ES2954150T3 - Instalación de limpieza, equipo de transporte y equipo de separación para insectos o gusanos y procedimiento correspondiente - Google Patents

Instalación de limpieza, equipo de transporte y equipo de separación para insectos o gusanos y procedimiento correspondiente Download PDF

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Abstract

La presente divulgación se refiere a un sistema de limpieza para limpiar insectos vivos, en particular larvas de insectos vivos o gusanos vivos, que comprende un dispositivo colector para recibir y mezclar los insectos o gusanos con agua para formar una mezcla, un primer dispositivo transportador para transportar la mezcla. del dispositivo colector y un primer dispositivo de separación de larvas para separar los insectos o gusanos del agua de la mezcla transportada por el primer dispositivo transportador. El agua separada está disponible para su uso posterior en el sistema de limpieza, en particular se recircula al menos parcialmente en un sistema de insectos, en particular en el sistema de limpieza. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN
Instalación de limpieza, equipo de transporte y equipo de separación para insectos o gusanos y procedimiento correspondiente
La presente divulgación se ocupa del procesamiento o tratamiento de larvas de insectos. En particular, la presente divulgación comprende una instalación de limpieza para la limpieza de insectos vivos, en particular, de larvas de insectos vivas o de gusanos vivos, un procedimiento con el uso de una instalación de limpieza de este tipo, un equipo de transporte, así como un equipo de limpieza.
La invención se refiere al campo de la obtención de nutrientes, piensos y productos alimenticios a partir de insectos o gusanos.
En las últimas décadas ha crecido el interés del uso de insectos y gusanos como fuente de alimentos y piensos, en particular, a la vista del crecimiento de la población mundial y de la creciente demanda de fuentes de proteínas alternativas y sostenibles para la industria de animales útiles. Dado que los insectos y gusanos habitualmente son ricos en proteínas y grasas, éstos presentan un valor nutritivo o calórico relativamente alto y de manera correspondiente a esto son especialmente muy adecuados para la alimentación humana, así como la cría de animales útiles.
Es deseable en el sentido económico y ecológico poder criar y procesar insectos y gusanos a escala industrial para producir nutrientes normalizados que pueden usarse posteriormente para la producción de alimentos o piensos. Es importante en el procesamiento una manipulación cuidadosa de los insectos aún vivos y la producción de productos finales seguros.
Para obtener larvas lo más limpias posible sin restos adherentes del proceso de cría, se realiza en la cadena de procesamiento en parte una etapa de lavado con agua. Es desventajoso en procedimientos e instalaciones conocidos que, durante la separación de insectos y agua, no sea suficiente con frecuencia la eficacia del tamiz. Además, el consumo de agua suele ser alto y no siempre se proporciona un transporte cuidadoso de los insectos, así como un lavado eficaz, es decir, una separación suficiente de restos del proceso de cría. Además, en instalaciones convencionales puede producirse que se arrastren larvas o gusanos vivos mediante las aberturas del tamiz. El documento DE 202016 104502 U1 se refiere a un dispositivo de limpieza para rejillas protectoras de insectos. Este presenta un primer equipo de transporte, que alimenta las rejillas protectoras de insectos que van a limpiarse a una unidad de limpieza, en donde la unidad de limpieza está equipada con boquillas para alimentar y distribuir líquido de limpieza a las rejillas protectoras de insectos que van a limpiarse, y la unidad de limpieza está equipada con una disposición de rodillos/cilindros, en la que al menos un par de rodillos formado por rodillos de limpieza dispuestos en ambos lados de la rejilla protectora de insectos, que giran en sentido opuesto, entra en contacto con el tejido de la rejilla protectora de insectos.
El documento DE 102016 115189 B3 se refiere a un dispositivo de limpieza similar al del documento DE 20 2016 104502 U1 para rejillas protectoras de insectos.
Un objetivo de la presente invención es superar los inconvenientes conocidos del estado de la técnica. Además, un objetivo de la presente invención es facilitar una instalación de limpieza para la limpieza de insectos o gusanos vivos, así como un procedimiento correspondiente para la limpieza de insectos o gusanos vivos, que garanticen un tratamiento o procesamiento cuidadoso y libre de estrés de los insectos o gusanos vivos, así como que incluyan una reutilización o reprocesamiento del agua. Además, mediante la posibilidad de almacenamiento de insectos o gusanos vivos en agua debe desacoplarse la cría de los insectos del procesamiento posterior, de manera que ambas zonas puedan hacerse funcionar independientemente una de otra y se eleve la flexibilidad en la instalación. Cuando se hable a continuación de “ insectos” o “ larvas” , deben entenderse también sin mención expresa insectos, larvas o gusanos como incluidos conjuntamente.
Estos objetivos se solucionan mediante las características de las reivindicaciones independientes. Otras realizaciones ventajosas resultan de las combinaciones con las características de las correspondientes reivindicaciones dependientes, así como de las realizaciones en la descripción y las figuras.
La presente invención se refiere a una instalación de limpieza para la limpieza de insectos vivos, en particular, larvas de insectos vivas o gusanos vivos, según la reivindicación 1, así como a su uso según la reivindicación 7. Además, la presente invención se refiere a un equipo de transporte, según la reivindicación 9, así como a un equipo de separación de larvas según la reivindicación 10. La invención está definida en las reivindicaciones independientes. Las reivindicaciones dependientes describen formas de realización preferidas.
En particular, la presente divulgación se refiere a una instalación de limpieza para la limpieza de insectos vivos, en particular, de larvas de insectos vivas o de gusanos vivos que comprende un equipo de recogida para alojar y para mezclar los insectos o los gusanos con agua para dar una mezcla, un primer equipo de transporte para transportar la mezcla del equipo de recogida y un primer equipo de separación de larvas para separar los insectos o los gusanos del agua de la mezcla transportada por el primer equipo de transporte. El agua separada está a disposición para su uso posterior en una instalación de insectos, en particular, la instalación de limpieza, en particular, se recircula ésta al menos parcialmente en la instalación de limpieza.
Distintas formas de realización pueden comprender además las siguientes características.
Además, la instalación de limpieza presenta preferiblemente al menos un tanque de almacenamiento para almacenar en masa la mezcla, en donde el al menos un tanque de almacenamiento está dispuesto, preferiblemente, tras el primer equipo de transporte, en donde la instalación de limpieza presenta además, preferiblemente, al menos otro equipo de transporte para transportar la mezcla. El al menos otro equipo de transporte está dispuesto, preferiblemente, entre el primer equipo de transporte y el tanque de almacenamiento o tras el tanque de almacenamiento.
Además, puede estar previsto otro equipo de recogida para alojar y para mezclar los insectos o los gusanos con agua para dar una mezcla, en donde el al menos otro equipo de recogida está dispuesto, preferiblemente, tras el primer equipo de separación de larvas.
Asimismo, la instalación de limpieza presenta, preferiblemente, al menos otro equipo de separación de larvas para separar adicionalmente los insectos o los gusanos del agua de la mezcla transportada. Preferiblemente, el agua separada está a disposición para su uso posterior en la instalación de insectos, en particular, en la instalación de limpieza, en particular, esta se recircula, al menos parcialmente, en la instalación de limpieza. El al menos otro equipo de separación de larvas está dispuesto, preferiblemente, tras el primer equipo de separación de larvas.
Puede estar provista al menos otra alimentación de agua para remojar posteriormente la mezcla, que preferiblemente tras el primer equipo de separación de larvas desemboca en el circuito y/o en el otro equipo de recogida y/o en el al menos un tanque de almacenamiento.
Preferiblemente, está previsto al menos un tanque de agua para almacenar agua del circuito y para la descarga de agua en este.
Preferiblemente, está previsto al menos un equipo de filtración para filtrar el agua separada del primer equipo de separación de larvas y/o del al menos otro equipo de separación de larvas.
Preferiblemente, está previsto al menos un equipo de regulación de la temperatura para regular la temperatura del agua, en donde el al menos un equipo de regulación de la temperatura está dispuesto preferiblemente entre el al menos un tanque de agua y el equipo de recogida o en el tanque de agua.
Preferiblemente, está previsto al menos un equipo de pesada para determinar el peso de los insectos o gusanos, en donde el equipo de pesada está dispuesto, preferiblemente, antes del equipo de recogida o de manera integrada en el equipo de recogida.
Además, la divulgación comprende un procedimiento de limpieza de insectos vivos, en particular, de larvas de insectos vivas o de gusanos vivos con una instalación de limpieza tal como se ha descrito anteriormente. El procedimiento comprende las etapas:
- alimentar los insectos vivos o gusanos vivos en el equipo de recogida;
- mezclar por primera vez los insectos vivos o gusanos vivos con agua, hasta que se haya conseguido una determinada mezcla;
- transportar la mezcla hacia el primer equipo de separación de larvas por medio del primer equipo de transporte; - separar por primera vez la mezcla en el primer equipo de separación de larvas;
- facilitar o bien recircular al menos parcialmente el agua separada para su uso posterior en la instalación de insectos, en particular, la instalación de limpieza.
Distintas formas de realización pueden comprender además las siguientes características.
Además, el procedimiento presenta preferiblemente el transporte de la mezcla separada en el primer equipo de separación de larvas hacia el al menos un tanque de almacenamiento por medio del segundo equipo de transporte y el almacenamiento de la mezcla en el al menos un tanque de almacenamiento.
La divulgación comprende también un equipo de transporte para el transporte de insectos vivos, en particular, de larvas de insectos vivas o de gusanos vivos, en particular, en una instalación de limpieza tal como se ha descrito anteriormente, en donde el equipo de transporte está configurado como bomba sin contacto, en donde la bomba sin contacto es, en particular, una bomba peristáltica.
Un equipo de separación de larvas para separar insectos vivos, en particular, larvas de insectos vivas o gusanos vivos del agua, en particular, en una instalación de limpieza, tal como se ha descrito anteriormente, según la presente divulgación presenta un tambor cribador con una sección de envoltura, que presenta mallas con un ancho de malla de 1,0 mm a 2,5 mm, preferiblemente, de 1,3 mm a 2,0 mm y con un tornillo de transporte dentro del tambor cribador para transportar los insectos o los gusanos desde un extremo de entrada del tambor cribador hasta un extremo de salida del tambor cribador.
Distintas formas de realización pueden comprender además las siguientes características.
La sección de envoltura del tambor cribador es preferiblemente un tamiz de hilo metálico de sección troncocónica. El tambor cribador presenta, preferiblemente, un diámetro interno de 500 mm a 3000 mm, preferiblemente, de 1000 mm a 1500 mm, de manera especialmente preferible, de 1100 mm a 1250 mm.
El tornillo de transporte presenta, preferiblemente, una longitud de tornillo, que se extiende por toda la longitud del tambor cribador. El tornillo de transporte presenta, preferiblemente, una altura de tornillo de 5 mm a 300 mm, preferiblemente, de 50 mm a 150 mm, de manera especialmente preferible, de 70 mm a 100 mm. El tornillo de transporte presenta, preferiblemente, un paso de 200 mm a 600 mm, preferiblemente, de 300 mm a 400 mm, de manera especialmente preferible, de 330 mm a 375 mm.
Preferiblemente, está previsto al menos un travesaño de pulverización para pulverizar un líquido con preferiblemente varias boquillas. El al menos un travesaño de pulverización presenta, preferiblemente, de 5 a 40 boquillas, preferiblemente, de 8 a 28 boquillas. Preferiblemente, está dispuesto el al menos un travesaño de pulverización dentro del tambor cribador y/o está dispuesto fuera del tambor cribador.
Preferiblemente, está previsto al menos un elemento de limpieza para limpiar la sección de envoltura del tambor cribador. Preferiblemente, está configurado el al menos un elemento de limpieza para limpiar el lado exterior del tambor cribador y/o está configurado como elemento de cepillado.
El al menos un elemento de limpieza se extiende preferiblemente por toda la longitud del tambor cribador.
Un procedimiento para separar insectos vivos, en particular, larvas de insectos vivos o gusanos vivos del agua por medio de un equipo de separación de larvas, tal como se ha descrito anteriormente, según la presente divulgación comprende las etapas:
- alimentar una mezcla de insectos, en particular, larvas de insectos o gusanos y agua, en donde la mezcla presenta una temperatura de 5 °C a 30 °C, preferiblemente, de 8 °C a 15 °C o de 20 °C a 26 °C, en donde la alimentación se realiza preferiblemente de manera continua,
- girar el tambor cribador, en donde la mezcla se desagua y los insectos o los gusanos se transportan hacia la abertura de salida.
Distintas formas de realización pueden comprender además las siguientes características.
El tambor cribador presenta preferiblemente un número de revoluciones de 2 a 60 revoluciones por minuto, preferiblemente, de 5 a 20 revoluciones por minuto, de manera especialmente preferible, un número de revoluciones en el intervalo de 10 a 15 revoluciones por minuto.
Preferiblemente, los insectos vivos o los gusanos vivos se pulverizan durante el transporte hacia el tambor cribador con agua procedente del al menos un travesaño de pulverización, preferiblemente, desde al menos un travesaño de pulverización dispuesto en el lado interno del tambor cribador; en donde la pulverización se realiza, preferiblemente, de manera continua y/o con una presión de agua de 2 bar a 10 bar, preferiblemente, de 3 bar a 7 bar. Para la limpieza del tambor cribador, este se pulveriza, preferiblemente, con el al menos un travesaño de pulverización, preferiblemente, con un travesaño de pulverización dispuesto en el lado externo del tambor cribador, durante la rotación del tambor cribador con un líquido. Preferiblemente, para la limpieza del tambor cribador, este se pone en contacto por el al menos un elemento de limpieza durante la rotación del tambor cribador.
A continuación, se explica con más detalle la invención por medio de ejemplos de realización y dibujos. A este respecto muestra
Figura 1a: una representación esquemática de un ejemplo de realización de una instalación de limpieza según la invención con una etapa de limpieza;
Figura 1b: una representación esquemática de un ejemplo de realización de una instalación de limpieza según la invención con una etapa de limpieza y el almacenamiento de insectos o gusanos;
Figura 2a: una representación esquemática de un ejemplo de realización de una instalación de limpieza según la invención con dos etapas de limpieza;
Figura 2b: una representación esquemática de un ejemplo de realización de una instalación de limpieza según la invención con dos etapas de limpieza y el almacenamiento de insectos o gusanos;
Figura 2c: una representación esquemática de un ejemplo de realización de una instalación de limpieza según la invención con dos etapas de limpieza y el almacenamiento de insectos o gusanos con control de relación o de concentración en el tanque de almacenamiento;
Figura 3: un equipo de transporte según la invención en una representación en corte; y
Figuras 4a) y 4b): representaciones esquemáticas de un equipo de separación de larvas según la invención.
A continuación, los elementos iguales, incluso si llevaran distintos números de referencia, son de estructura similar o idéntica siempre que no se especifique lo contrario. Lo mismo se aplica para los números de referencia. Todas las formas de realización pueden usarse de la misma manera para insectos, en particular, larvas de insectos y gusanos.
La figura 1a muestra un sistema a modo de ejemplo según la presente divulgación. En particular, se muestra un sistema de tratamiento de insectos vivos, en particular, larvas vivas o gusanos vivos, con una etapa de limpieza. El sistema puede designarse también como instalación de limpieza. Dentro del sistema se tratan insectos o gusanos vivos con un circuito de agua cerrado, que está constituido por un dispositivo de lavado de insectos o instalación 120 de separación de insectos, un equipo de limpieza o equipo de filtración para aguas 142 residuales y un equipo 145 de regulación de la temperatura del agua. El agua sirve, a este respecto tanto para el transporte como también para la limpieza de los insectos y puede usarse también para la limpieza de determinados elementos de la instalación, por ejemplo, de las cajas. En lugar de agua puede usarse también otro líquido adecuado, que permita mover los insectos junto con el líquido dentro del sistema. Un dispositivo de control está provisto para poder monitorizar y ajustar el tratamiento de las larvas y, por ejemplo, las relaciones entre el agua y las larvas en el sistema.
Los insectos, en particular, insectos, larvas o gusanos vivos proceden de la cría 110 en un equipo 111 de pesada. El equipo 111 de pesada puede estar provisto por separado o puede estar integrado en un medio de transporte tal como, por ejemplo, una cinta transportadora o correa transportadora. Pueden pesarse completamente también cajas en las que se crían los insectos. En el equipo 111 de pesada se pesan los insectos recogidos (directa o indirectamente junto con la caja) y se determina cuánta agua debe añadirse para obtener una relación en peso deseada de larvas con respecto al agua, por ejemplo, de aproximadamente 1:10. Para ello, se llevan los insectos a un equipo 112 de recogida, al que se añade agua adicionada por medio de una bomba hasta que se consiga la relación en peso deseada. Como alternativa o adicionalmente, puede estar provisto el equipo 111 de pesada también integrado en el equipo 112 de recogida o el equipo 112 de recogida puede estar dispuesto en un equipo 111 de pesada, por ejemplo, una celda de pesaje. La relación 1:10 se ha mencionado en este caso únicamente a modo de ejemplo y puede añadirse otra cantidad de agua dependiendo del tipo de insecto y/o especificaciones de la instalación. Han resultado ventajosas relaciones de mezcla entre larvas y agua de 1:1 a 1:10. El agua puede regularse en temperatura previamente por medio de un intercambiador 145 de calor. Mediante el agua enfriada es posible enfriar los insectos o gusanos y llevarlos a la diapausa o dormancia. Debido a ello, se desactivan metabólicamente los insectos y pueden almacenarse mejor. Esto se consigue a temperaturas por debajo de 15 °C, preferiblemente, de 8 °C a 15 °C. El agua más caliente, es decir, el agua calentada o agua a temperatura ambiente de por ejemplo 20 °C a 30 °C, preferiblemente hasta 26 °C, puede conducir a mejores resultados de limpieza dependiendo de la suciedad. Además, se reduce el consumo de energía, dado que el agua no debe enfriarse o calentarse. Sin embargo pueden almacenarse los insectos o gusanos durante menos tiempo, dado que no se cambian a la diapausa. La mezcla de insectos, larvas o gusanos con agua se bombea entonces por medio de un primer equipo 113 de transporte hacia un equipo 120 de separación de larvas. Éste separa el agua de las larvas para modificar la relación de larvas con respecto a agua de manera deseada y se escribe de manera más exacta posteriormente va modo de ejemplo. Este proceso puede designarse también como desaguar. Además, los insectos se lavan en este proceso y pueden separarse deposiciones, así como restos de alimentos. El equipo 120 de separación de larvas puede designarse también como equipo de limpieza. El agua residual se alimenta a un filtro 142 de sustrato, que filtra sólidos del agua y por medio de una bomba 143 se bombea hacia un tanque 144 de agua. En lugar de un filtro 142 puede usarse también una centrífuga.
Para poder ajustar la relación en peso tras el equipo 120 de separación de larvas, cambiar el agua en la que estaban almacenados los insectos o gusanos, o conseguir un mejor resultado de limpieza está prevista una alimentación 122 de agua adicionada. La cantidad de agua adicionada alimentada puede comprobarse mediante un medidor de flujo (no mostrado). En particular, puede determinarse la cantidad de agua adicionada basándose en el volumen o basándose en el peso. El agua se recircula, purificándose el agua por medio del filtro 142 de sustrato y bombeándose mediante la bomba 143 en el tanque 144 de agua. Allí puede separarse el agua residual y, dado el caso, añadirse agua fresca mediante una alimentación de agua adicionada. La alimentación de agua adicionada y la extracción de agua residual puede ser conveniente también en otros puntos del sistema.
Tal como se ha descrito anteriormente, se regula la temperatura del agua purificada del tanque 144 de agua por medio de un intercambiador 145 de calor tal como se ha descrito anteriormente y se alimenta de nuevo al circuito, transportándose mediante una bomba 147 hacia el equipo 112 de recogida y mezclándose allí con los insectos o gusanos. Puede estar provisto también un medidor de flujo V para medir la cantidad de agua alimentada. La cantidad de agua añadida puede controlarse también basándose en el peso. Además, el intercambiador 145 de calor puede estar equipado también con elementos de calefacción para regular la temperatura del agua. Además, pueden estar regulados en temperatura también el equipo 112 de recogida, el equipo 113, 121 de transporte y/o el equipo 120 de separación para poder ajustar la temperatura del agua.
La figura 1 b muestra un sistema a modo de ejemplo según la presente divulgación. El sistema presenta adicionalmente a la forma de realización mostrada en la figura 1a aún la posibilidad de almacenamiento de insectos o gusanos. Dentro del sistema se tratan insectos o gusanos vivos con un circuito de agua cerrado, que está constituido por al menos un tanque 130, 132 de almacenamiento, un dispositivo de lavado de insectos o instalación 120 de separación de insectos, un equipo de limpieza para aguas 142 residuales y un equipo 145 de regulación de la temperatura del agua. El agua sirve a este respecto tanto para el transporte como también para la limpieza de los insectos. En lugar de agua puede usarse también otro líquido adecuado, que permita mover los insectos junto con el líquido dentro del sistema. Un dispositivo de control está provisto para poder monitorizar y ajustar el tratamiento de las larvas y, por ejemplo, las relaciones entre el agua y las larvas en el sistema.
Los insectos, en particular, insectos, larvas o gusanos vivos proceden de la cría 110 en un equipo 111 de pesada. El equipo 111 de pesada puede estar provisto por separado o puede estar integrado en un medio de transporte tal como, por ejemplo, una cinta transportadora o correa transportadora. Pueden pesarse completamente también cajas en las que se crían los insectos. En el equipo 111 de pesada se pesan los insectos recogidos (directa o indirectamente junto con la caja) y se determina cuánta agua debe añadirse para obtener una relación en peso deseada de larvas con respecto al agua, por ejemplo, de aproximadamente 1:10. Para ello se llevan los insectos a un equipo de recogida 112, al que se añade agua adicionada por medio de una bomba hasta que se consiga la relación en peso deseada. Como alternativa o adicionalmente puede estar previsto el equipo 111 de pesada también en el equipo 112 de recogida o el equipo 112 de recogida puede estar dispuesto en un equipo 111 de pesada, por ejemplo una celda de pesaje. La relación 1:10 se ha mencionado en este caso únicamente a modo de ejemplo y puede añadirse otra cantidad de agua dependiendo del tipo de insecto y/o especificaciones de la instalación. Han resultado ventajosas relaciones de mezcla entre larvas y agua de 1:1 a 1:10. El agua se regula en temperatura previamente por medio de un intercambiador 145 de calor. Mediante el agua enfriada es posible enfriar los insectos o gusanos y llevarlos a la diapausa o dormancia. Debido a ello, se desactivan metabólicamente los insectos y pueden almacenarse mejor. Esto se consigue a temperaturas por debajo de 15 °C, preferiblemente, de 8 °C a 15 °C. El agua más caliente, es decir, el agua calentada o agua a temperatura ambiente de por ejemplo 20 °C a 30 °C, preferiblemente hasta 26 °C, puede conducir a mejores resultados de limpieza dependiendo de la suciedad. Además, se reduce el consumo de energía, dado que el agua no debe enfriarse o calentarse. Sin embargo pueden almacenarse los insectos o gusanos durante menos tiempo, dado que no se cambian a la diapausa. La mezcla de insectos y larvas o gusanos se transporta entonces por medio de un primer equipo 113 de transporte en el al menos un tanque 130, 132 de almacenamiento. El primer equipo 113 de transporte puede estar configurado a este respecto en particular como bomba sin contacto, por ejemplo como bomba peristáltica, para no lesionar o aplastar los insectos. En los tanques 130, 132 de almacenamiento pueden almacenarse los insectos metabólicamente desactivados, es decir que se encuentran en la diapausa, hasta el procesamiento posterior.
Los insectos purificados se bombean por medio de un segundo equipo 121 de transporte, que igualmente está configurado preferiblemente como bomba sin contacto, del uno o los varios tanques 130, 132 de almacenamiento. La relación de insectos con respecto al agua asciende en este caso a entre 1:1 y 1:10, preferiblemente, a 1:4.
El equipo 120 de separación de larvas, que está colocado posteriormente al segundo equipo 121 de transporte y se describe de manera más exacta posteriormente a modo de ejemplo, separa el agua de las larvas para modificar la relación de larvas con respecto al agua de la manera deseada. Esto puede designarse también como desaguar. Además, los insectos se lavan en este proceso y pueden separarse deposiciones, así como restos de alimentos. El equipo 120 de separación de larvas puede designarse también como equipo de limpieza. El agua residual se alimenta a un filtro 142 de sustrato, que filtra sólidos del agua y por medio de una bomba 143 se bombea hacia un tanque 144 de agua. En lugar de un filtro 142 puede usarse también una centrífuga.
Para poder ajustar la relación en peso tras el equipo 120 de separación de larvas, cambiar el agua en la que estaban almacenados los insectos o gusanos, o conseguir un mejor resultado de limpieza está prevista una alimentación 122 de agua adicionada. La cantidad de agua adicionada alimentada puede comprobarse mediante un medidor de flujo (no mostrado). En particular, puede determinarse la cantidad de agua adicionada basándose en el volumen o basándose en el peso. El agua se recircula, purificándose el agua por medio del filtro 142 de sustrato y bombeándose mediante la bomba 143 en el tanque 144 de agua. Allí puede separarse el agua residual y, dado el caso, añadirse agua fresca mediante una alimentación de agua adicionada. La alimentación de agua adicionada y la extracción de agua residual puede ser conveniente también en otros puntos del sistema.
Tal como se ha descrito anteriormente, se regula la temperatura del agua purificada del tanque 144 de agua por medio de un intercambiador 145 de calor, tal como se ha descrito anteriormente y se alimenta de nuevo al circuito, transportándose mediante una bomba 147 hacia el recipiente 112 de recogida y mezclándose allí con los insectos o gusanos. Puede estar provisto también un medidor de flujo V para medir la cantidad de agua alimentada. La cantidad de agua añadida puede controlarse también basándose en el peso. Además, el intercambiador 145 de calor puede estar equipado también con elementos de calefacción para regular la temperatura del agua. Además, pueden estar regulados en temperatura también el equipo 112 de recogida, el equipo 113, 121 de transporte y/o el equipo 120 de separación para poder ajustar la temperatura del agua.
Por consiguiente, se garantiza un circuito de agua eficaz, que transporta, lava y almacena insectos de manera cuidadosa y al mismo tiempo reduce la cantidad de agua residual que se produce.
La figura 2a muestra un ejemplo de otra forma de realización de una instalación de limpieza según la presente divulgación con dos etapas de limpieza. Siempre que no se indique lo contrario, los elementos homónimos se corresponden con los elementos del ejemplo de la figura 1a y 1b, y pueden usarse en ambas formas de realización.
Los insectos vivos, en particular, larvas vivas o gusanos vivos, que proceden de la cría 210 se pesan en el equipo 211 de pesada y se transportan hacia el recipiente 212 de recogida, en el que se mezclan con agua que se bombea desde el tanque 244 de agua por medio de la bomba 247 y se regula la temperatura por medio del intercambiador 246 de calor. Las temperaturas del agua pueden seleccionarse tal como se ha descrito en relación con la figura 1a y 1b. La pesada puede realizarse también en el recipiente de recogida o bien el equipo 212 de recogida o el equipo de recogida puede estar posicionado en una celda de pesaje. El intercambiador 246 de calor puede enfriar el agua o puede estar equipado con elementos de calefacción para regular la temperatura del agua. Puede ser también conveniente usar agua a temperatura ambiente.
También en este caso asciende la relación en peso de insectos con respecto al agua, preferiblemente, a 1:10, sin embargo, pueden ser convenientes también otras relaciones en peso. La mezcla se bombea por una bomba 213, preferiblemente, una bomba sin contacto tal como, por ejemplo, una bomba peristáltica, hacia el primer equipo 220 de separación de larvas. Allí se separan los insectos del agua hasta obtener una relación en peso deseada, con otras palabras, se desaguan, en donde el agua en exceso fluye hacia el filtro 242 de sustrato, se purifica y se bombea mediante la bomba 243 hacia el tanque 244 de agua, y allí se almacena. Los insectos o gusanos purificados o la mezcla purificada de agua e insectos o gusanos se transportan desde el equipo 220 de separación de larvas hacia otro equipo 223 de recogida. La relación en peso de insectos o gusanos con respecto al agua puede ascender en el equipo 223 de recogida a entre 1:1 y 1:10, preferiblemente, a 1:4 y puede ajustarse mediante la alimentación 222 de agua adicionada. También en este caso puede estar previsto un medidor de flujo V o un detector basado en el peso para medir la cantidad de agua adicionada.
La mezcla de insectos y agua se lleva entonces por medio del segundo equipo 221 de transporte, que igualmente está configurado preferiblemente como bomba sin contacto, hacia un segundo equipo de separación 240 de larvas, donde se separan insectos o gusanos y el agua, dado el caso, con alimentación de agua 241 adicionada, parcial o completamente uno de otro. El equipo 240 de separación de larvas puede ser similar o idéntico al equipo 220 de separación de larvas. El agua separada del segundo equipo 240 de separación de larvas se purifica en el filtro 242 de sustrato y se bombea por la bomba 243 hacia el tanque 244 de agua. Allí, dependiendo del estado del agua, puede separarse por bombeo el agua 248 residual y puede alimentarse agua 245 adicionada.
Tal como se ha descrito ya anteriormente y tal como se indica en el ejemplo, según la figura 1, se recircula el agua del tanque 244 de agua y se mezcla en el recipiente 212 recogida con insectos.
La figura 2b muestra un ejemplo de otra forma de realización de una instalación de limpieza según la presente divulgación con dos etapas de limpieza y la posibilidad de almacenamiento de los insectos o gusanos. Siempre que no se indique lo contrario, los elementos homónimos se corresponden con los elementos del ejemplo de la figura 1a y 1b y 2a, y pueden usarse en ambas formas de realización.
La forma de realización se corresponde hasta el primer equipo 220 de separación de larvas con la mostrada en la figura 2a. En el primer equipo 220 de separación de larvas se separan los insectos del agua hasta obtener una relación en peso deseada, con otras palabras, se desaguan, en donde el agua en exceso fluye hacia el filtro 242 de sustrato, se purifica y se bombea mediante la bomba 243 hacia el tanque 244 de agua, y allí se almacena. Tal como se ha descrito anteriormente, la relación en peso de insectos con respecto al agua tras el primer equipo 220 de separación de larvas puede ascender a entre 1:1 y 1:10, preferiblemente, a 1:4, y puede ajustarse mediante la alimentación 222 de agua adicionada. También en este caso puede estar previsto un medidor de flujo V o un detector basado en el peso para medir la cantidad de agua adicionada.
La mezcla de insectos y agua se bombea entonces por medio del segundo equipo 221 de transporte, que igualmente está configurado, preferiblemente, como bomba sin contacto, hacia un tanque 230 de almacenamiento. Allí, dependiendo de la necesidad, puede alimentarse adicionalmente agua adicionada.
Cuando los insectos deben alimentarse al procesamiento 250 posterior, se llevan por medio de un tercer equipo 231 de transporte desde el tanque 230 de almacenamiento hacia un segundo equipo 240 de separación de larvas, donde se separan insectos y el agua, dado el caso, con alimentación de agua 241 adicionada, parcial o completamente uno de otro. El equipo 240 de separación de larvas es similar o idéntico al equipo 220 de separación de larvas. El agua separada del segundo equipo 240 de separación de larvas se purifica en el filtro 242 de sustrato y se bombea por la bomba 243 hacia el tanque 244 de agua. Allí, dependiendo del estado del agua, puede separarse por bombeo el agua 248 residual y puede alimentarse agua 245 adicionada.
Tal como se ha descrito ya anteriormente y tal como se indica en el ejemplo, según la figura 1a y 1b y 2a, se recircula el agua del tanque 244 de agua y se mezcla en el recipiente 212 de recogida con insectos.
La figura 2c muestra un ejemplo de otra forma de realización de una instalación de limpieza según la presente divulgación. Esta forma de realización ofrece la posibilidad de ajustar la relación de agua con respecto a larvas o gusanos en el tanque y configurar así de manera flexible la cantidad de larvas o de gusanos en el tanque de almacenamiento. La forma de realización es idéntica en su mayor parte a la mostrada en la figura 2b. A diferencia del ejemplo mostrado en la figura 2b está provista en este caso una bomba 232 de agua con medidor de flujo V colocado posteriormente o un detector basado en el peso, que puede separar por bombeo el agua y debido a ello puede controlar la relación en peso entre insectos y el agua en el tanque 230 de almacenamiento. Preferiblemente, está incorporado un tamiz o un dispositivo de retención que impide que se separen por bombeo los insectos con el agua mediante la bomba 232.
Mediante el sistema presentado con referencia a las figuras descritas anteriormente, se separan de manera procesal uno de otro la cría y el procesamiento posterior de los insectos, de manera que puede conseguirse una flexibilidad más alta en la producción. Además, pueden transportarse, lavarse y almacenarse los insectos sin lesionarlos.
La figura 3 muestra un equipo 113, 121,213, 221, 231 de transporte, que es adecuado para transportar una mezcla de insectos y agua, tal como se ha descrito anteriormente. En la figura 3 se representa una situación, en la que se mezclan insectos mediante una alimentación 500 de larvas con agua, que se alimenta desde una alimentación 501 de agua y la mezcla se transporta mediante un equipo de transporte, en particular, una bomba sin contacto o bomba peristáltica, hacia una salida 502. En lugar de agua puede usarse también otro líquido no viscoso adecuado que permita bombear la mezcla de insectos y líquido. La bomba peristáltica propuesta es un tipo de bomba sin contacto, en la que las aspas del rotor no entran en contacto directamente con el líquido que va a bombearse.
Como alternativa pueden usarse en todas las formas de realización de la presente divulgación otros equipos de transporte cuidadosos tal como, por ejemplo, bombas de husillo roscado, bombas de émbolo giratorio, bombas de émbolo rotativo, bombas de émbolo, bombas de hélice excéntricas o bombas centrífugas de marcha lenta.
Preferiblemente, la relación en peso de insectos con respecto al líquido asciende a entre 1:10 y 1:1. La capacidad de la bomba puede ascender a entre 5 y 100 m3/h. El tamaño de los insectos que van a bombearse es preferiblemente más pequeño de 35 mm.
El equipo de transporte puede usarse, en particular, en un sistema tal como se muestra en la figura 1 y 2. De esta manera, pueden transportarse insectos vivos de manera segura y eficaz, sin lesionarlos. Además, no se ejerce ningún estrés innecesario sobre los animales. La reducción del estrés puede conseguirse también mediante el enfriamiento del líquido a temperaturas por debajo de 15 °C, preferiblemente, de 8 °C a 15 °C, de manera que se desplazan los insectos hacia la diapausa.
Las figuras 4a y 4b muestran un equipo 120, 220, 240 de separación de larvas a modo de ejemplo, que se diferencian solo mediante el o los travesaños 400 de pulverización adicionales. El equipo 120, 220, 240 de separación de larvas puede estar configurado, en particular, como tambor cribador y, preferiblemente, como tamiz de hilo metálico de sección troncocónica. El equipo 120, 220, 240 de separación de larvas se acciona mediante un accionamiento 310, en particular, se desplaza en rotación. Además, en el interior del tambor está dispuesto un tornillo 300 de transporte. El equipo 120, 220, 240 de separación de larvas presenta un lado de entrada y un lado de salida (caracterizado por las flechas en las figuras 4a y 4b), en donde los insectos se transportan por medio del tornillo 300 de transporte colocado en el interior cuidadosamente desde el lado de entrada al lado de salida. A este respecto, se extiende el tornillo de transporte por toda la longitud del tambor cribador y presenta una altura de tornillo de 5 mm a 300 mm, preferiblemente, de 50 mm a 150 mm, de manera especialmente preferible, de 70 mm a 100 mm. El paso asciende a este respecto a entre 200 mm y 600 mm, preferiblemente, a entre 300 mm y 400 mm, de manera especialmente preferible, a entre 330 mm y 375 mm. Debido a ello, puede separarse, por un lado, el agua en exceso o una proporción de agua deseada y, por otro lado, pueden lavarse los insectos, sin lesionarlos o sin someterlos a gran estrés.
Adicionalmente, pueden estar previstos travesaños de pulverización 400, tal como se muestra en la figura 4b, que pulverizan agua desde varias boquillas dentro del equipo 120, 220, 240 de separación de larvas y/o pulverizan agua fuera del equipo 120, 220, 240 de separación de larvas. Mediante la alimentación de agua adicional en el interior del equipo 120, 220, 240 de separación de larvas puede mejorarse el proceso de lavado, mientras que mediante la alimentación de agua desde fuera puede purificare el tambor cribador. Puede pulverizarse también otro líquido distinto al agua o una mezcla de agua y otro líquido. Cada uno de los travesaños 400 de pulverización presenta de 5 a 40 boquillas, preferiblemente, de 8 a 28 boquillas para el travesaño 400 de pulverización en el interior y de 5 a 40 boquillas para el travesaño 400 de pulverización fuera del tambor cribador. La presión del agua puede ascender a entre 2 bar y 10 bar, preferiblemente, a entre 3 bar y 7 bar.
Como alternativa o adicionalmente, puede estar provisto fuera del tambor cribador un elemento de limpieza que está configurado por ejemplo como cepillo.
Preferiblemente, la geometría del equipo 120, 220, 240 de separación de larvas o bien del tambor cribador se ajusta al transporte y al lavado de insectos. Debido a ello, se impiden lesiones de los insectos, estrés y la obstrucción del tamiz y se simplifica la limpieza del tamiz de restos del proceso de cría.
Preferiblemente, el equipo 120, 220, 240 de separación de larvas presenta un tambor cribador con una superficie 320 de envoltura, que presenta mallas con un ancho de malla de 1,0 a 2,5 mm, preferiblemente, de 1,3 a 2,0 mm. En particular, la superficie 320 de envoltura del tamiz puede presentar un tamaño de malla del 20 al 70 %, preferiblemente, del 30 al 50 % del diámetro de las larvas, en donde se parte de un tamaño de larvas de 3 a 5 mm de diámetro y de 12 a 20 mm de longitud. Las mallas de este tipo representan orificios o bien aberturas en la superficie de envoltura del tambor cribador. En la figura 4a se muestra a modo de ejemplo para las figuras 4a y 4b una vista en detalle de la superficie 320 de envoltura, así como de las mallas descritas anteriormente.
El tambor cribador tiene, por ejemplo, un diámetro interno de 500 mm a 3000 mm, preferiblemente, de 1000 mm a 1500 mm, preferiblemente, de 1100 mm a 1250 mm. El tambor cribador está moldeado por regla general de manera cilíndrica, sin embargo, también puede estar reducido en forma cónica en una de las dos direcciones.
El número de revoluciones puede ascender de 2 a 60 revoluciones/min, preferiblemente, de 5 a 20 revoluciones/min, de manera especialmente preferible, de 10 a 15 revoluciones/min.
El equipo de separación de larvas según la figura 4a o 4b puede usarse, también en combinación con el equipo de transporte, según la figura 3, en un sistema o una instalación de limpieza, según la figura 1 o 2.
Los equipos de recogida según los ejemplos descritos anteriormente pueden servir también para el mezclado de insectos o larvas con un líquido, por ejemplo, agua. Además, el equipo de recogida puede usarse también para almacenar los insectos. Además, el equipo de recogida puede servir también para la regulación de la temperatura o para la pesada.
Dado que, en el caso de que estén provistos varios equipos de separación, el grado de suciedad del agua puede ser diferente, pueden estar provistos también varios circuitos de agua independientes o conectados entre sí. Esto comprende, en particular, varias instalaciones de filtro y/o varios tanques de agua. El agua puede reutilizarse también para el lavado de las cajas en la instalación.
En el caso de que sea conveniente y posible, puede sustituirse uno o varios de los equipos de transporte por una pendiente. Los insectos o gusanos no se transportan según esto de manera activa, sino que se alimentan mediante la fuerza de la gravedad a la siguiente etapa de proceso.
Además, puede estar provisto un tornillo sinfín como equipo de transporte y de recogida combinado. Este puede presentar posibilidades para la regulación de la temperatura y para la alimentación de agua adicionada.
Mediante el enfriamiento del agua por debajo de 15 °C, preferiblemente, de 8 °C a 15 °C, pueden adormecerse los insectos o gusanos ya durante el transporte o bien el proceso de limpieza. El uso de agua a temperatura ambiente, por ejemplo, de 15 °C a 30 °C, en particular, de 20 °C a 26 °C, puede conseguir dependiendo de la suciedad un mejor resultado de limpieza y es más eficaz desde el punto de vista energético, dado que se suprime la necesidad del enfriamiento. Sin embargo, esto está unido posiblemente también con más estrés para los animales, dado que estos no se adormecen o solo parcialmente durante el procesamiento. Además, se acorta la duración de almacenamiento de los animales, dado que estos no se trasladan a la diapausa.
La invención se ha descrito por medio de una instalación de limpieza con una etapa de lavado, una instalación de limpieza con una etapa de lavado y almacenamiento, una instalación de limpieza con dos etapas de lavado, una instalación de limpieza con dos etapas de lavado y almacenamiento, así como una instalación de limpieza con dos etapas de lavado y almacenamiento con control de la relación o de la concentración en el tanque de almacenamiento. Sin embargo, también pueden estar provistas más de dos etapas de lavado o de separación u otras etapas de almacenamiento intermedio.
La divulgación comprende igualmente un procedimiento para la limpieza de insectos o gusanos vivos, preferiblemente, con una instalación de limpieza, tal como se ha descrito anteriormente.
Además, la divulgación comprende un equipo de transporte para transportar insectos o gusanos vivos, que bombea los insectos o gusanos junto con un líquido portador de manera cuidadosa, sin lesionar los insectos o someterlos a estrés. Además, se facilitan un equipo de separación de larvas para separar insectos o gusanos vivos del agua, así como un procedimiento correspondiente, de manera que puedan transportarse y lavarse los insectos vivos de manera cuidadosa y, además, pueda ajustarse la relación en peso de insectos con respecto al agua.
Según la presente divulgación, se facilitan una instalación de limpieza para la limpieza de insectos o gusanos vivos, así como un procedimiento correspondiente para la limpieza de insectos o gusanos vivos, que garantiza una manipulación o procesamiento cuidadoso y libre de estrés de los insectos o gusanos. El líquido, que se usa para el transporte y para la limpieza de los insectos o gusanos, actúa como tampón, de manera que actúan sobre los animales menos fuerzas mecánicas. Además, se impide que se machaquen los animales. Por consiguiente, estos pueden transportarse sin estrés y puede garantizarse una calidad uniforme. Por tanto, la relación de insectos o gusanos con respecto al líquido de transporte es importante para la conducción del proceso. El líquido de transporte se purifica y se recircula completamente o en gran medida, de manera que se produce un circuito de agua cerrado. Esto conduce a un consumo de agua considerablemente más bajo. Además, se desactivan metabólicamente los insectos mediante líquido refrigerante y se desplazan a la diapausa, de manera que pueden almacenarse en un tanque de almacenamiento. Mediante el sistema presentado, se separa la cría de la limpieza y el almacenamiento, de manera que ambas zonas pueden hacerse funcionar independientemente una de otra y se eleva la flexibilidad en la instalación. Aunque la invención se ha representado y se ha descrito en detalle por medio de las figuras y la correspondiente descripción, esta representación y esta descripción detallada son ilustrativas y han de entenderse a modo de ejemplo y no como limitativos de la invención. Se entiende que los expertos pueden realizar modificaciones y cambios sin perjuicio del alcance de las siguientes reivindicaciones. En particular, la invención comprende igualmente formas de realización con cualquier combinación de características que se han mencionado o se han mostrado anteriormente con respecto a distintos aspectos y/o formas de realización.
La invención comprende igualmente características individuales en las figuras aunque se hayan mostrado allí en relación con otras características y/o no se hayan mencionado anteriormente.
Además, la expresión “ comprender” y derivadas de la misma no excluye otros elementos o etapas.
Todos los números de referencia en las reivindicaciones no han de entenderse como limitativos del alcance de las reivindicaciones.
Lista de números de referencia
110 recolección
111 equipo de pesada
112 recipiente de recogida/equipo de recogida
113 primer equipo de transporte
120 primer equipo de separación de larvas
121 segundo equipo de transporte
122 alimentación de agua adicionada
130 tanque de almacenamiento
132 tanque de almacenamiento
141 alimentación de agua adicionada
142 equipo de filtración/filtro de sustrato/filtro de sólido
143 bomba de agua
144 tanque de agua
145 intercambiador de calor
147 bomba de agua
148 agua residual
150 procesamiento
210 recolección
211 equipo de pesada
212 recipiente de recogida/equipo de recogida
213 primer equipo de transporte
220 primer equipo de separación de larvas
221 segundo equipo de transporte
222 alimentación de agua adicionada
223 recipiente de recogida/equipo de recogida
230 tanque de almacenamiento
231 tercer equipo de transporte
232 bomba de agua
240 segundo equipo de separación de larvas
241 alimentación de agua adicionada
242 equipo de filtración/filtro de sustrato/filtro de sólido
243 bomba de agua
244 tanque de agua
245 alimentación de agua adicionada
246 intercambiador de calor
247 bomba de agua
248 agua residual
250 procesamiento
300 tornillo de transporte
310 accionamiento
320 superficie de envoltura
400 travesaño de pulverización
500 alimentación de larvas
501 alimentación de agua
502 salida
V medidor de flujo

Claims (15)

REIVINDICACIONES
1. Instalación de limpieza para la limpieza de insectos vivos, en particular, de larvas de insectos vivas o de gusanos vivos que comprende
-un equipo (112, 212) de recogida para alojar y para mezclar los insectos o los gusanos con agua para dar una mezcla;
-un primer equipo (113, 213) de transporte para transportar la mezcla procedente del equipo (112, 212) de recogida;
-un primer equipo (120, 220) de separación de larvas para separar los insectos o los gusanos del agua de la mezcla transportada por el primer equipo (113, 213) de transporte, en donde el agua separada está a disposición para su uso posterior en una instalación de insectos, en particular, en la instalación de limpieza, en particular, se recircula al menos parcialmente a la instalación de limpieza.
2. Instalación de limpieza, según la reivindicación 1, que presenta
-al menos un tanque (130, 132, 230) de almacenamiento para el almacenamiento en masa de la mezcla, en donde el al menos un tanque (130, 132, 230) de almacenamiento está dispuesto preferiblemente tras el primer equipo(113, 213) de transporte, en donde la instalación de limpieza preferiblemente presenta además:
-al menos otro equipo (121,221; 231) de transporte para transportar la mezcla,
en donde el al menos otro equipo (121,221; 231) de transporte está dispuesto preferiblemente entre el primer equipo (113, 213) de transporte y el tanque (130, 132, 230) de almacenamiento o tras el tanque (130, 132, 230) de almacenamiento.
3. Instalación de limpieza, según la reivindicación 1 o 2, que presenta
-al menos otro equipo de recogida para alojar y para mezclar los insectos o los gusanos con agua para dar una mezcla, en donde el al menos otro equipo de recogida está dispuesto preferiblemente tras el primer equipo (120, 220) de separación de larvas.
4. Instalación de limpieza, según una de las reivindicaciones anteriores, que presenta
-al menos otro equipo (240) de separación de larvas para separar adicionalmente los insectos o los gusanos y el agua de la mezcla transportada, en donde preferiblemente el agua separada está a disposición para su uso posterior en la instalación de insectos, en particular, en la instalación de limpieza, en particular, se recircula al menos parcialmente en la instalación de limpieza,
en donde el al menos otro equipo (240) de separación de larvas está dispuesto, preferiblemente, tras el primer equipo (120, 220) de separación de larvas.
5. Instalación de limpieza, según una de las reivindicaciones anteriores,
en donde está prevista al menos otra alimentación (122, 222) de agua para remojar posteriormente la mezcla, que preferiblemente tras el primer equipo (120, 220) de separación de larvas desemboca en el circuito y/o en el otro equipo de recogida y/o en el al menos un tanque de almacenamiento y/o
en donde está previsto preferiblemente al menos un tanque (144, 244) de agua para almacenar agua del circuito y para la descarga de agua en este y/o
en donde está previsto preferiblemente al menos un equipo (242, 142) de filtración para filtrar el agua separada del primer equipo (120, 220) de separación de larvas y/o del al menos otro equipo (240) de separación de larvas.
6. Instalación de limpieza, según una de las reivindicaciones anteriores,
en donde está previsto al menos un equipo (145, 246) de regulación de la temperatura para regular la temperatura del agua, en donde el al menos un equipo (145, 246) de regulación de la temperatura está dispuesto preferiblemente entre el al menos un tanque (144, 244) de agua y el equipo (112, 212) de recogida o en el tanque (144, 244) de agua y/o
en donde la instalación de limpieza presenta además un equipo (111, 211) de pesada para determinar el peso de los insectos o gusanos, en donde el equipo (111, 112) de pesada está dispuesto preferiblemente antes del equipo (112, 212) de recogida o de manera integrada en el equipo (112, 212) de recogida.
7. Procedimiento para la limpieza de insectos vivos, en particular, de larvas de insectos vivas o de gusanos vivos con una instalación de limpieza, según una de las reivindicaciones anteriores, que comprende las etapas:
-Alimentar los insectos vivos o gusanos vivos en el equipo (112, 212) de recogida;
-mezclar por primera vez los insectos vivos o gusanos vivos con agua, hasta que se haya conseguido una determinada mezcla;
-transportar la mezcla hacia el primer equipo (120, 220) de separación de larvas por medio del primer equipo (113, 213) de transporte;
-separar por primera vez la mezcla en el primer equipo (120, 220) de separación de larvas;
-facilitar o bien recircular al menos parcialmente el agua separada para su uso posterior en la instalación de insectos, en particular, en la instalación de limpieza.
8. Procedimiento, según la reivindicación 7, que comprende además
-transportar la mezcla separada en el primer equipo (120, 220) de separación de larvas hacia el al menos un tanque (130, 132, 230) de almacenamiento por medio del segundo equipo (121,221) de transporte;
-almacenar la mezcla en el al menos un tanque (130, 132, 230) de almacenamiento.
9. Equipo (113, 121, 213, 221, 231) de transporte para transportar insectos vivos, en particular, larvas de insectos vivas o gusanos vivos, en una instalación de limpieza, según una de las reivindicaciones 1 a 6, en donde el equipo (113, 121,213, 221, 231) de transporte está configurado como bomba sin contacto, en donde la bomba sin contacto es, en particular, una bomba peristáltica.
10. Equipo (120, 220, 240) de separación de larvas para separar insectos vivos, en particular, larvas de insectos vivas o gusanos vivos del agua, en una instalación de limpieza según una de las reivindicaciones 1 a 6, que presenta
un tambor cribador con una sección de envoltura, que presenta mallas con un ancho de malla de 1,0 mm a 2,5 mm, preferiblemente, de 1,3 mm a 2,0 mm, y
con un tornillo (300) de transporte dentro del tambor cribador para transportar los insectos o los gusanos desde un extremo de entrada del tambor cribador hasta un extremo de salida del tambor cribador.
11. Equipo de separación de larvas, según la reivindicación 10,
en donde la sección de envoltura del tambor cribador es un tamiz de hilo metálico de sección troncocónica y
en donde el tambor cribador presenta, preferiblemente, un diámetro interno de 500 mm a 3000 mm, preferiblemente, de 1000 mm a 1500 mm, de manera especialmente preferible, de 1100 mm a 1250 mm, y/o
en donde el tornillo (300) de transporte presenta una longitud de tornillo, que se extiende por toda la longitud del tambor cribador y/o
en donde el tornillo (300) de transporte presenta una altura de tornillo de 5 mm a 300 mm, preferiblemente, de 50 mm a 150 mm, de manera especialmente preferible, de 70 mm a 100 mm y/o en donde el tornillo (300) de transporte presenta un paso de 200 mm a 600 mm, preferiblemente, de 300 mm a 400 mm, de manera especialmente preferible, de 330 mm a 375 mm.
12. Equipo de separación de larvas, según una de las reivindicaciones 10 u 11,
en donde está previsto al menos un travesaño (400) de pulverización para pulverizar un líquido con preferiblemente varias boquillas, en donde
el al menos un travesaño (400) de pulverización presenta de 5 a 40 boquillas, preferiblemente, de 8 a 28 boquillas,
en donde preferiblemente el al menos un travesaño (400) de pulverización está dispuesto dentro del tambor cribador y/o
el al menos un travesaño de pulverización está dispuesto fuera del tambor cribador.
13. Equipo de separación de larvas, según una de las reivindicaciones 10 a 12,
en donde está previsto al menos un elemento de limpieza para limpiar la sección de envoltura del tambor cribador,
en donde el al menos un elemento de limpieza está configurado, preferiblemente, para limpiar el lado exterior del tambor cribador y/o
en donde el al menos un elemento de limpieza está configurado como elemento de cepillado, en donde el al menos un elemento de limpieza se extiende, preferiblemente, por toda la longitud del tambor cribador.
14. Procedimiento para separar insectos vivos, en particular, larvas de insectos vivos o gusanos vivos del agua por medio de un equipo (120, 220, 240) de separación de larvas, según una de las reivindicaciones 10 a 13, que comprende las etapas:
-alimentar una mezcla de insectos, en particular, larvas de insectos o gusanos y agua, en donde la mezcla presenta una temperatura de 5 °C a 30 °C, preferiblemente, de 8 °C a 15 °C o de 20 °C a 26 °C, en donde la alimentación se realiza preferiblemente de manera continua, -girar el tambor cribador, en donde la mezcla se desagua y los insectos o los gusanos se transportan hacia la abertura de salida.
15. Procedimiento, según la reivindicación 14,
en donde el tambor cribador tiene un número de revoluciones de 2 a 60 revoluciones por minuto, preferiblemente, de 5 a 20 revoluciones por minuto, de manera especialmente preferible, un número de revoluciones de 10 a 15 revoluciones por minuto y/o
en donde los insectos vivos o los gusanos vivos se pulverizan durante el transporte hacia el tambor cribador con agua procedente del al menos un travesaño (400) de pulverización, preferiblemente, desde al menos un travesaño (400) de pulverización dispuesto en el lado interno del tambor cribador en donde la pulverización se realiza preferiblemente de manera continua y/o con una presión de agua de 2 bar a 10 bar, preferiblemente, de 3 bar a 7 bar y/o
en donde para la limpieza del tambor cribador se pulveriza éste con el al menos un travesaño (400) de pulverización, preferiblemente, con un travesaño (400) de pulverización dispuesto en el lado externo del tambor cribador, durante la rotación del tambor cribador con un líquido y/o en donde para la limpieza del tambor cribador se pone en contacto éste por el al menos un elemento de limpieza durante la rotación del tambor cribador.
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