ES2336742B1 - Bandejas y platos de plastico para envasar, cocinar y comer. - Google Patents
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Abstract
Bandejas y platos de plástico para envasar,
cocinar y comer.
La presente invención describe unas bandejas y
platos, fabricados con tecnopolímeros plásticos que sirven para
envasar, cocinar directamente en cocinas de inducción, vitrocerámica
y cualquier otro tipo de cocina sin llama, además de en hornos
convencionales y de microondas, y finalmente comer sobre ellos.
Description
Bandejas y platos de plástico para envasar,
cocinar y comer.
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La presente invención, según se expresa en el
enunciado de esta memoria descriptiva, se refiere a un sistema para
la fabricación de bandejas y platos realizados en material plástico,
que sirven para envasar y distribuir alimentos y posteriormente
cocinar y comer directamente sobre ellos.
Actualmente existen muchos envases de comida
preparada, congelada o semielaborada fabricados en material
plástico, una vez adquiridos por el consumidor final suelen
almacenarse en el frigorífico o congelador y llegado el momento de
su consumición son calentados generalmente en hornos de
microondas.
El objeto de esta invención es la fabricación de
recipientes de cualquier forma y tamaño, fabricados con plásticos de
características especiales, conocidos como plásticos de ingeniería,
polímeros técnicos o tecnopolímeros, que además de servir como
soporte para la distribución de alimentos, también sirven para
cocinar directamente sobre ellos, sin necesidad de transvasar los
alimentos a otro recipiente para cocinarlos, y finalmente consumir
los alimentos directamente sobre ellos.
El campo de aplicación de estos recipientes es
extraordinariamente amplio, pueden ser utilizados desde la pesca de
altura, piscifactorías, mataderos, salas de despiece, elaboradores
de alimentos preparados, precocinadores, distribuidores tanto sean
pequeñas, medianas o grandes superficies, todo tipo de superficies
de venta, tanto para alimentos congelados, como refrigerados o
naturales, que han sido semielaborados, precocinados o
cocinados.
Esta invención revoluciona el concepto de
recipientes para alimentos, que pasan de ser meros recipientes
portadores de alimentos calentables al microondas, con resultados de
presentación, sabor y placer de degustación mediocres, a platos o
bandejas con diseños optimizados que pueden ser utilizados para
cocinar directamente los alimentos que contienen, y sin necesidad de
ser transvasados, consumir los alimentos sobre los mismos,
manteniendo por tanto la presentación original de los platos
elaborados y presentando a su vez el aspecto de un clásico plato o
bandeja de porcelana, hasta las mas modernas presentaciones,
mejorando la facilidad de cocinar y el sabor y placer de degustación
de los alimentos.
Los polímeros técnicos en los que están
fabricados pueden ser utilizados para cocinar o calentar no solo en
hornos de microondas, sino también pueden ser introducidos en hornos
convencionales, y directamente sobre cocinas de inducción,
vitrocerámica y cualquier tipo de cocina sin llama, permitiendo no
solo el calentamiento sino la terminación final de cocción de
algunos platos preelaborados, sin ensuciar otros utensilios y
consumir los alimentos directamente sobre ellos.
Los polímeros técnicos materiales para la
fabricación de esta invención son de la familia de los cristalinos y
semicristalinos y actualmente se utilizan principalmente el la
fabricación de piezas para la industria aeronaval y de la
automoción.
Las bandejas y platos de plástico para envasar,
cocinar y comer, están fabricadas con tecnopolímeros, presentan las
características de:
- -
- Temperaturas de utilización entre -40 y mas de 500° Centígrados.
- -
- Excelente estabilidad dimensional.
- -
- Alta resistencia al impacto.
- -
- Alta flexibilidad.
- -
- Especialmente autorizados para su uso en alimentación humana, según normativa europea y FDA americana.
Admiten múltiples acabados, colores, texturas y
decoración.
Pueden ser opacos, transparentes o coloreados en
masa.
Estos recipientes fabricados en polímeros
técnicos de la familia de los cristalinos y semicristalinos, pueden
fabricarse mediante inyección sobre moldes o cualquier otro tipo de
transformación para polímeros técnicos, técnicas sobradamente
conocidas para la fabricación de piezas de plástico.
Por el sistema de fabricación se pueden realizar
recipientes de cualquier forma y tamaño.
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Claims (1)
1. Bandejas y platos de plástico para envasar,
cocinar y comer, de los que se utilizan para comida precocinada o
semielaborada que se caracterizan por estar fabricados en
polímeros técnicos de la familia de los cristalinos y
semicristalinos, resistentes al calor que permiten cocinar los
elementos directamente sobre ellos, en cocinas de inducción,
vitrocerámica y cualquier tipo de cocina sin llama, además de en
hornos convencionales y hornos de microondas, con un rango de
utilización entre -40ºC y + de 500ºC.
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| ES200800318A ES2336742B1 (es) | 2008-01-31 | 2008-01-31 | Bandejas y platos de plastico para envasar, cocinar y comer. |
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Publications (3)
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| ES2336742A2 ES2336742A2 (es) | 2010-04-15 |
| ES2336742R ES2336742R (es) | 2010-05-03 |
| ES2336742B1 true ES2336742B1 (es) | 2011-02-28 |
Family
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