ES2642663T3 - Dispositivo de aparato de cocción - Google Patents
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Description
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DESCRIPCION
Dispositivo de aparato de coccion
La invencion parte de un dispositivo de aparato de coccion de acuerdo con el preambulo de la reivindicacion 1.
La publicacion EP 1 951 003 B1 publica un campo de coccion por induccion con al menos dos unidades de frecuencia calefactora, que son accionadas de acuerdo con un procedimiento determinado para impedir ruidos de intermodulacion. De acuerdo con este procedimiento, en un primer intervalo de tiempo se accionan ambas unidades de frecuencia calefactora con una primera frecuencia identica. En un segundo intervalo de tiempo se desconecta una unidad de frecuencia calefactora, mientras que la otra unidad de frecuencia calefactora es accionada con una segunda frecuencia. Las dos frecuencias asf como las longitudes relativas de los dos intervalos de tiempo se adaptan de tal manera que una potencia de salida media de cada unidad de frecuencia calefactora corresponde a una potencia calefactora seleccionada por un usuario.
El cometido de la invencion consiste especialmente en preparar un dispositivo de aparato de coccion del tipo indicado al principio con una cesion de potencia lo mas continua posible. El cometido se soluciona segun la invencion por medio de las caractensticas de la reivindicacion 1 de la patente y de la reivindicacion 8 del procedimiento, mientras que las configuraciones y desarrollo ventajosos de la invencion se pueden deducir a partir de las reivindicaciones dependientes.
La invencion parte de un dispositivo de aparato de coccion con al menos dos unidades de frecuencia calefactora y con al menos una unidad de control, que esta prevista para ajustar una potencia de salida media respectiva de las unidades de frecuencia calefactora evitando en gran medida ruidos de intermodulacion.
Se propone que la unidad de control este prevista para modificar una frecuencia diferente de cero de una de las unidades de frecuencia calefactora manteniendo un funcionamiento de la otra unidad de frecuencia calefactora en un valor diferente de cero. Con preferencia, el dispositivo de aparato de coccion esta configurado como dispositivo de campo de coccion y de manera especialmente ventajosa como dispositivo de campo de coccion por induccion. Por "previsto" debe entenderse en particular especialmente programado y/o disenado y/o configurado. Por una "unidad de frecuencia calefactora" debe entenderse especialmente una unidad electrica, que genera una corriente electrica oscilante, con preferencia con una frecuencia de al menos 1 kHz, en particular de al menos 10 kHz y con ventaja de al menos 20 kHz, para un funcionamiento de al menos una unidad calefactora. Por una "unidad calefactora" debe entenderse especialmente una unidad, que esta prevista para convertir energfa electrica al menos parcialmente en calor y de esta manera calentar especialmente un producto de coccion. En particular, la unidad calefactora comprende un cuerpo calefactor por radiacion, un cuerpo calefactor de resistencia y/o con preferencia un cuerpo calefactor por induccion, que esta previsto para convertir energfa electrica indirectamente a traves de corrientes parasitas inducidas en calor. La unidad de frecuencia calefactora comprende especialmente al menos un inversor, que comprende con preferencia dos unidades de conmutacion. Por una "unidad de conmutacion" debe entenderse especialmente una unidad, que esta prevista para interrumpir una trayectoria de la lmea, que comprende al menos una parte de la unidad de conmutacion. Con preferencia, la unidad de conmutacion es un conmutador unipolar bidireccional, que posibilita especialmente un flujo de corriente a traves del conmutador a lo largo de la trayectoria de la lmea en ambas direcciones y que cortocircuita especialmente una tension electrica en al menos una direccion de la polaridad. Con preferencia, el inversor comprende al menos dos transistores bipolares con electrodo de puerta aislado y de manera especialmente ventajosa al menos un condensador de amortiguacion. Por una "trayectoria de la lmea" debe entenderse especialmente una seccion de conductor que conduce electricidad entre dos puntos.
Por una "unidad de control" debe entenderse especialmente una unidad electronica, que esta integrada, al menos parcialmente, con preferencia en una unidad de control y/o de regulacion de un aparato de coccion, en particular de un campo de coccion por induccion. Con preferencia, la unidad de control comprende una unidad de calculo y en particular adicionalmente a la unidad de calculo una unidad de memoria con un programa de control registrado en ella. Con preferencia, la unidad de control esta prevista para controlar y/o regular las unidades de frecuencia calefactora por medio de senales de control electricas. Por una "senal de control" electrica debe entenderse en particular una senal con una tension electrica de maximo 30 V, con preferencia de maximo 20 V y de manera especialmente ventajosa de maximo 10 V, que es alimentada en particular en al menos un estado de funcionamiento a los inversores de las unidades de frecuencia calefactor. Con preferencia, la senal de control presenta al menos una periodicidad, en particular con una duracion de los periodos de maximo 1 ps y con ventaja de maximo 0,05 ms. De manera especialmente ventajosa, la senal de control es una senal rectangular, que puede adoptar especialmente dos valores, con preferencia un valor de conexion y un valor de desconexion. Con preferencia, cada uno de los dos valores corresponde a una posicion de conmutacion de los inversores. Por una "frecuencia" de una unidad de frecuencia calefactora debe entenderse en particular la frecuencia de la senal de control que controla la unidad de frecuencia calefactora. Por un "mantenimiento de un funcionamiento" de una unidad de frecuencia calefactora debe entenderse especialmente un continuacion del funcionamiento de la unidad de frecuencia calefactora con diferente frecuencia o con preferencia con la misma frecuencia diferente de cero. Que la unidad de control esta prevista para
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"modificar" una frecuencia diferente de cero de una de las unidades de frecuencia calefactor a un valor diferente de cero significa especialmente que la unidad de control esta prevista para elevar o reducir la frecuencia en un importe diferente de cero.
Por una "lmea de salida" debe entenderse especialmente una potencia electrica, que se transmite en al menos un estado de funcionamiento desde una unidad de frecuencia calefactora a una unidad calefactora. Con preferencia, la potencia de salida se transmite a traves de una corriente electrica. La potencia de salida se convierte con preferencia en la unidad calefactora al menos parcialmente y de manera especialmente ventajosa en su mayor parte en una corriente termica. Por una "potencia de salida media" debe entenderse especialmente una potencia de salida promediada en el tiempo. Con preferencia, la unidad de control esta prevista para ajustar la potencia de salida media de tal manera que se consigue una potencia calefactora seleccionada por un usuario, en particular para cada zona calefactora de un campo de coccion. Por una "prevencion amplia de ruidos de intermodulacion" debe entenderse especialmente los ruidos de intermodulacion con una frecuencia de 17 kHz y menos a una distancia de 1 m del aparato de coccion presentan un nivel de presion acustica de maximo 20 dB, en particular de maximo 10 dB, con preferencia de maximo 5 dB y de manera especialmente ventajosa de maximo 0 dB. Con preferencia, los ruidos de intermodulacion no son audibles por un usuario con audicion media.
Por medio de tal configuracion se puede conseguir una cesion de potencia lo mas continua posible, en particular por unidad de frecuencia calefactora, puesto que se puede prescindir de una desconexion temporal de una unidad de frecuencia calefactora. Ademas, se puede ajustar cada potencia calefactora seleccionada por un usuario. Por lo demas, se puede posibilitar una eliminacion de cualquier ruido de intermodulacion. Ademas, se puede elevar una eficiencia energetica, puesto que se posibilita un funcionamiento de las unidades de frecuencia calefactora cerca de una frecuencia de resonancia. En la invencion, la unidad de control esta prevista para accionar al menos una de las unidades de frecuencia calefactora con una frecuencia fija. Que la unidad de control esta prevista para "accionar al menos una de las unidades de frecuencia calefactora con una frecuencia fija" significa especialmente que la unidad de control esta prevista para accionar la unidad de frecuencia calefactora en un modo continuo con una senal de control, que presenta la frecuencia fija o para accionar la unidad de frecuencia calefactora en un modo de pulsado, en el que la senal de control presenta durante un pulso la frecuencia fija. Por un "modo continuo" debe entenderse especialmente un modo de funcionamiento de la unidad de frecuencia calefactora, en el que entre dos procesos de conmutacion de la unidad de frecuencia calefactora existe como maximo una duracion de los periodos, que corresponde a la duracion de los periodos de la senal de control. Por un "modo pulsado" debe entenderse especialmente un modo de funcionamiento de la unidad de frecuencia calefactora, en el que entre dos procesos de conmutacion de las unidades de frecuencia calefactora existe al menos una duracion de los periodos, que es al menos 10 veces, con preferencia al menos 50 veces y de manera especialmente preferida al menos 100 veces mayor que la duracion de los periodos de la senal de control. De esta manera se puede simplificar con ventaja un algoritmo de control.
En una configuracion especialmente preferida de la invencion, se propone que la unidad de control este prevista para accionar aquella unidad de frecuencia calefactora, que necesita una frecuencia maxima para la consecucion de la potencia de salida media, con la frecuencia fija. De esta manera, se puede simplificar de manera especialmente ventajosa un algoritmo de control.
Con ventaja, la unidad de control esta prevista para accionar las unidades de frecuencia calefactora al menos temporalmente con una diferencia de la frecuencia de al menos 15 kHz. Con preferencia, la unidad de control esta prevista para accionar las unidades de frecuencia calefactora al menos temporalmente con una diferencia de la frecuencia de al menos 16 kHz y de manera especialmente ventajosa de al menos 17 kHz. De esta manera, se puede reducir con ventaja un ruido de intermodulacion audible.
Ademas, se propone que la unidad de control este prevista para accionar las unidades de frecuencia calefactora con una frecuencia mayor que 30 kHz. Con preferencia, la unidad de control esta prevista para accionar las unidades de frecuencia calefactora con una frecuencia mayor que 32 kHz y de manera especialmente ventajosa mayor que 34 kHz. De esta manera, se puede reducir de manera especialmente ventajosa un ruido de intermodulacion audible.
Con ventaja, la unidad de control esta prevista para accionar las dos unidades de frecuencia calefactora al menos temporalmente con la misma frecuencia. De este modo, se puede eliminar un ruido de intermodulacion audible.
Ademas, se propone que la unidad de control este prevista para accionar una de las unidades de frecuencia calefactora al menos temporalmente con una frecuencia al menos esencialmente la mitad que la otra unidad de frecuencia calefactora. Por "al menos esencialmente la mitad de la frecuencia" debe entenderse en particular una frecuencia, que se diferencia como maximo 10 %, en particular como maximo 5 % y con preferencia como maximo 2 % de una mitad de la frecuencia de referencia y que es de manera especialmente ventajosa identica a la mitad de la frecuencia de referencia. De este modo se asegura que se pueda suministrar siempre una potencia calefactora seleccionada por un usuario, pudiendo reducirse un ruido de intermodulacion audible, especialmente cuando las dos unidades de frecuencia calefactora son accionadas con una frecuencia de al menos 30 kHz, con preferencia de al
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menos 32 kHz y de manera especialmente ventajosa de al menos 34 kHz.
En otra configuracion de la invencion se propone que la unidad de control este prevista para realizar una adaptacion de un grado de exploracion de al menos una de las unidades de frecuencia calefactora. por un "grado de exploracion" debe entenderse especialmente una relacion de una duracion de tiempo, en la que la senal de control adopta el valor de conexion dentro de una duracion de los periodos, con respecto a una duracion de los periodos de la senal de control. Con preferencia, con una frecuencia fija de una de las unidades de frecuencia calefactora, a traves de una modificacion del grado de exploracion se puede modificar la potencia de salida. Que "la unidad de control esta prevista para realizar una adaptacion del grado de exploracion de al menos una de las unidades de frecuencia calefactora" debe significar especialmente que la unidad de control esta prevista para modificar el grado de exploracion de al menos una de las unidades de frecuencia calefactora para conseguir de esta manera una modificacion de la potencia de salida a la frecuencia fija de la unidad de potencia calefactora. Con preferencia, la unidad de control esta prevista para mantener lo mas constante en el tiempo, a traves del grado de exploracion de al menos una de las dos unidades de frecuencia calefactora, la potencia total de salida de las dos unidades de frecuencia calefactora al menos en un estado de funcionamiento y de manera especialmente ventajosa imprimir una diferencia maxima de todas las potencias de salida en dos instantes diferentes por debajo de un valor prescrito legalmente y/o a traves de normas. De esta manera, se puede conseguir una reduccion del nivel de parpadeo. Por un "nivel de parpadeo" debe entenderse especialmente una diferencia maxima de todas las potencias de salida en dos instantes diferentes. Por lo demas, se puede posibilitar una cesion de potencia todavfa mas continua de las dos unidades de frecuencia calefactora.
Ademas, se propone un procedimiento con un disposicion de aparato de coccion, en particular de un dispositivo de campo de coccion, con al menos dos unidades de frecuencia calefactora, en el que se ajusta una potencia de salida media respectiva de las unidades de frecuencia calefactora evitando en gran medida ruidos de intermodulacion, en el que se modifica una frecuencia diferente de cero de una de las unidades de frecuencia calefactora manteniendo un funcionamiento de la otra unidad de frecuencia calefactora en un valor diferente de cero. De esta manera, se puede conseguir una cesion de potencia lo mas continua posible, en particular por unidad de frecuencia calefactora, puesto que se prescinde de una desconexion temporal de una unidad de frecuencia calefactora. Ademas, se propone un aparato de coccion, en particular un campo de coccion, con un dispositivo de aparato de coccion de acuerdo con la invencion. De manera preferida, en el campo de coccion de trata de un campo de coccion por induccion.
Otras ventajas se deducen a partir de la siguiente descripcion del dibujo. En el dibujo se representa un ejemplo de realizacion de la invencion. El dibujo, la descripcion y las reivindicaciones contienen numerosas caractensticas en combinacion. En este caso:
La figura 1 muestra un campo de coccion por induccion con un dispositivo de aparato de coccion de acuerdo con la invencion con dos unidades de frecuencia calefactora.
La frecuencia 2 muestra una senal de control ejemplo no representada a escala de las unidades de frecuencia calefactora.
La figura 3a muestra, respectivamente, una curva ejemplar de la potencia y la frecuencia para las unidades de frecuencia calefactora durante un funcionamiento segun una primera variante de control.
La figura 3b muestra una curva ejemplar de la potencia y el tiempo en un funcionamiento continuo de una de las dos unidades de frecuencia calefactora de acuerdo con la primera variante de control.
La figura 3c muestra una curva ejemplar de la potencia y el tiempo durante un funcionamiento de pulsos de una de las dos unidades de frecuencia calefactora de acuerdo con la primera variante de control.
La figura 4a muestra, respectivamente, una curva ejemplar de la potencia y el tiempo para las unidades de frecuencia calefactora durante un funcionamiento durante una segunda variante de control.
La figura 4b muestra una curva ejemplar de la potencia y el tiempo durante un funcionamiento continuo de una de las dos unidades de frecuencia calefactora de acuerdo con la segunda variante de control.
La figura 4c muestra una curva ejemplar de la potencia y el tiempo durante un funcionamiento de pulsos de una de las dos unidades de frecuencia calefactora de acuerdo con la segunda variante y
La figura 5 muestra un conjunto de curvas ejemplar de la potencia y la frecuencia para diferentes grados de exploracion para una de las unidades de frecuencia calefactora.
La figura 1 muestra un aparato de coccion configurado como campo de coccion por induccion 16. El campo de
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coccion por induccion 16 comprende una placa de campos de coccion 18, en particular de una vitroceramica, sobre la que estan marcadas de manera conocida tres zonas calefactoras 20, 22, 24. La placa de campos de coccion 18 esta dispuesta horizontal en un estado preparado para el funcionamiento del campo de coccion por induccion 16 y esta prevista para la colocacion de vajilla de coccion. Por lo demas, sobre la placa de campos de coccion 18 estan marcados de manera conocida unos elementos de mando 26 sensible al contacto y elementos de representacion 28 de una unidad de mando y de representacion 30 del campo de coccion por induccion 16. El campo de coccion por induccion 16 comprende, ademas, un dispositivo de aparato de coccion con dos unidades de frecuencia calefactora 10, 12 dispuestas debajo de la placa de campos de coccion 18 y con una unidad de control 14 dispuesta debajo de la paca de campos de coccion 18. En la figura 1, los componentes que estan dispuestos debajo de la palca de campos de coccion 18, se representan con lmea de trazos, de mera que las relaciones funcionales se identifican con la ayuda de flechas. La unidad de control 14 esta integrada en una unidad de control y regulacion 32 del campo de coccion por induccion 16. Una unidad calefactora por induccion asociada a la zona calefactora 20 y dispuesta debajo de esta es alimentada con energfa a traves de la unidad de frecuencia calefactora 10. Una unidad calefactora por induccion asociada a la zona calefactora 22 y dispuesta debajo de esta asf como otra unidad calefactora por induccion asociada a la zona calefactora 24 y dispuesta debajo de esta son alimentadas con energfa a traves de una unidad de conmutacion 34 del dispositivo de aparato de coccion a traves de la unidad de frecuencia calefactora 12. La unidad de conmutacion 24 esta prevista para accionar las dos unidades calefactoras por induccion asociadas a las dos zonas calefactoras 22, 24 de manera conocida en un modo multiple por division de tiempo controlado por la unidad de control 14. Un usuario puede seleccionar por medio de la unidad de mando y de representacion 30 una fase calefactora para cada una de las zonas calefactoras 20, 22, 24. La unidad de control 14 esta prevista para ajustar una potencia de salida media P0A, P0B respectiva de las unidades de frecuencia calefactora 10, 12, de manera que se alcanzan las fases calefactoras de las zonas calefactoras, 20, 22, 24, en particular, utilizando el modo multiple por division de tiempo, y en este caso evitando los ruidos de intermodulacion. La unidad de control 14 controla las unidades de frecuencia calefactora 10, 12, respectivamente, por medio de una senal de control VA(t) y VB(t).
La figura 2 muestra de forma ejemplar una senal de control VA(t) en un sistema de coordenadas cartesianas. Sobre el eje de la ordenada 36 se representa una tension de control Va y sobre el eje de la abscisa 38 se representa un tiempo t. La senal de control V(t) es durante una longitud del impulso y una senal rectangular con un valor de conexion V0 y con un valor de desconexion de 0 voltios. El valor de conexion V0 se mantiene durante un tiempo de conexion t0. Una duracion de los periodos de la senal rectangular es T0. Durante una duracion de tiempo de (T0 - fa) se mantiene el valor de desconexion. Una frecuencia f de la senal de control VA(t) se calcula a partir de un valor redproco de la duracion de los periodos T0. La frecuencia f esta normalmente entre 30 kHz y 100 kHz. El grado de exploracion de la senal de control VA(t) se calcula a partir de un cociente del tiempo de conexion t0 dividido por la duracion de los periodos T0. Una envolvente 40 de la senal de control VA(t) se representa con lmea de trazos. Despues de la expiracion de la longitud del impulso y se mantiene durante un periodo de tiempo (T - y) una tension de control Va de 0 voltios. Despues de la expiracion del periodo de tiempo T comienza de nuevo la senal rectangular. Mientras la senal de control VA(t) adopta la forma de la senal rectangular, se conecta de forma periodica un inversor de la unidad de frecuencia calefactora 10 de acuerdo con un cambio periodico del valor de conexion V0 y del valor de desconexion. De esta manera resulta una corriente alterna de alta frecuencia para el funcionamiento de las unidades calefactoras por induccion.
A continuacion se supone que la unidad de frecuencia calefactora 10 en un funcionamiento continuo necesita una frecuencia mas elevada de la potencia media de salida P0A que la unidad de frecuencia calefactora 12 para la generacion de la potencia de salida media P0B en un funcionamiento igualmente continuo. No obstante, tambien seria concebible de la misma manera el caso inverso. La unidad de control 14 esta prevista para controlar las unidades de frecuencia calefactora 10, 12 de dos tipos diferentes. Las figuras 3a-c muestran un primer tipo de control de las unidades de frecuencias calefactoras 10, 12. Las figuras 4a-c muestran un segundo tipo de control de las unidades de frecuencia calefactora 10, 12. La seleccion de uno de los dos tipos de control depende especialmente de la distancia de las potencias de salida P0A y P0B.
La figura 3a muestra en un sistema de coordenadas cartesianas de forma ejemplar dos curvas de la potencia y la frecuencia PA(f) y PB(f) para el primer tipo de control. Sobre el eje de la ordenada 42 se representan las potencias de salida Pa y Pb de las unidades de frecuencia calefactora 10, 12. Sobre el eje de la abscisa 44 se representa la frecuencia f. En el presente ejemplo, las potencias de salida medias P0A y P0B estan relativamente estrechas entre su La unidad de frecuencia calefactora 10, que necesita una frecuencia mas elevada para la consecucion de la potencia de salida media P0A en el funcionamiento continuo, se acciona con una frecuencia fija f1. La unidad de frecuencia calefactora 12 se acciona de forma alterna con una frecuencia f2 = f identica a la frecuencia f y con una frecuencia menor en la medida de la diferencia de la frecuencia f3 = f - k. La unidad de control 14 modifica de esta manera una frecuencia f2 diferente de cero de la unidad de frecuencia calefactora 12 a un valor f3 diferente de cero prosiguiendo un funcionamiento de la unidad de frecuencia calefactora 10 con una frecuencia f-i. Las diferencia de la frecuencia k es Las frecuencias f-i, f2 y f3 sin mayores que 34 kHz.
La figura 3b muestra en un sistema de coordenadas cartesianas de forma ejemplar dos curvas de la potencia y el
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tiempo PA(t) y PB(t) para el primer tipo de control. Sobre un eje de la ordenada 46 se representan las potencias de salida Pa y Pb de las unidades de frecuencia calefactora 10, 12. Sobre el eje de la abscisa 48 se representa el tiempo t. La figura 3b muestra como se accionan las unidades de frecuencia calefactora 10, 12 en un primer intervalo de tiempo de una longitud x dentro de un periodo de tiempo T con la misma frecuencia f = f2. En un segundo intervalo de tiempo siguiente de la longitud (T - x) se acciona en adelante la unidad de frecuencia calefactora 10 con la frecuencia f-i, mientras que la unidad de frecuencia calefactora 12 se acciona con la frecuencia f3 = f - k. Para la unidad de frecuencia calefactora 10 se aplica que la potencia de salida Pa corresponde en cada tiempo t a la potencia de salida media P0A. En el presente ejemplo, la potencia de salida Pb2 para la unidad de frecuencia calefactora 12 en el primer intervalo de tiempo es menor que la potencia de salida media P0B. En el segundo intervalo de tiempo, en cambio, la potencia de salida Pb3 es mayor que la potencia de salida media P0B. La potencia de salida media P0B resulta como valor medio de tiempo ponderado a partir de las lmeas de salida Pb2 y Pb3:
La figura 3c muestra en un sistema de coordenadas cartesianas de forma ejemplar dos curvas de potencia y tiempo PA(t) y PB(t) para el primer tipo de control. Sobre un eje de la ordenada 50 se representan las potencias de salida Pa y Pb de las unidades de frecuencia calefactora Pa y Pb. Sobre el eje de la abscisa 52 se representa el tiempo t. En la figura 3c se representa una variante del primer tipo de control, en el que la unidad de frecuencia calefactora 10 es accionada por pulsos con una longitud del pulso y (ver la figura 2). La potencia de salida media P0A resulta en este caso a partir del producto de la potencia de salida Pa durante un intervalo de tiempo de la longitud del pulso y con el cociente de la longitud del pulso y dividida por el periodo de tiempo T
La figura 4a muestra en un sistema de coordenadas cartesianas de forma ejemplar dos curvas de la potencia y la frecuencia PA(f) y PB(f) para el segundo tipo de control. Sobre un eje de la ordenada 54 se representan las potencias de salida Pa y Pb de las unidades de frecuencia calefactora 10, 12. Sobre un eje de la abscisa 56 se representa la frecuencia f. En el presente ejemplo, las potencias de salida medias P0A y P0B estan relativamente separadas una de la otra. La unidad de frecuencia calefactora 10, que necesita una frecuencia mas elevada para la consecucion de la potencia de salida media P0A en el funcionamiento continuo, se acciona con una frecuencia fija f1. La unidad de frecuencia calefactora 12 se modifica de forma alterna con una frecuencia menor en la medida de una diferencia de la frecuencia k f2 = f - k y con una frecuencia la mitad mayor f3 = f1/2. La Unidad de control 14 modifica de esta manera una frecuencia f2 diferente de cero de la unidad de frecuencia calefactora 12 a un valor f3 diferente de cero prosiguiendo un funcionamiento de la unidad de frecuencia calefactora 10 con la frecuencia f1. La diferencia de la frecuencia k es 17 kHz. Las frecuencias f1, f2 y f3 son mayores que 34 kHz.
La figura 4b muestra en un sistema de coordenadas cartesianas de forma ejemplar dos curvas de la potencia y el tiempo PA(t) y PB(t) para el segundo tipo de control. Sobre un eje de la ordenada 58 se representan las potencias de salida Pa y Pb de las unidades de frecuencias calefactoras Pa y Pb de las unidades de frecuencia calefactora 10, 12. Sobre un eje de la abscisa 60 se representa el tiempo. La figura 4b muestra como se acciona la unidad de frecuencia calefactora 12 en un primer intervalo de tiempo de la longitud x dentro de un periodo de tiempo T con la frecuencia f2 = f - k. En un segundo intervalo de tiempo siguiente de la longitud (T-x) se acciona la unidad de frecuencia calefactora 12 con la frecuencia f3 = f1/2. Para la unidad de frecuencia calefactora 10 se aplica que la potencia de salida Pa corresponde en cuada tiempo t a la potencia media de salida P0A. En el presente ejemplo, la potencia de salida Pb2 para la unidad de frecuencia calefactora 12 en el primer intervalo de tiempo es menor que la potencia de salida media P0B. En el segundo intervalo de tiempo, la potencia de salida Pb3, en cambio, es mayor que la potencia de salida media P0B. La potencia de salida media P0B resulta de manera similar al primer tipo de control.
La figura 4c muestra en un sistema de coordenadas cartesianas de forma ejemplar dos curvas de la potencia y el tiempo PA(t) y PB(t) para el segundo tipo de control. Sobre un eje de la ordenada 62 se representan las potencias de salida Pa y Pb de las unidades de frecuencia calefactora 10, 12. Sobre el eje de la abscisa 64 se representa el tiempo t. En la figura 4c se representa una variante del segundo tipo de control, en el que la unidad de frecuencia calefactora 10 es accionada con pulsos con la longitud del pulso y (ver la figura 2). La potencia de salida media P0A resulta de manera similar al primer tipo de control.
La figura 5 muestra en un sistema de coordenadas cartesianas de forma ejemplar un conjunto de curvas de la potencia y la frecuencia PB'(f). Sobre un eje de la ordenada 66 se registra la potencia de salida Pb de la unidad de frecuencia calefactora 12 para diferentes grados de exploracion DB = dj (j=1,...,n). Sobre un eje de la abscisa 68 se representa la frecuencia f. La figura 5 muestra como se puede realizar una adaptacion de la potencia de salida Pb a traves de la adaptacion del grado de exploracion Db a frecuencia fija f. Si Da es un grado de exploracion de la unidad de frecuencia calefactora 10, Db2 es el grado de exploracion Db de la unidad de frecuencia calefactora 12 durante el
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primer intervalo de tiempo de la longitud x y Db3 es el grado de exploracion DB de la unidad de frecuencia 12 durante el segundo intervalo de tiempo de la longitud (T - x). Entonces la unidad de control 14 esta prevista para realizar una adaptacion de los grados de exploracion Da, Db2 y Db3, para reducir de esta manera el nivel de parpadeo, en particular por debajo de un valor lfmite prescrito en la Norma Europa EN 61000-3-3. A tal fin, se adaptan durante un funcionamiento continuo de la unidad de frecuencia calefactora 10 los grados de exploracion Db2 y Db3 de la unidad de frecuencia calefactora, de tal manera que la potencia de salida Pb2 en el primer intervalo de tiempo se diferencia solo poco de la potencia de salida Pb3 en el segundo intervalo de tiempo. En un funcionamiento de pulsos de la unidad de frecuencia calefactora 10 se reduce adicionalmente el grado de exploracion Da, para incrementar de esta manera la longitud del pulso y.
De manera alternativa, un campo de coccion por induccion puede disponer tambien de cuatro unidades de calefaccion por induccion, de manera que en cada caso dos de las unidades de calefaccion por induccion estan conectadas, respectivamente, a traves de una unidad de conmutacion con una unidad de frecuencia calefactora. De manera alternativa o adicional a un funcionamiento en un modo multiple por division de tiempo se pueden accionar dos unidades calefactoras por induccion asociadas a una unidad de frecuencia calefactora tambien por medio de cualquier otro procedimiento que le parezca conveniente al tecnico. Por lo demas, tambien es concebible que se asocien mas de dos unidades calefactoras por induccion a una unidad de frecuencia calefactora.
Signos de referencia
10 Unidad de frecuencia calefactora
12 Unidad de frecuencia calefactora
14 Unidad de control
16 Campo de coccion por induccion
18 Placa de campos de coccion
20 Zona calefactora
22 Zona calefactora
24 Zona calefactora
26 Elemento de mando
28 Elemento de representacion
30 Unidad de mando y de representacion
32 Unidad de control y de regulacion
34 Unidad de conmutacion
36 Eje de la ordenada
38 Eje de la abscisa
40 Envolvente
42 Eje de la ordenada
44 Eje de la abscisa
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48 Eje de la abscisa
50 Eje de la ordenada
52 Eje de la abscisa
54 Eje de la ordenada
56 Eje de la abscisa
58 Eje de la ordenada
60 Eje de la abscisa
62 Eje de la ordenada
64 Eje de la abscisa
66 Eje de la ordenada
68 Eje de la abscisa
P0A Potencia media de salida
P0B Potencia media de salida
f Frecuencia
f Frecuencia
f2 Frecuencia
f3 Frecuencia
k Diferencia de la frecuencia
dj Grado de exploracion
VA(t) Senal de control
VB(t) Senal de control
Va Tension de control
t Tiempo
x Longitud
y Longitud del pulso
10
Vo Valor de conexion
to Tiempo de conexion
To Duracion de los periodos
T Periodo de tiempo
PA(f) Curva de la potencia y la frecuencia
PB(f) Curva de la potencia y la frecuencia
PA Potencia de salida
PB Potencia de salida
Pb2 Potencia de salida
Pb3 Potencia de salida
PA(t) Curva de potencia y tiempo
PB(t) Curva de potencia y tiempo
PB'(f) Conjunto de curvas de potencia y frecuencia
15
20
Claims (9)
- 51015202530354045REIVINDICACIONES1. - Dispositivo de aparato de coccion con al menos dos unidades de frecuencia calefactora (10, 12) y con al menos una unidad de control (14), que esta prevista para ajustar una potencia de salida media (Poa, Pob) respectiva de las unidades de frecuencia calefactora (10, 12) evitando en gran medida ruidos de intermodulacion, estado prevista la unidad de control (14) para accionar al menos una de las unidades de frecuencia calefactora (10) con una frecuencia fija (f-i), caracterizado porque la unidad de control (14) esta prevista para modificar una frecuencia (f2) diferente de cero de una de las unidades de frecuencia calefactora (12) manteniendo un funcionamiento de la otra unidad de frecuencia calefactora (10) a un valor (f3) diferente de cero.
- 2. - Dispositivo de aparato de coccion 1, caracterizado porque la unidad de control (14) esta prevista para accionar aquella unidad de frecuencia calefactora (10), que necesita una frecuencia maxima para la consecucion de la potencia media de salida (Poa) en funcionamiento continuo, con la frecuencia fija (f-i).
- 3. - Dispositivo de aparato de coccion de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de control (14) esta prevista para accionar las unidades de frecuencia calefactora (10, 12), al menos temporalmente, con una diferencia de la frecuencia (k) de al menos 15 kHz.
- 4. - Dispositivo de aparato de coccion 3, caracterizado porque la unidad de control (14) esta prevista para accionar las unidades de frecuencia calefactora (10, 12) con una frecuencia f f2, f3) mayor que 30 kHz.
- 5. - Dispositivo de aparato de coccion de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de control (14) esta prevista para accionar las dos unidades de frecuencia calefactora (10, 12), al menos temporalmente, con la misma frecuencia (f-i).
- 6. - Dispositivo de aparato de coccion de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de control (14) esta prevista para accionar una de las unidades de frecuencia calefactora (12), al menos temporalmente, con una frecuencia (f3) al menos esencialmente la mitad que la otra unidad de frecuencia calefactora (10).
- 7. - Dispositivo de aparato de coccion de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de control (14) esta prevista para realizar una adaptacion de un grado de exploracion (Db2, Db3) de al menos una de las unidades de frecuencia calefactora (10, 12).
- 8. - Procedimiento con un dispositivo de aparato de coccion con al menos dos unidades de frecuencia calefactora (10, 12), en particular segun una de las reivindicaciones anteriores, en el que se ajusta una potencia de salida media (Poa, Pob) respectiva de las unidades de frecuencia calefactora (10, 12) evitando en gran medida ruidos de intermodulacion, en el que una unidad de control (14) esta prevista para accionar al menos una de las unidades de frecuencia calefactora (10) con una frecuencia fija (f-i), caracterizado porque se modifica una frecuencia (f2) diferente de cero de una de las unidades de frecuencia calefactora (12) manteniendo un funcionamiento de la otra unidad de frecuencia calefactora (10) en un valor (f3) diferente de cero.
- 9. - Aparato de coccion, en particular campo de coccion, con un dispositivo de aparato de coccion de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 7.
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