ES2910130T3 - Dispositivo de purificación de aire, en particular para vapores de cocción, y uso del mismo - Google Patents

Dispositivo de purificación de aire, en particular para vapores de cocción, y uso del mismo Download PDF

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Abstract

Dispositivo de purificación de aire (10), en particular para vapores de cocción, con una carcasa (22), que comprende por lo menos una abertura de succión (26) dispuesta en un lado superior de la carcasa (22), una cubeta de recogida (56) dispuesta en un espacio interno (23) de la carcasa (22), por lo menos una rueda de ventilador (32) dispuesta dentro de la cubeta de recogida (56), que presenta un rebaje de alojamiento (36) con una superficie periférica interna (38) y una superficie de base (40), y por lo menos una abertura de salida de carcasa (27) dispuesta en por lo menos una pieza lateral (28.1, 28.2, 29.1, 29.2) de la carcasa (22), que comprende además por lo menos un motor (62) dispuesto en una pieza de fondo (30) de la carcasa (22) y por debajo de la rueda de ventilador (32) con un árbol de motor (64) con una superficie frontal axial (68) y una superficie periférica externa (66), pudiendo disponerse el árbol de motor (64) en el rebaje de alojamiento (36) de la rueda de ventilador (32), caracterizado por que por lo menos cerca de o de manera adyacente a la superficie de base (40) del rebaje de alojamiento (36), una región periférica interna (50) de la superficie periférica interna (38) está configurada de manera cónica y correspondientemente cerca de o de manera adyacente a la superficie frontal axial (68) del árbol de motor (64), por lo menos una región periférica externa (74) de la superficie periférica externa (66) del árbol de motor (64) está configurada de manera cónica, de modo que la superficie periférica interna (38) de la rueda de ventilador (32) y la superficie periférica externa (66) del árbol de motor (64) se apoyan una en otra por lo menos en la región periférica interna (50) y la región periférica externa (74) correspondiente, estando el rebaje de alojamiento (36) configurado de manera cilíndrica en una región central (52) adyacente a la región periférica interna (50) de la superficie periférica interna (38), estando la rueda de ventilador (32) y el árbol de motor (64) conectados entre sí a través de un equipo de conexión por encastre (70), estando configurado por lo menos un saliente de agarre por detrás (42) en la región central cilíndrica (52) del rebaje de alojamiento (36), y formando la superficie periférica interna (38) en la región periférica interna configurada de manera cónica (50) un ángulo de cono α con la región central configurada de manera cilíndrica (52) en un intervalo comprendido entre aproximadamente 3º y aproximadamente 15º.

Description

DESCRIPCIÓN
Dispositivo de purificación de aire, en particular para vapores de cocción, y uso del mismo
La presente invención se refiere a un dispositivo de purificación de aire, en particular para vapores de cocción, con una carcasa, que comprende por lo menos una abertura de succión dispuesta en un lado superior de la carcasa, una cubeta de recogida dispuesta en un espacio interno de la carcasa, por lo menos una rueda de ventilador dispuesta dentro de la cubeta de recogida y por lo menos una abertura de salida de carcasa dispuesta en por lo menos una pieza lateral de la carcasa, que comprende además por lo menos un motor dispuesto en una pieza de fondo de la carcasa y por debajo de la rueda de ventilador con un árbol de motor, así como a una utilización del dispositivo de purificación de aire según la invención para la aspiración de vapores de cocción como a una disposición de zonas de cocción que comprende el dispositivo de purificación de aire según la invención. El documento DE 102016 117537 divulga un dispositivo de purificación de aire de este tipo.
Los dispositivos de purificación de aire para vapores de cocción, es decir para humos y vapores, que se producen en una operación de cocción, se conocen de manera múltiple por el estado de la técnica. Así, por ejemplo, el documento DE 102015 218 612 B3 divulga un dispositivo de succión de aire para una campana extractora de humos con una carcasa de ventilador con abertura de entrada de aire y abertura de salida de aire, oponiéndose axialmente la abertura de entrada de aire y la abertura de salida de aire. Además, el dispositivo de succión de aire divulgado en el mismo presenta un motor con un árbol de motor, que está conectado por retención con una rueda de ventilador. El motor está dispuesto visto en el sentido de succión por encima de la rueda de ventilador. El dispositivo de succión de aire divulgado en el documento DE 102015218612 B3 presenta por lo demás un equipo de arrastre giratorio con un saliente de arrastre, que está dispuesto o bien en el árbol de motor o bien en una depresión de alojamiento de la rueda de ventilador y presenta una trayectoria de marcha libre que discurre a lo largo de una línea circular parcial para el saliente de arrastre. La trayectoria de marcha libre está configurada o bien en la depresión de alojamiento de la rueda de ventilador o bien en el árbol de motor. A lo largo de la trayectoria de marcha libre, el saliente de arrastre puede moverse con la rueda de ventilador colocada sobre el árbol de motor y con un movimiento relativo del árbol de motor y de la rueda de ventilador. La trayectoria de marcha libre presenta una superficie de limitación de movimiento para el apoyo mediante el saliente de arrastre y con ello para el arrastre de la rueda de ventilador mediante el árbol de motor giratorio.
En el documento DE 102015218612 B3 se describe como desventajoso que, en el caso de una inserción de la rueda de ventilador, esta no puede colocarse en cualquier posición de giro relativa con respecto al árbol de motor sobre el mismo, dado que debido a la previsión de la trayectoria de marcha libre y de una nervadura de bloqueo, que sirve para la configuración de una superficie de limitación de movimiento para el saliente de arrastre, no es posible una colocación en la región de la nervadura de bloqueo. En esta solución propuesta en el documento DE 10 2015218612 B3 resulta problemático, además de la ausencia de una capacidad de colocación en cada posición de torsión relativa de la rueda de ventilador con respecto al árbol de motor, que la rueda de ventilador y el árbol de motor tienen que equilibrarse por separado o conjuntamente, y que para este equilibrado son necesarias extracciones de masas o adiciones de masas. El documento DE 102015218612 B3 describe para ello la previsión de pesos de compensación y la utilización de otros materiales adicionales, para compensar el desequilibrio debido al saliente de arrastre dispuesto de manera excéntrica y a la trayectoria de marcha libre así como a la nervadura de bloqueo.
El documento DE 102009003 142 A1 divulga una conexión de ventilador-rotor para un soplador de enfriamiento de un automóvil con un rotor de un motor eléctrico y un ventilador sujetado al rotor, estando fijado el ventilador sin tornillos al rotor.
Por tanto, la presente invención se plantea el objetivo de poner a disposición un dispositivo de purificación de aire, que no presente las desventajas conocidas del estado de la técnica.
Este objetivo se alcanza mediante un dispositivo de purificación de aire tal como se definió al principio, en el que la rueda de ventilador presenta un rebaje de alojamiento con una superficie periférica interna y una superficie de base, y presentando el árbol de motor una superficie frontal axial y una superficie periférica externa, pudiendo disponerse el árbol de motor en el rebaje de alojamiento de la rueda de ventilador, y estando configurada además por lo menos cerca de o de manera adyacente a la superficie de base del rebaje de alojamiento una región periférica interna de la superficie periférica interna de manera cónica y correspondientemente cerca de o de manera adyacente a la superficie frontal axial del árbol de motor por lo menos una región periférica externa de la superficie periférica externa del árbol de motor de manera cónica, de modo que la superficie periférica interna de la rueda de ventilador y la superficie periférica externa del árbol de motor se apoyan una en la otra por lo menos en la región periférica interna y la región periférica externa correspondiente, estando el rebaje de alojamiento configurado de manera cilíndrica en una región central adyacente a la región periférica interna de la superficie periférica interna, estando la rueda de ventilador y el árbol de motor conectados entre sí a través de un equipo de conexión por encastre, estando configurado por lo menos un saliente de agarre por detrás en la región central cilíndrica del rebaje de alojamiento, y formando la superficie periférica interna en la región periférica interna configurada de manera cónica de la rueda de ventilador un ángulo de cono a con la región central configurada de manera cilíndrica de la superficie periférica interna de la rueda de ventilador en un intervalo comprendido entre 3° y aproximadamente 15°.
Con el término “cerca de o de manera adyacente a” o los términos “cerca de” o “de manera adyacente a” en el sentido de la presente invención se comprenden configuraciones, en las que la superficie de base y la región periférica interna cónica de la superficie periférica interna del rebaje de alojamiento son indirecta o directamente adyacentes entre sí, en particular también aquellas configuraciones, en las que entre la superficie de base y la región periférica interna cónica del rebaje de alojamiento se encuentra una región de transición, en particular una región de transición radial, que por regla general se encuentra en particular también debido al procedimiento de producción del rebaje de alojamiento en la rueda de ventilador. Por lo demás, con el término “cerca de o de manera adyacente a” o los términos “cerca de” o “de manera adyacente a” en el sentido de la presente invención se incluyen formas de realización, en las que, dado el caso también a continuación de una región de transición configurada en particular radialmente, entre la superficie de base y la región periférica interna cónica del rebaje de alojamiento se encuentra una región de pared intermedia corta, configurada de manera no cónica, designando corta una longitud en el sentido de una extensión a lo largo de un eje principal axial de la rueda de ventilador o del dispositivo de purificación de aire. Correspondientemente, el término “cerca de o de manera adyacente a” o los términos “cerca de” o “de manera adyacente a” en el sentido de la presente invención pueden extrapolarse a la configuración de la superficie frontal axial y de la por lo menos una zona periférica externa del árbol de motor. También en este caso, una región de transición puede estar dispuesta, en particular configurada radialmente, entre la superficie frontal axial y la región periférica externa del árbol de motor, así como, dado el caso también solo o adicionalmente, una región de pared intermedia corta, que no está configurada de manera cónica. En el sentido de la presente realización se prefiere una forma de realización, en la que una región de pared intermedia no se encuentra ni con respecto al rebaje de alojamiento ni con respecto al árbol de motor. Puede estar configurada siempre una región de transición radial en el rebaje de alojamiento y el árbol de motor.
Por lo demás, el término “de manera cónica” en el sentido de la presente invención se entiende en el sentido de que en la dirección axial la región periférica interna de la superficie periférica interna del rebaje de alojamiento así como la región periférica externa de la superficie periférica externa del árbol de motor están configuradas con un diámetro interno o diámetro externo que disminuye, teniendo lugar la disminución de manera constante. Por tanto, el término “de manera cónica” se entiende en el sentido de una configuración en forma de cono circular de la región periférica interna del rebaje de alojamiento así como de la región periférica externa del árbol de motor. La disminución del diámetro interno y del diámetro externo tiene lugar en un sentido de extracción de la rueda de ventilador, por ejemplo con el propósito de la limpieza de la misma.
El dispositivo de purificación de aire según la invención está caracterizado por una forma constructiva muy compacta y por tanto puede disponerse en particular por debajo de placas de cocina en instalaciones de cocina como extractores de armarios bajos, o similares. También es posible de manera sencilla un reequipamiento. Si se succionan vapores de cocción o aire en la dirección axial, estos se emiten en la dirección radial a través de por lo menos una abertura de salida de carcasa dispuesta preferentemente en por lo menos una pieza lateral, preferentemente en por lo menos dos piezas laterales, más preferentemente en dos piezas laterales transversales. A este respecto, esta abertura de salida de carcasa puede estar provista de un filtro adicional, en particular un filtro de olores. Los vapores de cocción y los aceites y el agua contenidos en los mismos y con ello también las sustancias olorosas que emanan de los mismos se recogen sustancialmente en la cubeta de recogida. El por lo menos un filtro adicional en por lo menos una pieza lateral de la carcasa del dispositivo de purificación de aire según la invención sirve para absorber cantidades residuales de sustancias olorosas arrastradas eventualmente todavía con el aire que sale, o similares. Preferentemente, en por lo menos una pieza lateral, más preferentemente en por lo menos dos piezas laterales opuestas, en particular dos piezas laterales transversales de la carcasa del dispositivo de purificación de aire según la invención pueden insertarse en cada caso por lo menos un casete de filtro, preferentemente dos o más casetes de filtro, más preferentemente tres o más casetes de filtro en un alojamiento para los mismos en las piezas laterales. El por lo menos un filtro adicional presenta preferentemente carbón activado.
La cubeta de recogida del dispositivo de purificación de aire según la invención está configurada de manera extraíble junto con la rueda de ventilador fuera del espacio interno de la carcasa, de modo que la cubeta de recogida y la rueda de ventilador pueden llevarse juntos o como componentes separados de manera sencilla a un lavavajillas y limpiarse. Por supuesto, es igualmente posible una limpieza a mano. En una forma de realización preferida, el dispositivo de purificación de aire según la invención presenta un elemento de cobertura para cubrir la cubeta de recogida. Este elemento de cobertura puede extraerse preferentemente junto con la cubeta de recogida y la por lo menos una rueda de ventilador fuera del espacio interno de la carcasa con el propósito de su limpieza y puede limpiarse igualmente en un lavavajillas o a mano. En una forma de realización especialmente preferida de la presente invención, el elemento de cobertura con una región de borde externa del mismo y la cubeta de recogida con su región de borde superior forman un elemento de agarre, por medio del que un usuario puede extraer la rueda de ventilador y la cubeta de recogida así como el elemento de cobertura juntos fuera del espacio interno de la carcasa. Mediante esta configuración, el dispositivo de purificación de aire según la invención está configurado de manera sumamente fácil de manejar con el propósito de su limpieza. En este punto se indica que la configuración descrita anteriormente y también a continuación de la capacidad de extracción de la rueda de ventilador, la cubeta de recogida y el elemento de cobertura conjuntamente y su configuración individualmente y la disposición en la carcasa del dispositivo de purificación de aire es una invención autónoma independientemente de la configuración cónica parcial del árbol de motor y del dispositivo de alojamiento en la rueda de ventilador y por tanto puede reivindicarse como invención separada de la misma.
El aire o los vapores de cocción que entran axialmente a través de la abertura de succión en la carcasa se desvían radialmente mediante la rueda de ventilador y sus paletas de aire y chocan contra una pared lateral de la cubeta de recogida. Esta pared lateral puede denominarse pared deflectora. Por encima de la cubeta de recogida está configurado un paso hacia una parte exterior del espacio interno de la carcasa del dispositivo de purificación de aire según la invención, en particular por encima de una región de borde superior de la cubeta de recogida, más preferentemente dentro del elemento de cobertura ya mencionado anteriormente. A través de este por lo menos un paso, por regla general una pluralidad de pasos, se conduce entonces hacia fuera el aire a través de por lo menos una pieza lateral de la carcasa del dispositivo de purificación de aire según la invención con por lo menos una abertura de salida de carcasa, preferentemente a través de por lo menos un filtro adicional, tal como se describió anteriormente. De manera especialmente preferible, el aire se guía hacia fuera a través de dos piezas laterales opuestas, preferentemente piezas laterales transversales de la carcasa del dispositivo de purificación de aire según la invención. Preferentemente, por lo menos una pieza lateral de la carcasa presenta por lo menos una abertura de salida de carcasa.
Mediante la configuración cónica de la región periférica interna de la superficie periférica interna del rebaje de alojamiento así como la configuración cónica correspondiente de la región periférica externa de la superficie periférica externa del árbol de motor de tal manera que la superficie periférica interna de la rueda de ventilador y la superficie periférica externa del árbol de motor se apoyan una en la otra por lo menos en la región periférica interna y la región periférica externa correspondiente, se posibilita un centrado sencillo durante la inserción de una rueda de ventilador extraída sobre el árbol de motor, por regla general junto con la cubeta de recogida igualmente extraída así como dado el caso el elemento de cobertura. Más ventajosamente, mediante esta configuración simétrica se facilita un equilibrado de los componentes árbol de motor y rueda de ventilador, individualmente o juntos, de modo que por regla general no son necesarias extracciones de masas o acumulaciones de masas, por ejemplo en forma de pesos de compensación. Preferentemente, los componentes rueda de ventilador y árbol de motor están equilibrados a lo largo de por lo menos un eje, más preferentemente por lo menos a lo largo de dos ejes, todavía más preferentemente por lo menos a lo largo de tres ejes. La rueda de ventilador está configurada preferentemente de tal manera que esta presenta una pieza interna y una pieza externa. La pieza interna está formada preferentemente por un material metálico y está formada preferentemente de aluminio colado. La pieza externa está formada preferentemente de un material de plástico. La pieza interna de la rueda de ventilador forma en última instancia el rebaje de alojamiento para alojar el árbol del motor. La disposición de las dos superficies configuradas en forma cónica, concretamente de la superficie periférica externa del árbol de motor en su región periférica externa así como de la superficie periférica interna del rebaje de alojamiento de la rueda de ventilador en su región periférica interna se encarga además de que en el caso de un funcionamiento del dispositivo de purificación de aire se reduzca o se evite un deslizamiento entre el árbol de motor y la rueda de ventilador en el caso de su rotación, en particular durante el inicio de un movimiento rotatorio del árbol de motor.
Según la invención, en una región central adyacente a la región periférica interna de la superficie periférica interna, el rebaje de alojamiento está configurado de manera cilíndrica. Mientras que la región periférica interna está configurada de manera cónica, tal como se ha descrito anteriormente, la región central indirecta o directamente adyacente a la misma está configurada de manera cilíndrica. Correspondientemente, en una forma de realización preferida en una región adyacente a la región periférica externa de la superficie periférica externa, el árbol de motor está configurado de manera cilíndrica. Preferentemente, en esta región adyacente, cilíndrica, del árbol de motor y de la región central de la superficie periférica interna del rebaje de alojamiento de la rueda de ventilador, la superficie periférica interna del rebaje de alojamiento así como la superficie periférica externa del árbol de motor se apoyan una en la otra. Preferentemente, la región central cilíndrica está configurada de manera directamente adyacente a la región periférica interna cónica de la superficie periférica interna de la rueda de ventilador. En una forma de realización preferida adicional, en regiones de transición, que pueden estar configuradas en particular radialmente, entre la superficie frontal axial y la superficie periférica externa del árbol de motor así como entre la superficie periférica interna y la superficie de base del rebaje de alojamiento, no hay ninguna disposición de las respectivas superficies del árbol de motor y del rebaje de alojamiento de la rueda de ventilador. Una electrónica, en particular un control, del motor está montada preferentemente fuera de la carcasa del dispositivo de purificación de aire. Preferentemente, la electrónica del motor está dispuesta en una carcasa separada de la carcasa del dispositivo de purificación de aire.
En una forma de realización preferida adicional, en una región de borde de abertura del rebaje de alojamiento de la rueda de ventilador está configurado un bisel. Este facilita, en el caso de una inserción de la rueda de ventilador, en particular tras una limpieza de la misma, por regla general junto con la cubeta de recogida así como también el elemento de cobertura, una colocación centrada de la rueda de ventilador sola o también de la combinación de cubeta de recogida, rueda de ventilador y elemento de cobertura sobre el árbol de motor. El ángulo de bisel se encuentra habitualmente en un intervalo comprendido entre aproximadamente 20° y aproximadamente 50°.
Siempre que en la presente invención se utilicen “aproximadamente” o “sustancialmente” con respecto a valores, intervalos de valores o datos de valores, tal como perpendicular, como el ángulo de cono o también el ángulo de bisel, por esto debe entenderse aquello que el experto en la materia considere en el contexto dado como habitual en la materia. En particular, el término “aproximadamente” o “sustancialmente” comprende desviaciones de los valores, intervalos de valores o datos de valores indicados de /- 10%, preferentemente /- 15%, más preferentemente /- 2%.
Según la invención, la superficie periférica interna en la región periférica interna configurada de manera cónica de la rueda de ventilador forma un ángulo de cono a con la región central configurada de manera cilindrica de la superficie periférica interna de la rueda de ventilador en un intervalo comprendido entre 3° y aproximadamente 15°, más preferentemente en un intervalo comprendido entre aproximadamente 4° y aproximadamente 12°, más preferentemente en un intervalo comprendido entre aproximadamente 4,5° y aproximadamente 9°. En los intervalos indicados anteriormente para el ángulo de cono a puede preferentemente por lo menos reducirse, incluso evitarse, un deslizamiento entre la rueda de ventilador y el árbol de motor en el caso de la rotación de los mismos, en particular en el caso de un arranque del dispositivo de purificación de aire según la invención.
Según la invención, la rueda de ventilador y el árbol de motor están conectados entre sí a través de una unidad de conexión por encastre, estando configurado por lo menos un saliente de agarre por detrás en la región central cilindrica del rebaje de alojamiento. La unidad de conexión por encastre comprende preferentemente por lo menos uno, más preferentemente por lo menos dos, por lo menos tres, por lo menos cuatro, por lo menos cinco, por lo menos seis o más salientes de encastre, que están dispuestos sobre la superficie periférica interna de la rueda de ventilador o bien sobre la superficie periférica externa del árbol de motor. Preferentemente, los salientes de encastre están dispuestos simétricamente sobre la superficie periférica interna de la rueda de ventilador o de la superficie periférica externa del árbol de motor. En una forma de realización preferida adicional, en cada caso están dispuestos unos pares de salientes de encastre de manera opuesta sobre la superficie periférica interna de la rueda de ventilador o de la superficie periférica externa del árbol de motor. Los salientes de encastre pueden estar configurados en particular en forma de unas denominadas bolas de presión, es decir esferas cargadas por resorte. Pero también sería posible cualquier otro tipo de configuración de salientes de encastre, que sean familiares para el experto en la materia en cuestión.
De manera opuesta a los salientes de encastre, es decir o bien a la superficie periférica interna del rebaje de alojamiento de la rueda de ventilador o bien sino de la superficie periférica externa del árbol de motor, están configurados preferentemente por lo menos uno, más preferentemente por lo menos dos, por lo menos tres, por lo menos cuatro, por lo menos cinco, por lo menos seis o más alojamientos de encastre. Estos pueden estar dispuestos por ejemplo en forma de rebajes sobre la superficie periférica interna del rebaje de alojamiento de la rueda de ventilador o de la superficie periférica externa del árbol de motor. Preferentemente, los alojamientos de encastre están configurados como ranuras, más preferentemente como por lo menos unas ranuras anulares parciales. Preferentemente está prevista una única ranura anular periférica como alojamiento de encastre. En una forma de realización especialmente preferida, la superficie periférica interna del rebaje de alojamiento de la rueda de ventilador presenta una ranura anular periférica para el alojamiento de salientes de encastre dispuestos en la superficie periférica externa del árbol de motor.
Preferentemente, el por lo menos un alojamiento de encastre de la unidad de conexión por encastre está configurado en forma de ranura, presentando la ranura un primer flanco delantero, visto en el sentido de inserción de la rueda de ventilador, y un segundo flanco opuesto al mismo. Preferentemente, el por lo menos un primer flanco está configurado como saliente de agarre por detrás para el por lo menos un saliente de encastre del componente opuesto, es decir o bien del árbol de motor o bien de la rueda de ventilador. De manera especialmente preferible, el saliente de agarre por detrás está configurado en una ranura, preferentemente ranura anular, más preferentemente ranura anular periférica, prevista sobre la superficie periférica interna del rebaje de alojamiento de la rueda de ventilador. Preferentemente, el primer flanco, que forma el saliente de agarre por detrás, es una pared configurada sustancialmente en perpendicular a un eje central del dispositivo de purificación de aire o de la rueda de ventilador o del árbol de motor. De este modo puede conseguirse ventajosamente un enclavamiento o afianzamiento axial de la rueda de ventilador sobre el árbol de motor, puesto que los salientes de encastre, independientemente de en qué componente estén dispuestos, se deslizan a lo largo de la superficie periférica interna del rebaje de alojamiento de la rueda de ventilador o de la superficie periférica externa del árbol de motor, hasta que estos alcanzan un alojamiento de encastre, configurado preferentemente en forma de una ranura, con un saliente de agarre por detrás. En el sentido de inserción al insertar la rueda de ventilador sobre el árbol de motor, preferentemente el primer flanco del alojamiento de encastre o de la por lo menos una ranura de encastre, más preferentemente de la ranura anular periférica, que forma el saliente de agarre por detrás, entra en contacto con el por lo menos un saliente de encastre, de tal manera que el saliente de encastre se adentra en la rebaje de encastre.
A este respecto, el grupo de componentes de rueda de ventilador y árbol de motor está configurado preferentemente de tal manera que en esta posición la superficie frontal axial del árbol de motor está dispuesta en la superficie de base de la depresión de rebaje de la rueda de ventilador. Si a este respecto los salientes de encastre están configurados de manera elástica, estos aplican debido a su fuerza de resorte una fuerza axial sobre la rueda de ventilador en la dirección aproximadamente del eje central del equipo de purificación de aire según la invención. De este modo, la rueda de ventilador se afianza ventajosamente con el árbol de motor. De este modo tiene lugar una estabilización de la conexión entre la rueda de ventilador y el árbol de motor.
En una forma de realización preferida adicional, la ranura, preferentemente la ranura anular periférica parcial, más preferentemente la ranura anular periférica completa, está configurada radialmente en su segundo flanco opuesto al saliente de agarre por detrás. A este respecto, “configurada radialmente” en el sentido de la presente invención significa que el segundo flanco visto en la sección transversal presenta una configuración en forma de arco, en particular redondeada. Mediante esta configuración específica del por lo menos un rebaje de encastre se garantiza que tenga lugar un afianzamiento axial suficiente de la rueda de ventilador y del árbol de motor. Esto es debido a que en la región del segundo flanco, configurado radialmente, que está configurado en el sentido de inserción de manera opuesta al primer flanco y más cerca del motor del árbol de motor, está reducida una profundidad de penetración del alojamiento de encastre para el saliente de encastre. En particular, en el caso de una configuración de los salientes de encastre con un montaje elástico, en particular en forma de bolas de presión, es ventajosa una configuración de este tipo. En última instancia se genera ventajosamente mediante el saliente de agarre por detrás, que está dispuesto visto en el sentido de inserción de la rueda de ventilador en un primer flanco, delantero, del equipo de conexión por encastre, en particular del por lo menos un primer alojamiento de encastre, un afianzamiento axial de la rueda de ventilador y del árbol de motor, que está respaldado preferentemente por una configuración radial del segundo flanco del alojamiento de encastre.
La presente invención se refiere además a la utilización de un dispositivo de purificación de aire según la invención, tal como se describió anteriormente, para la aspiración de vapores de cocción en el caso de una disposición por debajo de una placa de cocina con por lo menos una abertura, preferentemente central, dispuesta en la misma o si no de manera adyacente a la misma, que está asociada a la abertura de succión de la carcasa del dispositivo de purificación de aire. Preferentemente, la abertura está asociada en la placa de cocina o de manera directamente adyacente a la placa de cocina axialmente con respecto a la abertura de succión de la carcasa del dispositivo de purificación de aire. La abertura está configurada preferentemente como abertura pasante. Preferentemente, esta es un taladro en una placa de cocina o en una plancha de un mueble de cocina, en la que también está dispuesta la placa de cocina.
Más preferentemente, la presente invención se refiere a una disposición de zonas de cocción, que comprende una placa de cocina, preferentemente una placa de cocina con por lo menos una abertura, preferentemente por lo menos una abertura central, y un dispositivo de purificación de aire según la invención dispuesto por debajo de la placa de cocina, teniendo lugar a través de la abertura, que está configurada como abertura pasante, a través de un elemento de conexión una conexión con el dispositivo de purificación de aire según la invención. Si la placa de cocina presenta la por lo menos una abertura pasante, de manera preferible exactamente una abertura pasante, más preferentemente una abertura pasante dispuesta de manera central sobre la placa de cocina, esta está orientada de manera preferible axialmente y asociada al elemento de conexión del dispositivo de purificación de aire. También puede estar previsto que la por lo menos una abertura esté prevista en forma de una abertura pasante de manera adyacente a la placa de cocina. También en el caso de una forma de realización de este tipo, la abertura configurada en particular como abertura pasante está asociada de manera preferible axialmente al elemento de conexión del dispositivo de purificación de aire. El elemento de conexión a su vez está orientado de manera preferible axialmente sobre una abertura de succión del dispositivo de purificación de aire según la invención. En una forma de realización especialmente preferida de la disposición de zonas de cocción según la invención, por debajo de una placa de cocina con una abertura pasante central está dispuesto el dispositivo de purificación de aire según la invención y a través de un elemento de conexión está conectada la abertura pasante de la placa de cocina con el dispositivo de purificación de aire según la invención, estando orientados y dispuestos axialmente entre sí la abertura pasante, el elemento de conexión y una abertura de succión del dispositivo de purificación de aire. A este respecto, el elemento de conexión puede presentar en particular una compensación de altura, que facilita el montaje de la disposición de zonas de cocción según la invención en una cocina. De manera especialmente preferible, el por lo menos un elemento de conexión está montado de manera deslizante en el dispositivo de purificación de aire y más preferentemente fijado mediante la placa de cocina o la abertura pasante en el caso de la disposición de la abertura de manera adyacente y junto a la placa de cocina. De manera especialmente preferible, el montaje deslizante en el dispositivo de purificación de aire tiene lugar a través de un adaptador previsto en la abertura de succión del mismo para el elemento de conexión. En la disposición de zonas de cocción según la invención se prefiere especialmente que todas las conexiones puedan diseñarse como conexiones enchufables, de modo que sea posible un montaje sencillo de la disposición de zonas de cocción según la invención. A este respecto, el por lo menos un elemento de conexión, que también puede denominarse tubo de succión, puede insertarse a modo de alojamiento en un adaptador, dispuesto en la placa de cocina y por debajo de una superficie de cocción de la misma o en una plancha de un mueble de cocina. Mediante el elemento de conexión y/o el adaptador puede estar previsto además por encima de la superficie de cocción de una placa de cocina un elemento de superposición, que puede presentar diferentes alturas, de modo que este pueda aspirar cerca del borde de abertura de una batería de cocina los vapores de cocción que se emanan de la misma. A este respecto, también el elemento de superposición está conectado mediante una conexión enchufable con el adaptador por debajo de la superficie de cocción de la placa de cocina y/o del elemento de conexión. A este respecto, el elemento de conexión o el adaptador pueden presentar un interruptor de seguridad, de modo que en el caso de la retirada del elemento de conexión el dispositivo de purificación de aire según la invención esté apagado de manera segura. De manera especialmente preferible, el interruptor de seguridad está dispuesto en un adaptador para el elemento de conexión y está en contacto a través de un palpador preferentemente mecánico con una superficie externa del elemento de conexión. Sin embargo, también es posible cualquier otra posibilidad, en particular sensorial, para la determinación de la presencia o de la retirada del elemento de conexión, por ejemplo una medición infrarroja por medio de un sensor correspondiente o similares. Sin embargo, también puede estar previsto que el interruptor de seguridad esté dispuesto en unos racores dispuestos por debajo de la superficie de cocción de la placa de cocina y esté en contacto o bien con el elemento de conexión o bien con un lado superior, en particular una parte de tapa, de la carcasa del dispositivo de purificación de aire según la invención. El elemento de conexión está realizado preferentemente en forma de tubo, pudiendo estar configurado el tubo visto en la sección transversal de manera redonda o también angular, por ejemplo triangular, cuadrangular o por lo demás presentando una sección transversal poligonal o también ovalada, etc. El elemento de conexión se extrae preferentemente para la limpieza del dispositivo de purificación de aire según la invención hacia arriba fuera de la disposición de zonas de cocción según la invención en la dirección de un eje central del dispositivo de purificación de aire en el caso de una disposición axial de los diferentes componentes por parte del usuario desde arriba de la superficie de cocción, por ejemplo mediante un elemento de agarre configurado allí. En el caso de una disposición de un interruptor de seguridad que actúa sobre la superficie externa del elemento de conexión se apaga entonces de manera segura el dispositivo de purificación de aire y puede abrirse por ejemplo en el caso de un montaje en un cajón extraíble por debajo de la placa de cocina y extraerse de manera sencilla la cubeta de recogida con la rueda de ventilador y el elemento de cobertura, o bien los respectivos componentes individualmente, del mismo y limpiarse.
Estas y otras ventajas de la presente invención se explican más detalladamente mediante las siguientes figuras. Muestran:
figura 1: una vista lateral de una disposición de zonas de cocción según la invención con un dispositivo de purificación de aire según la invención;
figura 2: una vista en planta de la disposición de zonas de cocción según la figura 1;
figura 3: una representación explosionada de la disposición de zonas de cocción según la figura 1;
figura 4: una vista en corte parcial de un dispositivo de purificación de aire según la invención:
figura 5: una vista en corte adicional de un dispositivo de purificación de aire según la invención; y
figura 6: un detalle A de la figura 5.
En este punto se anticipa que las formas de realización de la invención representadas en las figuras no deben interpretarse de manera limitativa. Más bien, las características descritas en las mismas pueden combinarse entre sí o con las características descritas anteriormente en la descripción para dar configuraciones adicionales. Así, en particular la configuración de una región de transición entre una superficie de base 40 y una región periférica interna 50 de una superficie periférica interna 38 de una rueda de ventilador 32 con elementos radiales, como se muestra en la figura 6, puede estar diseñada de otra manera. También, por ejemplo una región central 52 de la superficie periférica interna 38 de la rueda de ventilador 32 y correspondientemente una superficie periférica 66 del árbol de motor 64, pueden estar configuradas de manera no directamente adyacente, como se muestra en la figura 6.
La figura 1 muestra una vista de una disposición de zonas de cocción 100 desde una pieza lateral transversal 29.1. La disposición de zonas de cocción 100 comprende una placa de cocina 12 con un elemento de superposición 16 y un dispositivo de purificación de aire 10 dispuesto por debajo de la placa de cocina 12, que está conectado con la placa de cocina 12 a través de un elemento de conexión 14. El dispositivo de purificación de aire 10 presenta una carcasa 22, que además de la pieza lateral transversal 29.1 muestra las piezas laterales longitudinales 28.1 y 28.2. No se muestra la pieza lateral transversal adicional que se encuentra de manera opuesta a la pieza lateral transversal 29.1. Finalmente, la figura 1 muestra también una posible disposición de un interruptor de seguridad 20, que coopera por ejemplo con el elemento de conexión 14 o bien con un lado superior de la carcasa 22 del dispositivo de purificación de aire 10.
La figura 2 muestra en una vista en planta la disposición de zonas de cocción según la figura 1 con la placa de cocina 12 y la superficie de cocción 130, que forma el lado superior de la placa de cocina 12. En el centro, de manera central entre cuatro zonas de cocción no identificadas más detalladamente está configurada una abertura pasante 13 en forma de un taladro en la placa de cocina 12, en la que está insertado el elemento de conexión 14. La placa de cocina 12 presenta además un segmento de manejo 132, a través del que pueden controlarse las zonas de cocción individuales no identificadas más detalladamente así como el dispositivo de purificación de aire 10. También puede reconocerse un elemento de agarre 110 del elemento de conexión 14 con cuatro nervaduras dobles con espacios vacíos entre las mismas y una placa central, por medio del que puede extraerse hacia arriba el elemento de conexión 14 a lo largo de un eje central 11, como se muestra en la figura 4, del dispositivo de purificación de aire 10 fuera de la placa de cocina 12, en particular para la limpieza del dispositivo de purificación de aire 10.
La figura 3 muestra en un dibujo explosionado la disposición de zonas de cocción 100 según la figura 1. Adicionalmente a la figura 1 puede reconocerse un racor 15, que puede disponerse en la placa de cocina 12 por debajo de la superficie de cocción 130 en la región de la abertura pasante 13 de la placa de cocina 12. Esta coopera con el elemento de conexión en forma de tubo 14. Además puede verse el interruptor de seguridad 20 así como un palpador 21 en el caso de la configuración del interruptor de seguridad como interruptor que actúa mecánicamente, que puede disponerse en un alojamiento de soporte no identificado más detalladamente en este caso de un adaptador 18 para el elemento de conexión 14. El palpador 21 puede establecer una conexión operativa con el elemento de conexión 14, o bien con un lado superior de la carcasa 22 del dispositivo de purificación de aire 10, que está formado por una placa de cobertura 25 presente alternativamente o una pieza de tapa 24, también en combinación, como se muestra en la figura 3. El elemento de conexión 14, el racor 15 y el adaptador 18 están configurados con sección transversal redonda, de manera correspondiente a la abertura pasante 13 en la placa de cocina 12 así como una abertura de succión 26 (véase la figura 4) en la carcasa 22 del dispositivo de purificación de aire 10. Pero también pueden utilizarse otras secciones transversales, en particular secciones transversales triangulares, cuadrangulares, multiangulares o poligonales o bien también secciones transversales ovaladas y redondeadas de otro tipo.
La carcasa 22 del dispositivo de purificación de aire 10 se forma, como resulta evidente a partir de la figura 3, a partir de la pieza de tapa 24, las piezas laterales longitudinales 28.1 y 28.2, las piezas laterales transversales 29.1 y 29.2 así como una pieza de fondo 30, que encierran un espacio interno 23 de la carcasa 22. Sobre la pieza de fondo 30 está dispuestos un motor 62 y una cubeta de recogida 56. El motor 62 penetra por lo menos con un árbol de motor no identificado más detalladamente en este caso a través de una abertura en un fondo de la cubeta de recogida 56 y se adentra en un rebaje de alojamiento 36, que se muestra en las figuras 4 a 6, de una rueda de ventilador 32. Por encima de la rueda de ventilador 32 está dispuesto un elemento de cobertura 80, que está configurado como rectificador de corriente y presenta un elemento de alojamiento de rectificador 83. El elemento de alojamiento de rectificador 83 coopera con una región de borde superior de la cubeta de recogida 56 de tal manera que tras la retirada de la pieza de tapa 24, preferentemente junto con dado el caso la placa de cobertura 25 presente, un usuario puede soltar el elemento de cobertura junto con la cubeta de cobertura 56 y la rueda de ventilador 32 de la pieza de fondo. Para esto está prevista preferentemente por lo menos un equipo de conexión por encastre 70, que se muestra en las figuras 5 y 6. Esta se encuentra entre un árbol de motor 64 (véase la figura 4) del motor 62 y el rebaje de alojamiento 36 de la rueda de ventilador 32. Adicionalmente pueden estar configuradas además también todavía conexiones de encastre o equipos de centrado entre un lado inferior de la cubeta de recogida 56 y un lado superior de la pieza de fondo 30. Todas las conexiones entre el dispositivo de purificación de aire 10, el adaptador 18, el elemento de conexión 14, el racor 15 así como el elemento de superposición 16 están configuradas como conexión enchufable y posibilitan por tanto una instalación y desinstalación sencillas del dispositivo de purificación de aire 10. El elemento de superposición puede presentar también unas aberturas radiales, y en el caso de una configuración de este tipo estar configurado cerrado en su región de extremo superior, opuesta a la placa de cocina 12.
La figura 4 muestra ahora el dispositivo de purificación de aire 10 con elemento de conexión 14 y adaptador 18 dispuestos en el mismo en una vista en corte. A este respecto, el rectificador de corriente 80 se ha omitido por motivos de representación, pero el elemento de alojamiento de rectificador 83 se ha dejado en la figura 4. La pieza de fondo 30 presenta un alojamiento de motor 31, sobre el que o en el que está alojado el motor 62 con el árbol de motor 64. Una electrónica no identificada más detalladamente con control del motor 62 está desubicada preferentemente y se encuentra fuera de la carcasa 10, preferentemente en una carcasa de control separadas espacialmente de la carcasa 10 del dispositivo de purificación de aire. El árbol de motor 64 se adentra en un rebaje de alojamiento 36 de la rueda de ventilador 32. Entre el rebaje de alojamiento 36 de la rueda de ventilador y el árbol de motor 64 está configurado un equipo de conexión por encastre 70. Este está compuesto por ejemplo por varias esferas, montadas de manera elástica, las denominadas bolas de presión, que están dispuestas sobre el árbol de motor 64. A este respecto, preferentemente pueden estar dispuestas allí dos, tres, cuatro o más de tales bolas de presión. Estas se encajan en ranuras no identificadas más detalladamente en este caso sobre una superficie periférica interna 38 del rebaje de alojamiento 36. A este respecto, la ranuras están configuradas preferentemente como una única ranura anular periférica. A este respecto, la ranura anular presenta preferentemente flancos configurados de diferente manera, tal como se muestra en la figura 6. En particular, el segundo flanco de la ranura configurado más cerca del motor 62 está configurado radialmente o en forma de arco.
La rueda de ventilador 32 presenta una pieza interna 33, que está formada por ejemplo por aluminio colado. Además, la rueda de ventilador 32 presenta una pieza externa 34, que está formada por plástico. La cubeta de recogida 56 presenta una fondo 60, sobre el que se acumulan en particular agua y aceite durante el funcionamiento del dispositivo de purificación de aire 10, y una pared lateral 58, que también sirve como pared de rebote para un flujo de aire generado radialmente por la rueda de ventilador 32. Mediante la pared lateral 58 se desvía en última instancia en particular el flujo de aire radial, de manera preferible sustancialmente en paralelo a un eje central 11 del dispositivo de purificación de aire 10, en sentido opuesto al aire que entra y succionado a través de la abertura de succión 26 en el lado superior de la carcasa 22, para fluir entonces a través del rectificador de corriente 80 a una región externa, que debe denominarse de forma anular, de la carcasa 22 como flujo de transporte dirigido y abandonar a través de una abertura de salida de carcasa 27, que se pone a disposición mediante las piezas laterales transversales 29.1 y 29.2, la carcasa 22 del dispositivo de purificación de aire 10. A este respecto, en las piezas laterales transversales 29.1 y 29.2 también pueden estar previstos filtros complementarios, en particular en forma de casetes de filtro, en particular introducirse en alojamientos correspondientes, no identificados más detalladamente. Estos casetes de filtro no mostrados en este caso pueden contener por ejemplo carbón activado y sirven sustancialmente para la reducción completa de olores, siempre que estos no se hayan eliminado ya mediante el dispositivo de purificación de aire 10 sin la utilización de tales casetes de filtro.
La rueda de ventilador 32 presenta varias paletas de aire 35, que desvían radialmente el aire succionado axialmente a través de la abertura de succión 26, en particular en forma de vapores de cocción, en la dirección de la pared lateral 58 de la cubeta de recogida 56. La abertura de succión aloja el adaptador 18 y con ello también el elemento de conexión 14.
La cubeta de recogida 56 presenta una región de borde superior 57, que coopera con una región de borde externa 81 del elemento de alojamiento de rectificador 83 y forma un elemento de agarre 78 para un usuario, de modo que este, tras la retirada de la pieza de tapa 24 así como de la placa de cobertura 25 prevista adicionalmente de manera alternativa en este caso, puede extraer la cubeta de cobertura 26 junto con la rueda de ventilador 32 y el rectificador de corriente 80 junto con el elemento de alojamiento de rectificador 83 fuera de la carcasa 22 del dispositivo de purificación de aire 10.
En la forma de realización del dispositivo de purificación de aire 10 según la figura 4 junto con el elemento de conexión 14 y el adaptador 18 para el elemento de conexión 14 puede reconocerse la cooperación del interruptor de seguridad 20 a través de un palpador del interruptor de seguridad con una superficie externa 112 del elemento de conexión 14. Si con el propósito de la limpieza debe limpiarse el dispositivo de purificación de aire 10 dispuesto por ejemplo en un cajón extraíble por debajo de una placa de cocina 12 en un mueble de cocina, en primer lugar se extrae hacia arriba a través de la abertura pasante 13 mostrada en las figuras 1 y 2 el elemento de conexión 14 por medio del elemento de agarre 110 en el mismo. A este respecto, el palpador 21 del interruptor de seguridad 20 pierde el contacto con la superficie externa 112 del elemento de conexión 14 y apaga el dispositivo de purificación de aire 10 de manera segura. Alternativamente, también puede estar previsto que por ejemplo el palpador 21 coopere con un lado superior de la carcasa 22, por ejemplo de la placa de cobertura alternativa 25 prevista en este caso o bien solo con una pieza de tapa 24, estando dispuesto entonces el interruptor de seguridad 20 no sobre el lado superior de la carcasa 22 del dispositivo de purificación de aire 10 o bien en el adaptador 18, tal como se muestra en la figura 4, sino más bien en la placa de cocina 12, por ejemplo en el racor 15 según la figura 3. En la forma de realización mostrada en la figura 4, el interruptor de seguridad 20 está dispuesto sobre un soporte 126 del adaptador 18. Este soporte 126 puede estar configurado como ampliación lateral de una pestaña del adaptador 18. A continuación puede extraerse la rueda de ventilador 32 junto con la cubeta de recogida 56 y el elemento de cobertura 80 configurado como rectificador de corriente. La inserción de la rueda de ventilador 32 y la disposición sobre el árbol de motor 64 se facilita mediante un bisel 55 configurado en una región de borde de abertura 54 del rebaje de alojamiento 36. El posicionamiento de la cubeta de recogida 56 puede facilitarse mediante medios de posicionamiento no identificados más detalladamente sobre la pieza de fondo 30.
El elemento de conexión 14 está montado de manera deslizante en el adaptador 18 a través de su superficie externa 112, de manera que de este modo puede tener lugar una compensación de altura. Puesto que según la situación de instalación y las medidas de los muebles de cocina configurados por regla general como armarios empotrados, en los que se disponen la disposición de zonas de cocción 100 o el dispositivo de purificación de aire 10 según la invención, la distancia entre la superficie de cocción 130 de la placa de cocina 12 y un lado superior de la carcasa 22 del dispositivo de purificación de aire 10 es diferente. Por ejemplo, mediante el elemento de conexión 14 puede tener lugar una compensación de altura de aproximadamente 40 mm, que está definida aproximadamente en una región entre la pestaña del adaptador 18 y un borde inferior, dirigido hacia la rueda de ventilador 32, del elemento de conexión 14. El propio elemento de conexión 14 está fijado a la placa de cocina 12 de la disposición de zonas de cocción 100, pero de manera que puede soltarse mecánicamente, por ejemplo a través de una conexión de encastre, que se pone a disposición mediante el adaptador 15 en cooperación con el elemento de conexión 14. Por el contrario, el elemento de conexión 14 está dispuesto de manera deslizante en el adaptador 18. A este respecto, el elemento de conexión 14 o el adaptador 15 pueden poner a disposición en su región de extremo opuesta hacia la placa de cocina 12 un alojamiento para el elemento de superposición 16. Por consiguiente, este puede quitarse fácilmente por el usuario, de modo que ollas y otras baterías de cocina puedan desplazarse fácilmente sobre la superficie de cocción 130. El elemento de superposición 16 sirve para aspirar aire, en particular en forma de vapores de cocción, a la altura de las ollas y cerca del borde de abertura de las mismas. Para ello pueden ponerse a disposición del usuario también unos elementos de superposición 16 de diferente altura. El elemento de conexión 14 termina con su región de extremo superior a ras con la superficie de cocción 130 de la placa de cocina 12, para no impedir un desplazamiento de la batería de cocina. Para la extracción, el elemento de conexión 14 presenta dispuesto de manera centrada un elemento de agarre 110 según la figura 2. Este elemento de agarre 110 puede estar configurado también de tal manera que impida una caída de partículas o suciedad o restos de cocinado en el dispositivo de purificación de aire 10, para lo que puede estar configurado por ejemplo también a modo de red. Por lo demás, también puede servir como soporte publicitario y presentar también unos medios, que reducen el ruido de succión en el caso del funcionamiento de la disposición de zonas de cocción 100 o del dispositivo de purificación de aire 10, lo que puede tener lugar mediante la configuración específica de los cantos y la disposición de nervaduras en el elemento de agarre 110 del elemento de conexión 14.
La figura 5 muestra una vista en corte similar a la figura 4, pero ahora con rectificador de corriente 80 insertado. Este comprende el elemento de alojamiento de rectificador 83, cuya región de borde externa 81 coopera con la región de borde superior 57 de la cubeta de recogida 56. El rectificador 80 presenta unos nervios de corriente 82 en una región externa 86 del mismo. A la rueda de ventilador 32 está asociada una región interna 84 del rectificador de corriente 80, que presenta en su lado inferior unos nervios de refuerzo dispuestos perpendicularmente en la región interna 84 y configurados en ángulo recto.
La interacción entre el árbol de motor 64 y la rueda de ventilador 32 se representa en el detalle A de la figura 5 en la figura 6. Entre el árbol de motor 64 y la pieza externa 34 de la rueda de ventilador 32 está dispuesta la pieza interna 33 de la rueda de ventilador producida preferentemente a partir de aluminio colado o un material similar. Esta presenta una superficie periférica interna 38, que está configurada de manera cónica en una región periférica interna 50 y de manera cilíndrica en una región central 52 directamente adyacente a la misma. El rebaje de alojamiento 36 presenta una superficie de base 40, que en el estado ensamblado, como se muestra en la figura 6, se apoya en una superficie frontal axial 68 del árbol de motor 64. El árbol de motor 64 presenta una región periférica externa 74, cuya superficie periférica externa 66 está configurada igualmente de manera cónica, de tal manera que la superficie periférica externa 66 en la región periférica externa 74 del árbol de motor 64 se apoya por lo menos parcialmente, de manera preferible completamente, en la región periférica interna cónica 50 de la superficie periférica interna 38 del rebaje de alojamiento 36. Entre la superficie periférica interna 38 en la región periférica interna cónica 50 del rebaje de alojamiento 36 y la superficie periférica externa 66 en la región periférica externa 74 configurada igualmente de manera cónica del árbol de motor 64 puede determinarse un ángulo de cono a de 6°. La superficie de base 40 está conectada con la región periférica interna 50 a través de una región de transición configurada radialmente, y debe considerarse en el sentido de la presente solicitud como adyacente a la región periférica interna 50. La superficie frontal axial 68 del árbol de motor a su vez está configurada en este sentido de manera adyacente a la región periférica externa 74 con igualmente una región de transición radial. Las regiones de transición radiales del árbol de motor 64 y del rebaje de alojamiento 36 no se tocan sustancialmente en sus superficies. De manera opuesta a la región central cilíndrica 52 del rebaje de alojamiento 36 está dispuesta una región cilíndrica 76 del árbol de motor 64, que está configurada de manera directamente adyacente a la región periférica externa cónica 74.
Tanto la rueda de ventilador 32 como el árbol de motor 64 están equilibrados, preferentemente en por lo menos dos, más preferentemente en por lo menos tres ejes. A este respecto, debido a la configuración simétrica del árbol de motor 64 y de la rueda de ventilador 32 no es necesaria a diferencia del estado de la técnica ninguna disposición de masas o extracción de masas, por ejemplo mediante pesos de compensación, en los respectivos componentes. Puede conseguirse una estabilidad de marcha muy alta con desgastes correspondientemente reducidos de la rueda portante 32, unido con ruidos de utilización reducidos.
De la figura 6 puede desprenderse también el equipo de conexión por encastre 70 con por un lado una ranura anular 44 configurada y dispuesta de manera circundante sobre la superficie periférica interna 38 del rebaje de alojamiento 36 como alojamiento de encastre del equipo de conexión por encastre 70. Esta presenta en un primer flanco, delantero, una pared 46, que está configurada sustancialmente en perpendicular a un eje central 11 según la figura 4 del dispositivo de purificación de aire 10. De manera opuesta a esta pared 46 está configurado radialmente un segundo flanco 48. En la figura 6 no se muestra en detalle la disposición de esferas cargadas por resorte como salientes de encastre del equipo de conexión por encastre 70 sobre el árbol de motor 64, el lugar de la disposición de las bolas de presión se designa en general con el número de referencia 72. En el estado montado, las bolas de presión se enganchan en la ranura anular periférica 44. Preferentemente están dispuestas de manera simétrica por lo menos tres, cuatro o más bolas de presión en el árbol de motor 64. Básicamente se prefiere que unos medios de encastre correspondientes en el árbol de motor 64 estén dispuestos siempre simétricamente en el árbol de motor 64. El encaje de las esferas cargadas por resorte no mostradas más detalladamente de las bolas de presión en la ranura anular periférica 44 tiene lugar de tal manera que pueda conseguirse una pretensión axial de la rueda de ventilador 32. En el saliente de agarre por detrás 42 formado por la pared 46 de la ranura anular 44 se apoyan ventajosamente los salientes de encastre, por ejemplo en forma de esferas cargadas por resorte, de la unidad de conexión por encastre 70. Dado que los salientes de encastre cargados por resorte de las bolas de presión proporcionan una fuerza de resorte que actúa radialmente hacia fuera, esta se transforma a través del saliente de agarre por detrás 42, que se pone a disposición mediante la pared 46 de la ranura anular 44, en una fuerza de pretensión axial de la rueda de ventilador 32, de modo que la rueda de ventilador 32 se tensa con su superficie de base 40 contra la superficie frontal axial 68 del árbol de motor 64. Así, la superficie de base 40 del rebaje de alojamiento 36 entra en contacto estrecho con la superficie frontal axial 68 del árbol de motor 64. Las dimensiones del árbol de motor 64 y del rebaje de alojamiento 36 están adaptadas entre sí de tal manera que los salientes de encastre cargados por resorte en forma de esferas cargadas por resorte del equipo de conexión por encastre 70 se apoya en la pared 46, cuando la superficie frontal axial 68 del árbol de motor 64 entra en contacto con la superficie de base 40 del rebaje de alojamiento 36.
Con la presente invención se pone a disposición un dispositivo de purificación de aire y una disposición de zonas de cocción mejorados, que están configuradas de manera mecánicamente más sencilla y con ello también pueden producirse de manera más económica que las conocidas por el estado de la técnica, en particular dado que el árbol del motor así como el rebaje de alojamiento de la rueda de ventilador y la propia rueda de ventilador pueden configurarse como piezas simétricas, de modo que en el caso de un equilibrado de las mismas individual o conjuntamente por regla general puede prescindirse de desplazamientos de masas o extracciones de masas. Se consigue una marcha estable de la rueda de ventilador, con lo que esta y con ello en general el dispositivo de purificación de aire están configurados de manera duradera. Además se reducen los ruidos de funcionamiento del dispositivo de purificación de aire debido a la marcha estable. La nueva inserción de la rueda de ventilador, dado el caso junto con la cubeta de recogida y el elemento de cobertura configurado como rectificador de corriente, tras la extracción para su limpieza está igualmente facilitada, dado que es posible en cada posición de giro del árbol de motor y de la rueda de ventilador entre sí.

Claims (10)

REIVINDICACIONES
1. Dispositivo de purificación de aire (10), en particular para vapores de cocción, con una carcasa (22), que comprende por lo menos una abertura de succión (26) dispuesta en un lado superior de la carcasa (22), una cubeta de recogida (56) dispuesta en un espacio interno (23) de la carcasa (22), por lo menos una rueda de ventilador (32) dispuesta dentro de la cubeta de recogida (56), que presenta un rebaje de alojamiento (36) con una superficie periférica interna (38) y una superficie de base (40), y por lo menos una abertura de salida de carcasa (27) dispuesta en por lo menos una pieza lateral (28.1, 28.2, 29.1, 29.2) de la carcasa (22), que comprende además por lo menos un motor (62) dispuesto en una pieza de fondo (30) de la carcasa (22) y por debajo de la rueda de ventilador (32) con un árbol de motor (64) con una superficie frontal axial (68) y una superficie periférica externa (66), pudiendo disponerse el árbol de motor (64) en el rebaje de alojamiento (36) de la rueda de ventilador (32),
caracterizado por que por lo menos cerca de o de manera adyacente a la superficie de base (40) del rebaje de alojamiento (36), una región periférica interna (50) de la superficie periférica interna (38) está configurada de manera cónica y correspondientemente cerca de o de manera adyacente a la superficie frontal axial (68) del árbol de motor (64), por lo menos una región periférica externa (74) de la superficie periférica externa (66) del árbol de motor (64) está configurada de manera cónica, de modo que la superficie periférica interna (38) de la rueda de ventilador (32) y la superficie periférica externa (66) del árbol de motor (64) se apoyan una en otra por lo menos en la región periférica interna (50) y la región periférica externa (74) correspondiente, estando el rebaje de alojamiento (36) configurado de manera cilíndrica en una región central (52) adyacente a la región periférica interna (50) de la superficie periférica interna (38), estando la rueda de ventilador (32) y el árbol de motor (64) conectados entre sí a través de un equipo de conexión por encastre (70), estando configurado por lo menos un saliente de agarre por detrás (42) en la región central cilíndrica (52) del rebaje de alojamiento (36), y formando la superficie periférica interna (38) en la región periférica interna configurada de manera cónica (50) un ángulo de cono a con la región central configurada de manera cilíndrica (52) en un intervalo comprendido entre aproximadamente 3° y aproximadamente 15°.
2. Dispositivo de purificación de aire según la reivindicación 1, caracterizado por que en una región de borde de abertura (54) del rebaje de alojamiento (36) está configurado un bisel (55).
3. Dispositivo de purificación de aire según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que, en una región (76) adyacente a la región periférica externa (74) de la superficie periférica externa (66), el árbol de motor (64) está configurado de manera cilíndrica.
4. Dispositivo de purificación de aire según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el saliente de agarre por detrás (42) está configurado en una ranura anular (44) periférica sobre la superficie periférica interna (38) del rebaje de alojamiento (36).
5. Dispositivo de purificación de aire según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el saliente de agarre por detrás (42) es una pared (46) configurada sustancialmente perpendicular a un eje central (11) del dispositivo de purificación de aire (10).
6. Dispositivo de purificación de aire según la reivindicación 4 o según la combinación de las reivindicaciones 4 y 5, caracterizado por que la ranura anular (44) está configurada radialmente en su flanco (48) opuesto al saliente de agarre por detrás (42).
7. Dispositivo de purificación de aire según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que mediante el saliente de agarre por detrás (42) la unidad de conexión por encastre (70) genera un afianzamiento axial de la rueda de ventilador (32) y del árbol de motor (64).
8. Dispositivo de purificación de aire según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que este comprende un elemento de cobertura (80) para cubrir la cubeta de recogida (56), formando el elemento de cobertura (80) en su región de borde externa (81) y la cubeta de recogida (56) con su región de borde superior (57) un elemento de agarre (78) para la extracción conjunta de la rueda de ventilador (32) y de la cubeta de recogida (56) fuera de la carcasa (22).
9. Utilización de un dispositivo de purificación de aire según una o varias de las reivindicaciones anteriores para la aspiración de vapores de cocción en el caso de una disposición por debajo de una placa de cocina (12) con por lo menos una abertura (13), preferentemente central, dispuesta en la misma, que está asociada a la abertura de succión (26) de la carcasa (22) del dispositivo de purificación de aire (10).
10. Disposición de zonas de cocción (100), que comprende una placa de cocina (12) con por lo menos una abertura (13) y un dispositivo de purificación de aire (10) dispuesto por debajo de la placa de cocina (12) según una o varias de las reivindicaciones anteriores 1 a 8, estando conectada la placa de cocina (12) con su abertura (13) a través de un elemento de conexión (14) con el dispositivo de purificación de aire (10).
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