ES2329211A1 - Circuito de dispositivo de coccion. - Google Patents
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Abstract
La invención se refiere a un circuito de dispositivo de cocción con una pluralidad de unidades de calentamiento (22) y una unidad de formación de grupos de calentamiento (62) que está prevista para formar un grupo de calentamiento (64, 66) de unidades de calentamiento (22) adaptado a una posición de elección de una batería de preparación (18, 20). Para conseguir un funcionamiento de calentamiento efectivo con el grupo de calentamiento, se propone que el circuito de dispositivo de cocción presente una unidad de sincronización (72) que esté prevista para sincronizar unas con otras al menos dos unidades de calentamiento (22).
Description
Circuito de dispositivo de cocción.
La invención se refiere a un circuito de
dispositivo de cocción según el concepto general de la
reivindicación 1.
Se conoce un dispositivo de cocción que presenta
una placa de cocción para la colocación de una batería de
preparación y un conjunto de bobinas de inducción que forma un área
de cocción relacionada de la placa de cocción. El calentamiento de
la batería de preparación se produce mediante un grupo de
calentamiento de bobinas de inducción, que es formado de manera
dependiente de una posición de elección de la batería de
preparación en el área de cocción.
La tarea de la invención consiste en especial en
poner a disposición un circuito de dispositivo de cocción para un
dispositivo de cocción según el género con características
mejoradas en lo referente a un funcionamiento de calentamiento
efectivo con un grupo de calentamiento.
La tarea se resuelve según la invención mediante
las características de la reivindicación 1, mientras que de las
reivindicaciones secundarias se pueden extraer configuraciones y
perfeccionamientos ventajosos de la invención.
La invención se refiere a un circuito de
dispositivo de cocción con una pluralidad de unidades de
calentamiento y una unidad de formación de grupos de calentamiento,
que está prevista para formar un grupo de calentamiento de unidades
de calentamiento adaptado a una posición de elección de una batería
de preparación.
Se propone que el circuito de dispositivo de
cocción presente una unidad de sincronización que esté prevista
para sincronizar unas con al menos otras dos unidades de
calentamiento. De esta forma, se puede conseguir un funcionamiento
de calentamiento efectivo, el cual se realice mediante las unidades
de calentamiento sincronizadas. Se puede crear en especial en un
funcionamiento de calentamiento de un grupo de calentamiento
formado mediante la unidad de formación de grupos de calentamiento
ventajosamente una referencia temporal para el grupo de
calentamiento.
Por una "unidad de calentamiento" ha de
entenderse en este contexto en especial una unidad que esté
prevista para la transmisión de una energía de calentamiento a una
batería de preparación. La unidad de calentamiento presenta para
ello al menos un cuerpo de calentamiento que está configurado por
ejemplo como medio de calentamiento inductivo o como cuerpo de
radiación. En un funcionamiento de potencia de unidad de
calentamiento, a una unidad de calentamiento para la transmisión de
la energía de calentamiento le es suministrada potencia eléctrica
ventajosamente mediante una unidad de potencia.
Por una "posición de elección" ha de
entenderse en especial una posición de la batería de preparación
que pueda ser escogida de manera arbitraria por un usuario dentro
de un área de cocción relacionada para el calentamiento de una
batería de preparación. Por un "área de cocción para el
calentamiento de una batería de preparación" ha de entenderse en
este contexto en especial un área de un dispositivo de cocción que
sea apropiada para un funcionamiento de cocción de la batería de
preparación. El área de cocción se corresponde preferiblemente con
un área parcial de una placa de cocción del dispositivo de cocción
que esté tendida mediante todas las unidades de calentamiento. Al
contrario que un dispositivo de cocción con zonas de cocción
separadas, en el cual un espacio intermedio entre las zonas de
cocción sea inapropiado para un funcionamiento de cocción, el área
de cocción representa de manera relacionada una parte esencial, en
especial más del 50%, de manera ventajosa más del 75% y
preferiblemente más del 90% de la superficie total de la placa de
cocción, que es apropiada para un funcionamiento de cocción, a
través de lo cual se puede conseguir una flexibilidad especialmente
elevada en la elección de una posición de cocción de la batería de
preparación. Para conseguir un área de cocción grande, el circuito
de dispositivo de cocción presenta preferentemente al menos 10, de
manera ventajosa al menos 20 y preferiblemente al menos 40 unidades
de calentamiento. La unidad de formación de grupos de calentamiento
está prevista en especial para, en caso de una posición de elección
de la batería de preparación en el área de cocción, formar el grupo
de calentamiento de unidades de calentamiento para el calentamiento
de la batería de preparación. Por una posición de la batería de
preparación "en el área de cocción" ha de entenderse en
especial una posición de la batería de preparación relativa al área
de cocción en la que la base de la batería de preparación esté
dispuesta por completo en el área de cocción.
Por una "sincronización" de dos unidades de
calentamiento ha de entenderse en este contexto en especial un
proceso en el cual a una situación de fase relativa entre un
proceso periódico que es llevado a cabo con una primera unidad de
calentamiento y un proceso periódico que es llevado a cabo con una
segunda unidad de calentamiento en al menos un momento es asignado
un valor deseado. La unidad de sincronización está configurada en
especial para que en el momento la situación de fase relativa
alcance el valor cero. Los procesos periódicos de las unidades de
calentamiento son llevados a cabo típicamente cada vez con ayuda de
una unidad generadora de ciclos. Si una unidad generadora de ciclos
para la primera unidad de calentamiento es independiente de una
unidad generadora de ciclos para la segunda unidad de
calentamiento, entonces mediante la unidad de sincronización se
puede reducir de manera ventajosa un desfase entre los procesos
periódicos que puede aparecer debido a discordancias en la
generación de ciclos de las diferentes unidades generadoras de
ciclos. Mediante la realización periódica de un proceso de
sincronización con una frecuencia de sincronización, se puede
evitar una desviación importante de la situación de fase relativa de
un valor deseado, puesto que puede ser creada una referencia
temporal común para las unidades de calentamiento. Si las unidades
de calentamiento presentan cada una un medio de calentamiento
inductivo, en un funcionamiento de calentamiento de las unidades de
calentamiento éstas son alimentadas preferiblemente con una
corriente alterna, en lo cual la unidad de sincronización sirve
preferiblemente para colocar la situación de fase relativa de dos
corriente alternas para la alimentación de las unidades de
calentamiento en un momento en un valor predeterminado, en especial
en cero. De esta forma, se pueden reducir ventajosamente
perturbaciones recíprocas de las unidades de calentamiento que
estén provocadas debido a un acoplamiento magnético entre los
medios de calentamiento.
Asimismo se propone que la unidad de
sincronización esté prevista para sincronizar unas con otras
unidades de calentamiento, en especial todas las unidades de
calentamiento de un grupo de calentamiento formado, a través de lo
cual en un funcionamiento de calentamiento del grupo de
calentamiento se pueden reducir perturbaciones recíprocas no
deseadas de las unidades de calentamiento.
En una realización preferida de la invención, se
propone que el circuito de dispositivo de cocción comprenda una
pluralidad de módulos de calentamiento, en lo cual los módulos de
calentamiento presenten cada uno al menos una unidad de
calentamiento y presenten cada uno una unidad de mando de módulo de
calentamiento diferente para el mando de la unidad de calentamiento.
En este contexto, se puede conseguir un circuito de dispositivo de
cocción de construcción sencilla si los módulos de calentamiento
presentan cada uno un grupo de módulo de calentamiento de unidades
de calentamiento y cada uno una unidad de mando de módulo de
calentamiento diferente para el mando del grupo de módulo de
calentamiento. Para el suministro a una o varias unidades de
calentamiento de un módulo de calentamiento, un módulo de
calentamiento comprende preferiblemente cada vez al menos una
unidad de potencia que está prevista para el suministro al menos a
una unidad de calentamiento de potencia. En especial puede estar
prevista para cada unidad de calentamiento en un módulo de
calentamiento cada vez una unidad de potencia diferente. Si la
unidad de calentamiento comprende al menos un medio de
calentamiento inductivo, la unidad de potencia presenta
preferiblemente un inversor con medios de conexión, por ejemplo
transistores, el cual pone a disposición de manera conocida una
potencia de calentamiento para el medio de calentamiento mediante
procesos de conexión de los medios de conexión. Aquí, en un módulo
de calentamiento la unidad de mando de módulo de calentamiento
respectiva sirve de manera ventajosa para el mando de procesos de
conexión al menos de una unidad de potencia. Los diferentes módulos
de calentamiento con su unidad de mando de módulo de calentamiento
respectiva están dispuestos cada uno en especial sobre una placa
conductora diferente. Aquí, en un módulo de calentamiento la unidad
de mando de módulo de calentamiento respectiva y preferiblemente
unidades de potencia para el suministro de potencia del grupo de
módulo de calentamiento respectivo están dispuestas de manera
ventajosa sobre una placa conductora común. El circuito de
dispositivo de cocción presenta un número total de unidades de
calentamiento, formando los grupos de módulo de calentamiento en
acción conjunta preferiblemente este número total. Un grupo de
calentamiento formado mediante la unidad de formación de grupos de
calentamiento se compone típicamente de unidades de calentamiento
que pertenecen a diferentes módulos de calentamiento.
Además se propone que la unidad de
sincronización presente una unidad generadora de ciclos que esté
configurada de manera diferente de los módulos de calentamiento. Si
un grupo de calentamiento está formado mediante la unidad de
formación de grupos de calentamiento, una de las unidades de mando
de módulo de calentamiento sirve preferiblemente como unidad de
control de grupo de calentamiento, que está prevista para el mando
de un funcionamiento de calentamiento del grupo de calentamiento.
En diferentes funcionamientos de cocción de un dispositivo de
cocción pueden estar configuradas distintas unidades de mando de
módulo de calentamiento como unidad de control de grupo de
calentamiento. Asimismo pueden ser formados dos grupos de
calentamiento para el calentamiento simultáneo de dos baterías de
preparación, siendo dirigidos los grupos de calentamiento
preferiblemente mediante una unidad de control de grupo de
calentamiento diferente. Puesto que ni el número de los grupos de
calentamiento que han de ser accionados ni su posición en el área
de cocción, ni la elección de una o varias unidades de control de
grupo de calentamiento pueden predecirse, en este contexto es
apropiada una unidad generadora de ciclos realizada de forma
separada de los módulos de calentamiento, la cual puede llevar a
cabo un proceso de generación de ciclos de manera independiente de
la composición del grupo de calentamiento o de los grupos de
calentamiento y su posición en el área de cocción.
En una variante de realización preferida, se
propone que la unidad de sincronización presente una unidad
generadora de ciclos que esté prevista para suministrar a los
módulos de calentamiento una señal generadora de ciclos de manera
paralela, a través de lo cual se puede conseguir un suministro
especialmente rápido de los módulos de calentamiento con la señal
generadora de ciclos, puesto que a los módulos de calentamiento se
les puede suministrar la señal generadora de ciclos de manera
simultánea. Por un "suministro paralelo" de dos módulos de
calentamiento ha de entenderse un suministro en el que para cada
módulo de calentamiento esté establecida una conexión eléctrica de
este módulo de calentamiento con un medio generador de ciclos de la
unidad generadora de ciclos, en lo cual el trayecto de progresión
de la conexión eléctrica está configurada de manera diferente del
otro módulo de calentamiento.
En un perfeccionamiento ventajoso de la
invención, se propone que los módulos de calentamiento presenten
cada uno una unidad generadora de ciclos de módulo de calentamiento
para la producción de una señal generadora de ciclos de módulo de
calentamiento para un proceso de mando del módulo de calentamiento y
que la unidad de sincronización presente una unidad generadora de
ciclos para la producción de una señal generadora de ciclos para al
menos dos unidades generadoras de ciclos de módulo de calentamiento
diferentes, a través de lo que se puede conseguir un circuito de
dispositivo de cocción especialmente sencillo en cuanto a la
construcción. Las unidades generadoras de ciclos de módulo de
calentamiento pueden estar configuradas por ejemplo como reloj
interno. Si los módulos de calentamiento presentan cada uno
unidades de potencia para la producción de potencia mediante
procesos de conexión, entonces la unidad generadora de ciclos de
módulo de calentamiento respectiva predetermina de manera ventajosa
una referencia temporal interna al módulo de calentamiento a la que
se puede recurrir para la realización de los procesos de conexión.
Aquí es ventajoso si la unidad generadora de ciclos de módulo de
calentamiento de un módulo de calentamiento está configurada como
parte constituyente de la unidad de mando de módulo de
calentamiento respectiva.
En este contexto se propone que la señal
generadora de ciclos sirva para la sincronización de al menos dos
unidades generadoras de ciclos de módulo de calentamiento, a través
de lo cual se puede conseguir una sincronización regular ventajosa
de referencias temporales internas a los distintos módulos de
calentamiento.
De manera ventajosa, la unidad de sincronización
está prevista para sincronizar unas con otras al menos dos unidades
de calentamiento de distintos módulos de calentamiento, a través de
lo cual se pueden evitar desfases importantes entre unidades de
calentamiento. Diferentes unidades generadoras de ciclos de módulo
de calentamiento pueden formar en acción conjunta con una unidad
generadora de ciclos superior a los módulos de calentamiento la
unidad de sincronización de manera especialmente sencilla, mediante
la cual pueden ser sincronizadas unas con otras unidades de
calentamiento de diferentes módulos de calentamiento.
Asimismo, se propone que la unidad de
sincronización esté prevista para sincronizar al menos dos unidades
de calentamiento durante un lapso de tiempo de sincronización. De
esta forma, se puede conseguir de manera ventajosa, a diferencia de
un proceso de sincronización provocado mediante un impulso
eléctrico, una transición continua a un funcionamiento sincronizado
de las unidades de calentamiento, pudiéndose evitar frecuencias
perturbadoras no deseadas durante la transición. Esto se puede
conseguir de modo especialmente sencillo si en un modo de
funcionamiento una unidad de calentamiento sirve para la producción
de una señal de calentamiento con una frecuencia de calentamiento, y
la unidad de sincronización está prevista para cambiar la
frecuencia de calentamiento durante el lapso de tiempo de
sincronización.
En una realización preferida de la invención, se
propone que la unidad de sincronización presente una unidad
generadora de ciclos que esté prevista para producir una señal
generadora de ciclos en dependencia de un parámetro de suministro
de corriente de red, a través de lo cual se puede conseguir una
generación de ciclos con medios sencillos. El parámetro de
suministro de corriente de red puede estar configurado en especial
como una tensión de red. Se puede conseguir además una generación
de ciclos especialmente efectiva si la unidad generadora de ciclos
está prevista para producir la señal generadora de ciclos mediante
un punto cero del parámetro de suministro de corriente de red. Si el
parámetro de suministro de corriente de red está configurado como
tensión de red, se pueden reducir ventajosamente los golpes de
conexión mediante una sincronización en caso de un punto cero de la
tensión de red. Por un "punto cero" de un parámetro se puede
entender en especial un intervalo centrado en un valor cero del
parámetro, cuyo límite superior ascienda en especial como máximo al
10%, ventajosamente como máximo al 5% y preferiblemente como máximo
al 1% de la amplitud máxima del parámetro.
Otras ventajas se extraen de la siguiente
descripción de los dibujos. En el dibujo están representados
ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción
y las reivindicaciones contienen características numerosas en
combinación. El experto considerará las características de manera
ventajosa también por separado y las reunirá en otras combinaciones
razonables.
Se muestra:
Fig. 1 un dispositivo de cocción por inducción
con un conjunto de inductores en una vista desde arriba,
Fig. 2 un circuito interno del dispositivo de
cocción por inducción de la figura 1 con una unidad de
sincronización y una unidad de formación de grupos de calentamiento
para la formación de grupos de calentamiento,
Fig. 3 la disposición de los inductores con
grupos de calentamiento formados para el calentamiento de dos
baterías de preparación,
Fig. 4 la producción de una señal generadora de
ciclos para la unidad de sincronización mediante una señal de
suministro de corriente de red,
Fig. 5 un proceso de sincronización de tres
corrientes inductoras y
Fig. 6 un proceso de sincronización alternativo,
continuo de tres corrientes inductoras.
La figura 1 muestra un dispositivo de cocción 10
configurado como campo de cocción por inducción. El dispositivo de
cocción 10 presenta un marco de fijación 12 para la fijación a una
placa de trabajo, una placa de cocción 14 para la colocación de
baterías de cocción y un panel de mandos 16 para iniciar, detener y
ajustar un funcionamiento de calentamiento. Sobre la placa de
cocción 14 están dispuestas dos baterías de preparación 18, 20
configuradas como olla, de cada una de las cuales está representada
esquemáticamente una base de batería de preparación mediante una
línea circular continua. Para la realización de un funcionamiento de
cocción del dispositivo de cocción 10, éste está provisto de un
grupo de unidades de calentamiento 22, cada una de las cuales
comprende un cuerpo de calentamiento 24 configurado como bobina de
inducción. La disposición de los cuerpos de calentamiento 24, que
están representados esquemáticamente en la figura mediante un
rectángulo en línea discontinua, está configurada como disposición
de matriz. Aquí, están cubiertos cuerpos de calentamiento 24 de
diferentes columnas y de diferentes filas por la batería de
preparación 18. En el ejemplo de realización mostrado, está
representado a modo de ejemplo un grupo de 48 unidades de
calentamiento 22 con cada una un cuerpo de calentamiento 24. Son
posibles otras realizaciones del dispositivo de cocción 10, cada una
con un número diferente de unidades de calentamiento 22.
En un funcionamiento de una unidad de
calentamiento 22, es generada por el cuerpo de calentamiento 24
correspondiente una señal de calentamiento H configurada como campo
magnético alterno (véase la figura 2), la cual presenta una
frecuencia de calentamiento f_{H}. La señal de calentamiento H
induce corrientes eléctricas en la base metálica de las baterías de
preparación 18, 20. Estas corrientes eléctricas calientan mediante
pérdidas óhmicas una comida que se encuentra en las baterías de
preparación 18, 20. Un cuerpo de calentamiento 24 en el
funcionamiento de la unidad de calentamiento 22 correspondiente es
alimentado para la generación de la señal de calentamiento H con
una corriente eléctrica alterna, la cual oscila con la frecuencia
de calentamiento f_{H} (véanse las figuras 5 y 6). Para la
producción de esta corriente alterna, están previstas unidades de
potencia 26 configuradas como inversores que sirven para el
suministro a las unidades de calentamiento 22 de potencia
eléctrica. Estas unidades de potencia 26 están representadas en la
figura 2.
En la figura 2 está representado
esquemáticamente un circuito de dispositivo de cocción 28 del
dispositivo de cocción 10 de la figura 1. Como se reconoce de la
figura, el grupo de unidades de calentamiento 22 está subdividido en
subgrupos de varias, y de hecho en especial de seis unidades de
calentamiento 22. A cada subgrupo de unidades de calentamiento 22
está asignada cada vez una unidad de mando diferente, que está
prevista para el mando del subgrupo. Un subgrupo forma con la
unidad de mando respectiva un modulo de calentamiento 30. En esto,
un subgrupo es denominado como grupo de módulo de calentamiento 32,
y la unidad de mando superior al subgrupo es denominada como unidad
de mando de módulo de calentamiento 34. El circuito de dispositivo
de cocción 28 comprende varios módulos de calentamiento 30.1, 30.2
hasta 30.8. Los módulos de calentamiento 30 presentan cada uno
varias, y de hecho en especial seis unidades de calentamiento 22,
cada una de las cuales comprende un cuerpo de calentamiento 24
configurado como bobina de inducción. En los módulos de
calentamiento 30, a cada unidad de calentamiento 22 está asignada
una unidad de potencia 26 para el suministro de potencia a la
unidad de calentamiento 22. Los módulos de calentamiento 30
presentan además cada uno varios medios sensores 35 para el
reconocimiento de ollas, mediante los cuales se puede reconocer si
el cuerpo de calentamiento 24 correspondiente está cubierto al
menos parcialmente por una de las baterías de preparación 18,
20.
Las unidades de mando de modulo de calentamiento
34 están configuradas como microcontrolador y presentan un
microprocesador no representado más detalladamente. A modo de
ejemplo, las unidades de mando de módulo de calentamiento 34 pueden
estar configuradas como DSP (Digital Signal Processor o
procesamiento digital de señales). Las unidades de potencia 26 de un
módulo de calentamiento 30 y la unidad de mando de módulo de
calentamiento 34 respectiva están montadas cada una sobre una placa
conductora 36 común. Las placas conductoras 36.1 a 36.8, cada una
de las cuales está asignada a un módulo de calentamiento 30.1 a
30.8 diferente, están configuradas de manera separada unas de
otras. El dispositivo de cocción 10 presenta por consiguiente un
número de placas conductoras 36 diferentes que se corresponde con
el número de los módulos de calentamiento 30. Para una mayor
claridad, en la figura sólo fueron representados dos módulos de
calentamiento 30.1, 30.2 con las placas conductoras 36.1 y 36.2
correspondientes respectivamente. Las líneas de corriente
representadas en línea discontinua indican la disposición de otros
módulos de calentamiento 30.3 a 30.8, así como placas conductoras
36.3 a 36.8. El circuito de dispositivo de cocción 28 está provisto
además de una unidad generadora de ciclos 38, cuyo modo de
funcionamiento es descrito con mayor detalle más abajo. La unidad
generadora de ciclos 38 presenta un medio generador de ciclos 39 que
es diferente de las unidades de mando de módulo de calentamiento
34. Este está conectado, por un lado, con un suministro de corriente
de red 40 y, por otro lado, con cada uno de los módulos de
calentamiento 30. Asimismo, la unidad generadora de ciclos 38
presenta una línea generadora de ciclos 42, en la cual el medio
generador de ciclos 39 pone a disposición una señal generadora de
ciclos S y de la que están derivadas líneas de entrada 44, cada una
a una de las unidades de mando de módulo de calentamiento 34. La
unidad generadora de ciclos 38 con el medio generador de ciclos 39
y la línea generadora de ciclos 42 está configurada de manera
diferente a los módulos de calentamiento 30, y la señal generadora
de ciclos S es distribuida de forma paralela entre los módulos de
calentamiento 30 mediante la unidad generadora de ciclos 38.
Las unidades de potencia 26 están configuradas
cada una como inversor. Una unidad de potencia 26 comprende
preferiblemente al menos un par de medios de conexión 48, que están
configurados como componentes de semiconductor. A los medios de
conexión 48 de las unidades de potencia 26 se hace referencia
esquemáticamente con ayuda de un símbolo de transistor de manera
independiente de la topología de la unidad de potencia 26. En este
ejemplo, los medios de conexión 48 están configurados como IGBT
(Insulated Gate Bipolar Transistor o transistor bipolar con
electrodo de puerta aislada). Una realización alternativa de los
medios de conexión 48, como por ejemplo como Mosfet (Metal Oxid
Semiconductor Field Effect Transistor o transistor de efecto de
campo de semiconductor de oxido metálico), o son pensables otros
medios de conexión que resulten razonables al experto. Para la
producción de una corriente alterna, mediante la cual los cuerpos
de calentamiento 24 generan la señal de calentamiento H configurada
como campo magnético alterno (véanse las figuras 5 y 6), las
unidades de potencia 26 están alimentadas con una señal eléctrica
50 que presenta una tensión continua V. Las unidades de potencia 26
producen la corriente alterna por medio de esta señal eléctrica 50
mediante procesos de conexión de los medios de conexión 48, que son
dirigidos por la unidad de mando de módulo de calentamiento 34 del
módulo de calentamiento 30 correspondiente. Este principio es
conocido y no se explica con mayor detalle en el marco de esta
descripción. La señal eléctrica 50 es generada mediante una
rectificación de una señal de suministro de corriente de red 52.
Para ello, el circuito de dispositivo de cocción 28 está provisto
de un rectificador 54, el cual esta representado esquemáticamente
con ayuda de un símbolo de diodo. El rectificador 54 está conectado
a las placas conductoras 36 a través de un carril de corriente
continua 56. De este carril de corriente continua 56 son derivadas
cada vez líneas de entrada 58 para el suministro de la señal
eléctrica 50 a una de las placas conductoras 36, o sea, a las
unidades de potencia 26 dispuestas sobre esta placa conductora 36.
Las unidades de mando de módulo de calentamiento 34 están
conectadas unas a otras mediante una línea 60, a través de la cual
se puede establecer un tráfico de datos entre las unidades de mando
de módulo de calentamiento 34.
El dispositivo de cocción 10 está previsto para
el calentamiento de las baterías de preparación 18, 20 mediante un
funcionamiento en grupo de las unidades de calentamiento 22. Esto
se explica más detalladamente por medio de la figura 3. En la
figura está representada la disposición de las unidades de
calentamiento 22, donde está representada esquemáticamente la
distribución de las unidades de calentamiento 22 en los diferentes
grupos de módulo de calentamiento 32.1 a 32.8 mediante líneas
continuas. Asimismo, se observan las unidades de mando de módulo de
calentamiento 34.1 a 34.8, cada una de las cuales está prevista para
el mando de uno de los grupos de módulo de calentamiento 32.1 a
32.8 y están conectadas unas a otras para un intercambio de datos
mediante la línea 60. En un proceso de agrupamiento, primero se
examina mediante los medios sensores 35 (véase la figura 2) si el
cuerpo de calentamiento 24 correspondiente al medio sensor 35
respectivo está cubierto al menos parcialmente por una de las
baterías de preparación 18, 20. Al suceder esto, los cuerpos de
calentamiento 24 son alimentados de manera conocida con una
corriente de examen, la cual es evaluada mediante los medios
sensores 35. Tras el reconocimiento del estado de cubrimiento
respectivo de los cuerpos de calentamiento 24, son formados mediante
una unidad de formación de grupos de calentamiento 62 (véase la
figura 2) grupos de calentamiento 64, 66, que están adaptados a las
posiciones de elección de las baterías de preparación 18, 20
representadas mediante líneas circulares trazadas mediante líneas y
puntos. Si un usuario inicia un funcionamiento de cocción del
dispositivo de cocción 10 mediante la interfaz de usuario 16, este
funcionamiento de cocción es llevado a cabo mediante las unidades
de calentamiento 22 de ambos grupos de calentamiento 64, 66,
mientras que las otras unidades de calentamiento 22, que no
pertenecen a ninguno de los grupos de calentamiento 64, 66 formados,
permanecen no accionados. Si el usuario desplaza una de las
baterías de preparación 18, 20 sobre la placa de cocción 14, o
coloca otra batería de preparación sobre la placa de cocción 14,
son adaptados o formados de manera nueva grupos de calentamiento de
unidades de calentamiento 22 correspondientes por medio de la nueva
disposición de baterías de preparación que han de ser calentadas
con respecto a los cuerpos de calentamiento 24. Dentro de un grupo
de calentamiento 64 ó 66, las unidades de calentamiento 22 que
forman estos grupos de calentamiento 64 ó 66 son accionadas
preferiblemente con una frecuencia de calentamiento f_{H} igual.
La frecuencia de calentamiento f_{H} del grupo de calentamiento
64 puede ser diferente de la frecuencia de calentamiento f_{H} del
grupo de calentamiento 66.
Las unidades de calentamiento 22, las cuales
forman un grupo de calentamiento 64 ó 66, pertenecen normalmente a
módulos de calentamiento 30 diferentes. Por lo tanto, en un grupo
de calentamiento 64 y/o 66 es ventajoso si está prevista una unidad
de control de grupo de calentamiento que sirva para el mando
central del grupo de calentamiento 64 y/o 66. En el ejemplo de
realización considerado, una de las unidades de mando de módulo de
calentamiento 34 adopta el papel de una unidad de mando central de
dicho tipo para el grupo de calentamiento 64 y/o 66. Para ello, el
circuito de dispositivo de cocción 28 está provisto de una unidad
68 mostrada en la figura 2, que está prevista para elegir entre las
unidades de mando de módulo de calentamiento 34 una unidad de
control de grupo de calentamiento que sirva para el mando del grupo
de calentamiento 64 y/o 66. A modo de ejemplo, entre las unidades
de mando de módulo de calentamiento 34 que pertenecen a módulos de
calentamiento 30, los cuales presentan unidades de calentamiento 22
de un grupo de calentamiento 64 ó 66, se puede elegir una unidad de
mando de módulo de calentamiento 34 que esté asignada a un número
menor de unidades de calentamiento 22 cubiertas. A modo de ejemplo,
en el caso observado de la figura 3 la unidad de mando de módulo de
calentamiento 34.6 del módulo de calentamiento 30.6 puede ser
escogida como unidad de control de grupo de calentamiento para el
mando del grupo de calentamiento 64. Para el mando del grupo de
calentamiento 64 están establecidas conexiones de mando entre la
unidad de control de grupo de calentamiento y las unidades de
calentamiento 22 que forman el grupo de calentamiento 64. En
especial, la unidad de control de grupo de calentamiento está
conectada con cuerpos de calentamiento 24 de módulos de
calentamiento 30 diferentes de manera indirecta a través de la
línea 60 y una u otras varias unidades de mando de módulo de
calentamiento 34 que estén asignadas al grupo de calentamiento 64.
Al suceder esto, estas unidades de mando de módulo de calentamiento
34 están subordinadas a la unidad de control de grupo de
calentamiento. Mediante la unidad de control de grupo de
calentamiento tiene lugar una decisión sobre la estrategia de
funcionamiento para el mando del grupo de calentamiento 64.
Durante un funcionamiento de calentamiento
mediante el grupo de calentamiento 64 y/o 66, como se describe
arriba, los cuerpos de calentamiento 24 que forman el grupo de
calentamiento 64 ó 66 generan una señal de calentamiento H
configurada como campo magnético alterno, la cual oscila con la
frecuencia de calentamiento f_{H}. Para ello, en los módulos de
calentamiento 30 las unidades de calentamiento 22 son alimentadas
con una corriente alterna mediante procesos de conexión de las
unidades de potencia 26. Para un mando sincrónico de estos procesos
de conexión de diferentes unidades de potencia 26, los módulos de
calentamiento están provistos cada uno de una unidad generadora de
ciclos de módulo de calentamiento 70.1, 70.2, etc. (véase la figura
2). En el ejemplo de realización considerado, las unidades
generadoras de ciclos de módulo de calentamiento 70 se corresponden
cada una con un reloj interno de una unidad de mando de módulo de
calentamiento 34. Mediante una unidad generadora de ciclos de
módulo de calentamiento 70 de un módulo de calentamiento 30 pueden
ser sincronizadas unas con otras unidades de calentamiento 22 de
este módulo de calentamiento 30 mediante una señal generadora de
ciclos de módulo de calentamiento interna al módulo de
calentamiento 30 respectivo, de manera que las señales de
calentamiento H generadas mediante los cuerpos de calentamiento 24
del grupo de módulo de calentamiento 32 correspondiente están
sincronizadas en su situación de fase.
Como se ha descrito arriba, en la formación de
un grupo de calentamiento, como por ejemplo en los grupos de
calentamiento 64, 66, participan normalmente unidades de
calentamiento 22 de distintos módulos de calentamiento 30. Por lo
tanto, es ventajoso si unidades de calentamiento 22 que pertenezcan
a diferentes módulos de calentamiento 30, o sea, que estén
asignadas a diferentes unidades generadoras de ciclos de módulo de
calentamiento 70, son sincronizadas unas con otras. Para ello, el
circuito de dispositivo de cocción 28 presenta la unidad generadora
de ciclos 38. Ésta está configurada de manera separada de las
unidades de mando de módulo de calentamiento 34, en especial de las
unidades generadoras de ciclos de módulo de calentamiento 70, y
está prevista para poner a disposición la señal generadora de
ciclos S para los módulos de calentamiento 30. En el ejemplo de
realización considerado, la unidad generadora de ciclos 38 está en
conexión de efecto con cada una de las unidades generadoras de
ciclos de módulo de calentamiento 70, y está prevista para
sincronizar unas con otras las unidades generadoras de ciclos de
módulo de calentamiento 70 mediante la señal generadora de ciclos
S. Por consiguiente, la unidad generadora de ciclos 38 con el medio
generador de ciclos 39 y las unidades de mando de módulo de
calentamiento 34, en especial las unidades generadoras de ciclos de
módulo de calentamiento 70, forman en acción conjunta una unidad de
sincronización 72 que sirve para sincronizar unas con otras
unidades de calentamiento 22 de diferentes módulos de calentamiento
30 mediante la señal generadora de ciclos S puesta a disposición a
través de la unidad generadora de ciclos 38. En especial, se puede
conseguir mediante la unidad de sincronización 72 que las unidades
de calentamiento 22 que forman el grupo de calentamiento 64 ó 66
sean sincronizadas unas con otras durante un funcionamiento del
grupo de calentamiento 64 ó 66. Un proceso de sincronización de las
unidades de calentamiento 22 que forman el grupo de calentamiento
64 ó 66 mediante la unidad de sincronización 72 es descrito con
mayor detalle por medio de las figuras 4 a 6.
En la figura 4 se muestra la generación de la
señal generadora de ciclos S en dependencia de una señal de
suministro de corriente de red. En la parte superior del diagrama
de curvas representado en la figura 4, se muestra como función del
tiempo t la evolución de un parámetro de suministro de corriente de
red V_{N} del suministro de corriente de red 40 configurado como
tensión de suministro de corriente de red. En la parte inferior, se
muestra como función del tiempo t la evolución de la señal
generadora de ciclos S, la cual está configurada en especial bajo
la forma de una tensión eléctrica. Como se extrae de una sinopsis de
los dos diagramas parciales, la unidad generadora de ciclos 38
genera un impulso 74 en un punto cero del parámetro de suministro
de corriente de red V_{N}. Con ello, la señal generadora de
ciclos S se corresponde con una secuencia de impulsos 74. Estos
impulsos 74 son producidos con una frecuencia generadora de ciclos
f_{T} que se corresponde en este ejemplo con la frecuencia doble
del suministro de corriente de red 40, y de hecho en especial 110
Hz.
La figura 5 muestra un proceso de sincronización
de unidades de calentamiento 22 que pertenecen a diferentes módulos
de calentamiento 30, las cuales participan en la formación del
grupo de calentamiento 64. Como se extrae de la figura 3, los
módulos de calentamiento 30.1, 30.2, 30.5 y 30.6 participan en la
formación del grupo de calentamiento 64. Las partes más superiores
del diagrama de curvas mostrado en la figura 5 representan como
función del tiempo t la evolución de la corriente alterna, la cual
está suministrada cada vez a un cuerpo de calentamiento 24 de un
módulo de calentamiento 30 diferente. A modo de ejemplo, se muestra
la corriente alterna en un cuerpo de calentamiento 24 del módulo de
calentamiento 30.1, del módulo de calentamiento 30.2 y del módulo de
calentamiento 30.5. Estas corrientes alternas están generadas cada
una mediante una unidad de potencia 26 de los módulos de
calentamiento 30.1, 30.2, 30.5 diferentes, y los procesos de
conexión de una unidad de potencia 26 son dirigidos con la unidad
de mando de módulo de calentamiento 34.1, 34.2 y 34.5
correspondiente. Estos procesos de conexión generan una frecuencia
de calentamiento f_{H} que es idéntica para los módulos de
calentamiento 30.1, 30.2, 30.5 y 30.6 que participan en el grupo de
calentamiento 64 y asciende por ejemplo a 25 kHz. El grupo de
calentamiento 66, en el cual la sincronización de las unidades de
calentamiento se produce de manera análoga al grupo de calentamiento
64, puede ser accionado con este valor de la frecuencia de
calentamiento f_{H} o con otro valor de la frecuencia de
calentamiento f_{H}. De manera ventajosa, el periodo de la señal
generadora de ciclos S se corresponde al menos con un múltiplo, como
por ejemplo al menos un décuplo, en especial al menos un céntuplo
del periodo de la señal de calentamiento H.
La parte más inferior del diagrama de la figura
5 muestra la progresión de la señal generadora de ciclos S como
función del tiempo t. En un momento t_{S} se genera un impulso 74
mediante la unidad generadora de ciclos 38. Como se extrae de una
sinopsis de las partes más superiores del diagrama, las corrientes
alternas muestran en diferentes módulos de calentamiento 30 ligeros
desfases \Delta\phi unas respecto de las otras. En el momento
t_{S}, las diferentes unidades generadoras de ciclos de módulo de
calentamiento 70.1, 70.2, 70.5 y 70.6 son sincronizadas unas con
otras. Esta sincronización de las diferentes unidades generadoras de
ciclos de módulo de calentamiento 70 provoca que en los módulos de
calentamiento 30.1, 30.2, 30.5 y 30.6 sean inicializados nuevos
ciclos de procesos de conexión de unidades de potencia 26 de manera
simultánea al momento del impulso 74. Esto provoca por otra parte
que las corrientes alternas y, por lo tanto, las señales de
calentamiento H generadas por los distintos módulos de calentamiento
30.1, 30.2, 30.5 y 30.6 estén sincronizadas unas con otras. Aquí,
las situaciones de fase relativas entre las tres corrientes
alternas son puestas en cero. Mediante la señal generadora de
ciclos S, las corrientes alternas y, por lo tanto, las señales de
calentamiento H de diferentes módulos de calentamiento 30 presentan
la misma situación de fase.
En la figura 6 está mostrada una realización
alternativa de un proceso de sincronización de tres unidades de
calentamiento 22 de tres módulos de calentamiento 30.1, 30.2 y 30.5
diferentes. En este modo de sincronización alternativo, que es
realizable mediante la unidad de sincronización 72, las unidades de
calentamiento 22 son sincronizadas unas con otras durante un lapso
de tiempo de sincronización \Deltat. Aquí, es generada por la
unidad generadora de ciclos 38 una señal generadora de ciclos S',
en la cual una tensión eléctrica en un punto cero del parámetro de
suministro de corriente de red V_{N} pasa de cero a un valor que
es mantenido durante un lapso de tiempo que se corresponde con el
lapso de tiempo de sincronización \Deltat. Durante el lapso de
tiempo de sincronización \Deltat, las frecuencias de
calentamiento f_{H} respectivas de las señales de calentamiento H
generadas por las diferentes unidades de calentamiento 22 son
cambiadas mediante la unidad de sincronización 72 de tal forma que,
al final del lapso de tiempo de sincronización \Deltat, las
señales de calentamiento H están en fase unas respecto de las
otras. Este cambio de la frecuencia de calentamiento f_{H} en una
unidad de calentamiento se produce mediante un mando correspondiente
de los procesos de conexión de las unidades de potencia 26 a través
de las unidades de mando de módulo de calentamiento 34.1, 34.2,
34.5 respectivas.
- 10
- Dispositivo de cocción
- 12
- Marco de fijación
- 14
- Placa de cocción
- 16
- Interfaz de usuario
\vskip1.000000\baselineskip
- 18
- Batería de preparación
- 20
- Batería de preparación
- 22
- Unidad de calentamiento
- 24
- Cuerpo de calentamiento
\vskip1.000000\baselineskip
- 26
- Unidad de potencia
- 28
- Circuito de dispositivo de cocción
- 30
- Módulo de calentamiento
- 32
- Grupo de módulo de calentamiento
- 34
- Unidad de mando de módulo de calentamiento
- 35
- Medio sensor
- 36
- Placa conductora
\vskip1.000000\baselineskip
- 38
- Unidad generadora de ciclos
- 39
- Medio generador de ciclos
- 40
- Suministro de corriente de red
\vskip1.000000\baselineskip
- 42
- Línea generadora de ciclos
- 44
- Línea de entrada
- 48
- Medio de conexión
- 50
- Señal
- 52
- Señal de suministro de corriente de red
- 54
- Rectificador
\vskip1.000000\baselineskip
- 56
- Carril de corriente continua
- 58
- Línea de entrada
- 60
- Línea
- 62
- Unidad de formación de grupos de calentamiento
- 64
- Grupo de calentamiento
- 66
- Grupo de calentamiento
- 68
- Unidad
- 70
- Unidad generadora de ciclos de módulo de calentamiento
- 72
- Unidad de sincronización
- 74
- Impulso
- H
- Señal de calentamiento
- f_{H}
- Frecuencia de calentamiento
- S, S'
- Señal generadora de ciclos
\vskip1.000000\baselineskip
- V
- Tensión continua
- V_{N}
- Parámetro de suministro de corriente de red
- t
- Tiempo
- t_{S}
- Momento
- \Deltat
- Lapso de tiempo de sincronización
- \Delta\phi
- Desfase.
Claims (14)
1. Circuito de dispositivo de cocción con una
pluralidad de unidades de calentamiento (22) y una unidad de
formación de grupos de calentamiento (62) que está prevista para
formar un grupo de calentamiento (64, 66) de unidades de
calentamiento (22) adaptado a una posición de elección de una
batería de preparación (18, 20), caracterizado por una unidad
de sincronización (72) que está prevista para sincronizar unas con
otras al menos dos unidades de calentamiento (22).
2. Circuito de dispositivo de cocción según la
reivindicación 1, caracterizado porque la unidad de
sincronización (72) está prevista para sincronizar unas con otras
unidades de calentamiento (22) de un grupo de calentamiento (64,
66) formado.
3. Circuito de dispositivo de cocción según la
reivindicación 1 ó 2, caracterizado por una pluralidad de
módulos de calentamiento (30.1 - 30.8), cada uno de los cuales
presenta al menos una unidad de calentamiento (22) y cada uno
presenta una unidad de mando de módulo de calentamiento (34.1 -
34.8) diferente para el mando de la unidad de calentamiento
(22).
4. Circuito de dispositivo de cocción según la
reivindicación 3, caracterizado porque los módulos de
calentamiento (30.1 - 30.8) presentan cada uno un grupo de módulo
de calentamiento (32.1 - 32.8) de unidades de calentamiento (22) y
presentan cada uno al menos una unidad de mando de módulo de
calentamiento (34.1 - 34.8) diferente para el mando del grupo de
módulo de calentamiento (32.1 - 32.8).
5. Circuito de dispositivo de cocción según la
reivindicación 3 ó 4, caracterizado porque la unidad de
sincronización (72) presenta una unidad generadora de ciclos (38)
que está configurada de manera diferente de los módulos de
calentamiento (30).
6. Circuito de dispositivo de cocción según una
de las reivindicaciones 3 a 5, caracterizado porque la
unidad de sincronización (72) presenta una unidad generadora de
ciclos (38) que está prevista para suministrar de manera paralela
una señal generadora de ciclos (S) a los módulos de calentamiento
(30).
7. Circuito de dispositivo de cocción según una
de las reivindicaciones 3 a 6, caracterizado porque los
módulos de calentamiento (30.1 - 30.8) presentan cada uno una
unidad generadora de ciclos de módulo de calentamiento (70.1 -
70.8) para la producción de una señal generadora de ciclos de
módulo de calentamiento para un proceso de mando del módulo de
calentamiento (30.1 - 30.8) y la unidad de sincronización (72)
presenta una unidad generadora de ciclos (38) para la producción de
una señal generadora de ciclos (S) para al menos dos unidades
generadoras de ciclos de módulo de calentamiento (70.1 - 70.8)
diferentes.
8. Circuito de dispositivo de cocción según la
reivindicación 7, caracterizado porque la señal generadora
de ciclos (S) sirve para la sincronización de al menos dos unidades
generadoras de ciclos de módulo de calentamiento (70.1 - 70.8).
9. Circuito de dispositivo de cocción según una
de las reivindicaciones 3 a 8, caracterizado porque la
unidad de sincronización (72) está prevista para sincronizar unas
con otras al menos dos unidades de calentamiento (22) de módulos de
calentamiento (30.1 - 30.8) diferentes.
10. Circuito de dispositivo de cocción según
una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente,
caracterizado porque la unidad de sincronización (72) está
prevista para sincronizar al menos dos unidades de calentamiento
(22) durante un lapso de tiempo de sincronización (\Deltat).
11. Circuito de dispositivo de cocción según la
reivindicación 10, caracterizado porque en un modo de
funcionamiento una unidad de calentamiento (22) sirve para la
producción de una señal de calentamiento (H) con una frecuencia de
calentamiento (f_{H}) y la unidad de sincronización (72) está
prevista para cambiar la frecuencia de calentamiento (f_{H})
durante el lapso de tiempo de sincronización (\Deltat).
12. Circuito de dispositivo de cocción según
una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente,
caracterizado porque la unidad de sincronización (72)
presenta una unidad generadora de ciclos (38) que está prevista
para producir una señal generadora de ciclos (S) en dependencia de
un parámetro de suministro de corriente de red (V_{N}).
13. Circuito de dispositivo de cocción según la
reivindicación 12, caracterizado porque la unidad generadora
de ciclos (38) está prevista para producir la señal generadora de
ciclos (S) mediante un punto cero del parámetro de suministro de
corriente de red (V_{N}).
14. Dispositivo de cocción con un circuito de
dispositivo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas
anteriormente.
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| EC2A | Search report published |
Date of ref document: 20091123 Kind code of ref document: A1 |
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| FG2A | Definitive protection |
Ref document number: 2329211B1 Country of ref document: ES |
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| MH2A | Renunciation |
Effective date: 20160415 |