ES2284303B1 - Maquina para manipulacion de embutidos o similares en secaderos. - Google Patents

Abstract

Máquina para manipulación de embutidos o similares en secaderos, formada por una estructura de sustentación (1) desde la cual se eleva un mástil telescópico (4) sobre el que va dispuesto un cuerpo (5) desplazable en altura provisto con unos brazos horizontales (8) para el apoyo de las cargas a manipular, poseyendo dichos brazos (8) unos asientos móviles (9), los cuales van relacionados con un carro que es susceptible de desplazamiento transversal sobre el cuerpo (5), de modo que el desplazamiento de dicho carro produce el movimiento de los asientos (9), en aproximación el uno y en alejamiento el otro, respecto del cuerpo (5).

Description

Máquina para manipulación de embutidos o similares en secaderos.

Sector de la técnica

La presente invención está relacionada con la manipulación de los embutidos o productos semejantes en los lugares donde se cuelgan para el secado y curado, proponiendo una máquina que permite colocar y retirar de forma ventajosa dichos productos respecto de los lugares de colgado correspondientes.

Estado de la técnica

Determinados productos, como algunos embutidos, requieren un proceso de secado que se lleva a cabo en estancias acondicionadas para ello, en donde los productos a secar se cuelgan de unos palos o barras, los cuales a su vez se colocan apoyados transversalmente sobre unos largueros paralelos horizontales que se extienden a lo largo o ancho de la estancia.

Los largueros para apoyo de los palos o barras de sustentación de los productos a secar, se colocan en distribuciones a diferentes alturas, lográndose así un buen aprovechamiento del recinto de la estancia correspondiente, pero ello supone un problema para colocar y retirar en las diferentes alturas los palos o barras con los productos colgados.

A falta de maquinaria apropiada para esa función, dichas operaciones de colgado y retirada de los palos o barras con los productos colgados, en las diferentes alturas, se realiza manualmente, lo cual supone dificultad y riesgos de accidentes, debido a las alturas de trabajo y al engrasado del suelo que normalmente existe por el goteo que desprenden los productos que se secan.

Objeto de la invención

De acuerdo con la invención se propone una máquina que permite solucionar de una forma práctica y ventajosa el problema de la manipulación de los productos en los secaderos, con unas características de realización muy sencillas y facilidad operativa de manejo.

Esta máquina objeto de la invención consta de una estructura de sustentación con apoyo de rodadura para los desplazamientos y un manillar de manejo, elevándose desde dicha estructura un mástil vertical telescópico, sobre el cual se incorpora un cuerpo desplazable en altura provisto con dos brazos horizontales paralelos.

Sobre los brazos horizontales del cuerpo desplazable en altura van dispuestos unos asientos móviles en el sentido longitudinal de dichos brazos, los cuales asientos se hallan relacionados por medio de un tirante de tracción-empuje con un carro dispuesto en el cuerpo y que es móvil en el sentido transversal del mismo.

Se obtiene así una máquina que puede ser desplazada fácilmente hasta las posiciones que interese, y que mediante el juego longitudinal del mástil telescópico y el movimiento vertical del cuerpo incorporado en el mismo, permite alcanzar las alturas de colocación de los productos a secar, en tanto que sobre los brazos horizontales son incorporables los palos o barras de colgado de los productos, los cuales mediante los asientos móviles de los mencionados brazos horizontales pueden moverse entre una posición transversal perpendicular y una posición transversal oblicua, para permitir el paso de dichos palos o barras por entre los largueros destinados para el apoyo y la posterior colocación sobre los mismos.

Con esta máquina se puede efectuar por lo tanto, de una forma fácil, con poco esfuerzo y sin riesgo para el operario, la colocación y retirada de los productos a secar, respecto de las posiciones de secado en los secaderos.

Las zonas para apoyo de los palos o barras en el asiento móvil de uno de los brazos horizontales van provistas con un material antideslizante, mientras que en el otro brazo horizontal las zonas de apoyo de los palos o barras en el asiento móvil correspondiente van acompañadas con rodillos libremente giratorios, lo cual facilita el movimiento de los palos o barras de colgado de los productos entre la posición transversal perpendicular y la posición transversal oblicua, manteniéndose la posición longitudinal relativa de dichos palos o barras sobre los brazos horizontales.

Dicha máquina objeto de la invención ofrece por lo tanto una funcionalidad muy ventajosa para la aplicación a la mencionada operativa de colocación y retirada de los productos a secar en las posiciones de colgado en los secaderos, adquiriendo vida propia y carácter preferente para esa función.

Descripción de las figuras

La figura 1 muestra una vista lateral de la máquina de la invención, con el mástil telescópico extendido y el cuerpo móvil en la posición superior.

La figura 2 es una vista frontal de la máquina en la misma situación anterior.

La figura 3 es una vista en planta superior de la máquina.

La figura 4 es una vista lateral ampliada del cuerpo desplazable en altura por el mástil telescópico.

La figura 5 es una correspondiente vista frontal de dicho carro desplazable en altura.

La figuras 6A, 6B y 6C muestran en planta tres sucesivas posiciones del movimiento de los palos o barras de colgado de los productos, entre el posicionamiento transversal perpendicular y oblicuo, mediante los asientos en los brazos horizontales.

Descripción detallada de la invención

El objeto de la invención se refiere a una máquina destinada para manipular productos, tales como embutidos u otros, en las operaciones de colocación y retirada respecto del colgado en el que se disponen en los secaderos correspondientes.

La máquina preconizada consta de una estructura sustentadora (1), provista con apoyos de rodadura (2) para el desplazamiento y un manillar (3) de manejo, elevándose desde dicha estructura (1) un mástil vertical (4) de composición telescópica, sobre el cual va incorporado un cuerpo (5) que es susceptible de desplazamiento vertical a lo largo del mencionado mástil (4).

Según una realización constructiva el mástil (4) se compone de dos columnas paralelas, cada una de ellas formada por dos respectivos tramos acoplados en montaje telescópico, formando un conjunto que es susceptible de extensión y recogimiento mediante un elemento accionador (6), como por ejemplo un cilindro hidráulico.

Tal realización no es limitativa, ya que el concepto funcional puede ser el mismo con otras realizaciones, como puede ser la estructuración del mástil (4) con una sola columna telescópica de dos o más tramos y el accionamiento mediante cualquiera de los sistemas convencionales conocidos, de tipo hidráulico, neumático, eléctrico, etc.

El cuerpo (5) desplazable en altura puede ser actuado asimismo por un sistema conocido (7) cualquiera para dicho desplazamiento, incorporando ese cuerpo (5) un par de brazos paralelos (8) horizontalmente hacia el frente.

Los mencionados brazos horizontales (8) incorporan en montaje deslizante longitudinalmente sobre ellos unos asientos móviles (9), los cuales determinan en la parte superior una sucesión de escotaduras, yendo dichos asientos (9) relacionados, por medio de un tirante de empuje-tracción (10), con un carro (11) incorporado en el cuerpo (5) y susceptible de desplazamiento transversal sobre el mismo por cualquier medio actuador de desplazamiento.

Con ello así, sobre los asientos (9) de los brazos (8) pueden apoyarse los palos o barras (12) mediante los que habitualmente se cuelgan los embutidos y otros productos en apoyo sobre largueros horizontales paralelos a diferente alturas en los secaderos, de modo que con la máquina pueden efectuarse desde el nivel del suelo las operaciones de colocación y retirada de dichos palos o barras (12) de colgado de los productos, respecto de los largueros de apoyo en los secaderos.

Para ello, una vez apoyados sobre los asientos (9) los palos o barras (12) a manipular, mediante el desplazamiento del carro (11) sobre el cuerpo (5), se actúa a través del tirante (10) el movimiento de los asientos (9) a lo largo de los correspondientes brazos (8), acercándose uno de dichos asientos (9) al cuerpo (5) mientras que el otro asiento (9) se aleja, con lo cual los palos o barras (12) pasan de la posición transversal perpendicular, como en la figura 6A, a una progresiva posición transversal oblicua, como en las figuras 6B y 6C, en la cual los palos o barras (12) ocupan una dimensión transversal menor, pudiendo pasar por entre los largueros de apoyo en el secadero.

Por lo tanto, para colocar o retirar uno o más palos o barras (12) respecto de la colocación sobre los largueros de apoyo, con el mástil (4) recogido se sitúa la máquina debajo de la posición de colocación de los palos o barras (12) a manipular, y una vez situada la máquina se eleva el cuerpo (5), mediante su desplazamiento y la extensión del mástil (4), hasta que los brazos sobrepasan la altura de los largueros de apoyo de los palos o barras (12).

En las operaciones colocación los largueros o barras (12) que se manipulan se llevan en posición oblicua en la elevación, para después de rebasar la altura de los largueros de apoyo volverlos a la posición transversalmente perpendicular, en la cual al hacer descender al cuerpo (5) dichos palos o barras (12) manipulados quedan sobre los largueros de apoyo.

Y a la inversa, en las operaciones de retirada, mediante la elevación del cuerpo (5) se cogen sobre los brazos (8) los palos o barras (12) a manipular, cuando los brazos (8) rebasan la altura de los largueros de apoyo, de manera que llevando en esa situación los palos o barras (12) a la posición transversalmente oblicua se puede efectuar el descenso de los mismos por entre los largueros en los que estaban apoyados, haciendo descender el cuerpo (5).

Para mantener la posición de los palos o barras (12) sin desplazamiento transversal respecto de los brazos (8) cuando se efectúan los movimientos entre el posicionamiento transversal perpendicular y el posicionamiento oblicuo, el asiento móvil (9) de uno de los brazos (8) va provisto con material antideslizante en las escotaduras superiores que es donde se establece el apoyo de los palos o barras (12), mientras que el asiento móvil (9) del otro brazo (8) se dispone acompañado de rodillos (13).

Con ello, los palos o barras (12) giran sobre el punto de apoyo en el primer brazo (8) y deslizan respecto del segundo brazo (8), en los mencionados movimientos de variación del posicionamiento transversal, sin que se produzca desplazamiento de dichos palos o barras (12) en ese sentido transversal.

En la realización constructiva de la máquina, la longitud del mástil (4) se determina en función de las alturas de operación previstas, tanto para alcanzar la altura superior de colgado de los productos en el local de aplicación, como para poder pasar por debajo de los largueros de la altura inferior de colgado.

Para la actuación operativa de la máquina en su función, en el mástil (4) se incluyen además finales de carrera susceptibles de ajustarse en situación longitudinal sobre dicho mástil (4), para establecer posiciones selectivas de elevación en función de las alturas de colgado de los productos en el local de aplicación.

En el conjunto funcional de la máquina se prevé también un sistema de giro con posibilidad de ajuste, para la adaptación en función de las dimensiones de cada local de trabajo; pudiendo asimismo incorporarse un equipamiento de alarma con fines de seguridad, por ejemplo con señales acústicas y/o luminosas de activación durante los movimientos verticales del mástil (4).

Claims (3)

1. Máquina para manipulación de embutidos o similares en secaderos, del tipo que comprende una estructura de sustentación (1) con apoyos de rodadura (2) para el desplazamiento y un manillar (3) de manejo, incorporando un mástil telescópico (4) en el que va dispuesto un cuerpo (5) susceptible de desplazamiento en altura provisto con brazos horizontales (8) para el apoyo de las cargas a manipular, caracterizado porque en el cuerpo (5) móvil en altura va incorporado un carro (11) susceptible de movimiento transversal sobre dicho cuerpo (5), mientras que los brazos horizontales (8) incorporan unos asientos (9) susceptibles de movimiento longitudinal a lo largo del brazo (8) respectivo, yendo dichos asientos (9) relacionados con el carro (11) por medio de un tirante (10) de empuje-tracción, de modo que mediante el desplazamiento de dicho carro (11) se produce un movimiento de los asientos (9) de ambos brazos (8), en aproximación el uno hacia el cuerpo (5) mientras que el otro se aleja.

2. Máquina para manipulación de embutidos o similares en secaderos, de acuerdo con la primera reivindicación, caracterizada porque los asientos (9) poseen en la parte superior una sucesión de muescas que determinan puntos de apoyo para la colocación de elementos en forma de palos o barras (12) transversalmente sobre los brazos (8), siendo susceptible de variarse la posición de dichos palos o barras (12), entre una situación transversal perpendicular y una situación transversal oblicua, mediante el movimiento de los asientos (9) sobre los brazos
(8).

3. Máquina para manipulación de embutidos o similares en secaderos, de acuerdo con las reivindicaciones primera y segunda, caracterizada porque el asiento móvil (9) de uno de los brazos (8) incorpora en las muescas para apoyo de los palos o barras (12) un material antideslizante, mientras que el asiento (9) del otro brazo (8) va acompañado de rodillos (13) libremente giratorios, determinando un conjunto de apoyo de los palos o barras (12) que facilita el giro de los mismos entre las posiciones perpendicular y oblicua sin desplazamiento transversal respecto de los brazos (8).