ES2295223T3 - Alfa-cetoglutaratos de principios activos y composiciones que los contienen. - Google Patents
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Classifications
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- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
Alfa-cetoglutarato de L-carnitina y de (alcanoil inferior)-L-carnitina de fórmula en la que: - A- es el anión alfa-cetoglutarato; y - R es hidrógeno o un alcanoílo inferior de cadena lineal o ramificada que tiene 2-5 átomos de carbono.
Description
Alfa-cetoglutaratos de
principios activos y composiciones que los contienen.
La presente invención se refiere a sales
novedosas, estables y farmacológicamente aceptables de
L-carnitina y (alcanoil
inferior)-L-carnitinas que se
prestan favorablemente para la preparación de composiciones
administrables por vía oral, vía parenteral o vía sublingual que
pueden ser tanto sólidas como, gracias a la solubilidad en agua de
las sales, líquidas también. Las composiciones son útiles en el
campo de los complementos alimenticios y dietéticos, alimentos
naturales y alimento medicinal además del estricto campo
farmacéutico.
La invención también se refiere a las
composiciones así obtenidas.
Se conoce desde hace mucho tiempo que la
L-carnitina y las L-carnitinas
inferiores se prestan para diversas utilizaciones terapéuticas.
Por ejemplo, la L-carnitina se
usa en el campo cardiovascular como fármaco complementario para el
tratamiento de isquemia miocárdica aguda y crónica, angina de
pecho, insuficiencia cardiaca y arritmias cardiacas.
En el campo de la nefrología, la
L-carnitina se administra a pacientes con
insuficiencia renal crónica que se someten a un tratamiento
hemodialítico regular para combatir la miastenia y la aparición de
calambres musculares.
La
acetil-L-carnitina se usa en el
campo de la neurología para el tratamiento tanto de alteraciones del
sistema nervioso central como neuropatías periféricas,
particularmente neuropatía periférica diabética. La
propionil-L-carnitina se usa para
el tratamiento de obstrucción por arterioesclerosis crónica,
particularmente en pacientes que muestran el síntoma de
claudicación intermitente gravemente incapacitante.
A continuación en el presente documento, se hará
referencia exclusivamente, por motivos de simplicidad, a la
L-carnitina, entendiéndose, sin embargo, que todas
las descripciones se aplican también a las (alcanoil
inferior)-L-carnitinas.
Ha tenido lugar rápidamente una amplia promoción
de la carnitina y derivados de la misma hacia utilizaciones
distintas de las puramente terapéuticas, aunque relacionadas con
ellas.
De hecho, se ha reconocido ampliamente que en
los atletas profesionales así como en cualquier sujeto que practique
deporte a nivel amateur, la L-carnitina suministra
energía a la musculatura esquelética y aumenta la resistencia
frente a un esfuerzo intenso, prolongado, potenciando la capacidad
de rendimiento de tales individuos.
Además, la L(-)-carnitina o sus
derivados de alcanoílo inferior constituyen complementos
nutricionales indispensables tanto para vegetarianos, cuya dieta
tiene un bajo contenido en carnitina así como un bajo contenido en
los dos aminoácidos, lisina y metionina (los precursores de la
biosíntesis de L(-)-carnitina en los riñones y el
hígado) y para aquellos sujetos que han de alimentarse de una dieta
pobre en proteínas durante periodos de tiempo prolongados.
Por consiguiente, diversas composiciones que
contienen L-carnitina sola o en combinación con
otros principios activos (véase por ejemplo la composición de
combinación de carnitina/coenzima Q_{10}) han llegado
recientemente al mercado de los alimentos naturales, complementos
alimenticios, alimentos energéticos y productos similares, es decir
aquellas composiciones que vendidas como EFP no se dirigen a fines
puramente terapéuticos, sino que tienen como objetivo el bienestar
y producir una mejora general en la forma física y los rendimientos
por parte del consumidor y que se han denominado recientemente
"nutracéuticos".
Además es de creciente interés el uso de
L(-)-carnitina en el campo de la veterinaria y como
complementos de alimentación animal en la cría de animales valiosos
tales como caballos de carreras y animales de raza.
En todas las aplicaciones tanto "éticas"
como "no éticas" mencionadas anteriormente, la
L-carnitina no se usa generalmente en la forma de
su sal interna, debido a la extremadamente alta higroscopicidad de
la misma.
De hecho, la higroscopicidad de la sal interna
de L-carnitina provoca problemas complejos de
procesamiento, estabilidad y almacenamiento tanto de los materiales
de partida como de los productos acabados. Por ejemplo, los
comprimidos de L(-)-carnitina han de envasarse en
blísteres para mantenerlos fuera del contacto con el aire, ya que,
de lo contrario, incluso en presencia de condiciones de humedad
normales, experimentarían alteraciones, hinchándose y
convirtiéndose en pastosos y pegajosos. Además, debido a la
estabilidad inadecuada, se liberan trazas de trimetilamina lo que
confiere a los productos un olor a pescado desagradable.
El problema de la higroscopicidad de la sal
interna de L-carnitina se ha solucionado
sustancialmente convirtiéndola en sales de "ácidos
farmacológicamente aceptables" asumiendo que estas sales
conservan las mismas actividades terapéuticas/nutricionales que las
de la sal interna y que no presentan efectos secundarios o tóxicos
indeseados.
Existe ahora un conjunto extenso de
bibliografía, particularmente patentes, que da a conocer la
producción de sales no higroscópicas, estables de
L(-)-carnitina.
Con referencia específica a las dos únicas sales
que se han comercializado realmente hasta la fecha como complementos
nutricionales, el documento US 4.602.039
(Sigma-Tau) da a conocer el fumarato ácido de
L(-)-carnitina (1:1) como una sal de
L(-)-carnitina no higroscópica, farmacológicamente
aceptable. El documento EP 0 434 088 (Lonza) da a conocer el uso de
tartrato de L(-)-carnitina (2:1), la preparación y
la caracterización físico-química de lo que, por
otro lado, ya se describió por D. Müller y E. Strack en Hoppe
Seyler's Z. Physiol. Chem. 353, 618-622, abril de
1972, para la preparación de formas sólidas adecuadas para la
administración oral, tales como comprimidos, cápsulas, polvos o
productos granulados, ya que dichas sales pueden resistir una
humedad relativa de aproximadamente el 60%.
La solución del problema puramente tecnológico
de la higroscopicidad de la sal interna de
L-carnitina se ha restringido hasta el momento a
los antecedentes la consideración de aspectos farmacológicos más
sustanciales, tales como el hallazgo de sales de
L-carnitina, cuyo resto aniónico en sí mismo está
dotado de características farmacológicas interesantes y, además, es
apropiado para potenciar, si es posible de una manera sinérgica,
las propiedades terapéuticas y/o nutricionales de la sal interna de
L-carnitina.
El objeto de la presente invención es
proporcionar tales sales novedosas, estables, farmacológicamente
aceptables de L-carnitina y (alcanoil
inferior)-L-carnitinas que no sólo
tienen una eficacia terapéutica y/o nutricional potenciada con
respecto a las sales internas correspondientes, sino que también,
debido a su solubilidad en agua, pueden absorberse más fácilmente
dando como resultado una concentración en sangre mayor de
L-carnitina en tiempos más cortos con respecto a
las que pueden conseguirse con la sal interna de
L-carnitina o sus sales farmacológicamente
aceptables conocidas hasta la fecha.
Según la invención, el objeto mencionado
anteriormente se consigue por medio de
alfa-cetoglutaratos de L-carnitina y
(alcanoil inferior)-L-carnitinas que
tienen la fórmula:
en la
que:
- A^{-} es el anión
alfa-cetoglutarato; y
- R es hidrógeno o un alcanoílo inferior de
cadena lineal o ramificada que tiene 2-5 átomos de
carbono.
Cuando R es alcanoílo, se selecciona
preferiblemente del grupo que consiste en acetilo, propionilo,
valerilo e isovalerilo.
Los alfa-cetoglutaratos de la
invención particularmente preferidos son los siguientes:
- alfa-cetoglutarato de
L-carnitina;
- alfa-cetoglutarato de
acetil-L-carnitina;
- alfa-cetoglutarato de
propionil-L-carnitina;
- alfa-cetoglutarato de
valeril-L-carnitina; y
- alfa-cetoglutarato de
isovaleril-L-carnitina.
El alfa-cetoglutarato de la
invención presenta las propiedades metabólicas favorables tanto de
la L-carnitina o
alcanoil-L-carnitina como del ácido
alfa-cetoglutárico con un efecto sinérgico.
Tal como se conoce, el ácido
alfa-cetoglutárico desempeña un papel metabólico
importante, que está correlacionado con el desempeñado por la
L-carnitina.
Por ejemplo, el documento DE 199 29 993 da a
conocer una sal del ácido
creatina-alfa-cetoglutárico para su
uso, entre otros, en el aumento de la resistencia y la fuerza en
atletas.
Por ejemplo, en la fenilcetonuria la síntesis de
carnitina está impedida y la disminución correspondiente está
correlacionada con la reducción de la concentración de ácido
alfa-cetoglutárico, cuya presencia es crítica para
restaurar los valores basales de carnitina en cuanto que actúa como
coenzima de la butirobetaína hidroxilasa.
\newpage
Se conoce además el papel de la glutamina en la
conservación de la capacidad funcional muscular y que puede
detectarse una disminución de la glutamina en varios estados
patológicos o sobrecarga muscular. Puesto que el ácido
alfa-cetoglutárico es un precursor de la glutamina,
se demostró que su administración mejoraba una variedad de
patologías musculares tales como las que se producen en lesiones
musculares.
La administración de
alfa-cetoglutarato también se ha adoptado
satisfactoriamente en la cirugía cardiaca debido al importante
papel desempeñado por el ácido alfa-cetoglutárico en
el ciclo de Krebs y, por tanto, en el metabolismo miocárdico. Por
consiguiente, se ha sugerido su uso como agente cardioprotector.
Puesto que el ácido alfa-cetoglutárico puede actuar
como portador mitocondrial, tal como la carnitina, y puede, por
tanto, de manera similar a la carnitina, corregir algunas
denominadas citopatías mitocondriales, sus efectos metabólicos
favorables pueden explicarse no sólo a nivel cardiaco sino también
a nivel de otros órganos tales como las vías urinarias.
Además, en los pacientes con insuficiencia renal
que se someten a un tratamiento hemodialítico regular se demostró
que el cetoglutarato de calcio era eficaz a la hora de prevenir la
hiperfosfatemia.
Se disolvieron 0,1 moles de sal interna de
L-carnitina (16,2 g) en agua destilada (200 ml). Se
añadieron 0,1 moles de ácido alfa-cetoglutárico
(16,6 g) con agitación a la disolución. La adición se llevó a cabo
por porciones teniendo cuidado de que cuando la adición terminara
la disolución permaneciera transparente.
Se evaporó el exceso de agua a presión reducida
hasta que se obtuvo una masa pastosa de tipo miel espesa compuesta
de la forma hidratada de alfa-cetoglutarato de
L-carnitina. La sal, cuyo peso molecular es 389, era
completamente soluble en agua a 25ºC. Su espectro IR concordaba con
la estructura salina del compuesto.
Ejemplo
1
Se disolvieron 15,2 g de sal interna de
L-carnitina, 16,6 g de ácido
alfa-cetoglutárico, 2 g de METHOCEL E50L y 70 g de
glucosa en 300 ml de agua destilada.
Se filtró la disolución resultante, se llevó el
filtrado hasta -40ºC y se liofilizó.
Se obtuvieron 112 g de un polvo de color crema
fluido que permaneció inalterado a lo largo del tiempo.
Ejemplo
2
Se repitieron los procedimientos del ejemplo 1,
sustituyendo el manitol por glucosa.
Ejemplo
3
Se repitieron los procedimientos del ejemplo 1,
sustituyendo la lactosa por glucosa.
Ejemplo
4
Se repitieron los procedimientos del ejemplo 1,
sustituyendo la fructosa por glucosa.
El producto obtenido simplemente mediante la
evaporación de agua puede fabricarse como cápsulas que se disuelven
rápidamente cuando se colocan bajo la lengua en la cavidad oral.
Como ruta alternativa, el
alfa-cetoglutarato de L-carnitina
puede estabilizarse añadiéndole glucosa, fructosa, lactosa o
manitol u otros azúcares, tal como se muestra en los ejemplos
1-4.
En este caso, el
alfa-cetoglutarato de L-carnitina se
extiende uniformemente, de hecho, en la base sólida que consiste en
lactosa, fructosa, glucosa o manitol, dando como resultado un polvo
bien conservable.
Tal como resulta evidente para cualquier experto
en tecnología farmacéutica, el producto final puede complementarse
con estabilizadores y conservantes usados actualmente en
preparaciones farmacéuticas o complementos
alimenticios/nutricionales, o con otros principios activos
seleccionados de fármacos, nutrientes y agentes dietéticos tales
como vitaminas, aminoácidos, sales minerales o productos de origen
vegetal.
Otras sustancias adicionales comprenden
aglutinantes, lubricantes, agentes de desmoldeo, agentes reguladores
del flujo, agentes dispersantes, colorantes y agentes
aromatizantes.
\newpage
Para estas pruebas se usó una serie de ratas
Sprague Dawley macho con un peso corporal medio de 250 g. Tras un
ayuno de 24 horas, se dividieron las ratas en tres grupos a los que
se les administró por vía oral 1 g/kg de
alfa-cetoglutarato de L-carnitina y
dosis equimolares de L-carnitina y ácido
alfa-cetoglutárico, respectivamente. El ensayo de
L-carnitina se realizó en muestras de sangre tomadas
de los animales 1, 2 y 4 horas tras la administración usando el
método espectrofotométrico descrito por Schafer (Schafer Y.,
Reichmann E., Clin. Chim., Acta, 182, 87, 1989).
Los resultados de estas pruebas demuestran que
el alfa-cetoglutarato de L-carnitina
se absorbe bien y da concentraciones en sangre mayores en periodos
de tiempo más cortos que las conseguidas tras la administración de
dosis equivalentes de L-carnitina. Mientras que, de
hecho, con el alfa-cetoglutarato de
L-carnitina las concentraciones de
L-carnitina alcanzaron su máximo tras tan sólo 1
hora (166,5 \pm 20,1 nmol/l), con la administración de dosis
equimoleculares de L-carnitina, se obtuvo la
concentración máxima sólo tras 2 horas (128,8 \pm 18,8 nmol/l) y
era en cualquier caso menor que la que puede obtenerse con
alfa-cetoglutarato de
L-carnitina.
Con el fin de demostrar la acción metabólica
favorable del nuevo compuesto, se realizaron pruebas en músculo
papilar de corazón de conejo sometido a hipoxia, evaluando la
reducción de las reservas de energía de ATP tras el tratamiento con
alfa-cetoglutarato de L-carnitina (1
g/kg por boca) o con dosis equimoleculares de
L-carnitina o ácido
alfa-cetoglutárico o combinación de éstos.
Tras tres días consecutivos de tratamiento, se
aislaron secciones de músculo papilar de los corazones de conejo y
se prefundieron en un baño termostatizados con una disolución
saturada de O_{2} al 100%. Sustituyendo el O_{2} en el baño por
Na al 100%, se indujo un estado de hipoxia que provocó una reducción
en las concentraciones de ATP en el músculo.
Las concentraciones de ATP se monitorizaron
según el método descrito por Strehler (Strehler B. L., Methods in
Enzymology 111, N. Y. Acad. Press. 879, 1957) en muestras de tejido
mantenidas en el estado anóxico durante un periodo de 90
minutos.
Los resultados de estas pruebas muestran que la
administración de alfa-cetoglutarato de
L-carnitina puede proporcionar una protección mucho
más notable que o bien L-carnitina o bien ácido
alfa-cetoglutárico solos frente a la reducción de
las concentraciones de ATP en el músculo papilar provocada por
anoxia.
La protección proporcionada por el
alfa-cetoglutarato de L-carnitina
también demostró ser inesperadamente mayor que la suma de los
efectos de la L-carnitina y el ácido
alfa-cetoglutárico solos.
Mientras que, de hecho, en los controles sin
tratar, la hipoxia redujo las concentraciones de ATP (mol/g de
tejido) desde 1,70 \pm 0,68 hasta 0,46 \pm 0,071, en las ratas
tratadas con alfa-cetoglutarato de
L-carnitina las concentraciones de ATP se redujeron
hasta sólo 1,48 \pm 0,72. En las ratas tratadas con
L-carnitina o con ácido
alfa-cetoglutárico, las concentraciones de ATP eran
de 0,59 \pm 0,31 y 0,75 \pm 0,80, respectivamente, mientras que
con la combinación de los dos compuestos la concentración era de
0,91 \pm 0,64.
Las formas de presentación de las composiciones
de la presente invención incluyen comprimidos, comprimidos
masticables, pastillas, trociscos, pastillas para chupar, cápsulas,
polvos, productos granulados, viales, disoluciones, elixires o
gotas.
En forma farmacéutica unitaria, las
composiciones comprenden una cantidad de un cetoglutarato de
L-carnitina o
alcanoil-L-carnitina que corresponde
a aproximadamente 50-1000 mg, preferiblemente de
manera aproximada 100-500 mg, de
L-carnitina o
alcanoil-L-carnitina como sales
internas.
A modo de ejemplo, una composición de este tipo
comprende
- Alfa-cetoglutarato de L-carnitina
- 500 mg
- Cocarboxilasa
- 2 mg
- Vitamina B_{6}
- 5 mg
- Vitamina E
- 5 mg
- Vitamina PP
- 20 mg
- Vitamina C
- 50 mg
- Coenzima Q_{10}
- 25 mg
- Seleniometionina
- 50 \mug
- Magnesio
- 25 mg
- Calcio
- 25 mg
- Zinc
- 3 mg
Una mezcla de alfa-cetoglutarato
de L-carnitina con uno o más
alfa-cetoglutaratos de
alcanoil-L-carnitina puede
sustituir de manera adecuada al alfa-cetoglutarato
de L-carnitina solo; por ejemplo (con referencia a
la composición previa):
- Alfa-cetoglutarato de L-carnitina
- 200 mg
- Alfa-cetoglutarato de acetil-L-carnitina
- 200 mg
- Alfa-cetoglutarato de propionil-L-carnitina
- 200 mg
La presente invención también se refiere al uso
del alfa-cetoglutarato mencionado anteriormente para
preparar una composición administrable por vía oral, vía parenteral
o vía sublingual para la prevención o el tratamiento de trastornos
de órganos o tejidos provocados por anoxia o suministro de energía
inadecuado o disfunciones metabólicas tales como las que se
producen durante un ejercicio físico extenuante, en estados
posinfarto, cardiopatías o neuropatías, en sujetos que padecen
fenilcetonuria y en pacientes de uremia crónica que se someten a un
tratamiento hemodialítico regular.
Claims (17)
1. Alfa-cetoglutarato de
L-carnitina y de (alcanoil
inferior)-L-carnitina de fórmula
en la
que:
- -
- A^{-} es el anión alfa-cetoglutarato; y
- -
- R es hidrógeno o un alcanoílo inferior de cadena lineal o ramificada que tiene 2-5 átomos de carbono.
2. El alfa-cetoglutarato según
la reivindicación 1, en el que R es un alcanoílo seleccionado del
grupo que consiste en acetilo, propionilo, valerilo e
isovalerilo.
3. Alfa-cetoglutarato de
L-carnitina.
4. Alfa-cetoglutarato de
acetil-L-carnitina.
5. Alfa-cetoglutarato de
propionil-L-carnitina.
6. Alfa-cetoglutarato de
valeril-L-carnitina.
7. Alfa-cetoglutarato de
isovaleril-L-carnitina.
8. Una composición administrable por vía oral,
vía parenteral o vía sublingual que comprende:
- (a)
- un alfa-cetoglutarato de L-carnitina o de (alcanoil inferior)-L-carnitina de fórmula:
- en la que:
- - A^{-} es el anión alfa-cetoglutarato; y
- - R es hidrógeno o un alcanoílo inferior de cadena lineal o ramificada que tiene 2-5 átomos de carbono; y
- (b)
- un excipiente farmacológicamente aceptable.
9. La composición según la reivindicación 8, en
la que el alfa-cetoglutarato se selecciona del grupo
que consiste en:
- alfa-cetoglutarato de
L-carnitina;
- alfa-cetoglutarato de
acetil-L-carnitina;
- alfa-cetoglutarato de
propionil-L-carnitina;
- alfa-cetoglutarato de
valeril-L-carnitina; y
- alfa-cetoglutarato de
isovaleril-L-carnitina.
10. La composición según las reivindicaciones 8
ó 9, como una composición farmacéutica, composición para EFP,
complemento nutricional, complemento alimenticio, alimento natural,
nutracéutico, producto veterinario o pienso.
11. La composición según una cualquiera de las
reivindicaciones 8-10, que comprende además
principios activos nutricionales o farmacológicos, cargas,
aglutinantes, lubricantes, agentes de desmoldeo, agentes
reguladores del flujo, agentes dispersantes, colorantes y agentes
aromatizantes.
12. La composición según la reivindicación 11,
en la que los principios activos nutricionales o farmacológicos
adicionales se seleccionan de vitaminas, aminoácidos, proteínas,
sales minerales, antioxidantes y coenzimas.
13. La composición según una cualquiera de las
reivindicaciones 8-12, en forma de comprimidos,
comprimidos masticables, pastillas, trociscos, pastillas para
chupar, cápsulas, polvos, productos granulados, viales,
disoluciones, elixires o gotas.
14. La composición según una cualquiera de las
reivindicaciones 8-13, en forma farmacéutica
unitaria, que comprende una cantidad de un cetoglutarato según las
reivindicaciones 1-7 que corresponde a
aproximadamente 50-1000 mg, preferiblemente de
manera aproximada 100-500 mg, de
L-carnitina o
alcanoil-L-carnitina como sales
internas.
15. La composición según la reivindicación 14,
que comprende:
- Alfa-cetoglutarato de L-carnitina
- 500 mg
- Cocarboxilasa
- 2 mg
- Vitamina B_{6}
- 5 mg
- Vitamina E
- 5 mg
- Vitamina PP
- 20 mg
- Vitamina C
- 50 mg
- Coenzima Q_{10}
- 25 mg
- Seleniometionina
- 50 \mug
- Magnesio
- 25 mg
- Calcio
- 25 mg
- Zinc
- 3 mg.
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16. La composición según la reivindicación 14,
que comprende:
- Alfa-cetoglutarato de L-carnitina
- 200 mg
- Alfa-cetoglutarato de acetil-L-carnitina
- 200 mg
- Alfa-cetoglutarato de propionil-L-carnitina
- 200 mg
- Cocarboxilasa
- 2 mg
- Vitamina B_{6}
- 5 mg
- Vitamina E
- 5 mg
- Vitamina PP
- 20 mg
- Vitamina C
- 50 mg
- Coenzima Q_{10}
- 25 mg
- Seleniometionina
- 50 \mug
- Magnesio
- 25 mg
- Calcio
- 25 mg
- Zinc
- 3 mg.
17. Uso de un alfa-cetoglutarato
según las reivindicaciones 1-7, para preparar una
composición administrable por vía oral, vía parenteral o vía
sublingual para la prevención o el tratamiento de trastornos de
órganos o tejidos provocados por anoxia o suministro de energía
inadecuado o disfunciones metabólicas tales como las que se
producen durante un ejercicio físico extenuante, en estados
posinfarto, cardiopatías o neuropatías, en sujetos que padecen
fenilcetonuria y pacientes de uremia crónica que se someten a un
tratamiento hemodialítico regular.
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