FI20010866A - Funktionellt livsmedel och förfarande för dess framställning - Google Patents

Funktionellt livsmedel och förfarande för dess framställning Download PDF

Info

Publication number
FI20010866A
FI20010866A FI20010866A FI20010866A FI20010866A FI 20010866 A FI20010866 A FI 20010866A FI 20010866 A FI20010866 A FI 20010866A FI 20010866 A FI20010866 A FI 20010866A FI 20010866 A FI20010866 A FI 20010866A
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
preparation
functional food
food
functional
Prior art date
Application number
FI20010866A
Other languages
English (en)
Finnish (fi)
Other versions
FI113612B (sv
FI20010866A0 (sv
Inventor
Moshe Meidan
Original Assignee
Moshe Meidan
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Moshe Meidan filed Critical Moshe Meidan
Priority to FI20010866A priority Critical patent/FI113612B/sv
Publication of FI20010866A0 publication Critical patent/FI20010866A0/sv
Priority to PCT/IB2002/001394 priority patent/WO2002085142A1/en
Publication of FI20010866A publication Critical patent/FI20010866A/sv
Application granted granted Critical
Publication of FI113612B publication Critical patent/FI113612B/sv

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
    • A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/185—Vegetable proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
FI20010866A 2001-04-25 2001-04-25 Funktionellt livsmedel och förfarande för dess framställning FI113612B (sv)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI20010866A FI113612B (sv) 2001-04-25 2001-04-25 Funktionellt livsmedel och förfarande för dess framställning
PCT/IB2002/001394 WO2002085142A1 (en) 2001-04-25 2002-04-25 Functional food comprising microcrystalline chitosan and soy protein and its manufacture

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI20010866 2001-04-25
FI20010866A FI113612B (sv) 2001-04-25 2001-04-25 Funktionellt livsmedel och förfarande för dess framställning

Publications (3)

Publication Number Publication Date
FI20010866A0 FI20010866A0 (sv) 2001-04-25
FI20010866A true FI20010866A (sv) 2002-10-26
FI113612B FI113612B (sv) 2004-05-31

Family

ID=8561061

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI20010866A FI113612B (sv) 2001-04-25 2001-04-25 Funktionellt livsmedel och förfarande för dess framställning

Country Status (2)

Country Link
FI (1) FI113612B (sv)
WO (1) WO2002085142A1 (sv)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2008068763A2 (en) * 2006-12-07 2008-06-12 Ben-Bar Technology 2006 Ltd. Mixture and method for reducing cholesterol using hydrophobic chitosan microparticles

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FI107432B (sv) * 1997-02-06 2001-08-15 Novasso Oy Användning av mikrokristallin kitosan
BR9915687A (pt) * 1998-11-25 2001-12-04 Nutri Pharma As Composição compreendendo proteìna de soja,fibras de dieta e um composto fitoestrogênio eseu uso na prevenção e/ou tratamento de doençascardiovasculares

Also Published As

Publication number Publication date
FI113612B (sv) 2004-05-31
FI20010866A0 (sv) 2001-04-25
WO2002085142A1 (en) 2002-10-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE60235533D1 (de) Nahrungsmittelformverfahren und -maschine
DE60226103D1 (de) Heilnahrungsmittel
EP1202060A4 (en) BIOSENSOR AND MANUFACTURING METHOD
FI20002844A0 (sv) Mätningsförfarande och mottagare
DE60216815D1 (de) Perfluoradamantylacrylatverbindung und zwischenprodukt dafür
FI20010075A (sv) Funktionell produkt och förfarande
FI20022109A (sv) Förfarande och anordning för beredning av kaffedrycker
FI20000776A0 (sv) Livsmedelskomposition
DE60129282D1 (de) Heilnahrungsmittel
FI20012594A0 (sv) Förbättrat förfarande för framställning av en kundspecifik produkt och kundspecifik produkt
PT1434499E (pt) Utilizacao de cmc em produtos carneos processados
DK1361797T3 (da) Cremet næringsmiddel og fremgangsmåde til fremstilling deraf
FI20021362A (sv) Livsmedel och förfarande för dess framställning
FI20010866A (sv) Funktionellt livsmedel och förfarande för dess framställning
FI20012116A (sv) Kaolinprodukt och förfarande för framställning därav
FI20011479A (sv) Förfarande för framställning av kartong och kartongprodukt
FI20011722A0 (sv) Förfarande för modifiering av stärkelse, stärkelse och dess användning
EE200100213A (et) Pakend ja meetod toiduainete pakendamiseks
FI20010301A (sv) Förfarande vid murning samt arrangemang för dess förverkligande
FI20012292A (sv) Vegetabilisk produkt
DE60219418T8 (de) Silanylphenole und -naphthole
FI20010020A0 (sv) Mjölkbaserad produkt, dess användning och framställningsförfarande
FI20012399A (sv) Förfarande och system för aktivering av innehåll
ITMO20010243A0 (it) Prodotto per uso alimentare e metodo per ottenere tale prodotto
FI20011835A0 (sv) Flavonoidkomposition samt framställning och användning därav