ES2314859T3 - Aparato de preparacion culinaria provisto de un acoplamiento de seguridad entre un arbol de accionamiento y una herramienta rotatoria. - Google Patents
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Abstract
Aparato electrodoméstico de preparación culinaria que incluye un recipiente de trabajo (1) cuyo fondo está provisto de un eje de guía (10) en el cual es susceptible de encajarse una herramienta o accesorio rotatorio (2) destinado al tratamiento de los alimentos, estando cerrado dicho recipiente de trabajo (1) por una tapa (3) que soporta un árbol de accionamiento (4) provisto de un accionador (40) destinado a acoplarse con dicho accesorio rotatorio, caracterizado porque el acoplamiento del accionador (40) en el accesorio rotatorio (2) se realiza por medio de formas conjugadas que garantizan sólo la transmisión de un par al accesorio rotatorio (2), sin garantizar una retención radial del accesorio rotatorio (2) con respecto al accionador (40).
Description
Aparato de preparación culinaria provisto de un
acoplamiento de seguridad entre un árbol de accionamiento y una
herramienta rotatoria.
La invención se refiere al campo de la técnica
general de los aparatos electrodomésticos de preparación culinaria
y más particularmente a un aparato que incluye un recipiente de
trabajo cuyo fondo está provisto de un eje de guiado en el cual es
susceptible de encajarse una herramienta o accesorio rotatorio
destinado al tratamiento de los alimentos, estando cerrado el
recipiente de trabajo por una tapa que soporta un árbol de
accionamiento provisto de un accionador destinado a acoplarse con
el accesorio rotatorio.
Es conocido, a partir de la solicitud de
patente
EP 529 287, un aparato de preparación culinaria que incluye un recipiente de trabajo cerrado por una tapa que presenta un árbol de accionamiento cuyo extremo inferior se provee de un accionador destinado a acoplarse con una herramienta o accesorio rotatorio dispuesto en el fondo del recipiente. En este documento, el árbol de accionamiento presenta una impresión en forma de cruz en la cual se encaja el extremo superior del cubo axial del accesorio, presentando este último una sección en cruz, que permite al acoplamiento así realizado la transmisión de un par motor entre el accionador y el accesorio rotatorio. Sin embargo, un acoplamiento de este tipo presenta el inconveniente de garantizar un encaje estable del cubo axial del accesorio en el accionador cuando el usuario sostiene la tapa al revés, sin el recipiente, y acopla el accesorio rotatorio en el accionador de la tapa. De ahí se origina un riesgo importante de herida para el usuario si entonces se pone en marcha el motor.
EP 529 287, un aparato de preparación culinaria que incluye un recipiente de trabajo cerrado por una tapa que presenta un árbol de accionamiento cuyo extremo inferior se provee de un accionador destinado a acoplarse con una herramienta o accesorio rotatorio dispuesto en el fondo del recipiente. En este documento, el árbol de accionamiento presenta una impresión en forma de cruz en la cual se encaja el extremo superior del cubo axial del accesorio, presentando este último una sección en cruz, que permite al acoplamiento así realizado la transmisión de un par motor entre el accionador y el accesorio rotatorio. Sin embargo, un acoplamiento de este tipo presenta el inconveniente de garantizar un encaje estable del cubo axial del accesorio en el accionador cuando el usuario sostiene la tapa al revés, sin el recipiente, y acopla el accesorio rotatorio en el accionador de la tapa. De ahí se origina un riesgo importante de herida para el usuario si entonces se pone en marcha el motor.
La invención que sigue tiene por objeto atenuar
estos inconvenientes proponiendo un aparato de preparación
culinaria que incluye un recipiente de trabajo cerrado por una tapa
que soporta un árbol de accionamiento provisto de un accionador
destinado a acoplarse con una herramienta o accesorio rotatorio en
el cual el acoplamiento entre estos últimos es tal que hace
imposible la transmisión bajo esfuerzo de un par entra el accionador
y el accesorio cuando no está presente el recipiente.
El objetivo de la invención se alcanza por un
aparato de preparación culinaria que incluye un recipiente de
trabajo cuyo fondo está provisto de un eje de guía sobre el cual es
susceptible de encajarse una herramienta o accesorio rotatorio
destinado al tratamiento de los alimentos, estando cerrado el
recipiente de trabajo por una tapa que soporta un árbol de
accionamiento provisto de un accionador destinado a acoplarse con el
accesorio rotatorio, caracterizado porque el acoplamiento del
accionador al accesorio rotatorio se realiza por medio de unas
formas conjugadas que garantizan la transmisión única de un par al
accesorio rotatorio, sin garantizar un mantenimiento radial del
accesorio rotatorio con respecto al accionador.
Tal característica presenta la ventaja de
garantizar una mayor seguridad del aparato, impidiendo un
acoplamiento estable entre el accesorio y el árbol de accionamiento
cuando el usuario sostiene la tapa al revés, sin el recipiente, y
coloca en equilibrio el accesorio sobre el árbol de accionamiento
antes de accionar el motor.
Según otra característica de la invención, el
accesorio rotatorio incluye un cubo axial que es atravesado por el
eje de guía, encajándose el extremo superior del eje de guía en el
accionador para guiar radialmente a éste último.
Según otra característica de la invención, el
accionador presenta una parte inferior que incluye una cavidad
convergente provista de un orificio central en el cual se encaja el
extremo del eje de guía.
Según otra característica de la invención, el
cubo axial presenta un borde superior que se sitúa borde con borde
con respecto a un borde inferior del accionador.
Según otra característica de la invención, los
bordes del cubo axial y el accionador que se sitúan frente a frente
presentan dos escalones dispuestos simétricamente el uno con
respecto al otro, incluyendo estos escalones un borde lateral que
se extiende sensiblemente de manera axial y un borde superior que se
extiende helicoidalmente para juntarse a la base del borde lateral
del otro escalón.
Según otra característica de la invención, el
árbol de accionamiento incluye un extremo superior accionado en
rotación por un motor.
Según otra característica más de la invención,
el extremo superior del árbol de accionamiento se destina a
acoplarse con una caja de motor amovible.
Se comprenderán mejor los objetivos, aspectos y
ventajas de la presente invención, según la descripción dada a
continuación de un método particular de realización de la invención,
presentado a título de ejemplo no limitativo, que hace referencia a
los dibujos anexos en los cuales:
- la figura 1 es una vista en perspectiva con
despiece ordenado del aparato de preparación culinaria según un
método particular de realización de la invención;
- la figura 2 es otra vista en perspectiva con
despiece ordenado del aparato de preparación culinaria de la figura
1;
- la figura 3 es una vista en corte longitudinal
con despiece ordenado del aparato de preparación culinaria de las
figuras 1 y 2;
- la figura 4 es una vista en corte longitudinal
del aparato culinario de las figuras 1 y 2 cuando se ensamblan
todos los elementos, los unos con los otros.
Sólo se han representado los elementos
necesarios para la comprensión de la invención. Para facilitar la
lectura de los dibujos, los mismos elementos llevan las mismas
referencias de una figura a otra.
Las figuras 1 y 2 representan un aparato de
minipicadora destinado a acoplarse con una caja de motor de
mezcladora de brazo, no representada en las figuras. Se describe
una caja de motor de este tipo de mezcladora de brazo, por ejemplo,
en la solicitud de patente FR-Al-2
871.356 depositada por la solicitante.
De acuerdo con estas figuras, este aparato de
minipicadora incluye un recipiente de trabajo 1 en cuyo fondo se
extiende verticalmente un eje de guía 10 central en el cuál se monta
una herramienta o accesorio de trabajo 2 en rotación. El accesorio
de trabajo 2 incluye un cubo axial 20 que soporta unas cuchillas 21
y presente un taladro central 22 en el cual se inserta el eje de
guía 10.
El recipiente 1 está cerrado por una tapa 3 que
soporta en su centro un árbol de accionamiento 4, representada en
línea de trazos discontinuos en la figura 1, cuyo extremo superior
es susceptible de ser accionado en rotación por la caja de motor y
cuyo extremo inferior incluye un accionador 40 que coopera con el
extremo superior del cubo axial 20 del accesorio rotatorio para
accionar este último en rotación. De manera ventajosa, la tapa 3
presenta una zona 30 provista de orificios de comunicación,
representados en punteado en la figura 1, cerrados por una
solapa.
Según las figuras 3 y 4, el árbol de
accionamiento 4 atraviesa la tapa 3 mediante una abertura dispuesta
en el fondo de una cavidad central 31 sensiblemente cónica
dispuesta en la prolongación de un manguito 32 de mayor diámetro
adaptado para conectarse a la caja de motor, desembocando el extremo
superior del árbol de accionamiento 4 en dicho manguito 32 y
presentando dos ganchos 41 previstos para encajarse en un accionador
de la caja de motor.
De manera preferente, la abertura por la cual el
árbol de accionamiento 4 atraviesa la tapa 3 recibe una junta de
estanqueidad 5 que incluye ventajosamente un labio elástico 50
sensiblemente cónico cuyo extremo convergente entra en contacto con
el árbol de accionamiento 4 y el extremo divergente está provisto de
un collarín radial 51 que apoya contra los bordes de la abertura.
Esta junta de estanqueidad 5 se realiza ventajosamente de un
material elastómero y se inmoviliza por un anillo de retención 6 que
es retenido en la cavidad central 31, presentando el anillo 6 un
tetón periférico 60 que encaja en una ranura de la cavidad central
31.
El anillo de retención 6 incluye una abertura 61
para el paso del árbol de accionamiento 4 que presenta un diámetro
superior al diámetro exterior del árbol de accionamiento 4, de modo
que este último se pueda desplazar radialmente y se alinee
automáticamente con el eje de guía 10 cuando la tapa 3 se coloca en
su sitio sobre el recipiente 1. Preferiblemente, el diámetro de la
abertura 61 es tal que el abatimiento radial del árbol de
accionamiento 4 es superior a 1 mm. Tal abatimiento radial del árbol
de accionamiento 4 permite corregir un defecto de coaxialidad entre
el árbol de accionamiento 4 y el eje de guía 10, generado
particularmente por las dispersiones de fabricación, y va
acompañado de una ligera deformación del labio 50 de la junta de
estanqueidad 5, sin que no obstante se perjudique la
estanqueidad.
El árbol de accionamento 4 está constituido
ventajosamente por dos partes ensambladas la una a la otra,
incluyendo el árbol una arandela 42 en la unión de las dos partes
que impide la retirada del eje a través del orificio 61 del anillo
de retención 6.
De manera preferente, el accionador 40 incluye
una parte superior ahusada, que envuelve el árbol de retención 4,
cuyo extremo superior se sitúa en el borde de la junta de
estanqueidad 5 cuando se cierra la tapa 3.
El accionador 40 presenta una parte inferior
cónica hueca que coopera con la parte superior del cubo axial 20
del accesorio de trabajo para accionar este último en rotación
cuando se cierra la tapa 3 encima del recipiente.
A tal efecto, la parte cónica del accionador 40
presenta un borde 400 cuya forma mellada coopera con el borde
superior 200 de forma complementaria portado por el extremo superior
cónica del cubo axial
20.
20.
Más concretamente según la invención, la forma
mellada del borde 400 del accionador 40 se adapta para transmitir
solamente un par motor al accesorio rotatorio 2 sin mantener
radialmente el accionador 40 con respecto al cubo axial 20 del
accesorio 2.
A título de ejemplo, las formas de los bordes
200, 400 del cubo axial del accesorio rotatorio y el accionador que
se sitúa frente a frente presentan dos escalones 201, 401 dispuestos
simétricamente el uno con respecto al otro, incluyendo estos
escalones 201, 401 un borde lateral, que se extiende sensiblemente
de manera axial, y un borde superior que se extiende
helicoidalmente para incorporarse a la base del borde lateral del
otro escalón.
Como se puede ver mejor en la figura 4, el
guiado radial del accionador 40 con respecto al cubo axial 20 del
accesorio rotatorio está garantizado por el extremo del eje de guía
10 portado por el recipiente 1. A tal efecto, el eje de guiado 10
atraviesa el taladro 22 del accesorio de trabajo 2, cuando se
establece en el recipiente 1, y éste último se encaja unos
milímetros en un orificio 402 dispuesto en el centro de una cavidad
convergente 403 definida por la parte hueca del accionador 40.
El encaje del accionador 40 en el extremo del
eje de guía 10 durante el cierre del recipiente 1 del centro de la
tapa 3 es así facilitado por la presencia, en el extremo cónico del
accionador 40, de la cavidad 403 que converge hacia el orificio 402
y por el hecho de que el árbol de accionamiento 4 se mantiene
sensiblemente en la dirección axial de la tapa 3 por la junta de
estanqueidad 5.
Un dispositivo de acoplamiento provisto de tales
formas conjugadas del accionador y del cubo axial del accesorio
presenta la ventaja de garantizar una gran seguridad de utilización
del aparato impidiendo el encaje estable del accesorio rotatorio en
el accionador si el usuario intenta colocar el accesorio rotatoria
en el accionador sin utilizar el recipiente, sino sosteniendo la
tapa al revés acoplada a la caja de motor. En efecto, si el usuario
efectúa tal operación intentando colocar el accesorio rotatorio en
equilibrio sobre el accionador, el menor par resistente aplicado a
las cuchillas 21 generará un esfuerzo radial que retirará el
accesorio rotatorio del accionador. Los riesgos de corte profundo
para el usuario por la puesta en marcha de la caja de motor en
ausencia de recipiente son por tanto reducidos
considerablemente.
Por supuesto, la invención no se limita en modo
alguno al método de realización descrito e ilustrado que sólo se ha
dado aquí a título de ejemplo. Siguen siendo posibles
modificaciones, en particular, desde el punto de vista de la
constitución de los distintos elementos o por sustitución de
equivalentes técnicos, sin salir sin embargo del ámbito de
protección de la invención, tal como se reivindica.
Así, las formas combinadas que garantizan el
accionamiento del accesorio rotatorio por el accionador podrán
estar constituidas por cualquier otra forma que garantice la
transmisión del par sin garantizar la retención radial del
accesorio rotatorio con respecto al accionador.
Así, en una alternativa de realización no
representada, el guiado radial del accionador podrá ser garantizada
por un cojinete portado por la tapa en lugar de estar garantizado
por el extremo de un eje de guía que atraviesa el cubo axial.
Claims (7)
1. Aparato electrodoméstico de preparación
culinaria que incluye un recipiente de trabajo (1) cuyo fondo está
provisto de un eje de guía (10) en el cual es susceptible de
encajarse una herramienta o accesorio rotatorio (2) destinado al
tratamiento de los alimentos, estando cerrado dicho recipiente de
trabajo (1) por una tapa (3) que soporta un árbol de accionamiento
(4) provisto de un accionador (40) destinado a acoplarse con dicho
accesorio rotatorio, caracterizado porque el acoplamiento del
accionador (40) en el accesorio rotatorio (2) se realiza por medio
de formas conjugadas que garantizan sólo la transmisión de un par al
accesorio rotatorio (2), sin garantizar una retención radial del
accesorio rotatorio (2) con respecto al accionador (40).
2. Aparato de preparación culinaria según la
reivindicación 1, caracterizado porque el accesorio rotatorio
(2) incluye un cubo axial (20) que es atravesado por el eje de guía
(10), encajándose el extremo superior del eje de guía (10) en el
accionador (40) para guiar radialmente a éste último.
3. Aparato de preparación culinaria según la
reivindicación 2, caracterizado porque dicho accionador (40)
presenta una parte inferior que incluye una cavidad convergente
(403) provista de un orificio central (402) en el cual se encaja el
extremo del eje de guía (10).
4. Aparato de preparación culinaria según una
cualquiera de las reivindicaciones 2 a 3, caracterizado
porque el cubo axial (20) presenta un borde superior (200) que se
sitúa borde a borde con un borde inferior (400) del accionador
(40).
5. Aparato de preparación culinaria según la
reivindicación 4, caracterizado porque los bordes (200, 400)
del cubo axial (20) y del accionador (40) que están frente a frente
presentan dos escalones (201, 401) dispuestos simétricamente el uno
con respecto al otro, incluyendo estos escalones (201, 401) un borde
lateral que se extiende sensiblemente de manera axial y un borde
superior que se extiende helicoidalmente para incorporarse a la base
del borde lateral del otro escalón.
6. Aparato de preparación culinaria según una
cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado
porque dicho árbol de accionamiento (4) incluye un extremo superior
accionado en rotación por un motor.
7. Aparato de preparación culinaria según la
reivindicación 6, caracterizado porque el extremo superior
del árbol de accionamiento (4) se destina a acoplarse con una caja
de motor amovible.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR0600187 | 2006-01-10 | ||
| FR0600187A FR2895894B1 (fr) | 2006-01-10 | 2006-01-10 | Appareil de preparation culinaire muni d'un accouplement securitaire entre un arbre d'entrainement et un outil rotatif |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2314859T3 true ES2314859T3 (es) | 2009-03-16 |
Family
ID=37056554
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES06356151T Active ES2314859T3 (es) | 2006-01-10 | 2006-12-22 | Aparato de preparacion culinaria provisto de un acoplamiento de seguridad entre un arbol de accionamiento y una herramienta rotatoria. |
Country Status (5)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP1806079B1 (es) |
| AT (1) | ATE411763T1 (es) |
| DE (1) | DE602006003303D1 (es) |
| ES (1) | ES2314859T3 (es) |
| FR (1) | FR2895894B1 (es) |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2756477B1 (fr) * | 1996-12-04 | 2000-06-02 | Moulinex Sa | Appareil menager a couteau rotatif pour la preparation d'aliments comportant un dispositif de securite |
-
2006
- 2006-01-10 FR FR0600187A patent/FR2895894B1/fr not_active Expired - Fee Related
- 2006-12-22 EP EP06356151A patent/EP1806079B1/fr active Active
- 2006-12-22 DE DE602006003303T patent/DE602006003303D1/de active Active
- 2006-12-22 AT AT06356151T patent/ATE411763T1/de not_active IP Right Cessation
- 2006-12-22 ES ES06356151T patent/ES2314859T3/es active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2895894B1 (fr) | 2008-02-22 |
| EP1806079A1 (fr) | 2007-07-11 |
| ATE411763T1 (de) | 2008-11-15 |
| DE602006003303D1 (de) | 2008-12-04 |
| EP1806079B1 (fr) | 2008-10-22 |
| FR2895894A1 (fr) | 2007-07-13 |
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