ES2319049B1 - Composicion que comprende hidrolizado de colageno y acido hialuronico para la mejora de dificultades funcionales consecutivas a alteraciones de los cartilagos articulares. - Google Patents

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Abstract

Composición que comprende hidrolizado de colágeno y ácido hialurónico para la mejora de dificultades funcionales consecutivas a alteraciones de los cartílagos articulares.
Composición para administración oral que comprende un hidrolizado enzimático de colágeno asociado con bioflavonoides de origen natural, antioxidantes y ácido hialurónico en forma de ácido o de sus sales. La composición se emplea para la preparación de alimentos funcionales y complementos alimenticios destinados a la mejora de la capacidad funcional y/o la calidad de vida de un mamífero con dificultades funcionales derivadas de alteraciones de los cartílagos articulares.

Description

Composición que comprende hidrolizado de colágeno y ácido hialurónico para la mejora de dificultades funcionales consecutivas a alteraciones de los cartílagos articulares.
Sector técnico de la invención
La presente invención se refiere a una composición que comprende hidrolizado enzimático de colágeno y ácido hialurónico. De igual modo, la presente invención se refiere a usos de la citada composición y a alimentos funcionales y complementos alimenticios que la comprenden.
Antecedentes de la invención
En anteriores investigaciones ya se había demostrado que con hidrolizados de gelatina de baja pureza en colágeno y con pesos moleculares de hasta 100.000 Daltons, al ser ingeridos de manera regular por deportistas y personas con un esfuerzo especial en sus actividades normales conseguían mantener o mejorar la integridad de los cartílagos articulares (Patente 6,211,143 en Estados Unidos).
También es conocido del documento de patente ES2087030 que los hidrolizados de gelatina son también útiles como coadyuvantes en los tratamientos destinados a compensar el déficit de calcio y que resultan útiles también en el tratamiento y prevención de la displasia de cadera en perros tal como se describe en el documento de patente ES2104507.
Varios estudios realizados recientemente han demostrado que el hidrolizado enzimático de colágeno es bien absorbido cuando se administra por vía oral y se distribuye con gran afinidad preferentemente en los tejidos de los cartílagos articulares (Oesser S, Adam M, Babel W, Seifert J. Oral administration of ^{14}C Labelled Gelatin hydrolysate leads to an accumulation of radioactivity in cartilage of mice (C57/BL). J Nutr 1999; 129: 1891-1895.) incrementando el volumen de la masa cartilaginosa y desarrollando su acción con la consecuente disminución del dolor y de la inflamación y mejoría de la motilidad de dichas articulaciones (Adam M. Therapie der osteoarthrosis. Welche Wirkung haben gelatinepräparate? Therapiewoche 1991, 41: 2458-2461; Arquer A, Pujol P. Physical exercise in the elderly people. Selección 1996; 5 (3):121-128; Ribas J, Molinero O. Effects of gelatine hydrolysates in the prevention of sportsmen and woman injuries. Arch Med Deport 1998; XV n° 66: 277-282; Trentham D, Dynesius-Trentham R, Orav E, et al. Effects of oral administration of type II collagen on rheumatoid arthritis. Science 1993; 261: 1727-1730.).
Siguiendo las investigaciones en los hidrolizados de colágeno y su empleo para la mejora articular, los inventores de la presente invención desarrollaron un hidrolizado enzimático de colágeno de elevada pureza y con una mejor biodisponibilidad debido a su menor peso molecular (entre 5000 y 20000 daltons). Este hidrolizado se distribuye bajo el nombre comercial Colatech® y con él se llevó a cabo un estudio en 100 voluntarios sanos a los que a 50 de ellos se administró este colágeno en una dosis de 10g diarios y a los otros 50 una dosis diaria de 1,5 g de sulfato de glucosamina, producto ampliamente utilizado tanto en Europa como en Estados Unidos a esta dosis para el tratamiento de alteraciones articulares en general. Varios estudios validan que la administración de glucosamina es un medio eficaz para mejorar el dolor y la movilidad de las articulaciones con disfunciones consecutivas a alteraciones de los cartílagos articulares (Rindone J, Hiller D, Collacot E, et al. Randomized, controlled trial of glucosamine for treating osteoarthritis of the knee. West J Med 2000; 172: 91-94; Noack W, Fischer M, Forster KK, et al. Glucosamine sulphate in osteoarthritis of the knee. Osteoarthritis Cartilage 1994; 2(1): 51-59; Reginster JY, Deroisy R, Rovatti LC, et al. Long-term effects of glucosamine sulphate on osteoarthritis progression: a randomised, placebo-controlled clinical trial. Lancet 2001; 357: 251-256; Hughes R, Carr A. A randomized, double-blind, placebocontrolled trial of glucosamine sulphate as an analgesic in osteoarthritis of the knee. Rheumatology 2002; 41: 279-284).
Los resultados de los estudios con hidrolizado enzimático de colágeno entre 5000 y 20000 daltons demostraron la efectividad de este colágeno (Colatech®), cuya efectividad era superior a la obtenida con el sulfato de glucosamina.
Por otro lado, el ácido hialurónico, producto que normalmente se utiliza como inyectable intra-articular para mejorar las articulaciones en personas con artrosis, recientemente ha empezado a ser utilizado por vía oral en complementos nutricionales en dosis que oscilan entre los 0,1 y los 0,5 mg/Kg de peso/día en la prevención de problemas articulares, y de ligamentos, tanto en administración única como conjuntamente con otros productos como la glucosamina y el condroitin sulfato (B.J. Bergin, S.W. Pierce,, L. R. Bramlage and A. Stomberg. Oral hyaluronan gel reduces post operative tarsocrural effusion in the yearling Thoroughbred. Equine Veterinary Journal (2006) 38 (4) 375-378.).
Por otra parte, se están utilizando como antiinflamatorios naturales agentes antioxidantes naturales tales como el licopeno obtenido del tomate, el resveratrol que puede obtenerse de la Yucca sidígera e incluso la Vitamina C (Riso P, Visioli F, Grande S, Guarneri S, Gardana C, Simonetti P, Porrini M. Effect of a tomato-based drink on markers of inflammation, inmunomodulation, and oxidative stress, J. Agric Food Chem. 2006 Apr 5; 54 (7): 2563-6; Liu X, Qu D, he F, Lu Q, Wang J, Cai D. Effect of Lycopene on the vascular endothelial function and expression of inflammatory agents in hyperhomocysteinemic rats, Asia Pac J Clin Nutr. 2007; 16 Suppl 1: 244-8; Pattison DJ, Silman AJ, Goodson NJ, Lunt M, Bunn D, Luben R, Welch A, Bingham S, Khaw KT, Day N, Symmons DP, Vitamin C and the risk of developing inflammatory polyarthritis: prospective nested case-control study, Ann Rheum Dis. 2002 Jul; 63 (7): 843-7; El-Saadany MA, Rawel HM, Raila J, El-Dashlooty MS, Schweigert FJ., Antioxidants modulate the IL-6 induced inhibition of negative acutephase protein secretion in HepG2 cells, Cell Biochem Funct. 2007 Apr 4; (Epub ahead of print)).
Los bioflavonoides naturales tales como luteolina, naringina, quercetina, apigenina y genisteina están siendo también ampliamente utilizados en complementos nutricionales o alimenticios por su acción anti-inflamatoria que permite su aplicación en diferentes alteraciones que cursan con inflamación (Nam N.H., Naturally occurring NF-kappaB inhibitors, Mini Rev. Med. Chem. 2006 Aug; 6 (8):945-51; Kumazawa Y. Kawaguchi K. Takimoto H., Inmunomodulating effects of flavonoids on acute and chronic inflammatory responses caused by tumor necrosis factor alpha, Curr. Pharm. Des. 2006,12 (32); 4271-9; Ruiz P.A. Hailer D., Functional diversity of flavonoids in the inhibition of the proinflammatory NF-kappaB, IRF, and Akt signaling pathways in murine intestinal epithelial cells, J. Nutr. 2006 Mar;136 (3); 664-71; Ruiz PA, Braune A, Holziwimmer G, Quintanilla - Fend L, Haller D., Quercetin inhibits TNF-induced NF-kappaB transcription factor recruitment to proinflammatory gene promoters in murine intestinal epithelial cells, J. Nutr. 2007 May; 137 (5); 1208-15).
Existe sin embargo en el mercado la necesidad de encontrar o formular nuevas composiciones que tengan efectos más rápidos y/o intensos que las existentes, esto es, que permitan más rápidamente y en general con menos dosis de componentes activos paliar y/o evitar las dificultades funcionales derivadas de alteraciones de los cartílagos articulares.
Sorprendentemente, los inventores han descubierto que nuevas composiciones que comprenden un hidrolizado enzimático de colágeno y ácido hialurónico presentan efectos sinérgicos y suponen una ventaja a las composiciones existentes empleadas para la preparación de medicamentos, alimentos funcionales o complementos alimenticios para la mejora de la movilidad y/o dificultades funcionales derivadas de alteraciones en los cartílagos articulares.
Cada vez más, la población se preocupa por la dietética y la nutrición tanto animal como humana. Con ello, han aparecido al mercado múltiples preparados conocidos como complementos alimenticios que aportan a los animales o las personas la cantidad necesaria de vitaminas, sales minerales o aminoácidos esenciales. También en el campo de los complementos alimenticios se ha empleado el colágeno para obtener preparaciones que favorezcan la recuperación de los cartílagos en animales que sufren enfermedades vinculadas a este tipo de tejido.
Como complemento alimenticio debe entenderse todo aquel aporte adicional dietético que se consume por vía oral y que contiene un "ingrediente alimenticio" destinado a complementar la alimentación. Algunos ejemplos de complementos dietéticos o alimenticios son las vitaminas, los minerales, las hierbas (una sola hierba o una mezcla de varias), otros productos botánicos, aminoácidos y componentes de los alimentos como las enzimas. Generalmente los complementos alimenticios se distribuyen en forma de diferentes presentaciones, como pastillas, cápsulas, cápsulas blandas de gelatina, cápsulas de gelatina, líquidos y polvos.
También en el campo de la nutrición se están dando a conocer últimamente los denominados alimentos funcionales. Los alimentos funcionales, se considera que son aquellos alimentos, que se consumen como parte de una dieta normal y contienen componentes biológicamente activos, que ofrecen beneficios para la salud y reducen el riesgo de sufrir enfermedades. Entre algunos ejemplos de alimentos funcionales, destacan los alimentos que contienen determinados minerales, vitaminas, ácidos grasos o fibra alimenticia, los alimentos a los que se han añadido sustancias biológicamente activas, como los fitoquímicos u otros antioxidantes, y los probióticos, que tienen cultivos vivos de microorganismos beneficiosos. Son ejemplos de alimentos funcionales algunos yogures con probióticos, algunas margarinas enriquecidas con ésteres de esteroles y los huevos ricos en ácidos grasos del tipo omega-3.
Tanto los alimentos funcionales como los complementos alimenticios se asocian científicamente a la mejora de la calidad de vida de las personas o animales que los ingieren. También se han asociado a la sensación de bienestar general que provocan, tomados solos o como complemento a determinados tratamientos terapéuticos.
Aunque resulta un término difícil de definir, por calidad de vida debe entenderse toda aquella evaluación de la experiencia que de su propia vida tienen los sujetos. Así la mayoría de autores conciben la calidad de vida como una construcción compleja y multifactorial sobre la que pueden desarrollarse algunas formas de medida objetiva a través de una serie de indicadores, pero donde tiene un importante peso específico la vivencia que el sujeto pueda tener de sí mismo. Algunos de los indicadores para determinar o valorar la cálida de vida de un sujeto son la función y rol físicos, el dolor corporal, la salud en general, la vitalidad, etc.
Explicación de la invención
La presente invención se refiere a una composición para administración oral que comprende un hidrolizado enzimático de colágeno asociado con bioflavonoides de origen natural, antioxidantes y ácido hialurónico en forma de ácido o de sus sales.
Preferentemente, el hidrolizado enzimático de colágeno tiene un peso molecular comprendido entre 1.000 y 50.000 Daltons.
Según otra característica de la invención, la composición para administración oral comprende del 96% al 99,5% en peso de hidrolizado enzimático de colágeno, del 0,25% al 0,60% en peso de ácido hialurónico, de 1,0% a 2,5% de agentes antioxidantes, del 0,40% al 0,90% en peso de bioflavonoides naturales.
Según una realización preferida, los bioflavonoides naturales se escogen del grupo constituido por quercetina, naringina, luteolina, apigenina, genisteina, hesperidina o una mezcla de al menos dos de ellos.
En una realización preferida el ácido hialurónico está en forma de sal sódica. Según otra realización preferida, la composición comprende como antioxidantes al menos uno de los del grupo constituido por betacaroteno, licopeno, resveratrol así como sus derivados.
Cuando en la presente invención se habla de resveratrol se hace referencia a sus isómeros cis y trans y a mezclas de los mismos, así como a sus derivados por glicosilación de sus grupos hidroxilo; esterificación de dichos grupos hidroxilo o amidas del mismo en cualquiera de sus formas isoméricas.
En una realización igualmente preferida la composición comprende además vitamina C, que preferentemente está en forma de ácido ascórbico.
Según otra característica de la composición para administración oral objeto de la invención, la misma comprende además comprende sales minerales.
Según otra característica de la invención, la composición para administración oral comprende además vitaminas y/o coenzimas del grupo B, vitaminas liposolubles y coenzima Q10.
La composición para administración oral según la invención, se caracteriza también porque además comprende un compuesto coadyuvante seleccionado del grupo formado por sulfato de glucosamina, sulfato de condroitín.
La composición para administración oral según la invención, está caracterizada porque está en forma de suspensión.
La composición para administración oral según la invención, está caracterizada porque está en forma de polvo dispersable o soluble en un medio acuoso.
La composición para administración oral según la invención, está caracterizada también porque está en forma de solución.
Igualmente preferida es una composición para administración oral según la invención, que está en forma de comprimidos o cápsulas.
Otro objeto de la presente invención es un alimento funcional que comprende una composición con hidrolizado enzimático de colágeno asociado con bioflavonoides de origen natural, antioxidantes y ácido hialurónico en forma de ácido o de sus sales, según se ha descrito anteriormente.
De un modo preferente, el alimento funcional está en forma de yogurt, batido, natillas, zumos de frutas, galletas o barras energéticas.
Otro objeto de la presente invención es el uso de una composición para administración oral que comprende un hidrolizado enzimático de colágeno asociado con bioflavonoides de origen natural, antioxidantes y ácido hialurónico en forma de ácido o de sus sales, para la preparación de alimentos funcionales y complementos alimenticios para la mejora de la capacidad funcional y/o la calidad de vida de un mamífero con dificultades funcionales derivadas de alteraciones de los cartílagos articulares.
El uso según la invención se caracteriza porque la dosis diaria de hidrolizado enzimático de colágeno está comprendida entre 0,075 y 0,200 g por Kg de peso, la dosis diaria de bioflavonoides está comprendida entre 0,00025 y 0,001 g por Kg de peso, la dosis diaria de ácido hialurónico está comprendida entre 0,0001 y 0,001 g por Kg de peso y la dosis diaria de antioxidantes está comprendida entre 0,00075 y 0,003 mg por Kg de peso.
El uso según la invención contempla que la composición contiene además vitamina C en una dosis comprendida entre 0,0005 y 0,002 g por Kg de peso.
El uso según la invención permite el incremento de la velocidad de acción en la mejora en de la capacidad funcional y/o la calidad de vida de un mamífero con dificultades funcionales derivadas de alteraciones de los cartílagos articulares.
El uso según la invención se caracteriza porque el mamífero con dificultades funcionales derivadas de alteraciones de los cartílagos articulares es un humano.
Alternativamente, el mamífero con dificultades funcionales derivadas de alteraciones de los cartílagos articulares es un animal seleccionado del grupo formado por perros, gatos y caballos.
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Descripción detallada de los dibujos
En aras de resolver los problemas del estado de la técnica y de demostrar que las composiciones objeto de la invención resultan eficaces debido al comportamiento sinérgico de sus integrantes, a continuación se detallan,a modo de ejemplo no limitativo varias composiciones y ejemplos de uso de las mismas. También se presentan ensayos que permiten visualizar los positivos efectos de estas nuevas composiciones.
Ensayo: Comparación entre composiciones según la invención y composiclones según el estado de la técnica para determinar su eficacia como productos para la mejora de la capacidad funcional y/o la calidad de vida en mamíferos con dificultades derivadas de alteraciones de los cartílagos articulares.
Una composición de acuerdo con la invención y según se detalla a continuación, se diseñó pensando en disminuir la dosis diaria de hidrolizado enzimático de colágeno a administrar en comparación con los preparados existentes en el mercado. Así, una dosis típica de 10 gramos al día fue reducida a 7 gramos, y se le añadieron ácido hialurónico, bioflavonoides naturales y antioxidantes naturales en las dosis medias utilizadas de estos productos individualmente, quedando la composición para la dosis diaria de dicho producto de la siguiente manera:
1
El hidrolizado enzimático de colágeno empleado es de alta pureza, esto es, que comprende un 99% en peso de hidrolizado sobre producto seco de materia prima. Del mismo modo, el peso molecular de dicho hidrolizado enzimático de colágeno está comprendido entre 1.000 y 50.000 Daltons.
Con esta composición como base, se preparó una suspensión que se estabilizó con diferentes excipientes de calidad farmacéutica y se aromatizó adecuadamente con el fin de facilitar la ingestión de la misma.
Se diseñó entonces un estudio piloto en 10 voluntarios en el que se estudió el efecto de la administración oral diaria de esta composición sinérgica de productos frente a la administración de los 10 g de Colatech® empleados con éxito en estudios anteriores de los mismos inventores.
Se administraron cada uno de los productos en 10 voluntarios durante un total de 90 días con controles intermedios a los 15, 30 y 60 días. El parámetro estudiado fue la actividad analgésica de ambos productos sobre el dolor inducido por la osteoartritis de rodilla evaluado mediante una escala analógica visual (VAS).
En contra de lo que se esperaba, no se consiguió una mayor actividad del preparado a los 90 días de tratamiento, si bien y teniendo en cuenta que la dosis de hidrolizado enzimático de colágeno era de 7 g, se llegó a conseguir la misma actividad que empleando 10 g del mismo.
Sin embargo, lo que si fue un resultado sorprendente es que la velocidad de acción de la combinación de productos fue muy superior a la conseguida con la administración única de hidrolizado enzimático de colágeno, aunque la dosis fuera mayor. Se comprobó que realmente la actividad analgésica de la asociación de productos era muy superior a los 15 días de tratamiento, a los 30, y ligeramente superior a los 60, llegándose a igualar a los 90 días del mismo.
Este factor es de elevada importancia en este tipo de tratamientos, pues al ser los resultados lentos, hay muchos abandonos del mismo, mientras que al conseguir estos más rápidos resultados con la combinación de productos, la finalización de los tratamientos será muy superior ya que desde el principio del tratamiento se notará una mejoría en la disminución del dolor.
Comprobada la mejora en la rapidez de acción del producto, se han preparado distintas fórmulas que permiten su administración de manera agradable teniendo en cuenta la duración del tratamiento. Dichas fórmulas se detallan a modo de realizaciones no limitativas en los siguientes ejemplos.
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Ejemplo 1 Alimento funcional en forma de yogurt
Se ha preparado con buenos resultados un yogurt con la siguiente composición:
2 
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Ejemplo 2 Alimento funcional en forma de natilla de chocolate
Se ha preparado un postre de chocolate con la siguiente composición:
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3 
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Ejemplo 3 Complemento alimenticio en forma de vial bebible o diluible en medio acuoso y con aroma de frambuesa
Se ha preparado la presentación líquida indicada a continuación para ser tomada en viales de 30 g, directamente o bien diluida en agua.
4 
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Ejemplo 4 Complemento alimenticio en forma de polvo y con aroma de fresa
Se ha preparado una mezcla de polvos que puede envasarse en botes añadiendo un medidor que permita la dosificación de unos 12 g para tomar el producto una vez dispersado en medio vaso de agua. También puede envasarse en sobres monodosis de papel-aluminio-politeno con lo que se favorece llevar la dosis diaria a tomar.
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6
Tal como se desprende de los ejemplos 1 a 4 anteriores, las composiciones para administración oral que comprenden un hidrolizado enzimático de colágeno asociado con bioflavonoides de origen natural, antioxidantes y ácido hialurónico en forma de ácido o de sus sales, comprenden también de manera preferida, vitamina C. La vitamina C empleada puede estar en su forma ácida o ácido ascórbico; o bien en forma de sales del ácido, como ascorbato sódico o ascorbato cálcico.
Se prevé también el uso de vitaminas del grupo B, tal como las vitaminas B1, B2, B6 y B5, así como cualquier aromatizante o saborizante de calidad farmacéutica para dotar las composiciones de propiedades organolépticas mejoradas. Si resulta apropiado, también puede añadirse vitaminas liposolubles (vitaminas A, D, E) y el agente antiradicalario coenzima Q10.
Del mismo modo, y de acuerdo con el ejemplo 4, las composiciones pueden contener sales minerales, tal como el carbonato magnésico. Otras sales minerales de calcio, magnesio, sodio, potasio, selenio, cobre, zinc, molibdeno, etc., pueden ser añadidas, modulándose de esta manera el aporte de este tipo de compuestos en función de los requerimientos o deficiencias de los mamíferos a los que van a ser administradas las composiciones.
El ácido hialurónico puede emplearse en forma de ácido o también en forma de sus sales, preferentemente la sal sódica, según disponibilidad.
Los bioflavonoides de origen natural empleados comprenden al menos uno de los siguientes compuestos: quercetina, naringina, luteolina, apigenina, genisteina y hesperidina, en distintas proporciones en función de cual sea la fuente vegetal de origen.
Aunque en los ejemplos 1 a 4 se emplea como agente antioxidante mayoritario el licopeno, resultados equivalentes se obtienen con betacaroteno y resveratrol.
Las composiciones de acuerdo con la invención pueden contener extractos vegetales o bien productos de origen animal, tradicionalmente empleados para aliviar las dificultades funcionales consecutivas a alteraciones de los cartílagos articulares. En este mismo sentido, puede añadirse a dichas composiciones el sulfato de glucosamina o sulfato de condroitín, también ampliamente utilizados para las disfunciones derivadas de problemas en los cartílagos.
Todas las composiciones y/o alimentos funcionales y/o complementos alimenticios indicados anteriormente permiten, tal y como se desprende del ensayo anterior, aumentar la velocidad de acción en cuanto a la mejora de la capacidad funcional y/o la calidad de vida de personas o animales que se encuentran impedidos física o socialmente debido a alteraciones de los cartílagos articulares.

Claims (23)

1. Composición para administración oral que comprende un hidrolizado enzimático de colágeno asociado con bioflavonoides de origen natural, antioxidantes y ácido hialurónico en forma de ácido o de sus sales.
2. Composición según la reivindicación 1 donde el hidrolizado enzimático de colágeno tiene un peso molecular comprendido entre 1.000 y 50.000 Daltons.
3. Composición según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque comprende del 96% al 99,5% en peso de hidrolizado enzimático de colágeno, del 0,25% al 0,60% en peso de ácido hialurónico, de 1,0% a 2,5% de agentes antioxidantes, del 0,40% al 0,90% en peso de bioflavonoides naturales.
4. Composición según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque los bioflavonoides se escogen del grupo constituido por quercetina, naringina, luteolina, apigenina, genisteina, hesperidina o una mezcla de al menos dos de ellos.
5. Composición según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada porque el ácido hialurónico está en forma de sal sódica.
6. Composición según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada porque como antioxidantes se escoge al menos uno de los del grupo constituido por betacaroteno, licopeno, resveratrol así como sus sales o derivados.
7. Composición según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada porque además comprende vitamina C.
8. Composición según la reivindicación 7, caracterizada porque la vitamina C está en forma de ácido ascórbico.
9. Composición para administración oral según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada porque además comprende sales minerales.
10. Composición para administración oral según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada porque además comprende vitaminas y/o coenzimas del grupo B, vitaminas liposolubles y coenzima Q10.
11. Composición para administración oral según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada porque además comprende un compuesto coadyuvante seleccionado del grupo formado por sulfato de glucosamina, sulfato de condroitín.
12. Composición para administración oral según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque está en forma de suspensión.
13. Composición para administración oral según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizada porque está en formo de polvo dispersable o soluble en un medio acuoso.
14. Composición para administración oral según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizada porque está en forma de solución.
15. Composición para administración oral según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizada porque está en forma de comprimidos o cápsulas.
16. Alimento funcional que comprende una composición según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 15.
17. Alimento funcional según la reivindicación 16, caracterizado porque está en forma de yogurt, batido, natillas, zumos de frutas, galletas o barras energéticas.
18. Uso de una composición según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 15 para la preparación de alimentos funcionales y complementos alimenticios para la mejora de la capacidad funcional y/o la calidad de vida de un mamífero con dificultades funcionales derivadas de alteraciones de los cartílagos articulares.
19. Uso según la reivindicación 18 donde la dosis diaria de hidrolizado enzimático de colágeno está comprendida entre 0,075 y 0,200 g por Kg de peso, la dosis diaria de bioflavonoides está comprendida entre 0,00025 y 0,001 g por Kg de peso, la dosis diaria de ácido hialurónico está comprendida entre 0,0001 y 0,001 g por Kg de peso y la dosis diaria de antioxidantes está comprendida entre 0,00075 y 0,003 mg por Kg de peso.
20. Uso según una cualquiera de las reivindicaciones 18 o 19, en el que la composición contiene además vitamina C en una dosis comprendida entre 0,0005 y 0,002 g por Kg de peso.
21. Uso según una cualquiera de las reivindicaciones 18 a 20, en donde se incrementa la velocidad de acción en la mejora en de la capacidad funcional y/o la calidad de vida de un mamífero con dificultades funcionales derivadas de alteraciones de los cartílagos articulares.
22. Uso según una cualquiera de las reivindicaciones 18 a 21, en donde el mamífero con dificultades funcionales derivadas de alteraciones de los cartílagos articulares es un humano.
23. Uso según una cualquiera de las reivindicaciones 18 a 21, en donde el mamífero con dificultades funcionales derivadas de alteraciones de los cartílagos articulares es un animal seleccionado del grupo formado por perros, gatos y caballos.
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