ES2326545T3 - Maquina para la produccion de bebidas con un bloque funcional y una base soporte. - Google Patents
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Abstract
Máquina para la producción de bebidas que comprende: - un bloque funcional (1) que incluye un módulo de extracción de bebida (2), una bomba de agua, una salida de suministro de bebida (3), y - una base soporte (4) sobre la cual se dispone el bloque funcional (1) y que está diseñada para suministrar electricidad al bloque funcional (1), caracterizada por el hecho de que al menos la salida de suministro de líquido (3) y el bloque funcional (1) están montados libremente en rotación con respecto a la base soporte (4).
Description
Máquina para la producción de bebidas con un
bloque funcional y una base soporte.
La presente invención se refiere a máquinas para
la producción de bebidas que están diseñadas para ponerse sobre una
superficie de soporte, como por ejemplo, un mostrador de cocina, una
mesa u otros.
En particular, la invención se refiere a
máquinas para la producción de bebidas que están provistas de agua
y comprenden un módulo de extracción de bebida en el que puede
obtenerse una bebida al poder interactuar el agua suministrada con
los ingredientes (siendo la extracción un ejemplo para todo tipo de
interacciones).
La bebida puede pues obtenerse por una salida de
suministro que está en conexión fluida con el módulo de extracción
de bebida.
Un ejemplo de tales máquinas para la producción
de bebidas son máquinas de café las cuales están diseñadas para
colocar una cápsula o bolsa que contiene ingredientes, tal que puede
realizarse la producción de la bebida sobre la base de los
ingredientes contenidos en la cápsula o bolsa de bebida.
Tradicionalmente, tales máquinas de producción
de café están diseñadas y dimensionadas para un uso estacionario.
Por ejemplo, estas máquinas están diseñadas para ser utilizadas en
una posición fija en una cocina y cada usuario que desee realizar
un café tendrá que ir al punto donde está la máquina de café. No es
muy conveniente desplazar dicho tipo de máquinas de café fuera de
la cocina y por ejemplo de la mesa o un comedor. Incluso si uno
quisiera emplazar dicha máquina para un uso de cocina sobre la mesa
de un comedor, resultará un inconveniente desplazar la máquina de
café hacia cada usuario a fin de que el usuario prepare una taza
fresca de café.
El documento EP 1 388 313 A1 se refiere a un
productor de bebida eléctrico que comprende un recipiente inferior
para hervir agua, un embudo que se extiende hacia el recipiente
inferior, un compartimento para alojar una bebida, y un recipiente
superior montado sobre el embudo para recibir líquido que ha vertido
el embudo a través del compartimento y desde el cual se dispensa la
bebida. La base del recipiente inferior está provista de medios de
calentamiento eléctrico y un control sensible al calor para apagar,
o reducir la corriente eléctrica de los medios de calentamiento
cuando el recipiente hierve sensiblemente seco.
El documento EP 1 632 157 describe una jarra
electrotérmica sin cable para cocinar la bebida. La jarra para
cocinar la bebida incluye un cuerpo, un recipiente interior sobre la
base interior del cuerpo. Un embudo se proporciona en el puerto
superior del recipiente interior. La jarra electrotérmica para
cocinar la bebida está formada al añadir un calentador eléctrico en
la base del cuerpo. La jarra electrotérmica sin cable para cocinar
la bebida está formada al añadir un asiento para la jarra y al
proporcionar una toma de corriente y un enchufe para la conexión
eléctrica sobre el cuerpo y el asiento respectivamente. El
recipiente interior se calienta de modo que el agua en el
recipiente interior hierva, avance hacia arriba, y purgue café en
polvo u hoja de té en el embudo, de modo que se forma el té o café,
así el residuo de la hoja de té o el café en polvo se separa del té
y el café.
El documento WO-2006/015950
describe una máquina para la producción de bebida.
En base a la técnica anterior citada, la
invención tiene como objetivo en una máquina para la producción de
bebida solventar el problema anterior. En particular, la invención
tiene como objeto en mejorar de forma agradable y también
preferentemente en el transporte de una máquina para la producción
de bebida.
Por lo tanto, la idea central de la invención es
que la máquina para la producción de bebida esté diseñada de una
forma adaptable tal que la máquina pueda ofrecer servicios a
diversos usuarios alrededor de la máquina de producción de bebida
sin tener que desplazar toda la máquina.
En general, el problema se resuelve por medio de
las características de las reivindicaciones independientes. Las
reivindicaciones dependientes desarrollan además la idea central de
la presente invención.
De acuerdo con un primer aspecto de la presente
invención, se propone una máquina para la producción de bebida que
comprende esencialmente un bloque funcional dispuesto en una base
soporte. El bloque funcional incluye al menos un módulo de
extracción de bebida, una bomba de agua y una salida de suministro
de bebida. La base soporte está diseñada de modo que el bloque
funcional pueda disponerse en la parte superior de ésta y tal que
la base soporte pueda suministrar corriente eléctrica al bloque
funcional. Finalmente, al menos la salida de suministro de bebida y
el bloque funcional están montados para giren libremente (alrededor
del eje vertical sobre el plano soporte de la máquina para la
producción de bebidas) con relación a la base soporte. De este
modo, al menos la salida de suministro de bebida y el bloque
funcional pueden adoptar diferentes posiciones giratorias con
respecto a la base soporte sin tener que mover la base soporte. La
transición entre diferentes posiciones giratorias puede adoptarse de
una forma continua o discontinua (etapas).
El bloque funcional puede estar diseñado para
ser extraído de la base soporte.
\newpage
La conexión extraíble entre el bloque funcional
y la base soporte puede comprender una conexión eléctrica sin
cable.
El bloque funcional puede disponerse en la base
soporte por medio de un punto de apoyo deslizante giratorio.
El punto de apoyo giratorio puede comprender
medios para evitar un desplazamiento lateral entre el bloque
funcional y la base soporte de una posición definida.
Las superficies de encaje del bloque funcional y
la base soporte pueden estar conformadas de manera que el perfil
guíe un movimiento giratorio del bloque funcional con relación a la
base soporte.
Las superficies de encaje y el bloque funcional
y la base soporte pueden ser seleccionadas o tratadas con el fin de
producir la fricción deslizante cuando gira el bloque funcional con
relación a la base soporte.
El bloque funcional puede estar provisto de un
depósito de suministro de agua.
El bloque funcional puede adicionalmente
comprender un soporte para tazas dispuesto básicamente bajo la
salida de suministro de bebida.
El bloque funcional puede comprender una bandeja
de goteo dispuesta bajo la salida de suministro de bebida.
El bloque funcional puede comprender un
calentador para tazas. El calentador para tazas puede ubicarse
circunferencialmente bajo la salida de bebida proporcionando así un
acceso al usuario a las tazas desde diferentes posiciones angulares
alrededor del dispositivo.
La base soporte puede tener una forma que sea
básicamente simétrica en rotación.
El bloque funcional puede tener un tramo base
que comprenda un soporte para tazas y que sea básicamente simétrica
en rotación.
La base soporte puede estar provista de un
puerto de corriente para enchufarse a un conector principal.
Las superficies de encaje del bloque funcional y
la base soporte pueden estar provistas respectivamente de medios
para centrar el bloque funcional sobre la base soporte.
La base soporte puede estar conectada al menos a
una base soporte satélite que esté diseñada para proporcionar
corriente eléctrica a otras máquinas para la producción de bebida
y/o dispositivos eléctricos auxiliares tales como máquinas de
producción de bebidas como por ejemplo dispositivos de calentamiento
de leche u otros dispositivos tales como un calentador adicional de
tazas, una radio y/o una lámpara u otras aplicaciones eléctricas por
ejemplo.
También las bases soporte satélites pueden
diseñarse para permitir un suministro eléctrico para la máquina
conectada y al mismo tiempo permitir un giro relativo del bloque
funcional del dispositivo auxiliar.
Otros aspectos, objetos y ventajas conseguidas
con la presente invención, resultarán evidentes para el experto en
la materia a partir de la siguiente descripción detallada de las
realizaciones preferidas de la presente invención.
La figura 1 muestra una primera realización de
la presente invención con un bloque funcional de una máquina para la
producción de bebidas de acuerdo con la presente invención levantado
desde la base soporte.
La figura 2 muestra una realización en la cual
se proporciona un juego diferente de bases soporte que tienen
principalmente diferentes puertos de corriente.
La figura 3 muestra la cara inferior (de encaje)
de un bloque funcional de acuerdo con la presente invención.
La figura 4 muestra una base soporte con una
base soporte satélite de acuerdo con la presente invención, y
La figura 5 muestra el ejemplo de la figura 4 en
el cual se coloca un bloque funcional de una máquina para la
producción de bebidas sobre la base soporte principal y un
dispositivo auxiliar para la producción de bebida se coloca sobre la
base soporte satélite.
La figura 1 muestra una máquina para la
producción de bebidas, por lo general indicada con la referencia
numérica 16, que comprende como componentes principales un bloque
funcional 1 y una base soporte 4 asociada. Durante la operación de
producción de bebida el bloque funcional 1 se coloca en la parte
superior de la base soporte 2.
La base soporte 4 está diseñada para descansar
en la superficie soporte, como por ejemplo, una mesa o un mostrador
de cocina.
\newpage
En la figura 1 el bloque funcional 1 está
levantado de la base soporte 4, cuya separación facilita la
manipulación (transporte, desplazamiento,...) de la máquina 16 en
pequeñas unidades.
Como puede verse de forma esquematizada en la
figura 1, el bloque funcional 1 comprende un módulo de extracción de
bebida 2 y una salida de suministro de bebida 3 a partir de la cual
puede obtenerse una bebida producida en el módulo de extracción
2.
En la parte trasera del bloque funcional 1 puede
proporcionarse un depósito de suministro de agua 19.
El bloque funcional 1 que se muestra tiene una
parte principal 17 a modo de torre así como un tramo base
referenciado con 13.
El tramo base 13 puede tener básicamente la
forma de una plataforma cilíndrica relativamente plana, es decir,
simétrica en rotación.
La superficie superior 18 del tramo base 13
puede servir a modo de soporte para tazas 11 en la región que está
principalmente dispuesta en vertical por debajo de la salida de
suministro de bebida 3.
El segmento 20 del tramo base 13 del bloque
funcional 1 puede tener una bandeja de goteo 12 integrada para
recoger las pérdidas de líquido de la salida de suministro de bebida
3. El segmento 20 con la bandeja de goteo 12 puede ser extraíble
con respecto al tramo base 13 del bloque funcional 1 a fin de
limpiar y/o vaciar la bandeja de goteo 12.
Dentro del bloque funcional 1 el módulo de
extracción de bebida 2 puede comprender una bomba de agua, una
unidad de calentamiento de agua, como por ejemplo, un termobloque o
un hervidor así como una cámara de extracción. De este modo, el
bloque funcional 1 es capaz de producir un líquido caliente
preferentemente presurizado y seguidamente suministrarlo a una
cámara del módulo de extracción 2 a fin de preparar una bebida en
una taza o vaso.
La cámara de extracción puede estar diseñada
para alojar una cápsula o bolsa que contenga ingredientes para la
bebida, que puede colocarse por la superficie superior 21 del bloque
funcional 1 cuando se sube o abre una palanca o tapa 22 dispuesta
en la superficie superior 21. El agua caliente, preferentemente bajo
presión, se inyectará seguidamente a la cápsula par interactuar con
los ingredientes contenidos en su interior.
El bloque funcional 1 puede estar provisto
además de una interconexión para el usuario 23, como por ejemplo,
interruptores o pulsadores para controlar el funcionamiento de la
máquina para la producción de bebidas.
De forma selectiva, el bloque funcional 1 puede
colocarse en la parte superior de una superficie de encaje 9 de la
base soporte 4. La base soporte 4 está provista de un cable
eléctrico 14 que puede enchufarse en un conector principal. La base
soporte 4 está provista además de un conector eléctrico 5 que puede
ser un conector eléctrico sin cable, como por ejemplo, un
dispositivo de conexión conocido como "Strix" (marca comercial)
comercializado por la compañía Strix Company Ltd.
Como se explicará más adelante, el lado inferior
del bloque funcional 1 está provisto de medios de conexión
eléctrica tal que puede suministrarse con corriente eléctrica desde
la base soporte 4 vía preferentemente la conexión eléctrica sin
cable 5.
Preferentemente, la conexión eléctrica sin cable
5 está dispuesta en el centro de la superficie de encaje 9 de la
base soporte 4.
El conector eléctrico 5 u otras estructuras que
salen de la base soporte 4 pueden también servir como medios 15
para centrar y encajar el bloque funcional 1 en la base soporte 4 en
una posición definida a la vez que permiten una rotación libre del
bloque funcional 1 alrededor de un eje pivote alrededor de la base
soporte (estática).
Según la invención, la cooperación del bloque
funcional 1 y la base soporte 4 está diseñada de tal manera que al
mismo tiempo cuando el bloque funcional 1 está alimentado con
corriente eléctrica por la base soporte 4, pueden aún girar
alrededor del eje vertical con relación a la base soporte 4. A este
respecto, las superficies de encaje del bloque funcional 1 y la
base soporte 4 están diseñadas como un punto de apoyo deslizante
giratorio alrededor del centro de la base soporte 4.
Adicionalmente, pueden proporcionarse medios de
perfilado en la superficie superior de la base soporte 4/y un lado
inferior de encaje del bloque funcional 1) que promueve un guiado
giratorio del bloque funcional 1 con relación a la base soporte 4 y
que limita el riesgo del desplazamiento eléctrico del bloque
funcional 1 con respecto a la base soporte 4.
Adicionalmente, la superficie superior 9 de la
base soporte 4 y el lado inferior de encaje del bloque funcional 1
pueden seleccionarse o tratarse tal que se reduzca la fricción entre
estas dos superficies cooperantes. Por ejemplo, podrían añadirse
elementos de rodadura, tales como almohadillas, mármoles o rodillos
en la superficie superior 9 de la base soporte o en la superficie
inferior 8 del bloque funcional 1 para favorecer el deslizamiento
giratorio. También podrían proporcionarse unos medios de recogida de
líquido tales como una ranura 10 en la superficie de la superficie
de encaje para recoger el líquido residual que pudiese gotear
accidentalmente en el soporte base y mantener así la superficie de
apoyo limpia.
Con el ejemplo de la figura 1, es por ello
posible producir una bebida, como por ejemplo, café mientras el
bloque funcional 1 esté colocado en la parte superior de la base
soporte 4. Incluso durante el funcionamiento del bloque funcional 1
la salida de bebida 3 puede asumir diferentes posiciones de giro con
respecto a la base soporte 4 sin mover la propia base soporte 4.
Incluso cuando gira el bloque funcional se suministrará de forma
continua corriente a través de la base soporte 4.
En la realización que se muestra en la figura 1,
todo el bloque funcional 1 está montado para girar libremente con
respecto a la base soporte 4.
Destacar que la presente invención cubre también
realizaciones en las cuales simplemente la salida de bebida 3 pueda
girarse con respecto a otros elementos del bloque funcional 1
alrededor del eje vertical en la base soporte 4, tanto tiempo como
la salida de bebida 3 pueda orientarse hacia los diferentes usuarios
situados alrededor de la máquina de producción de café 16.
La figura 2 ilustra que otra ventaja de la
presente invención es que las diferentes bases soporte 4, 4' pueden
proporcionarse como un juego, en el que el bloque funcional 1 puede
utilizarse en conexión con todas las bases soporte diferentes 4,
4'. En la realización mostrada en la figura 2 la primera base
soporte 4 se diferencia principalmente de la segunda 4' en la
longitud de su cable eléctrico asociado 14, 14', respectivamente.
Por lo tanto, mientras que la longitud del cable eléctrico 14 se
adapta principalmente a un uso estacionario en una cocina, etc., el
cable eléctrico más largo 14' está adaptado para un uso, por
ejemplo, en una mesa de comedor. En una opción, puede
proporcionarse una sola base soporte 4 con al menos dos cables
eléctricos extraíbles de diferentes longitudes.
El uso en conexión con diferente base soporte es
otra ventaja de la separación del bloque funcional 1 de la base
soporte 4.
La figura 3 muestra el bloque funcional 1 cuando
se ve desde abajo con visibles dichos detalles de la cara inferior 8
que coopera con la cara 9 de la base soporte 4.
Tanto la figura 1 como la figura 3 muestran que
al menos el tramo base 13 del bloque funcional 1 tiene también una
forma básicamente simétrica en rotación, en el que la forma en disco
ilustrada solamente sirve a modo de ejemplo. En la realización
mostrada, de hecho tiene un contorno circular.
Las dimensiones en sección transversal de la
torre del bloque funcional 1 son más pequeñas que el diámetro de la
base soporte 4.
La cara inferior 8 del bloque funcional 1 está
provista del conector de encaje 5' adaptado para cooperar sin cable
con el conector 5 de la base soporte 4.
La referencia 24 indica un área periférica de la
cara inferior 8 del bloque funcional 1 que reduce la fricción y
puede estar hecha, por ejemplo de plástico, tal como Polietileno o
PTFE (tal como Teflón). La superficie 24 puede tener una forma
troncocónica que encaja con una superficie periférica troncocónica
28 de la base 4.
Almohadillas de plástico durable y con un grado
de baja fricción pueden ubicarse en la superficie inferior del
bloque, tal como, PTFE o POM (polioximetileno).
La figura 4 muestra una realización de la base
soporte 4 en el que la base soporte 4 comprende una base soporte
principal 25 así como al menos una base soporte satélite 26
conectada eléctricamente. La base soporte 25 suministra también
corriente eléctrica a la base soporte 26. También la base soporte
satélite 26 está provista de una superficie de conexión 9', en cuyo
centro se proporciona el conector eléctrico 5'.
Como se ilustra en la figura 5, sobre la
superficie de encaje 9' de la base soporte satélite 26 también puede
colocarse bloques funcionales 1, o de una forma preferida, pueden
proporcionarse dispositivos auxiliares, tales como por ejemplo,
unidades de calentamiento de leche 27.
La base soporte puede configurarse en su
superficie inferior con una cavidad de almacenamiento y medios de
enganche o alimentación que permiten enrollar o guardar el cable
eléctrico 14 bajo la base. La base también puede estar provista de
un instalador automático o manual.
En una posible variante, la salida de suministro
de bebida podría activarse en rotación con un sistema
motorizado.
Claims (21)
1. Máquina para la producción de bebidas que
comprende:
- un bloque funcional (1) que incluye un módulo
de extracción de bebida (2), una bomba de agua, una salida de
suministro de bebida (3), y
- una base soporte (4) sobre la cual se dispone
el bloque funcional (1) y que está diseñada para suministrar
electricidad al bloque funcional (1),
caracterizada por el hecho de que al
menos la salida de suministro de líquido (3) y el bloque funcional
(1) están montados libremente en rotación con respecto a la base
soporte (4).
2. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que el bloque funcional (1) está
dispuesto de forma extraíble en la base soporte (4).
3. Máquina según la reivindicación 2, en el que
la conexión extraíble entre el bloque funcional (1) y la base
soporte (4) comprende una conexión eléctrica sin cable (5).
4. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que bloque funcional (1) está
dispuesto en la base soporte (4) vía un punto de apoyo deslizante
giratorio (6).
5. Máquina según la reivindicación 4, en el que
el punto de apoyo giratorio comprende medios (6, 15) para evitar un
desplazamiento lateral entre el bloque funcional (1) y la base
soporte (4).
6. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que las superficies de encaje (8,
9) del bloque funcional (1) y la base soporte están perfiladas para
guiar un giro del bloque funcional (1) con relación a la base
soporte (4).
7. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que las superficies de encaje (8,
9) del bloque funcional (1) y la base soporte (4) son seleccionadas
o tratadas para reducir la fricción cuando el bloque funcional (1)
gira con respecto a la base soporte (4).
8. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que el bloque funcional (1)
comprende una fuente de suministro de agua (19).
9. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que el bloque funcional (1)
comprende un soporte para tazas (11) dispuesto bajo la salida de
suministro de bebida (3).
10. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que el bloque funcional (1)
comprende una bandeja de goteo (12) dispuesta bajo la salida de
suministro de bebida (3).
11. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que el bloque funcional (1)
comprende un calentador de tazas (13).
12. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que el soporte base (4) tiene una
forma que es básicamente simétrica en rotación.
13. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que el bloque funcional (1) tiene
un tramo base (13) que comprende un soporte para tazas (11) y que es
básicamente simétrico en rotación.
14. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que el soporte base (4) está
provisto de un cable eléctrico (14).
15. Máquina según la reivindicación 14, en el
que comprende una segunda base soporte (4') provista de un segundo
cable eléctrico (14') de mayor longitud.
16. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que las superficies de encaje (8,
9) del bloque funcional (1) y la base soporte (4) están provistas
respectivamente de medios (15) para centrar el bloque funcional (1)
en la base soporte (4).
17. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que la base soporte está
conectada al menos a una base soporte satélite que está diseñada
para proporcionar corriente eléctrica a máquinas de producción de
bebida adicionales y/o un dispositivo eléctrico auxiliar.
\newpage
18. Máquina según la reivindicación 17, en el
que también la base soporte satélite está diseñada para permitir un
suministro eléctrico a la máquina conectada y al mismo tiempo
permite un giro relativo del bloque funcional de la máquina para la
producción de bebida adicional u otro dispositivo auxiliar de
producción de bebida.
19. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que al menos la salida de
suministro de bebida (3) puede adoptar diferentes orientaciones
giratorias con relación a la base soporte (4), y en el que la
transición entre las diferentes posiciones giratorias de la salida
de suministro de bebida está diseñada de una forma continua o
discontinua.
20. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que el bloque funcional (1) está
diseñado para producir un líquido caliente presurizado.
21. Máquina según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en el que el módulo de extracción de
bebida (2) está diseñado para alojar una cápsula o bolsa que
contiene ingredientes para una bebida.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP06014382A EP1878368B1 (en) | 2006-07-11 | 2006-07-11 | Beverage production machine with functional block and support base |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2326545T3 true ES2326545T3 (es) | 2009-10-14 |
Family
ID=37432231
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES06014382T Active ES2326545T3 (es) | 2006-07-11 | 2006-07-11 | Maquina para la produccion de bebidas con un bloque funcional y una base soporte. |
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