FR2479849A1 - APPARATUS FOR PRODUCING BIOGAS - Google Patents

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Abstract

APPAREIL POUR PRODUIRE UN BIOGAZ COMPRENANT UNE CUVE DE FERMENTATION 1 COMPORTANT UNE ENTREE ET UNE SORTIE AFIN DE RECEVOIR UNE BIOMASSE PRESENTANT UNE OUVERTURE FLOTTANTE ET UN DEPOT DE FOND. DANS LA CUVE EST MONTE UN ARBRE 2 QUI POUR MELANGER ET TRANSPORTER LA BIOMASSE, EST GARNI D'AGITATEURS 3. UNE CLOISON 15 S'ENFONCE DANS LA SURFACE DE LA COUVERTURE FLOTTANTE. ON A FIXE SUR L'ARBRE UN SECOND ORGANE DE TRANSPORT 16, 16A DESTINE A ENTRAINER CERTAINES PARTIES DE LA COUVERTURE FLOTTANTE ET DU DEPOT DE FOND EN DIRECTION DE LA SORTIE 7. LE PREMIER ORGANE DE TRANSPORT 16 COMPORTE UNE PALETTE FORMANT AVEC L'AXE DE L'ARBRE UN ANGLE AIGU OUVERT EN DIRECTION DE LA SORTIE, ET QUI PEUT PASSER TOUT PRES DU COTE DE LA CLOISON PLONGEANTE, OPPOSE A LA SORTIE 7 ET PEUT AINSI ENTRAINER PAR EN HAUT UNE PARTIE DE LA COUVERTURE FLOTTANTE. LE SECOND ORGANE DE TRANSPORT 16A EST MONTE DU COTE DE LA CLOISON 15 OPPOSE AU PREMIER ORGANE DE TRANSPORT ET PRESENTE LA FORME D'UN RECEPTACLE S'ENFONCANT DANS LE DEPOT DE FOND DE LA CUVE.APPARATUS FOR PRODUCING BIOGAS INCLUDING A FERMENTATION TANK 1 INCLUDING AN INLET AND AN OUTLET IN ORDER TO RECEIVE A BIOMASS WITH A FLOATING OPENING AND A BOTTOM DEPOSIT. IN THE TANK IS MOUNTED A TREE 2 WHICH TO MIX AND TRANSPORT THE BIOMASS, IS EQUIPPED WITH AGITATORS 3. A PARTITION 15 INSERTS INTO THE SURFACE OF THE FLOATING COVER. WE FIXED ON THE SHAFT A SECOND TRANSPORT UNIT 16, 16A INTENDED TO DRIVE CERTAIN PARTS OF THE FLOATING COVER AND OF THE BOTTOM DEPOSIT DIRECTION OF EXIT 7. THE FIRST TRANSPORT UNIT 16 INCLUDES A PALLET FORMING WITH THE AXIS FROM THE SHAFT AN ACUTE ANGLE OPEN TOWARDS THE EXIT, AND WHICH MAY PASS VERY CLOSE TO THE SIDE OF THE PLUNGE PARTITION, OPPOSES EXIT 7 AND CAN THUS DRAW A PART OF THE FLOATING COVER UPPER. THE SECOND TRANSPORT BODY 16A IS MOUNTED ON THE SIDE OF THE BULKHEAD 15 OPPOSED TO THE FIRST TRANSPORT BODY AND IS IN THE FORM OF A RECEPTACLE SINKING INTO THE BOTTOM DEPOSIT OF THE TANK.

Description

I La présente invention se rapporte à un appareilThe present invention relates to a device

pour produire une biomasse qui comprend une cuve de fermeêP;a-  to produce a biomass that includes a farm vessel;

tion, comportant une entrée et une sortie, pour recevoir une biomasse comportant une couverture flottante et un dépôt de fond, et qui comprend un arbre de brassage monté horizonta-  an inlet and an outlet for receiving a biomass with a floating blanket and a bottom deposit, and comprising a horizontally mounted brewing shaft.

lement dans ladite cuve ie fermentation et qui porte des agi-  in said fermentation tank and which carries

tateurs pour faire circuler la biomasse, ainsi qu'une cloison  to circulate biomass, as well as a partition

s'enfonçant d'en haut dans la couverture flottante.  sinking from above into the floating blanket.

Dans une installation connue du type ci-dessus, IO les agitateurs sont garnis d'aubes planes ou en forme de godet qui, quand, en fonctionnement, un certain couple de rotation est dépassé, pivotent vers l'arrière, à l'encontre de l'action de ressorts. A l'aide de ces aubes, la fraction relativement  In a known installation of the above type, the stirrers are provided with flat blades or cup-shaped blades which, when in operation, a certain torque is exceeded, pivot backwards, against the action of springs. With the help of these blades, the relatively

légère de la région supérieure de la phase liquide de la bio-  light from the upper region of the liquid phase of

I5 masse est entraînée vers le bas tandis que la fraction relati-  I5 mass is driven downwards while the relative fraction

veilment lourde présente dans la région inférieure est entraînée vers le haut et, de cette manière est brassée et entraînée en direction de la sortie en même temps. Or, on a constaté, en particulier, quand il s'agit d'une biomasse contenant de la paille, qu'il se forme une couverture flottante qui n'est pas évacuée par le mécanisme de brassage dans la mesure nécessaire  The heavy material present in the lower region is driven upwards and in this way is brewed and driven towards the outlet at the same time. However, it has been found, in particular, when it is a biomass containing straw, that a floating blanket is formed which is not evacuated by the brewing mechanism to the extent necessary.

pour assurer un fonctionnement sans incident de l'installation.  to ensure trouble-free operation of the installation.

Il en est de même en ce qui concerne le dépôt qui se forme au  It is the same with regard to the deposit which is formed in

fond de la biomasse. En effet, la couverture flottante qui aug-  background of biomass. Indeed, the floating cover which increases

mente continuellement au cours du fonctionnement ainsi que le dépôt toujours grandissant du fond perturbent, avec le temps, la production du biogaz si l'on ne maintient pas entre les limites très réduites les composants entrant dans la formation de la couverture flottante et le dépôt du fond (voir DE-OS  during the course of operation and the ever increasing deposit of the bottom disturb, over time, the production of biogas if we do not maintain between the very small limits the components involved in the formation of the floating cover and the deposit of the background (see DE-OS

28 39 86I).28 39 86I).

La présente invention s'est fixé pour but d'appor-  The object of the present invention is to provide

ter un dispositif qui permet d'evacuer, dans une plus large mesure, les composants de la couverture flottante et ceux du dépôt de fond. L'invention atteint les buts qu'elle s'est fixée en ce que, en plus des agitateurs, sont fixés, solidaires en  ter a device that allows to evacuate, to a greater extent, the components of the floating cover and those of the bottom deposit. The invention achieves the goals which it has set itself in that, in addition to stirrers, are fixed, integral in

rotation, sur l'ar'bre de brassage, un premier et un second orga-  rotation, on the brewing tree, a first and a second organ-

nes de transport destinés à entraîner les composants de la couverture flottante et ceux du dépôt du fond en direction de la sortie, en ce que le premier organe de transport comporte une partie montée de façon à former un angle aigu ouvert en direction de la sortie par rapport à l'axe de l'agLtateur,  transport members for driving the components of the floating blanket and those of the bottom deposit towards the outlet, in that the first transport member comprises a portion mounted to form an acute angle open towards the outlet by relative to the axis of the agltator,

partie qui peut passer devant le côté de la cloison plongean-  part that can pass in front of the side of the diving divider-

te opposé à la sortie et peut entraîner par en haut une partie de la couverture flottante, et en ce que le second organe de transport, qui est monté sur le côté de la cloison qui est à l'opposé du premier organe de transport, présente la forme  opposite to the exit and can cause from above a part of the floating cover, and in that the second transport member, which is mounted on the side of the partition which is opposite the first transport member, has the form

d'un réceptacle pouvant pénétrer.dans le dépôt du fond.  a receptacle which can penetrate into the deposit of the bottom.

IO0 Ainsi, alors que l.es aubes ont plus pacticulièrement pour fonction de brasser et d'entraîner la biomasse, les deux  Thus, while the blades have more of a paticular function for brewing and driving biomass, both

organes de transport prévus par l'invention sont plus partieu-  transport members provided by the invention are more particularly

lièrement destinés à entraîner les composants die la cou-verture flottante et ceux du dépôt du fond en direction de la sortie, I5 ce qui a pour effet d'évacuer au cours du fonctionnement de l'appareil les composants de la couverture flottante et ceux du dépôt du fond dans une mesure correspondant à la mesure dans laquelle on introduit ces composants, ce qui permet d'éviter la  intended to drive the components of the floating cover and those of the bottom deposit towards the outlet, I5 which has the effect of evacuating during the operation of the device the components of the floating cover and those of the deposit to a degree corresponding to the extent to which these components are introduced, thereby avoiding the

formation dans la cuve de fermentation, d'nile couverture flot-  formation in the fermentation tank, nile cover flot-

tante gênante, ainsi que l'accumnulatiron d'un dépôt excessif,  annoying aunt, as well as the accumnulatiron of an excessive deposit,

également gênant, sur le fond.also embarrassing, on the bottom.

D'autres caractéristiques et avantages de l'in-  Other features and advantages of the

vention ressortiront de la description qui va suivre qui n'a  The following description will emerge from the description which follows

bien entendu aucun caractère limitatif, en référence au des-  of course, no limiting character, with reference to the

sin annexe sur lequel: Fig. I est une coupe longitudinale à travers un appareil c,-rnforme à l'invention pour produire un biogaz, Fig. 2 est une vue partielle en coupe, à plus grande échelle, de la figure I,  sin annex in which: Fig. I is a longitudinal section through an apparatus according to the invention for producing a biogas, FIG. 2 is a partial view in section, on a larger scale, of FIG.

Fig. 3 est une vue latérale de la forme de réali-  Fig. 3 is a side view of the form of embodiment

IO sation de la figure 2, en direction de la flèche A, Fig. 4 est une vue partielle à plus grande échelle de la figure I, mais qui représente une autre position des pieces,  IO tion of Figure 2, in the direction of the arrow A, Fig. 4 is a partial view on a larger scale of Figure I, but which represents another position of the parts,

Fig. 5 est une vue latérale de la forme de réalisa-  Fig. 5 is a side view of the embodiment of

I5 tion de la figure 4, dans la direction de la flèche B de la figure 4, et Figures 6 et 7 représentent une modification de l'exemple de réalisation des figures 4 et 5 mais à une autre échelle.  Figure 5, in the direction of arrow B in Figure 4, and Figures 6 and 7 show a modification of the embodiment of Figures 4 and 5 but on another scale.

En se référant au dessin, on voit une cuve de fer-  Referring to the drawing, we see a tank of iron

mentation circulaire I ayant une longueur d'environ quatorze mètres et un diamètre d'environ deux à quatre mètres dont le pourtour est calorifugé, de manière non représentée, et dont l'axe est horizontal.. Le long de cet axe s'étend un arbre 2  Circular distribution I having a length of about fourteen meters and a diameter of about two to four meters whose circumference is insulated, not shown, and the axis is horizontal .. Along this axis extends a tree 2

le long duquel sont espacés des agitateurs 3. Légèrement au-  along which stirrers are spaced 3. Slightly

dessus de l'arbre 2, la cuve comporte, sur le côté gauche, selon le dessin, un conduit d'arrivée 4l- qui est isolé de la biomasse contenue dans la cuve de fermentation I par un écran, monté à une certaine distance et traversé par le conduit d'arrivée cette disposition ayant pour effet d'éviter que la biomasse arrivant par le conduit 4 perturbe le contenu de la cuve de fermentation I. Le conduit 4 est relié à une pompe à  above the shaft 2, the tank comprises, on the left side, according to the drawing, an inlet conduit 41 which is isolated from the biomass contained in the fermentation vessel I by a screen, mounted at a distance and This arrangement has the effect of preventing the biomass arriving via line 4 from disturbing the contents of the fermentation vessel I. The conduit 4 is connected to a fuel pump.

moteur 6, qui est installée dans un fossé.  engine 6, which is installed in a ditch.

Du côté opposé au conduit d'arrivée 4, la partie 3; supérieure de La paroi frontale 8 de la cuve de fermentation I  On the opposite side to the inlet duct 4, the part 3; top of the front wall 8 of the fermentation vessel I

est traversée par un conduit d'évacuation ou de sortie 7.  is traversed by an exhaust duct or outlet 7.

Cette paroi frontale 8 est traversée par l'arbre 2 portant les agitateurs et à son extrémité libre est fixée une roue dentée 9 qui est reliée au moyen d'une cha n- IO à un pCgon ca-l su? l'arbre d'un moteur II. L'arbre de brassage 2 est tourne  This front wall 8 is traversed by the shaft 2 carrying the stirrers and at its free end is fixed a toothed wheel 9 which is connected by means of a cha n-10 to a cone ca-l su? the shaft of a motor II. Brewing shaft 2 is turning

plusieurs fois par jour autour de son axe par le moteur II.  several times a day around its axis by the engine II.

Le conduit de sortie 7 est relié, par un tuyau 13, à un reser-  The outlet duct 7 is connected, by a pipe 13, to a reservoir

voir I4 destiné à recueillir la biomasse fermentée. A une certaine distance de la sortie 7 une cloison verticale 8 est montée à la partie supérieure de la cuve I,  see I4 for collecting fermented biomass. At a distance from the outlet 7 a vertical partition 8 is mounted at the upper part of the vessel I,

cloison qui s'enfonce dans la biomasse en traversant la couver-  partition that sinks into the biomass through the cov-

ture flottante couvrant celle-ci. Sur le côté de la cloison  float covering the latter. On the side of the partition

O I5 qui est à l'opposé du conduit de sortie 7, est monté un or-  O 15, which is opposite to the outlet duct 7, is mounted

gane de transport I6 qui coopère avec cette cloison et qui est solidarisé à l'arbre de brassage 2 par deux bras I7 et I8  transport I6 which cooperates with this partition and which is secured to the stirring shaft 2 by two arms I7 and I8

(figure 3) de façon à tourner avec celui-ci. L'organe de trans-  (Figure 3) so as to rotate with it. The organ of trans-

port I6 comporte une partie plane pliée eht tôle!9, faisant I5 fonction de pelle, dont la section tournée vers la paroi de la cuve I a une longueur qui n'est qu'environ le tiers de celle de l'autre section. La pelle I9 est fixée aux bras 17,I8 de façon que ses deux sections pénêtrent dans la oouverture  port I6 has a flat part folded eht sheet 9, shovel function, whose section facing the wall of the tank I has a length which is only about one third of that of the other section. The shovel I9 is attached to the arms 17, 18 so that its two sections enter the opening

flottante approximativement suivant un même angle. De plus, la.  floating approximately at the same angle. In addition, the.

pelle I9 est monté sur l'axe de l'arbre 2 de façon à fcrmer un angle aigu dont la pointe est dirigée vers l'entree 4. La pelle  I9 is mounted on the axis of the shaft 2 so as to fcrmer an acute angle whose tip is directed towards the input 4. The shovel

!9 n.'est séparée de la cloison I5 que par le jeu de fonctionne-  9 is separated from bulkhead I5 only by the operating clearance

ment nécessaire. Le côté de la pelle I9 qui est à l'opposé de la  necessary. The side of the I9 shovel that is the opposite of the

cloison I5 porte une partie latéÈale 20 perpendiculaire à l'ar-  partition I5 carries a lateral portion 20 perpendicular to the armature

bre de brassage 2. En regardant dans la direction de la flèche A, elle est coudée approximativement de la même manière que la pelle I9, laquelle est fixée approximativement en son milieu  2. Looking in the direction of arrow A, it is bent approximately in the same way as I9, which is set approximately at its center.

comme on le voit sur la figure 3.as seen in Figure 3.

L'organe de transport I6 a la forme d'un godet et est monté de façon que sa pelle I9 et sa partie latérale 20 lorsqu'il s'enfonce dans la couverture flottante, viennent en contact par en haut, avec une partie de celle-ci et aprs etre passées le long de la cloison I5, libère celle-ci en direction du conduit de sortie 7 dans lequel est iresrée une se tion ue  The transport member I6 has the shape of a bucket and is mounted so that its shovel I9 and its side part 20 when it sinks into the floating cover, come into contact from above, with a part of that and after being passed along the partition I5, releases the latter towards the outlet duct 7 in which is iresrée a se eu u

tuyau 2I qui n'affecte pas l'action de l'orane de traiispor.  2I pipe that does not affect the action of traiispor orane.

I6, cette section de tuyau 2I ne s'tendant pas jusqu'à î cloi-  I6, this section of pipe 2I does not extend up to

son I5. Au-dessus de l'organe de transport 16 on a prevu: un  its I5. Above the transport member 16 is provided: a

point d'évacuation du biogaz.biogas evacuation point.

En se référant à la figure I, on voit que du côté opposé à l'organe de transport 16 est monté, sur l'arbre 2, un second organe de transport I6a qui, lorsque cet arbre tourne, se déplace entre la paroi frontale 8 et la cloison 15. L'organe de transport I6 a la structure d'un seau fixé à pivotement au bras I7E autour d'un axe parallèleà l'arLre  With reference to FIG. 1, it can be seen that on the side opposite to the transport member 16 is mounted on the shaft 2 a second transport member 16a which, when this shaft rotates, moves between the front wall 8 and the partition 15. The transport member I6 has the structure of a bucket pivotally attached to the arm I7E about an axis parallel to the arbor.

de brassage et perpendiculaire à son axe longitudinal (figu-  brewing and perpendicular to its longitudinal axis (

res 4 et 5), et qui, à cette fin, comporte un tourillon 22 traversant le bras I7. Au bras Ila est également fixée une butée I0 grâce à laquelle, pendant son passage dans la biomasse, l'axe  4 and 5), and which, for this purpose, comprises a pin 22 passing through the arm I7. On the arm Ila is also fixed a stop I0 thanks to which, during its passage in the biomass, the axis

longitudinal de l'organe de transport I6a est maintenu per-  of the transport member I6a is maintained

pendiculaire à l'axe du bras I7a. En se référant à la figure , on remarque qu'à l'organe de transport I6a est fixée une butée 24 se prolongeant en direction du bras I7a et qui coopère I5 pour le vider avec un ressaut 2Ia de la face inférieure de la section de tuyau 2I s'avançant dans la cuve de fermentation I, Le côté antérieur ouvert de l'organe de transport en forme de seau I6a est situé en avant, en considérant le sens de la rotation, tandis que sa face arrière est percée de trous 25 qui laissent passer le gaz et le liquide, mais arrêtent les  pendicular to the axis of the arm I7a. Referring to the figure, it is noted that the transport member I6a is fixed a stop 24 extending towards the arm I7a and cooperating I5 to empty it with a projection 2Ia of the underside of the pipe section 2I advancing in the fermenter I, the open front side of the bucket-shaped transport member I6a is located forward, considering the direction of rotation, while its rear face is pierced with holes 25 which let the gas and the liquid pass, but stop

dépôts de la biomasse.biomass deposits.

Quand l'arbre de brassage 2 tourne, l'organe de transport I6a pénètre dans le dépôt accumulé sur le fond de la cuve et se remplit avec celui-ci; Ensuite, l'organe I6a transporte les dépôts recueillis jusqu'à la section de tuyau 21 du conduit de sortie 7, o, en recontrant la butée 24 du ressaut 2Ia de la section de tuyau 2I, il bascule et se vide  When the stirring shaft 2 rotates, the transport member I6a enters the accumulated deposit on the bottom of the tank and fills with it; Then, the organ I6a transports the collected deposits to the pipe section 21 of the outlet pipe 7, o, by meeting the abutment 24 of the projection 2Ia of the pipe section 2I, it switches and empties

dans cette section de tuyau 2I.in this section of pipe 2I.

Une autre forme de réalisation de l'organe de ( transport destiné à enlever le dépôt du fond de la cuve est  Another embodiment of the transport member for removing the deposit from the bottom of the tank is

représentée sur les figures 6 et 7. Dans cette forme de réa-  shown in Figures 6 and 7. In this form of

lisation, l'organe de transport, désigné I6b, est ouvert aussi bien à l'avant, en considérant le sens de rotation de l'arbre  the transport element, designated I6b, is open at the front as well, considering the direction of rotation of the shaft

de brassage 2 que du côté tourné vers la cloison frontale 8.  2 only on the side facing the front wall 8.

De plus, son fond 26 en regard de l'arbre 2 forme un angle aigu dont la pointe est dirigée vers la sortie. Afin que le côté ouvert de l'organe de transport I6 puisse passer le long de la paroi frontale 8, le bras I7b portant ledit organe de  In addition, its bottom 26 opposite the shaft 2 forms an acute angle whose tip is directed towards the outlet. So that the open side of the transport member I6 can pass along the front wall 8, the arm I7b carrying said body

transport I6b est monté à rotation autour d'arn axe perpendi-  transport I6b is rotatably mounted around axis axis perpendicular

culaire à l'arbre 2. Entre ce bras et un bras 27 fixé sur l'arbre 2 est tendu un rèssort 28. La section de tuyau désignée 2Ib se termine dans le plan de la face int6rieure de la paroi frontale-8. Quand l'arbre 2 tourne, l'organe de transport IEb s'enfonce dans le dépôt du fond de la cuve de fermentation I et entraine ce dépôt vers la section de tuyau 2Ib o, du fait IO de l'inclinaison de son fond 26, il décharge ce dépôt dans le tuyau 2Ib et, partant, l'évacue vers la sortie de la cuve de fermentation I. Sur la face extérieure de certains agitateurs 3 on a monté, en les distribuant entre l'entrée 4 et la sortie 7 I5 des palettes 29 destinées à brasser le dépôt du fond de la cuve I (figure I). Les palettes 29 peuvent avoir une forme pratiquement triangulaire et peuvent être montées obliquement par rapport à l'axe de l'arbre de brassage, de façon à exercer une action d'entraînement en direction de la sortie 7 sur le  2. The shaft section 2Ib terminates in the plane of the inner face of the front wall-8, between this arm and an arm 27 fixed to the shaft 2 is stretched a resistor 28. When the shaft 2 rotates, the transport member IEb sinks into the deposition of the bottom of the fermentation vessel I and causes the deposit to the pipe section 2Ib o, due to the fact that the inclination of its bottom 26 , it discharges this deposit in the pipe 2Ib and, therefore, discharges it to the outlet of the fermentation tank I. On the outer face of some stirrers 3 was mounted, distributing them between the inlet 4 and the outlet 7 I5 pallets 29 for stirring the deposit of the bottom of the tank I (Figure I). The pallets 29 may have a substantially triangular shape and may be mounted obliquely with respect to the axis of the stirring shaft, so as to exert a driving action towards the outlet 7 on the

dépôt du fond de la cuve.deposit of the bottom of the tank.

- Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode.de réalisation qui vient d'être décrit et représenté, on pourra y apporter de nombreuses modifications de détails sans  - Of course, the invention is not limited to the embodiment that has just been described and shown, we can make many changes in details without

sortir, pour cela, du cadre de l'invention.  to get out, for that, from the scope of the invention.

Claims (1)

R E V E N D I C A T I 0 N S I - Appareil pour produire un biogaz qui comprend une cuve de fermentation (I) comportant une entrée et une sortie pour recevoir une biomasse comportant une couverture flottante et un dépôt de fond, et qui comprend un arbre de brassage (2) monté horizontalement dans ladite cuve de fer- mentation et qui porte des agitateurs (3) pour faire circuler la biomasse, ainsi qu'une cloison (I5) s'enfonçant d'en haut dans la couverture flottante, caractérisé en ce que, en plus IO des agitateurs (3) sont fixés, solidaires en rotation, sur l'arbre de brassage, un premier et un second organes de trans- port (I6, I6a) destinés à entraîner les composants de la cou- verture flottante et ceux du dépôt du fond en direction de la sortie (7), en ce que le premier organe de transport (I6) com- I5 porte une partie (I9) montée de façon à former un angle aigu ouvert en direction de la sortie par rapport à l'axe de l'arbre de brassage, partie qui peut passer devant le côté de la cloi- son plongeante opposé à la sortie (7) et peut entraîner par en haut une partie de la couverture flottante, et en ce que le second organe de transport (I6a)- qui est monté sur le côté de la cloison (I5) qui est à l'opposé du premier organe. de trans- port, présente la forme d'un réceptacle pouvant pénétrer dans le dépôt du fond. - AppaPeil selon la revendication I, caractérisé en ce que la partie formant godet (I9) du premier organe de transport (I6) forme, vue dans son plan de mouvement, un angle obtus et en ce qu'au moment de pénétrer dans la couverture flottante, les deux sections coudées sont disposées, au maximum, suivant un angle aigu par rapport à ladite couverture flottante.REVENDICATI 0 NSI - Apparatus for producing a biogas which comprises a fermentation vessel (I) having an inlet and an outlet for receiving a biomass having a floating blanket and a bottom deposit, and which comprises a horizontally mounted brewing shaft (2) in said fermenting tank and carrying agitators (3) for circulating the biomass, and a partition (I5) sinking from above into the floating blanket, characterized in that, in addition to IO stirrers (3) are fixed, integral in rotation, on the stirring shaft, a first and a second transport members (I6, I6a) for driving the components of the floating blanket and those of the bottom deposit. in the direction of the outlet (7), in that the first conveying member (I6) comprises a portion (I9) mounted to form an acute angle open towards the outlet relative to the axis of the brewing tree, part that can pass in front of the e side of the plunging partition opposite the outlet (7) and can cause from above a part of the floating cover, and in that the second transport member (I6a) - which is mounted on the side of the partition (I5) which is the opposite of the first organ. transport, has the shape of a receptacle that can penetrate the deposit of the bottom. - AppaPeil according to claim I, characterized in that the bucket portion (I9) of the first transport member (I6) forms, seen in its plane of motion, an obtuse angle and that when entering the cover floating, the two bent sections are arranged, at the most, at an acute angle relative to said floating blanket. 3 - Appareil selon la revendication 2, caractérisé en ce que le premier organe de transport (I6) comporte, du côté de la partie (I9) tournée vers l'entrée&(4) une partie latérale  3 - Apparatus according to claim 2, characterized in that the first transport member (I6) comprises, on the side of the portion (I9) facing the inlet & (4) a side portion formant un certain angle avec l'arbre de brassage.(2) et qui dé-  at a certain angle to the brewing shaft (2) and which passe radialement des deux côtés, ladite partie.  passes radially on both sides, said part. 4 - Appareil selon la revendication I, caractérisé en ce que la partie efficace du second organe-de transport (I6a, I6b) présente la forme d'un seau dont l'axe est mont.é de façon à former approximativement un angle droit par rapport: l'axe  4 - Apparatus according to claim I, characterized in that the effective portion of the second transport member (I6a, I6b) has the shape of a bucket whose axis is mounted so as to form approximately a right angle by report: the axis du bras de support (I7a, I7b).of the support arm (I7a, I7b). - Appareil selon la revendication 4, caractCeisé en ce que l'organe de transport (I6a) est -monlte. pivotemnent sur son bras de support (I7a), autcur.-d'un axe transversal à son axe (22), en ce que ledit bras comporte une butée (23) pour    - Apparatus according to claim 4, characterized in that the transport member (I6a) is -monlte. pivoted on its support arm (I7a), -urcur.-an axis transverse to its axis (22), in that said arm comprises a stop (23) for arrêter l'organe de transport et ence que ledit organe de trans-  stopping the transport member and that said transmitting member port comporte également une butée (24) coopérant avec un res-  port also comprises a stop (24) cooperating with a resistor saut (25) situé dans la région de la sortie (7).  jump (25) located in the region of the outlet (7). IO0 6 - Appareil selon la revendication 4, caractérisé en ce que l'organe de transport (I6b) est fixé à son bras de support (I7b) et est incliné par rapport à celui-ci de telle manière que la pointe de l'angle entre ledit bras-et l'organe de transport est dirigée vers l'extérieur et en ce que ledit I5 organe de transport est ouvert en direction de la sortie (7) et est guidé le long d'une paroi frontale (8) pourvue d'une  IO0 6 - Apparatus according to claim 4, characterized in that the transport member (I6b) is fixed to its support arm (I7b) and is inclined relative thereto so that the tip of the angle between said arm and the transport member is directed outwards and in that said transport member is open towards the outlet (7) and is guided along a front wall (8) provided with 'a sortie ou d'une évacuation (7).outlet or evacuation (7). 7 - Appareil selon la revendication 6.caractérisé en ce que l'organe de transport (I6b) est monte à pivotement autour d'un axe transversal à l'arbre de brassage (2) et peut être pressé au moyen d'un ressort (28) contre la paroi frontale  7 - Apparatus according to claim 6.characterized in that the transport member (I6b) is pivotally mounted about an axis transverse to the stirring shaft (2) and can be pressed by means of a spring ( 28) against the front wall (8) comportant la sortie (7).(8) having the outlet (7). 8 - Appareil selon l'une quelconque des revendi-  8 - Apparatus according to any one of the cations 4 à 7 caractérisé en ce que le fond de l'organe de transport (I6a, I6b) présente, du côté opposé à sa direction  cations 4 to 7 characterized in that the bottom of the transport member (I6a, I6b) has the opposite side to its direction de rotation, des trous qui laissent passer-les gaz et-les li-  of rotation, holes which allow the gases to pass quides, mais qui arrêtent les matières formant le dépôt-de fond.  quides, but which stop the materials forming the bottom deposit.
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