FI112590B - Förfarande och anordning för framställning av produkter - Google Patents

Förfarande och anordning för framställning av produkter Download PDF

Info

Publication number
FI112590B
FI112590B FI953687A FI953687A FI112590B FI 112590 B FI112590 B FI 112590B FI 953687 A FI953687 A FI 953687A FI 953687 A FI953687 A FI 953687A FI 112590 B FI112590 B FI 112590B
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
elements
stop
product material
guide
apart
Prior art date
Application number
FI953687A
Other languages
English (en)
Finnish (fi)
Other versions
FI953687A (sv
FI953687A0 (sv
Inventor
Laszlo Bakosch
Original Assignee
Laszlo Bakosch
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Laszlo Bakosch filed Critical Laszlo Bakosch
Publication of FI953687A0 publication Critical patent/FI953687A0/sv
Publication of FI953687A publication Critical patent/FI953687A/sv
Application granted granted Critical
Publication of FI112590B publication Critical patent/FI112590B/sv

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0611Roasters; Grills; Sandwich grills the food being cooked between two heating plates, e.g. waffle-irons
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/20Shapes for preparing foodstuffs, e.g. meat-patty moulding devices, pudding moulds

Claims (27)

1. Förfarande för framställning av produkter, företrädes-vis livsmedelsprodukter säsom pannkakor, väfflor, kött-bullar etc.( där produktmaterialet inledningsvis i mer eller mindre flytande form mätäs in i en anordning för framställning av produkterna ooh genom tillförsel av värme eller kylä ges slutlig, mera fast form, kännetecknat av att tvä eller flera isär- och. sammanförbara, i huvudsak skivformade element (1) mellan vilka produkterna skall formas, anbringas intill varandra, företrädesvis staplas ovanför eller ovanpä varandra, i nämnda anordning, att de intill varandra anbringade elementen (1) föres samman, j*. att produktmaterialet sprutas in i mellan elementen (1) vid sammanföringen avgränsade, produktbildande utrymmen ‘(3), att elementen (1) föres isär en första sträcka för att : medge svällning av insprutat produktmaterial medan produk- ‘* terna formas, : ' : att värme eller kylä tillföres elementen (1) för att genom uppvärmning eller kylning av produktmaterialet i utrymmena (3) mellan elementen (1) forma produkterna, ' att elementen (1) föres isär en andra sträcka när produk- : terna är färdiga för att medge ätkomst tili produkterna, :'''; och att de färdiga produkterna avlägsnas frän elementen. 112590
2. Förfarande enligt patentkrav 1, känneteck- n a t av att elementen (1) föres samman genom att pres-sas mot ett anslag (8) i anordningen i vilken elementen (1) anbringas intill varandra.
3. Förfarande enligt patentkrav 2, känneteck-n a t av att elementen (1) föres isär nämnda första sträcka för att medge svällning av produktmaterialet genom att presskraften pä elementen (1) mot anslaget (8) upphör.
4. Förfarande enligt nägot av patentkraven 1-3, kännetecknat av att elementen (1) föres isär företrädesvis ca. 1 mm för att medge svällning av produktmaterialet.
5. Förfarande enligt nägot av patentkraven 1-4, kännetecknat av att elementen (1) föres isär nämnda första sträcka i huvudsak samtidigt med eller omedelbart efter att produktmaterialet börjat sprutas in i utrymmena (3) mellan elementen (1).
. 6. Förfarande enligt nägot av patentkraven 1-5, I kännetecknat av att värme eller kylä till- ' föres i huvudsak samtidigt med eller omedelbart efter ' ·* att produktmaterialet börjat sprutas in i utrymmena (3) : : mellan elementen (1).
7. Förfarande enligt nägot av patentkraven 1-6, ; kännetecknat av att elementen (1) föres isär nämnda andra sträcka när produkterna är färdiga . genom att styrpartier (4) pä elementen (1) bringas till I •;j anliggning mot stopporgan (10) i anordningen i vilken I ‘elementen (1) anbringas intill varandra. I
;" · 8. Förfarande enligt nägot av patentkraven 1-7, kännetecknat av att när produkterna är färdiga föres elementen (1) isär företrädesvis ca. 50 mm. 23 1 12590
9. Förfarande enligt nägot av patentkraven 1-8, kännetecknat av att vanne eller kylä till-föres kontinuerligt under hela förfarandet.
10. Förfarande enligt nägot av patentkraven 1-9, kännetecknat av att hela förfarandet genomföres automatiskt med hjälp av exempelvis en central, i vilken tiden för de olika förfarandestegen, mäng-den insprutat produktmaterial, mängden tillförd värme eller kylä, temperaturvärden, elementens (1) isärförings-och sammanföringsavständ etc., lagras och regleras.
11. Anordning för genomförande av förfarandet enligt patentkrav 1 för framställning av produkter, företrädes-vis livsmedelsprodukter säsom pannkakor, väfflor, kött-bullar etc., där produktmaterialet inledningsvis i mer eller mindre flytande form mätäs in i anordningen och genom tillförsel av värme eller kylä ges slutlig, mera fast form, ·. kännetecknad av '* ·* tvä eller flera intill varandra anbringbara, företrädes- *·,* vis ovanför eller ovanpä varandra stapelbara, samt isär- : .· och sammanförbara, i huvudsak skivformade element (1) ·_· ; med minst en urtagning (2) pä minst en av sidorna (la, ;: : Ib) pä resp. element (1), sä att mot varandra vända sidor (la, Ib) pä tvä intill varandra anbringade element (1) mellan sig avgränsar minst ett produktbildande utrymme , · · · t (3), och av i ,:: att resp. element (1) uppvisar minst ett styrparti (4) som samverkar med ett styrorgan (5) för anbringning av . elementen (1) i korrekt utrymmesavgränsande läge intill varandra och styrning av elementen (1) vid isär- och sammanföring därav, 112590 att resp. element (1) uppvisar minst ett inmatningsparti (16) för insprutning av produktmaterialet i utrymmena (3) mellan elementen (1) med hjälp av en inmatningsanordning (17) , att elementen (1) uppvisar värme- och/eller kylorgan (20) för uppvärmning eller kylning av produktmaterialet i utrymmena (3) mellan elementen (1), att styrorganet (5) uppvisar ett anslag (8) mot vilket elementen (1) medelst en drivanordning (9) pressas för sammanföring av elementen (1) dä. produktmaterialet spru-tas in i utrymmena (3) mellan elementen (1), att elementen (1) uppvisar distansgivande organ (21) för isärföring av elementen (1) en första sträcka för att med-ge svällning av insprutat produktmaterial när detta värms upp eller kyls av för formning av produkterna, varvid elementen (1) pressas mot styrorganens (5) anslag (8) mot kraften frän de distansgivande organen (21), och att styrorganet (5) dessutom uppvisar minst ett stopp-organ (10) mot vilket elementens (1) styrpartier (4) bringas tili anliggning vid isärföring av elementen (1) för uttagning av de färdiga produkterna. V
· 12. Anordning enligt patentkrav 11, känneteck- n a d av att minst en urtagning (2) är utformad pä bäda sidor (la, lb) av resp. element (1) . i
•( 13. Anordning enligt patentkrav 11 eller 12, kanne- tecknad av att resp. element (1) uppvisar tvä >..* företrädesvis diametralt motsatt pä elementet (1) place- rade och företrädesvis löstagbart anbringade styrpartier (4). 112590
14. Anordning enligt nAgot av patentkraven 11-13, kännetecknad av att elementens (1) styr-partier (4) uppvisar fingrar (14) som skjuter in i och styrs av i nämnda stopporgan (10) i styrorganet (5) ut-formade spAr (13).
15. Anordning enligt nAgot av patentkraven 11 - 14, kännetecknad av att resp. inmatningsparti (16) innefattar minst ett spAr (18), en kanal e.l. som förlöper mellan elementets (1) utsida (le) för anslut-ning tili inmatningsanordningen (17) för produktmateria-let, och resp. urtagning (2) i elementet (1).
16. Anordning enligt nAgot av patentkraven 11 - 15, kännetecknad av att värme- och/eller kyl- organen utgöres exempelvis av i resp. element utformade slingor (20) av värmeledande material och/eller rör för kylmedium.
17. Anordning enligt nägot av patentkraven 11 - 16, *·, kännetecknad av att elementens (1) distans- . givande organ utgöres av i resp. element fAsta, frAn ele- ! nentet uppAtskjutande fjäderorgan (21), som är avsedda att ;;* hälla isär elementet (1) pA vilket de är fästa, frAn ovan- * ·' förliggande element (1) nämnda första sträeka. V
·' 18. Anordning enligt patentkrav 17, känneteck nad av att resp. fjäderorgan bestAr av en företrä-desvis i ett säte (27) i resp. styrparti (4) pA elemen-tet (1) anbringad fjäder (21), som ligger an mot närmast , *. ovanförliggande elements (1) motsvarande styrparti (4).
19. Anordning enligt patentkrav 17 eller 18, k ä n n e -, tecknad av att fjäderorganens (21) förspänning " , varierar i beroende av antalet ovanförliggande element (1) · 112590
20. Anordning enligt nägot av patentkraven 17 - 19, kännetecknad av att fjäderorganens (21) förspänning är sädan att alla element (1) av fjäderorga-nen (21) hälles isär företrädesvis ca. 1 mm frän varandra.
21. Anordning enligt nägot av patentkraven 11 - 20, kännetecknad av att elementens (1) styr-partier (4) uppvisar resp. en anslagsdel (12) som vid isärföring av elementen (1) nämnda andra sträcka bringas till anliggning mot en anslagsyta (11) pä nämnda stopp-organ (10) i styrorganet (4).
22. Anordning enligt patentkrav 21, kännetecknad av att nämnda stopporgan (10) är trappstegs-format med en anslagsyta (11) pä varje steg och att styrpartiernas (4) anslagsdelar utgöres av utskjutande flänsar (12) med olika längd som bringas tili anliggning mot anslagsytorna (11) pä nämnda stopporgan (10).
23. Anordning enligt patentkrav 21 eller 22, kännetecknad av att styrpartiernas (4) pä elementen ·. (1) anslagsdelar (12) bringas uppifrän tili anliggning ·. mot anslagsytorna (11) pä nämnda stopporgan (10) och . ! vilar därpä med resp. elements (1) hela tyngd. t
; · 24. Anordning enligt nägot av patentkraven 21 - 23, kännetecknad av att nämnda stopporgans (10) anslagsytor (11) är placerade pä sädant avständ '/ frän varandra att avständet mellan elementen (1), dä : anslagsdelarna (12) pä desammas styrpartier (4) anligger '.t mot nämnda anslagsytor (11) , uppgär tili f öreträdesvis ca. 50 mm.
*.· 25. Anordning enligt nägot av patentkraven 11 - 24, ; kännetecknad av att anslaget mot vilket elementen (1) pressas mot kraften frän de distansgivande 112590 organen (21) innefattar ett upptill i styrorganet (5) ut-format anslagsparti (8) , varvid elementen (1) underifrän pressas mot detta anslagsparti (8) med hjälp av nämnda drivanordning (9).
26. Anordning enligt patentkrav 25, känneteck-n a d a v att drivanordningen (9) innefattar en före-trädesvis motordriven, i höjdied förskjutbar och mot det understa elementet (1) anliggningsbar del (23), som är drivbar att päverka elementen (1) med en uppätriktad kraft som är större än kraften frän de distansgivande organen (21), εά att elementen (1) föres sauman, som är tillbakadragbar i sädan grad att de distansgivande organen (21) tillätes föra isär elementen (1) nämnda första sträcka för att medge svällning av insprutat produktmate-rial i utrymmena mellan elementen (1) dä produktmateria-let värms upp eller kyls av, och som är tillbakadragbar sä att dess päverkan av elementen (1) upphör och elemen-tens (1) styrpartier (4) bringas till anliggning mot nämnda stopporgan (10) i styrorganet (5) för isärföring ·*·,_ av elementen (1) nämnda andra sträcka för uttagning av . ’ de färdiga produkterna. I | I f »
27. Anordning enligt patentkrav 26, känneteck- » * » r · | ( n a d a v att drivanordningen (9) och inmatningsanord- ningen (17) liksom värme- och/eller kylorganen (20) är *·* ’ kopplade tili en central, i vilken tiden för de olika förfarandestegen, mängden insprutat produktmaterial, : mängden tillförd värme eller kylä, temperaturvärden, avständen för de olika typerna av isär- och sammanföring ; av elementen (1) etc., är reglerbart lagrade. ‘ * I
FI953687A 1993-12-02 1995-08-02 Förfarande och anordning för framställning av produkter FI112590B (sv)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE9304010 1993-12-02
SE9304010A SE510488C2 (sv) 1993-12-02 1993-12-02 Förfarande och anordning för framställning av produkter
PCT/SE1994/001149 WO1995015107A1 (en) 1993-12-02 1994-11-30 Method and device for the manufacture of products
SE9401149 1994-11-30

Publications (3)

Publication Number Publication Date
FI953687A0 FI953687A0 (sv) 1995-08-02
FI953687A FI953687A (sv) 1995-09-20
FI112590B true FI112590B (sv) 2003-12-31

Family

ID=20391971

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI953687A FI112590B (sv) 1993-12-02 1995-08-02 Förfarande och anordning för framställning av produkter

Country Status (8)

Country Link
US (1) US5639498A (sv)
EP (1) EP0684779B1 (sv)
JP (1) JPH08506265A (sv)
DE (1) DE69432296T2 (sv)
FI (1) FI112590B (sv)
NO (1) NO308642B1 (sv)
SE (1) SE510488C2 (sv)
WO (1) WO1995015107A1 (sv)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6116150A (en) * 1998-07-29 2000-09-12 Greenfield, Jr.; Walter Multi-level toaster
KR101328252B1 (ko) * 2012-11-29 2013-11-14 강정환 팬케익 조리 장치
US9370275B2 (en) 2013-01-14 2016-06-21 Hamilton Beach Brands, Inc. Sandwich making appliance and method of making a sandwich with the same
US10010216B2 (en) 2013-01-14 2018-07-03 Hamilton Beach Brands, Inc. Sandwich making appliance and method of making a sandwich with the same
US10244893B2 (en) * 2013-01-14 2019-04-02 Hamilton Beach Brands, Inc. Sandwich making appliance and method of making a sandwich with the same
US9462912B2 (en) * 2013-01-14 2016-10-11 Hamilton Beach Brands, Inc Sandwich making appliance and method of making a sandwich with the same
US9861229B2 (en) 2013-10-23 2018-01-09 Lon LEHMAN Moveable door for vertical cooking grill
JP2017029098A (ja) * 2015-08-04 2017-02-09 株式会社山田製作所 焼成型及び食品焼成機
US10485239B1 (en) * 2015-12-16 2019-11-26 Michael LaVelle Bradford Stuffed waffle maker
US10687665B1 (en) * 2015-12-16 2020-06-23 Michael LaVelle Bradford Stuffed waffle maker
US10758074B1 (en) 2017-04-18 2020-09-01 Lon LEHMAN Apparatus and method for removing non-condensable gases from a steam generator
US11266266B2 (en) 2017-06-06 2022-03-08 Manitowoc Fsg Operations, Llc Food product adapter for vertical grill

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1369272A (en) * 1921-02-22 A corpo
US1639440A (en) * 1926-06-21 1927-08-16 Southwark Foundry & Machine Co Steam platem
FR1583781A (sv) * 1968-03-25 1969-12-05
US3669601A (en) * 1970-09-30 1972-06-13 Bruno Lainesse Apparatus for injection molding
FR2543406A1 (fr) * 1983-04-01 1984-10-05 Lostanlen Auguste Machine a rechauffer des plats cuisines
GB8530254D0 (en) * 1985-12-09 1986-01-22 Decca Post Ltd Mould
US4803918A (en) * 1986-02-03 1989-02-14 Carbon Fred S Double baker for waffles, pancakes and similar food items
US4970949A (en) * 1989-02-23 1990-11-20 Hamilton Beach, Inc. Vertically aligned batch baker
US5299492A (en) * 1992-10-05 1994-04-05 Carbon Donald A Multiple vertical baker for waffles and pancakes

Also Published As

Publication number Publication date
WO1995015107A1 (en) 1995-06-08
EP0684779B1 (en) 2003-03-19
US5639498A (en) 1997-06-17
FI953687A (sv) 1995-09-20
SE9304010D0 (sv) 1993-12-02
JPH08506265A (ja) 1996-07-09
SE510488C2 (sv) 1999-05-31
NO952963L (no) 1995-09-20
NO952963D0 (no) 1995-07-27
NO308642B1 (no) 2000-10-09
DE69432296T2 (de) 2004-03-04
FI953687A0 (sv) 1995-08-02
DE69432296D1 (de) 2003-04-24
SE9304010L (sv) 1995-06-27
EP0684779A1 (en) 1995-12-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI112590B (sv) Förfarande och anordning för framställning av produkter
CN204560928U (zh) 一种带烘焙功能的食品三维打印机
US5324562A (en) Multiple segment carpet tile and methods and apparatus for production of such tile
US4339408A (en) Method for molding straight ribbed articles
DE60010112T2 (de) Anordnung und verfahren zum herstellen von einzelnen aufgiessdosen
EP0064377B1 (en) Apparatus for the slide forming of prestressed concrete
DE2609757A1 (de) Mehrstufige, gruppenartige stoepsel- stossanordnung
DE60201862T2 (de) Thermoformwerkzeug zum formen von Kunststofffolie
EP0766617B1 (en) A method and a plant for use in the production of a fibre reinforced three-dimensional product
CA2155219C (en) Method and device for the manufacture of products
CN213165335U (zh) 一种木盘成品专用放置架
KR100278088B1 (ko) 조립식 타일블럭의 제조방법 및 장치
US3910549A (en) Apparatus for depositing reinforcing members in a grating mold
KR20200084672A (ko) 카본 블록 제조 장치
CN217940717U (zh) 一种高精度防偏差自动灌胶机
KR20200084671A (ko) 카본 블록 제조 장치용 지그 모듈
CN209440679U (zh) 一种注塑机机架精加工夹具
DE102010048658A1 (de) Maschinentisch
CN105961471A (zh) 一种蛋糕机
KR100491093B1 (ko) 양압 성형시스템
KR20200084675A (ko) 카본 블록 제조 장치
CN110202667A (zh) 一种用于微孔陶瓷灌水器的自动化生产系统
KR20200084674A (ko) 카본 블록 제조 장치
EP0100789B1 (de) Vorrichtung zum Befestigen von Traggriffen an Plastiktüten
DE495610C (de) Pressen von Gegenstaenden, besonders von duennwandigen Hohlkoerpern aus plastischer Masse

Legal Events

Date Code Title Description
MA Patent expired