ES2259589T3 - Uso de acido ferulico para tratar hipertension. - Google Patents

Uso de acido ferulico para tratar hipertension.

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ES2259589T3 ES00120170T ES00120170T ES2259589T3 ES 2259589 T3 ES2259589 T3 ES 2259589T3 ES 00120170 T ES00120170 T ES 00120170T ES 00120170 T ES00120170 T ES 00120170T ES 2259589 T3 ES2259589 T3 ES 2259589T3
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Ryuji Ochiai
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Abstract

Uso de una composición que comprende: (a) al menos un compuesto de ácido ferúlico seleccionado del grupo constituido por ácido ferúlico, una sal de ácido ferúlico y un éster ferúlico, en el que el resto alcohólico del éster ferúlico se selecciona ente alcoholes alquílicos o alquenílicos lineales o ramificados que tienen de 1 a 40 átomos de carbono, alcoholes arílicos que tienen de 6 a 40 átomos de carbono, alcoholes terpénicos, esterol, esterol trimetílico y esterol vegetal, y (b) una composición diglicérica para preparar un medicamento destinado a tratar y/o prevenir la hipertensión, una enfermedad cardiaca o una enfermedad cerebrovascular.

Description

Uso de ácido ferúlico para tratar hipertensión.
Antecedentes de la invención Campo de la invención
La presente invención se dirige al uso de compuestos de ácido ferúlico en relación con el tratamiento de la hipertensión.
Descripción de la técnica anterior
La hipertensión está correlacionada con enfermedades cardiacas tales como la angina de pecho, el infarto de miocardio y la insuficiencia cardiaca. También está asociada con enfermedades cerebrovasculares tales como el infarto cerebral, la hemorragia cerebral y la hemorragia subaracnoidea. Las enfermedades cardiacas y las enfermedades cerebrovasculares son la segunda y la tercera causa de mortalidad en Japón, respectivamente. Tales enfermedades también causan una mortalidad y una morbosidad sustanciales en muchos otros países, particularmente, en las partes más desarrolladas del mundo. En el año 1998, sesenta y cuatro pacientes de cada mil en Japón visitaron regularmente el hospital a causa de la hipertensión según una investigación realizada por el Ministerio de Sanidad y Bienestar, siendo la hipertensión la primera causa de mortalidad.
Como contramedida frente a la hipertensión, se ha desarrollado un número de terapias, por ejemplo, el desarrollo y el uso de fármacos antihipertensivos tales como diuréticos, depresores simpatolíticos, vasodilatadores e inhibidores de la enzima conversora de la angiotensina. Estos fármacos son frecuentemente administrados a pacientes diagnosticados con un grado grave de hipertensión.
Por otro lado, los tratamientos que mejoran en general la salud o contribuyen a un estilo de vida saludable están indicados para los pacientes que padecen una hipertensión leve o grave. Tales cambios en el estilo de vida o tales terapias incluyen, mejoras o complementos dietéticos, reducción del estrés, ejercicio terapéutico, y restringir el tabaco y las bebidas alcohólicas. La mejora de los hábitos alimenticios es de particular importancia, pues algunos alimentos pueden inducir o contribuir a la hipertensión. Por otro lado, la selección de alimentos que proporcionen efectos hipotensivos o antihipertensivos puede proporcionar un beneficio general positivo. Se han identificado y aislado ciertos compuestos o composiciones antihipertensivos de diversos productos alimenticios.
Mientras que las medicaciones farmacéuticas y los fármacos actúan generalmente más rápido y ejercen un efecto antihipertensivo más satisfactorio que los cambios alimenticios o en el estilo de vida, con frecuencia, cargan al paciente con efectos secundarios no deseables. Por otro lado, mientras que los alimentos y los productos nutricionales tradicionales que proporcionan beneficios antihipertensivos son generalmente seguros y no generan sustanciales efectos secundarios, los efectos antihipertensivos proporcionados por estos productos puede que no siempre sean satisfactoriamente potentes o eficaces, particularmente, en casos moderados o graves de hipertensión, o puede que los efectos beneficiosos de tales productos requieran un período prolongado de tiempo para desarrollarse.
El ácido ferúlico (ácido 3-(4-Hidroxi-3-metoxifenil)-2-propenoico (C_{10}H_{10}O_{4})) se encuentra ampliamente distribuido en pequeñas cantidades en las plantas. Puede ser aislado según el procedimiento de Batesmith, Chem & Ind. (Londres) 1954, 1457 o Klosterman, Muggli, J. Am. Chem. Soc. 81, 2188 (1959). También es posible preparar por síntesis química, por ejemplo, un procedimiento mediante una reacción de condensación de vanilina y ácido malónico, Journal of American Chemical Society, 74, 5346, (1952). El ácido ferúlico tiene la siguiente estructura química:
1
El documento JP 61194022 revela el uso de ferulato de cicloartenol en un coprecipitado con polivinilpirrolidona (PVP) para tratar la hipertensión.
Resumen de la invención
Un objeto de la presente invención consiste en proporcionar un fármaco, un parafármaco, una composición farmacéutica, o un alimento o un producto nutricional que ejerce un efecto hipotensivo significativamente elevado, pero que es seguro, conveniente de administrar y fácilmente asimilado. Los presentes inventores han descubierto que el ácido ferúlico o una sal del mismo ejerce un efecto antihipertensivo o hipotensivo notable.
Adicionalmente, se ha descubierto que se puede conseguir un efecto hipotensivo incluso más elevado mediante la combinación de un diglicérido con un compuesto de ácido ferúlico seleccionado del grupo constituido por ácido ferúlico, una sal de ácido ferúlico y un éster ferúlico. Los productos de ácido ferúlico, bien solos o en combinación con diglicéridos, son ventajosamente incorporados en productos farmacéuticos, nutracéuticos u otros productos nutricionales, tales como alimentos para el tratamiento de enfermedades tales como la hipertensión, las enfermedades cardiacas y las enfermedades cerebrovasculares.
Según la presente invención, se proporciona, por tanto, el uso de ácido ferúlico o una sal del mismo para la elaboración de un medicamento destinado a tratar la hipertensión. La presente invención también proporciona el uso de una composición que comprende:
(a)
al menos un compuesto de ácido ferúlico seleccionado entre ácido ferúlico, sus sales y un éster ferúlico, en el que el resto alcohólico se selecciona entre alcoholes alquílicos o alquenílicos lineales o ramificados que tienen de 1 a 40 átomos de carbono, alcoholes arílicos que tienen de 6 a 40 átomos de carbono, alcoholes terpénicos, esterol, esterol trimetílico y esterol vegetal, y
(b)
una composición de diglicérido
para la preparación de un medicamento destinado a tratar y/o a prevenir la hipertensión, una enfermedad cardiaca o una enfermedad cerebrovascular.
Según la presente invención, se puede coger un ácido ferúlico o su sal por sí mismo como el único ingrediente antihipertensivo activo de una composición farmacéutica o un alimento, o alternativamente, de una composición que contenga un diglicérido. Los ésteres ferúlicos se usan en combinación con una composición de diglicérido. Tales composiciones farmacéuticas o alimenticias inhiben la presión sanguínea elevada y reducen los efectos de la hipertensión, mejorando así el pronóstico de las enfermedades asociadas con la hipertensión.
Adicionalmente, los compuestos de ácido ferúlico pueden ser combinados con otras medicaciones convencionales para la hipertensión u otros agentes hipotensivos. Por lo tanto, dichos productos son útiles como fármacos y alimentos para evitar y tratar la hipertensión.
Descripción detallada de las realizaciones preferidas
El ácido ferúlico, sus sales y los ésteres usados en la presente invención pueden ser extraídos de sustancias naturales, particularmente, de plantas, que los contienen o ser fabricados industrialmente por síntesis química. Casualmente, en el ácido ferúlico y sus derivados existen estereoisómeros. Sin embargo, se pueden usar todos los isómeros, así como también, mezclas de los diferentes isómeros.
El ácido ferúlico puede ser extraído de plantas tales como el café, la cebolla, el rábano japonés, el limón, el Makino Cnidium ooficinale, Angelica acutiloba, el pino, el Makino Captis japonica, la asafétida, la batata, el maíz, la cebada y el arroz, siendo el arroz particularmente preferido. El término "arroz" en la presente memoria incluye los productos de grano verde y seco tales como Oryza sative LINNE.
Para la preparación de un éster ferúlico, primero se prepara un aceite de salvado de arroz a partir de salvado de arroz, y luego se divide con etanol hídrico y se calienta a temperatura ambiente bajo condiciones débilmente alcalinas, obteniéndose así el éster ferúlico en una fracción de etanol hídrico. El ácido ferúlico puede obtenerse hidrolizando el éster ferúlico obtenido mediante el procedimiento anteriormente descrito con ácido sulfúrico, calentando bajo presión y purificando el hidrolizado resultante o mediante el cultivo de Pseudomonas en un medio que contenga aceite de clavo procedente de los brotes y de las hojas de Syzygium aromaticum MERRILL y PERRY mediante destilación con vapor de agua, o eugenol obtenido mediante la purificación del aceite de clavo y sometiendo el medio a un aislamiento y una purificación.
Se puede mejorar la solubilidad del ácido ferúlico en el agua proporcionándolo en forma de una sal, siendo su eficacia fisiológica así mejorada. No se impone ninguna limitación en particular a la sal del ácido ferúlico, con la condición de que sea una sal farmacéuticamente aceptable. Los ejemplos de sustancias básicas usadas para formar tal sal incluyen hidróxidos de metales alcalinos tales como hidróxido de litio, hidróxido de sodio e hidróxido de potasio; hidróxidos de metales alcalinotérreos tales como hidróxido de magnesio e hidróxido de calcio; bases inorgánica tales como hidróxido de amonio; aminoácidos básicos tales como arginina, lisina, histidina y ornitina; y bases orgánicas tales como monoetanolamina, dietanolamina y trietanolamina, siendo los hidróxidos de metales alcalinos y los hidróxidos de metales alcalinotérreos particularmente preferidos. Los agentes o las composiciones grasas según la presente invención destinados a prevenir y tratar la hipertensión pueden ser formulados bien mediante la preparación de tal sal y la adición de la sal a una composición compuesta de otros componentes o mediante la adición por separado del ácido ferúlico y un componente formador de sales a la composición anterior y la formación de una sal en la composición.
Los ejemplos de resto alcohólico del éster ferúlico usado en la presente invención incluyen alcoholes alquílicos o alquenílicos lineales o ramificados (preferiblemente, alcoholes alquílicos o alquenílicos lineales o ramificados que tienen de 1 a 40 átomos de carbono), alcoholes arílicos (preferiblemente, alcoholes arílicos que tienen de 6 a 40 átomos de carbono), alcoholes terpénicos (particularmente, alcohol monoterpénico, alcohol sesquiterpénico, alcohol diterpénico y alcohol triterpénico), esterol, esterol trimetílico y esterol vegetal. Más específicamente, etanol, alcohol oleílico, alcohol 2-etilhexílico, alcohol alílico, alcohol cetílico, alcohol metílico, fenol, alcohol bencílico, colesterol, cicloartenol, 24-metilenocicloartenol, campesterol, \beta-sitosterol, estigmasterol, \alpha-sitostanol, \beta-sitostanol y campestanol.
El uso combinado de un producto de ácido ferúlico tal como uno seleccionado del grupo constituido por ácido ferúlico, una sal de ácido ferúlico y un éster ferúlico con un diglicérido permite aumentar todavía más el efecto hipotensivo. Como diglicérido usado en la presente memoria, se prefiere que tenga un grupo acilo con de 8 a 24 átomos de carbono, particularmente, de 12 a 22 átomos de carbono, por ejemplo, un grupo acilo derivado del ácido palmítico, ácido esteárico, ácido oleico, ácido linólico, ácido linoleico, ácido eicosapentaenoico o ácido docosahexaenoico. El contenido del grupo acilo insaturado del diglicérido es preferiblemente de al menos el 55% en peso (en lo sucesivo, indicado simplemente por "%"), particularmente, de al menos el 70% en base al peso de todo el grupo acilo. Lo más preferible es que el ácido graso insaturado esté compuesto del 15 al 85% de ácido oleico y del 15 al 85% de ácido linólico. El diglicérido de tal constitución es líquido cerca de la temperatura corporal y tiene un efecto de aumento de la solubilidad de productos tales como el ácido ferúlico, o una sal o un éster del mismo.
El diglicérido puede ser obtenido según el procedimiento descrito en la solicitud de patente japonesa en trámite nº: 300825/1992 o similares, por ejemplo, mediante un procedimiento opcional tal como una reacción de transesterificación de un aceite triglicérico tal como aceite de colza, aceite de soja, aceite de salvado de arroz, aceite de maíz, aceite de palma, aceite de oliva, aceite de perilla, aceite de sésamo, aceite de linaza o aceite de pescado con glicerol, o una reacción de esterificación de un ácido graso derivado de un aceite o de una grasa con glicerol. Los procedimientos de reacción incluyen un procedimiento de reacción química que hace uso de un catalizador alcalino o similares y un procedimiento de reacción bioquímica que hace uso de una enzima de hidrólisis de grasas, tal como una lipasa, y similares.
Sin embargo, es preferible usar el procedimiento de reacción bioquímica para evitar el deterioro de tal coloración.
En tal manera, el diglicérido es generalmente proporcionado como una composición glicérica que contiene un monoglicérido y un triglicérido. El contenido del diglicérido en la composición glicérica es preferiblemente de al menos el 15%, más preferiblemente, de al menos el 55%, particularmente preferible, de al menos el 80%. El efecto hipotensivo es aumentado por su uso combinado con ácido ferúlico, o una sal o un éster del mismo, siempre y cuando la composición glicérica contenga al menos el 15% de diglicérido. El contenido de diglicérido en la composición glicérica es preferiblemente del 95% como máximo desde el punto de vista de la rentabilidad de fabricación del diglicérido, mientras que el contenido de monoglicérido es preferiblemente del 2% como máximo, siendo el resto triglicérido.
La composición grasa que comprende la composición glicérica que contiene al menos el 15% de diglicérido y ácido ferúlico, o una sal o un éster de ácido ferúlico, es novedosa y puede ser ampliamente usada no sólo como una medicina para prevenir y tratar la hipertensión, sino también como un alimento o un material nutricional. El contenido de ácido ferúlico, o de sal o de éster del mismo, en la composición grasa es preferiblemente del 0,01 al 50%, prefiriéndose particularmente, del 0,1 al 20%.
El uso de ácido ferúlico, o de sal o éster del mismo, o su uso combinado con un diglicérido puede lograr un excelente efecto hipotensivo como se demuestra en los siguientes ejemplos. Estos componentes son útiles como fármacos o nutracéuticos para evitar y tratar la hipertensión, y en alimentos, debido a que son muy seguros.
Se pueden incorporar otros fármacos hipotensivos o antihipertensivos a las composiciones, los nutracéuticos y los alimentos de la invención, y usarlos en procedimientos de tratamiento de la hipertensión, enfermedades cardiacas y enfermedades cerebrovasculares según la presente invención. Tales fármacos pueden incluir fármacos hipotensivos, por ejemplo, \beta-bloqueadores, inhibidores de la ACE, antagonistas del Ca, diuréticos, fármacos neurotrópicos, etc.; diversos tipos de vitamina, por ejemplo, vitamina A, vitamina B1, B2, B6 y B12, vitamina C, vitamina D, vitamina E, etc.; y otros ingredientes activos que tengan un efecto hipotensivo o antihipertensivo, por ejemplo, lípidos fisiológicamente activos tales como ácidos grasos insaturados polivalentes de tipo \omega-3 tales como ácido \alpha-linolénico, ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico, o triglicéridos que contengan cualquiera de estos ácidos grasos como un ácido graso constitutivo, etc., litchi, ginkgo, Zizyphi fructus, Polygonatum sibiricum, cassiae semen, shiitake, Momordica grosvenori, Chrysanthemum morifolium, Plymnia sonchifolia, hojas de morera, hojas de plátano, Curculigo orchioides, semilla de plantago, Corchorus olitorius, etc.
Cuando la composición según la presente invención se usa como una medicina, se puede añadir un vehículo farmacéuticamente aceptable a los ingredientes anteriormente descritos para preparar una composición oral o parenteral. Las formas de la composición oral incluyen comprimidos, gránulos, granos, píldoras, polvo, cápsulas (incluyendo cápsulas duras y cápsulas blandas), trociscos, preparaciones masticables y soluciones (bebidas). Por otro lado, las formas de la composición parenteral incluyen aquéllas que son útiles para una administración intravenosa, la aplicación a una membrana mucosa o la administración tópica, tales como soluciones inyectables, supositorios y preparaciones externas para el cuidado de la piel.
Cuando la composición según la presente invención se usa como un alimento, la forma del alimento puede ser cualquier forma tal como un alimento líquido, en emulsión o en pasta tal como zumo, margarina, mayonesa, leche o curry; un alimento semisólido tal como jalea, gelatina o gumi; un alimento sólido tal como goma, tofu o complementos nutricionales; o un alimento en polvo o un aceite comestible, al que se añaden aditivos alimenticios convencionales además de los ingredientes activos.
La dosis eficaz del ácido ferúlico, o de sal o éster del mismo, usada en la presente invención al día por un adulto (peso corporal: 60 kg) es preferiblemente de 0,001 a 100 g, particularmente, de 0,01 a 10 g al día. La dosis eficaz del diglicérido es preferiblemente de 0,1 a 70 g, particularmente, de 0,1 a 40 g al día para un adulto (peso corporal: 60 kg).
Ejemplo 1 Composición de cápsula blanda
Gelatina 70,00%
Glicerol 22,90%
p-hidroxibenzoato de metilo 0,15%
p-hidroxibenzoato de propilo 0,51%
Agua 6,44%
Total 100,00%
La cápsula blanda (forma ovalada, peso: 150 mg) compuesta de la composición anterior fue cargada con aceite de soja (450 mg) y ácido ferúlico (50 mg) según un procedimiento convencional para preparar una preparación de cápsula blanda.
Ejemplo 2
Este ejemplo describe una bebida emulsionada que contiene un compuesto de ácido ferúlico. El componente de "aceite y grasa" de abajo comprende una composición glicérica (monoglicérido: 1,2%; diglicérido: 85,0% y triglicérido: 13,8%) preparada a partir de un ácido graso derivado de aceite de colza y glicerol usando un procedimiento enzimático.
Aceite y grasa 20,0%
Leche desnatada 3,5%
Proteína (caseína) 3,5%
Lecitina de yema de huevo 0,7%
Fructosa 9,0%
Ferulato de sodio 1,0%
Ácido cítrico 0,1%
Ácido ascórbico 0,1%
Base de perfume 0,1%
Agua 62,0%
Total 100,0%
Se descubrió que la bebida que tiene la composición anterior tiene una estabilidad en emulsión elevada y cuenta con propiedades organolépticas deseables o aceptables.
Ejemplo 3
Este ejemplo describe un producto de trigo (galletas) que comprende un compuesto de ácido ferúlico. El componente de "aceite y grasa" de abajo comprende una composición glicérica (monoglicérido: 1%; diglicérido: 82% y triglicérido: 17%) preparada a partir de un ácido graso derivado de aceite de colza y glicerol usando un procedimiento enzimático.
Aceite y grasa 15,0%
Almidón de maíz 20,0%
Trigo 50,0%
Mantequilla 5,0%
Fructosa 14,0%
Ferulato de \beta-Sitosterol 1,0%
Cloruro de sodio 0,5%
Bicarbonato de sodio 0,5%
Agua 10,0%
Las galletas compuestas de la composición anterior fueron horneadas según los procedimientos convencionales.
Ejemplo de prueba 1
Comparación de los efectos hipotensivos a corto plazo (1 hora) inducidos por las composiciones que contienen compuestos de ácido ferúlico i) Materiales y procedimiento experimentales (a) Animales usados: Ratas Espontáneamente Hipertensas (REH). Macho
Se midió preliminarmente de manera continua la presión sanguínea de cada rata espontáneamente hipertensa (REH) de 15 semanas de vida durante 7 días por medio de un esfigmomanómetro no invasivo comercialmente disponible (fabricado por Softron Co., Ltd), por medio del cual las ratas fueron completamente habituadas a la esfigmomanometría, y entonces se inició una prueba de evaluación. Todas las ratas fueron reproducidas (en una cámara de reproducción situada en una zona para ratas) en condiciones de una temperatura de 25 \pm 1ºC, una humedad relativa de 55 \pm 10% y un tiempo de iluminación de 12 horas (desde las 7 a.m. hasta las 7 p.m.).
(b) Procedimiento de administración y dosis
Las composiciones para el grupo control y los grupos de prueba 1 a 6 fueron preparadas según sus formulaciones correspondientes mostradas en la tabla 1. Se adoptó una administración oral como procedimiento de administración, y las respectivas composiciones fueron administradas por la fuerza por medio de un tubo estomacal metálico. La dosis fue determinada en 15 ml/kg.
TABLA 1
Componente Grupo Grupo de prueba
control
1 2 3 4 5 6
Ácido ferúlico - 1,67 - 1,67 - - 0,83
Ferulato de sodio - - 1,67 - 1,67 - -
Ferulato de cicloartenol - - - - - 1,67 0,83
Aceite de colza 16,67 16,67 16,67 - - - -
Diglicérido usado en el ejemplo 2 - - - 16,67 16,67 16,67 16,67
Lecitina 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08
Agua 83,25 81,58 81,58 81,58 81,58 81,58 81,59
Total 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
(c) Procedimiento de prueba
Se usaron como grupo seis REH de 15 semanas de vida sometidas a ayuno durante toda la noche. Se midió la presión sanguínea sistólica (PSS) de una arteria de la cola de cada rata antes de la administración oral de la composición (emulsión) y tras 1 hora de la administración.
(d) Procedimiento de procesamiento estadístico
Los resultados de prueba así obtenidos fueron expresados mediante un error estándar y medio para realizar el test t de Student. Se definió el nivel de significación como el 5% como máximo.
(ii) Resultados
En la tabla 2, se muestran las presiones sanguíneas sistólicas de cada grupo antes de la administración y 1 hora después de la administración. Como resulta evidente según la tabla 2, la presión sanguínea fue reducida significativamente en los grupos (grupos de prueba 1 y 2) a los que se administró el ácido ferúlico o la sal del mismo en comparación con el grupo control. En los grupos (grupos de prueba 3 a 6) a los que se administró uno cualquiera de estos compuestos o el éster ferúlico y el diglicérido en combinación, se desarrolló el efecto hipotensivo más notablemente.
TABLA 2
PSS (mm Hg)
Antes de la administración Tras 1 hora de administración
Grupo control 204,2 \pm 5,9 202,8 \pm 4,5
Grupo de prueba 1 206,0 \pm 1,3 180,4 \pm 2,5**
Grupo de prueba 2 207,1 \pm 4,2 181,6 \pm 4,1**
Grupo de prueba 3 207,2 \pm 3,0 165,9 \pm 3,6***^{,#}
Grupo de prueba 4 209,5 \pm 4,4 168,1 \pm 2,5***^{,#}
Grupo de prueba 5 208,5 \pm 3,5 163,2 \pm 1,2***^{,#}
Grupo de prueba 6 205,5 \pm 5,3 161,4 \pm 4,1***^{,#}
**,***: Hay diferencias significativas a niveles de significación del 1% y 0,1% como máximo, respectivamente.
#: Hay una diferencia significativa a un nivel de significación del 5% como máximo en otros grupos de prueba
\hskip0,3cm como frente al grupo de prueba 1.
Todos los valores están expresados mediante el error medio \pm estándar.
Ejemplo de prueba 2
Comparación de los efectos hipotensivos a largo plazo (4 semanas) inducidos por las composiciones que comprenden compuestos de ácido ferúlico i) Materiales y procedimiento experimentales (a) Animal usado: Ratas Espontáneamente Hipertensas (REH). Macho
Se midió preliminarmente de manera continua la presión sanguínea de cada rata espontáneamente hipertensa (REH) de 5 semanas de vida durante 7 días por medio de un esfigmomanómetro no invasivo comercialmente disponible (fabricado por Softlon Co., Ltd), por medio del cual las ratas fueron completamente habituadas a la esfigmomanometría, y entonces se inició una prueba de evaluación. Todas las ratas fueron reproducidas (en una cámara de reproducción situada en una zona para ratas) en condiciones de una temperatura de 25 \pm 1ºC, una humedad relativa de 55 \pm 10% y un tiempo de iluminación de 12 horas (desde las 7 a.m. hasta las 7 p.m.).
(b) Procedimiento de administración y dosis
Las ratas de los grupos de prueba 1 a 6 y del grupo de control fueron proporcionadas según lo indicado en el ejemplo de prueba 1. Se adoptó una administración oral como procedimiento de administración, y las respectivas composiciones fueron administradas por la fuerza por medio de un tubo estomacal metálico. La dosis fue determinada en 10 ml/kg/día, y la administración fue realizada durante 5 días a la semana a lo largo de 4 semanas.
(c) Procedimiento de prueba
Se usaron como grupo seis REH de 6 semanas de vida para medir la presión sanguínea sistólica (PSS) de una arteria de la cola de cada rata antes de la prueba y tras 4 semanas de haber comenzado la misma.
(d) Procedimiento de procesamiento estadístico
Los resultados de la prueba obtenidos fueron expresados mediante un error medio y estándar, y se usó un test de t de Student para medir la significación estadística de los resultados. Se definió un nivel de significación estadística de un 5% como máximo.
(ii) Resultados
La tabla 3 muestra las presiones sanguíneas sistólicas (PSS) de cada grupo antes de la administración de la composición de ácido ferúlico (o la composición control) y transcurridas 4 semanas de una administración de cinco veces a la semana de estas composiciones. Como resulta evidente según la tabla 3, el aumento de la presión sanguínea fue significativamente inhibido en los grupos de prueba 1 y 2 a los que se administraron las composiciones de ácido ferúlico en comparación con el grupo control. En los grupos de prueba 3 a 6, a los que se administraron uno cualquiera entre los compuestos de ácido ferúlico o éster ferúlico y el diglicérido en combinación, el efecto inhibidor del aumento de la presión sanguínea fue mostrado más notablemente.
TABLA 3
SBP (mm Hg)
Antes de la administración Tras 4 semanas
Grupo de control 145,2 \pm 3,5 204,2 \pm 4,3
Grupo de prueba 1 145,2 \pm 3,0 190,9 \pm 2,8*
Grupo de prueba 2 145,1 \pm 3,7 191,5 \pm 3,6*
Grupo de prueba 3 145,3 \pm 3,1 178,0 \pm 3,5**^{,#}
Grupo de prueba 4 145,6 \pm 2,2 177,3 \pm 4,0**^{,#}
Grupo de prueba 5 145,1 \pm 2,9 174,1 \pm 2,1**^{,#}
Grupo de prueba 6 145,0 \pm 2,8 166,8 \pm 4,5***^{,#}
*,**,***: \begin{minipage}[t]{145mm}Hay diferencias significativas a niveles de significación de del 5%, 1% y 0,1% como máximo, respectivamente.\end{minipage}
#: \begin{minipage}[t]{155mm}Hay un diferencia significativa en un nivel de significación del 5% como máximo en otros grupos de prueba como frente al grupo de prueba 1.\end{minipage}
Todos los valores están expresados mediante el error medio \pm estándar.

Claims (7)

1. Uso de una composición que comprende:
(a)
al menos un compuesto de ácido ferúlico seleccionado del grupo constituido por ácido ferúlico, una sal de ácido ferúlico y un éster ferúlico, en el que el resto alcohólico del éster ferúlico se selecciona ente alcoholes alquílicos o alquenílicos lineales o ramificados que tienen de 1 a 40 átomos de carbono, alcoholes arílicos que tienen de 6 a 40 átomos de carbono, alcoholes terpénicos, esterol, esterol trimetílico y esterol vegetal, y
(b)
una composición diglicérica
para preparar un medicamento destinado a tratar y/o prevenir la hipertensión, una enfermedad cardiaca o una enfermedad cerebrovascular.
2. El uso de la reivindicación 1, en el que dicha composición diglicérica comprende al menos el 15% en peso de un diglicérido, basado en esta composición diglicérica.
3. El uso de la reivindicación 1 ó 2, que comprende además un emulsionante.
4. El uso de la reivindicación 1 ó 2, que comprende además un segundo compuesto farmacéuticamente activo, seleccionado entre beta-bloqueadores, inhibidores de la ACE, antagonistas del Ca, diuréticos, fármacos neurotrópicos, vitaminas y lípidos fisiológicamente activos.
5. El uso de la reivindicación 4, en el que dicho compuesto farmacéuticamente activo es un compuesto antihipertensivo, un compuesto usado para tratar la enfermedad cardiaca o un compuesto usado para tratar una enfermedad cerebrovascular, seleccionado entre beta-bloqueadores, inhibidores de la ACE, antagonistas del Ca, diuréticos y fármacos neurotrópicos.
6. Uso de ácido ferúlico o una sal del mismo para preparar un medicamento destinado a tratar y/o prevenir la hipertensión.
7. El uso de la reivindicación 6, en el que el medicamento está en la forma de un alimento o un producto nutricional.
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