FI64493C - Saett att foerdela smet i ett jaemntjockt lager med varierbar tjocklek samt anordning foer foerverkligande av foerfarandet - Google Patents

Saett att foerdela smet i ett jaemntjockt lager med varierbar tjocklek samt anordning foer foerverkligande av foerfarandet Download PDF

Info

Publication number
FI64493C
FI64493C FI822392A FI822392A FI64493C FI 64493 C FI64493 C FI 64493C FI 822392 A FI822392 A FI 822392A FI 822392 A FI822392 A FI 822392A FI 64493 C FI64493 C FI 64493C
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
dough
strip
thickness
layer
increased
Prior art date
Application number
FI822392A
Other languages
English (en)
Finnish (fi)
Other versions
FI822392A0 (fi
FI64493B (fi
FI822392L (fi
Inventor
Lars Pettersson
Original Assignee
Lecora Ab
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lecora Ab filed Critical Lecora Ab
Publication of FI822392A0 publication Critical patent/FI822392A0/fi
Publication of FI822392L publication Critical patent/FI822392L/fi
Publication of FI64493B publication Critical patent/FI64493B/fi
Application granted granted Critical
Publication of FI64493C publication Critical patent/FI64493C/fi

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C5/00—Dough-dividing machines
    • A21C5/006—Dough-dividing machines for dispensing liquid or semi-liquid dough, e.g. batter
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/02—Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Belt Conveyors (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Inorganic Insulating Materials (AREA)
  • Internal Circuitry In Semiconductor Integrated Circuit Devices (AREA)
  • Conductive Materials (AREA)
  • Tunnel Furnaces (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Claims (8)

1. Sätt att i ett jämntjockt lager (6) med varierbar tiocklek fördela smet pS Övre parten (1') av ett ändlöst band (1) medelst vilket den fördelade smeten transporteras genom en ugn för gräddning, kännetecknat därav, att bandets övre part (l1) uppvärmes inom en framför ugnen belägen zon som sträcker siq tvärs over bandet (1) och att inom ätminstone en del av nämnda zon bandpartens (1') ovansida bringas i kontakt med smeten (5).
2. Sätt enligt patentkravet lf kännetecknat därav, att för ästadkommande av ökad tjocklek hos smetlagret (6) kon-taktytans mellan bandpartens (1*) ovansida och smeten utsträck-ning i transportriktningen ökas resp minskas för ästakommande av minskad tjocklek hos smetlagret (6).
3. Sätt enligt patentkravet 1, kännetecknat därav, att transportbandets (1) transporthastighet ökas för ästadkom-mande av minskad tjocklek hos smetlagret (6) resp minskas för ästadkommande av ökad tjocklek hos smetlagret (6).
4. Sätt enligt patentkravet 1, kännetecknat därav, att uppvärmningen av bandets övre part (1') ökas för ästadkom-mande av ökad tjocklek hos smetlagret (6) resp minskas för ästadkommande minskad tjocklek hos smetlagret (6).
5. Anordning för utförande av sättet enligt patentkravet 1 inne-fattande organ för fördelning av smet pä övre parten av ett ändlöst band, organ för drivning av bandet sä att med detta smeten kan transporteras genom en ugn i vilket smeten gräddas, kännetecknad därav, att anordningen innefattar en under bandets övre part (1') placerad värmekälla (4) inrättad att varma bandparten (1') inom en framför ugnen belägen zon som sträcker sig tvärs över bandet, att nämnda övre part av bandet
FI822392A 1980-06-30 1982-07-06 Saett att foerdela smet i ett jaemntjockt lager med varierbar tjocklek samt anordning foer foerverkligande av foerfarandet FI64493C (fi)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE8004824A SE420043B (sv) 1980-06-30 1980-06-30 Sett att i ett jemntjockt lager med varierbar tjocklek fordela smet samt herfor avsedd anordning
SE8004824 1980-06-30
SE8100180 1981-06-16
PCT/SE1981/000180 WO1982000080A1 (en) 1980-06-30 1981-06-16 A method for spreading a pasty mixture in a uniformly thick layer of variable thickness

Publications (4)

Publication Number Publication Date
FI822392A0 FI822392A0 (fi) 1982-07-06
FI822392L FI822392L (fi) 1982-07-06
FI64493B FI64493B (fi) 1983-08-31
FI64493C true FI64493C (fi) 1983-12-12

Family

ID=20341329

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI822392A FI64493C (fi) 1980-06-30 1982-07-06 Saett att foerdela smet i ett jaemntjockt lager med varierbar tjocklek samt anordning foer foerverkligande av foerfarandet

Country Status (15)

Country Link
AT (1) AT375243B (sv)
AU (1) AU7295481A (sv)
BE (1) BE889330A (sv)
CH (1) CH655427B (sv)
DE (1) DE3152163T1 (sv)
DK (1) DK77782A (sv)
ES (1) ES503334A0 (sv)
FI (1) FI64493C (sv)
FR (1) FR2485335B1 (sv)
GB (1) GB2097323A (sv)
IT (1) IT1146484B (sv)
NL (1) NL8120214A (sv)
NO (1) NO152232C (sv)
SE (1) SE420043B (sv)
WO (1) WO1982000080A1 (sv)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2154118A (en) * 1984-02-14 1985-09-04 Apv Int Ltd Continuous coagulation method and apparatus
JPS60203442A (ja) * 1984-03-28 1985-10-15 株式会社村田製作所 セラミツクグリ−ンシ−ト積層体の製造装置
BE905193A (nl) * 1986-07-29 1986-11-17 Smetjet N V Inrichting voor het met een waterstraal reinigen van een stoomgenerator.
US6080438A (en) * 1998-04-03 2000-06-27 Frigoscandia Equipment Ab Method for preparing food products for further processing
US6694692B2 (en) 1998-10-16 2004-02-24 Francesco Piccone Modular formwork elements and assembly
DE102015011757B4 (de) 2015-09-15 2019-05-29 Hoja Maschinenbau-Metallbau Gmbh Teigverteilungsvorrichtung zum flächigen Verteilen einer Teigmenge auf einer Bratfläche

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US841533A (en) * 1906-06-28 1907-01-15 Yasuke Kawasaki Biscuit forming and baking device.
US2876039A (en) * 1955-07-22 1959-03-03 Bahlsen Werner Apparatus for distributing pasty material
CH354047A (fr) * 1958-04-14 1961-05-15 Gaz De France Four à cuisson
FR2063307A5 (en) * 1969-09-03 1971-07-09 Gaiche Francois Bread-making device for bakeries
GB1278526A (en) * 1970-02-24 1972-06-21 Winner Food Products Ltd Continuous preparation of pastry
US3763764A (en) * 1971-11-17 1973-10-09 F Schy Taco cooking apparatus
US3881403A (en) * 1973-03-30 1975-05-06 Baker Perkins Inc Apparatus for making bread and like food products
FR2302041A1 (fr) * 1975-02-25 1976-09-24 Egmo Ets Gx Mecanique De Ouest Machine a confectionner les crepes ou similaires
GB1568835A (en) * 1976-07-27 1980-06-04 Winner Food Products Ltd Apparatus for preparing pastry
FR2413036A1 (fr) * 1978-01-02 1979-07-27 Goalabre Remy Machine automatique pour la fabrication des crepes et des galettes

Also Published As

Publication number Publication date
FI822392A0 (fi) 1982-07-06
BE889330A (fr) 1981-10-16
GB2097323A (en) 1982-11-03
NL8120214A (sv) 1982-10-01
SE420043B (sv) 1981-09-14
ATA908181A (de) 1983-12-15
NO152232C (no) 1985-08-28
FI64493B (fi) 1983-08-31
ES8203565A1 (es) 1982-05-01
FR2485335B1 (fr) 1985-08-16
NO820616L (no) 1982-02-26
AT375243B (de) 1984-07-10
FI822392L (fi) 1982-07-06
AU7295481A (en) 1982-02-02
IT1146484B (it) 1986-11-12
IT8183419A0 (it) 1981-06-24
NO152232B (no) 1985-05-20
WO1982000080A1 (en) 1982-01-21
CH655427B (sv) 1986-04-30
FR2485335A1 (fr) 1981-12-31
ES503334A0 (es) 1982-05-01
DE3152163T1 (de) 1983-11-17
DK77782A (da) 1982-02-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US5077072A (en) Method and apparatus for cooking food on a belt
US4039278A (en) Bakery oven
FI64493C (fi) Saett att foerdela smet i ett jaemntjockt lager med varierbar tjocklek samt anordning foer foerverkligande av foerfarandet
EP0101169B1 (en) Food processing apparatus
US3309981A (en) Food cooker
KR101796268B1 (ko) 소성장치 및 오븐
GB1169257A (en) Improvements in or relating to the continuous baking of bread
US3984195A (en) Continuous production of planar expanded polyurethane blocks
US3470280A (en) Method for the production of diagonally pleated paper material
US2678614A (en) Baking apparatus
JPS57181631A (en) Method and apparatus for conveying fermented dough lump onto oven receiving table
DE3366435D1 (en) Continuously working press
EP1065943B1 (en) Method and apparatus for preparing food products for further processing
DK171464B1 (da) Fremgangsmåde og anlæg for kontinuerlig fremstilling af celledelte produkter af latex-skum eller lignende
US5169581A (en) Process of producing a conveyor belt
US1808215A (en) Turnover for automatic cooking apparatus
US2424229A (en) Method of drying, heating, and/or cooling flowable solids
US3280590A (en) Apparatus for cooling or heating material on a band conveyor
US4266502A (en) Seed applying apparatus for food products
US3234869A (en) Automatic cruller machine
US5217722A (en) Apparatus for producing a conveyor belt
US2200735A (en) Continuous vulcanizing apparatus
US4197793A (en) Taco shell manufacturing equipment using a low pressure steam chamber
US3048129A (en) Process for continuous proofing and grilling and apparatus therefor
US2611472A (en) Conveyer apparatus for carrying trays

Legal Events

Date Code Title Description
MM Patent lapsed

Owner name: LECORA AB