ES2305375T3 - Procedimiento para la monitorizacion de cerdos. - Google Patents
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Abstract
Procedimiento para la monitorización de cerdos (1) por medio de un puesto de vigilancia o monitorización (23), que está provisto de un sistema de registro óptico (2, 21, 22) y que para determinadas regiones corporales características registra los valores de medición corporal previamente establecidos en un cerdo individual (1), que se encuentra dentro del puesto de monitorización (23), para luego pasar estos valores hacia un procesamiento de datos (3), en el que los valores de medición corporal son ponderados y evaluados; procedimiento éste que está caracterizado porque los valores de la medición corporal son evaluados en el procesamiento de datos con una ponderación, que está desligada de la influencia sobre el peso corporal total y la cual está en función del precio de venta de las distintas partes de carne.
Description
Procedimiento para la monitorización de
cerdos.
La presente invención se refiere a un
procedimiento para la monitorización de cerdos, conforme a lo
indicado en el preámbulo de la reivindicación 1). En la práctica, y
en especial durante un control en cuanto a la madurez de
comercialización o sacrificio del animal, los procedimientos de
monitorización de este tipo son complementarios a los convencionales
métodos de ponderación -los que, por regla general, son muy
engorrosos- o incluso los sustituyen; a este efecto, los contornos
corporales de un cerdo de engorde son vigilados, por ejemplo, desde
arriba para con un aprovechamiento directo de la extensión natural
de los contornos de su cuerpo -como, por ejemplo, de los comienzos
entre el cuello y las paletas delanteras, entre las paletas
delanteras y el vientre, entre el vientre y las patas así como en
las partes traseras- ser repartido y ser registrados sus medidas
con el objeto de poder calcular el peso total de un cerdo de
engorde de una manera mucho más rápida, más sencilla y más cómoda.
Una medición de esta clase se ha acreditado como bastante fiable al
ser la misma efectuada en forma de una medición óptica. Es evidente
que, aparte de la determinación del peso y de esta medición óptica,
también serán posibles otras maneras para vigilar un cerdo mediante
una técnica de medición con el fin de averiguar, por ejemplo, el
peso total del
mismo.
mismo.
En relación con ello, en la Patente Alemana Núm.
DE 199 18 100 A1 puede ser observado un dispositivo para determinar
-sin establecer ningún contacto físico- el peso de animales vivos,
sobre todo de cerdos, dentro de su entorno de cría, para lo cual un
dispositivo, realizado en forma de un aparato de registro de
imágenes y de medición, compuesto por una cámara de vídeo y por un
sensor para la distancia entre la cámara y el animal así como por
una aguja luminosa para marcar ópticamente el centro de la imagen,
suministra la imagen del animal desde arriba; imagen ésta que
después es evaluada dentro de un micro-ordenador a
efectos del análisis de la imagen así como del cálculo de
correlación. Esta evaluación de la imagen tiene por objeto las
medidas corporales del animal en su conjunto como, por ejemplo, de
un cerdo.
Por medio de la Patente Internacional WO
00/38502 es conocido un dispositivo de alimentación que tiene forma
de plato horizontal para alimentar individualmente los cerdos
mantenidos en piaras los que, antes de entrar en este plato
horizontal de alimentación, son controlados -dentro de un redil- en
cuanto a su identidad, al peso total, a la temperatura corporal,
etc., etc., para seguidamente establecer la cantidad de pienso y el
acceso al plato horizontal de alimentación o bien para determinar
una separación del cerdo a través de un camino lateral.
Para poder tomar una decisión sobre la madurez
de comercialización de o los cerdos son propuestos -aparte de una
medición independiente de la capa de tocino por el lomo del cerdo y
el incremento diario en peso, a través de la ponderación del peso y
puesto en relación con la inversión en alimentos- sobre todo la
ponderación del peso en su conjunto.
Por el otro lado, sin embargo, se pone de
manifiesto que el peso total de un cerdo tiene sólo hasta cierto
punto un valor informativo para la toma de decisiones sobre la
madurez de comercialización del cerdo, teniendo en cuenta que este
peso total abarca -en cuanto al valor- unas regiones muy distintas
del cuerpo. Esto no se refiere solamente a los desperdicios y a los
huesos, sino también a las regiones de carne dentro de las cuales
dominan sobre todo las zonas de los jamones y del chuletero, frente
a las otras partes y, después de las primeras, también son más
valiosas las regiones del lomo y del vientre, éstas últimas sobre
todo con la parte proporcional de una carne muscular. Aparte, en el
transcurso de una vigilancia continua del peso total también puede
ser observado un aumento en el peso, el cual parece que puede
justificar los costos invertidos en el engorde. Sin embargo, al
producirse este aumento tan sólo en unas regiones de carne de menos
valor, esta inversión en el engorde no queda realmente
justificada.
A la vista de ello, la presente invención tiene
el objeto de proporcionar un procedimiento mediante el cual no
pueda ser conseguido solamente un resultado de evaluación, que
registra el peso total de cebo, sino también pueda ser proporcionado
un resultado que tiene en cuenta, por ejemplo, la posibilidad de la
comercialización, puesta en relación con el valor y sin que para
ello tengan que ser aumentada de una manera importante las
inversiones, tanto en la vigilancia como en los aparatos técnicos.
Además, un procedimiento de monitorización de este tipo también
debe facilitar, más allá de la toma de decisiones sobre la
comercialización así como aparte de solamente para los cerdos de
engorde - una ayuda para la cría y para la alimentación de cerdos,
de gorrinos o de verracos para asistir aquí en la vigilancia del
desarrollo de la cría y en el éxito de la cría de cerdos, todo ello
con una reducida inversión en trabajo y con una elevada
fiabilidad.
De acuerdo con la presente invención, este
objeto se consigue -partiendo de lo indicado en el preámbulo de la
reivindicación de patente 1)- por medio de las características
distintivas de esta misma reivindicación.
Se ha puesto de manifiesto que los datos de una
medición corporal -tal como los mismos, como principio, ya han sido
registrados mediante la técnica de medición para la determinación
del peso total y sobre todo han sido evaluados a través de
cálculos- pueden ayudar perfectamente en obtener una valoración del
cerdo, la cual se ajusta al mercado, y esto por el hecho de que
estos datos de medición están provistos, en esta interconexión, de
una correspondiente ponderación. Se ha mostrado incluso que,
gracias a ello, la realización de la medición y la evaluación
pueden, dado el caso, ser simplificadas.
En el caso más sencillo, a la región de jamones
del cerdo se le puede asignar una importancia clave en base a la
cual queda establecida la importancia para la zona de los muslos de
las patas. Esto puede ser suficiente, incluso en el caso en el cual
se le concede también una gran importancia al chuletero, habida
cuenta de que en muchas razas de cerdos existe, en cuanto al peso,
una estrecha correlación entre el chuletero y la región de los
jamones.
Dentro de la misma línea, y mediante unas
repetitivas mediciones en una determinada sucesión temporal, puede
ser tomada una decisión -que está en concordancia con los costos-
entre la comercialización o una continuación en el engorde a corto
o largo plazo, toda vez que la ponderación de los valores de
medición está orientada en una vigilancia o monitorización de las
regiones del animal, las cuales son de un interés especial para la
comercialización. De este modo, puede quedar interrumpido a tiempo
un engorde que solamente conduce a un aumento de peso en las
regiones de menor valor del animal de engorde, incluso si este
animal pueda parecer todavía prematuro bajo el punto de vista de su
peso total, por ejemplo.
Finalmente, durante el control de la madurez de
comercialización de los cerdos de engorde, el resultado de la
monitorización representa, sin embargo, solamente un ejemplo típico
para el registro ponderado de las regiones corporales así como para
la evaluación de las mismas. Del mismo modo existe también la
posibilidad de controlar -en la cría de lechones o de guarras o
incluso de verracos así como de una manera correspondiente- los
objetivos, tanto de la cría de la alimentación, en cuanto a su
consecución. Parece ser aún más importante el hecho de que una
vigilancia continua de cerdos dentro de un establo, en especial
dentro de un establo para la cría de cerdos en grandes grupos,
puede ser controlada sin problema, constantemente y de forma
repetitiva en breves intervalos de tiempo, con el fin de poder
detectar la consecución de unos resultados intermedios, previamente
establecidos para la cría o el engorde para, dado el caso, llevar el
animal hacia otras zonas de una alimentación especial. De esta
manera, es posible conducir los cerdos -individualmente o en unos
grupos previamente fijados- hacia un engorde o hacia un tratamiento
especiales si éstos, una vez alcanzados un estado de engorde
previamente establecido, ya no se encuentran en condiciones de
aprovechar un más caro pienso de engorde o si los mismos, en base a
un deficiente desarrollo, pueden aprovecharse de un pienso de
engorde especial.
La vigilancia óptica o monitorización está
incluso en condiciones de llevar a efecto -en relación con un
registro ponderado de los valores de la medición corporal- una
identificación de cerdos dentro de una cría en grupos así como de
detectar, por medio de esta identificación, todo el comportamiento
del cerdo con unos detalles muy importantes. Si, en este caso, un
cerdo es registrado por la técnica de medición -por ejemplo, dentro
de la cría de grandes grupos, con una zona para echarse y otra zona
de estancia con por lo menos un puesto para el pienso y con un
acceso único a través de un redil, que comprende el puesto de
vigilancia- no solamente es aquí de interés el peso o la formación
de unas partes de carne de mayor valor en el mercado, sino también
lo es la frecuencia con la que el cerdo entra en la zona del
pienso. En este supuesto, y sobre todo dentro de la zona de un tal
redil, a través de otros síntomas registrados con la técnica de
medición -como, por ejemplo, la temperatura del cuerpo o de la
piel, la cual ha de ser medida sin establecer ningún contacto
físico, o las capas de grasa, que pueden ser detectadas desde
fuera, o bien el comportamiento respiratorio, sobre todo en la
forma de un jadeado- puede ser averiguado un posible problema
relacionado con la salud del animal. Si, en este caso, la
monitorización controla un redil de tipo convencional con un número
suficiente de salidas, el animal afectado puede ser separado de
inmediato. En cualquier caso, este tipo de vigilancia está en
condiciones de registrar y señalizar de forma correspondiente el
animal y su estado, de tal modo que estas indicaciones puedan tener
el debido seguimiento.
A continuación, se explica con más detalles un
ejemplo para la realización de la presente invención, el cual está
representado de forma esquematizada en los planos adjuntos, en los
cuales:
La Figura 1 muestra la vista lateral de un
cerdo, situado por debajo de una forma de disposición para una
cámara;
La Figura 2 indica una imagen de medición para
el cerdo de la Figura 1 a efectos de una evaluación
opto-electrónica; mientras que
La Figura 3 muestra la vista en planta parcial
de una porqueriza para la cría de cerdos en grandes grupos.
Un cerdo 1, que está indicado en los planos
adjuntos, ha de ser vigilado, por ejemplo, en cuanto a su madurez
para la comercialización. La madurez de comercialización es, por
regla general, también la madurez para el sacrificio, si bien, en
la manera aquí considerada, una tal monitorización de cerdos y de
otros animales de engorde asimismo es posible, como principio, en
una fases intermedias, tanto de la cría como del engorde.
Las vigilancias tradicionales de este tipo,
efectuadas a través de unas estimaciones, eventualmente someras y
poco fiables, así como mediante una regular y engorrosa
ponderación, han sido parcialmente sustituidas, entretanto, por
unos procedimientos técnicos de medición. De este modo, por
ejemplo, un cerdo según lo indicado en la Figura 1 puede ser
registrado desde arriba por una cámara (digital) 2 con el fin de
aportar la imagen producida a un dispositivo de evaluación 3 que
emite -en base a la vigilancia- una señal de mando a un dispositivo
emisor 4.
En el caso más sencillo, este dispositivo emisor
4 puede consistir en un dispositivo de visualización que, sin
embargo, está provisto normalmente, por lo menos de forma
adicional, de unas funciones de ajuste que pueden iniciar, por
ejemplo, una marcación del cerdo o pueden abrir las puertas para un
previsto desplazamiento del cerdo a través de las cuales el animal o
llega a una zona, que conduce hacia la comercialización, o bien el
mismo vuelve a entrar en la zona del engorde; en éste último caso,
existe la posibilidad de diferenciar entre un engorde a largo
plazo, con las correspondientes monitorizaciones posteriores, y un
engorde final o engorde posterior de una duración limitada.
Una monitorización de este tipo puede ser
efectuada de una manera bastante rápida y sin problemas, teniendo
en cuenta que el cerdo solamente se hace pasar hacia el interior de
un correspondiente redil de monitorización, y de éste otra vez
hacia fuera, o bien se hace pasar el mismo, en un constante ciclo
repetitivo, por el redil, por la zona del pienso y por la zona de
descanso siendo, en comparación con ello, los convencionales
procesos de pesada más engorrosos y más costosos en tiempo.
La evaluación técnica de medición puede ser
efectuada incluso por medio de un puesto de monitorización móvil,
según lo cual la cámara 2, el dispositivo de evaluación 3 y el
dispositivo emisor 4 son colocados, mediante un bastidor móvil,
sobre el cerdo, que ha de ser vigilado, al encontrarse, por
ejemplo, un cerdo o un grupo de cerdos cerca del comedero. En este
caso, el dispositivo emisor está provisto normalmente de un
dispositivo marcador como, por ejemplo, de unos apropiados
elementos para marcar, con el fin de estampar el resultado de la
monitorización -en relación con la madurez de comercialización-
directamente en el cerdo.
No obstante, el puesto de monitorización está
realizado preferentemente de manera estacionaria y en forma de una
unidad normalizada y fabricada en serie, de tal modo que la misma,
en relación con un redil de vigilancia, solamente tenga que ser
montada dentro del redil o por encima de éste. En la Figura 1, a la
altura de la cámara 2 está indicada solamente la base 20 para un
sistema de medición, la que representa una estructura de soporte
mecánico que, de una manera ya conocida, puede estar realizada para
un uso múltiple y la que asimismo puede sostener los aparatos
técnicos de la evaluación 3 así como el dispositivo emisor 4.
Sobre esta base 20 también están instalados -de
forma fija en relación con la cámara 2- dos sistemas de medición de
distancias, 21 y 22, que también están dirigidos desde arriba sobre
el cerdo para reducir los errores en los ejes paralelos, sobre todo
al tratarse de unas más cortas distancias en la medición. Es
evidente que una posición de la cámara 2 de, por ejemplo, 2,00
hasta 2,50 metros -la que no ha sido establecida de forma
excesivamente elevada en consideración de la inversión constructiva
del puesto de monitorización, de la inversión en los trabajos de
montaje, del manejo de la cámara así como en consideración de las
necesidades en la altura espacial- está relacionada con unas
distorsiones de perspectiva que, sin embargo, pueden ser ampliamente
tenidas en cuenta por los cálculos. Preocupante es, desde luego,
que por ejemplo, un cerdo de patas altas, que también se encuentra
con su lomo cerca de la cámara, pueda producir -en base a esta más
corta distancia- unas mayores dimensiones. Los sistemas de medición
de altura, 21 y 22, vigilan las distancias en el sentido vertical
de tal modo que, a continuación, la posición de la cámara quede
regulada aproximadamente a la altura y a una distancia previamente
determinada con respecto al lomo del cerdo, o bien la medición de
la distancia pueda ser incorporada mediante cálculo en la
ponderación electrónica.
De una manera conveniente, el dispositivo de
monitorización está equipado con una iluminación propia (no
indicada aquí) que, por ejemplo, con una luz incidente exactamente
definible, se ocupa de proporcionar -de una manera reproducible y
sin perturbaciones- una imagen del cerdo, la cual puede ser bien
evaluada. El puesto de monitorización, que de este modo representa
una unidad de construcción, está indicado, en su conjunto, por la
referencia
23.
23.
La Figura 2 muestra, a título de ejemplo, la
imagen en sus contornos, la que por la cámara 2 ha sido tomada
-también desde arriba- del cerdo 1, tal como esta imagen aparece
con la luz incidente aproximadamente de forma clara frente a un
fondo más oscuro. Durante el análisis, la línea de contornos 5 del
cerdo 1 es evaluada mediante un programa especial del ordenador. En
este caso, la evaluación detecta automáticamente, en relación con
la línea de contornos 5, una línea central 6 para un plano central
longitudinal del cerdo en el sentido vertical; unas líneas de
delimitación delantera y posterior, 7 y 8, respectivamente; una
línea central transversal 9; como asimismo detecta -entre éstas
líneas y dentro de las respectivas zonas centrales de los muslos-
las líneas transversales, 10 y 11, para la mayor anchura y, entre
éstas últimas, las líneas transversales 12, 13 y 14 para los
comienzos de los muslos así como para el punto inicial del
cuello.
En lugar de los contornos (exteriores), por
medio de la iluminación, y de la resultante reproducción fotográfica
"plástica", también pueden ser obtenidos unos puntos
intermedios o las líneas intermedias que aportan los contornos
intermedios de las partes redondas del cuerpo, al igual que se
obtienen unas "líneas de altura" para el registro de valores
característicos, las que sobre todo aportan informaciones sobre las
dimensiones del animal en dirección de la toma fotográfica.
Está en función del programa del ordenador el
hecho de que las dimensiones -que resultan de una potencial
retícula de líneas de este tipo- son determinadas en su totalidad o
sólo parcialmente. Por regla general es así, que es suficiente una
parte relativamente pequeña de las líneas y dimensiones.
Esto es aplicable en especial para una
evaluación ponderada, en la cual se concede una importancia
decisiva a la región de los jamones. Las evaluaciones con técnicas
de medición y de tipo no ponderado ya habían sido aplicadas
convencionalmente para determinar el peso total de un cerdo. En
este caso, sin embargo, resulta que todas las zonas del cuerpo
-desde la cabeza 15 hasta el rabo 16- son de la misma importancia y
han de ser consideradas de forma correspondiente.
Una vigilancia y una valoración ponderadas de la
clase aquí considerada no han de conducir necesariamente a una
complicación en el procedimiento de evaluación. Es más, se pueden
presentar incluso unas considerables simplificaciones.
Concretamente en el caso en el que a la región de los jamones 16
del cerdo es atribuida una importancia sobresaliente, a efectos de
tomar una decisión sobre la comercialización puede ser suficiente
registrar solamente unos indicios aproximados para el peso total,
más o menos con las distancias entre las líneas finales y líneas
transversales, 7 y 8, respectivamente, y las líneas laterales de
delimitación longitudinal, 18 y 19, con el fin de asegurar -por
regla general, de una manera poco crítica- que ha sido sobrepasado,
por ejemplo, un límite inferior de peso de 75 kilogramos como el
peso para el sacrificio. En este caso, los propios resultados de la
medición y la ponderación de los mismos pueden ser concentrados, sin
embargo, en la región de los jamones 16, con una medición en la
dirección transversal, aproximadamente sobre la línea 11, y en la
dirección longitudinal, entre las líneas 8 y 13. La medición ha de
estar acompañada entonces de un factor de conversión para la
geometría del cuerpo, ahora ya no para las partes proporcionales
del peso total, sino solamente para la región de los jamones y con
una ponderación para el valor de los jamones. Según los modernos
métodos de una valoración, esto ha de ser aplicado para un cerdo
(sacrificado) también en el caso en el que la parte del chuletero
del cerdo ha de ser valorada con aproximadamente el mismo valor
como la región de los jamones, encontrándose la parte del chuletero
-por lo menos en algunas zonas de razas de cerdos- en una relación
fija con la región de los jamones.
De la misma manera, para la identificación de un
cerdo (lechones, cerdos de engorde, guarras, verracos) puede ser
suficiente registrar los valores de medición característicos con
una ponderación especial para determinar, además, el crecimiento
total, por ejemplo.
No obstante, y visto en su conjunto, para una
evaluación no es decisivo el hecho de que se consiguen unas
simplificaciones. Un programa de evaluación, que registra los
contornos de un cerdo y los divide geométricamente, también puede
ser empleado para una evaluación más compleja en la que las
regiones individuales del cerdo han de ser clasificadas no
solamente por su contribución al peso total, sino también -y de una
manera especial- en cuanto a su contribución al valor de su
comercialización.
La monitorización no tiene solamente el carácter
de una "recepción final", sino la misma sirve, además, para
tomar una decisión sobre la posible continuación del engorde. Si,
dado el caso, se pone de manifiesto que un cerdo no ha alcanzado
todavía un peso ideal de jamones de preferentemente 19 kilogramos,
aproximadamente, y que el resultado del engorde no puede
representar ningún aumento en el peso de los jamones sino, como
mucho, un incremento en el peso total, una continuación del engorde
parece que no pueda tener ningún éxito. Un cerdo de estas
características tiene que ser comercializado. Lo mismo ha de ser
aplicado si el resultado de la comercialización -a juzgar, por
ejemplo, por el peso de los jamones- no guarda ninguna relación
favorable con la inversión de una continuación del engorde; en este
caso, en el programa del ordenador han de ser introducidos, por un
lado, los precios del mercado, los cuales pueden ser obtenidos para
la carne de cerdo -en especial para jamones- y, por el otro lado,
los precios del
pienso.
pienso.
Sin embargo, la decisión sobre la
comercialización no representa la única posibilidad de aplicación
de un puesto de monitorización de este tipo. La obtención exacta de
los datos del cerdo mediante los aquí indicados medios técnicos de
medición así como la ponderación de los valores de medición
permiten monitorizar los cerdos durante cualquier fase de su cría,
con el fin de poder pasar los mismos, una vez alcanzado un
resultado de la cría, a otra fase de cría o bien para poder los
cerdos, que se hayan quedado atrasados en su cría, favorecer con
unos especiales procedimientos de alimentación o para eliminar los
mismos.
También se ha puesto de manifiesto que este
registro técnico de medición es apropiado para identificar un cerdo
individual y para averiguar, de este modo, el estado del desarrollo
así como las condiciones generales de este cerdo individual a
través de unas vigilancias repetitivas. Por consiguiente, pueden
ser vigilados y registrados los tirones en el crecimiento, los
éxitos del engorde como asimismo la ausencia de estos éxitos. Para
ello es esencial obtener y aprovechar los valores de medición
ponderados con las características decisivas, en lugar de efectuar
sólo un registro elemental (geométrico) del cerdo. Esta vigilancia,
sin embargo, no podría ser empleada en la manera convencional.
Tanto durante la comprobación de los resultados del engorde como en
el control del crecimiento y sobre todo para la identificación de
los animales es de poca utilidad un registro, que se centra en el
volumen total del cuerpo solamente. Se precisa de una ponderación
especial de las medidas corporales que son de importancia para
detectar el éxito en el engorde y el estado del crecimiento así
como para la identificación del animal.
De esta manera, esta monitorización aporta
también información sobre una posible alimentación errónea o sobre
una perturbación en el desarrollo, la cual puede ser consecuencia
de una enfermedad. Sobre todo si un animal abandona un desarrollo
normal más allá de las tolerancias, que pueden ser establecidas
previamente, este hecho puede ser registrado en el transcurso de la
vigilancia. En este supuesto, un puesto de monitorización de este
tipo puede estar equipado con unos dispositivos de marcación para
la localización del animal. Existe, sin embargo, también la
posibilidad de activar de forma directa unos especiales tramos del
establo para la separación del animal.
Es evidente que el registro técnico de medición
del cerdo mediante una cámara digital constituye solamente una de
distintas posibilidades técnicas para la medición. Como principio,
también pueden ser aplicados otros procedimientos de medición -de
tipo mecánico, electromagnético o acústico- siempre que los mismos
aporten un representativo modelo de medición para la
evaluación.
El puesto de monitorización 23 también puede
estar provisto de otros medios para la vigilancia como, por
ejemplo, medios para medir la temperatura -en especial después de
una medición de la temperatura de la piel del animal, la cual es
efectuada sin establecer ningún contacto físico- con el objeto de
poder detectar, en su caso, los síntomas de fiebre y evaluar los
mismos. De la misma manera también puede estar prevista dentro de un
redil la vigilancia de la frecuencia respiratoria como, por
ejemplo, de un jadeado que puede ser interpretado como síntoma de
enfermedad. También el comportamiento general del animal -el cual
puede ser averiguado por la frecuencia con la que el animal pasa
por un tal redil dentro de una porqueriza- representa un indicador
para el estado de salud del cerdo.
En la Figura 3 está indicado, en una vista en
planta esquematizada, un establo para cerdos o porqueriza (recinto)
24 para la cría de cerdos en grandes grupos, los que aquí
encuentran una zona general de estancia común 25, desde la cual los
cerdos pueden entrar en una de las dos zonas de alimentación, 26 y
27, con los respectivos dispositivos de alimentación (comederos y
bebederos) 28 y 29, respectivamente, o pueden entrar en una zona
selectora 30; zonas éstas que están separadas entre si mediante
unas rejas separadoras.
El acceso a los distintos recintos es
determinado dentro del redil 31, hacia cuyo interior los cerdos
pueden llegar solamente en una dirección previamente fijada desde
la zona de estancia común 25 y a través de la puerta 32, pero sin
luego volver por la misma puerta. Por el otro lado, el redil 31
-que tiene capacidad para solamente un animal- está provisto de unas
puertas de un solo sentido, 33 y 34, que permiten solamente la
salida del redil para desde aquí conducir, en la manera indicada,
hacia el interior de la zona de alimentación 27 o de la zona
selectora 30.
Según el presente ejemplo, la zona selectora 30
-que está delimitada por unas rejas separadoras- comprende, dentro
de una zona de rejas que es colindante con el redil 31, una reja
giratoria que puede ser girada hacia la posición 36 de la misma, la
que aquí está indicada mediante las líneas de trazos, para así
delimitar el acceso desde la puerta 34 hacia la zona selectora 30.
En este caso, los animales son conducidos, por consiguiente, desde
la puerta 34 hacia la zona de alimentación 26. Esta reja giratoria,
35/36, constituye solamente un ejemplo para proporcionar un camino
controlado y canalizado del redil 31 hacia fuera.
Naturalmente, las zonas de alimentación de esta
clase pueden ser de tipo múltiple y ser diferenciadas, incluso
hasta llegar a unos recintos de alimentación individuales en los
que, dado el caso, un solo animal recibe una ración de pienso,
previamente determinada en cuanto a clase y cantidad.
Desde las zonas de alimentación 26 y 27, los
animales encuentran su camino en los puntos de alimentación, 28 y
29 -en los que los mismos toman normalmente el pienso y el agua- a
través de las puertas de un solo sentido 37, 38, 39 o 40 en retorno
hacia la zona de estancia 25, desde la cual los cerdos pueden
llegar otra vez hacia las zonas de alimentación o hacia la zona
selectora 30, pero tan sólo a través del redil 31.
Según enseña la experiencia, cada animal toma de
tres a cinco veces al día el alimento y también encuentra entonces
-a través del redil 31- el camino hacia uno de los puntos de
alimentación, siendo el animal conducido desde el redil hacia uno u
otro de los puntos de pienso, 28 y 29. El redil 31 está equipado
con el puesto de monitorización 23 en el cual el animal es
registrado por la técnica de medición, de tal manera que la
evaluación ponderada permita tomar la decisión hacia cual de los
puntos de pienso debe ir el animal. Por lo tanto, los puntos de
alimentación están surtidos -en función de las medidas corporales
del animal y de las distintas necesidades de crecimiento del mismo-
con unos piensos diferentes. De la misma manera, existe también la
posibilidad de conducir hacia el interior de la zona selectora 30
los animales maduros para la comercialización o, en otros supuestos,
unos animales enfermos o animales con necesidad de tratamiento. En
base al registro técnico de medición, efectuado por el puesto de
monitorización, pueden ser detectados simultáneamente los datos
actuales, que han de ser asignados al respectivo animal, y esto en
comparación con los datos registrados con anterioridad.
Claims (9)
1. Procedimiento para la monitorización de
cerdos (1) por medio de un puesto de vigilancia o monitorización
(23), que está provisto de un sistema de registro óptico (2, 21,
22) y que para determinadas regiones corporales características
registra los valores de medición corporal previamente establecidos
en un cerdo individual (1), que se encuentra dentro del puesto de
monitorización (23), para luego pasar estos valores hacia un
procesamiento de datos (3), en el que los valores de medición
corporal son ponderados y evaluados; procedimiento éste que está
caracterizado porque los valores de la medición corporal son
evaluados en el procesamiento de datos con una ponderación, que
está desligada de la influencia sobre el peso corporal total y la
cual está en función del precio de venta de las distintas partes de
carne.
2. Procedimiento conforme a la reivindicación 1)
y caracterizado porque, en base a la evaluación de los
valores de medidas corporales, dentro del procesamiento de datos
(3) es activada una de varias salidas (33, 34) -que pueden ser
activadas alternativamente- del puesto de monitorización (23), que
está realizado en forma de un redil (31).
3. Procedimiento conforme a la reivindicación 2)
y caracterizado porque el resultado de la evaluación activa
una salida para los cerdos (1) hacia una zona (26, 27) para la
continuación del engorde o hacia una zona (30) para la
comercialización.
4. Procedimiento conforme a la reivindicación 3)
y caracterizado porque el procesamiento de datos (3)
identifica y registra el respectivo cerdo (1) -que está siendo
vigilado- por medio de los valores de sus medidas corporales.
5. Procedimiento conforme a una de las
reivindicaciones 1) hasta 4) y caracterizado porque las
variaciones temporales en el resultado de la evaluación quedan
compensadas en relación con la respectiva inversión en el engorde
en función de unos registros repetitivos.
6. Procedimiento conforme a una de las
reivindicaciones 1) hasta 5) y caracterizado porque el cerdo
(1) está provisto de una marcación en función del resultado de la
evaluación.
7. Procedimiento conforme a una de las
reivindicaciones 1) hasta 6) y caracterizado porque el
sistema de registro óptico (2, 21, 22) está orientado en el sentido
vertical hacia abajo.
8. Procedimiento conforme a la reivindicación 7)
y caracterizado porque el sistema de registro óptico se
encuentra unido con una medición de altura (21, 22) para el cerdo y
con un sistema de control de compensación para este sistema de
registro óptico.
9. Procedimiento conforme a una de las
reivindicaciones 1) hasta 8) y caracterizado porque los
cerdos, que son criados en grandes grupos, pueden pasar de forma
repetitiva por las zonas de alimentación y de estancia (25, 26,
27); a este efecto, el puesto de monitorización (23; 31) activa unos
caminos separados hacia las distintas zonas de alimentación (26,
27).
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