FR2581737A1 - Cuisiniere electrique - Google Patents

Cuisiniere electrique Download PDF

Info

Publication number
FR2581737A1
FR2581737A1 FR8606527A FR8606527A FR2581737A1 FR 2581737 A1 FR2581737 A1 FR 2581737A1 FR 8606527 A FR8606527 A FR 8606527A FR 8606527 A FR8606527 A FR 8606527A FR 2581737 A1 FR2581737 A1 FR 2581737A1
Authority
FR
France
Prior art keywords
cooking
heating
cooking zones
control unit
hob
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
FR8606527A
Other languages
English (en)
Other versions
FR2581737B1 (fr
Inventor
Anton Seelig
Peter Klapper
Manfred Baumgartl
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Original Assignee
Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Licentia Patent Verwaltungs GmbH filed Critical Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Publication of FR2581737A1 publication Critical patent/FR2581737A1/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR2581737B1 publication Critical patent/FR2581737B1/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/10Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/102Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated
    • F24C15/104Arrangements of connectors, grounding, supply wires
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B2203/00Aspects relating to Ohmic resistive heating covered by group H05B3/00
    • H05B2203/016Heaters using particular connecting means

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Control Of Resistance Heating (AREA)

Abstract

Cuisinière électrique comportant un four ainsi qu'une cuvette de cuisson ou une plaque de cuisson présentant plusieurs zones de cuisson à chauffage électrique, de puissance réglable, caractérisée en ce qu'il est prévu une unité de commande 11 centrale comportant un système de réglage 13 pour commander la puissance des différentes zones de cuisson et en ce que l'unité de commande 11 est pourvue de plusieurs prises électriques femelles 14 à 18 différentes les unes des autres pour le branchement au choix du chauffage des zones de cuisson de type différent. (CF DESSIN DANS BOPI)

Description

La présente invention a pour objet une cuisinière électrique comportant un four ainsi qu'une cuvette de cuisson ou une plaque de cuisson présentant plusieurs zones de cuisson à chauffage électrique, de puissance réglable.
On connait différents modes d'exécution de cuisinières électriques comportant des zones de cuisson de puissance variable et un ou plusieurs fours, à poser, ou à encastrer dans une ligne de meubles de cuisine.
Les différentes zones de cuisson font partie d'une cuvette de cuisson ou d'une plaque de cuisson et peuvent être des plaques en fonte à chauffage électrique montées dans la cuvette, des zones de cuisson en céramique de verre chauffées par rayonnement, des zones de cuisson à chauffage à infrarouge, une zone de cuisson à dispositif de chauffage par induction ou des combinaisons de celles-ci. En règle générale, la commande des différentes zones de cuisson s'effectue au moyen d'éléments de commande disposés sur un bandeau de l'appareil ou sur un pupitre de commande séparé. Pour le réglage de la puissance de chauffage, il est prévu un sélecteur (régulateur) séparé pour chaque zone de cuisson et le cas échéant, un élément correspondant de captage de la température de la zone de cuisson (sonde de température).Pour chacune des possibilités de chauffage des zones de cuisson énumérées ci-dessus, on a besoin de sélecteurs de puissance de chauffage adaptés au mode de chauffage concerné. Ceci rend extrêmement coûteux la préparation et la tenue de stock des sélecteurs de puissance de chauffage ou des régulateurs pour les différents types ou systèmes de chauffage. Les risques de confusion ne sont pas non plus exclus, ce qui souvent complique considérablement l'association d'une cuisinière présentant un certain système de chauffage et d'une cuvette de cuisson ou d'une plaque de cuisson.
L'invention se propose d'éviter la multitude des systèmes de sélection et de réglage de la puissance pour les différents types de chauffage des zones de cuisson et de perfectionner une cuisinière du type précité de telle sorte qu'une seule et même cuisinière électrique puisse être associée sans problème à chacun des modes de chauffage des zones de cuisson actuellement connus.
Ce but est atteint grâce à la cuisinière suivant l'invention en ce qu'elle prévoit pour le réglage de la puissance des différentes zones de cuisson une unité de commande centrale comportant un système de réglage et en ce que l'unité de commande est pourvue de plusieurs prises électriques femelles différentes les unes des autres pour le branchement au choix de chauffage des zones de cuisson de type différent.
Les avantages obtenus grâce à l'invention résident notamment dans le fait qu'il n'est plus nécessaire d'avoir en stock des cuisinières électriques diversement équipées pour permettre l'association des nombreux modes ou systèmes de chauffage des zones de cuisson connus, puisque pratiquement un seul modèle de cuisinière électrique suffit. I1 en résulte de plus larges possibilités d'emploi et d'utilisation pour un seul et même type de cuisinière électrique, ce qui simplifie la fabrication (montage) d'un article de série, sa vente et le service après-vente.
Diverses autres caractéristiques de l'invention ressortent d'ailleurs de la description détaillée qui suit.
Une forme de réalisation de l'objet de l'invention est représentée à titre d'exemple non limitatif aux dessins annexés:
La figure 1 représente une cuisinière électrique comportant une unité de commande intégrée pour le raccordement au choix de différents modes ou systèmes de chauffage des zones de cuisson de cuvettes ou de plaques de cuisson des types les plus divers,
La figure 2 est une vue de détail agrandie de l'unité de commande suivant l'invention.
La cuisinière électrique 1 qui, sur le dessin, est représentée à titre d'exemple du type à poser sur le sol, comporte un four 2 (zone pour cuire la patisserie et rôtir) à chauffage électrique dont le côté chargement est fermé par une porte 3 à charnières. Sous le four 2, se trouve un tiroir à ustensiles 4 usuel.
Au-dessus de la porte du four 3 est disposé un bandeau 5 sur la face avant duquel se détachent plusieurs boutons de commande 6 (boutons de sélection de la température) permettant de régler la gamme de températures souhaitée dans le four et des zones de cuisson non encore décrites.
Ces zones de cuisson peuvent faire partie d'une cuvette de cuisson 7 comportant plusieurs plaques en fonte 8, ou d'une plaque de cuisson en céramique de verre 9, 9' avec chauffage par rayonnement ou à infrarouge disposé au-dessous de la plaque de cuisson. Par ailleurs, les zones de cuisson pourraient aussi faire partie d'une plaque de cuisson 10 à dispositif de chauffage par induction.
Pour la commande de la puissance de chauffage des zones de cuisson, il est prévu dans l'espace compris derrière le bandeau 5, une unité de commande 11 centrale (module de commande) avec la prise principale de courant 12 et un potentiomètre 13 réglable asservi, pour chacune des zones de cuisson. L'unité de commande 11 présente plusieurs prises femelles, I4 à 18, de conformation différente, pour le raccordement des différentes zones de cuisson, ou dispositifs de chauffage des cuvettes ou plaques de cuisson 8, 9, 9', 10 et du four 2.Les différentes prises femelles sont conformées de manière avantageuse, de telle sorte par exemple que l'on ne puisse raccorder à la prise 14 que la cuvette de cuisson 7 comportant les plaques en fonte 8, à la prise 15 que la plaque de cuisson 9 avec le chauffage à rayonnement, à la prise 16 qu'une plaque de cuisson à chauffage à induction, à la prise 17 que la plaque de cuisson 9' avec deux points de cuisson à deux zones (zone à cuire, zone à maintenir au chaud) et à la prise 18 que le four 2. Dans ce cas, les différentes plaques ou zones de cuisson sont équipées de connecteurs correspondants, différents les uns des autres et ne s'adaptant que dans la prise femelle qui convient. On exclut ainsi au départ, toute erreur de branchement des plaques ou zones de cuisson aux types de chauffage les plus divers. Avec la cuisinière électrique équipée suivant l'invention, un seul système de réglage (potentiomètre) active l'unité de commande 11 centrale, et donc, une seule unité centrale commande la mise en marche et le réglage des zones de cuisson ou de leur chauffage pour des cuvettes ou des plaques de cuisson dont les systèmes de chauffage sont des plus variés.

Claims (4)

REVENDICATIONS
1. Cuisinière électrique comportant un four ainsi qu'une cuvette de cuisson ou une plaque de cuisson présentant plusieurs zones de cuisson à chauffage électrique, de puissance réglable, caractérisée en ce qu'il est prévu une unité de commande (11) centrale comportant un système de réglage (13) pour commander la puissance des différentes zones de cuisson et en ce que l'unité de commande (11) est pourvue de plusieurs prises électriques femelles (14 à 18) différentes les unes des autres pour le branchement au choix du chauffage des zones de cuisson de type différent.
2. Cuisinière électrique selon la revendication 1, caractérisée en ce que le système de réglage (13) est un potentiomètre.
3. Cuisinière électrique selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'unité de commande (11) est connectée à l'arrivée principale de courant (12).
4. Cuisinière électrique selon la revendication 1, caractérisée en ce que le chauffage du four (2) est connecté à l'unité de commande (11).
FR8606527A 1985-05-08 1986-05-06 Cuisiniere electrique Expired FR2581737B1 (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19853516464 DE3516464A1 (de) 1985-05-08 1985-05-08 Elektroherd

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FR2581737A1 true FR2581737A1 (fr) 1986-11-14
FR2581737B1 FR2581737B1 (fr) 1988-12-30

Family

ID=6270089

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR8606527A Expired FR2581737B1 (fr) 1985-05-08 1986-05-06 Cuisiniere electrique

Country Status (3)

Country Link
DE (1) DE3516464A1 (fr)
FR (1) FR2581737B1 (fr)
IT (1) IT1204334B (fr)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0706302A3 (fr) * 1994-09-27 1996-12-27 Balay Sa Améliorations dans le fabrication et l'assemblage d'appareils de cuisson
EP0868109A2 (fr) * 1997-03-29 1998-09-30 Diehl Stiftung & Co. Circuit pour assigner des signals de contrÔle de puissance à des plaques de cuisson
WO2016077963A1 (fr) * 2014-11-17 2016-05-26 魏晓敏 Table de cuisson électrique

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3838130A1 (de) * 1988-11-10 1990-05-17 Stiebel Eltron Gmbh & Co Kg Elektrisches raumheizgeraet
US7304270B2 (en) * 2003-04-10 2007-12-04 Electrolux Home Products, Inc. Integrated warmer drawer and warmer zone controls
DE10327273B4 (de) * 2003-06-17 2013-12-24 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Herd mit einem Kochfeld und mit einem Modul zur Steuerung des Kochfeldes
DE102012210852A1 (de) * 2012-06-26 2014-01-02 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Kochfeld bzw. Gargerät mit einem Kochfeld und einer elektrischen Versorgungsleitung
US20150096974A1 (en) * 2013-10-08 2015-04-09 Bsh Home Appliances Corporation Modular domestic cooking appliance with customizable cooking bays/ modules
KR102384504B1 (ko) 2015-10-30 2022-04-12 삼성전자주식회사 조리 기기, 조리 기기 제어 시스템 및 조리 기기의 제어 방법

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3017486A1 (de) * 1980-05-07 1981-11-12 Bosch-Siemens Hausgeräte GmbH, 7000 Stuttgart Regel- und steuereinrichtung fuer elektrische heizgeraete
DE3308826A1 (de) * 1983-03-12 1984-09-13 Licentia Patent-Verwaltungs-Gmbh, 6000 Frankfurt Elektroherd mit mehreren elektrischen heiz- und kochstellen

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3017486A1 (de) * 1980-05-07 1981-11-12 Bosch-Siemens Hausgeräte GmbH, 7000 Stuttgart Regel- und steuereinrichtung fuer elektrische heizgeraete
DE3308826A1 (de) * 1983-03-12 1984-09-13 Licentia Patent-Verwaltungs-Gmbh, 6000 Frankfurt Elektroherd mit mehreren elektrischen heiz- und kochstellen

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0706302A3 (fr) * 1994-09-27 1996-12-27 Balay Sa Améliorations dans le fabrication et l'assemblage d'appareils de cuisson
EP0868109A2 (fr) * 1997-03-29 1998-09-30 Diehl Stiftung & Co. Circuit pour assigner des signals de contrÔle de puissance à des plaques de cuisson
EP0868109A3 (fr) * 1997-03-29 1998-11-11 Diehl Stiftung & Co. Circuit pour assigner des signals de contrôle de puissance à des plaques de cuisson
WO2016077963A1 (fr) * 2014-11-17 2016-05-26 魏晓敏 Table de cuisson électrique

Also Published As

Publication number Publication date
IT8620301A0 (it) 1986-05-05
FR2581737B1 (fr) 1988-12-30
DE3516464A1 (de) 1986-11-13
DE3516464C2 (fr) 1992-04-30
IT1204334B (it) 1989-03-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US3908111A (en) Multiple purpose cooking appliance
US4476848A (en) Countertop oven
CA2508416C (fr) Cuisiniere a gaz et methode d'utilisation connexe
US3610885A (en) Heater grill
CA1082277A (fr) Four electrique
FR2581737A1 (fr) Cuisiniere electrique
US2526476A (en) Apartment range
EP0151894B1 (fr) Appareil de cuisson portatif comportant une enceinte et une plaque de cuisson
JP2016011763A (ja) 電熱器具
GB2354687A (en) Radiant electric heater for a microwave oven
US2836697A (en) Electric range
US1208637A (en) Electric cooking apparatus.
EP1985566A2 (fr) Réchaud électrique mobile apté à être utilisé individuellement ou par groupe d'au moins deux modules connectés entre eux
US5643481A (en) Double bowl electric cooktop cooling
FR2581165A1 (fr) Four electrique a usage domestique
FR2599477A1 (fr) Dispositif de cuisson electrique a haut rendement plus specialement destine a des restaurateurs ou a des collectives
US2872557A (en) Auxiliary oven for electric stoves
US3522414A (en) High speed broiling oven with a pivotal electric broiling element
AP470A (en) Oven with electrical heating element.
JP2000205573A (ja) オ―ブント―スタ―
FR3032873A1 (fr) Plancha electrique a usage interieur et/ou exterieur offrant une temperature de 320° celsius parfaitement repartie sur la plaque de cuisson, plaque de cuisson amovible
EP2821708B1 (fr) Ensemble de plaque de cuisson pour cuisinières
JPS5920820Y2 (ja) 電気調理器
JPH037366B2 (fr)
JP2600748Y2 (ja) 加熱調理器

Legal Events

Date Code Title Description
TP Transmission of property
ST Notification of lapse