ES2394852B1 - Dispositivo de campo de cocción, campo de cocción y procedimiento para la fabricación de un campo de cocción - Google Patents
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Abstract
Dispositivo de campo de cocción.#Para conseguir un modo de construcción efectivo, se propone un dispositivo de campo de cocción con un cuerpo de capas (40) que tiene al menos una capa termocromática y/o termoluminiscente (10), la cual está prevista para hacer visible, al menos, una parte de un contorno de área caliente (38).
Description
A partir del folleto DE 38 73 590 T2, es conocido un dispositivo de campo de cocción con un área de cocción, la cual presenta un elemento termocromático que indica en un proceso del funcionamiento que una superiicie está caliente.
A partir del folleto DE 101 22 210 A1, es conocido un campo de cocción con elementos termocromáticos, los cuales están dispuestos cada uno, en relación a una vista superior sobre el campo de cocción, junto a una zona de cocción
La tarea de la invención consiste, en especial, en poner a disposición un dispositivo genérico con propiedades mejoradas en cuanto a un modo de construcción efectivo La tarea se resuelve según la invención mediante las caracterlslicas de la reivindicación 1, mientras que de las reivindicaciones secundarias se pueden extraer configuraciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.
Se propone un dispositivo de campo de cocción con al menos un elemento termocromático ylo termoluminiscente, el cual esté previsto para hacer visible, al menos, una parte de un contorno de área caliente. Por "previsto", ha de entenderse, en especial, configurado de manera especial ylo provisto de manera especial. Por un elemento "termocromático", ha de entenderse, en especial, un elemento que presente la propiedad de la termocromía. Por un elemento "termoluminiscente", ha de entenderse, en especial, un elemento que presente la propiedad de la termoluminiscencia. Por un "contorno de área caliente", ha de entenderse, en especial, una linea de separación que separe un área superficial calentada de un área superficial esencialmente no calentada, en lo cual la línea de separación pueda presentar una anchura visible que ascienda, preferiblemente, como máximo, a dos centímetros, preferiblemente, como máximo, a medio centímetro y, de manera especialmente preferida, como máximo, a tres milímetros, y donde la línea de separación forme cada vez, preferiblemente, un área marginal de las dos áreas superficiales. En ello, en el caso en que presente una anchura visible, la linea de separación puede presentar un color que sea una mezcla de un color del área superficial calentada y del área superficial no calentada. Por un área superficial "esencialmente no calentada", ha de entenderse, en especial, un área supenicial que presente una temperatura, la cual difiera como máximo en un cincuenta por ciento, preferiblemente, como máximo, un veinte por ciento y, de manera especialmente preferida, como máximo, un dos por ciento, de una temperatura ambiente, que sea, en especial, 20Q e, ylo de una temperatura del enlomo, donde las temperaturas sean medidas preferiblemente en oC, ylo la cual sea inferior a una temperatura a la cual el elemento termocromático modifique su color en caso de un calentamiento. Por un área superficial "calentada", ha de entenderse, en especial , un área superficial que presente una temperatura más elevada que un área superficial no calentada, donde la temperatura sea preferiblemente mayor que una temperatura a la cual el elemento termocromático modifique su color en caso de un calentamiento, en lo cual al área superficial, para alcanzar su temperatura, le fue suministrado preferiblemente calor por al menos un medio de calentamiento del dispositivo de aparato doméstico. Con una realización según la invención, se puede conseguir un modo de construcción efectivo y, en especial , una susceptibilidad de uso cómodo. En especial, se puede conseguir una manejabilidad especialmente segura para un usuario. En especial, se puede conseguir que un usuario pueda diferenciar unas de otras áreas calentadas y no calentadas de manera especialmente sencilla.
Asimismo, se propone que el dispositivo de campo de cocción presente una unidad de visión superior, la cual esté exenta de marcaciones de zona de cocción en al menos un estado listo para el funcionamiento. Por una "unidad de visiÓn superior" del dispositivo de aparato doméstico, ha de entenderse, en especial, una unidad constructiva del dispositivo de aparato doméstico, la cual presente todos los componentes que sean visibles en al menos un estado del funcionamiento, en una vista superior sobre el dispositivo de aparato doméstico y, preferiblemente, sobre un aparato doméstico que presente el dispositivo de aparato doméstico. Por una "marcación de zona de cocción", ha de entenderse, en especial, una marcación que esté prevista para indicar un área parcial de una superficie de soporte principal de baterla de cocción, la cual esté prevista para una colocación preferida de baterla de cocción que ha de ser calentada, donde la marcación sea, preferiblemente, al menos una línea de separación entre una zona de cocción y un área que esté dispuesta fuera de todas las zonas de cocción, y donde la marcación esté formada, preferiblemente, al menos parcialmente mediante una impresión. Por una "superficie de soporte principal de balerla de cocción", ha de entenderse, en especial, una superiicie de un campo de cocción que esté prevista para colocar baterla de cocción, y que sea, preferiblemente, un lado de un único componente, donde el componente esté configurado preferiblemente en una pieza, y donde la superficie se diferencie preferiblemente de una superficie de una placa mantenedora de calor. Por el hecho de que el componente esté configurado "en una pieza", ha de entenderse en especial que esté fabricado en una inyección ylo en una pieza fundida ylo sólo sea separable con destrucción. De este modo, se puede conseguir una flexibilidad elevada En especial, se puede conseguir, o bien, sugerir, una utilización flexible de zonas de calentamiento de baterla de cocción.
Preferiblemente, el dispositivo de campo de cocción presenta un elemento constructivo, el cual presente un lado que sea una superficie de sOJX>rte principal de batería de cocción, la cual esté prevista para una colocación simultánea de varios elementos de batería de cocción, y la cual sea, al menos, en gran parte, una zona de calentamiento de batería de cocción. Por una "zona de calentamiento de baterla de cocción", ha de entenderse, en especial, una superficie parcial de la superficie de soporte principal de baterla de cocción, en la cual sean calentables áreas de baterla de cocción, que estén en contacto con una parte cualquiera de la superficie parcial, directamente por un medio de calentamiento del disJX>sitivo de aparato doméstico. Por el hecho de que un área de batería de cocción sea calentable "directamente" por un medio de calentamiento, ha de entenderse, en especial, que un campo magnético generado por el medio de calentamiento puede generar en el área de batería de cocción corrientes en remolino que sean apropiadas para un calentamiento en partes del área de balerla de cocción a, al menos, 1000 C, y/o que radiación emitida por el medio de calentamiento pueda incidir directamente en el área de batería de cocción y/o que el medio de calentamiento pueda calentar el área de baterla de cocción mediante transmisión térmica material a, al menos, 1000 C. A través de ello, se puede conseguir un modo constructivo del dispositivo de aparato doméstico sencillo para el usuario. En especial, se puede conseguir colocar de manera cómoda baterla de cocción sobre la zona de calentamiento de bater[a de cocción.
De manera ventajosa, el elemento lermocromático y/o lermoluminiscente se extiende por, al menos, una parte considerable de la zona de calentamiento de batería de cocción. Por una "parte considerable" de la zona de calentamiento de balerla de cocción, deben entenderse, en especial, al menos el veinte por ciento, preferiblemente, al menos el cincuenta rx>r ciento y, de manera especialmente preferida, al menos el setenta por ciento de la zona de calentamiento de baler[a de cocción. De este modo, se puede conseguir reconocer fácilmente áreas superficiales calentadas.
Además, se propone que el elemento termocromálico ylo termoluminiscente presente, al menos, un material con contenido de vanadio. Por un "material con contenido de vanadio", ha de entenderse, en especial, un material que presente átomos de vanadio ylo iones de vanadio ylo, al menos, un compuesto de vanadio. De este modo, se puede conseguir una eficiencia elevada. En especial, se puede conseguir una fabricación eficiente del dispositivo de aparato doméstico. En especial, se puede conseguir una combinación sencilla del elemento termocromático ylo termo luminiscente con al menos otro componente. En especial, se puede conseguir que, en un proceso del funcionamiento en el que se caliente batería de cocción, sea reflejada ylo absorbida radiación térmica por el elemento termocromático ylo termoluminiscente y, a través de ello, componentes electrónicos del dispositivo de aparato doméstico sean blindados de la radiación térmica.
Preferiblemente, el material con contenido de vanadio es, en al menos un intervalo de temperaturas, un semiconductor. A través de ello, se puede conseguir un comportamiento óptico del material con contenido de vanadio sencillo para el usuario. Se puede conseguir, en especial, que, a temperatura ambiente, el material con contenido de vanadio sea transparente
De manera ventajosa, el material con contenido de vanadio es, en el intervalo de temperaturas, un semiconductor dopado. De este modo, se puede conseguir un comportamiento óptico sensitivo en dependencia de una temperatura del material con contenido de vanadio Mediante un dopado determinado del semiconductor, se puede en especial determinar una temperatura a la que tenga lugar una modificación cromática del material con contenido de vanadio.
Además, se propone que el material con contenido de vanadio presente dióxido de vanadio. De este modo, se puede conseguir que el material con contenido de vanadio sea opaco a altas temperaturas, a través de lo cual se puede proteger de la radiación térmica a componentes electrónicos del disp:Jsitivo de aparato doméstico
Preferiblemente, el elemento termocromálico ylo termo luminiscente presenta un primer y, al menos, un segundo lado principal, cada uno de los cuales esté en contacto, en al menos un estado de funcionamiento, al menos en gran parte, con al menos otro elemento. Por un "lado principal" del elemento termocromático ylo termo luminiscente, ha de entenderse, en especial, un lado del elemento termocromático ylo termoluminiscente que presente cada vez una superficie mayor que un número determinado de lados del elemento termocromático ylo lermoluminiscenle, donde el número determinado de lados es un número total de lados, reducido en dos, del elemento termocromático ylo termoluminiscente. Por el hecho de que un lado principal esté en contacto con, al menos, otro elemento, "al menos en gran parte", ha de entenderse, en especial, que al menos el cincuenta por ciento, preferiblemente, al menos el setenta ¡:x>r ciento y, de manera especialmente preferida, al menos el noventa por ciento de una superficie total del lado principal esté en contacto con el otro elemento. De este modo, se puede conseguir un modo constructivo robusto. En especial, se puede conseguir una protección segura del elemento termocromático ylo termoluminiscente
Preferiblemente, el dis¡:x>sitivo de aparato doméstico presenta, al menos, un elemento con contenido de silicona, el cual esté unido materialmente con el elemento termocromático ylo termoluminiscente Por el hecho de que el elemento con contenido de silicona esté unido "materialmente" con el elemento termocromático ylo termoluminiscente, ha de entenderse, en especial, que el elemento con contenido de silicona y el elemento termocromático ylo termoluminiscente están unidos uno con otro en unión de material ylo que hayal menos un cuerpo sólido que fija el elemento con contenido de silicona al elemento termocromático ylo termoluminiscente. De este modo, se puede conseguir un modo de construcción sencillo constructivamente
Asimismo, se propone un cam¡:x:> de cocción con un dispositivo de campo de cocción, a través de lo cual se puede conseguir un modo de construcción efectivo
Además, se propone un procedimiento de fabricación de campo de cocción, en especial, para la fabricación de un dis¡:x>sitivo de aparato doméstico, en el cual al menos un material termocromático ylo termoluminiscente sea aplicado sobre al menos un componente al menos mediante pulverización catódica (sputtern) . De este modo, se puede conseguir un modo de construcción efectivo. En especial, se puede conseguir una fabricación eficiente y, en especial, sencilla, del dis~sjtivo de aparato doméstico.
otras ventajas se extraen de la siguiente descripción del dibujo. En el dibujo está representado un ejemplo de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reiv indicaciones contienen características numerosas en combinación El experto en la materia considerará las características ventajosamente también por separado, y las reunirá en otras combinaciones razonables Muestran·
- Figura 1
- una vista superior sobre un campo de cocción con un dispositivo
- de campo de cocción según la invención, y
- Figura 2
- un corte 11-11 a través de un cuerpo de capas del dispositivo de
- campo de cocción.
La figura 1 muestra una vista superior sobre un campo de cocción 22, configurado como campo de cocción por inducción, con un dispositivo de campo de cocción en un estado de funcionamiento. El dispositivo de campo de cocción presenta una superficie de sOI:xxte principal de batería de cocción 16, la cual está prevista para colocar encima varias y, en especial, cualro ollas. La superficie de soporte principal de batería de cocción 16 es un lado superior de un cuerpo de capas 40 con forma de paralelepipedo (figuras 1 y 2), el cual presenta una placa de vitrocerámica 42, que se extiende por una longitud 44 total y una anchura 46 total del dispositivo de campo de cocció n. Además, el cuerpo de capas 40 presenta una capa 10' de material con contenido de vanadio 12, la cual se extiende igualmente por una longitud 44 total y una anchura 46 total del dispositivo de campo de cocción, está dispuesta en el estado de funcionamiento debajo de la placa de vitrocerámica 42, y cubre por completo un lado inferior de la placa de vitrocerámica 42, de modo que el material con contenido de vanadio 12 se extiende por toda la superficie de soporte principal de batería de cocción 16, y está dispuesto distanciado de la superficie de soporte principal de batería de cocción 16. La capa 10' forma un elemento termocromático 10, y está formada de dióxido de vanadio, el cual, por debajo de 68° e , es un semiconductor, y es transparente. Una unidad de visión superior 26 del dispositivo de campo de cocción, la cual es visible en la figura 1, está exenta de marcaciones de zona de cocción en un estado listo para el funcionamiento del campo de cocción 22 tras un extenso no uso del campo de cocción 22, y presenta un color uniforme. Asimismo, el campo de cocción 22 está exento de impresiones con líneas circulares que marquen las áreas de cocción. El cuerpo de capas 40 presenta además un elemento constructivo 18 configurado como capa, el cual forma la superficie de soporte principal de batería de cocción 16, y el cual está aplicado mediante serigrafía sobre la placa de vitrocerámica 42. El elemento constructivo 18 está formado de material cerámico. En principio, también es concebible que falte el elemento constructivo 18, y la placa de vitrocerámica 42 forme la superficie de soporte principal de batería de cocción
16. En principio, es concebible que el elemento constructivo 18 forme una o varias marcaciones que marquen áreas de colocación de baterla de cocción.
Asimismo, la superficie de soporte principal de batería de cocción 16 es una zona de calentamiento de batería de cocción 24. Para ello, el dispositivo de campo de cocción presenta una unidad de calentamiento 48 con bobinas 50 dispuestas en forma de matriz Mediante las bobinas 50, una baterla de cocción puede ser calentada para la ejecución de un proceso de cocción, independientemente de un lugar en el que esté colocada la baterla de cocción sobre la superficie de soporte principal de batería de cocción 16.
El elemento termocromático 10 está previsto para hacer visible un contorno de área caliente 38 de un área de lado superior 52 calentada del cuerpo de capas 40. Si es retirada del cuerpo de capas 40 una olla calentada que fue calentada sobre el área de lado superior 52, entonces se diferencia un color en el cual aparece a un usuario el área de lado superior 52 de un color en el cual aparece un área 54, que rodea el área de lado superior 52, si un área del elemento 10 dispuesta debajo del área de lado superior 52 fue calentada durante el calentamiento, en especial, median1e transporte térmico, por encima de 680 c. En este caso, el área mencionada del elemento 10 es opaca, y más oscura que un área del elemento 10 que la rodea, lo cual hace visible el contorno de área caliente 38. Si una olla está dispuesta sobre el área de lado superior 52 calentada, entonces, a través de que el área mencionada del elemento 10 sea opaca, se consigue que sólo una pequef"la cantidad de radiación térmica pueda llegar de un lado inferior de la olla a una electrónica del dispositivo de campo de cocción, puesto que una gran parte de la radiación térmica es reflejada o absorbida por el área del elemento 10 mencionada
Un lado superior y un lado inferior del elemento 10 forman en el estado de funcionamiento dos lados principales 27, 28 del elemento 1 D. El lado principal 5 27, el cual es el lado superior, está fijado en unión de material al lado inferior de un elemento 32, esto es, la placa de vitrocerámica 42, y con ello está en contacto por completo con ésta. El lado principal 28 está fijado en unión de material a otro elemento 30 del cuerpo de capas 40, el cual es una capa, y está en contacto ~r completo con éste. El elemento 30 es metálico, y es aplicado mediante 10 pulverización catódica . En principio, el elemento 30 puede estar formado mediante una pintura orgánica ylo cerámica_ Asimismo, el dispositivo de campo de cocción presenta un elemento 34 configurado como capa protectora, el cual está fijado en unión de material al elemento 30, y está formado por una pintura con contenido de silicona_ El elemento 34 se extiende por toda la superficie de
15 soporte principal de batería de cocción 16, en lo que aquel está dispuesto distanciado de ésta
El elemento 10 es aplicado durante una fabricación del dispositivo de
campo de cocción mediante pulverización catódica sobre un componente 36, y
de hecho sobre la placa de vitrocerámica 42_ En principio, es concebible que el
20 elemento 10 también sea aplicado mediante una técnica de estampación, y de hecho, en especial, mediante serigraffa. En este caso, materiales termocromáticos ylo termoluminiscentes son introducidos en materiales cerámicos y, a continuación, estampados_ En especial, es concebible que, en una aplicación del elemento 10 mediante estampación y, en especial, serigrafía,
25 el elemento 10 producido presente un patrón. Asimismo, es concebible configurar el dispositivo de campo de cocción sin el elemento 30. Además, es concebible añadir al cuerpo de capas 40 otro elemento serigráfico
En principio, también es concebible que el elemento esté compuesto de dióxido de vanadio dopado, como, por ejemplo, dióxido de vanadio dopado con 30 el 1'9% de volframio. Si el elemento está compuesto de dióxido de vanadio dopado con el 1 '9% de volframio, el elemento se convierte de un semiconductor a un metal durante un calentamiento a una temperatura de 29° e En principio, también es concebible que el elemento sea termoluminiscente en lugar de termocromático_ En principio, es concebible que el elemento 1 a sea aplicado
- mediante serigrafla o mediante pulverización catódica para el caso de que aquel sea termoluminiscente en lugar de termocromática
- S
- En principio, es concebible que el elemento 10, el cual está configurado como capa, presente diferentes grosores en diferentes puntos. A través de ello, en especial , en una vista superior, los diferentes puntos pueden ser diferenciados unos de otros. En especial , los diferentes puntos pueden ser diferenciados unos de otros si presentan temperaturas idénticas.
- La placa de vilrocerámica 42 presenta un grosor de 4 mm. , el elemento 10, un grosor de 5 a 250 nm., y el elemento 34, un grosor de 0'1 a 1 mm.
- 10
- En principio, es concebible formar el elemento 10 a partir de materiales diferentes al dióxido de vanadio. En principio, es concebible que el elemento 10 presente óxido de cinc ylo monóxido de plomo ylo CU2Hgl4 ylo yoduro mercúrico ylo níquel (II)-sulfato y/o
- 15 20
- CdXZnl."sySel_y (con x = 0'5 1, Y = 0'5 ... 1) ylo ZI"\CdyHgl_x_p"SbSecTel_a-t..C (con x = 0...0'5, Y = 0'5... 1, a = 0...0'5, b = 0'5 ... 1, c = 0...0'5) y/o HgxCd~nl+ ySbSel.b (con x = 0... 1, Y = 0... 1, b = 0'5... 1). Asimismo, es concebible que el elemento 10 presente minerales termocromáticos, como, por ejemplo, piropos ricos en cromo, lo cuales modifiquen su color de rojo-violeta a verde. Además, es concebible que el elemento 10 presente una tinta termocromática, pintura termocromática y/o papel termocromático
- Además, es concebible que el elemento 10 sea termo luminiscente, y presente fluoruros, fluorita, minerales, sulfuros metálicos, y seleniuros y/o elementos alcalinotérreos
51mbolos de referencia
- 10
- Elemento
- 10'
- Capa
- 12
- Material
- 16
- Superficie de soporte principal de batería de cocción
- 18
- Elemento constructivo
- 22
- Campo de cocción
- 24
- Zona de calentamiento de balerla de cocción
- 26
- Unidad de visión
- 27
- Lado principal
- 28
- Lado principal
- 30
- Elemento
- 32
- Elemento
- 34
- Elemento
- 36
- Componente
- 38
- Contorno de área caliente
- 40
- Cuerpo de capas
- 42
- Placa de vilrocerámica
- 44
- Longitud
- 46
- Anchura
- 48
- Unidad de calentamiento
- 50
- Bobina
- 52
- Área de lado superior
- 54
- Área
Claims (9)
- REIVINDICACIONES
- Dispositivo de campo de cocción con un cuerpo de capas (40) que tiene al menos una capa termocromática y/o termoluminiscente (10), la cual está prevista para hacer visible una parte de un contorno de área caliente (38)
- 2
- Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 1, caracterizado por una unidad de visión superior (26), la cual está exenta de marcaciones de zona de cocción en al menos un estado listo para el funcionamiento
-
- 3.
- Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones 1 6 2, caracterizado por un elemento constructivo (18), el cual presenta un lado que es una superficie de soporte principal de baterla de cocción (16), la cual está prevista para una colocación simultánea de varios elementos de baterla de cocción, y la cual es, al menos, en parte, una zona de calentamiento de bateria de cocción (24)
-
- 4.
- Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 3, caracterizado porque la capa termocromática y/o termoluminiscente (10) se extiende por, al menos, una parte considerable en especial, al menos el veinte por ciento, preferiblemente, al menos el cincuenta por ciento y, de manera especialmente preferida, al menos el setenta por ciento de la zona de calentamiento de batería de cocción (24) .
-
- 5.
- Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la capa termocromática y/o termoluminiscente (10) presenta, al menos, un material con contenido de vanadio (12)
- 6
- Dispositivo de campo de cocción segun la reivindicación 5, caracterizado porque el material con contenido de vanadio (12) es, en al menos un intervalo de temperaturas, un semiconductor.
-
- 7.
- Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 6, caracterizado porque el material con contenido de vanadio (12) es, en el intervalo de temperaturas, un semiconductor dopado.
-
- 8.
- Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones 5 a 7, caracterizado porque el material con contenido de vanadio (12) presenta dióxido de vanadio
9 Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la capa termocromática y/o termoluminiscente (10) presenta un primer y unsegundo lado principal (27, 28) donde, en un estado de funcionamiento, al menos el cincuenta por ciento de una superficie lotal del lado principal está en contacto con otra capa (30, 32) - 10. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por al menos una capa con contenido de silicona (34), la cual está unida materialmente con la capa termocromática ylo termoluminiscente (10)
- 11 . Campo de cocción con un dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones 1 a 10
- 12. Procedimiento de fabricación de campo de cocción, en especial, para la fabricación de un dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones 1 a 10, en el cual un material termocromático VIo termoluminiscente (12) es aplicado sobre la placa vitrocerámica (42) mediante pulverización catódica (sputtem)
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