ES2269689T3

ES2269689T3 - Composiciones antimicrobianas liquidas.

Info

Publication number: ES2269689T3
Application number: ES02729365T
Authority: ES
Inventors: Walter Graham Guthrie; Mohammed Shoaib Qureshi; Lawrence Alan Staniforth; Darren Michael Hodgkinson; David Wilson Ashworth
Original assignee: BASF SE
Current assignee: BASF SE
Priority date: 2001-01-10
Filing date: 2002-01-04
Publication date: 2007-04-01
Anticipated expiration: 2022-01-04
Also published as: DE60213361D1; CA2436808A1; DK1349457T3; KR100837194B1; MXPA03005740A; ATE333796T1; JP3944080B2; US6866869B2; CA2436808C; WO2002054872A8; BR0206262B1; PT1349457E; EP1349457A1; DE60213361T2; AU2002217319B2; KR20030065591A; BR0206262A; JP2004522731A; CN1258327C; CN1484493A

Abstract

Composición antimicrobiana líquida, que comprende: (1)una mezcla de aniones yoduro y aniones tiocianato; (2)ácido periódico o una de sus sales; y (3)opcionalmente, una peroxidasa.

Description

Composiciones antimicrobianas líquidas.

Esta invención está relacionada con una composición antimicrobiana que comprende aniones yoduro y tiocianato.

En el documento WO-A-91/11105 se describen composiciones particulares de este tipo. Estas composiciones comprenden:

(1): aniones yoduro y tiocianato, en una relación peso:peso (I^{-}:SCN^{-}) de 0,1:1 a 50:1 y en una concentración en peso de anión combinado de al menos 5 mg/kg;

(2): D-glucosa en una concentración en peso de al menos 0,2 g/kg;

(3): glucosaoxidasa, como enzima oxidorreductasa; y

(4): opcionalmente, una peroxidasa, especialmente lactoperoxidasa.

Preferentemente, las citadas composiciones del documento WO-A-91/11105 son composiciones conservantes en un doble envase sólido (polvo seco) o líquido, de tal forma que un envase contiene la D-glucosa y el restante la glucosaoxidasa. El contenido de los dos envases es mezclado e inmediatamente utilizado.

Por otro lado, el documento WO-A-95/26137 describe composiciones antimicrobianas que contienen los mismos componentes que la WO-A-91/11105 y, preferiblemente, en las mismas proporciones. No obstante, el documento WO-A-95/26137 no recomienda la utilización inmediata de componentes mezclados conjuntamente; más bien describe la provisión de un período de incubación de entre 12 y 48 horas antes de la utilización. A partir de aquí resulta claro que, con vistas a lograr un efecto antimicrobiano utilizando las citadas composiciones, resulta necesario permitir que los componentes reaccionen los unos con los otros para formar un producto de reacción que presente después la deseada rápida actividad antimicrobiana.

Como alternativa a las composiciones que contienen aniones yoduro y tiocianato, se conocen composiciones antimicrobianas basadas en ácido periódico, el cual es un conocido agente oxidante y aceptor de electrones. Por ejemplo, el documento DE-A-4301277 describe el uso de ácido periódico y/o ortoperiódico para la esterilización de envases para almacenaje y transporte de leche, mediante el tratamiento de las superficies internas del envase, a temperatura ambiente y durante un periodo de entre 2 y 20 segundos, con una solución acuosa de entre el 0,1 y el 5% en peso de ácido periódico u ortoperiódico.

El documento EP-A-0726357 describe un procedimiento para inhibir la producción y acumulación de ácidos grasos volátiles mediante bacterias fermentativas hidrolíticas en una pulpa aniónica y una corriente procesadora de papel, en el que la presencia de hidrógeno es monitorizada y se añade al menos uno de los biocidas y uno de los aceptores de electrones. La utilización de (para)peryodato sódico resulta recomendada para el caso en el que se requiera la presencia de un aceptor de electrones y algo de inhibición de los microorganismos.

Hemos averiguado ahora, de forma sorprendente, que si, en una composición antimicrobiana que contiene iones yoduro y tiocianato, D-glucosa y glucosaoxidasa (tal como la composición descrita en el documento WO-A-91/11105 o WO-A-95/26137), la D-glucosa y la glucosaoxidasa en combinación son sustituidas únicamente por ácido periódico o por una de sus sales de metal alcalino, se obtiene una composición antimicrobiana líquida eficaz, la cual es capaz de mostrar un rápido efecto destructor sobre los microorganismos a cuyo tratamiento se destina su uso.

Por consiguiente, según un aspecto, la invención proporciona una composición antimicrobiana líquida que comprende:

(1): una mezcla de aniones yoduro y de aniones tiocianato;

(2): ácido periódico o una de sus sales de metal alcalino; y

(3): opcionalmente, una peroxidasa.

El ácido periódico [CAS RN 10450-60-9], identificado a veces como ácido ortoperiódico, tiene la fórmula:

1

Preferiblemente, el ácido periódico o una de sus sales se encuentra presente en la composición en una cantidad comprendida entre 25 y 500 ppm, más preferiblemente entre 200 y 500 ppm, en base al peso total de la composición.

Por consiguiente, incluso para el caso de tratarse de una composición que contiene una cantidad tan pequeña de ácido periódico como la comprendida entre 25 y 50 ppm, la misma puede destruir bacterias tales como E. coli pero, para un amplio espectro de actividad, la cantidad mínima debería ser de aproximadamente 100 ppm. Además, para una conservación estable, se prefieren al menos 200 ppm. La cantidad máxima preferida es de aproximadamente 500 ppm.

Las citadas composiciones reaccionan de forma considerablemente más rápida que la composición descrita en los documentos WO-A-91/11105 y WO-A-95/26137, por lo que, en vez de las 4-48 horas recomendadas para una potencia óptima, las composiciones que incorporan la presente invención pueden alcanzar una destrucción rápida de los microorganismos inmediatamente después del mezclado.

En contraste con las formas de doble envase descritas en los documentos WO-A-91/11105 y WO-A-95/26137, para ser utilizadas como conservantes, una composición líquida que incorpora la invención puede ser utilizada como desinfectante, en forma de producto de uso individual, listo para ser utilizado.

El espectro de actividad antimicrobiana es también algo diferente al de las composiciones conocidas mencionadas anteriormente. En particular, las composiciones que incorporan la invención resultan particularmente eficaces para combatir virus o esporas, por ejemplo bacilo esporas.

El rol preciso desempeñado por el ácido periódico a la hora de mejorar la eficacia antimicrobiana del sistema de anión yoduro/tiocianato no está totalmente claro, si bien el mecanismo parece conllevar oxidación.

El pH de la composición puede oscilar entre, digamos, 1 y 8, pero resulta preferible que sea inferior a 4,5 y, especialmente a pH bajo, las composiciones pueden contener ácido periódico libre. No obstante, la composición puede, de forma alternativa o adicional, contener un metal alcalino, especialmente su sal sódica.

Tal y como se ha indicado anteriormente, la composición puede contener adicionalmente una peroxidasa, especialmente lactoperoxidasa; se ha averiguado que la presencia de una peroxidasa mejora sorprendentemente la vida de almacenamiento de la composición. Por consiguiente, si bien esto podría haber sido esperado para un sistema de oxidación/reducción ordinario, tal como en el documento WO-A-91/11105, resulta sorprendente el que el citado efecto sea alcanzable con un sistema inorgánico que utiliza ácido periódico.

Preferiblemente, la peroxidasa se encuentra presente en la composición en una cantidad de al menos 10 U/kg.

En una composición que incorpora la invención, la relación peso:peso de aniones yoduro:tiocianato está preferiblemente comprendida entre 0,1:1 y 50:1; más preferiblemente entre 0,2 y1 y 20:1, inclusive.

Los aniones yoduro y tiocianato se encuentran preferiblemente presentes en la composición en una cantidad total de al menos 5 mg/kg, en base al peso total de la composición. Los aniones yoduro se encuentran preferiblemente presentes en la composición a una concentración en peso de al menos 5 mg/kg, si bien los iones tiocianato se encuentran preferiblemente presentes a una concentración en peso de al menos 2 mg/kg, en base al peso total de composición.

Una composición que incorpora la invención puede contener, adicionalmente, un soporte adecuado. Preferiblemente, el soporte es agua y la composición es una solución acuosa. No obstante, el soporte puede comprender agua y, adicionalmente, un tensioactivo o emulsionante, por lo que la composición es un emulsionante aceite en agua o una solución basada en tensioactivo.

Según otros aspectos, la invención proporciona la utilización de una composición tal y como se ha definido anteriormente como microbicida o como desinfectante, respectivamente, y especialmente la utilización de la citada composición para la supresión o la destrucción de virus o esporas, por ejemplo baciloesporas.

Además de la utilización de la composición como microbicida o desinfectante, una composición antimicrobiana que incorpora la invención puede proporcionar el componente activo en una amplia diversidad de productos que requieren potentes actividades antibacterianas, anti-moho o anti-levadura. Entre los ejemplos de los citados productos se incluyen:

a) desodorantes, por ejemplo, para administración tópica en forma de lociones;

b) lavados de piel antibacterianos, por ejemplo, en forma de lociones;

c) preparaciones anti-acné, por ejemplo, en forma de lociones o cremas;

d) preparaciones contra pie de atleta, por ejemplo en forma de lociones;

e) preparaciones anti-caspa, por ejemplo, en forma de champú o lociones;

f) preparaciones dentales, por ejemplo, lavados de boca adecuados para la higiene oral general y, en particular, con propiedades antiplaca y dentríficos tales como pasta de diente, goma de mascar y pastillas;

g) materiales impregnados, por ejemplo, vendajes para heridas, suturas y seda dental;

h) productos farmacéuticos, por ejemplo irritantes de heridas y tratamiento de hobofobia, agentes antidiarreicos y medicamentos adecuados para el tratamiento de infecciones tales como las infecciones Candida y Tinea;

i) preparaciones oftalmológicas, por ejemplo, lavados de ojo y/o lentes de contacto esterilizantes; y

j) esterilizantes, por ejemplo, para botellas de niños e instrumentos dentales o quirúrgicos.

Según todavía otro aspecto, la invención proporciona un procedimiento para destruir o eliminar virus o esporas, que comprende la puesta en contacto de los mismos dentro de una composición, tal y como se ha definido anteriormente.

Las realizaciones de la invención se describirán ahora con mayor detalle en relación con los siguientes Ejemplos.

Ejemplo

Una composición contiene

1.: NaSCN, 4,2 mg

2.: KI, 7,3 mg

3.: Lactoperoxidasa, 70 unidades internacionales

4.: Ácido periódico, 200 mg

5.: Agua, hasta 100 ml

Los componentes 1-4 fueron añadidos a 75 mls de agua destilada y sometidos a agitación hasta obtener la disolución. Se incrementó después el volumen de la solución con agua destilada, hasta alcanzar los 100 mls.

A la solución indicada anteriormente se le añadió entonces, de forma inmediata, 1 x 10^{6} cfu/ml de inoculado de los siguientes organismos.

Ps. aeruginosa NCIB 8626

S. aureus NCIB 9518

E. coli NCIB 8545

C. Abicans ATCC 1023

A. niger ATCC 16404

La destrucción total de cada uno de los organismos mencionados anteriormente se logró en menos de 5 minutos.

Se demostró también una excelente actividad anti-vírica frente a Echovirus 11 y virus Herpes simples de tipo 1 (HSV-1)

Se demostró también una excelente actividad frente a B. cereus NCTC 2599 y B. subtilis NCTC 10073.

La solución mostraba todavía la actividad mencionada anteriormente una vez transcurridos 6 meses de almacenamiento a temperatura ambiente.

Claims

1. Composición antimicrobiana líquida, que comprende:

(1): una mezcla de aniones yoduro y aniones tiocianato;

(2): ácido periódico o una de sus sales; y

(3): opcionalmente, una peroxidasa.

2. Composición según la reivindicación 1, que contiene una sal de ácido periódico, que es una sal de metal alcalino.

3. Composición según la reivindicación 1 ó la reivindicación 2, en la que el ácido periódico o una de sus sales se encuentra presente en la composición en una cantidad que oscila entre 25 y 500 ppm en peso, en base al peso total de la composición.

4. Composición según la reivindicación 3, en la que el ácido periódico o una de sus sales se encuentra presente en una cantidad que oscila entre 200 y 500 ppm en peso, en base al peso total de la composición.

5. Composición según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que la relación peso:peso de aniones yoduro:tiocianato oscila entre 0,1:1 y 50:1, inclusive.

6. Composición según la reivindicación 5, en la que la relación peso:peso de aniones yoduro:tiocianato está comprendida entre 0,2:1 y 20.1, inclusive.

7. Composición según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que los aniones yoduro y tiocianato se encuentra presentes en la composición en una peso total de al menos 5 mg/kg, en base al peso total de la composición.

8. Composición según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que los aniones yoduro se encuentran presentes en la composición a una concentración en peso de al menos 5 mg/kg y los iones tiocianato a una concentración en peso de al menos 2 mg/kg, en base al peso total de la composición.

9. Composición según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, la cual contiene una peroxidasa.

10. Composición según la reivindicación 9, en la que la peroxidasa es lactoperoxidasa.

11. Composición según la reivindicación 9 ó la reivindicación 10, en la que la peroxidasa se encuentra presente en la composición en una cantidad de al menos 10 U/kg.

12. Composición según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, la cual contiene adicionalmente un soporte adecuado.

13. Composición según la reivindicación 12, en la que el soporte es agua y la composición es una solución acuosa.

14. Composición según la reivindicación 13, en la que el soporte comprende adicionalmente un tensioactivo o un emulsionante y la composición es un emulsionante aceite en agua o una solución basada en tensioactivo.

15. Uso de una composición según cualquiera de las reivindicaciones precedentes como microbicida en una aplicación no médica.

16. Uso según la reivindicación 15 de una composición según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 14, como desinfectante.

17. Uso según la reivindicación 15 ó la reivindicación 16 de una composición según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 15, para suprimir o destruir virus o esporas.

18. Procedimiento para destruir o suprimir virus o esporas en una aplicación no médica que comprende la puesta en contacto de los mismos con una composición según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 14.

19. Composición según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 14 para ser utilizada como producto farmacéutico.

20. Uso, en un procedimiento para la preparación de un medicamento para el tratamiento o prevención de una infección provocada por bacterias, virus o esporas, de una composición según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 14.

21. Composición farmacéutica que comprende una composición antimicrobicida líquida según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 14 y un soporte farmacéuticamente aceptable.