ES2864655T3 - Dispositivo controlado por temperatura para desconectar un dispositivo de calentamiento - Google Patents

Abstract

Dispositivo controlado por temperatura (20) para desconectar un dispositivo de calentamiento (16) a una temperatura límite, con: - un dispositivo de sensor de temperatura termomecánico, - un dispositivo de desconexión (31), - medios de reactivación (44) manuales, donde el dispositivo de sensor de temperatura presenta: - un sensor de temperatura (24) termomecánico, - un disparador (28), donde el dispositivo de desconexión (31) presenta medios de conmutación (38), que pueden ser accionados y conmutables por el disparador (28) para desconectar el dispositivo de calentamiento (16), donde los medios de conmutación (38) están diseñados para su instalación en una fuente de suministro (11) para el dispositivo de calentamiento (16), donde los medios de reactivación (44) manuales presentan: - un mango (46) móvil para transmitir una fuerza operativa de un operador para reactivar o volver a conmutar los medios de conmutación (38) después de la desconexión de los medios de conmutación por el disparador (28), - medios de transmisión (48) entre el mango (46) y los medios de conmutación (38), que están conectados de manera transmisora de fuerza al mango, donde - los medios de transmisión (48) presentan un resorte de clic (57, 157), que, en la línea de una fuerza operativa que actúa sobre el mismo desde el mango (46) hasta una fuerza límite, se encuentran en una posición de base como primera posición y entonces, cuando la fuerza operativa que actúa sobre él excede la fuerza límite, hace clic en una posición de desvío como segunda posición, - el resorte de clic (57, 157) en la posición de base reactiva o vuelve a conectar los medios de conmutación (38), - el resorte de clic (57, 157) en la posición de desvío libera tanto recorrido de movimiento a los medios de transmisión (48) para los medios de conmutación (38) que los medios de conmutación pueden ser accionados y conmutados nuevamente por el disparador (28) a través del dispositivo de sensor de temperatura y el dispositivo de desconexión (31) a una temperatura superior a la temperatura límite para desconectar el dispositivo de calentamiento (16), caracterizado por el hecho de que - el mango (46) actúa directamente contra el resorte de clic (57, 157) y está en contacto con él.

Description

DESCRIPCIÓN

Dispositivo controlado por temperatura para desconectar un dispositivo de calentamiento

Campo de aplicación y estado de la técnica

[0001] La invención se refiere a un dispositivo controlado por temperatura para conectar un dispositivo de calentamiento a una temperatura límite, donde el dispositivo presenta medios de reactivación manuales como una especie de provisión o para volver a conectarlo de nuevo después de una desconexión.

[0002] Un tal dispositivo de la DE 2246177 A1 se conoce de manera sencilla como limitador para poder desconectar un dispositivo de calentamiento a una temperatura límite. Esta desconexión debería ser tan permanente en la primera aproximación que, si la temperatura desciende por debajo de la temperatura límite, no se vuelve a conectar automáticamente. Esto, por lo tanto, sirve para aumentar la seguridad de una operación del dispositivo de calentamiento y no para regularlo a una temperatura determinada, que debe mantenerse con la mayor precisión posible.

[0003] Sin embargo, para poder continuar operando el dispositivo de calentamiento, es posible, en un desarrollo adicional, que un operador presione un pulsador o generalmente mueva u opere un mango que permite que los medios de conmutación se conecten nuevamente o que el dispositivo de calentamiento continúe operándose. Esto corresponde, por así decirlo, mecánica o termomecánicamente al comportamiento eléctrico de un fusible eléctrico, que se puede cerrar de nuevo manualmente después de accionarse moviendo una palanca.

[0004] De la EP 0005191 A1 se conoce un regulador de temperatura con un interruptor de clic y un miembro de expansión. Al girar manualmente un mango, un empujador de transmisión de fuerza puede ajustar un punto de conmutación de un resorte de clic como dispositivo de conmutación.

[0005] De la DE 1915583 U se conoce un interruptor de calor accionado por presión con un mecanismo de clic, que presenta un sensor de temperatura. A una temperatura determinada, el sensor de temperatura activa el mecanismo de clic a través de una celda de presión de expansión para abrir un contacto de conmutación.

[0006] De la DE 2745548 A1 se conoce un limitador de temperatura con un sensor de temperatura de líquido y un mecanismo de inclinación para un interruptor eléctrico. Pulsando un pulsador se puede efectuar en cada caso una apertura de un contacto de conmutación del interruptor.

Objeto y solución

[0007] La invención tiene por objeto crear un dispositivo controlado por temperatura mencionado anteriormente, con el que se puedan solucionar los problemas del estado de la técnica y, en particular, sea posible diseñar los medios de reactivación para reactivar o volver a conectar los medios de conmutación de manera práctica y segura al mismo tiempo.

[0008] Este objeto se logra mediante un dispositivo controlado por temperatura con las características de la reivindicación 1. Las configuraciones ventajosas, así como preferidas, de la invención son objeto de las reivindicaciones adicionales y se explican con más detalle a continuación. La formulación de las reivindicaciones se hace con referencia explícita al contenido de la descripción.

[0009] El dispositivo controlado por temperatura presenta un dispositivo de sensor de temperatura termomecánico, un dispositivo de desconexión y medios de reactivación manuales. El dispositivo de sensor de temperatura presenta un sensor de temperatura termomecánico, como se conoce sobre todo del estado de la técnica, así como un disparador. El sensor de temperatura termomecánico puede tener forma de varilla compuesto por elementos con diferentes coeficientes de expansión o un sistema hidráulico con un conducto que presenta líquido o aceite con un cierto coeficiente de temperatura de expansión o volumen. Dependiendo de una temperatura detectada, se realiza una cierta expansión del sensor de temperatura termomecánico, que actúa sobre el disparador. El disparador puede accionar y conmutar entonces los medios de conmutación que se proporcionan en el dispositivo de desconexión directa o indirectamente. De este modo se puede desconectar el dispositivo de calentamiento en la temperatura límite, donde la temperatura límite puede ser ajustable para un operador. Además, se puede prefijar de fábrica ventajosamente. Además, los dispositivos de conmutación están diseñados para su instalación o para conectarse a una fuente de alimentación para el dispositivo de calentamiento y, en la práctica, se incluyen junto con el dispositivo en el suministro de energía para este dispositivo de calentamiento para que pueda apagar el dispositivo de calentamiento o desconectarlo del suministro de energía cuando se alcance la temperatura límite.

[0010] Los medios de reactivación manuales presentan un mango móvil para transmitir una fuerza de un operador, una denominada fuerza operativa para poder reactivar o para volver a conectar los medios de conmutación después de que el dispositivo de calentamiento haya sido desconectado por el disparador. Como se explicó al principio, un operador debería poder realizar una breve comprobación del estado del dispositivo de calentamiento o de un aparato con el dispositivo de calentamiento en su interior cuando están presentes y después de reconocer la desconexión del dispositivo de calentamiento. Si aparentemente no hay ningún error grave, el operador puede reactivar o volver a conectar los medios de conmutación con el mango móvil o moviendo o presionando hacia adentro el mango para que el dispositivo de calentamiento pueda calentarse nuevamente. Además, se proporcionan medios de transmisión entre el mango y los elementos de conmutación, que están conectados con el mango que transmite fuerza. En particular, el mango actúa sobre los medios de conmutación a través de los medios de transmisión.

[0011] Según la invención, se prevé que los medios de transmisión presenten un resorte de clic, que está en la línea de una fuerza operativa que actúa sobre él desde el mango hasta una fuerza límite en una posición de base, que es o forma una primera posición. Si la fuerza operativa que actúa sobre él excede o llega a ser mayor que la fuerza límite, el resorte de clic hace clic desde la posición de base hasta una posición de desvío, que es una segunda posición del resorte de clic. El resorte de clic preferiblemente solo presenta estas dos posiciones, por lo que siempre intenta volver desde la posición de desvío hasta la posición de base, de modo que sea, por así decirlo, monoestable. En este caso, la fuerza de retroceso con la que el resorte de clic intenta regresar desde la posición de desvío hasta la posición de base puede ser menor que la fuerza límite necesaria para presionar el resorte de clic desde la posición de base hasta la posición de desvío, es decir, para que haga clic. Ventajosamente, la fuerza límite es entre un 20 % y un 500 % mayor, de manera especialmente ventajosa entre un 75 % y un 200 % mayor.

[0012] En la posición de base del resorte de clic, este reactiva los medios de conmutación o los vuelve a conectar o permite volver a conectarlos. Esto se hace principalmente a través de una transmisión de fuerza directa. En la posición de desvío, el resorte de clic libera tanto recorrido de movimiento en los medios de transmisión para los medios de conmutación que los medios de conmutación a través del dispositivo de sensor de temperatura y el dispositivo de desconexión pueden accionarse de nuevo y pueden conmutarse mediante el disparador a una temperatura por encima de la temperatura límite. De este modo, se puede producir otra desconexión del dispositivo de calentamiento. En particular, se puede lograr que, para una tal desconexión del dispositivo de calentamiento, los propios medios de transmisión no bloqueen ni impidan la conmutación incluso cuando se presiona el mango. A tal fin, se puede prever ventajosamente que se proporcione un tipo de limitación de recorrido o de tope en el mango de modo que el mango solo pueda moverse para un recorrido de movimiento máximo con respecto al dispositivo mediante medios de tope. Puede tratarse de un tope de presión que actúa en particular contra una carcasa del dispositivo o contra un panel detrás del cual puede estar montada la carcasa del dispositivo. Dichos medios de tope pueden estar diseñados, por ejemplo, a modo de manguitos o en forma de salientes y extenderse desde el mango en la dirección de la carcasa del dispositivo, donde estos pueden solapar al menos parcialmente los medios de transmisión.

[0013] Por lo tanto, es posible evitar un funcionamiento erróneo en el que un operador reactive o conecte nuevamente los medios de conmutación por medio del mango y luego aplique tanta fuerza operativa accionando o presionando permanentemente el mango que el disparador no pueda superarlos con una fuerza de disparador. Entonces ya no sería posible desconectar el dispositivo de sensor de temperatura y se anularía una función de seguridad esencial. El resorte de clic en los medios de transmisión entre el mango y los medios de conmutación puede evitar esto, en particular si su propia fuerza límite para hacer clic está por debajo de la fuerza de disparador. Cuando el operador ha accionado o presionado el mango, los medios de transmisión ya no pueden bloquear la conmutación del dispositivo de conmutación o, sobre todo, la desconexión mediante el disparador.

[0014] En una configuración ventajosa de la invención, el resorte de clic puede estar diseñado de manera plana y curvada. Ventajosamente, este está arqueado en una dirección, de manera particularmente ventajosa está arqueado uniformemente, por ejemplo con una altura de curvatura comprendida entre el 3 % y el 25 % del diámetro máximo o mínimo. Dichos resortes de clic son conocidos en principio por el experto, por ejemplo también como las denominadas ranas de resorte. Alternativamente, un resorte de clic también puede estar diseñado de forma alargada, por ejemplo con una o dos patas de resorte.

[0015] Un resorte de clic puede consistir, de manera especialmente ventajosa, en chapa de metal, en particular acero de resorte adecuado. El diámetro de un resorte de clic plano puede estar entre 1 cm y 4 cm y un grosor puede estar entre 0,01 mm y 1 mm.

[0016] Los medios de transmisión pueden estar diseñados para que presenten un brazo de presión y un balancín. El balancín, a su vez, presenta un punto de apoyo alrededor del cual puede pivotar. Ventajosamente, este punto de apoyo está dispuesto excéntricamente. El brazo de presión está diseñado de manera móvil y está fijado, en particular puede moverse o pivotar alrededor de un almacenamiento en un extremo. Ventajosamente, la fijación del brazo de presión debería ser tal que el mango actúe sobre él con la fuerza operativa para moverlo. El brazo de presión, en particular con un extremo libre opuesto al otro extremo fijado al dispositivo, puede presionar contra el balancín en un primer lado de su punto de apoyo cuando el dispositivo debe reactivarse o los medios de conmutación deben conectarse nuevamente. En otro segundo lado del punto de apoyo, el balancín libera entonces un recorrido de movimiento para los medios de conmutación mediante su movimiento o pivotamiento, de modo que los medios de conmutación puedan volver a cerrarse, lo que ventajosamente tiene lugar de manera automática tan pronto como se libera el recorrido de movimiento. El dispositivo puede entonces permitir la operación continua del dispositivo de calentamiento o la operación renovada del dispositivo de calentamiento hasta que, cuando se alcanza de nuevo el límite de temperatura, el dispositivo de sensor de temperatura con el disparador desconecta de nuevo los medios de conmutación.

[0017] Ventajosamente, el mencionado balancín está diseñado de manera biestable. Este presenta una posición libre como primera posición, en la que los medios de conmutación no son accionados o no están influenciados por el balancín. Ventajosamente no existe ningún contacto directo. Por el contrario, en una segunda posición como posición de bloqueo del balancín, el balancín abre a la fuerza los medios de conmutación para que el balancín mantenga abiertos los medios de conmutación. Esto puede tener lugar contra una mencionada fuerza de resorte o fuerza de cierre de los medios de conmutación. Los medios de conmutación presentan ventajosamente un brazo de resorte con un cabezal de contacto, que presiona contra un contracontacto mediante una fuerza de resorte formada por él mismo cuando los medios de conmutación están cerrados. El cabezal de contacto se empuja lejos de este contracontacto contra su fuerza de resorte cuando el balancín abre a la fuerza los medios de conmutación, por así decirlo.

[0018] La configuración biestable del balancín se puede lograr ventajosamente de tal manera que un resorte de balancín se apoya sobre el balancín de una manera conocida per se. Por lo tanto, el balancín está alojado, por así decirlo, de manera biestable con las dos posiciones previamente mencionadas, entre las que cambia bruscamente debido al contacto del resorte de balancín. Ventajosamente, el resorte de balancín está apoyado contra el segundo lado o sobre el segundo lado del balancín. Puede estar diseñado un punto de transición hasta que el balancín esté en la primera posición libre, y si se ha movido más allá de este pasa a la segunda posición de bloqueo. Esto también funciona en la dirección opuesta. El balancín se mueve o dispara ventajosamente mediante el brazo de presión, de manera especialmente preferida en la dirección desde la posición de bloqueo hasta la posición libre. El movimiento en la dirección opuesta se realiza de forma especialmente ventajosa por medio del disparador, que luego actúa en el otro lado del punto de apoyo del balancín como brazo de presión y mueve el balancín desde la posición libre hasta la posición de bloqueo. Por lo tanto, el disparador puede provocar la apertura o desconexión de los medios de conmutación a través del balancín.

[0019] El disparador puede actuar directamente sobre el balancín, en particular puede presionarlo desde la posición libre hasta la posición de bloqueo como se describe anteriormente. Sin embargo, para un movimiento más controlable, también se puede proporcionar una palanca de disparador, sobre la que el disparador actúa de tal manera que, a medida que aumenta la temperatura en el sensor de temperatura, la palanca de liberación provoca una desviación creciente de la palanca de disparador. Sobre todo, la palanca de disparador puede estar dispuesta entre el disparador y los medios de conmutación. También puede provocar una cierta traslación del recorrido del disparador para un recorrido mayor, alternativamente una reducción para un recorrido menor con mayor fuerza. En otra configuración ventajosa de la invención, es posible disponer la palanca de disparador entre el disparador y el balancín mencionado con anterioridad.

[0020] La configuración biestable del balancín con disparo de los medios de conmutación mediante el accionamiento de los medios de conmutación presenta la ventaja de que el giro brusco del balancín desde la posición libre hasta la posición de bloqueo activa o abre bruscamente los medios de conmutación, en particular en la forma de realización descrita anteriormente. Esto evita chispas o quemaduras por contacto. Sin embargo, esto se conoce per se a partir de tales dispositivos para la limitación.

[0021] Si, como se ha mencionado anteriormente, tanto el brazo de presión, sobre el que puede actuar la fuerza operativa desde el mango, como el disparador con la fuerza de disparador ejercida por él actúan sobre el balancín, puede estar previsto que exista un recorrido de fuerza entre el disparador y el mango con una transmisión de fuerza. El resorte de clic según la invención se puede disponer entonces en este recorrido de fuerza o en esta transmisión de fuerza de los medios de transmisión. Excepto por el resorte de clic o su recorrido de movimiento entre la posición de base y la posición de desvío, este recorrido de fuerza o la transmisión de fuerza puede ajustarse directamente por complementariedad de formas. Esto debería aplicarse al menos cuando el balancín anteriormente mencionado esté en la posición libre y el mango se accione de tal manera que el brazo de presión anteriormente mencionado presione contra el balancín y el resorte de clic esté aun en la posición de base.

[0022] El resorte de clic está diseñado preferiblemente de tal manera que la fuerza límite mencionada anteriormente es menor que la fuerza de disparador, que ha sido generada por el disparador cuando la temperatura aumenta, ventajosamente cuando la temperatura sube por encima de la temperatura límite, en particular si el disparador ha recorrido una distancia entre 0,5 mm y 3 mm, en particular alrededor de 1 mm, debido al aumento de temperatura. Por lo tanto, se puede prever, por ejemplo, que el disparador presente un desarrollo de fuerza entre 20 N/mm y 60 N/mm. Entonces, una fuerza límite puede ser de aproximadamente 50 N. Esto significa que, cuando el resorte de clic está en la posición de base, un operador presiona con aprox. 50 N como fuerza operativa sobre el mango y, por lo tanto, contra el resorte de clic y presiona el brazo de presión, donde esta fuerza presiona sobre el primer lado del balancín previamente mencionado. El disparador presiona contra el segundo lado del balancín, es decir, con una fuerza creciente a medida que aumenta la temperatura. Tan pronto como se haya superado la fuerza límite en el resorte de clic, por ejemplo, con los 50 N previamente mencionados, el resorte de clic hace clic cuando se presiona el disparador y libera un cierto recorrido adicional, es decir, el recorrido o la diferencia de recorrido por donde hace clic. Esta diferencia de recorrido entre la posición de base y posición de desvío del resorte de clic puede ser tan grande que el balancín sea movido por el disparador de tal manera que desconecte los medios de conmutación. En este caso es ventajoso si un operador continúa sujetando el mango hacia abajo mientras aplica la fuerza operativa o una fuerza aún mayor de tal manera que los medios de tope anteriormente mencionados para el mango impidan que el operador también presione el mango por la diferencia de recorrido mencionado, por así decirlo, con una fuerza operativa que excede la fuerza de disparador ejercida por el disparador en ese momento. Diseñando o ajustando con precisión los medios de tope se puede lograr que el balancín se mueva, en particular se mueva más allá de su punto de transición y, por lo tanto, abra de nuevo los medios de conmutación.

[0023] Mientras que el balancín está diseñado ventajosamente para ser biestable de tal manera que sea estable después de girar en cualquiera de las dos posiciones, es decir, en la posición libre y en la posición de bloqueo, de modo que sólo pueda volver a la otra posición mediante la acción de una fuerza desde el exterior, el resorte de clic debe diseñarse de tal manera que sólo sea estable en la posición de base. Esto significa que vuelve automáticamente desde la posición de desvío hasta la posición de base por sí solo o cuando cesa una fuerza operativa en el mango. En este caso, puede presionar con una fuerza de retroceso. Entonces, por así decirlo, en el caso del bloqueo mencionado anteriormente del disparador, por un lado, y del mango, por otro lado, puede liberar nuevamente la diferencia de recorrido mencionada. Entonces está diseñado de manera bioestable.

[0024] En una configuración de la invención, el brazo de presión puede presentar un cuerpo de base, que está diseñado para la transmisión de fuerza de la fuerza operativa, en particular sobre el mencionado balancín. Esta transmisión de fuerza es ventajosamente una fuerza de presión para que el brazo de presión pueda estar diseñado específicamente para transferir una fuerza de presión. Para ello, puede estar provisto, por ejemplo, de impresiones o similares y/o de suficiente grosor de material. Un almacenamiento del brazo de presión en el dispositivo puede ser elástico o no tiene que ser un almacenamiento de giro, almacenamiento de corte o similar.

[0025] El brazo de presión o su cuerpo de base está diseñado ventajosamente como doble puente con dos brazos longitudinales, que se extienden directamente desde un almacenamiento o una fijación en un extremo del brazo de presión, en el que o en la que están conectados con el dispositivo, o se extienden en su dirección longitudinal. Los brazos longitudinales presentan al menos un brazo trasversal, que está conectado entre ellos. Este brazo trasversal también se puede freír de tal manera que forme una especie de superficie trasversal o superficie central. Dos brazos trasversales pueden conectar ventajosamente entre sí los dos brazos longitudinales, donde una separación de estos brazos transversales es tal que se forma un espacio intermedio libre entre ellos. El resorte de clic puede fijarse a o por encima de este espacio intermedio o estar conectado al cuerpo de base de tal manera que esté dispuesto fijamente sobre el mismo. Puede estar conectado por complementariedad de formas o por complementariedad de materiales al cuerpo de base, preferiblemente está soldado. El resorte de clic puede entonces, si es necesario, engancharse al espacio de presión en la posición de desvío.

[0026] Una mencionada diferencia de recorrido entre la posición de base y la posición de desvío puede estar entre 0,5 mm y 4 mm, ventajosamente entre 1 mm y 3 mm.

[0027] Se puede proporcionar una curvatura en el cuerpo de base o en los brazos longitudinales detrás de un segundo brazo transversal o detrás del resorte de clic. Esta curvatura puede estar comprendida entre 70° y 110°, ventajosamente entre 80° y 100°. La parte del cuerpo de base situada detrás puede apuntar aproximadamente al balancín mencionado anteriormente, lo que se considera muy ventajoso para la transmisión de una fuerza de presión.

[0028] Alternativamente, el resorte de clic también puede estar integrado directamente en los medios de transmisión o en el cuerpo de base, de modo que esté diseñado en una sola pieza e integralmente con ellos. Por lo tanto, el cuerpo de base puede estar diseñado a partir de una chapa de metal junto con el resorte de clic mediante un proceso de fabricación, donde, por ejemplo, el resorte de clic se puede fabricar como una superficie curvada mediante impresión. Entonces se considera como muy ventajoso si aquella área del cuerpo de base, que delimita el área con el resorte de clic o el efecto de clic, está diseñada de manera estable, en particular debido a un mayor grosor de material, una duplicación de material o dobleces o pliegues.

[0029] En la invención, el mango actúa directamente contra el resorte de clic en los medios de transmisión y se apoya contra él. Especialmente cuando un resorte de clic es plano y curvado, como se describió anteriormente, puede descansar contra él, ventajosamente aproximadamente en el centro. Para ello, se puede proporcionar un empujador o similar correspondiente que puede estar conectado al mango.

[0030] Para la palanca de disparador, en otra forma de realización de la invención, también puede estar previsto de tal manera que se presione siempre contra el disparador con un resorte. Alternativamente, puede presionar automáticamente contra el disparador debido a su diseño o fijación o colocación. De esta forma se puede evitar una holgura que posiblemente pueda perturbar o afectar negativamente al mencionado balancín.

[0031] La subdivisión de la solicitud en subtítulos y secciones individuales no limita la validez general de las declaraciones hechas bajo estas.

Breve descripción de los dibujos

[0032] Los ejemplos de realización de la invención están representados esquemáticamente en los dibujos y se explican con más detalle a continuación. En los dibujos se muestran:

Figura 1 una vista interior de un dispositivo según la invención como limitador en una freidora a baja temperatura,

Figuras 2 a 5 diferentes estados de funcionamiento del delimitador según la figura 1,

Figura 6 un agrandamiento de un brazo de presión con un resorte de clic en el estado no presionado como posición de base en una representación oblicua,

Figura 7 el brazo de presión de la figura 6 en una vista lateral,

Figura 8 el brazo de presión de la figura 7 con el resorte de clic en el estado presionado como posición de desvío y

Figura 9 un brazo de presión diseñado alternativamente con un resorte de clic integrado en la representación similar a la figura 6.

Descripción detallada de los ejemplos de realización

[0033] En la figura 1 y de forma similar en las figuras 2 a 5, se muestra una freidora 11 como dispositivo o dispositivo eléctrico, como se describió al principio. La freidora 11 presenta, de una manera conocida, una carcasa 12 y una cesta 13, en cuyo espacio interior 14 está dispuesto un dispositivo de calentamiento 16, que suele funcionar incluso libremente y ventajosamente está formado por un elemento de calentamiento tubular. La cesta 13 está llena de grasa para freír, que se calienta mediante el dispositivo de calentamiento 16. Para el dispositivo de calentamiento 16 está representada una fuente de alimentación 18 de manera muy simplificada, en la que un dispositivo de desconexión 31 de acuerdo con la invención se asienta o está insertado como parte del limitador 20. También se puede proporcionar un regulador de temperatura. Si la temperatura es demasiado alta, el dispositivo de calentamiento 16 debería poder desconectarse como medida de seguridad mediante un dispositivo de sensor de temperatura 22 que está asentado en una carcasa 21 del limitador 20. El dispositivo de sensor de temperatura 22 presenta, de una manera conocida, un sensor de temperatura 24 termomecánico, que consta de un sensor 25 corto y grueso y de una tubería 26 conectada a él. En el sensor 25 hueco y en el conducto de tubo 26 se encuentra un fluido de expansión, como se describió anteriormente. El conducto de tubo 26 está conectado de manera eléctricamente conductora a una caja de diafragma 28. La caja de diafragma 28 se puede expandir hacia abajo de una manera conocida, como muestra sobre todo la comparación con la figura 2, si, debido al aumento de temperatura del fluido de expansión en el sensor de temperatura 24, hay una expansión de volumen que entonces también tiene lugar en la caja de diafragma 28 y generalmente hace que la caja de diafragma 28 se expanda. Dado que esta está unida a la parte superior de la carcasa 21 del limitador 20, se expande hacia abajo. La fuerza real de la caja de diafragma 28 se transmite entonces mediante una proyección de presión 29 unida a la parte inferior. Todo esto se conoce desde hace mucho tiempo a partir del estado de la técnica.

[0034] El dispositivo de desconexión 31 mencionado anteriormente consta principalmente de medios de conmutación 38 en forma de resorte de conmutación 39 elástico y alargado, que está fijado a su extremo derecho. Allí también está en contacto, ventajosamente, de manera eléctrica. El resorte de conmutación 39 lleva un cabezal de contacto 40 en el extremo libre izquierdo, con el que se presiona contra un cabezal de contracontacto 41 debido a su pretensión y cierra el contacto o los medios de conmutación 38. Dado que los medios de conmutación 38 son aquí muy simples con el resorte de conmutación 39 elástico, pero un proceso de conmutación debería tener lugar de forma rápida o repentina, por un lado, una clavija de transmisión 37 está montada en la carcasa 21 de una manera longitudinalmente móvil. Este descansa en el resorte de conmutación 39 y también puede estar fijado a él en determinadas circunstancias. Mediante esta clavija de transmisión 37 se pueden abrir los medios de conmutación 38. A tal objeto, el dispositivo de desconexión 31 presenta un balancín 33, que está alojado en la carcasa 21 por medio de un punto de giro de balancín 36, donde el almacenamiento puede ser un denominado almacenamiento de corte conocido per se. Un brazo de balancín izquierdo 33a sobresale de la clavija de transmisión 37.

[0035] Contra su lado frontal que apunta hacia la izquierda, que es acanalado, está aplicado un resorte de balancín 35 bajo tensión de compresión, que está doblado hacia arriba. Este se apoya con su extremo izquierdo en un soporte en la carcasa 21.

[0036] Un brazo de balancín derecho 33b del balancín 33 es claramente más corto y lleva un tornillo de ajuste 34 atornillado. Con este tornillo de ajuste 34 se puede ajustar la desviación del balancín 33 en la posición representada aquí, pero también sobre todo su accionamiento según la figura 4.

[0037] Dichos balancines 33 o todo el dispositivo de desconexión 31 también se conocen del estado de la técnica conocido para este propósito. El balancín 33 está diseñado de manera evidentemente biestable. En la posición libre representada en la figura 1 como primera posición se gira lo más hacia la derecha posible, el tornillo de ajuste 34 descansa en una parte de la carcasa 21. Se puede dibujar conceptualmente una línea de conexión entre el punto de giro de balancín 36 y el extremo del resorte de balancín 35 colocado a la izquierda, y, si el punto en el que el extremo derecho del resorte de balancín 35 descansa en el brazo de balancín izquierdo 33a, se encuentra por encima de esta línea imaginaria, por lo que el balancín está en una posición libre. Si el balancín 33 se mueve en sentido contrario a las agujas del reloj o el brazo de balancín izquierdo 33a se presiona hacia abajo con el pivote correspondiente del balancín 33, el punto de apoyo del extremo derecho del resorte de balancín 35 se aproxima a la línea imaginaria previamente mencionada. Si sobrepasa esta línea, el balancín 33 gira hacia abajo de una manera conocida. Por un lado, puede golpear hacia abajo hasta que el tornillo de ajuste 34 se encuentre con un tope, lo que se explicará con más detalle a continuación. Además, golpea la clavija de transmisión 37 desde arriba y esta hacia abajo, por lo que a su vez mueve el resorte de conmutación 39 bruscamente hacia abajo para separar el cabezal de contacto 40 y el cabezal de contracontacto 41. Esto está representado en la figura 2.

[0038] Para realizar ahora este movimiento del balancín 33, entre el balancín 33 y la caja de diafragma 28 se proporciona una palanca de disparador 64, que está alojada de manera pivotante en su extremo izquierdo, por ejemplo también a través de un almacenamiento de corte. En la palanca de disparador 64 se proporciona un saliente de disparador 65 que apunta hacia abajo, por ejemplo como una lengüeta plegada hacia afuera y hacia abajo. Este saliente de disparador 65 presiona cuando la palanca de disparador 64 se mueve o se pivota hacia abajo sobre el balancín 33, como se describe anteriormente. También se hace referencia a la figura 2 a este respecto.

[0039] En el extremo derecho, la palanca de disparador 64 presenta un tope de disparador 67 alargado y atornillable. Esto se puede usar para establecer hasta qué punto la palanca de disparador 64 golpea hacia abajo en una parte de la carcasa 21 en la que el tornillo de ajuste 34 anteriormente mencionado también puede golpear hacia abajo. Además, la palanca de disparador 64 se puede extraer hacia arriba, por ejemplo, mediante un resorte, no mostrado aquí, de tal manera que siempre esté colocada contra el saliente de presión 29 de la caja de diafragma 28. Por lo tanto, no puede presionar automáticamente hacia abajo contra el balancín 33 y no puede influir en él de forma indeseable.

[0040] Si la temperatura en la cesta 13 aumenta cuando la freidora 11 está en funcionamiento y la grasa para freír ubicada en su espacio interior 14 posiblemente alcanza una temperatura excesivamente alta, lo que puede ser muy peligroso debido a la combustión espontánea, interviene el dispositivo de sensor de temperatura 22. Debido al aumento de temperatura, el fluido de expansión se expande en el sensor 25 y en el conducto de tubo 26 y provoca, en este caso, una expansión de la caja de diafragma 28 hacia abajo de una manera conocida. El saliente de presión 29 presiona la palanca de disparador 64 hacia abajo o la pivota en el sentido de las agujas del reloj. En este caso, el saliente de disparador 65 entra en contacto con el balancín 33 en un punto determinado y lo presiona hacia abajo a medida que se expande la caja de diafragma 28. Si se supera un punto de transición en el balancín 33 biestable, como se ha descrito anteriormente, cambia desde la posición libre hasta la posición de bloqueo, que se muestra en la figura 2. En este caso, golpeó la clavija de transmisión 37 hacia abajo, y empujó el cabezal de contacto 40 lejos del cabezal de contracontacto 41 con el resorte de conmutación 39. Por lo tanto, el dispositivo de desconexión 31 ha sido accionado o conectado para desconectar el dispositivo de calentamiento 16 de la fuente de alimentación 18 para evitar un calentamiento adicional. Como puede verse en la posición libre del balancín 33, representada con líneas discontinuas en la figura 2, el balancín 33 ya se mueve una cierta distancia o una distancia de aproximadamente 2 mm a 4 mm en la clavija de transmisión 37 entre la posición libre y la posición de bloqueo. Estas dos posiciones también pueden ser ajustadas o influenciadas por el tornillo de ajuste 34.

[0041] Dado que el dispositivo de calentamiento 16 está ahora desconectado, la temperatura en la cesta 13 vuelve a bajar, lo que registra el dispositivo de sensor de temperatura 22. El fluido de expansión se contrae más de nuevo y, en consecuencia, la caja de diafragma 28 se contrae más de nuevo y hacia arriba. Esto se puede ver en la figura 3. En aras de la simplicidad, el estado de la caja de diafragma 28 en la figura 3 corresponde al de la figura 1, pero no tiene por qué ser necesariamente así. En cualquier caso, es importante ver que la palanca de disparador 64 se mueve nuevamente hacia arriba o se pivota en sentido contrario a las agujas del reloj según la figura 1. Si la caja de diafragma 28 se expandiera un poco más a una temperatura ligeramente más alta que en la figura 1 y, por lo tanto, la palanca de disparador 64 se pivotara un poco más en el sentido de las agujas del reloj o hacia abajo, esto no cambiaría nada. Desde la posición del balancín 33 en la posición libre, representada con líneas discontinuas, se puede ver que el saliente de disparador 65 de la palanca de disparador 64 todavía estaría claramente por encima de ella, es decir, no afectaría al balancín 33.

[0042] Sin embargo, debido a su diseño biestable, el balancín 33 permanece en la posición de bloqueo presionada hacia abajo según la figura 2. De este modo, los medios de conmutación 38 también permanecen positivamente abiertos o una fuerza de resorte del resorte de conmutación 39 es claramente demasiado baja para presionar el balancín 33 hacia arriba de nuevo a través de la clavija de transmisión 37 a través de su punto de transición. Esto también es deseable, después de todo, el limitador 20 funciona de manera diferente a un regulador de temperatura puro. La intervención del delimitador 20 o la desconexión de los medios de conmutación 38 como medida de seguridad está destinada a tener el efecto de que sea necesaria la reactivación manual o la conexión de nuevo. Finalmente, un operario debe comprobar directamente y con certeza si es posible que no se haya producido un estado operativo peligroso en la freidora 11.

[0043] El operador puede ahora activar los medios de reactivación 44 para conectar de nuevo el calentamiento y, para ello, presionar un pulsador 46, como se ilustra en la figura 4. El pulsador 46 presenta un anillo de tope 47 circunferencial que apunta hacia abajo de la carcasa 12 y que permite la máxima capacidad de presión. Sin embargo, esto todavía no se ha logrado aquí en la figura 4. En o sobre el pulsador 46 se proporciona un medio de transmisión 48 según la invención. Los medios de transmisión 48 presentan un empujador 50, que está conectado al pulsador 46.

[0044] Como se puede ver comparando la figura 3 y la figura 4, el empujador 50 presiona entonces un brazo de presión 52, que está conectado en su extremo izquierdo a la carcasa 21 del limitador 20, hacia abajo o lo pivota en el sentido de las agujas del reloj alrededor del punto de apoyo. El brazo de presión 52, similar al balancín 33 y la palanca de disparador 64, está diseñado de manera relativamente estable y en realidad no se puede doblar. Aunque puede consistir en una chapa relativamente delgada, como se puede ver en el extremo izquierdo, presenta molduras o impresiones de manera conocida para una mayor estabilidad, como se explicará a continuación con respecto a las figuras 6 a 9. La presión hacia abajo del brazo de presión 52 mediante el empujador 50 provoca que un extremo de brazo de presión 53 inclinado hacia abajo a la derecha, que también se puede ver en la figura 1 y en cuyo extremo inferior el tornillo de ajuste 34 descansa en el eje de balancín 33, se presiona hacia abajo. Esto llega tan lejos que el balancín 33 se pivota de nuevo en el sentido de las agujas del reloj y el balancín 33a izquierdo se mueve hacia arriba más allá del punto muerto, de modo que el balancín 33, accionado por el resorte 35 del balancín, golpea hacia arriba. A continuación, el tornillo de ajuste 34 golpea hacia abajo según la figura 1, como corresponde a la posición libre. Además, el extremo de brazo de presión 53 del brazo de presión 52 presiona contra el tornillo de ajuste 34 o lo presiona hacia abajo en el caso de que el operador continúe presionando el pulsador 46. No es posible un movimiento adicional en esta dirección golpeando el tornillo de ajuste 34 hacia abajo.

[0045] En el extremo izquierdo, el brazo de presión 52 presenta un área de resorte 54. El área de resorte 54 presiona el brazo de presión 52 hacia arriba o provoca un giro en sentido contrario a las agujas del reloj. Esto se consigue gracias a la elasticidad inherente del material, ventajosamente el brazo de presión 52 consiste en una chapa de metal.

[0046] En la figura 4 se puede ver que la clavija de transmisión 37 ha sido liberada por el balancín 33 y el resorte de conmutación 39 puede empujarla hacia arriba nuevamente y sobre todo puede descansar en el cabezal de contracontacto 41 con el cabezal de contacto 40. Por tanto, los medios de conmutación 38 se vuelven a cerrar, el dispositivo de calentamiento 16 puede volver a funcionar.

[0047] En realidad, ahora se podría restaurar un estado más sensato y seguro o la freidora 11 podría continuar funcionando de manera segura. Sin embargo, una mirada a la figura 4 muestra que existe el problema de que ahora se produce un bloqueo cuando la temperatura sube de nuevo con la expansión de la caja de diafragma 28 y el movimiento del saliente de presión 29 y la palanca de disparador 64 hacia abajo. La palanca de disparador 64 intentaría presionar el balancín 33 hacia abajo con el saliente de disparador 65. Sin embargo, el balancín 33 no se puede mover realmente porque los medios de reactivación 44 activados o el pulsador 46 mantenido presionado por el operador con transmisión de fuerza a través de los medios de transmisión 48 sobre el brazo de presión 52 lo impiden. El brazo de balancín derecho 33b con el tornillo de ajuste 34 es presionado firmemente hacia abajo por el brazo de presión 52 o se bloquea su recorrido hacia arriba. En los medios de transmisión 48 se proporciona un resorte de clic 57 para que no se produzcan daños aquí y pueda garantizarse aún el funcionamiento del limitador 20 contra una temperatura excesivamente alta, véanse también las figuras 6 a 9.

[0048] Como puede verse en la figura 5 y como muestran en detalle las figuras 6 a 8, cuando la caja de diafragma 28 se expande, la palanca de disparador 64 presiona el balancín 33 o el balancín izquierdo 33a hacia abajo, de modo que el balancín derecho 33b se empuja hacia abajo. A través del extremo de brazo de presión 53, la presión se transmite al brazo de presión 52, que presiona contra el empujador 50 desde abajo con el resorte de clic 57. Sin embargo, dado que el operador continúa presionando el pulsador 46 desde el frente o incluso presionándolo contra la carcasa 12 de modo que el anillo de tope 47 descanse en la parte frontal de la carcasa 12, el empujador 50 no puede ser presionado fuera del limitador 20. Por lo tanto, existe un riesgo de daño aquí, ya que la caja de diafragma 28 se expande más, porque el dispositivo de calentamiento 16 todavía está funcionando o aun no se ha desconectado, y las dos fuerzas actúan una contra la otra. Ahora, sin embargo, la fuerza para que el resorte de clic 57 haga clic se selecciona como fuerza límite, como se explicó al principio, de modo que se presiona con una fuerza de aproximadamente 50 N, por ejemplo, y hace clic hacia abajo. Esto se puede ver en la comparación de las figuras 7 y 8, la figura 7 corresponde al estado de la figura 4 y la figura 8 corresponde al estado de la figura.

[0049] Cuando el resorte de clic 57 hace clic, se cubre un recorrido de aproximadamente 1 mm hasta un máximo de 4 mm tan pronto como el resorte de clic 57 haga clic hacia la posición de desvío después de haber pasado su punto de transición. Ahora la caja de diafragma 28 puede continuar expandiéndose o moviéndose hacia abajo con el saliente de presión 29 sin tener que presionar contra una fuerza fuerte. El resorte de clic 57 diseñado de manera monoestable intenta usar su fuerza de retroceso para volver a su forma original, como se muestra en la figura 7. Sin embargo, esta fuerza puede ser significativamente menor, por ejemplo de 10 N a 30 N, lo que da como resultado solo una pequeña carga en las partes involucradas en la transmisión de fuerza, a saber, la palanca de disparador 64, el balancín 33 y el brazo de presión 52.

[0050] Esta fuerza de retroceso del resorte de clic 57 puede ser incluso tan pequeña que no sea suficiente presionar el balancín derecho 33b hacia abajo contra la fuerza del resorte de balancín 35 con las relaciones de palanca seleccionadas y el diseño del resorte de balancín 35. Por lo tanto, el balancín 33 permanece en la posición según la figura 5 después de que el balancín izquierdo 33a haya sido presionado hacia abajo por el saliente de liberación 65 de la palanca de disparador 64 debido a la expansión de la caja de diafragma 28. Como resultado, el balancín izquierdo 33a se golpeó, como resultado de lo cual la clavija de transmisión 37 desconectó los medios de conmutación 38. El estado de la figura 5 puede estar presente inmediatamente después.

[0051] Como también se puede ver en la figura 5, el dispositivo de calentamiento 16 se desconecta y, debido a la disminución de la temperatura, la caja de diafragma 28 tira hacia atrás con un movimiento correspondiente de la palanca de disparo 64 en sentido contrario a las agujas del reloj. No obstante, el balancín 33 biestable permanece en la posición de bloqueo mostrada en la figura 5, aunque el operador continúa presionando el pulsador 46 o presionándolo contra el lado delantero de la carcasa 12. La fuerza de retroceso del resorte de clic 57 por sí sola no es suficiente para superar el resorte de balancín 35.

[0052] Solo cuando un operador suelta el pulsador 46, puede saltar a la posición mostrada en líneas discontinuas, porque el resorte de clic 57 monoestable salta entonces solo con un área central 58 sobre la que descansa la parte inferior del empujador 50. El estado de la figura 2 existe entonces, específicamente también con los medios de conmutación 38 abiertos. Solo ahora un operador puede presionar el pulsador 46 nuevamente para reactivar o conectar de nuevo los medios de conmutación 38, como se explicó anteriormente para la figura 2. La fuerza del resorte de clic 57 necesaria para la presión hacia adentro como fuerza límite es, a saber, superior a la fuerza que se requiere para presionar el brazo de balancín derecho 33b hacia abajo y para pivotar el balancín 33 en el sentido de las agujas del reloj contra la fuerza del resorte de balancín 35. Esto se ha explicado anteriormente.

[0053] En las figuras 6 y 7 se puede ver mejor el resorte de clic 57 en el brazo de presión 52. El brazo de presión 52 presenta dos extremos de brazo de presión 53a y 53b que están doblados hacia abajo y que se extienden hasta un cuerpo de base 56. En la otra dirección, las áreas de resorte 54a y 54b se extienden desde el cuerpo base 56 de una forma similar, que entonces están fijadas desde abajo a la carcasa 21 del limitador 20, según la figura 1. Desde las áreas de resorte 54a y 54b, una impresión 55a o 55b atraviesa el cuerpo de base 56 hacia los extremos de brazo de presión 53a y 53b. Estas impresiones 55a y 55b se pueden ver en la figura 7 y confieren a todo el brazo de presión 52 estabilidad frente a la flexión.

[0054] Por encima del cuerpo de base 56, el resorte de clic 57 está colocado o fijado al mismo. El resorte de clic 57 presenta un área central 58 curvada y cuatros hendiduras de borde 60a a 60d, que presentan un pie de apoyo 62a a 62d entre ellas. Mediante estos pies de apoyo 62a a 62d, el resorte de clic 57 está fijado, ventajosamente soldado, al brazo de presión 52 en el área del cuerpo de base 56.

[0055] Las vistas laterales de las figuras 7 y 8 muestran cómo en la figura 7 el resorte de clic 57 está curvado hacia arriba en la posición de base con el área central 58. Puede verse cómo los pies de apoyo 62a y 62b descansan con una hendidura de borde 60a entre ellos en la parte superior del brazo de presión 52 en el área por encima del cuerpo de base 56. Aquí pueden estar soldados permanentemente. Todo el brazo de presión 52 está estabilizado por las impresiones 55a y 55b alargadas, aunque está hecho de un material relativamente elástico.

[0056] Si una fuerza F representada en la figura 8 por la flecha gruesa presiona desde arriba sobre el resorte de clic 57 en el área central 58, y si el extremo de brazo de presión 53 no puede moverse hacia abajo, el resorte de clic 57 se mueve hacia abajo tan pronto como la fuerza F excede la fuerza límite anteriormente mencionada de, por ejemplo, aproximadamente 50N. Como puede verse, se cubre un recorrido de algunos milímetros, aquí ventajosamente de 1 mm a 4 mm. Dado que el resorte de clic 57 está diseñado de manera monoestable, inmediatamente retrocederá hacia arriba si se eliminara la fuerza F o si se presionara hacia arriba con una fuerza de retroceso anteriormente mencionada. Esto es significativamente menor que la fuerza requerida para hacer clic, puede ser de alrededor de 10 N a 30 N, por ejemplo.

[0057] En la figura 9 está representada una modificación de un brazo de presión 152, que también presenta dos extremos de brazo de presión 153a y 153b que apuntan hacia abajo a la derecha y que están unidos en un cuerpo de base 156. Las impresiones 55a y 55b terminan delante de este cuerpo de base 56. En la otra dirección, dos áreas de resorte 154a y 154b se extienden desde el cuerpo de base 56, cada una de las cuales también presenta impresiones 155a y 155b. En este caso, el propio cuerpo de base 156 forma el resorte de clic 157 o está diseñado, en consecuencia y, sobre todo, arqueado hacia arriba con un área central 158 elevada, que se indica aquí con las líneas correspondientes. Este resorte de clic 157 también presenta cuatro hendiduras de borde 160a a 160d, porque las prolongaciones 162a a 162d están diseñados entre ellas.

[0058] El diseño de una tal integración del brazo de presión 152 y el resorte de clic 157 no es muy simple en términos de diseño y fabricación, pero presenta la gran ventaja de una mayor integración. Entonces se puede omitir la soldadura del resorte de clic 57 en el cuerpo de base 56 o en el brazo de presión 52 según las figuras 6 a 8. Las relaciones de fuerza del resorte de clic 157 son ventajosamente similares a las explicadas anteriormente, y este resorte de clic 157 también está diseñado de manera preferiblemente monoestable. Entonces no es necesario reiniciarlo de nuevo, lo que en determinadas circunstancias también sería mecánica y técnicamente difícil.

[0059] Por lo tanto, con la invención se puede lograr el objetivo de evitar un bloqueo permanente de la desconexión del dispositivo de calentamiento 16 en la freidora 11, que puede ser deseado por un operador, incluso si el pulsador 46 se presiona constantemente para reactivar los medios de conmutación 38 o se mantiene tan lejos como sea posible. Por lo tanto, la seguridad del dispositivo se mantiene en todo momento.

Claims (15)

REIVINDICACIONES

1. Dispositivo controlado por temperatura (20) para desconectar un dispositivo de calentamiento (16) a una temperatura límite, con:

- un dispositivo de sensor de temperatura termomecánico,

- un dispositivo de desconexión (31),

- medios de reactivación (44) manuales,

donde el dispositivo de sensor de temperatura presenta:

- un sensor de temperatura (24) termomecánico,

- un disparador (28),

donde el dispositivo de desconexión (31) presenta medios de conmutación (38), que pueden ser accionados y conmutables por el disparador (28) para desconectar el dispositivo de calentamiento (16), donde los medios de conmutación (38) están diseñados para su instalación en una fuente de suministro (11) para el dispositivo de calentamiento (16),

donde los medios de reactivación (44) manuales presentan:

- un mango (46) móvil para transmitir una fuerza operativa de un operador para reactivar o volver a conmutar los medios de conmutación (38) después de la desconexión de los medios de conmutación por el disparador (28),

- medios de transmisión (48) entre el mango (46) y los medios de conmutación (38), que están conectados de manera transmisora de fuerza al mango,

donde

- los medios de transmisión (48) presentan un resorte de clic (57, 157), que, en la línea de una fuerza operativa que actúa sobre el mismo desde el mango (46) hasta una fuerza límite, se encuentran en una posición de base como primera posición y entonces, cuando la fuerza operativa que actúa sobre él excede la fuerza límite, hace clic en una posición de desvío como segunda posición,

- el resorte de clic (57, 157) en la posición de base reactiva o vuelve a conectar los medios de conmutación (38),

- el resorte de clic (57, 157) en la posición de desvío libera tanto recorrido de movimiento a los medios de transmisión (48) para los medios de conmutación (38) que los medios de conmutación pueden ser accionados y conmutados nuevamente por el disparador (28) a través del dispositivo de sensor de temperatura y el dispositivo de desconexión (31) a una temperatura superior a la temperatura límite para desconectar el dispositivo de calentamiento (16),

caracterizado por el hecho de que

- el mango (46) actúa directamente contra el resorte de clic (57, 157) y está en contacto con él.

2. Dispositivo según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que para el mango (46) se proporcionan medios de tope (47) para un recorrido de movimiento máximo con respecto al dispositivo.

3. Dispositivo según la reivindicación 1 o 2, caracterizado por el hecho de que el resorte de clic (57, 157) es plano y está curvado en una dirección.

4. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que el resorte de clic (57, 157) es monoestable, donde la posición de base es la posición estable.

5. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que una fuerza de disparador ejercida por el disparador (28) actúa en el dispositivo (20) contra la fuerza operativa ejercida por el operador sobre el mango (46), donde el resorte de clic (57, 157) está dispuesto en el recorrido de fuerza entre la fuerza de disparador y la fuerza operativa.

6. Dispositivo según la reivindicación 5, caracterizado por el hecho de que una diferencia de recorrido entre la posición de base y la posición de desvío en el resorte de presión (57, 157) es tan grande que, cuando se ejerce una fuerza de disparador mediante el disparador (28) sobre la palanca de disparador (64) y el balancín (33), al superar la temperatura límite, mueve el balancín contra la fuerza del resorte de clic (57, 157) hasta el punto que el balancín desconecta los medios de conmutación (38).

7. Dispositivo según la reivindicación 3, caracterizado por el hecho de que el mango (46) engancha o está en contacto aproximadamente en el centro del resorte de clic (57, 157).

8. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por un brazo de presión (52, 152) y un balancín (33), donde el balancín presenta un punto de apoyo y donde el brazo de presión está diseñado y alojado para que pueda pivotar alrededor de un almacenamiento en un extremo (54, 154) de tal manera que el mango actúe sobre él para moverlo con la fuerza operativa, donde el brazo de presión (52, 152) se presiona contra el balancín (33) en un primer lado del punto de apoyo cuando se reactiva o se vuelve a conectar, donde el balancín, mediante su movimiento, en otro segundo lado del punto de apoyo libera un recorrido de movimiento para los medios de conmutación (38) para así poder cerrar los medios de conmutación.

9. Dispositivo según la reivindicación 8, caracterizado por el hecho de que el balancín (33) está configurado de manera biestable, donde, en una posición libre como primera posición, los medios de conmutación (38) no están accionados y/o donde los medios de conmutación (38) no están influenciados por el balancín (33), donde, en una posición de bloqueo como segunda posición, el balancín abre a la fuerza los medios de conmutación y los mantiene abiertos.

10. Dispositivo según la reivindicación 8 o 9, caracterizado por el hecho de que el disparador (28) actúa sobre una palanca de disparador (64) con una desviación creciente de la palanca de disparador a medida que aumenta la temperatura en el sensor de temperatura (24), donde la palanca de disparador está dispuesta entre el disparador (28) y los medios de conmutación (38).

11. Dispositivo según la reivindicación 10, caracterizado por el hecho de que la palanca de disparador (64) está dispuesta entre el disparador (28) y el balancín (33) según cualquiera de las reivindicaciones 8 o 9, donde la palanca de disparador (64) presiona el sensor de temperatura (24) contra el balancín (33) a medida que aumenta la temperatura para presionarlo desde la posición libre hasta la posición de bloqueo.

12. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 8 a 11, caracterizado por el hecho de que el brazo de presión (52, 152) presenta un cuerpo de base (56, 156), que está diseñado para la transmisión de fuerza de la fuerza operativa.

13. Dispositivo según la reivindicación 12, caracterizado por el hecho de que el cuerpo de base (56, 156) está diseñado como doble puente con dos brazos longitudinales, que se extienden en cada caso desde un almacenamiento en un extremo (54, 154), en el que están conectados al dispositivo (20), donde los brazos longitudinales presentan al menos un brazo trasversal para la conexión entre ellos.

14. Dispositivo según la reivindicación 12 o 13, caracterizado por el hecho de que el resorte de clic (157) está integrado en los medios de transmisión (48), de tal manera que estén diseñados a partir de chapa de metal en una sola pieza e integralmente junto con el resorte de clic (157) y el cuerpo de base (156).

15. Dispositivo según la reivindicación 12 o 13, caracterizado por el hecho de que el resorte de clic (57) está conectado a los medios de transmisión (48), de tal manera que esté conectado al cuerpo de base (56) por complementariedad de formas o por complementariedad de materiales.