ES2383389B1 - Valvula para una olla a presion - Google Patents

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Abstract

Válvula de seguridad para una olla a presión, que comprende un cuerpo (2) y un miembro obturador (3) que se puede desplazar axialmente con respecto al cuerpo (2). El miembro obturador (3) comprende un vástago (5) y un disco de cierre (13). El cuerpo (2) comprende medios de tope (10) que comprenden un asiento sobre el que se apoya el disco de cierre (13) del miembro obturador (3) cuando la válvula (1) se mantiene cerrada. La válvula (1) se abre cuando el miembro obturador (3) es desplazado hacia el interior de la olla, alejándose el disco de cierre (13) del asiento del cuerpo (2), o cuando la presión en el interior de la olla alcanza un valor umbral que hace que la presión que ejerce el disco de cierre (13) sobre el asiento sea tal que dicho disco de cierre (13) atraviesa los medios de tope (10).

Description

Válvula para una olla a presión
SECTOR DE LA TÉCNICA
La presente invención se relaciona con ollas a presión, y más concretamente con válvulas de seguridad.
ESTADO ANTERIOR DE LA TÉCNICA
Son conocidas ollas a presión de uso doméstico que comprenden un dispositivo de regulación de la presión, del tipo de válvula de regulación, que mantienen un nivel de presión preestablecido en el interior de la olla cuando ésta está en funcionamiento y que también comprenden una válvula de seguridad destinada a garantizar la seguridad de los usuarios limitando la sobrepresión del interior de la olla, especialmente cuando los dispositivos de seguridad anteriores presentan un mal funcionamiento.
Las válvulas de seguridad utilizadas en las ollas del estado de la técnica anterior comprenden generalmente un cuerpo principal dotado de un asiento y un cuerpo de cierre, generalmente en forma de esfera, montada de manera móvil por medio de un muelle entre una posición de estanqueidad y una posición de escape.
Igualmente son conocidas válvulas de seguridad cuyo cuerpo principal es de un material elastómero, por ejemplo silicona, para asegurar un cierre estanco entre el cuerpo principal y el cuerpo de cierre.
Así en ES 2273326 T3 se describe una válvula de seguridad que comprende un cuerpo principal de silicona dotado de un asiento y un cuerpo de cierre en forma de bola metálica. La bola de cierre, debido a la presión ejercida por un muelle que se coloca por encima de la bola, llega a apoyarse contra el asiento dando lugar a una posición de estanqueidad. Cuando la presión en el interior de la olla supera el valor umbral predeterminado, la bola de cierre es desplazado en sentido ascendente comprimiendo el muelle y dando lugar a una posición de escape donde el asiento y la bola de cierre dejan de hacer contacto.
EXPOSICIÓN DE LA INVENCIÓN
El objeto de la invención es el de proporcionar una válvula para una olla a presión según se define en las reivindicaciones.
La válvula de seguridad de la invención comprende un cuerpo y un miembro obturador montado de manera móvil en el interior de dicho cuerpo. El miembro obturador comprende un vástago y un disco de cierre y dicho miembro obturador se puede desplazar axialmente con respecto al cuerpo.
El cuerpo a su vez, comprende medios de tope que comprenden un asiento sobre el que se apoya el disco de cierre del miembro obturador cuado la válvula se mantiene cerrada. En esta posición, la válvula de la invención se encuentra en una posición estanca. La válvula de la invención se abre cuando
•
el miembro obturador es desplazado hacia el interior de la olla, alejándose el disco de cierre del asiento del cuerpo, dando lugar a que la válvula esté en una primera posición de escape, o
•
cuando la presión en el interior de la olla alcanza un valor umbral que hace que la presión que ejerce el disco de cierre sobre el asiento sea tal que dicho disco de cierre atraviesa los medios de tope, dando lugar a que la válvula esté en una segunda posición de escape.
Con la válvula de la invención se consigue que un fluido pueda fluir en ambos sentidos de la válvula, es decir, del interior de la válvula al exterior o del exterior al interior sin renunciar a que la olla esté en un estado estanco cuando pasa de una posición “abierta” a “cerrada”. De esta manera, la válvula se puede abrir en situaciones de emergencia tales como cuando se alcanza un valor de presión umbral en el interior de la olla, donde el flujo circula del interior de la olla al exterior y tales como cuando la presión del interior de la olla cae, por ejemplo debido a un enfriamiento brusco de la olla, donde se permite que el flujo circule del exterior al interior para que se igualen las presiones dando como resultado una válvula segura y fiable.
Estas y otras ventajas y características de la invención se harán evidentes a la vista de las figuras y de la descripción detallada de la invención.
DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS
La FIG. 1 muestra una primera vista en corte de la válvula de la invención.
La FIG. 2 muestra una segunda vista en corte de la válvula de la FIG.1 con el flujo del fluido representado.
La FIG. 3 muestra una tercera vista en corte de la válvula de la FIG.1 con el flujo de fluido representado.
La FIG. 4 muestra una cuarta vista en corte de la válvula de la FIG.1 mostrando parte de la tapa de una olla a presión.
La FIG. 5 muestra un corte transversal de una tapa de una olla que comprende la válvula de la FIG.1.
EXPOSICIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN
Tal y como se observa en la figura 1, la válvula de seguridad de la invención comprende un cuerpo 2 y un miembro obturador 3 montado de manera móvil en el interior de dicho cuerpo 2. El miembro obturador 3 comprende un vástago 5 y un disco de cierre 13 y dicho miembro obturador 3 se puede desplazar axialmente con respecto al cuerpo 2.
El cuerpo 2 a su vez, comprende medios de tope 10 que comprenden un asiento 14 sobre el que se apoya el disco de cierre 13 del miembro obturador 3 cuado la válvula 1 se mantiene cerrada. En esta posición, la válvula 1 de la invención se encuentra en una posición estanca, tal y como se muestra en la figura 1. La válvula 1 de la invención se abre cuando,
•
el miembro obturador 3 es desplazado hacia el interior de la olla, alejándose el disco de cierre 13 del asiento 14 del cuerpo 2, dando lugar a que la válvula 1 esté en una primera posición de escape, tal y como se
muestra en la figura 2, o
•
cuando la presión en el interior de la olla alcanza un valor umbral que hace que la presión que ejerce el disco de cierre 13 sobre el asiento 14 sea tal que dicho disco de cierre 13 atraviesa los medios de tope 10, dando lugar a que la válvula 1 esté en una segunda posición de escape, tal y como se muestra en la figura 3.
En una realización preferente, los medios de tope 10 de la válvula 1 de la invención comprenden una pared de tope en la que se dispone el asiento 14 según se muestra en las figuras 1, 2, 3 y 4. Dicha pared de tope delimita un orificio 6, mostrado en la figura 3, que comunica una primera cavidad 9 en la que se aloja el disco de cierre 13 cuando se apoya sobre el asiento 14 o cuando el miembro obturador 3 es desplazado hacia el interior de la olla, y una segunda cavidad 8 en la que se aloja dicho disco de cierre 13 cuando atraviesa los medios de tope 10.
La pared de tope es elástica, por lo tanto, cuando la presión en el interior de la olla alcanza un valor umbral, la presión que ejerce el disco de cierre 13 sobre el asiento 14 es tal que la pared de tope cede permitiendo que el disco de cierre 13 atraviese la pared de tope a través del orificio 6. La pared de tope, al ser elástica recupera su forma original y el disco de cierre 13 queda en la segunda cavidad 8 quedando la válvula 1 abierta según la segunda posición de escape, tal y como se muestra en la figura 3. En esta posición la válvula 1 queda permanentemente abierta advirtiendo al usuario de un mal funcionamiento de la olla. De esta manera, el usuario sabe que se han de revisar los sistemas de seguridad anteriores porque pueden estar deterioradas avisando al técnico para que se revise la olla. La válvula 1 de la invención se puede reutilizar una vez de que el técnico ha revisado el resto de los sistemas de seguridad de la olla y una vez de que se posiciona de nuevo el disco de cierre 13 a la primera cavidad 9.
Así mismo, con la válvula 1 de la invención se puede prescindir de la ventana de seguridad, más comúnmente conocida por el estado de la técnica como ventana de explosión, la cual se ubica en la periferia de la tapa de la olla, debido a que la válvula 1 cuando está en la segunda posición de escape cumple la misma función que dicha ventana de seguridad.
El miembro obturador 3, tal y como se muestra en las figuras 1, 2, 3 y 4 comprende una zona inclinada 12 adyacente al disco de cierre 13 del miembro obturador 3. Esta configuración facilita que el disco de cierre 13 pueda pasar a la segunda cavidad 8 cuando la presión en el interior de la olla alcanza el valor umbral de la válvula 1.
El cuerpo 2 de la válvula 1 de la realización preferente, comprende un orificio superior que es atravesado por el miembro obturador 3. Tal y como se muestra en las figuras 1, 2 y 3, dicho miembro 3 comprende una cabeza 11 unida al vástago 5 que se dispone fuera del cuerpo 2. La cabeza 11 tiene una sección transversal tal que no puede atravesar el orificio superior, por lo tanto, la cabeza 11 es apoyada en el cuerpo 2 salvo cuando la válvula 1 está en la segunda posición de escape, es decir, cuando el disco de cierre 13 atraviesa los medios de tope 10. El miembro obturador 3 en la realización preferente es de aluminio.
Tal y como se observa en las figuras 1, 2, 3 y 4, el cuerpo 2 de la válvula de la invención comprende una parte superior 4 elástica con forma de fuelle que delimita el orificio superior y también comprende una pluralidad de aperturas de paso 7. Cuando el miembro obturador 3 es desplazado hacia el interior de la olla, la cabeza 11 ejerce una presión contra la parte superior 4 elástica sobre la que se apoya, la cual se deforma elásticamente gracias al efecto fuelle, permitiendo que el disco de cierre 13 del miembro obturador 3 se aleje del asiento 14 del cuerpo 2 quedando la válvula 1 abierta según la primera posición de escape, tal y como se muestra en la figura 2.
Cuando el miembro obturador 3 ya no es desplazado hacia el interior de la olla, la parte superior 4 elástica recupera su forma inicial, permitiendo que el disco de cierre 13 del miembro obturador 3 y el asiento 14 del cuerpo 2 vuelvan a estar en contacto, cerrando la válvula 1 según la posición estanca, tal y como se muestra en la figura 1.
Tanto en la primera posición de escape como en la segunda, la pluralidad de aperturas de paso 7 y el orificio 6 dispuesta en los medios de tope 10 del cuerpo 2 están comunicados permitiendo circular el fluido en ambos sentidos A y B por el interior de la válvula según se muestra en las figuras 2 y 3.
El cuerpo 2, como se muestra en las figuras 1, 2 y 3, comprende una ranura 15 periférica que permite el ensamblaje estanco con la tapa de la olla a presión tal y como se muestra en las figuras 4 y 5. Dicho cuerpo 2 es de material elástico, en la realización preferentemente de silicona, por lo tanto, proporciona un sellado perfecto en la unión con la tapa 19 de la olla. De esta manera, se evita el indeseado escape de vapor que se genera al inicio del proceso de cocción debido a que en la realización preferente no es necesaria una presión inicial para cerrar y sellar la válvula 1.
En la figura 5 se muestra la tapa 19 de una olla a presión, que comprende una válvula de regulación 17, una válvula de seguridad 18 que comprende un resorte y una bola y la válvula 1 de la invención.
La válvula de regulación 17 permite seleccionar el rango de presión deseada de cocción así como mantener la presión del interior de la olla según ese rango de presión.
La válvula de seguridad 18 de la realización preferente, no permite abrir la tapa 19 de la olla mientras exista una presión residual en el interior de la olla y a su vez, la válvula 18 se abre si la presión en el interior de la olla alcanza un primer valor umbral, presión que se alcanzará si la válvula de regulación 17 no ha funcionado correctamente.
La válvula de seguridad 1 de la invención, no permite que en el interior de la olla aumente la presión si la tapa 19 no está correctamente cerrada y también permite una entrada de aire cuando la presión del interior de la olla cae, por ejemplo debido a un enfriamiento brusco de la olla, permitiendo que las presiones, interna y externa, se igualen evitando situaciones de riesgo. Por otro lado, la válvula 1 de la invención se abre de manera permanente si la presión en el interior de la olla alcanza un segundo valor umbral, presión que se alcanzará si la válvula de regulación 17 y la válvula de seguridad 18 no han funcionado correctamente.

Claims (14)

  1. R E I V I N D I C A C I O N E S
    1.-Válvula de seguridad para una olla a presión, que comprende un cuerpo (2) y un miembro obturador (3) montado de manera móvil en el interior de dicho cuerpo (2), caracterizado porque
    dicho miembro obturador (3) comprende un vástago (5) y un disco de cierre (13), pudiéndose desplazar el miembro obturador (3) axialmente con respecto al cuerpo (2),
    y dicho cuerpo (2) comprende medios de tope (10) que comprenden un asiento (14) sobre el que se apoya el disco de cierre (13) del miembro obturador (3) cuando la válvula (1) se mantiene cerrada, dando lugar a que la válvula (1) esté en una posición estanca,
    abriéndose dicha válvula (1)
    cuando el miembro obturador (3) es desplazado hacia el interior de
    la olla, alejándose el disco de cierre (13) del asiento (14) del cuerpo (2),
    dando lugar a que la válvula (1) esté en una primera posición de escape, o
    cuando la presión en el interior de la olla alcanza un valor umbral
    que hace que la presión que ejerce el disco de cierre (13) sobre el asiento
    (14) sea tal que dicho disco de cierre (13) atraviesa los medios de tope (10), dando lugar a que la válvula (1) esté en una segunda posición de escape.
  2. 2.-Válvula de seguridad según la reivindicación 1, en donde los medios de tope
    (10)
    comprenden una pared de tope en la que se dispone el asiento (14), delimitando dicha pared de tope un orificio (6) que comunica una primera cavidad
    (9)
    en la que se aloja el disco de cierre (13) cuando se apoya sobre al asiento (14), y una segunda cavidad (8) en la que se aloja dicho disco de cierre (13) cuando atraviesa los medios de tope (10).
  3. 3.-Válvula de seguridad según la reivindicación 2, en donde la pared de tope es elástica, cediendo dicha pared de tope a la presión del disco de cierre (13) cuando la presión en el interior de la olla alcanza el valor umbral.
  4. 4.-Válvula de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el cuerpo (2) comprende un orificio superior que es atravesado por el miembro obturador (3), y dicho miembro obturador (3) comprende una cabeza (11) unida al vástago (5) que se dispone fuera del cuerpo (2) y tiene una sección transversal tal que no puede atravesar dicho orificio superior, estando dicha cabeza
    (11) apoyada en el cuerpo (2) salvo cuando el disco de cierre (13) atraviesa los medios de tope (10).
  5. 5.-Válvula se seguridad según la reivindicación 4, en donde el cuerpo (2) comprende una parte superior (4) elástica que delimita el orificio superior.
  6. 6.-Válvula se seguridad según la reivindicación 5, en donde dicha parte superior
    (4) comprende una pluralidad de aperturas de paso (7).
  7. 7.-Válvula de seguridad según las reivindicaciones 5 ó 6, en donde la parte superior (4) tiene forma de fuelle.
  8. 8.-Válvula de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el miembro obturador (3) comprende una zona inclinada (12) adyacente al disco de cierre (13) de dicho miembro obturador (3).
  9. 9.-Válvula de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el cuerpo (2) comprende una ranura (15) periférica que permite el ensamblaje estanco con una tapa de la olla a presión.
  10. 10.-Válvula de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el cuerpo (2) es de un material elástico, preferentemente de silicona.
  11. 11.-Válvula de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el miembro obturador (3) es preferentemente de aluminio.
  12. 12.-Olla a presión que comprende una tapa (19) que comprende
    una válvula de regulación (17), y
    una primera válvula de seguridad (18) que se abre únicamente en caso de que haya sobrepresión en el interior de la olla, caracterizado porque comprende una segunda válvula de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores.
  13. 13.-Olla a presión según la reivindicación 12, en donde la primera válvula de seguridad comprende un resorte y una bola.
    OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS
    N.º solicitud: 200900496
    ESPAÑA
    Fecha de presentación de la solicitud: 23.02.2009
    Fecha de prioridad:
    INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TECNICA
    51 Int. Cl. : B62K13/02 (2006.01)
    DOCUMENTOS RELEVANTES
    Categoría
    56 Documentos citados Reivindicaciones afectadas
    A
    DE 8322526 U1 (SPLITTSTÖSSER, ROBERT) 24.11.1983, 1-14
    página 13, línea 11 – página 16, línea 5; figuras E,EE.
    A
    US 4458908 A (STRONG JOHN R) 10.07.1984, 1-12
    columna 4, línea 38 – columna 7, línea 25; figuras.
    A
    US 1300343 A (CARSWELL JAMES A) 15.04.1919, 1-12
    página 1, líneas 55-106; figuras.
    A
    EP 1837274 A1 (MOUGIN JEAN-JACQUES) 26.09.2007, 1-12
    párrafos [0018]-[0028]; figuras.
    Categoría de los documentos citados X: de particular relevancia Y: de particular relevancia combinado con otro/s de la misma categoría A: refleja el estado de la técnica O: referido a divulgación no escrita P: publicado entre la fecha de prioridad y la de presentación de la solicitud E: documento anterior, pero publicado después de la fecha de presentación de la solicitud
    El presente informe ha sido realizado • para todas las reivindicaciones • para las reivindicaciones nº:
    Fecha de realización del informe 20.09.2012
    Examinador V. Población Bolaño Página 1/4
    INFORME DEL ESTADO DE LA TÉCNICA
    Nº de solicitud: 200900496
    Documentación mínima buscada (sistema de clasificación seguido de los símbolos de clasificación) B62K Bases de datos electrónicas consultadas durante la búsqueda (nombre de la base de datos y, si es posible, términos de
    búsqueda utilizados) INVENES, EPODOC
    Informe del Estado de la Técnica Página 2/4
    OPINIÓN ESCRITA
    Nº de solicitud: 200900496
    Fecha de Realización de la Opinión Escrita: 20.09.2012
    Declaración
    Novedad (Art. 6.1 LP 11/1986)
    Reivindicaciones 1-14 Reivindicaciones SI NO
    Actividad inventiva (Art. 8.1 LP11/1986)
    Reivindicaciones 1-14 Reivindicaciones SI NO
    Se considera que la solicitud cumple con el requisito de aplicación industrial. Este requisito fue evaluado durante la fase de examen formal y técnico de la solicitud (Artículo 31.2 Ley 11/1986).
    Base de la Opinión.-
    La presente opinión se ha realizado sobre la base de la solicitud de patente tal y como se publica.
    Informe del Estado de la Técnica Página 3/4
    OPINIÓN ESCRITA
    Nº de solicitud: 200900496
    1. Documentos considerados
    A continuación se relacionan los documentos pertenecientes al estado de la técnica tomados en consideración para la realización de esta opinión.
    Documento
    Número Publicación o Identificación Fecha Publicación
    D01
    DE 8322526 U1 (SPLITTSTÖSSER, ROBERT) 24.11.1983
  14. 2. Declaración motivada según los artículos 29.6 y 29.7 del Reglamento de ejecución de la Ley 11/1986, de 20 de marzo, de Patentes sobre la novedad y la actividad inventiva; citas y explicaciones en apoyo de esta declaración
    La invención en estudio tiene por objeto un sistema de enlace de dos bicicletas.
    Existen numerosos documentos que presentan sistemas para la finalidad indicada, entre los cuales cabe destacar el modelo de utilidad D01, referente a un tándem formado por dos bicicletas. El conjunto descrito en este documento incluye una primera bicicleta (12) dispuesta en posición delantera (según el sentido de la marcha) y una segunda bicicleta (13) dispuesta en posición trasera, a la cual se le ha quitado la rueda delantera. El sistema consta de dos dispositivos de enlace montados en cada uno de los brazos (15) de la horquilla trasera de la bicicleta delantera (12), a los cuales se une su correspondiente brazo (16) de la horquilla delantera de la bicicleta trasera (13). En el modo de realización mostrado en la figura E y su sección EE, cada uno de los dispositivos está formado por una pieza base (33) y una pieza satélite (172), al igual que en el sistema reivindicado en la solicitud. Sin embargo, a diferencia de este, el dispositivo de enlace descrito en el documento D01 dispone de un único grado de libertad en lugar de cuatro, considerándose que no resultaría evidente para el experto en la materia el diseño de un dispositivo con dicha característica a partir de la información divulgada en este modelo de utilidad y en los restantes documentos citados en el Informe sobre el Estado de la Técnica.
    Por el motivo indicado, se considera que la reivindicación 1 de la solicitud presenta novedad y actividad inventiva de acuerdo a los artículos 6 y 8 de la Ley 11/1986 de Patentes. Las restantes reivindicaciones dependen directa o indirectamente de la primera y, en consecuencia, cumplen igualmente los requisitos de la Ley 11/86 con respecto a la novedad y la actividad inventiva.
    Informe del Estado de la Técnica Página 4/4
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