ES2330037T3 - Aparato electrico para el tratamiento de productos alimentarios con seguridad mejorada. - Google Patents
Aparato electrico para el tratamiento de productos alimentarios con seguridad mejorada. Download PDFInfo
- Publication number
- ES2330037T3 ES2330037T3 ES06290087T ES06290087T ES2330037T3 ES 2330037 T3 ES2330037 T3 ES 2330037T3 ES 06290087 T ES06290087 T ES 06290087T ES 06290087 T ES06290087 T ES 06290087T ES 2330037 T3 ES2330037 T3 ES 2330037T3
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- lever
- shaft
- frame
- cover
- cam
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F16—ENGINEERING ELEMENTS AND UNITS; GENERAL MEASURES FOR PRODUCING AND MAINTAINING EFFECTIVE FUNCTIONING OF MACHINES OR INSTALLATIONS; THERMAL INSULATION IN GENERAL
- F16P—SAFETY DEVICES IN GENERAL; SAFETY DEVICES FOR PRESSES
- F16P3/00—Safety devices acting in conjunction with the control or operation of a machine; Control arrangements requiring the simultaneous use of two or more parts of the body
- F16P3/08—Safety devices acting in conjunction with the control or operation of a machine; Control arrangements requiring the simultaneous use of two or more parts of the body in connection with the locking of doors, covers, guards, or like members giving access to moving machine parts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
- A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
- A47J43/075—Safety devices
- A47J43/0761—Safety devices for machines with tools driven from the lower side
- A47J43/0772—Safety devices for machines with tools driven from the lower side activated by the proper positioning of the cover
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
- A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
- A47J43/075—Safety devices
- A47J43/0761—Safety devices for machines with tools driven from the lower side
- A47J43/0794—Safety devices for machines with tools driven from the lower side in which operation is not possible without the use of a food pusher
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Portable Nailing Machines And Staplers (AREA)
Abstract
Aparato de tratamiento de productos alimentarios, que comprende: - un bastidor fijo (7), - un dispositivo eléctrico de arrastre de un útil de tratamiento, - una tapa (9), que está montada de manera pivotante sobre el bastidor (7) y que está dotada con una abertura (11) de carga de los productos a ser tratados, - una palanca (13), que está dotada con un órgano compresor (15), previsto para insertarse en la abertura, estando montada dicha palanca de manera pivotante con relación a la tapa (9) alrededor de un eje de pivotamiento (X-X), y - un primer dispositivo de seguridad (62) conectado con el dispositivo de arrastre y que está previsto para cortar la alimentación eléctrica del dispositivo de arrastre sobre, al menos, un intervalo de posiciones angulares de la palanca (13) alrededor del eje (X-X), caracterizado porque la tapa (9) y la palanca (13) están montados de manera pivotante alrededor de un mismo eje (X- X), y el primer dispositivo de seguridad (62) está previsto para actuar sobre la alimentación eléctrica del dispositivo de arrastre en función de la posición angular (alfa) de la palanca (13) con relación al bastidor (7).
Description
Aparato eléctrico para el tratamiento de
productos alimentarios con seguridad mejorada.
La invención se refiere a un aparato para el
tratamiento de productos alimentarios, que comprende:
- \bullet
- un bastidor fijo,
- \bullet
- un dispositivo eléctrico de arrastre de un útil de tratamiento,
- \bullet
- una tapa que está montada de manera pivotante sobre el bastidor y que está dotada con una abertura para la carga de los productos a ser tratados,
- \bullet
- una palanca, que está contada con un órgano compresor, previsto para insertarse en la abertura, estando montada dicha palanca de manera pivotante con relación a la tapa, alrededor de un eje de pivotamiento, y
- \bullet
- un primer dispositivo de seguridad, conectado con el dispositivo de arrastre y que está previsto para cortar la alimentación eléctrica del dispositivo de arrastre sobre, al menos, un intervalo de posiciones angulares de la palanca alrededor del eje.
El documento US 5 207 506 divulga un ejemplo de
un aparato con un dispositivo de seguridad.
En ciertos aparatos conocidos, de este tipo, la
palanca está articulada sobre la tapa, y el dispositivo de
seguridad, que está asociado con la palanca, comprende un
interruptor dispuesto sobre el bastidor, accionado por una parte
solidaria de la palanca según la posición angular de ésta última con
relación a la tapa.
De este modo, el funcionamiento de la seguridad,
que está asociada con la palanca, queda influenciado por la
posición de la tapa con relación al bastidor, y su eficacia puede
quedar afectada desde el momento en que la tapa no está en su
posición de trabajo cerrada.
Por otra parte, los aparatos de este tipo están
dotados, de manera general, con una seguridad asociada con la tapa,
prevista para cortar la alimentación eléctrica cuando la tapa esté
insuficientemente cerrada sobre el espacio de tratamiento que rodea
al útil, y deja un acceso posible a éste último. Las seguridades
asociadas respectivamente a la palanca y a la tapa no son entonces
independientes, de forma que no funcionan con una precisión
suficiente para garantizar un nivel de seguridad óptimo para el
usuario.
La invención tiene por objeto resolver los
inconvenientes que han sido citados precedentemente.
Con esta finalidad, la invención tiene por
objeto un aparato del tipo precedente, en el que la tapa y la
palanca están montadas de manera pivotante alrededor de un mismo
eje, y el primer dispositivo de seguridad está previsto para actuar
sobre la alimentación eléctrica del dispositivo de arrastre en
función de la posición angular de la palanca con relación al
bastidor.
Según otras características de la invención:
- \bullet
- el primer dispositivo de seguridad comprende un conmutador eléctrico, conectado con el dispositivo de arrastre y dotado con un órgano de accionamiento, y un elemento que forma leva, solidario con la palanca, dispuesto para girar sobre el órgano de accionamiento, de manera que se corte la alimentación eléctrica sobre dicho intervalo predeterminado de posiciones angulares;
- \bullet
- el conmutador es solidario con el bastidor;
- \bullet
- el elemento que forma leva y el conmutador están dispuestos en el interior del bastidor;
- \bullet
- la palanca es solidaria en rotación con un árbol, que está montado de manera pivotante sobre el bastidor, y la tapa está montada libre en rotación alrededor de dicho árbol, materializando el árbol el eje común de pivotamiento de la palanca y de la tapa;
- \bullet
- el bastidor comprende un par de manguitos coaxiales fijos, que forman palieres para el árbol, en los cuales se ha dispuesto coaxialmente el árbol de forma desmontable;
- \bullet
- el árbol y la palanca comprenden órganos complementarios de solidarización en rotación, previstos para que engranen mutuamente por acoplamiento axial;
- \bullet
- la palanca está montada en engrane sobre el árbol entre los manguitos huecos que forman palieres;
- \bullet
- el órgano de solidarización del árbol es un órgano que sobresale radialmente, y un primer manguito hueco, de entre los manguitos huecos, comprende una cavidad axial complementaria de guía y de orientación, prevista para autorizar el montaje axial del árbol en dicho manguito y su desmontaje en una sola posición angular predeterminada, que corresponde a una posición de referencia de la palanca;
- \bullet
- el elemento, que forma leva, es un casquillo, que está montado sobre el árbol de manera desmontable por acoplamiento axial, y que se solidario en rotación con el árbol por medio de formas complementarias de arrastre para autorizar el acoplamiento axial del árbol en el casquillo en una sola posición angular relativa predeterminada, que corresponde a una posición de referencia del elemento que forma leva;
- \bullet
- las formas complementarias de arrastre del casquillo y del árbol están previstas para que la posición de referencia de la palanca corresponda a la posición de referencia del elemento que forma leva;
- \bullet
- el aparato comprende un segundo dispositivo de seguridad, conectado con el dispositivo de arrastre y previsto para cortar la alimentación eléctrica del dispositivo de arrastre desde el momento en que se produce la apertura de la tapa con relación al bastidor; y
- \bullet
- el segundo dispositivo de seguridad comprende un dispositivo de detección sin contacto, principalmente magnético, que tiene un órgano emisor dispuesto en la tapa, y un órgano sensible dispuesto en un cajón solidario con el bastidor.
Un modo particular de realización de la
invención se describe ahora con referencia a los dibujos adjuntos,
en los que:
\bullet la figura 1 es una vista en
perspectiva de un aparato de conformidad con la invención, estando
la tapa en posición cerrada y estando la palanca en posición
alta,
\bullet la figura 2 es una vista parcial en
sección, en el plano 2-2 vertical que pasa por el
eje de pivotamiento de la palanca y de la tapa, del aparato de la
figura 1, estando la palanca en posición baja;
\bullet las figuras 3 y 4 son vistas parciales
en perspectiva del aparato de la figura 1, que ilustran el
funcionamiento del dispositivo de seguridad asociado con la
palanca, estando ésta última respectivamente en posición baja y en
posición alta;
\bullet las figuras 3A y 4A son vistas
esquemáticas en detalle, que corresponden, respectivamente, a las
figuras 3 y 4, que ilustran las posiciones relativas de la leva y
del órgano de accionamiento del conmutador del dispositivo de
seguridad asociado con la palanca;
\bullet las figuras 5 y 6 son vistas
parcialmente despiezadas de las partes del aparato representadas en
las figuras 3 y 4, que ilustran el desmontaje de la palanca en dos
etapas sucesivas; y
\bullet la figura 7 es una vista análoga a la
de la figura 1, que ilustra el desmontaje de la palanca.
En la figura 1, se ha representado un aparato
eléctrico 1 para el tratamiento de productos alimentarios, en
particular un aparato de tipo cortador de legumbres.
Este aparato comprende un cajón 3, fijo, montado
sobre un zócalo 5, por medio del cual el aparato puede reposar
sobre un plano de trabajo.
En toda la descripción que sigue, se supondrá
que el aparato 1 está en una posición normal de funcionamiento,
estando apoyado el zócalo 5 sobre un plano horizontal.
De forma clásica, el aparato comprende un útil
de tratamiento, tal como un plato o un cuchillo, montado
giratoriamente sobre el bastidor 7, y un dispositivo eléctrico de
arrastre del útil alojado en el cajón. Este dispositivo de arrastre
comprende, principalmente, un motor eléctrico y un mecanismo de
transmisión.
En su parte superior, el cajón 3 es solidario
con un bastidor fijo 7, del cual sobresale un árbol de salida del
dispositivo de arrastre. El útil puede estar fijado de forma
desmontable sobre esta posición sobresaliente del árbol.
El aparato 1 comprende, por otra parte, una tapa
9 montada de manera pivotante sobre el bastidor 7, alrededor de un
eje horizontal X-X. La tapa 9 está dotada con una
chimenea o tolva 11, que delimita una abertura de carga y de guía
de los productos a ser tratados. Cuando la tapa 9 está cerrada sobre
el bastidor 7, ésta rodea al útil y delimita con el bastidor un
espacio de tratamiento, en el que desemboca la tolva 11.
El aparato 1 comprende, por otra parte, una
palanca 13, montada de manera pivotante sobre el bastidor 7
alrededor del eje X-X y dotada con un órgano
compresor 15 previsto para insertarse en la abertura de la tolva 11,
con el fin de prensar sobre el útil los alimentos introducidos en
la tolva.
La palanca 13 y la tapa 9 están articuladas
sobre el bastidor 7 alrededor del eje de articulación
X-X común, por medio de un mecanismo de
articulación, que se describirá más adelante.
El órgano compresor 15 está dotado con un plato
de prensado 17 en su extremidad libre, que obtura la parte esencial
de la abertura de la tolva 11, y de este modo el acceso al espacio
de tratamiento, cuando el órgano compresor 15 es insertado en la
tolva por el usuario.
La palanca 13 comprende una empuñadura que
permite el accionamiento del órgano compresor 15 por el usuario.
Con el fin de asegurar una seguridad de
utilización óptima, el aparato 1 está dotado con dos dispositivos
de seguridad, previstos para cortar la alimentación eléctrica del
dispositivo de arrastre del útil, cuando la posición de la tapa 9
y/o de la palanca 13 con relación al bastidor 7 permita el acceso al
espacio de tratamiento y, de este modo, al útil.
Con esta finalidad, cada uno de los dispositivos
de seguridad está conectado con el dispositivo de arrastre y actúa
según la posición angular respectivamente de la tapa 9 y de la
palanca 13 alrededor del eje X-X.
Un primer dispositivo de seguridad, que se
describirá ulteriormente con mayor detalle, actúa sobre la
alimentación del dispositivo de arrastre en función de la posición
angular de la palanca 13 con relación al bastidor 7.
El segundo dispositivo de seguridad,
esquematizado en la figura 1, con la referencia 22, actúa sobre la
alimentación eléctrica del dispositivo de arrastre en función de la
posición angular de la tapa 9 con relación al bastidor 7.
Este dispositivo 22 funciona sin contacto y
puede ser, de manera ventajosa, de tipo magnético. De este modo,
este dispositivo puede comprender un órgano emisor, en forma de un
imán permanente 23, alojado en un elemento de apertura de la tapa 9
y un órgano receptor, en forma de un detector de campo magnético 25,
alojado en el cajón 3. El detector magnético 25 está conectado con
un circuito electrónico de detección.
El dispositivo de seguridad 22 corta la
alimentación eléctrica del dispositivo de arrastre del útil en el
momento en que el campo magnético detectado por el detector 25 tenga
una intensidad menor que un umbral predeterminado, es decir cuando
la distancia entre el imán 23 y el detector fijo 25 alcance y
sobrepase un valor de umbral. La interrupción se produce por lo
tanto desde el momento en que la tapa 9 está abierta con relación al
bastidor 7.
En la figura 2, se ha representado parcialmente
el aparato de la figura 1, en sección en el plano vertical, que
pasa por el eje de articulación X-X. En esta figura,
el cajón 3 y el zócalo 5 no han sido representados.
El mecanismo 41 de articulación, en rotación
alrededor del eje X-X de la tapa 9, y de la palanca
13 sobre el bastidor 7 se describirá de una manera más precisa con
referencia a la figura 2.
Este mecanismo 41 comprende un árbol 43 que es
solidario en rotación con la palanca 13, y un par de manguitos
huecos 45, 47 fijados coaxialmente en el bastidor 7 y que forman
palieres para el árbol 43.
El árbol 43 está acoplado coaxialmente en los
palieres 45, 47 de manera que pueda girar libremente en estos
palieres 45, 47, en su posición de montaje completa.
Los palieres 45, 47 están espaciados axialmente
entre sí. El primer palier 45 está fijado en el bastidor 7 frente a
una abertura 49, practicada en una pared lateral del bastidor y
prevista para el acoplamiento axial del árbol 43 en los palieres
45, 47. El segundo palier 47 está fijado en el bastidor 7 por el
lado de la pared lateral opuesta del bastidor.
El árbol 43 está dotado con una empuñadura 51,
prevista para asegurar con la extremidad correspondiente del palier
45 un tope de detención del acoplamiento axial del árbol 43. Este
tope define la posición de montaje completa del árbol 43 en los
palieres 45, 47.
En una parte intermedia de su anchura, el árbol
43 comprende un plot 53 que sobresale radialmente, previsto para
asegurar la solidarización en rotación de la palanca 13 y del árbol
43. Este plot 53 puede estar unido sobre el árbol en forma de una
grupilla, o puede estar realizado de una sola pieza con éste último.
En el ejemplo representado, el plot 53 sobresale del árbol 43 en
una sola dirección radial.
La palanca 13 está unida con el árbol 43 por
intermedio de dos bridas 55, 57 formadas en la extremidad de
articulación de la palanca. Estas bridas 55, 57 son paralelas y
están dotadas con dos mandrilados coaxiales complementarios del
árbol 43. La brida 55, que está situada en el lado de la abertura 49
de introducción del árbol, tiene un mandrilado cuya forma puede
recibir axialmente, de manera complementaria, el árbol y el plato
53. El mandrilado y el plato constituyen órganos complementarios de
solidarización en rotación de la palanca 13 y del árbol 43, que
están previstos para engranar mutuamente por acoplamiento axial.
Como se ve en la figura 2, en posición montada
de la palanca 13 sobre el bastidor 7, la palanca está montada en
engrane sobre el árbol 43, entre los palieres 45, 47, haciendo
contacto cada una de las bridas 55, 57 axialmente con un palier
respectivo 45, 47.
La tapa 9 está montada de forma libre en
rotación sobre el árbol 43, por intermedio de una parte de charnela
59, que está montada de manera rotativa sobre una sección central
del árbol 43. Esta sección central está comprendida entre las
bridas 55, 57 cuando el árbol 43 está completamente acoplado en los
palieres 45, 47.
Como puede verse en la figura 2, así como
también en las figuras 5 y 6 principalmente, el primer palier 45
está dotado con una cavidad axial 61 de sección complementaria a la
del plot 53, merced al cual el árbol 43 no puede ser acoplado
completamente en los palieres 45, 47 más que a condición de una
orientación angular predeterminada del árbol alrededor del eje
X-X. Puesto que el palier 45 está fijo en el
bastidor 7, esta orientación de referencia está relacionada con el
bastidor.
De la misma manera, el acoplamiento axial del
árbol 43 no puede proseguirse hasta la posición de montaje completa
más que a condición de que el mandrilado de la brida 55 coincida con
el del palier 45, es decir a condición de que la palanca 13 se
encuentre en una orientación de referencia.
En el caso considerado, la orientación de
referencia de la palanca está definida por la posición alta, es
decir completamente levantada, de la palanca con relación al
bastidor 7.
Como se ha representado en la figura 2, el
primer dispositivo de seguridad 62 comprende un conmutador eléctrico
63, en forma de un microinterruptor, que está fijado al bastidor 7,
en el interior de este último, en la proximidad del eje
X-X.
El primer dispositivo de seguridad 62 comprende,
por otra parte, un casquillo 65, solidario con una leva 67, que
está prevista para cooperar con un órgano móvil de accionamiento 69
(véanse principalmente las figuras 3A y 4A).
El conmutador 63 tiene dos estados estables de
funcionamiento según la posición del órgano móvil 69, a saber un
estado neutro de conducción, que corresponde a una posición de
reposo del órgano móvil 69 y un estado de interrupción.
El casquillo 65 está alojado en el interior del
bastidor 7 y engasta coaxialmente a la extremidad libre del árbol
43, y sobre la extremidad correspondiente del palier 47. Una parte
73, que sobresale axialmente, del casquillo 65 está acoplada en un
mandrilado cilíndrico axial formado en la pared lateral del bastidor
7. De este modo, el casquillo 65, está soportado conjuntamente por
el palier 47 y en el mandrilado de la pared lateral del bastidor 7
cuando es retirado el árbol 43.
La extremidad libre del árbol 43 y el casquillo
65 están solidarizados en rotación por medio de formas
complementarias de arrastre, que cooperan por acoplamiento mutuo
axial. En el ejemplo representado, estas formas complementarias de
arrastre están constituidas por un dedo 75, que está formado en la
extremidad del árbol 43, de forma paralela y desfasada con relación
al eje X-X, y por medio de un orificio
correspondiente formado en el casquillo 65. El dedo 75 no puede ser
acoplado en el orificio del casquillo 65 más que a condición de que
el casquillo 65 esté en una orientación angular de referencia
alrededor del eje X-X.
En la figura 3 se ha representado la palanca en
su posición baja (bajada al máximo), y la posición relativa
resultante de la leva 67 y del conmutador 69. Esta posición relativa
ha sido ilustrada de forma esquemática en la figura 3A.
Se comprueba en estas figuras que la leva 67
está en una posición angular tal que no interfiere con el órgano de
accionamiento 69 del conmutador, es decir que el órgano de
accionamiento 69 no sufre solicitación en desplazamiento por parte
de la leva 67, y permanece en su posición neutra de reposo. En este
estado neutro del conmutador, este último no corta la alimentación
eléctrica del dispositivo de arrastre del útil.
En la figura 4, se ha representado la palanca 13
en su posición alta (levantada al máximo), ya ilustrada en la
figura 1. En esta posición, la abertura de la tolva 11 ha sido
liberada por el plato 17, de forma que es posible un acceso al
útil.
En la figura 4A, que representa esquemáticamente
la posición relativa de la leva 67 y del conmutador 63 en la
posición de la palanca representada en la figura 4, se comprueba que
la leva 67 está en contacto con el órgano de accionamiento 69. Este
último está desplazado hasta una posición que corresponde a un
estado de corte del conmutador. El circuito de alimentación del
dispositivo de arrastre del útil es cortado entonces por el primer
dispositivo de seguridad.
La palanca 13 puede tomar todas las posiciones
angulares de abatimiento alrededor del eje X-X,
entre las dos posiciones extremas ilustradas en las figuras 3A y
4A, respectivamente \alpha_{0} (supuesto nulo) y
\alpha_{máximo}. A partir de la posición \alpha_{0}, que
corresponde a un ángulo de palanca de referencia supuesto nulo,
interviene el corte desde el momento en que es alcanzado un ángulo
de umbral \alpha_{s} y subsiste para los ángulos de abatimiento
mayores que éste.
En las figuras 5 a 7, se ha ilustrado el modo de
desmontaje de la palanca 13 con relación al bastidor 7 y, de una
manera más general, con relación al resto del aparato 1.
Como se comprende a la vista de estas figuras,
para desmontar la palanca 13, es suficiente, en un primer paso, que
un usuario agarre el árbol 43 por la empuñadura 51, que sobresale
ligeramente de la pared lateral del bastidor 7, y retire axialmente
el árbol de sus palieres 45, 47. Como se ha visto precedentemente,
el árbol 43 no puede ser retirado más que a condición de que los
mandrilados de la brida 55 y del palier 45 coincidan, es decir
únicamente a condición de que la palanca se encuentre en su posición
alta (ángulo de abatimiento \alpha_{máximo}), como se ha
representado en la
figura 5.
figura 5.
Una vez retirado completamente el árbol 43 de
sus palieres 45, 47, las bridas 55, 57 pueden ser desprendidas de
entre los palieres 45, 47, y la palanca 13 puede ser retirada
radialmente como se ha mostrado en la figura 6.
De manera análoga, en ausencia del árbol 43, la
parte de charnela 49 de la tapa puede ser desprendida radialmente
y, de este modo, la tapa 9 puede ser retirada del bastidor 7.
Como se ve en la figura 6, cuando el árbol 43 y
la palanca 13 están retirados, el casquillo 65 permanece engastado
en la extremidad 47, conservado precisamente su orientación neutra,
como paso previo al desmontaje, que corresponde a un estado de
corte del conmutador. La leva 67 ejerce entonces, en efecto, un
apoyo sobre el órgano de accionamiento 69 (estado que ha sido
ilustrado en la figura 3A).
El nuevo montaje de la palanca, y en caso dado
de la tapa, se efectúa de manera inversa, debiendo encontrarse la
palanca en su posición alta (con ángulo \alpha_{máximo} como se
ha mostrado en la figura 5), para permitir el acoplamiento completo
del árbol 43 en los palieres 45, 47, y el acoplamiento del dedo 75
en el casquillo 65.
La invención, que acaba de ser descrita, permite
dotar al aparato con un doble nivel de seguridad, seguridad de
palanca y seguridad de tapa si es necesario, con un funcionamiento
independiente y realmente redundante de las dos seguridades.
La invención permite así mismo un desmontaje
fácil de la palanca y de la tapa, que no implica el desarreglo del
dispositivo de seguridad.
De este modo, se conservan durante el desmontaje
y durante el nuevo montaje la fiabilidad y la precisión del
dispositivo de seguridad asociado con la palanca.
Claims (13)
1. Aparato de tratamiento de productos
alimentarios, que comprende:
- -
- un bastidor fijo (7),
- -
- un dispositivo eléctrico de arrastre de un útil de tratamiento,
- -
- una tapa (9), que está montada de manera pivotante sobre el bastidor (7) y que está dotada con una abertura (11) de carga de los productos a ser tratados,
- -
- una palanca (13), que está dotada con un órgano compresor (15), previsto para insertarse en la abertura, estando montada dicha palanca de manera pivotante con relación a la tapa (9) alrededor de un eje de pivotamiento (X-X), y
- -
- un primer dispositivo de seguridad (62) conectado con el dispositivo de arrastre y que está previsto para cortar la alimentación eléctrica del dispositivo de arrastre sobre, al menos, un intervalo de posiciones angulares de la palanca (13) alrededor del eje (X-X),
caracterizado porque la tapa
(9) y la palanca (13) están montados de manera pivotante alrededor
de un mismo eje (X-X), y el primer dispositivo de
seguridad (62) está previsto para actuar sobre la alimentación
eléctrica del dispositivo de arrastre en función de la posición
angular (\alpha) de la palanca (13) con relación al bastidor
(7).
2. Aparato según la reivindicación 1,
caracterizado porque el primer dispositivo de seguridad (62)
comprende un conmutador eléctrico (63), conectado con el
dispositivo de arrastre y dotado con un órgano de accionamiento
(69), y un elemento que forma leva (65), solidario con la palanca
(13), dispuesto para actuar sobre el órgano de accionamiento (69)
de forma que corte la alimentación eléctrica sobre dicho intervalo
predeterminado de posiciones angulares.
3. Aparato según la reivindicación 2,
caracterizado porque el conmutador (63) es solidario con el
bastidor (7).
4. Aparato según la reivindicación 3,
caracterizado porque el elemento que forma leva (65) y el
conmutador (63) están dispuestos en el interior del bastidor
(7).
5. Aparato según una cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque la palanca (13)
es solidaria en rotación con un árbol (43), que está montado de
manera pivotante sobre el bastidor (7), y la tapa (9) está montada
libremente en rotación alrededor de dicho árbol, materializando el
árbol (43) el eje común (X-X) de pivotamiento de la
palanca (13) y de la tapa (9).
6. Aparato según la reivindicación 5,
caracterizado porque el bastidor (7) comprende un par de
manguitos coaxiales fijos (45, 47), que forman palieres para el
árbol (43), en el que está acoplado coaxialmente el árbol (43) de
forma desmontable.
7. Aparato según la reivindicación 6,
caracterizado porque el árbol (43) y la palanca (13)
comprenden órganos (53) complementarios de solidarización en
rotación, previstos para engranarse mutuamente por acoplamiento
axial.
8. Aparato según la reivindicación 7,
caracterizado porque la palanca (13) está montada en engrane
sobre el árbol (43) entre los manguitos huecos (45, 47) que forman
palieres.
9. Aparato según la reivindicación 8,
caracterizado porque el órgano (53) de solidarización del
árbol es un órgano que sobresale radialmente, y un primer manguito
hueco (45), de entre los manguitos huecos, comprende una cavidad
axial (61) complementaria de guía y de orientación, prevista para
permitir el montaje axial del árbol (43) en dicho manguito (45) y
su desmontaje en una sola posición angular predeterminada, que
corresponde a una posición de referencia de la palanca (13).
10. Aparato según la reivindicación 9,
caracterizado porque el elemento que forma leva (65) es un
casquillo montado sobre el árbol (43), de forma desmontable por
acoplamiento axial, y solidarizado en rotación con el árbol (43)
por medio de formas complementarias de arrastre (75), previstas para
permitir el acoplamiento axial del árbol (43) en el casquillo (65)
en una sola posición angular relativa predeterminada, que
corresponde a una posición de referencia del elemento que forma
leva (65).
11. Aparato según la reivindicación 10,
caracterizado porque las formas complementarias (75) de
arrastre del casquillo (65) y del árbol (43) están previstas para
que la posición de referencia de la palanca (13) corresponda a la
posición de referencia del elemento que forma leva (65).
12. Aparato según una cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 11, caracterizado porque comprende un
segundo dispositivo de seguridad (22), conectado con el dispositivo
de arrastre y previsto para cortar la alimentación eléctrica del
dispositivo de arrastre desde el momento en que se produce la
apertura de la tapa (9) con relación al bastidor (7).
13. Aparato según la reivindicación 12,
caracterizado porque el segundo dispositivo de seguridad (22)
comprende un dispositivo de detección sin contacto, principalmente
magnético, que tiene un órgano emisor (23) dispuesto en la tapa
(9), y un órgano sensible (25) dispuesto en un cajón solidario con
el bastidor (7).
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR0500515 | 2005-01-18 | ||
| FR0500515A FR2880983B1 (fr) | 2005-01-18 | 2005-01-18 | Appareil electrique de traitement de produits alimentaires a securite amelioree |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2330037T3 true ES2330037T3 (es) | 2009-12-03 |
Family
ID=34955499
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES06290087T Active ES2330037T3 (es) | 2005-01-18 | 2006-01-13 | Aparato electrico para el tratamiento de productos alimentarios con seguridad mejorada. |
Country Status (5)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP1680962B1 (es) |
| DE (1) | DE602006007884D1 (es) |
| DK (1) | DK1680962T3 (es) |
| ES (1) | ES2330037T3 (es) |
| FR (1) | FR2880983B1 (es) |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE435663C (de) * | 1926-10-16 | Otto Werner | Misch- und Knetmaschine mit kippbarem Trog und Schutzdeckel, der in seiner Arbeitsstellung durch einen Riegel die Ausrueckstange sperrt | |
| DE2907743A1 (de) * | 1979-02-28 | 1980-09-11 | Kemper Kate | Schwenkbare knet- und mischmaschine |
| SU1472111A1 (ru) * | 1987-01-07 | 1989-04-15 | Волжский Филиал Всесоюзного Научно-Исследовательского Института Абразивов И Шлифования | Смеситель |
| FR2659528B1 (fr) * | 1990-03-14 | 1992-07-24 | Dito Sama | Dispositif d'extraction de pate notamment d'un petrin a cuve cylindrique. |
| FR2728485B1 (fr) * | 1994-12-27 | 1997-03-14 | Dito Sama | Melangeur |
-
2005
- 2005-01-18 FR FR0500515A patent/FR2880983B1/fr not_active Expired - Fee Related
-
2006
- 2006-01-13 EP EP20060290087 patent/EP1680962B1/fr active Active
- 2006-01-13 DK DK06290087T patent/DK1680962T3/da active
- 2006-01-13 ES ES06290087T patent/ES2330037T3/es active Active
- 2006-01-13 DE DE200660007884 patent/DE602006007884D1/de active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP1680962A1 (fr) | 2006-07-19 |
| DK1680962T3 (da) | 2009-11-23 |
| FR2880983B1 (fr) | 2007-04-06 |
| EP1680962B1 (fr) | 2009-07-22 |
| FR2880983A1 (fr) | 2006-07-21 |
| DE602006007884D1 (de) | 2009-09-03 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2756749T3 (es) | Mecanismo de panel | |
| ES2339858T3 (es) | Cerradura electrica con un resorte multifuncion. | |
| ES2357167T3 (es) | Dispositivo de accionamiento para elementos de mueble móviles. | |
| ES2582189T3 (es) | Máquina de cocina eléctricamente accionada | |
| ES2222367T3 (es) | Dispositivo para el ajuste de partes moviles unas respecto de otras. | |
| ES2480947T3 (es) | Aparato para contacto auxiliar de disyuntor | |
| ES2617346T3 (es) | Manija de accionamiento | |
| ES2683494T3 (es) | Conjunto para un sistema de bloqueo electrónico y un sistema de bloqueo electrónico que comprende el conjunto | |
| ES2502792T3 (es) | Palanca de control con rueda rotatoria parcialmente encerrada | |
| ES2224497T3 (es) | Sistema de cierre. | |
| ES2733582T3 (es) | Elemento de retención para una manija de puerta o ventana y disposición de una manija de puerta o ventana en una abertura de recepción de un marco de ventana, una hoja de puerta o similar | |
| ES2652240T3 (es) | Soporte planetario | |
| ES2330037T3 (es) | Aparato electrico para el tratamiento de productos alimentarios con seguridad mejorada. | |
| ES2909840T3 (es) | Mecanismo de plegado y patinete | |
| ES2806406T3 (es) | Mueble y método para abrir una parte de mueble móvil con dispositivos de expulsión sincronizados | |
| ES2425490T3 (es) | Puerta de láminas con elemento de armario | |
| ES2569702T3 (es) | Herraje de guía | |
| ES2283931T3 (es) | Mecanismo de engranaje, particularmente mecanismo de engranaje empotrado para una ventana o similar. | |
| NO20055121D0 (no) | Elektrisk kontrollert folgeehet og en laseanrodning omfattende en slik enhet | |
| ES2202961T3 (es) | Dispositivo de bloqueo para un conjunto de direccion de vehiculo. | |
| ES2364603T3 (es) | Aparato eléctrico y aparato de afeitar. | |
| CN108379612A (zh) | 一种手动紫外线消毒灯 | |
| ES2265288B1 (es) | Mecanismo de ajuste de pedal de acelerador. | |
| ES2382279A1 (es) | Dispositivo electrico de corte | |
| EP1939376B2 (en) | Key-holder with a retractable key, in particular for a vehicle lock |