ES2265922T3 - Procedimiento para reducir la laxitud de la articulacion de la cadera. - Google Patents
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Abstract
Composición de alimentos para animales de compañía comprendiendo un 2, 0% en peso de una fuente de pirofosfato del régimen alimentario o hexametafosfato sódico, dicha fuente de pirofosfato del régimen alimentario o hexametafosfato sódico sustancialmente mezclados en dicha composición, en la que dicha composición es capaz de suministrar una dieta nutricional equilibrada a un animal de compañía cuando el animal de compañía es alimentado sustancialmente con una única dieta y en la que dicha composición de los alimentos para animales de compañía tiene un anión gap dietético de 7 hasta 30 miliequivalentes/100 gramos, en la que el anión gap dietético se determina acuerdo con la fórmula: Anión gap dietético (mEq/100g) = Sodio (mEq/100g) + Potasio (mEq/100g) ¿ Cloro (mEq/100g).
Description
Procedimiento para reducir la laxitud de la
articulación de la cadera.
Esta invención se refiere globalmente a
procedimientos para reducir la laxitud de la articulación de la
cadera en animales y más particularmente, a composiciones de
alimentos para perros y procedimientos de alimentación los cuales
reducen la incidencia y la severidad de la displasia de la cadera y
la osteoartritis en los perros.
La displasia de la cadera canina (CHD - Canine
hip dysplasia) es un problema común en la medicina veterinaria. La
CHD es una deformación de la articulación coxofemoral la cual no es
evidente en el momento del nacimiento pero se desarrolla durante el
crecimiento de los cachorros, frecuentemente resultando en un severo
dolor artítrico e inmovilidad. La CHD ocurre entre muchas razas de
perros, pero tiene una incidencia más elevada y severa entre razas
de perros mayores provistos de un peso del cuerpo del adulto
promedio de 35 libras o más. Generalmente, cuánto mayor es el tamaño
de una raza, mayor es la incidencia de la CHD.
El síntoma clínico principal de la CHD es la
subluxación de la articulación de la cadera, un indicador de la
laxitud de la articulación de la cadera, la cual causa un desgaste
anormal y una degeneración del tejido de la articulación de la
cadera. La laxitud de la articulación de la cadera inicia un ciclo
en el cual el movimiento del animal fuerza a la cabeza femoral a una
posición anormal en la articulación. La colocación anormal de la
cabeza femoral causa erosión del cartílago de la articulación y la
inflamación de la membrana sinovial que rodea la articulación. El
resultado final de la laxitud crónica de la articulación es un
acetábulo poco profundo anormal y una cabeza femoral aplanada,
resultando en dolor de la articulación, inestabilidad e inmovilidad.
Un mecanismo similar está implicado en el desarrollo de la
osteoartritis. Las investigaciones han demostrado que la reducción
de la laxitud de la articulación de la cadera durante el crecimiento
temprano ayuda a evitar el desarrollo de la CHD y la osteoartritis
en los perros.
La investigación sugiere también una correlación
entre un crecimiento acelerado de los huesos durante los primeros
nueve meses del cachorro y el desarrollo de la CHD. Los primeros
nueve meses de vida se consideran que son un periodo crítico para el
desarrollo de la articulación de la cadera en el perro. Durante este
periodo, el acetábulo crece a una velocidad acelerada con relación a
la cabeza femoral. La velocidad acelerada de crecimiento produce un
acetábulo más plástico y particularmente sensible a la malformación
bajo la influencia de la laxitud de la articulación de la cadera. Se
ha postulado que la reducción de la velocidad global de crecimiento
de los huesos durante los primeros nueve meses de vida mejora la
conformidad de la articulación de la cadera reduciendo la velocidad
de crecimiento dispar entre el acetábulo y la cabeza femoral.
Típicamente, el diagnóstico de la CHD se
consigue mediante procedimientos radiográficos normales, los cuales
son aproximadamente el 70% globalmente precisos, con una precisión
aumentada del diagnóstico cuánto más cerca está el animal de los 2
años de edad. El diagnóstico radiográfico confía en el hallazgo de
la subluxación de la cabeza femoral. La severidad de la CHD como se
deduce a partir de las presentaciones clínicas no siempre se
correlaciona bien con las mediciones radiográficas reales debido a
la influencia confusa del individuo y a las variaciones de la raza
en temperamento y estructuras del cuerpo.
La CHD tiene una base genética, siendo más
frecuentemente estimada la influencia de la herencia en
aproximadamente el 0,30. Por ejemplo, una herencia de
aproximadamente 0,3 indica que aproximadamente el 30% de la
variación en la ocurrencia de la CHD se atribuye a la paternidad,
mientras el 70% restante es atribuible a factores medioambientales o
interacciones con factores medioambientales. La naturaleza exacta de
los factores medioambientales los cuales afectan a la incidencia y
la severidad de la CHD no son conocidas con certeza y clínicamente
la enfermedad es altamente variable entre los perros individuales.
Sin embargo, la evidencia sostiene la opinión de que la dieta y la
alimentación son factores significativos que afectan a la laxitud de
la articulación de la cadera y al desarrollo de la CHD y sugieren
que la manipulación de la dieta, especialmente durante las etapas
iniciales del desarrollo de los huesos, puede ser un camino para
tratar la CHD. Procedimientos de régimen alimentario para el
tratamiento de la CHD son especialmente atractivos porque
típicamente son fácilmente practicables.
Una composición de alimentos para perros y un
procedimiento de alimentación conocidos existen para reducir la
inestabilidad de la articulación de la cadera en los perros. La
composición tiene un anión gap dietético específico (DAG - Dietary
anion gap) de no más de aproximadamente 20 miliequivalentes/100 g de
alimentos. El anión gap dietético se calcula como: Na (mEq/100g) +
K(mEq/100g)-Cl(mEq/100g). El
procedimiento de alimentación confía en la administración de la
composición durante los primeros años de crecimiento y reduce la
subluxación de la cabeza femoral. Otro procedimiento de alimentación
conocido, alimentación límite, mejora la estabilidad de la
articulación de la cadera y reduce la incidencia y la severidad de
la CHD reduciendo la velocidad global de crecimiento y la velocidad
de maduración de los huesos de los cachorros. Sin embargo, las
composiciones de alimentos para perros y los procedimientos de
alimentación conocidos proporcionan una mejora incremental de la
subluxación y se mantiene la necesidad de composiciones de alimentos
para perros y procedimientos de alimentación que reduzcan
adicionalmente la laxitud de la articulación de la cadera y la
severidad de la CHD.
El documento US 5,015,485 describe la provisión
de una galleta para perros provista de un recubrimiento que contiene
por lo menos un pirofosfato. También se describe un proceso para
evitar la acumulación de sarro en los dientes de los perros mediante
la masticación y la ingesta de las galletas descritas para perros.
El documento US 5,000,973 describe galletas para perros
nutricionalmente equilibradas que contiene por lo menos una sal
inorgánica de pirofosfato, las cuales están pensadas para reducir o
evitar la acumulación de sarro en los dientes cuando las comen los
perros.
El documento US 4,772,476 describe un
procedimiento para reducir la severidad de la displasia de la cadera
en los animales, en la que los animales son alimentados con una
composición nutricionalmente equilibrada en la cual el equilibrio
electrolítico del régimen alimentario en la composición no es mayor
que aproximadamente 20 miliequivalentes/100 g.
Sería deseable proporcionar un procedimiento
para la reducción de la incidencia y la severidad de la CHD y la
osteoartritis reduciendo la laxitud de la articulación de la cadera
en los perros. También sería deseable proporcionar un procedimiento
de tal tipo que fuera de régimen alimentario por naturaleza y
fácilmente practicable. Sería adicionalmente deseable proporcionar
una composición nutricionalmente equilibrada de alimentos para
perros que mejorara sustancialmente la conformidad de la
articulación de la cadera y mejorara la CHD y la osteoartritis.
Sería todavía adicionalmente deseable proporcionar una composición
de alimentos para perros de tal tipo que, cuando fuera suministrada
a cachorros durante los primeros años de crecimiento, redujera la
laxitud de la articulación de la cadera y por lo tanto la severidad
de la CHD en los perros mayores.
Estos y otros objetos se pueden obtener mediante
una composición nutricionalmente equilibrada de alimentos para
perros que contiene una fuente dietética de pirofosfato: la fuente
dietética de pirofosfato sustituye otras fuentes de fosfatos del
régimen alimentarios comúnmente utilizadas las cuales carecen de
efecto sobre la laxitud de la articulación de la cadera. Por
ejemplo, y en una forma de realización de la composición de
alimentos para perros, aproximadamente el 2,0% de pirofosfato ácido
de sodio, aproximadamente 1,1% de carbonato cálcico y
aproximadamente 0,65% de maíz son sustituidos conjuntamente por
aproximadamente 2,1% de fosfato dicálcico y aproximadamente 1,05% de
bicarbonato sódico. En utilización, un cachorro es alimentado con la
composición de alimentos para perros desde su destete hasta
aproximadamente 2 años de edad.
La composición de alimentos para perros y los
procedimientos de alimentación descritos aquí reducen la subluxación
de la cabeza femoral, disminuyendo de ese modo el desarrollo de la
CHD y la osteoartritis en los perros. Tales procedimientos se
practican convenientemente mezclando una fuente de pirofosfato del
régimen alimentario en una composición nutricionalmente equilibrada
de alimentos para perros y alimentando entonces al cachorro durante
las primeras etapas del crecimiento con la composición,
sustancialmente como la única dieta.
La composición nutricionalmente equilibrada de
alimentos para perros para la reducción de la subluxación de la
cabeza femoral en la articulación de la cadera incluye una fuente de
pirofosfato del régimen alimentario mezclada en una mezcla de
ingredientes los cuales proporcionan una composición
nutricionalmente equilibrada de alimentos para perros. La mezcla
puede incluir una variedad de ingredientes nutritivos adecuados. El
término composición de alimentos para perros como se utiliza aquí se
refiere a cualquier producto de alimentos para perros
nutricionalmente equilibrado en latas, seco o semihúmedo, tal como
por ejemplo aquellos comúnmente disponibles comercialmente en
almacenes de venta al por menor y tiendas de comestibles para
animales de compañía. En utilización, la composición de alimentos
para perros es suministrada a un cachorro desde el destete a
aproximadamente seis semanas de edad hasta aproximadamente dos años
de edad.
Una forma de realización de la composición de
alimentos para perros incluye aproximadamente el 2,0% en peso de una
fuente de pirofosfato del régimen alimentario tal como, por ejemplo,
pirofosfato ácido de sodio. El pirofosfato del régimen alimentario
reemplaza otras fuentes típicas de fosfato del régimen alimentario,
tal como por ejemplo fosfato dicálcico, el cual no produce la misma
reducción de la subluxación ni la mejora de la CHD. Una teoría que
explica el efecto de la mejora del pirofosfato del régimen
alimentario en la laxitud de la articulación de la cadera es que al
recubrir el cristal del hueso previamente formado, el pirofosfato
retarda la mineralización y la velocidad de crecimiento del hueso,
reduciendo de ese modo un crecimiento dispar entre la cabeza femoral
y el acetábulo.
En formas de realización alternativas, se puede
variar la cantidad de pirofosfato del régimen alimentario o el tipo
de compuesto de pirofosfato. Ejemplos de compuestos de pirofosfato
alternativos adecuados incluyen el pirofosfato cálcico y el
pirofosfato tetrasódico. Además, el hexametafosfato sódico muestra
tener el mismo efecto que los compuestos de pirofosfato en la
laxitud de la articulación de la cadera y es un sustituto adecuado
para un compuesto de pirofosfato. La cantidad de pirofosfato del
régimen alimentario puede variar desde aproximadamente 0,1% hasta
aproximadamente 2% en peso. Aunque no es conocida una relación
precisa entre dosis y respuesta, un límite superior práctico para el
contenido de pirofosfato está determinado por la necesidad de
equilibrar el calcio. En particular, para evitar los efectos
negativos en la mineralización de los huesos, el porcentaje de
fósforo del régimen alimentario no debe exceder al porcentaje de
calcio del régimen alimentario.
La composición de alimentos para perros como se
describe aquí generalmente incluye una mezcla nutricionalmente
equilibrada de ingredientes proteínicos y harinosos, sobre la base
de la suposición de que la composición proporciona sustancialmente
la única ingesta alimenticia del perro. La composición de alimentos
para perros no pretende estar limitada a un listado específico de
ingredientes puesto que un listado de este tipo depende en gran
medida del equilibrio nutricional deseado de la ración del alimento
para el perro y también de la disponibilidad de los ingredientes por
parte del fabricante. Además de los materiales proteínicos y
harinosos descritos antes, la composición de alimentos para perros
generalmente puede incluir vitaminas, minerales y otros aditivos
tales como conservantes, emulsionantes y humectantes. El equilibrio
nutricional, incluyendo por ejemplo las proporciones relativas de
vitaminas, minerales, grasas, proteínas y carbohidratos, se
determina de acuerdo con las normas dietéticas conocidas en la
técnica de la nutrición.
Los materiales proteínicos pueden incluir
cualquier material que tenga un contenido en proteínas de por lo
menos aproximadamente el 15% en peso incluyendo proteínas vegetales
tales como semilla de soja, semilla de algodón y cacahuates;
proteínas animales tales como caseína, albúmina y tejido de carne
incluyendo carne fresca; y comidas desecadas o fundidas tales como
harina de pescado, harina de aves, harina de carne, harina de huesos
y similares. Otros tipos de materiales proteínicos adecuados
incluyen gluten de trigo o gluten de maíz y proteínas microbianas
tales como levaduras. El mínimo contenido de proteínas en los
alimentos varía de acuerdo con la edad y la clase de raza del
animal. Por ejemplo, una composición nutricionalmente equilibrada
para alimentar hembras y cachorros requiere un mínimo contenido de
proteínas de por lo menos aproximadamente el 20% en peso sobre una
base del 90% de materia seca. Una composición nutricionalmente
equilibrada para perros que no sean de raza y adultos requiere un
mínimo contenido de proteínas de aproximadamente el 12% en peso
sobre una base del 90% de materia seca.
El material harinoso se puede definir como
cualquier material que tenga un contenido inferior a aproximadamente
el 15% en peso y que contenga una proporción sustancial de almidones
o carbohidratos, incluyendo granos tales como maíz, milo, alfalfa,
trigo, cáscaras de soja y otros granos que tengan un bajo contenido
de proteínas. Además de los materiales proteínicos y harinosos se
pueden añadir otros materiales tales como trigo desecado y otros
subproductos de lechería y otros carbohidratos.
Además, se ha demostrado que el control del
anión gap dietético mejora la estabilidad de la articulación de la
cadera en los perros. Cuando el anión gap dietético se define como
el nivel de iones de sodio más iones de potasio menos los iones de
cloruro en las composiciones de los alimentos, el control del
equilibrio en un nivel no superior a aproximadamente 30
miliequivalentes/100 gramos de una composición de alimentos para
perros reduce la laxitud de la articulación de la cadera en los
perros. Para ser máximos los efectos de la mejora de la composición
de los alimentos para perros en la estabilidad de la articulación de
la cadera, la composición de alimentos para perros incluye
aproximadamente 2,0% en peso de una fuente de pirofosfato del
régimen alimentario más un anión gap dietético no superior a
aproximadamente 30 miliequivalentes/100 gramos.
Para fabricar una forma de realización de la
composición de alimentos para perros, los materiales proteínicos y
harinosos y los materiales adicionales deseados, como se escogen por
la disponibilidad y la conveniencia nutricional, se combinan para
formar una mezcla y se añade la fuente de pirofosfato del régimen
alimentario en forma seca, tal como, por ejemplo, en forma granular,
en polvo o encapsulada y se mezclan bien en toda la mezcla. La
mezcla se transfiere entonces a un acondicionador de vapor y se
somete a vapor y humedad para ajustar el contenido de humedad de la
mezcla hasta aproximadamente entre el 20% y el 40% en peso. La
mezcla acondicionada se extruye entonces bajo condiciones de
temperatura y presión elevadas para formar un cordón continuo de
producto. El producto se segmenta en partículas o piezas separadas
mediante una cuchilla de corte giratoria a medida que se extruye el
producto. Las partículas o las piezas son transportadas entonces a
un sistema de secado por aire forzado y el nivel de humedad se
reduce por debajo de aproximadamente el 10% en peso mientras la
temperatura de las partículas o de las piezas se eleva hasta
aproximadamente 140ºF. Las partículas o las piezas secas calientes
son entonces transferidas mediante un transportador a granel a una
cámara de rociado y se dejan caer a través de la cámara de rociado.
Una pluralidad de cabezales de rociado colocados en el interior de
la cámara de rociado, en ambos lados de las partículas o las piezas
que caen, rocían una solución de grasa animal sobre las piezas o
partículas calientes a medida que caen a través de la cámara de
rociado.
La temperatura de las piezas o las partículas en
el interior del sistema de secado de aire forzado se puede ajustar
para facilita el procesado adicional. Por ejemplo, una temperatura
de 140ºF, como se ha descrito antes, facilitar el recubrimiento de
las piezas o partículas con grasa animal, en la que el punto de
fusión de la grasa animal está por debajo de los 140ºF. Las piezas o
partículas recubiertas con el rociado son recogidas en la parte
inferior de la cámara de rociado y transportadas a un tambor de
frotación. La temperatura del tambor de frotación se mantiene por
encima del punto de fusión de la grasa animal y las partículas o
piezas se frotan hasta que tienen un recubrimiento superficial
sustancialmente uniforme de grasa animal. Las partículas o piezas
recubiertas son entonces extraídas del tambor y enfriadas a la
temperatura ambiente. La composición de alimentos para perros seca
resultante tiene un contenido de humedad inferior a aproximadamente
el 12% en peso y un contenido de proteínas por encima de
aproximadamente el 15% en peso sobre una base del 90% de materia
seca. En un procedimiento alternativo, la fuente de pirofosfato del
régimen alimentario, en polvo, en forma granular o encapsulado, se
puede aplicar a las partículas o piezas calientes después de que
hayan sido recubiertas con la grasa animal, por ejemplo mediante
espolvoreado sobre las partículas o piezas.
\newpage
En utilización, el propietario de un cachorro
compra la composición de alimentos para perros y alimenta con la
composición al cachorro desde el destete a aproximadamente de 6 a 8
semanas de edad hasta aproximadamente 2 años de edad. El propietario
también puede continuar alimentando con la composición más allá de
los 2 años de edad.
El estudio se realizó en Labrador Retrievers,
una raza de perros con un riesgo conocido de displasia de cadera
canina. A las 6-8 semanas de edad, cuarenta y cuatro
cachorros fueron agrupados por camada, género y peso corporal y
asignados aleatoriamente a un tratamiento del régimen alimentario
tanto con una dieta de control (R1) conteniendo fosfato dicálcico, o
a una dieta de tratamiento (R2) en la cual el pirofosfato ácido de
sodio y el carbonato cálcico fueron sustituidos por el fosfato
dicálcico. Las fórmulas para R1 y R2 se proporcionan en la tabla 1.
Los cachorros fueron alimentados individualmente a voluntad durante
15 minutos, tres veces por día hasta las 16 semanas de edad. Después
de las 16 semanas de edad, los cachorros fueron alimentados
individualmente una vez al día. La prueba se llevó a cabo durante
104 semanas. El anión gap dietético era el mismo en ambas dietas R1
y R2 y se mantuvo a 27,5 miliequivalentes/100 gramos.
\vskip1.000000\baselineskip
| Ingrediente | R1 (% en peso) | R2 (% en peso) | ||
| Aceite de soja | 0,140 | 0,140 | ||
| Maíz | 20,688 | 21,338 | ||
| Trigo | 30,000 | 30,000 | ||
| Caseinato sódico | 1,500 | 1,500 | ||
| L-lisina | 0,215 | 0,215 | ||
| Cloruro potásico | 0,155 | 0,155 | ||
| Harina de gluten de maíz | 12,100 | 12,100 | ||
| Harina de soja | 21,100 | 21,100 | ||
| Carbonato cálcico | 0,840 | 1,940 | ||
| Fosfato dicálcico | 2,100 | 0,000 | ||
| Sal | 0,360 | 0,360 | ||
| Mineral traza | 0,200 | 0,200 | ||
| Grasa animal | 8,850 | 8,850 | ||
| Bicarbonato sódico | 1,050 | 0,000 | ||
| Cloruro de colina (70) | 0,082 | 0,082 | ||
| Premezclado de vitaminas para perros | 0,670 | 0,670 | ||
| Pirofosfato ácido de sodio | 0,000 | 1,400 | ||
| Total | 100,000 | 100,000 |
La evaluación de la extensión de la subluxación
de la articulación de la cadera se basó en las mediciones de los
ángulos de Norberg tomadas a partir de radiografías normales de
animales apropiadamente colocados. Las radiografías se tomaron bajo
anestesia general. Las mediciones de los ángulos de Norberg se
obtuvieron utilizando un dispositivo como un transportador para
medir la proximidad del ajuste entre la cabeza femoral (bola) y el
acetábulo (glena de la cadera). Para obtener el ángulo de Norberg a
partir de cada radiografía, se dibujó una línea entre el centro de
la cabeza femoral y cada cadera y se dibujó otra línea entre el
centro de cada cabeza femoral y el borde craneal del respectivo
acetábulo. En cada cadera, el ángulo formado entre estas líneas es
el ángulo de Norberg. Los animales se evaluaron a 16, 30, 42, 52, 78
y 104 semanas de edad. Los ángulos de Norberg más elevados indican
un ajuste, o conformidad, de la articulación de la cadera superior.
La evaluación de la densidad mineral de los huesos de todo el cuerpo
se basó en la absorciometría mediante rayos X de doble energía (DEXA
Dual Energy X-ray Absorptiometry) rastreada a 8, 17,
31, 43, 53, 79 y 105 semanas de edad.
La tabla 2 proporciona las principales
mediciones del ángulo de Norberg para animales a 16, 30, 42, 52, 78
y 104 semanas de edad.
| Edad | Ángulos Norberg, º R1 | Ángulos Norberg, º R2 |
| 16 semanas | 107,2 | 106,8 |
| 30 semanas | 106,6 | 109,6 |
| 42 semanas | 109,6 | 111,3 |
| 52 semanas | 110,2 | 112,9 |
| 78 semanas | 111,5 | 113,2 |
| 104 semanas | 112,6 | 113,3 |
A 30, 42, 52 y 78 semanas de edad, se observó
una mejora significativa (p < 0,05) en los ángulos principales de
Norberg de los perros alimentados con R2 con pirofosfato del régimen
alimentario, sobre los ángulos principales de Norberg de los perros
alimentados con la ración de control R1.
Las mediciones de la densidad mineral de los
huesos principales a partir de los rastreos DEXA se proporcionan en
la tabla 3 y muestran una reducción significativa (p < 0,05) en
la densidad mineral de los huesos, la cual acompaña la mejora de los
ángulos de Norberg. La densidad mineral de los huesos era inferior
en los perros alimentados con R2 que en los perros alimentados con
R1 en todas las edades comprobadas excepto para las semanas 43 y
79.
Los datos representados en las tablas 2 y 3
demuestran una reducida subluxación de la articulación de la cadera
en la presencia de una mineralización del hueso a velocidad
reducida. Los datos cubren el período de 0-9 meses
de edad, el período crítico para desarrollo de la articulación de la
cadera.
| Edad | Densidad mineral | Densidad mineral | Significación |
| del hueso promedio | del hueso promedio | (valor p) | |
| g/cm^{2} R1 | g/cm^{2} R2 | ||
| 8 semanas | 0,53 | 0,50 | 0,01 |
| 17 semanas | 0,75 | 0,70 | 0,01 |
| 31 semanas | 0,94 | 0,91 | 0,01 |
| 43 semanas | 0,94 | 0,93 | ns |
| 53 semanas | 0,95 | 0,92 | 0,02 |
| 79 semanas | 0,98 | 0,95 | 0,10 |
| 105 semanas | 100,0 | 0,98 | 0,05 |
El análisis del régimen alimentario de los
niveles de pirofosfato indicó que el pirofosfato estaba presente en
la dieta R2 y los niveles de pirofosfato en el plasma sanguíneo
mostraron que el pirofosfato estaba siendo absorbido por los
animales de la dieta R2. Los resultados muestran que la
administración del pirofosfato del régimen alimentario durante los
primeros dos años de crecimiento reduce la subluxación en las
articulaciones coxofemorales caninas y también reduce la velocidad
de mineralización de los huesos, ambas las cuales contribuyen al
desarrollo de la CHD.
Cuarenta y seis cachorros de Labrador Retrievers
y pastores alemanes, fueron agrupados por camada, género y peso
corporal y asignados aleatoriamente a un tratamiento del régimen
alimentario tanto con una dieta de control (R1) conteniendo fosfato
dicálcico como con una dieta de tratamiento (R2) en la cual el
pirofosfato ácido de sodio y el carbonato cálcico fueron sustituidos
por el fosfato dicálcico. Ambas R1 y R2 fueron dietas del tipo para
la alimentación de cachorros formuladas conteniendo aproximadamente
el 12% en peso de grasa y aproximadamente el 25% en peso de
proteínas. Los análisis de laboratorio de las dietas indicaron que
las dietas se fabricaron con precisión.
Las mediciones del ángulo Norberg se tomaron a
las 5 y las 10 semanas de edad. La densidad mineral de los huesos se
evaluó mediante el rastreo DEXA también a las 5 y las 10 semanas de
edad. No se observó un efecto significativo del tratamiento en las
mediciones del ángulo de Norberg, pero los análisis DEXA indicaron
una reducción significativa del contenido mineral de los huesos y de
la densidad mineral de los huesos en los cachorros alimentados con
R2. La falta de efectos del tratamiento en las mediciones de la
articulación de la cadera se esperaba porque los efectos del
tratamiento del régimen alimentario en la displasia de la cadera
canina casi nunca se observan antes de los 6 meses de edad. Sin
embargo, los resultados muestran que la administración de
pirofosfato del régimen alimentario reduce la velocidad de la
mineralización de los huesos en los cachorros de Labrador Retriever
y de pastor alemán, un efecto asociado con la mejora a largo plazo
de los síntomas de la displasia de la cadera.
En formas de realización alternativas de la
composición de alimentos para perros, se puede utilizar una mezcla
de ingredientes nutricionalmente equilibrados para gatos y otros
animales afligidos con la laxitud de la articulación de la cadera
para fomentar el desarrollo de la conformación apropiada de la
cadera en esos animales. En estas formas de realización
alternativas, el nivel de pirofosfato del régimen alimentario se
mantiene a aproximadamente 0,1% hasta aproximadamente 2,0% en peso.
Para cada composición de este tipo, los ingredientes restantes y el
equilibrio nutricional se determinan mediante las normas
nutricionales conocidas en la técnica. En formas de realización
alternativas, se puede incluir una fuente de pirofosfato del régimen
alimentario en polvo, en forma encapsulada con otros materiales,
tales como vitaminas y minerales.
La composición de los alimentos para perros y
los procedimientos de alimentación descritos aquí reduce la
subluxación de la articulación coxofemoral en los perros, mejorando
de ese modo la estabilidad de la articulación de la cadera y
retrasando el desarrollo de la CHD y la osteoartritis en los perros.
Los procedimientos de alimentación son un tratamiento simple,
conveniente y eficaz para los perros que se sabe que tienen el
riesgo de desarrollar la CHD y la osteoartritis.
A partir de la descripción anterior de las
diversas formas de realización de la presente invención, es evidente
que se consiguen los objetos de la invención.
Claims (16)
1. Composición de alimentos para animales de
compañía comprendiendo un 2,0% en peso de una fuente de pirofosfato
del régimen alimentario o hexametafosfato sódico, dicha fuente de
pirofosfato del régimen alimentario o hexametafosfato sódico
sustancialmente mezclados en dicha composición, en la que dicha
composición es capaz de suministrar una dieta nutricional
equilibrada a un animal de compañía cuando el animal de compañía es
alimentado sustancialmente con una única dieta y en la que dicha
composición de los alimentos para animales de compañía tiene un
anión gap dietético de 7 hasta 30 miliequivalentes/100 gramos, en la
que el anión gap dietético se determina acuerdo con la fórmula:
Anión gap
dietético (mEq/100 g) = Sodio (mEq/100 g) + Potasio (mEq/100 g) -
Cloro (mEq/100
g).
2. Composición de alimentos para animales de
compañía de acuerdo con la reivindicación 1 en el que dicha fuente
de pirofosfato del régimen alimentario comprende pirofosfato ácido
de sodio.
3. Composición de alimentos para animales de
compañía de acuerdo con la reivindicación 1 en el que dicha fuente
de pirofosfato del régimen alimentario comprende pirofosfato
cálcico.
4. Composición de alimentos para animales de
compañía de acuerdo con la reivindicación 1 en el que dicha fuente
de pirofosfato del régimen alimentario comprende pirofosfato
tetrasódico.
5. Composición de alimentos para animales de
compañía de acuerdo con la reivindicación 1 en el que dicha
composición de alimentos para perros adicionalmente comprende un
material proteínico.
6. Composición de alimentos para animales de
compañía de acuerdo con la reivindicación 1 en el que dicha
composición de alimentos para perros adicionalmente comprende un
material harinoso.
7. Composición de alimentos para animales de
compañía de acuerdo con la reivindicación 1 en el que dicha
composición de alimentos para perros satisface los requisitos
nutricionales de los perros.
8. Utilización de una composición de alimentos
para perros nutricionalmente equilibrada comprendiendo una fuente de
pirofosfato del régimen alimentario o hexametafosfato sódico en el
que el contenido de pirofosfato del régimen alimentario o
hexametafosfato sódico de la composición es del 0,1 al 2,0% en peso
en la fabricación de un medicamento para la reducción de la laxitud
de la articulación de la cadera de un perro.
9. Utilización de acuerdo con la reivindicación
8 en la que la composición de los alimentos para perros
nutricionalmente equilibrada tiene un anión gap dietético de 7 hasta
30 miliequivalentes/100 gramos, en la que el anión gap dietético se
determina acuerdo con la fórmula:
Anión gap
dietético (mEq/100 g) = Sodio (mEq/100 g) + Potasio (mEq/100 g) -
Cloro (mEq/100
g).
10. Utilización de acuerdo con la reivindicación
8 en la que la fuente de pirofosfato del régimen alimentario
comprende pirofosfato ácido de sodio.
11. Utilización de acuerdo con la reivindicación
8 en la que la fuente de pirofosfato del régimen alimentario
comprende pirofosfato cálcico.
12. Utilización de acuerdo con la reivindicación
8 en la que la fuente de pirofosfato del régimen alimentario
comprende pirofosfato tetrasódico.
13. Utilización de acuerdo con la reivindicación
8 en la que la composición de los alimentos para perros
nutricionalmente equilibrada se fabrica combinando materiales
nutritivos para formar una mezcla nutricionalmente equilibrada y el
mezclado de la fuente de pirofosfato del régimen alimentario o
hexametafosfato sódico en la mezcla hasta que la fuente de
pirofosfato del régimen alimentario o hexametafosfato sódico esté
sustancialmente mezclada a través de toda la mezcla.
14. Utilización de acuerdo con la reivindicación
13 adicionalmente comprendiendo los pasos de:
- ajuste del contenido de humedad de la mezcla
hasta entre aproximadamente el 20% y el 40% en peso;
- extrusión de la mezcla para formar un cordón
continuo de producto;
- segmentación del cordón de producto en piezas
separadas;
- secado de las piezas para reducir el contenido
de humedad hasta por debajo de aproximadamente el 10% en peso; y
- recubrimiento de las piezas con grasa
animal.
15. Utilización de acuerdo con la reivindicación
14 en la que la grasa animal tiene un punto de fusión y dicho paso
de recubrir o de las piezas con la grasa animal comprende:
- rociar grasa animal sobre las piezas;
- elevar la temperatura de las piezas por encima
del punto de fusión de la grasa animal;
- frotar las piezas de forma que las piezas
tengan un recubrimiento sustancialmente uniforme de grasa animal;
y
- enfriar las piezas a la temperatura
ambiente.
16. Utilización de acuerdo con la reivindicación
15 adicionalmente comprendiendo el paso de espolvorear la fuente de
pirofosfato del régimen alimentario o hexametafosfato sódico sobre
las piezas.
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