ES2211856T3 - Herramienta de corte con accionamiento oscilante lineal. - Google Patents

Abstract

Herramienta de corte con un accionamiento oscilante lineal, en la que la herramienta de corte presenta un mango (1) y una cuchilla (3, 4) guiada en aquélla, desplazable de modo oscilante en dirección longitudinal, en la que la cuchilla (3, 4) está unida, de forma desmontable, por medio de un órgano de apriete, mediante un portacuchilla (4), con un elemento de transmisión, dispuesto en el mango (1), del accionamiento oscilante lineal, caracterizándose la herramienta porque el portacuchilla (4) está unido, por unión de material, con un eje de cuchilla (31) de la cuchilla (3, 4).

Description

Herramienta de corte con accionamiento oscilante lineal.

La invención se refiere a una herramienta de corte o serrado con un accionamiento oscilante lineal según el preámbulo de la Reivindicación 1.

Herramientas manuales con un accionamiento oscilante lineal neumático son conocidas de, por ejemplo, el documento DE-A-197'46'447, en el que se utilizan éstas para el limado, el serrado, el pulido o el corte. El accionamiento oscilante presenta un émbolo apoyado de forma desplazable en un mango con un vástago de émbolo, a cuyo extremo libre está sujetado un portaherramienta. El émbolo es accionado, por regla general, por una válvula oscilante.

En el documento DE-A-2'939'896 está descrito detalladamente el portaherramienta para una herramienta manual semejante. Está constituido esencialmente por un cuerpo básico con una sección transversal en forma de T, en cuyos extremos delantero y trasero están moldeados gorrones de apriete. El portaherramienta presenta un taladro pasante, en el que están introducidos, por un lado, un eje de herramienta y, por el otro lado, el vástago de émbolo del accionamiento oscilante lineal. Eje y vástago de émbolo pueden ser fijados en los gorrones de apriete mediante collares de sujeción. El portaherramienta está apoyado sobre una pieza de soporte dispuesta en el mango. La pieza de soporte absorbe fuerzas que actúan transversalmente a la dirección de desplazamiento de la herramienta, de manera que sean descargados los apoyos del vástago de émbolo en el interior de la carcasa.

Semejantes herramientas manuales son apropiadas sólo insuficientemente como herramientas de corte, especialmente cuchillas o sierras, para el campo alimentario, ya que el portaherramienta se ensucia rápidamente y se puede limpiar malamente. No se cumplen, por consiguiente, las prescripciones de higiene. Además, residuos de corte que se atascan en el portaherramienta o el portacuchilla perjudican la capacidad de funcionamiento de la herramienta.

Al utilizar cuchillas, especialmente grandes cuchillas de matadero o sierras, aparecen además fuerzas laterales, debido al más largo brazo de palanca y a la mayor superficie de ataque de la cuchilla, que pueden ser absorbidas sólo de forma insuficiente por una pieza de soporte con forma de C. A una mayor solicitación, la cuchilla "vibra".

Es, por tanto, una finalidad de la invención, proporcionar una herramienta de corte con un accionamiento oscilante lineal, que pueda ser utilizada también en el campo alimenticio.

Se consigue esta finalidad mediante una herramienta de corte con las características de la Reivindicación 1.

Es otra finalidad de la invención proporcionar una herramienta de corte que resista elevadas cargas laterales.

Se consigue esta finalidad mediante una herramienta de corte con las características de la Reivindicación 7.

Según la invención, portaherramienta y eje de cuchilla están unidos entre sí por unión de material, especialmente mediante fundido. Para la limpieza, hoja de cuchilla y eje de cuchilla pueden extraerse, por consiguiente, conjuntamente, del mango.

Es ventajoso poder utilizar hojas de cuchilla procedentes de producciones en serie. Esto es, por consiguiente, especialmente ventajoso, ya que las cuchillas han de ser sustituidas frecuentemente.

El portaherramienta presenta, preferiblemente, un cuerpo básico, esencialmente con forma de sillar, que está apoyado, de forma desplazable, sobre una guía rectangular de cuchilla del mango. Se pueden absorber así fuerzas laterales de la guía de cuchilla, que aparecen en cuchillas grandes y largas, para descargar el elemento de transmisión del accionamiento oscilante lineal.

Una guía de cuchilla, que es de una pieza y presenta un agujero de alojamiento con esquinas redondeadas para el cuerpo básico, permite una fabricación económica.

Si las esquinas exteriores del cuerpo básico y las esquinas interiores de la guía de cuchilla están redondeadas con diferentes radios de curvatura, se pueden impedir, al inclinar o al girar la cuchilla, grandes fuerzas destructivas en las zonas de esquina del apoyo.

Otras formas ventajosas de realización resultan de las Reivindicaciones subordinadas.

A continuación, es descrito detalladamente el objeto de la invención a partir de un ejemplo de realización que está representado en los dibujos anexos.

La Fig. 1 muestra una representación en perspectiva de una herramienta de corte según la invención.

La Fig. 2 muestra una guía de cuchilla según la Fig. 1.

La Fig. 3 muestra una cuchilla con una hoja de cuchilla y un portacuchilla según la Fig. 1.

Las Figs. 4 y 6 muestran un portacuchilla según la Fig. 3.

Y la Fig. 5 muestra una sección transversal del portacuchilla y la guía de cuchilla según la Fig. 1 a escala ampliada.

En la Fig. 1 está representada una herramienta de corte según la invención con un accionamiento oscilante lineal. Está constituida esencialmente por un mango 1 y una cuchilla guiada en aquél, desplazable de forma oscilante en la dirección longitudinal del mango 1, de la cual se puede ver en la Fig. 1 la hoja de cuchilla 3 con su arista de corte 30. El accionamiento oscilante lineal dispuesto en el cuerpo básico 1 está estructurado, como en el estado de la técnica antes mencionado y, por consiguiente, no se vuelve a describir aquí.

La cuchilla está apoyada en una guía de cuchilla 2 fijada en el mango 1. La guía de cuchilla 2 según la Fig. 2 está constituida por un cuerpo hueco con una sección transversal esencialmente con forma de pastel. Está fabricada, preferiblemente, de aluminio con un revestimiento duro, ya que éste repele la clara de huevo y, por consiguiente, es especialmente apropiado para uso en el campo alimentario. Una superficie de la guía de cuchilla 2 está atravesada por un taladro roscado 20, que permite sujetar la guía de cuchilla 2 mediante un tornillo al mango 1. Además, en la Fig. 2 está realizada una ranura 21 sobre esta superficie. Esta es opcional. La guía de cuchilla 2 está fabricada, preferiblemente, en una pieza. Presenta un agujero de alojamiento 22, esencialmente con forma rectangular, y una hendidura 23 que transcurre en dirección longitudinal, y sobresale hasta el agujero de alojamiento 22. La hendidura 23 está dispuesta en el lado opuesto al taladro roscado 20.

Tal como está representado en la Fig. 3, la cuchilla está constituida por una hoja de cuchilla 3 de metal con un eje moldeado 31 y un portacuchilla 4 unido, con unión de material, con el eje 31. La hoja de cuchilla 3 es una parte usual en el comercio, que es apropiada para el campo de aplicación deseado.

El portacuchilla 4 presenta, según las Figs. 4 y 6, un cuerpo básico 40, esencialmente con forma de sillar, y un gorrón de apriete 41 moldeado en aquél. El cuerpo básico 40, aquí también el gorrón de apriete 41, está fabricado, preferentemente, de un plástico con buen comportamiento de deslizamiento, especialmente de poliamida 6 reforzada con fibra de carbono.

El gorrón de apriete 41 presenta un taladro 45 para el alojamiento de un elemento de transmisión, no representado aquí, del accionamiento oscilante lineal. El elemento de transmisión es, preferiblemente, un vástago de émbolo. Sin embargo, son posibles también otras clases de transmisión. El vástago de émbolo es fijado, de forma desmontable, en el gorrón de apriete 41 mediante una brida de sujeción, tampoco representada, con tornillos de apriete. Para permitir la introducción y el apriete, el gorrón de apriete 41 presenta una hendidura 41' que transcurre en dirección longitudinal. Para que la brida de sujeción no se desplace en dirección longitudinal, el gorrón de apriete 41 dispone, en su extremo alejado del cuerpo básico de una pestaña circular 41''. Además, en el cuerpo básico está moldeado, tal como se puede ver en la Fig. 6, un botón 44, que sirve como seguro contra el giro para la brida de sujeción.

El cuerpo básico 40 dispone de un alojamiento de cuchilla 42 para alojar el eje de cuchilla 31. Este alojamiento de cuchilla 42 es, preferiblemente, un agujero longitudinal. En la fabricación de la cuchilla es introducido ahora el eje 31 de la hoja de cuchilla 3 en el alojamiento de cuchilla 42 y unido, por la cara frontal, con éste por unión de material y, preferiblemente, fundido. Para esto es utilizado ventajosamente un plástico con buenas características de deslizamiento y, especialmente, poliuretano (PU).

Para el accionamiento de la herramienta de corte, la cuchilla es introducida con su portacuchilla 4 en la guía de cuchilla 2 y fijada al vástago de émbolo. La parte trasera de la arista de corte 30 de la cuchilla 3 sobresale de la hendidura 23 de la guía de cuchilla 2. En una forma preferida de realización, representada aquí, el agujero de alojamiento 22 de la guía de cuchilla 2 presenta esquinas redondeadas, así como también el cuerpo básico 40 del portacuchilla 4 apoyado en aquél. Las esquinas del cuerpo básico 40 presentan un radio de curvatura mayor que las esquinas del agujero de alojamiento 22. La diferencia asciende a, generalmente, el 10%, ascendiendo, por ejemplo, los radios de curvatura al menos, aproximadamente, a 5 mm a 5,5 mm. Se puede conseguir así que en un ángulo de giro \alpha o una inclinación de la cuchilla de hasta 0,5º las fuerzas sean transmitidas, la mayoría de las veces, sobre superficies de deslizamiento laterales a 40' del cuerpo básico 40 a superficies de deslizamiento laterales del portacuchilla 2 y las zonas curvas no estén expuestas a fuerzas excesivas. Este apoyo rectangular con esquinas redondeadas podría ser utilizado también con otra sujeción de herramienta. Se podría, por ejemplo, sustituir la pieza de soporte descrita en el documento DE-A-2'939'896 por la guía de cuchilla y el portaherramienta por el portacuchilla, estando provisto en este caso el portacuchilla en ambos lados de un gorrón de apriete.

Gracias a la unión según la invención de la hoja de cuchilla con el portacuchilla se proporciona una herramienta que puede ser limpiada sencillamente, que en la zona de sujeción de la cuchilla en el mango presenta una superficie esencialmente cerrada, expuesta al material de corte. En la descripción anterior se aclaró un ejemplo con una hoja de cuchilla. Sin embargo, la hoja de cuchilla puede ser sustituida, sin modificaciones estructurales, por una hoja de sierra o por otra herramienta de corte de material.

Lista de referencias

1

Mango

\vskip1.000000\baselineskip

2

Guía de cuchilla

20

Taladro roscado

21

Ranura

22

Agujero de alojamiento

23

Hendidura

\vskip1.000000\baselineskip

3

Hoja de cuchilla

30

Arista de corte

31

Eje de cuchilla

32

Espalda

\vskip1.000000\baselineskip

4

Portacuchilla

40

Cuerpo básico

40'

Superficie de deslizamiento

41

Gorrón de apriete

41'

Hendidura

41''

Pestaña

42

Alojamiento de cuchilla

44

Botón de tope

45

Taladro

\vskip1.000000\baselineskip

\alpha

Angulo de giro.

Claims (9)

1. Herramienta de corte con un accionamiento oscilante lineal, en la que la herramienta de corte presenta un mango (1) y una cuchilla (3, 4) guiada en aquélla, desplazable de modo oscilante en dirección longitudinal, en la que la cuchilla (3, 4) está unida, de forma desmontable, por medio de un órgano de apriete, mediante un portacuchilla (4), con un elemento de transmisión, dispuesto en el mango (1), del accionamiento oscilante lineal, caracterizándose la herramienta porque el portacuchilla (4) está unido, por unión de material, con un eje de cuchilla (31) de la cuchilla (3, 4).

2. Herramienta de corte de acuerdo con la Reivindicación 1, caracterizada porque el portacuchilla (4) está constituido por un cuerpo básico (40), esencialmente con forma de sillar, y un gorrón de apriete (41) moldeado en aquél.

3. Herramienta de acuerdo con una de las Reivindicaciones 1 ó 2, caracterizada porque un cuerpo básico (40) del portacuchilla (4) presenta un alojamiento de cuchilla (42) para la introducción de una hoja (3) de la cuchilla, estando fundido el alojamiento de cuchilla (42) con la hoja introducida.

4. Herramienta de corte de acuerdo con la Reivindicación 3, caracterizada porque el alojamiento de cuchilla (42) está fundido con poliuretano (PU).

5. Herramienta de corte de acuerdo con la Reivindicación 2, caracterizada porque el cuerpo básico (40) está realizado de poliamida 6 reforzada con fibras de carbono.

6. Herramienta de corte de acuerdo con la Reivindicación 1, caracterizada porque en el mango (1) está dispuesta una guía de cuchilla (2) estable en cuanto a posición, que presenta un agujero de alojamiento (22), esencialmente rectangular, para el alojamiento del portacuchilla (4).

7. Herramienta de corte de acuerdo con las Reivindicaciones 2 y 6, caracterizada porque el cuerpo básico y el agujero de alojamiento (22) presentan esquinas redondeadas, presentando las esquinas del cuerpo básico (40) radios de curvatura mayores que las esquinas del agujero de alojamiento (22).

8. Herramienta de corte de acuerdo con la Reivindicación 2, caracterizada porque la guía de cuchilla (2) presenta una hendidura (23) por la cual sobresale una parte trasera de la hoja de cuchilla (3).

9. Cuchilla (3, 4) para una herramienta de corte de acuerdo con una de las Reivindicaciones 1 a 8 con una hoja de cuchilla (3) con un eje de cuchilla (31) para la unión desmontable con un mango (1) de la herramienta de corte, caracterizándose la cuchilla porque el eje de cuchilla (31) está unido, por unión de material, con un portacuchilla (4).