ES2304344T3 - Preparacion de materiales refrigerantes. - Google Patents
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Abstract
Procedimiento para preparar una cámara de sorción para un refrigerador portátil, de un único uso, de tipo de evaporación sin liberación que produce un vapor de refrigerante durante el calentamiento evaporativo, comprendiendo el procedimiento: A) proporcionar una cámara sellable para el sorbente, y un material sorbente (32) para absorber y adsorber el vapor de refrigerante; B) calentar dicho material sorbente hasta una temperatura suficiente para volatilizar el material absorbido y adsorbido contenido en y sobre el mismo; C) eliminar dicho material volatilizado de dicho material sorbente calentado evacuando dicho material sorbente; D) añadir un gas de relleno al sorbente, en el que el gas presenta una razón de calores específicos de por lo menos aproximadamente 1,5; E) cargar la cámara de sorbente (34) con sorbente (32) cargado con gas de relleno; F) eliminar dicho gas de relleno del sorbente evacuando dicha cámara de sorbente; y G) sellar la cámara de sorbente (34) para impedir la introducción de gases del aire en dicho sorbente.
Description
Preparación de materiales refrigerantes.
La invención se refiere a dispositivos
autorefrigerantes que utilizan procesos de evaporación/condensación.
Específicamente, la invención se refiere a procedimientos para la
preparación de materiales sorbentes útiles en dichos dispositivos,
y a los materiales sorbentes que resultan de estos procedimientos de
preparación.
En la técnica son conocidos los dispositivos de
autorefrigeración. Estos dispositivos están concebidos para
proporcionar enfriamiento sin recurrir a fuentes externas de
enfriamiento tales como electricidad, hielo y similares. Estos
dispositivos también pueden concebirse para resultar altamente
portátiles. De manera conveniente, están concebidos para
suministrar enfriamiento sobre la base de un único uso, y por lo
tanto son desechables.
Muchos productos, incluyendo productos líquidos,
presentan propiedades más favorables cuando están fríos que cuando
están a temperatura ambiente. Por tanto, el enfriamiento de estos
productos hasta temperaturas de entre aproximadamente 0ºC y 20ºC es
deseable. En general, tal enfriamiento se lleva a cabo mediante
unidades de refrigeración alimentadas eléctricamente, o por medio
de un material de cambio de fase tal como el hielo. La utilización
de estas unidades para enfriar tales alimentos y bebidas no siempre
resulta práctica porque los refrigeradores requieren generalmente
una fuente de electricidad, normalmente no son portátiles, y no
enfrían los alimentos o bebidas rápidamente.
Un procedimiento alternativo para proporcionar
un material enfriado bajo demanda es utilizar recipientes aislados
portátiles. Sin embargo, estos recipientes funcionan simplemente
para mantener la temperatura previa de los alimentos o bebidas
colocados en su interior, o requieren la utilización de cubitos de
hielo para proporcionar el efecto de enfriamiento deseado. Cuando
se utilizan conjuntamente con hielo, los recipientes aislados son
mucho más voluminosos y pesados que los alimentos o la bebida.
Además, en muchas ubicaciones, el hielo puede no estar fácilmente
disponible cuando se requiere la acción de enfriamiento.
También se han utilizado cubitos de hielo de
manera independiente para enfriar alimentos o bebidas rápidamente.
Sin embargo, la utilización de hielo de manera independiente para el
enfriamiento es a menudo indeseable porque el hielo sólo puede
almacenarse durante periodos limitados por encima de 0ºC. Además, el
hielo puede no estar disponible cuando se desea la acción de
enfriamiento.
Además de enfriamiento de alimentos y bebida,
existen varias otras aplicaciones para las que resulta sumamente
deseable un dispositivo de enfriamiento portátil. Éstas incluyen
aplicaciones médicas, incluyendo enfriamiento de tejidos u órganos;
preparación de compresas frías y destrucción criogénica de tejidos
como parte de procedimientos quirúrgicos; aplicaciones
industriales, incluyendo la producción de agua fría u otros líquidos
bajo demanda; conservación de muestras biológicas; enfriamiento de
ropa protectora y aplicaciones cosméticas. Un aparato de
enfriamiento portátil podría presentar utilidad extendida en todas
estas áreas.
La mayoría de los intentos de construir un
dispositivo de enfriamiento miniaturizado autónomo han dependido de
la utilización de un líquido refrigerante almacenado a una presión
por encima de la presión atmosférica, de tal modo que el vapor de
refrigerante podría liberarse directamente a la atmósfera.
Desafortunadamente, muchos líquidos refrigerantes disponibles para
un sistema de este tipo son inflamables, tóxicos, perjudiciales
para el medio ambiente o existen en forma líquida a presiones tan
elevadas que representan un riesgo de explosión en cantidades
adecuadas para el propósito previsto. Por el contrario, otros
líquidos refrigerantes disponibles aceptables para descargar en la
atmósfera (tales como dióxido de carbono) presentan capacidades
caloríficas y calores latentes de vaporización relativamente bajos.
Como resultado, algunos dispositivos de enfriamiento que liberan
dióxido de carbono son más voluminosos de lo comercialmente
aceptable para un dispositivo portátil.
Un procedimiento alternativo para proporcionar
un efecto de enfriamiento en un dispositivo portátil es absorber o
adsorber el vapor de refrigerante en una cámara separada de la
cámara en la que tiene lugar la evaporación. En un sistema de este
tipo, el líquido refrigerante hierve a presión reducida en una
cámara sellada y absorbe calor de su entorno. El vapor generado a
partir del líquido que hierve se elimina continuamente de la primera
cámara y se descarga en una segunda cámara que contiene un
desecante o sorbente que absorbe el vapor.
El documento DE 579 991 C da a conocer un
procedimiento para la preparación de materiales sorbentes para los
dispositivos mencionados anteriormente.
La invención proporciona procedimientos para la
preparación de materiales sorbentes utilizados en dispositivos
autorefrigerantes de tipo evaporación/condensación, y materiales
sorbentes que se producen con estos procedimientos. La invención
surge del requisito de absorción de vapor de alta eficacia, y
transferencia de calor de alta eficacia a un material sumidero de
calor.
La invención proporciona un procedimiento para
preparar una cámara de sorción para un refrigerador portátil, de un
único uso, de tipo de evaporación sin liberación que produce un
vapor de refrigerante, tal como vapor de agua, durante el
calentamiento evaporativo tal como se expone en la reivindicación 1
independiente. El procedimiento incluye proporcionar una cámara
sellable y un material sorbente (tal como un tamiz molecular de
zeolita) para absorber y adsorber vapor de refrigerante. El
procedimiento también implica calentar el material sorbente hasta
una alta temperatura lo suficientemente alta (por ejemplo, por lo
menos aproximadamente 250ºC o incluso 350ºC) para volatilizar
cierto material absorbido y adsorbido sobre y en el sorbente, tal
como agua. El material volatilizado se elimina del material
sorbente calentado evacuando dicho material sorbente, por ejemplo
hasta una presión no superior a aproximadamente 15 militorr, y, en
algunas formas de realización, se añade un gas de relleno al
sorbente. El gas presenta una razón de calores específicos de por lo
menos aproximadamente 1,5, o hasta 1,6. Puede incluir gases tales
como helio, neón, argón, criptón y xenón. La cámara de sorbente
puede cargarse con el sorbente cargado con el gas de relleno,
presión no superior a aproximadamente 1,995 Pa (15 militorr), y, en
algunas realizaciones, se añade un relleno al sorbente. El gas
presenta una razón de calores específicos de por lo menos
aproximadamente 1,5, o hasta 1,6. Puede incluir gases tales como
helio, neón, argón, criptón y xenón. La cámara de sorbente puede
cargarse con el sorbente cargado con el gas de relleno, hasta
presiones de por ejemplo 46,55 kPa (350 Torr) a aproximadamente 266
kPa (2000 Torr). Este gas puede añadirse mientras el sorbente está
todavía caliente, tal como por lo menos 100ºC, o desde
aproximadamente 25ºC hasta aproximadamente 200ºC. El gas de relleno
se elimina del sorbente evacuando la cámara de sorbente, por
ejemplo mediante la reevacuación de dicha cámara de sorbente hasta
una presión de menos de aproximadamente 2 Pa (15 militorr).
Entonces se sella la cámara de sorbente para impedir la introducción
de gases del aire en
Como alternativa, puede proporcionarse la cámara
sellable para el sorbente como una cámara evacuada, evacuada hasta
una presión no superior a aproximadamente 1,995 Pa (15 militorr). No
es necesario rellenar el sorbente con un gas, sino que puede
cargarse directamente en el sorbedor a vacío, sin calentamiento.
Otras formas de realización de la invención se
exponen en las reivindicaciones adjuntas.
La invención proporciona un dispositivo de
refrigeración desechable y autónomo. El dispositivo no da salida a
un gas o vapor de ningún tipo. No hay materiales o componentes
peligrosos o tóxicos incluidos en el dispositivo, y se facilita el
reciclado de los materiales del dispositivo. No hay gases
presurizados presentes en el dispositivo y no hay materiales
inaceptables medioambientalmente tales como refrigerantes
inestables. El dispositivo no explota, incluso cuando es consumido
por el fuego, y no es inflamable.
Tal como se utiliza en la presente memoria, el
término "sorción" se refiere tanto a adsorción como a
absorción. El término "adsorción" se refiere a un tipo de
adhesión molecular que tiene lugar en la superficie de un sólido o
un líquido en contacto con otro medio, y que da como resultado una
acumulación o concentración aumentada de moléculas de ese medio en
la vecindad inmediata de la superficie. Tal adsorción incluye
adsorción polar de especies iónicas (que en general no se eliminan
de las superficies mediante calentamiento y evacuación), adsorción
específica, adsorción química, adsorción de van der Waals y oclusión
(incorporación de gas en estructura cristalina de sólido, que en
general no se elimina mediante calentamiento y evacuación). El
término "absorción" se refiere a la penetración de una
sustancia en la estructura interna de otra, e incluye absorción no
reactiva. La absorción reactiva, que hace referencia a los procesos
de absorción acompañados por reacción química, no está incluida en
la definición tal como se utiliza en la presente solicitud, a menos
que se incluya específicamente. Estas definiciones particulares se
encuentran, y se proporcionan con mayor detalle en publicaciones
tales como Van Nostrand's Scientific Encyclopedia 5ª ed., Van
Nostrand Reinhold Company, Nueva York (1976) y The Encyclopedia of
Chemistry, 3ª ed., Van Nostrand Reinhold Company, Nueva York
(1973).
A menos que se definan de otro modo, todos los
términos técnicos y científicos utilizados en la presente memoria
tienen el mismo significado que el que entiende comúnmente un
experto en la materia a la que pertenece la invención. Aunque
pueden utilizarse procedimientos y materiales similares o
equivalentes a los descritos en la presente memoria en la puesta en
práctica de la presente invención, a continuación se describen
procedimientos y materiales adecuados. Todas las publicaciones,
solicitudes de patente, patentes y otras referencias mencionadas en
la presente memoria se incorporan como referencia en su totalidad.
En caso de conflicto, la presente memoria descriptiva, incluyendo
las definiciones, dominará. Además, los materiales, procedimientos y
ejemplos se proporcionan únicamente a título ilustrativo y no
limitativo.
Otras características y ventajas de la invención
resultarán evidentes a partir de la descripción detallada
siguiente, y a partir de las reivindicaciones.
La figura 1 es un diagrama esquemático de un
dispositivo de refrigeración útil en determinadas formas de
realización de la invención.
La figura 2 es un diagrama esquemático de los
procesos de evaporación y enfriamiento que se producen en la cámara
de evaporación durante el funcionamiento de una forma de realización
particular del dispositivo de refrigeración.
La figura 3 es una vista en perspectiva de una
disposición circular de dedos de evaporador que puede utilizarse en
las formas de realización particulares de la invención.
La figura 4 es una vista en perspectiva de una
disposición circular concéntrica de dedos de evaporador que puede
utilizarse en las formas de realización particulares de la
invención.
La figura 5 es una vista en perspectiva de una
disposición cruciforme de dedos de evaporador que puede utilizarse
en las formas de realización particulares de la invención.
La figura 6 es una vista superior de una forma
de realización particular de un dispositivo de refrigeración según
la invención dispuesto en un recipiente de productos cilíndrico.
El dispositivo autorefrigerante utilizado en la
presente invención incluye tres secciones básicas: una cámara de
evaporador que contiene un refrigerante, una cámara de sorbente
evacuada que contiene un sorbente y un material sumidero de calor,
y unos medios para impedir el flujo de vapor de refrigerante entre
la cámara de evaporador y la cámara de sorbente. Estos medios que
impiden el flujo también están adaptados para permitir el flujo de
vapor de refrigerante entre las cámaras de evaporador y de sorbente,
tal como cuando el dispositivo está en funcionamiento. Las
relaciones funcionales entre estas secciones en un dispositivo de
refrigeración particular se han descrito en líneas generales en las
patentes US nº 5.197.302 y nº 5.048.301. Los dispositivos
inventivos se utilizan en general conjuntamente con un producto que
va a enfriarse. Estos productos y utilizaciones asociadas se
detallarán tras la exposición del propio dispositivo, que sigue
directamente a continuación.
Haciendo referencia a la figura 1 está
representada una forma de realización particular de un dispositivo
1 de refrigeración según los principios generales de la invención.
Esta vista muestra el producto 5 que va a enfriarse, en contacto
con el evaporador 10, dentro del que tiene lugar la evaporación de
un refrigerante. El evaporador 10 comprende una cámara dentro de la
que tiene lugar la evaporación de un refrigerante. Esto en general
implica la desorción de refrigerante desde una superficie durante el
funcionamiento del dispositivo. Antes de que se active el
dispositivo, el refrigerante está presente en el evaporador, tanto
en estados líquido como de vapor. En dispositivos tales como la
presente invención, esta desorción está impulsada por un diferencial
de presión que se manifiesta cuando se hacen funcionar medios 44
que impiden el flujo. Por tanto, la activación del dispositivo
equivale a permitir el flujo de vapor de refrigerante. Como la
desorción tiene lugar desde la superficie interna 12 de la cámara
de evaporador 10, la superficie externa 14 se vuelve fría. Esto a su
vez puede enfriar el producto 5 en contacto térmico con la
superficie externa del evaporador 14. Esto a su vez puede enfriar
el producto 5 en contacto térmico con la superficie externa del
evaporador 14. Esto se representa en la figura 2, que muestra la
desorción de refrigerante (H_{2}O) avanzando en la dirección 18
que lleva hacia presión inferior. Se expone esta presión inferior
al refrigerante tras hacer funcionar el dispositivo de
refrigeración, tal como se explica en la presente memoria.
Pueden utilizarse una amplia variedad de
dispositivos en el dispositivo. Los requisitos generales son que
los refrigerantes sean vaporizables y condensables a presiones que
pueden alcanzarse de manera relativamente fácil en cámaras. El
refrigerante también debe ser compatible con el sorbente, es decir,
debe poder absorberse o adsorberse por el sorbente. Las elecciones
adecuadas para los refrigerantes también deben ser los que pueden
producir un cambio de temperatura útil en poco tiempo, cumplen las
normas de seguridad gubernamentales y son relativamente compactos.
Los refrigerantes utilizados en los dispositivos de la presente
invención presentan preferentemente una alta presión de vapor a
temperatura ambiente, de tal modo que una reducción de presión dará
como resultado una alta tasa de producción de vapor. La presión de
vapor del refrigerante a 20ºC es preferentemente de por lo menos
aproximadamente 1197 Pa (9 mmHg). Además, para algunas aplicaciones
(tales como enfriamiento de productos alimenticios), el
refrigerante deberá cumplir con normas gubernamentales aplicables en
caso de que se produzca alguna descarga en los alrededores,
accidental o de otro modo. Refrigerantes con características
adecuadas para diversas utilizaciones de la invención incluyen:
diversos alcoholes, tales como alcohol metílico y alcohol etílico;
cetonas o aldehídos, tales como acetona y acetaldehído: amoníaco;
agua; hidrocarburos de cadena corta y halohidrocarburos de cadena
corta; y freones, tales como freón C318, 114, 21,11, 114B2, 113 y
112. Un refrigerante preferido es agua.
Además, el refrigerante puede estar mezclado con
una cantidad eficaz de un agente de nucleación miscible que
presenta una presión de vapor superior a la del refrigerante para
potenciar la ebullición de tal modo que el refrigerante se evapora
incluso más rápida y suavemente, y de tal modo que no se produce
sobreenfriamiento del refrigerante. Los agentes de nucleación
adecuados incluyen alcohol etílico, acetona, alcohol metílico,
alcohol propílico y alcohol isobutílico, todos los cuales son
miscibles con agua. Por ejemplo, una combinación de un agente de
nucleación con un refrigerante compatible puede ser una combinación
de alcohol etílico al 5% en agua. El agente de nucleación presenta
preferentemente una presión de vapor a 25ºC de por lo menos
aproximadamente 3325 Pa (25 mmHg). Como alternativa, pueden
utilizarse agentes de nucleación sólidos, tales como las piedras
hirvientes convencionales utilizadas en aplicaciones de laboratorio
químico.
Los procesos de desorción que tienen lugar en la
cámara de evaporador se llevan a cabo de la manera más eficaz si la
capa de refrigerante es tan delgada como sea posible, hasta el
límite de una monocapa de refrigerante extendido sobre tanta
superficie de cámara de desorción interna como sea posible. Estas
películas delgadas maximizan el área para la evaporación
superficial. Las múltiples capas de refrigerante provocan la
transferencia de calor a través de moléculas de refrigerante en
capas hasta una molécula de refrigerante que está dispuesta en la
superficie más interna del evaporador. Este tipo de sobrecarga de
refrigerante da como resultado una diferencia de temperatura por la
capa de refrigerante que es mayor que la que existiría si la capa
fuese más delgada. Por tanto, la sobrecarga disminuye la conducción
de calor, reduciendo la eficacia de evaporación. En las formas de
realización preferidas con capas delgadas de refrigerante, el
espesor de capa se reduce cuando funciona el dispositivo de
refrigeración, disminuyendo la diferencia de temperatura a través de
la capa, mejorando los procesos de conducción de calor cuando
funciona el refrigerador. Si se utiliza un dispersante de
refrigerante, de manera deseable éste también se distribuye en
capas tan finamente como sea posible por tanta superficie de cámara
de evaporador interior como sea posible.
La figura 2 muestra la desorción de refrigerante
(H_{2}O) que avanza en la dirección 18 que lleva hacia una
presión inferior. Se expone esta presión inferior al refrigerante
tras hacer funcionar el dispositivo de refrigeración, tal como se
explica en la presente memoria. La forma de realización particular
ilustrada en la figura 2 utiliza agua como el refrigerante, pero
los principios expuestos serán aplicables a refrigerantes
vaporizables en general.
Los dispositivos de refrigeración según la
invención contienen una cantidad fija de refrigerante no circulante.
Si se conocen la cantidad de producto que va a enfriarse y la
cantidad de enfriamiento deseada, se calcula fácilmente la cantidad
de calor que ha de eliminarse. La cantidad de calor que ha de
eliminarse especifica con precisión la cantidad de refrigerante que
debe evaporarse de la cámara de evaporador. Por ejemplo, si deben
enfriarse 22ºC 8 onzas fluidas (236 ml) de un líquido acuoso, se
necesitan aproximadamente 8,9 gramos de refrigerante de agua como
mínimo teórico. Si el calor se escapa de nuevo al sistema, se
requerirá más refrigerante.
Tal como se mencionó anteriormente, el
refrigerante forma de manera deseable una capa sobre la superficie
interna 12 del evaporador 10. Esta capa de refrigerante se
distribuye preferentemente de manera sustancialmente uniforme sobre
tanta superficie 12 como sea posible. En determinadas formas de
realización de la invención, tales como la mostrada en la figura 2,
esto se logrará con la ayuda de dispersante 16 de refrigerante, que
preferentemente se deposita en una capa sobre la superficie de
cámara de evaporador interna 12, y cubre tanta de esta superficie
como sea posible. La capa de dispersante se adapta para permitir que
el refrigerante se absorba en y/o adsorba sobre la misma. Existe
una variedad de materiales disponibles como dispersantes de
refrigerante. En una disposición de este tipo, el calor fluye desde
el producto a través de la pared de la cámara de evaporador, a
través de una capa de dispersante de refrigerante, y entonces
vaporiza las moléculas de refrigerante de la superficie desde el
dispersante.
Al seleccionar el dispersante de refrigerante,
puede seleccionarse cualquiera de entre varios materiales,
dependiendo de los requisitos del sistema y el líquido refrigerante
particular que esté utilizándose. El dispersante de refrigerante
puede ser algo tan sencillo como tela o tejido que presenta una
afinidad con el refrigerante y una capacidad de exudación
sustancial. Por tanto, por ejemplo, cuando el refrigerante es agua,
el dispersante de refrigerante puede ser tela, material textil,
fieltro o material afelpado que puede estar compuesto por algodón,
material de fibra, celulosa natural, celulosa regenerada, derivados
de celulosa, papel secante o cualquier otro material adecuado.
El dispersante de refrigerante más preferido
será altamente hidrófilo tal como los polímeros de formación de gel
que podrán recubrir la superficie interior de la cámara de
evaporación. Tales materiales consisten preferentemente en
polímeros derivados de alquilo, arilo y amino de
acetato-cloruro de vinilo, cloruro de vinilideno,
tetrafluoroetileno, metacrilato de metilo, ácido hexanodioico,
dihidro-2,5-furanodiona, ácido
propenoico, 1,3- isobenzofuranodiona, 1
H-pirrol-2,5-diona o
hexahidro- 2
H-azepin-2-ona.
El dispersante de refrigerante puede
pulverizarse, afelparse o recubrirse o aplicarse de otro modo sobre
la superficie interior de la cámara de evaporador. En una forma de
realización particular, el dispersante de refrigerante se deposita
electrostáticamente sobre esa superficie. En otra forma de
realización, el dispersante de refrigerante se mezcla con un
disolvente adecuado, tal como un disolvente no acuoso, y entonces se
aplica la disolución a la superficie interior de la primera
cámara.
En otra forma de realización preferida, el
dispersante de refrigerante puede controlar cualquier ebullición
violenta en el evaporador y por tanto reduce cualquier arrastre de
líquido en la fase de vapor. En una forma de realización de este
tipo, el dispersante de refrigerante es un polímero que forma una
estructura a modo de esponja o de relleno de espacios porosa, y
puede rellenar toda o parte de la cámara de evaporador.
En la forma de realización particular mostrada
en la figura 1, el evaporador 10 presenta aletas 20 y un paso 22
central, aunque son posibles una amplia variedad de formas y
configuraciones del evaporador. Si se utilizan aletas, pueden ser
de una gran variedad de configuraciones, y el paso central puede
omitirse o acortarse sustancialmente. En otras formas de
realización, el evaporador 10 toma la forma de varios elementos a
modo de dedo huecos (dedos 24) que no se ramifican a partir de un
paso central como lo hacen las aletas 20, sino que entran en la base
26 de dedos mostrada en las figuras 4 a 6. La base 26 puede
contener pasos cortos (no mostrados) para conectar el interior de
los dedos 24 huecos entre sí para formar un paso central corto.
Alternativamente, la base 26 puede ser sustancialmente hueca con
una salida central que lleva a los medios para impedir/permitir el
flujo de vapor a la cámara de sorbente. Los dedos 24 pueden
disponerse en un círculo (en esta disposición de la figura 3 se
muestran ocho dedos, pero podría disponerse de ese modo cualquier
número), varios círculos concéntricos (representados en la figura
4), en una disposición cruciforme (representada en la figura 5) o
una disposición más aleatoria. El objetivo general es proporcionar
transferencia de calor eficaz desde el medio a granel hacia el
evaporador interno 12 maximizando el área de esta superficie. De
manera deseable, el evaporador también es razonablemente sencillo
de fabricar y ensamblar. Adicionalmente, las trayectorias de flujo
de vapor de refrigerante dentro de la cámara de evaporador son
deseablemente adecuadas para impedir caídas de presión excesivas en
los flujos de vapor de baja densidad.
Normalmente los procesos de ebullición, que se
inician mediante corrientes de burbujas diminutas que suben desde
puntos diferenciados y fácilmente visibles sobre superficies,
requieren sitios de nucleación constituidos por cavidades
reentrantes que contienen gases no condensables tales como aire. La
cámara de evaporador en los refrigeradores según la presente
invención se somete a evacuación parcial, eliminando de manera
eficaz sitios de nucleación de las superficies interiores de la
cámara de evaporador, y también desgasifica el refrigerante. Por
tanto, las moléculas de refrigerante sometidas a los procedimientos
de preparación de la cámara de evacuador, que también pueden
utilizarse en dispositivos refrigeradores de la presente invención,
cuando se exponen a la presión reducida presente en una cámara de
sorbente preparada apropiadamente (tal como se expone a
continuación) se evaporan de la superficie de un grupo inactivo de
refrigerante. La transferencia de calor en tal grupo está sometida
a las mismas limitaciones de conducción y convención que en fluidos
a granel.
Los procesos de desorción que tienen lugar en la
cámara de evaporador se llevan a cabo de la manera más eficaz si la
capa de refrigerante es tan delgada como sea posible, hasta el
límite de una monocapa de refrigerante extendida sobre tanta
superficie de cámara de desorción interna como sea posible. Estas
películas delgadas maximizan el área para la evaporación
superficial. Las múltiples capas de refrigerante provocan
transferencia de calor a través de moléculas de refrigerante en
capas a una molécula de refrigerante que está dispuesta en la
superficie más interna del evaporador. Este tipo de sobrecarga de
refrigerante da como resultado una diferencia de temperatura a
través de la capa de refrigerante que es mayor que la que existiría
si la capa fuese más delgada. Por tanto, la sobrecarga disminuye la
conducción de calor, reduciendo la eficacia de evaporación. En las
formas de realización preferidas con capas delgadas de refrigerante,
el espesor de capa se reduce cuando funciona el dispositivo de
refrigeración, disminuyendo la diferencia de temperatura a través de
la capa, mejorando los procesos de conducción de calor cuando
funciona el refrigerador. Si se utiliza un dispersante de
refrigerante, de manera deseable éste también se distribuye en
capas tan finamente como sea posible por tanta superficie de cámara
de evaporador interior como sea posible.
La presión de vapor de refrigerante dentro de la
cámara de evaporador al comienzo y al final del procedimiento de
enfriamiento puede determinarse a partir de la función de presión de
vapor-temperatura de equilibrio para el agua,
basándose en las temperaturas de bebidas esperadas y las diferencias
de temperatura requeridas para la transferencia de calor.
Es deseable llevar a cabo una evacuación de la
cámara de evaporador cargada con refrigerante antes del ensamblaje.
La evacuación deberá limitarse a presiones superiores o iguales a la
presión de vapor del agua a la temperatura a la que se lleva a cabo
la evacuación. Por ejemplo, a temperatura ambiente con agua como
refrigerantes, la evacuación del evaporador cargado con
refrigerante deberá llevarse a cabo a presiones de aproximadamente
2660 Pa (20 Torr). Esta evacuación sirve para arrastrar
contaminantes tales como aire, disolventes de lavado y similares de
la cámara de evaporador.
Haciendo de nuevo referencia a la figura 1; está
asimismo representado el sorbedor 30. Esta sección del dispositivo
de refrigeración incluye el sorbente 32, que está dispuesto por todo
el interior de la cámara de sorbente 34. También se incluye en el
sorbedor 30 el sumidero 40 de calor. El vapor de refrigerante que se
forma tras hacer funcionar el dispositivo de refrigeración se mueve
desde la cámara de evaporador hacia la cámara de sorbente 34,
transportando calor. Este calor se deposita en el sorbente 32 de
capacidad finita y se deposita además en el sumidero 40 de calor de
capacidad finita.
El sorbente recibe calor no sólo del calor
latente de vaporización que resulta de la condensación del vapor de
refrigerante, sino también del calor de reacción química liberado
cuando el refrigerante se combina con el sorbente. El sorbente 32
está en contacto térmico con el sumidero 40 de calor, a través de la
superficie interior 36 y la superficie exterior 38 de la cámara de
sorbente 34. Este contacto térmico da como resultado de manera
deseable transferencia de calor altamente eficaz desde el sorbente
32 hacia el sumidero 40 de calor. Este calor debe almacenarse en el
sumidero de calor de tal manera que no se escape de nuevo hacia el
producto durante el tiempo que se requiere el producto frío.
Los materiales que resultan adecuados como
sorbentes son los que presentan propiedades de unión de vapor de
refrigerante agresivas, calores de reacción química bajos, y no son
explosivos, inflamables o tóxicos.
Preferentemente el material sorbente utilizado
en el sorbedor puede absorber y adsorber todo el vapor producido
por el líquido, y también cumplirá preferentemente las normas de
seguridad gubernamentales para su utilización en un entorno en el
que puede producirse contacto con alimentos. Los sorbentes adecuados
para diversas aplicaciones pueden incluir óxido de bario,
perclorato de magnesio, sulfato de calcio, óxido de calcio, carbón
activado, cloruro de calcio, glicerina, gel de sílice, gel de
alúmina, hidruro de calcio, ácido fosfórico, hidróxido de potasio,
ácido sulfúrico, cloruro de litio, etilenglicol y sulfato de sodio.
Estos materiales pueden resultar disponibles en una variedad de
formas, incluyendo copos, polvos, gránulos, así como soportados
sobre formas inertes o unidos a arcillas. Es deseable que el
material presente suficientes pasos de flujo de vapor a través del
mismo de tal manera que el rendimiento de refrigeración no se vea
limitado por el paso de vapor de refrigerante a través del
sorbente. Adicionalmente, el sorbente debe poder transferir calor al
material sumidero de calor, y por tanto estar en buen contacto
térmico con la superficie interna de la cámara de sorbente. Los
sorbentes preferidos para su utilización en el presente dispositivo
de refrigeración incluyen un sorbente en copos o un sorbente
soportado por arcilla. Éste último está disponible en una amplia
variedad de formas, incluyendo esferas, pastillas y sólidos
rectangulares.
\newpage
Entre los sorbentes preferidos para su
utilización en la presente invención están las zeolitas, que
incluyen las conocidas como zeolitas de tamiz molecular. Existen
aluminosilicatos cristalinos de sodio, potasio, magnesio y calcio.
La siguiente fórmula es representativa en general de tales
especies:
M_{2/n}[(AlO_{2})x(SiO_{2})]
\cdot \omega
H_{2}O
en la que y es 2 o mayor, n es la
valencia del catión (sodio, potasio, magnesio o calcio), y w
representa el número de moléculas de agua contenidas en los huecos
de la zeolita. La razón y/x normalmente presenta una razón de
1-5, pero los valores pueden alcanzar hasta
aproximadamente 10-100 o superiores para zeolitas
ricas en
sílice.
Estructuralmente, las zeolitas se basan en redes
prácticamente infinitas de tetraedros de AlO_{4} y SiO_{4}, en
los que se comparten átomos de oxígeno. Esta estructura contiene
canales, o huecos que contienen cationes y moléculas de agua. El
agua puede eliminarse de manera reversible, dejando una estructura
cristalina que puede ser de aproximadamente el 50% de microporos en
volumen. En algunas zeolitas la eliminación completa de agua puede
perturbar la estructura de red de algún modo y puede dar como
resultado el desplazamiento de cationes, pero para las aplicaciones
expuestas en la presente memoria, en general no se cree que sea
crítico. Una consideración importante es si resultará alguna
perturbación que comprometerá gravemente la capacidad de la zeolita
para recibir vapor de refrigerante. Tales perturbaciones en general
no pueden tolerarse. Los procedimientos de preparación descritos en
la presente memoria no dan como resultado ningún compromiso grave
en la capacidad del sorbente de recibir vapor de refrigerante.
Los materiales de zeolita se encuentran en
muchos lugares sobre y bajo la superficie de la Tierra, incluyendo
cavidades de rocas volcánicas y basálticas, así como rocas
sedimentarias de grano fino. Existe un gran número de minerales de
zeolita disponibles, y algunos de los más comunes que se producen de
manera natural son chabasita
(Ca_{2}[(AlO_{2})_{4}(SiO_{2})_{8}]
\cdot 13 H_{2}O), mordenita
(Na_{8}[(AlO_{2})_{8}(SiO_{2})_{40}]
\cdot 24 H_{2}O), erionita ((Ca, Mg, Na_{2},
K_{2})_{4,5}[(AlO_{2})_{9}
(SiO_{2})_{27}] \cdot 27 H_{2}O), faujasita ((Ca, Mg, Na_{2}, K_{2})_{29,5}[(AlO_{2})_{59}(SiO_{2})_{133}] \cdot 235 H_{2}O) y clinoptilolita (Na_{6}[(AlO_{2})_{6}(Si
O_{2})_{30}] \cdot 24 H_{2}O).
(SiO_{2})_{27}] \cdot 27 H_{2}O), faujasita ((Ca, Mg, Na_{2}, K_{2})_{29,5}[(AlO_{2})_{59}(SiO_{2})_{133}] \cdot 235 H_{2}O) y clinoptilolita (Na_{6}[(AlO_{2})_{6}(Si
O_{2})_{30}] \cdot 24 H_{2}O).
Los materiales de zeolita sintética que
comprenden aluminosilicatos metálicos pueden utilizarse en los
presentes dispositivos de refrigeración. Algunos de los más comunes
son zeolita A
(Na_{12}[(AlO_{2})_{12}(SiO_{2})_{12}]
\cdot 27 H_{2}O), zeolita X
(Na_{86}(AlO_{2})_{86}(SiO_{2})_{106}]
\cdot 264 H_{2}O), zeolita Y
(Na_{56}[(AlO_{2})_{56}(SiO_{2})_{136}]
\cdot 250 H_{2}O), zeolita L
(K_{9}[(AlO_{2})_{9}(SiO_{2})_{27}]
\cdot 22 H_{2}O), zeolita omega
(Na_{6,8}TMA_{1,6}[(AlO_{2})s(SiO_{2})_{28}]
\cdot 21 H_{2}O, en la que TMA es tetrametilamonio), y
ZSM-5 ((Na,
TPA)_{3}[(AlO_{2})_{3}(SiO_{2})_{93}]
\cdot 16 H_{2}O, en la que TPA es tetrapropilamonio).
Las zeolitas pueden fabricarse mediante tres
procedimientos clasificados generalmente: mediante la preparación
de zeolitas a partir de geles o hidrogeles de aluminosilicatos
reactivos; mediante la conversión de minerales de arcilla en polvos
de alta pureza o gránulos preformados; y mediante la utilización de
otras materias primas que se producen de manera natural. Las
zeolitas pueden producirse según procesos de conversión de arcilla
para incluir una zeolita absorbente o adsorbente de agua como un
componente mayoritario o minoritario en una matriz de gel, una
matriz de arcilla o una matriz derivada de arcilla. Los productos en
polvo pueden unirse entre sí en partículas aglomeradas con
minerales u óxidos inorgánicos. La materia prima para los procesos
de conversión de arcilla es caolín, que normalmente se hidroxila
para proporcionar meta-caolín a temperaturas de
aproximadamente 500-600ºC, y a temperaturas
superiores (por encima de 1000ºC aproximadamente), se forman
mullita y cristobalita. Éstas se convierten en zeolitas según
técnicas sintéticas adicionales. Los expertos en la materia podrán
llevar a cabo tales conversiones, utilizando técnicas que resultan
muy evidentes para dichos expertos.
Entre los sorbentes preferidos están los que con
tamaños de poro que son de por lo menos aproximadamente 7
\ring{A} que resultarían útiles. Algunos sorbentes útiles incluyen
zeolita 13X.
Tales materiales deben calentarse para impulsar
agua absorbida y adsorbida a partir de los mismos. Las moléculas de
gas tienden a adherirse a las superficies. Los materiales sorbentes
pueden presentar estructuras porosas con un área superficial por
unidad de volumen muy grande. El volumen de materiales no
condensables resulta significativo en sistemas que requieren
presiones finales por debajo de 29,26 a 66,5 Pa (220 a 500
militorr). Como ejemplo, un recipiente rellenado con tamiz
molecular (un sorbente típico) puede evacuarse a temperatura
ambiente hasta una presión de desde aproximadamente 0,133 hasta
0,665 Pa (de 1 a 5 militorr) día tras día, pero aumentará en
presión a lo largo de algunas horas hasta 66,5 Pa (500 militorr)
entre evacuaciones en serie. Este aumento puede atribuirse a la
desorción gradual de moléculas de gas sorbidas. Es improbable que un
dispositivo de refrigeración de alta tasa de producción económico
pueda incorporar un procedimiento de este tipo en su fabricación.
Puesto que el procedimiento de sorción en el sorbente actúa como una
bomba para extraer vapor del evaporador durante el funcionamiento
del dispositivo, la presión de vapor de refrigerante sobre el
sorbente debe estar en todo momento muy por debajo de la presión de
saturación de equilibrio de refrigerante en el evaporador. Es
esencial para la utilidad de sorbentes en los dispositivos de
refrigeración expuestos en la presente memoria la eliminación de
gases no condensables del sistema de refrigeración. Debe evitarse la
presencia de gases no condensables en cualquier lugar en el
sistema, ya que tales gases se transportan mediante el vapor
refrigerante que fluye en el sorbente, o pueden estar ya presentes
en el sorbente. La presencia de gases no condensables forma una
barrera a través de la que debe difundirse el vapor de refrigerante
antes de que pueda condensarse. Si tales gases están presentes, el
dispositivo de refrigeración funcionará a una tasa limitada por la
barrera de difusión.
De una manera similar, debe liberarse el
sorbente lo más posible de gases condensables antes de que se haga
funcionar el dispositivo. El volumen del sorbente se minimiza de
manera deseable para algunas formas de realización preferidas de la
invención. Por tanto, la competición entre el refrigerante y un gas
condensable ya presente en el sorbente también limitará el
funcionamiento del dispositivo de refrigeración a niveles por debajo
del rendimiento óptimo.
La presente invención proporciona unos
procedimientos para la preparación de sorbentes para su utilización
en refrigeradores de tipo evaporación/condensación. Los
procedimientos implican generalmente calentamiento y evacuación
para eliminar gases no inertes, incluyendo tanto gases no
condensables como gases condensables. Los procedimientos también
implican la sustitución de gases no condensables y otros
contaminantes por un gas que puede eliminarse fácilmente antes del
ensamblaje final del dispositivo de refrigeración. Los gases con
altas energías cinéticas son considerablemente más fáciles de
eliminar de los materiales sorbentes de lo que lo son los gases que
no presentan altas energías cinéticas. Entre los gases preferidos
están los que presentan con altas razones de calores específicos.
Esta razón se mide como la razón de energía de traslación dividida
entre la suma de energía cinética de rotación y vibración, a una
temperatura dada. Este valor es en general el más alto para los
gases monoatómicos tales como helio, neón, argón, criptón, xenón. El
valor para estos gases alcanza el valor máximo teórico de 1,67. Es
valor es inferior para gases moleculares biatómicos tales como
oxígeno y nitrógeno, y es de 1,4. Este valor resulta incluso
inferior para gases más grandes con más grados de libertad. Los
gases preferidos son los que presentan con razones de calor
específico de más de aproximadamente 1,5. Especialmente preferidos
son los gases con razones de calor específico de más de
aproximadamente 1,6.
Según los procedimientos de preparación del
sorbente de la invención, el sorbente se calienta hasta por lo
menos 250ºC, preferentemente por lo menos 320ºC y todavía más
preferentemente hasta por lo menos 380ºC. Este calentamiento puede
llevarse a cabo según cualquiera de varios procedimientos, siendo el
más común un horno de convección convencional concebido para
funcionar a las temperaturas relativamente altas requeridas por los
procedimientos de la invención. También puede utilizarse un horno al
vacío, así como una "bomba" de vacío, que se calienta
externamente, por ejemplo, con calentadores de cartucho soldados a
su superficie.
El material sorbente también se somete a
presiones bajas, de manera deseable simultáneamente con la etapa de
calentamiento descrita anteriormente. Los procedimientos de la
invención utilizan presiones no superiores a aproximadamente 1,995
Pa (15 militorr), preferentemente no superiores a aproximadamente
1,33 Pa (10 militorr), y más preferentemente no superiores a
aproximadamente 0,665 Pa (5 militorr). Esta evacuación puede
llevarse a cabo según cualquiera de varios procedimientos, siendo
el más común una bomba de vacío convencional concebida para
producir las presiones relativamente bajas requeridas por los
procedimientos de la invención. También podrían utilizarse en
dichas evacuaciones bombas más sofisticadas tales como las bombas de
difusión.
La combinación de calentamiento y evacuación
será suficiente para eliminar la inmensa mayoría de material
absorbido y adsorbido. Dicho material incluye agua, oxígeno,
hidrógeno, nitrógeno, grasas y similares. Aunque no se desea
limitarse a ninguna teoría particular en cuanto a los mecanismos que
subyacen al funcionamiento de la invención, se cree que el agua es
normalmente el material absorbido/adsorbido de manera más agresiva
sobre las superficies del sorbente. El calentamiento y la evacuación
de sorbente tienen el objeto de eliminar sustancialmente todo el
agua de las superficies del sorbente. Se muestran los procesos de
calentamiento y evacuación en un aparato a
vacío-horno convencional, puesto que se determinan
mediante procesos de difusión no mejorados. Pueden utilizarse
varios medios para acelerar estos procesos. Uno es utilizar
agitación, o un secador rotatorio equipado para el funcionamiento a
vacío. Otra posibilidad es un proceso de flujo continuo.
Tras el calentamiento y la evacuación de
sorbente, el recipiente que contiene el sorbente calentado y
evacuado puede cargarse con un gas de relleno. La presión de
relleno del gas de relleno dependerá de la presión a la que ha de
llevarse a cabo la operación de relleno de cámara de sorbente
posterior. La presión de relleno deberá ser por lo menos la de la
zona que rodea inmediatamente la cámara de sorbente, para que ni el
aire ni otros gases puedan desplazar el relleno del gas de relleno.
Normalmente esto significa que el recipiente que contiene el
sorbente se rellena hasta una presión de aproximadamente 1
atmósfera. La introducción de gas de relleno puede llevarse a cabo
cuando el sorbente está a temperatura ambiente, pero de manera
deseable se introduce mientras el sorbente está caliente,
preferentemente mientras todavía está caliente de la etapa de
procedimiento anterior. Por tanto, el sorbente evacuado puede
cargarse con un gas de relleno mientras el sorbente está a una
temperatura de desde por lo menos aproximadamente la temperatura
ambiente hasta aproximadamente 375ºC, y preferentemente desde por
lo menos aproximadamente 90ºC hasta aproximadamente 310ºC. Si el
sorbente ha de cargarse en el sorbedor a vacío, no necesita
utilizarse ningún gas de relleno, sino que el vacío debe ser lo
suficientemente bueno para que el sorbedor sellado finalmente no
contenga una presión de más de aproximadamente 1,995 Pa (15
militorr).
En este momento, el sorbente cargado con gas de
relleno puede o bien almacenarse en un recipiente hermético al gas
para cargarse en una cámara de sorbente en un momento posterior, o
bien cargarse directamente en una cámara de sorbente,
preferentemente mientras todavía está caliente hasta una temperatura
de desde por lo menos aproximadamente la temperatura ambiente hasta
aproximadamente 375ºC o preferentemente hasta una temperatura de
por lo menos aproximadamente 90ºC a aproximadamente 310ºC. Si el
sorbente cargado con gas de relleno se almacena en un recipiente
hermético al gas para su utilización futura en una cámara de
sorbente, este recipiente se evacuará en un momento posterior,
preferentemente inmediatamente antes de la carga en el recipiente de
sorbente. Si el sorbente cargado con gas de relleno ha de cargarse
en una cámara de absorbedor inmediatamente, lo más eficaz es llevar
a cabo la carga mientras el sorbente cargado con gas de relleno está
caliente, preferentemente mientras todavía está caliente de la
etapa de procedimiento de calentamiento anterior.
Tanto si el sorbente cargado con gas de relleno
se carga en una cámara de sorbente inmediata como posteriormente, o
posteriormente tras el enfriamiento del sorbente, la cámara de
sorbente cargada tendrá que evacuarse para eliminar el gas de
relleno del sorbente. Si el sorbente cargado con gas de relleno se
ha almacenado, puede dejarse a temperatura ambiente para esta
evacuación. Sin embargo, debe apreciarse que a temperatura ambiente
las moléculas de gas de relleno migran de manera relativamente lenta
hacia fuera de los pasos de la mayoría de los sorbentes porosos, y
que se requerirá un tiempo de evacuación ampliado. El calentamiento
de sorbente cargado con gas de relleno que se ha almacenado a
temperatura ambiente puede llevarse a cabo antes o después de la
carga, pero si va a llevarse a cabo después de la carga, debe
tenerse cuidado en el caso de dispositivos refrigeradores que
utilizan sumideros de calor de material de cambio de fase de tipo
fusión. Si tales sumideros de calor se exponen a calor suficiente
para fundirlos, deben volverse a congelarse antes de que puedan
utilizarse. Se cree que es un procedimiento de carga de cámaras de
sorbente con sorbente cargado con gas de relleno más eficaz en
tiempo y energía llevar a cabo la carga con sorbente caliente que
todavía está caliente de las etapas de procedimiento de
calentamiento anterior. Por tanto, el sorbente cargado con gas de
relleno puede cargarse en la cámara de sorbente de un refrigerador
de tipo evaporación/absorción a una temperatura de por lo menos
aproximadamente la temperatura ambiente a aproximadamente 375ºC, y
preferentemente a una temperatura de por lo menos aproximadamente
90ºC a aproximadamente 310ºC.
La carga puede llevarse a cabo según varios
procedimientos, incluyendo verter el sorbente en una cámara de
sorbente evacuada bajo un manto de gas inerte. La carga también
puede llevarse a cabo a temperatura ambiente.
La cámara de sorbente en la que ha de cargarse
el sorbente también incluye un material sumidero de calor. La
función del material sumidero de calor es absorber el calor liberado
por el sorbente, e impedir el escape de este calor de nuevo al
producto que ha de enfriarse mediante el dispositivo de
refrigeración. Por tanto, es crítico maximizar el contacto térmico
entre el sorbente y el material sumidero de calor. Esto puede
lograrse garantizando que el sorbente está en buen contacto físico
con la superficie interna de la cámara de sorbente.
La cantidad de sorbente requerida para absorber
o adsorber una cantidad dada de vapor de refrigerante depende de la
capacidad de sorción del sorbente para el vapor de refrigerante.
Esto es en general una función de la temperatura. Dentro del
intervalo de temperatura de sorbente de interés, la absorción de
agua está comprendida entre aproximadamente el 10% y
aproximadamente el 25% en peso. Para un sistema de 8 onzas, caída de
temperatura de 22ºC, se requerirán de 45 a 90 gramos de sorbente,
una cantidad que también depende de la eficacia del sumidero de
calor.
Estos procedimientos pueden utilizarse en la
preparación de sorbentes y cámaras de sorbedor para los dispositivos
de refrigeración descritos en la presente memoria, así como para
aquellos dados a conocer en las patentes US nº 5.197.302 y nº
5.048.301.
El dispositivo de refrigeración de la presente
invención también incluye un sumidero de calor ubicado en el
sorbedor. El sumidero de calor está en contacto térmico con la
superficie externa de la cámara de sorbente, y por tanto está en
contacto térmico con el sorbente.
El material de eliminación de calor puede ser
uno de entre tres tipos: (1) un material que experimente un cambio
de fase cuando se aplica calor; (2) un material que presenta una
capacidad calorífica mayor que el sorbente; o (3) un material que
experimenta una reacción endotérmica cuando se pone en contacto con
el refrigerante líquido.
Los materiales de cambio de fase adecuados para
aplicaciones particulares pueden seleccionarse de entre parafina,
naftaleno, azufre, cloruro de calcio hidratado, bromoalcanfor,
alcohol cetílico, cianamida, ácido elaídico, ácido laurico,
silicato de sodio hidratado, tiosultato de sodio pentahidratado,
fosfato de disodio, carbonato de sodio hidratado, nitrato de calcio
hidratado, sal de Glauber, acetato de magnesio, sodio y potasio así
como derivados hidratados de tales materiales, incluyendo acetato de
sodio trihidratado, y fosfato de disodio dodecahidratado. Los
materiales de cambio de fase eliminan parte del calor del material
sorbente simplemente mediante almacenamiento de calor sensible.
Dicho de otro modo, se calientan a medida que se calienta el
sorbente, eliminando calor del sorbente. Sin embargo, la función
más eficaz del material de cambio de fase es el propio cambio de
fase. Puede absorberse una cantidad extremadamente grande de calor
mediante un material de cambio de fase adecuado en relación con el
cambio de fase (es decir, cambio de una fase sólida a una fase
líquida, o cambio de una fase líquida a una fase de vapor).
Normalmente no hay cambio en la temperatura del material de cambio
de fase durante el cambio de fase, a pesar de la cantidad
relativamente sustancial de calor requerida para efectuar el
cambio; calor que se absorbe durante el cambio. Los materiales de
cambio de fase que cambian de un sólido a un líquido, que absorben
del sorbente su calor latente de fusión, son los más prácticos en
un sistema cerrado. Sin embargo, un material de cambio de fase que
cambia de un líquido a un vapor también es viable. Por tanto, puede
proporcionarse un líquido seguro para el medioambiente en un
recipiente separado (no representado) en contacto con el material
sorbente (para absorber calor del mismo pero al que se da salida de
tal manera que el material de cambio de fase en ebullición se lleva
el calor del material sorbente y completamente fuera del
sistema).
Otro requisito de cualquiera de los materiales
de cambio de fase es que cambien de fase a una temperatura superior
a la temperatura ambiente esperada del material que va a enfriarse,
pero inferior a la temperatura alcanzada por el material sorbente
tras la absorción de una fracción sustancial (es decir, un tercio o
un cuarto) del líquido refrigerante. Por tanto, por ejemplo, en la
mayoría de dispositivos según la presente invención que están
previstos para su utilización en el enfriamiento de material tal
como alimentos o bebida, el material de cambio de fase puede
cambiar de fase a una temperatura por encima de aproximadamente
30ºC, preferentemente por encima de 35ºC, pero preferentemente por
debajo de aproximadamente 70ºC, y más preferentemente por debajo de
60ºC. Por supuesto, en algunas aplicaciones, pueden resultar
deseables temperaturas de cambio de fase sustancialmente superiores
o inferiores. De hecho, muchos materiales de cambio de fase con
temperaturas de cambio de fase de hasta 90ºC ó 100ºC pueden
resultar apropiados en ciertos sistemas.
Los materiales que presentan una capacidad
calorífica superior a la del sorbente proporcionan simplemente una
masa térmica en contacto con el sorbente que no afecta a la cantidad
total de calor en el sistema, pero reduce el diferencial de
temperatura entre el material que está enfriándose y sorbedor, con
dos resultados.
Cuando se añade calor a un material que no se
funde ni se evapora como resultado de esa adición de calor, puede
detectarse el calor por un aumento de temperatura. Por el contrario,
si el material experimenta un cambio de fase, de sólido a líquido
por ejemplo, el material puede absorber calor sin un cambio de
temperatura sensible. En su lugar, la energía calorífica se va en
el cambio de fase del material. Se hace referencia al calor oculto
como calor latente. Los materiales sumideros de calor útiles en el
presente dispositivo de refrigeración son todos materiales de
fusión, absorben calor latente significativo, y pueden mantener el
sorbente a una temperatura más uniforme. Cuanto más frío esté el
sorbente, más vapor puede condensar, por tanto lo que es de interés
directo es el volumen combinado de sumidero de calor y sorbente. Un
material de baja densidad y un material de alta densidad pueden, en
principio, presentar igual capacidad calorífica total, pero un
dispositivo de refrigeración que utiliza el material de baja
densidad requerirá más volumen. Este volumen aumentado puede
resultar indeseable en determinadas aplicaciones críticas.
La cantidad de material sumidero de calor
requerida depende de la cantidad de vapor de refrigerante que ha de
absorberse o adsorberse por parte del sorbente, el calor de reacción
química de la reacción de unión de sorbente y vapor de
refrigerante, el calor específico del sumidero de calor (o
combinación calor específico-calor latente en un
material de cambio de fase) y la temperatura final elegida del
sorbedor. Puesto que la mayoría de los sorbentes disminuyen la
capacidad de sorción de vapor de refrigerante a medida que aumenta
la temperatura, existe una razón de sorbente con respecto a
sumidero de calor que proporciona una masa de sistema mínima, y que
depende de las propiedades del par elegido.
El dispositivo de refrigeración también incluye
unos medios para impedir que el vapor de refrigerante fluya desde
la cámara de evaporador hacia la cámara de sorbente antes del
funcionamiento del dispositivo. Tras la activación de estos medios,
que permiten a continuación el flujo de vapor de refrigerante desde
la cámara de evaporador hacia la cámara de sorbente, comienza la
desorción y el enfriamiento del producto. Los medios para impedir
el flujo de vapor pueden tomar la forma de cualquiera de los
diversos tipos mostrados en la técnica anterior. Los medios pueden
ubicarse en cualquier ubicación entre la cámara y el sorbedor
siempre que impidan que el vapor de refrigerante o vapor de
cualquier tipo sea sorbido por el sorbente. Sin embargo, si la
totalidad del dispositivo de refrigeración está contenida dentro de
un recipiente presurizado, puede utilizarse una válvula sensible a
la presión que puede accionar el dispositivo tras la liberación de
la presión dentro del recipiente.
El dispositivo puede realizarse en una variedad
de materiales, con la limitación de que determinadas partes deben
poder permitir buen contacto térmico con otras ciertas partes. Estas
partes deben realizarse en un conductor térmico relativamente bueno
tal como un metal o material metálico. Los materiales preferidos
para la cámara de evaporador, y el sorbedor incluyen metales tales
como aluminio, cobre, estaño, acero y aleaciones de metales tales
como aleación de aluminio. Para algunas aplicaciones, se requerirá
protección contra la corrosión sobre la superficie externa del
evaporador. La protección contra la corrosión puede incluir un
recubrimiento delgado de una laca especialmente concebida para ese
fin. Los expertos en la materia podrán proporcionar materiales
adecuados. Generalmente el espesor de tales recubrimientos no
interfiere con la transferencia térmica, pero la elección del
protector contra la corrosión vendrá determinada por el efecto de
tiempo que tal protector tiene sobre la transferencia de calor. Las
partes del refrigerador que no son cruciales para la transferencia
térmica incluyen los medios para impedir/permitir el flujo de vapor
de refrigerante. Esta parte puede realizarse en un material
polimérico, tal como un material termoplástico.
Los refrigeradores están sometidos a presión
externa, puesto que se evacuan internamente. Con el fin de evitar
la necesidad de fabricar una estructura pesada, pueden utilizarse
diseños de arcos autoportantes o diseños acanalados. Los materiales
con calibre similar a los utilizados en la construcción de latas de
bebidas carbonatadas pueden encontrar aplicación en la construcción
de los refrigeradores inventivos. Una forma de realización
particular de un diseño de arco autoportante se representa en la
figura 6. Se muestra el sorbedor 30 que presenta el sorbedor 32 y
el material sumidero 40 de calor incluidos en su interior. Sobre la
superficie externa 46 del sorbedor 30 están dispuestos una serie de
separadores 48. En general continúan alrededor de la circunferencia
de la superficie 46, pero se omiten algunos de la figura 6 para
mayor claridad. Hay un material intermedio 50, que puede ser un
material polimérico tal como un material termoplástico, fijado a los
separadores 48 por toda la circunferencia de la superficie 46. El
conjunto está previsto que se coloque en un recipiente de producto
cilíndrico, con las partes terminales de los separadores 48
adosándose a las paredes internas del recipiente de producto
cilíndrico. Este conjunto ayuda al sorbedor a mantener su
estructura, impidiendo de colapso de desigualdades de presión entre
el interior y el exterior del sorbedor.
El producto que puede enfriarse puede ser un
líquido, gas o sólido, siempre que se realice buen contacto térmico
con la superficie externa del evaporador. Los productos preferidos
para enfriarse son líquidos o gases, más preferentemente líquidos.
Entre los líquidos que pueden enfriarse utilizando el dispositivo de
refrigeración de la invención están los que comprenden agua, tales
como los que comprenden por lo menos el 20% de agua, los que
comprenden por lo menos el 40% de agua, y los que comprenden por lo
menos el 60% de agua. Incluidos entre tales líquidos que contienen
agua están agua, leche, zumos de frutas y verduras, refrescos,
cerveza, vino y bebidas mezcladas. Estos productos pueden estar
contenidos en recipientes de diversos tamaños y formas, y los
realizados en diversos materiales. Tal como se mencionó
anteriormente, determinadas aplicaciones implicarán el enfriamiento
de líquidos que pueden, a lo largo de tiempos de almacenamiento
prolongados, corroer los recipientes en los que están almacenados.
La protección contra la corrosión, conocida por los expertos en la
materia, está disponible en tales circunstancias.
La invención comprende asimismo un
procedimiento de utilización del dispositivo de refrigeración
descrito en la presente memoria. El procedimiento incluye la etapa
que consiste en proporcionar un dispositivo de refrigeración del
tipo expuesto en la presente memoria, abrir los medios para impedir
el flujo de vapor, por lo que se reduce la presión en el
evaporador, provocar la evaporación del refrigerante, vapor que se
recoge mediante el sorbente, eliminar el vapor del evaporador
recogiendo el vapor hasta que se alcanza un estado de equilibrio en
la que el sorbente está sustancialmente saturado o sustancialmente
todo el refrigerante originariamente en la cámara de evaporador se
ha recogido en el sorbente, y eliminar simultáneamente calor del
sorbente por medio del material sumidero de calor descrito
anteriormente. El procedimiento es preferentemente un procedimiento
directo; por tanto, la apertura de los medios para impedir/permitir
el flujo es preferentemente irreversible. Al mismo tiempo, el
sistema es un sistema cerrado; dicho de otro modo, el refrigerante
no se escapa del sistema, y no existen medios por los cuales pueda
escapar el refrigerante o el sorbente ni de la cámara de evaporador
ni del sorbedor.
Se debe apreciar que aunque la invención se ha
descrito conjuntamente con la descripción detallada de la misma, la
descripción anterior pretende ilustrar y no limitar el alcance de la
invención, que se define mediante el alcance de las
reivindicaciones adjuntas.
Claims (17)
1. Procedimiento para preparar una cámara de
sorción para un refrigerador portátil, de un único uso, de tipo de
evaporación sin liberación que produce un vapor de refrigerante
durante el calentamiento evaporativo, comprendiendo el
procedimiento:
- A)
- proporcionar una cámara sellable para el sorbente, y un material sorbente (32) para absorber y adsorber el vapor de refrigerante;
- B)
- calentar dicho material sorbente hasta una temperatura suficiente para volatilizar el material absorbido y adsorbido contenido en y sobre el mismo;
- C)
- eliminar dicho material volatilizado de dicho material sorbente calentado evacuando dicho material sorbente;
- D)
- añadir un gas de relleno al sorbente, en el que el gas presenta una razón de calores específicos de por lo menos aproximadamente 1,5;
- E)
- cargar la cámara de sorbente (34) con sorbente (32) cargado con gas de relleno;
- F)
- eliminar dicho gas de relleno del sorbente evacuando dicha cámara de sorbente; y
- G)
- sellar la cámara de sorbente (34) para impedir la introducción de gases del aire en dicho sorbente.
2. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que el calentamiento de material sorbente es hasta una
temperatura de por lo menos aproximadamente 250ºC.
3. Procedimiento según la reivindicación 2, en
el que el calentamiento de material sorbente es hasta una
temperatura de por lo menos aproximadamente 350ºC.
4. Procedimiento según la reivindicación 2, en
el que material volatilizado y eliminado del material sorbente es
el agua.
5. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que la eliminación de material volatilizado de dicho material
sorbente se lleva a cabo a una presión de a lo sumo aproximadamente
1,995 Pa (15 militorr).
6. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que el gas de relleno añadido al sorbente presenta una razón de
calores específicos superior a aproximadamente 1,6.
7. Procedimiento según la reivindicación 6, en
el que el gas de relleno añadido al sorbente se selecciona de entre
el grupo constituido por helio, neón, argón, criptón y xenón.
8. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que dicho material sorbente está a una temperatura de por lo
menos aproximadamente 100ºC cuando se añade el gas de relleno.
9. Procedimiento según la reivindicación 5, en
el que gas de relleno se añade hasta una presión de desde
aproximadamente 46,55 kPa (350 Torr) hasta aproximadamente 266 kPa
(2000 Torr).
10. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que el sorbente cargado con gas de relleno se carga en dicho
absorbedor evacuado a una temperatura de desde aproximadamente 25ºC
hasta aproximadamente 200ºC.
11. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que dicho gas de relleno se elimina de dicha cámara de sorbente
mediante la reevacuación de dicha cámara de sorbente a una presión
inferior a aproximadamente 1,995 Pa (15 militorr).
12. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que la cámara de sorbente está en contacto térmico con un
material sumidero de calor de tipo de cambio de fase que presenta
una temperatura de transición de fase.
13. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que la reevacuación de dicha cámara de sorbente se lleva a cabo
mientras el sorbente está a una temperatura de por lo menos
25ºC.
14. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que la cámara sellable para sorbente está prevista como purgada
y rellenada con un gas de purga.
15. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que la cámara sellable para sorbente está prevista como una
cámara evacuada, evacuada hasta una presión no superior a
aproximadamente 1,995 Pa (15 militorr).
\newpage
16. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que se produce vapor de agua durante el calentamiento
evaporativo, comprendiendo el procedimiento:
- A)
- proporcionar una cámara sellable evacuada, y un material sorbente de zeolita para absorber y adsorber el vapor de agua, en el que la cámara se evacua hasta una presión no superior a 1,33 Pa (10 militorr);
- B)
- calentar dicho sorbente de zeolita hasta por lo menos 300ºC para eliminar el material absorbido y adsorbido de la zeolita;
- C)
- eliminar dicho material volatilizado de dicho material sorbente calentado evacuando dicho material sorbente hasta una presión no superior a 1,33 Pa (10 militorr);
- D)
- añadir gas helio al sorbente de zeolita hasta una presión de aproximadamente 1 atmósfera;
- E)
- cargar la cámara de sorbente con sorbente de zeolita cargado con helio;
- F)
- eliminar dicho helio del sorbente de zeolita evacuando dicha cámara de sorbente hasta una presión no superior a aproximadamente 1,33 Pa (10 militorr); y
- G)
- sellar la cámara de sorbente para impedir la introducción de gases del aire en dicho sorbente de zeolita.
17. Procedimiento para preparar una cámara de
sorción para un refrigerador portátil, de un único uso, de tipo de
evaporación sin liberación que produce un vapor de refrigerante
durante el calentamiento evaporativo, comprendiendo el
procedimiento:
- A)
- proporcionar una cámara sellable para el sorbente, y un material sorbente (32) para absorber y adsorber el vapor de refrigerante;
- B)
- calentar dicho material sorbente hasta una temperatura suficiente para volatilizar el material absorbido y adsorbido contenido en y sobre el mismo;
- C)
- eliminar dicho material volatilizado de dicho material sorbente calentado evacuando dicho material sorbente;
- D)
- cargar la cámara de sorbente (34) a un vacío suficiente para impedir la introducción de gases del aire en dicho sorbente (32); y
- E)
- sellar la cámara de sorbente (34) para impedir la introducción de gases del aire en dicho sorbente.
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