FR2563722A1 - Dispositif pour casser la coquille d'un fruit sec avec receptacle de stockage des fruits et recuperation des coquilles - Google Patents

Dispositif pour casser la coquille d'un fruit sec avec receptacle de stockage des fruits et recuperation des coquilles Download PDF

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    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/26—Nutcrackers

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Abstract

L'INVENTION CONCERNE UN DISPOSITIF PERMETTANT DE CASSER LA COQUILLE D'UN FRUIT SEC SANS ECRASER SON AMANDE POUR PERMETTRE DE RETIRER CETTE AMANDE. IL EST CONSTITUE D'UN CASIER 1 POUR CONTENIR DES FRUITS SECS, SOLIDAIRE D'UNE ARMATURE 2, DANS SES OUVERTURES 7 ET 8 SONT LOGES LE LEVIER 9 FORMANT LA MACHOIRE 10 QUI BASCULE SUR 13 ET LA MACHOIRE FIXE 11. LORSQUE L'UTILISATEUR EXERCE UNE TRACTION DU LEVIER 9 VERS LE MANCHE 6 OU IL PREND APPUI, LA MACHOIRE 10 EXERCE SA PRESSION SUR LA COQUILLE 14 POUR LA CASSER. LE FAIT DE SOLIDARISER L'ARMATURE 2 AU CASIER 1 PERMET DE REALISER UN LONG LEVIER 9 A GRANDE DEMULTIPLICATION ET AUSSI DE RENDRE LE DISPOSITIF FONCTIONNEL.

Description

La présente invention concerne un dispositif pour casser une coquil- 1(^ de fruit sec, pour permettre de retirer son amande, solidaire l'u casier.
Traditionnellement, on casse la coquille des fruits secs ù L'aide de mécanismes appels casse-noix dont le plus connu est base sur uri levier du deuxième degré à bras courts qui nécessitent de l'utilisa- tcur un grand effort, et par ce fait peu contrôlable, ce qui entiatne le plus souvent l'effet non souhaité 5 d'écraser l'amande. D'autres casse-noix utilisant un système à vis ou à double leviers sonL peu fonctionnels.
Le dispositif selon l'invention permet de remédier à ces inconvé- nients. I1 comporte en effet un long levier du premier degré, basculant autour d'un axe, dont la puissance et la résistance ont un rapport de forces assez élevé dû à la différence de longueur de ses bras, permettant une grande démultiplication, qui demande un petit effort de l'utilisateur et, par ce fait, contrlabie. Afin de mani- puler ce grand levier, sans enconbrement et sans fatigue, il est pourvu d'un chassis formé d'une armature avec socle.
La résistance du levier forme une mâchoire qui exerce sa pression sur une coquille contre une autre mâchoire qui est fixe ; ces deux mâchoires ont une forme évasée permettant de recevoir des fruits secs de dimensions différentes, et aussi de placer chaque coquille au point de pression des mâchoires le plus près possible de l'axe pour obtenir la meilleure démultiplication du levier. Etant donné la forme évasée des mâchoires, celles-ci sont dentées afin d'éviter le glissement de la coquille.
Un casier à compartiments constitue le socle d'une armature en forme de poignée avec deux piliers et un mancie. Dans sa partie en forme de piliers prennent appui et le levier avec sa mâchoire et la mâchoire fixe avec son bras ; ces piliers sont fixés au socle. Le manche fait l'objet de point d'appui à l'utilisateur pour actionner le levier et aussi de butée de travail. La poigne est destinée à tenir ou à déplacer l'ensemble.
Le casier à compartiments servant de socle est destiné à clJntellir es fruits secs et des coquilles cassées.
Le fait de solidariser le dispositif formant le casse-noix avec le casier, a pour objet de pouvoir réaliser un levier long et robuste qui facilite la casse des coquilles sans encombrer par ses dimensions et sn poids la main de l'utilisateur puisqu'il est tenu par le chassis formé par l'ensemble du dispositif dont il est question selon l'inventi > n.
Selon une forme de réalisation préférentielle, un compartiment du casier se trouve sous la verticale des mâchoires afin de recevoir les coquilles cassées, ce compartiment est amovible pour faciliter sa vidange, les autres compartiments sont fixes et destinés à contenir des fruits secs. le compartiment amovible repose sur une prolongation de la base du casier, cette prolongation est pourvue d'une saillie qui pénêtre dans une cavité du compartiment amovible pour le tenir et empêcher les glissements, tout en étant facile à retirer et mettre en place par 1 'utilisateur.
L'armature formant la poignée, les piliers et le manche peut être réalisée en matière plastique par moulage par injection. Le casier à compartiments et le compartiment amovible peuvent aussi être réalisés en plastique par moulage par injection. Le levier avec sa mâchoire et la mâchoire fixe avec son bras peuvent être en métal.
La figure I représente en coupe un dispositif selon l'invention en position de repos et comporte un casier (I) dont ses dimensions sont de l'ordre de 42 cm de longueur 25 cm de largeur et 6 cm de hauteur.
L'armature (2) du dispositif pour casser la coquille est solidaire du casier (I) par ses piliers (3) et (4), sa partie supérieur forme une poignée (5) et sa prolongation le manche (6). les piliers (3) et (4) comportent des ouvertures (7) et (8) où sont logées les pièces formant le levier (9) avec sa mâchoire (I0) et la mâchoire fixe (II) avec son bras (I2) solidarisé des piliers (3) et (4) par des goupilles (2I) et (22).
Les extrémitées internes des mâchoires (I0) et (Il) sont évasées et dentées sensiblement au niveau de l'axe (I3) et la goupille (21) respectivement, les dents sont inclinées vers l'intérieur de l'évasement comme représenté par l'agrandissement (23). L'évasement des mâchoires (I0) et (II) forme un angle de l'ordre de 600, ce grand évasement permet de placer le fruit (I4) selon ses dimensions, au plus près de l'axe (I3) pour obtenir le meilleur effet de démultiplication du levier (9) facilitant à l'utilisateur la casse de la coquille du fruit (I4) avec le moindre effort.
La prolongation (17) de la base du casier (I) est pourvue d'une saillie (I8) qui pénêtre dans la cavité (19) du compartiment amovible (20) pour le maintenir à sa place, en l'empêchant de glisser.
L'effort exercé par l'utilisateur entre le manche (6) et le levier (9) suivant le flèche F3 fait basculer celui-ci autour de l'axe (13) rapprochant la mâchoire (IG) de la mâchoire (II) exerçant sa pression sur le fruit (I4) pour casser sa coquille. la butée de travail (I6) du levier (9) est l'extrémité du manche (6).
Après chaque utilisation, le levier (9) descend à sa position de repos par son propre poids, la butée de repos (I5) est formée par l'extrémité du bras (I2).
Le parcours limité du levier (9) entre les butées (15) et (16) a pour effet de limiter un parcours de la mfichoire (I0) suffisant pour casser la coquille (I4) sans écraser l'amande.
La figure 2 représente une vue de dessus illustrant la faible largeur des mâchoires permettant à l'utilisateur de retenir le fruit (14) en appui contre les mâchoires (I0) et (II) selon les flèches (FI) et (P2) sans risque de se pincer.
le dispositif selon l'invention forme un ensemble particulièrement destiné à casser la coquille des fruits secs pour permettre de retirer leur amande. Le fait de former un ensemble du casse-noix avec le casier à fruits et coquilles, ainsi que sa disposition, le rend fonctionnel.

Claims (8)

  1. REvE1;D CATIONS
    I) Dispositif pour casser la coquille de fruits secs pour permettre de retirer leur amande, caractérisé en ce qu'il comporte un casier à compartiments (I) pour contenir des fruits secs faisant fonction de socle a une armature (2) où sont logées la mâchoire fixe (II) avec son bras (I2) et le levier (9) avec sa mâchoire (10) qui bascule autour de l'axe (13) entre une butée de repos (15) et une butée de travail (I6) qui, par sa longueur assure une démultiplication de la force exercée par l'utilisateur sur le levier ayant pour objet de casser la coquille (I4) ; les mâchoires (I0) et (II) ont une forme évasée et sont dentées, un compartiment amovible (20) repose sur la prolongation (17) de la base du casier (I) sous les michoires.
  2. 2) Dispositif selon la revendication I caractérisé en ce que la prolongation (I7) de la base du casier (I) est garnie d'une saillie (I8) qui pénètre dans la cavité (I9) du compartiment amovible (20).
  3. 3) Dispositif selon la revendication I ou la revendication 2, caractérisé en ce que le casier (I) l'armature (2) et le compartiment amovible (20) sont en plastique par moulage à inåection.
  4. 4) Dispositif selon l'ensemble des revendications précédentes, caractérisé en ce que les dents des mâchoires (I0) et (II) sont inclinées vers l'intérieur.
  5. 5) Dispositif selon l'ensemble des revendications précédentes, caractérisé en ce que le levier (9) avec sa mâchoire (I0) et son axe (I3) et la mâchoire (II) avec son bras (I2) et ses goupilles de fixation (21) et (22) sont en métal.
  6. 6) Dispositif selon l'ensemble des revendications précédentes, caractérisé en ce que les mâchoires (IO) et (II) sont de largeur réduite pour permettre la tenue du fruit (I4).
  7. 7) Dispositif selon l'ensemble des revendications précédentes; caractérisé en ce que l'extrémité intérieure des mâchoires (I0) et (II) est sensiblement au niveau de l'axe (I3) et la goupille (21) formant un angle de l'ordre de 600.
  8. 8) Dispositif selon l'ensemble des revendications précédentes caractérisé en ce qu'un casier à compartiments (I) constitue le socle d'une armature (2) en forme de poignée (5) avec deux piliers (3) et (4) et un manche (6).
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Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1560349A (en) * 1923-07-14 1925-11-03 John W Schweitzer Nutcracker
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FR896569A (fr) * 1943-07-17 1945-02-26 Gouaille & Fils M Perfectionnements aux casse-noix et articles analogues
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