort n'est exercé sur la lame, celle-ci est maintenue dans sa
position sortie de sorte que l'électro-aimant vibre sans que ses vibrations
ne soient transmises à la lame, ce qui assure un fonctionnement relativement
silencieux de l'appareil.
position sortie de sorte que l'électro-aimant vibre sans que ses vibrations
ne soient transmises à la lame, ce qui assure un fonctionnement relativement
silencieux de l'appareil.
Lorsqu'un effort prédéterminé permettant de vaincre l'action
des moyens élastiques est exercé par l'utilisateur sur la lame, celle-ci
quitte se position sortie pour rentrer légèrement à l'intérieur du bottier
de l'appareil. Dans cette position la lame se trouve à la portée de moyens
d'actionnement entratnés par l'électro-aimant et provoquant les vibrations
de la lame.
des moyens élastiques est exercé par l'utilisateur sur la lame, celle-ci
quitte se position sortie pour rentrer légèrement à l'intérieur du bottier
de l'appareil. Dans cette position la lame se trouve à la portée de moyens
d'actionnement entratnés par l'électro-aimant et provoquant les vibrations
de la lame.
Toutefois, si la lame n'est soumise à aucune vibration
lorsqu'elle est dans sa position sortie, l'électro-aimant est néanmoins
activé et transmet par conséquent des vibrations au bottier de la
l'appareil. Celles-ci entratnent un certain niveau de bruit permanent, des
vibrations relativement désagréables dans la main de l'utilisateur, et un échauffement de l'appareil empêchant de le laisser sous tension au-delà
d'une durée prédéterminée.
lorsqu'elle est dans sa position sortie, l'électro-aimant est néanmoins
activé et transmet par conséquent des vibrations au bottier de la
l'appareil. Celles-ci entratnent un certain niveau de bruit permanent, des
vibrations relativement désagréables dans la main de l'utilisateur, et un échauffement de l'appareil empêchant de le laisser sous tension au-delà
d'une durée prédéterminée.
La présente invention vise à pallier ces inconvénients.
A cet effet l'invention a pour objet un couteau électrique
destiné notamment à l'ouverture des huitres, comprenant un bottier, une lame
susceptible de coulisser dans sa direction longitudinale entre une position
sortie par rapport au bottier et une position rentrée par rapport au
bottier, un électo-aimant monté dans le bottier et agencé pour faire vibrer
la lame entre ses deux positions, et des moyens élastiques tendant à ramener
la lame dans sa position sortie, caractérisé par le fait qu'il comprend un
interrupteur monté dans le bottier et agencé pour coopérer avec la lame de
manière à mettre l'électro-aimant sous tension lorsque la lame est dans sa position rentrée et à le déconnecter lorsque la laie est dans sa position sortie.
destiné notamment à l'ouverture des huitres, comprenant un bottier, une lame
susceptible de coulisser dans sa direction longitudinale entre une position
sortie par rapport au bottier et une position rentrée par rapport au
bottier, un électo-aimant monté dans le bottier et agencé pour faire vibrer
la lame entre ses deux positions, et des moyens élastiques tendant à ramener
la lame dans sa position sortie, caractérisé par le fait qu'il comprend un
interrupteur monté dans le bottier et agencé pour coopérer avec la lame de
manière à mettre l'électro-aimant sous tension lorsque la lame est dans sa position rentrée et à le déconnecter lorsque la laie est dans sa position sortie.
Il en résulte que le couteau électrique selon l'invention n'est souMis à aucune vibration de la part de la laie ou de l'électro-aimant lorsqu'il est pas utilisé, ne s'il se trouve relié au réseau d'aliientation électrique. De plus. les bobines de l'électro-aisant ne sont pas ali entées. de sorte qu'aucun échauffaient n'est à craindre. Par contre, lorsqu'en utilisation la lande est enfoncée dans sa position rentrée dans le bottier contre l'action des moyens élastiques, l'interrupteur provoque la lise sous tension de l'électro-aiiant, et par conséquent les vibrations de la laie.
L'interrupteur prévu selon l'invention est par exemple un interrupteur magnétique qui peut être tenté sur le bottier, un aimant potinent d'actionnaient étant ponté solidaire de la laie.
Ces interrupteurs magnétiques peuvent être logés dans une a poule en verre ou en matière plastique et autre par conséquent totalement isolés, ce qui rend tout à fait sâre l'utilisation du couteau électrique selon l'invention, même dans un environnaient buiide, ce qui est fréquement le cas lors de l'ouverture de coquillages.
Un témoin lumineux indiquant la aise sous tension peut en outre être connecté en parallèle sur l'ensemble constitué par la lise en série de l'électro-ainant et de l'interrupteur, de lanière à informer l'utilisateur que le couteau est relié au réseau électrique wêse en l'absence de pression exercée sur la laie.
On décrira maintenant à titre d'exemple non limitatif un ode de réalisation particulier de l'invention en référence au dessin schénatique annexé.
Sur ce dessin, le bottier de l'appareil est représenté en 1, bottier dans lequel une laie 2 pontée sur un support 3 est-agencée pour se déplacer longitudinalement parallèlement à la flèche F.
Le support 3 porte à 1' extréalté opposée à la laie 2 une enclume 4 agencée pour coopérer avec une caie 5 sontée oscillante autour d'un axe 6 autour duquel elle est entratnée en rotation par un électro niant constitué par un vibreur 7 et des bobines 8.
Un ressort 9 disposé entre le support 3 et le bottier l pousse la laie dans sa position sortie représentée à la figure, dans laquelle le support est en butée sur un épaulaient 10 du bottier. Dans cette position l'enclume 4 n'est pas soumise à l'action de la came 5. Un tel agencaient est décrit dans le brevet franchis 84 04524.
Les bobines 8 sont alimentées à partir du secteur par l'intermédiaire d'une ligne 11. Les bobines 8 sont connectées en parallèle avec un interrupteur magnétique 12 monté dans le bottier 1 et susceptible d'être fermé par la venue à sa proximité d'un aimant permanent.
Un tel aimant permanent 13 est monté sur le support 3 en un emplacement tel que, lorsque la lame 2 est dans sa position sortie représentée à la figure, l'interrupteur 12 est ouvert, et que cet interrupteur est fermé par l'action de l'aimant lorsque la lame 2 est enfoncée contre l'action des ressorts 9.
Ainsi, tant qu'aucune action n'est exercée sur la lame, non seulement aucune interaction mécanique n'est possible entre l'enclume 4 et la came 5 du fait de la position sortie de la lame1 mais en outre, la came 5 est immobile du fait que le circuit électrique d'alimentation de l'électroaimant est ouvert. Le couteau selon l'invention bénéficie par conséquent d'une double sécurité d'utilisation.
Par contre, lorsque la lame 2 est enfoncée contre l'action du ressort 9, l'aimant 13 provoque la fermeture de l'interrupteur magnétique et par conséquent la vibration de la came 5 et de la lame 2.
Un témoin lumineux 14 est en outre monté en parallèle sur la ligne d'alimentation 11, ce témoin étant par conséquent allumé dès que le couteau électrique selon l'invention est connecté au secteur, indépendamment de l'état de l'interrupteur 12, et par conséquent que le couteau soit en utilisation ou non.
Diverses variantes et modifications peuvent bien entendu etre apportées à la descritpion qui précède sans sortir pour autant du cadre ni de l'esprit de l'invention.
Claims (4)
1. Couteau électrique destiné notamment à l'ouverture des huitres, comportant un bottier (1), une lame (2) susceptible de coulisser dans sa direction longitudinale (F) entre une position sortie par rapport au bottier et une position rentrée par rapport au bottier, un électro-aimant (7,8) monté dans le bottier et agencé pour faire vibrer la lame entre ses deux positions, et des moyens élastiques (9) tendant à ramener la lame dans sa position sortie, caractérisé par le fait qu'il comprend un interrupteur (12) monté dans le bottier et agencé pour coopérer avec la lame de manière à mettre l'électro-aimant sous tension lorsque la lame est dans sa position rentrée et à le déconnecter lorsque la lame est dans sa position sortie.
2. Couteau selon la revendication 1, caractérisé par le fait que ledit interrupteur est un interrupteur magnétique.
3. Couteau selon la revendication 2, caractérisé par le fait que ledit interrupteur magnétique est monté sur le bottier, et qu'un aimant permanent d'actionnement (13) est monté solidaire de la lame.
4. Couteau selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé par le fait qu'il comprend un témoin lumineux (14) de mise sous tension connecté en parallèle sur l'ensemble constitué par la mise en série de ltélectro-aimant et de l'interrupteur.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8607312A FR2598901B1 (fr) | 1986-05-22 | 1986-05-22 | Couteau electrique destine notamment a l'ouverture des huitres |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8607312A FR2598901B1 (fr) | 1986-05-22 | 1986-05-22 | Couteau electrique destine notamment a l'ouverture des huitres |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2598901A1 true FR2598901A1 (fr) | 1987-11-27 |
| FR2598901B1 FR2598901B1 (fr) | 1988-09-30 |
Family
ID=9335495
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR8607312A Expired FR2598901B1 (fr) | 1986-05-22 | 1986-05-22 | Couteau electrique destine notamment a l'ouverture des huitres |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR2598901B1 (fr) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2623990A1 (fr) * | 1987-12-07 | 1989-06-09 | Seb Sa | Couteau a mouvement alternatif, notamment ouvre-huitres |
| FR2657766A1 (fr) * | 1990-02-07 | 1991-08-09 | Legallais Marion | Appareil et procede permettant de faciliter l'ouverture des huitres. |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1248247B (de) * | 1965-08-14 | 1967-08-24 | Siemens Elektrogeraete Gmbh | Belastungsabhaengige Drehzahlsteuerung fuer motorisch angetriebene Saftpressen |
| EP0046169A1 (fr) * | 1980-08-20 | 1982-02-24 | Braun Aktiengesellschaft | Appareil comportant un dispositif de verrouillage de sécurité |
| US4336518A (en) * | 1980-11-17 | 1982-06-22 | Sentrol, Inc. | Plunger operated magnetic contact switch assembly |
| GB2093553A (en) * | 1981-02-25 | 1982-09-02 | Cuisinarts Inc | A food processor incorporating a magnetic safety interlock |
| EP0156732A2 (fr) * | 1984-03-23 | 1985-10-02 | NORLAC PLASTIQUES, Société Anonyme dite : | Couteau electrique notamment a l'ouverture des huitres |
-
1986
- 1986-05-22 FR FR8607312A patent/FR2598901B1/fr not_active Expired
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1248247B (de) * | 1965-08-14 | 1967-08-24 | Siemens Elektrogeraete Gmbh | Belastungsabhaengige Drehzahlsteuerung fuer motorisch angetriebene Saftpressen |
| EP0046169A1 (fr) * | 1980-08-20 | 1982-02-24 | Braun Aktiengesellschaft | Appareil comportant un dispositif de verrouillage de sécurité |
| US4336518A (en) * | 1980-11-17 | 1982-06-22 | Sentrol, Inc. | Plunger operated magnetic contact switch assembly |
| GB2093553A (en) * | 1981-02-25 | 1982-09-02 | Cuisinarts Inc | A food processor incorporating a magnetic safety interlock |
| EP0156732A2 (fr) * | 1984-03-23 | 1985-10-02 | NORLAC PLASTIQUES, Société Anonyme dite : | Couteau electrique notamment a l'ouverture des huitres |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2623990A1 (fr) * | 1987-12-07 | 1989-06-09 | Seb Sa | Couteau a mouvement alternatif, notamment ouvre-huitres |
| FR2657766A1 (fr) * | 1990-02-07 | 1991-08-09 | Legallais Marion | Appareil et procede permettant de faciliter l'ouverture des huitres. |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2598901B1 (fr) | 1988-09-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| FR2914485A1 (fr) | Dispositif de commande d'un appareil de protection electrique et appareil de protection electrique la comportant | |
| FR2842406A3 (fr) | Robot de cuisine | |
| EP1998656B1 (fr) | Appareil de preparation culinaire muni d'un disposititif de securite | |
| FR2612246A1 (fr) | Dispositif pour le freinage automatique des stores ou volets roulants | |
| EP0156732B1 (fr) | Couteau electrique notamment a l'ouverture des huitres | |
| FR2598901A1 (fr) | Couteau electrique destine notamment a l'ouverture des huitres | |
| EP2717284A1 (fr) | Dispositif de commande d'un appareil de protection électrique et appareil de protection électrique le comportant | |
| FR2669912A1 (fr) | Ouvre-boites. | |
| EP0129222A2 (fr) | Dispositif de commande d'un appareil électroménager | |
| EP3165139B1 (fr) | Appareil électroménager de préparation culinaire comprenant un dispositif d'entraînement d'un outil de travail rotatif muni d'un système de freinage | |
| FR2701550A1 (fr) | Appareil frigorifique comprenant une armoire et une porte, des éléments de commande et/ou d'information incorporés dans la porte et des dispositifs électriques incorporés dans l'armoire. | |
| FR2649730A1 (fr) | Machine a laver avec positionnement du tambour | |
| FR2464047A1 (fr) | Dispositif de securite pour un appareil culinaire | |
| FR2585588A1 (fr) | Appareil culinaire a couteau rotatif | |
| FR2618242A1 (fr) | Dispositif emetteur a cellule photovoltaique. | |
| FR2594453A1 (fr) | Dispositif de protection pour une machine electrique a couper les tissus | |
| CH691109A5 (fr) | Machine à café automatique comportant un dispositif de sélection entre un café du type "espresso" et un café du type "long". | |
| FR2763663A3 (fr) | Dispositif d'actionnement a double autorisation, en particulier pour taille-haies et outils analogues | |
| CH303314A (fr) | Appareil de contrôle. | |
| BE345096A (fr) | ||
| FR2629559A1 (fr) | Dispositif pour la diffusion a des intervalles de temps determines d'un produit odorant desinfectant ou autre | |
| FR2615653A3 (fr) | Dispositif de mise en marche pour des appareils electromenagers | |
| FR2539291A1 (fr) | Appareil electromenager a plusieurs fonctions muni d'un dispositif de securite pour empecher l'acces involontaire aux lames de coupe et outils similaires | |
| FR2667453A1 (fr) | Dispositif de distribution de courant pour tableau de distribution d'energie electrique. | |
| FR2561566A1 (fr) | Couteau electrique destine notamment a l'ouverture des huitres |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| CL | Concession to grant licences | ||
| ST | Notification of lapse |