ES1065017U - Dispositivo sensor de temperatura dinamico. - Google Patents
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Abstract
1. Dispositivo sensor de temperatura insertado en un calefactor radiante (1) que incorpora al menos una resistencia de caldeo (2) y está adaptado a una encimera de cocción (4) vitrocerámica, que comprende un elemento sensor (11) resistivo de tipo película con unos hilos metálicos (12) para su conexión a unos terminales (18) y un elemento soporte (13) que atraviesa, al menos en parte, el calefactor radiante (1), caracterizado porque dicho elemento sensor (11) se inserta en el extremo libre de dicho elemento soporte (13) de modo que la cara superior e inferior quedan descubiertas con respecto a dicho elemento soporte (13), y el dispositivo sensor comprende también un elemento aislante (14) dispuesto bajo el elemento sensor (11), separado del elemento soporte (13) al menos en la zona en la cual el dispositivo sensor atraviesa el calefactor radiante (1).
Description
Dispositivo sensor de temperatura dinámico.
La presente invención se refiera a un
dispositivo sensor de temperatura insertado en un calefactor
eléctrico de radiación adaptado a un equipo de cocinas
vitrocerámicas.
Son conocidos dispositivos de detección de
temperatura adaptados a equipos de cocinas vitrocerámicas, para la
medición de la temperatura del fondo del recipiente de cocina
dispuesto sobre la placa de cocción vitrocerámica, hasta unos
300°C, o para la limitación de la temperatura de seguridad de dicha
placa de cocción. Los dispositivos de temperatura más utilizados
son aquellos que incluyen sensores de Pt, con sonda tubular de hilo
Pt, varilla dilatable o de tipo thick film.
La medición de la temperatura del fondo de
recipiente puede ser directa en el caso de que el sensor de
temperatura esté en contacto con la encimera de cocción, lo cual
suele generar problemas dado que la superficie interior de la
encimera de cocción es una superficie irregular, o bien indirecta,
en el caso en el que el dispositivo de detección de temperatura se
sitúe entre la encimera de cocción y los elementos radiantes de
calor de los calefactores, sin contacto con la encimera de
cocción.
Los dispositivos de detección de temperatura de
la encimera o recipiente de cocción, al estar ubicados en el
interior de los calefactores radiantes, suelen estar sometidos a
radiaciones directas procedentes de uno o mas elementos radiantes de
los calefactores, lo que obliga a aislar los elementos sensores de
los dispositivos de detección de temperatura de dichas radiaciones,
dificultando una respuesta dinámica del sensor, ya que dicho
sensor no es capaz de distinguir rápidamente las pequeñas
variaciones de temperatura originadas en la encimera de
cocción.
WO2004/111589 divulga un dispositivo sensor de
temperatura para un calefactor radiante que comprende un sustrato
plano fino con una primera superficie provista de un elemento
sensor de temperatura resistivo con unos hilos eléctricos de
conexión, y una segunda superficie. Un miembro soporte tiene una
primera superficie adaptada para recibir al sustrato plano anterior
con la segunda superficie yuxtapuesta. Unos medios aislantes se
interponen entre la segunda superficie del sustrato sustancialmente
plano y el miembro soporte en, al menos, una región en la cual se
dispone el sensor de temperatura.
US 2003/0072352 Al describe un sensor de
temperatura dispuesto en el hueco comprendido entre la encimera de
cocción y los elementos de calefacción radiante, que tiene al menos
un elemento sensor encerrado, al menos parcialmente, en una carcasa
protectora hecha de material cerámico. El elemento sensor está
provisto de líneas de conexión eléctricas guiadas a través de la
carcasa hasta el exterior, estando dicho sensor fijado a la carcasa
protectora. El sensor de temperatura es del tipo resistivo de
película que tiene al menos un metal comprendido en el grupo de
metales del platino.
El objeto de la presente invención es el de
proporcionar dispositivo sensor de temperatura de la encimera de
cocción según se define en las reivindicaciones.
El dispositivo sensor de temperatura insertado
en un calefactor radiante con al menos una resistencia de caldeo,
que está adaptado a una encimera de cocción vitrocerámica,
comprende un elemento sensor resistivo de tipo película con unos
hilos metálicos para su conexión a unos terminales, un elemento
soporte que atraviesa, al menos en parte, el calefactor radiante, y
un elemento aislante dispuesto bajo el elemento sensor. Dicho
elemento sensor es insertado a presión en el extremo libre del
elemento soporte dispuesto en el interior del calefactor radiante,
de modo que la cara superior e inferior del elemento sensor quedan
descubiertas con respecto a dicho elemento soporte. Por otro lado,
el elemento soporte está separado del elemento aislante al menos
en la zona en la cual el dispositivo sensor atraviesa el calefactor
radiante.
De este modo, el elemento sensor es aislado de
la mayoría de las radiaciones de calor no deseadas, procedentes de
las resistencias radiantes del calefactor o de elementos con
inercia térmica, que pueden falsear las mediciones. El elemento
aislante se separa del elemento soporte evitándose así una posible
transmisión de calor e inercia térmica entre ambos elementos que
influiría negativamente en una respuesta dinámica del elemento
sensor, especialmente cuando disminuye la temperatura de la
encimera de cocción puesto que dicho elemento sensor no sería capaz
de detectar rápidamente dicha disminución.
Esta y otras características y ventajas de la
invención se harán evidentes a la vista de las figuras y de la
descripción detallada de la invención.
La Fig. 1 es una vista en planta de una primera
realización de la invención donde se muestra un calefactor radiante
con un dispositivo sensor de temperatura.
La Fig. 2 es una sección transversal del
calefactor radiante de la Fig. 1 según la línea de corte
II-II.
La Fig. 3 es una vista en planta del dispositivo
sensor de temperatura mostrado en la Fig. 1
La Fig. 4 es una vista lateral del dispositivo
sensor de temperatura mostrado en la Fig. 1
La Fig. 5 es una vista frontal del dispositivo
sensor de temperatura mostrado en la Fig. 1
La Fig. 6 es una vista en planta del elemento
soporte del dispositivo sensor de temperatura mostrado en la Fig.
1
La Fig. 7 es una vista en planta del elemento
aislante del dispositivo sensor de temperatura mostrado en la
Fig.1
La Fig. 8 es una vista lateral de una segunda
realización de dispositivo sensor de temperatura.
Las figuras 1 y 2 muestran una realización
preferente de un calefactor radiante 1, adaptado para una encimera
de cocción 4 vitrocerámica, que integra un dispositivo sensor de
temperatura 10 que detecta rápidamente las variaciones de
temperatura de la encimera de cocción 4, proporcionando una medida
fiable de la temperatura de la encimera de cocción 4, y por lo tanto
del recipiente de cocina dispuesto sobre dicha encimera de cocción
4.
El calefactor radiante 1 está formado por una
cubierta metálica 7 con la forma de un recipiente circular con una
pared vertical 7b de una altura determinada, una base aislante 3
circular, de material de aislamiento térmico y eléctrico, encajada
en el fondo de la cubierta metálica 7, una serie de resistencias de
caldeo 2 fijadas sobre dicha base aislante 3, siendo dichas
resistencias de caldeo 2 de cualquier tipo conocido tal como
alambre en forma de hélice, banda o cinta alargada metálica,
etcétera, un aro aislante 8 periférico apoyado sobre la base
aislante 3 y que contacta con la superficie interior de la encimera
de cocción 4, y un dispositivo limitador de temperatura 9 del tipo
de sonda alargada conectado a un control.
El recipiente de cocina, no representado, es
calentado por medio del calefactor radiante 1 siendo una
temperatura proporcional a la de dicho recipiente monitorizada
mediante el dispositivo sensor de temperatura 10, el cual se sitúa
entre la base aislante 3 del calefactor radiante 1 y la encimera de
cocción 4, adyacente a dicha encimera de cocción 4, sin que dicho
dispositivo sensor 10 entre en contacto directo con dicha encimera
de cocción 4.
En esta realización preferente, el dispositivo
sensor de temperatura 10, mostrado en las figuras
3-7, comprende un elemento sensor 11 resistivo de
tipo película con un par de hilos metálicos 12 para su conexión a
unos terminales 18 que posibilitan que dicho elemento sensor 11
quede conectado eléctricamente a un circuito de evaluación y
control de la temperatura no representado, un elemento soporte 13
que aloja ajustado dicho elemento sensor 11 en un extremo, de modo
que la superficie superior e inferior de dicho elemento sensor 11 no
son cubiertas por dicho elemento soporte 13, quedando dicho
elemento sensor 11 fijado al elemento soporte 13 mediante una capa
fina de adhesivo cerámico, y un elemento aislante 14 dispuesto
bajo el elemento sensor 11. El elemento soporte 13 y el elemento
sensor 11 se mantienen separados del elemento aislante 14, al menos
en la zona en la cual el dispositivo sensor 10 atraviesa el
calefactor radiante 1.
El elemento sensor 11 es un detector de la
temperatura de resistencia de platino tipo PT1000. No obstante,
podría comprender otro dispositivo de resistencia de
características similares.
El elemento soporte 13, mostrado en la figura 6,
tiene una parte alargada 13c, que atraviesa el calefactor radiante
1 extendiéndose sobre las resistencias de caldeo 2, y en cuyo
extremo libre tiene un orificio pasante 16 en el cual se inserta a
presión el elemento sensor 11 de resistencia de platino, y una base
13b rectangular, dispuesta en el exterior del calefactor radiante
1, que tiene dos orificios de fijación 17, simétricamente
alineados respecto al eje axial de la parte alargada 13c, sobre los
cuales se remachan los terminales 18 tipo
fast-on.
El elemento soporte 13 está hecho de un material
aislante térmico y eléctrico, tal que mica, y a la vez ligero,
siendo su espesor de alrededor de 0,5 mm.
El elemento aislante 14, mostrado en la figura
7, tiene una geometría similar a la del elemento soporte 13, con
una parte alargada 14c que atraviesa el calefactor radiante 1
extendiéndose sobre las resistencias de caldeo 2 bajo el elemento
soporte 13, paralelo a dicho elemento soporte 13, y una base 14b
rectangular, dispuesta en el exterior del calefactor radiante 1,
que tiene dos orificios de conexión 19, simétricamente alineados
respecto al eje axial de la parte alargada 14c, a través de los
cuales el elemento aislante 14 es fijado directamente a los
terminales 18 y al elemento soporte 13. El elemento aislante 14
tiene además, en el extremo de la parte alargada 14c, una
superficie circular 14d de diámetro mayor que la anchura "d"
de la parte alargada 13c, en la cual está insertado el elemento
sensor 11, de modo que bajo el elemento sensor 11 se dispone una
mayor superficie 14d aislante de las radiaciones de calor
procedentes de las resistencias calefactoras 2. El elemento
aislante está hecho de un material aislante térmico y eléctrico de
características opacificantes, tal que mica, siendo de un espesor
de alrededor de 0,5 mm.
La fijación del dispositivo sensor de
temperatura 10 al calefactor radiante 1 se realiza por medio de una
escuadra 20 metálica cuyo lado vertical 20b incluye un orificio de
montaje 21 a través del cual se fija el dispositivo sensor de
temperatura 10 a la pared vertical 7a del calefactor radiante 1,
por medio de un fijador roscado no representado. El lado horizontal
20c de la escuadra, incluye dos orificios 22 alineados para su
fijación a la base 14b del elemento aislante 14 a través de unos
remaches. No obstante, puede haber otros medios de fijación del
dispositivo sensor de temperatura 10 a la pared vertical 7a de la
bandeja metálica 7 del calefactor que no han sido representados.
Así pues, la escuadra 20 en lugar de incluir dos orificios 22
alineados en el lado horizontal 20c, puede tener el extremo libre
doblado hacia el exterior de la escuadra 22 y paralela a dicho
lado horizontal 20c formando una pinza mediante la cual se pinzan
las bases 13a y 14a respectivas de los elementos soporte 13 y
aislante 14 contra el lado horizontal 20c. En otros ejemplos, el
lado vertical 20b en vez de tener un orificio de montaje 21 podría
incluir una pestaña flexible que se introduciría en la parte
interior de la pared vertical 7b, manteniéndose el resto del lado
vertical 20c de la escuadra 20 apoyada sobre la parte exterior de
la pared vertical 7b. La pestaña flexible incluiría una segunda
pestaña de bloqueo que se introduciría en un alojamiento de la
pared vertical 7b que actuaría de bloqueo al desmontaje
accidental.
En una segunda realización de la invención,
mostrada en la figura 8, y con el objetivo de mejorar el
aislamiento del elemento sensor 11 de las radiaciones procedentes
de las resistencias calefactoras 2, se añade un disco 25 de
material aislante de tipo microporoso, que se fija a la parte
inferior de la superficie circular 14d del elemento aislante 14
mostrado en las figuras 3 y 7.
Claims (14)
1. Dispositivo sensor de temperatura insertado
en un calefactor radiante (1) que incorpora al menos una
resistencia de caldeo (2) y está adaptado a una encimera de cocción
(4) vitrocerámica, que comprende un elemento sensor (11) resistivo
de tipo película con unos hilos metálicos (12) para su conexión a
unos terminales (18) y un elemento soporte (13) que atraviesa, al
menos en parte, el calefactor radiante (1), caracterizado
porque dicho elemento sensor (11) se inserta en el extremo libre
de dicho elemento soporte (13) de modo que la cara superior e
inferior quedan descubiertas con respecto a dicho elemento soporte
(13), y el dispositivo sensor comprende también un elemento
aislante (14) dispuesto bajo el elemento sensor (11), separado del
elemento soporte (13) al menos en la zona en la cual el
dispositivo sensor atraviesa el calefactor radiante (1).
2. Dispositivo sensor de temperatura según la
reivindicación 1, caracterizado porque el elemento soporte
(13) es adyacente a la encimera de cocción (4).
3. Dispositivo sensor de temperatura según
cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado
porque el elemento soporte (13) tiene una parte alargada (13c) que
atraviesa el calefactor radiante (1) extendiéndose sobre las
resistencias de caldeo (2), y una base (13b) dispuesta en el
exterior del calefactor radiante (1) en la cual se fijan los
terminales (18).
4. Dispositivo sensor de temperatura según la
reivindicación 3, caracterizado porque el elemento aislante
(14) tiene una parte alargada (14c) que atraviesa el calefactor
radiante (1) extendiéndose bajo el elemento soporte (13), y una
base (14b) dispuesta en el exterior del calefactor radiante (1) en
la cual se fijan los terminales (18).
5. Dispositivo sensor de temperatura según la
reivindicación 4, caracterizado porque el elemento aislante
(14) incluye una superficie (14d) sustancialmente circular en el
extremo libre de la parte alargada (14c), dispuesta bajo el
elemento sensor (11).
6. Dispositivo sensor de temperatura según la
reivindicación 5, caracterizado porque la superficie
sustancialmente circular (14d) es de diámetro superior a la anchura
(d) de la parte alargada (13c) del elemento soporte (13) en donde
se inserta el elemento sensor (11).
7. Dispositivo sensor de temperatura según la
reivindicación 6, caracterizado porque el elemento aislante
(14) tiene fijado un disco (25) aislante en la superficie
sustancialmente circular (14d) expuesta a las resistencias de
caldeo (2).
8. Dispositivo sensor de temperatura según la
reivindicación 7, caracterizado porque el disco (25)
aislante está hecho de un material microporoso.
9. Dispositivo sensor de temperatura según
cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado
porque el elemento sensor (11) es un sensor resistivo de
platino.
10. Dispositivo sensor de temperatura según la
reivindicación 9, caracterizado porque el elemento sensor es
un sensor tipo PT1000.
11. Dispositivo sensor de temperatura según
cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado
porque el elemento soporte (13) está hecho de un material aislante
térmico y eléctrico.
12. Dispositivo sensor de temperatura según la
reivindicación 11, caracterizado porque el elemento soporte
(13) está hecho de mica.
13. Dispositivo sensor de temperatura según
cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado
porque el elemento aislante (14) está hecho de un material aislante
térmico y eléctrico.
14. Dispositivo sensor de temperatura según la
reivindicación 13, caracterizado porque el elemento aislante
(14) está hecho de mica.
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG1K | Utility model granted | ||
| FD1K | Utility model lapsed |
Effective date: 20130923 |