ES1078182U - Embalaje para un producto de confitería preracionado, especialmente cocido - Google Patents

Abstract

1. Embalaje para un producto preracionado de confitería, especialmente cocido que comprende una tapa y un fondo caracterizado porque dicho tondo tiene por lo menos una porción elevada y aplanada, destinada a instalar al menos un soporte, cuyo número es igual al de las raciones de este producto, cada soporte teniendo un medio para su extracción desde el embalaje, realizado bajo la forma de por lo menos una porción del soporte, que sobresale fuera del plano de la porción elevada del fondo y que está situada al lado dirigido al borde del fondo del embalaje, y entre cada par de soportes adyacentes el fondo contiene por lo menos un saliente que fija los soportes y que tiene una porción ensanchada.2. Embalaje según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho que el fondo tiene algunas porciones elevadas y aplanadas cuyo número es igual al del número de las raciones del producto.3. Embalaje según la reivindicación 2, caracterizado por el hecho que cada porción elevada tiene la forma de una gota en el plano, que se estrecha hacia el centro del fondo.4. Embalaje según una de las reivindicaciones 1-3, caracterizado por el hecho que en el fondo del embalaje, entre cada par de soportes adyacentes, se forman en el fondo dos salientes de fijación, una de las cuales está situada cerca de la parte central del fondo.5. Embalaje según la reivindicación 4, caracterizado por el hecho que la porción presenta el perfil en la forma de una "T".6. Embalaje según una de las reivindicaciones 1-3, caracterizado por el hecho que por lo menos una porción del soporte, que sobresale fuera del plano de la porción elevada del fondo, está ejecutada bajo la forma de una lámina.7. Embalaje según la reivindicación 6, caracterizado por el hecho que en los bordes de la porción elevada del fondo se forma un par de salientes de fijación destinadas a colocar entre ellas una lámina del soporte.8. Embalaje según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho que en la parte central del fondo se forma una saliente de fijación.9. Embalaje según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho que el fondo y la tapa están hechos de un material polímero alimenticio por el método de moldeo.10. Embalaje según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el soporte está adaptado para ser fijado a al menos una parte de la base del embalaje mediante una sustancia alimenticia adhesiva seleccionada entre carrageenan, la pectina, la gelatina, el almidón modificado y la dextrina, o un jarabe a base de mono- o disacáridos, o la miel, o un producto a base de melaza.11. Embalaje según la reivindicación 10, caracterizado por el hecho de que el soporte se realiza de un cartón laminado o de un material polímero alimenticio.

Description

ESTADO DE LA TÉCNICA

El grupo de invenciones se relaciona con la industria alimenticia, y más particularmente con las variantes de embalaje para uno o más productos de confitería del tipo de tortas, bizcochos, pasteles y otros productos similares.

Se conoce el fondo de une caja de embalaje para una torta, en el cual se realizan nervios de refuerzo radiales o circunferenciales que previenen la deformación del fondo de la torta en el caso de encorvadura del fondo de la caja durante su traslado (RU 2314985).

El perfil del fondo de la caja está condicionado por la solución del problema mencionado.

Se conoce también una caja para una torta no preracionada que comprende una tapa realizada con la posibilidad de su fijación sobre el fondo gracias a una junta por cerramiento. El fondo realizado con perfiles comprende algunas porciones elevadas bajo la forma de sectores entre los cuales se encuentran ranuras radiales que convergen en la parte central del fondo que presenta una cavidad. En la periferia del fondo se forman dos salientes circulares que alternan con ranuras circulares. En el interior de la caja, sobre su fondo se pone un soporte de la torta que repite la forma de la parte principal de este fondo (US 4197940).

El perfil del fondo y del soporte de la caja debe asegurar, según la idea de los autores, una mejor adhesión del fondo y del soporte entre ellos así como la del soporte con la parte de base de la torta.

Las soluciones según ambos documentos mencionados se relacionan con el embalaje de productos de confitería no preracionados; por esta razón, ellas no preven algún medio para extraer raciones individuales de este producto del embalaje.

Al mismio tiempo, se conoce un dispositivo que comprende empujadores destinados para extraer raciones de producto de confitería y para trasladarlas sobre pequeñas bandejas correspondientes, cada una de las cuales es cuneiforme y está provista de un agarradero para llevarla (CN 2551603).

Este dispositivo conocido no es un embalaje y más bien sirve para el uso estable en los cafés, las tiendas, etc. Además de esto, durante la extracción de una ración de producto de confitería con la ayuda de los empujadores de este dispositivo, existe el riesgo de una falla de su integridad.

Se conoce también un embalaje para raciones de tortas precortadas y provistas de envolturas. Cada tal ración de torta está dispuesta en el interior de su envoltura en un elemento de embalaje individual que la cerca de tres lados. Las piezas envueltas de torta se disponen sobre el soporte y se cierran con una tapa (US 4359159).

El embalaje conocido se caracteriza por una capacidad excesiva en materiales debida a la gran cantidad de materiales de embalaje.

Se conoce un embalaje para raciones separadas de una torta o para bizcochos separados, que contiene una caja con un vaso para estos productos y por lo menos un medio bajo la forma de un agarre para extraer un producto individual del vaso. El agarre mencionado está realizado de una banda de material sólido, doblada para hacer una figura en la forma de una “U” (RU 53656).

La desventaja del agarre del embalaje conocido consiste en el hecho que el agarre cerca el producto desde arriba y desde abajo, y como el producto no está protegido por arriba de manera alguna, cuando se lo retira de la caja, puede ser dañado por el dedo de la mano del consumidor.

Como desventaja de las dos últimas soluciones, se puede considerar la imposibilidad para el consumidor de familiarizarse con el exterior de la mercancía vendida.

El documento KR 20030020736 describe la realización de una junta adhesiva entre el producto de confitería y el soporte con la ayuda de una goma silicónica (caucho silicónico) que es neutra respecto al hombre pero no es un producto alimenticio. Prácticamente, el uso de la solución mencionada no excluye la adhesión de partículas de goma al mismo producto alimenticio y así al organismo humano.

DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN

El objetivo resuelto por la invención es de asegurar la integridad y el mantenimiento del estado negociable de los productos de confitería empaquetados tales como: tortas, bizcochos, pasteles preracionados, etc. durante su suministro desde el productor hasta las organizaciones comerciales y después al consumidor final.

El resultado técnico de la invención consiste en el mejoramiento de la seguridad de fijación del producto de confitería en el interior del embalaje así como en el aumento de la comodidad de uso de este producto de confitería durante su consumo.

El resultado técnico mencionado está alcanzado en la presente invención gracias al conjunto siguiente de características.

El embalaje para un producto preracionado de confitería, especialmente cocido, compuesto de algunas raciones comprende una tapa y un fondo ejecutado con por lo menos una porción elevada y aplanada, destinada a instalar soportes cuyo número es igual al de las raciones de este producto, cada soporte teniendo un medio para su extracción desde el embalaje, realizado bajo la forma de por lo menos una porción del soporte, que sobresale fuera del plano de la porción elevada del fondo y que está situada al lado dirigido al borde del fondo del embalaje, y entre cada par de soportes adyacentes el fondo contiene por lo menos una saliente que fija los soportes.

El fondo del embalaje puede tener algunas porciones elevadas y aplanadas, en conformidad con el número de raciones del producto, y cada porción elevada puede tener la forma de gota en el plano, que se estrecha hacia el centro del fondo.

Según una variante de la invención, en el fondo del embalaje, entre cada par de soportes adyacentes, se puede formar una saliente de fijación, y en la parte central del fondo, una saliente de fijación que es, por ejemplo, cupuliforme.

Según una variante diferente de la invención, en el fondo del embalaje, entre cada par de soportes adyacentes, se pueden formar dos salientes de fijación una de las cuales está situada cerca de la parte central del fondo que presenta, por ejemplo, una ranura semiesférica.

Cada saliente de fijación puede presentar en el plano la forma de una gota con una parte ensanchada de perfil en la forma de una “T”.

Para la variante de ejecución del fondo del embalaje con una porción elevada, la altura de cada saliente de fijación sobrepasa la espesor del soporte, y para la variante de ejecución del fondo del embalaje con algunas porciones elevadas, la altura de cada una de las salientes de fijación sobrepasa la altura sumaria de la porción elevada del fondo y de la espesor del soporte.

El medio de extracción del soporte desde el embalaje, realizado bajo la forma de por lo menos una porción del fondo del soporte, que sobresale fuera del plano de la porción elevada del fondo, puede ser ejecutado bajo la forma de una lámina.

En los bordes de la porción elevada del fondo se puede formar uno o dos pares de salientes de fijación destinadas a colocar entre ellas una o dos láminas del soporte que limitan el traslado del soporte en el plano horizontal junto con una ración de la torta.

El embalaje para un producto de confitería preracionado, especialmente cocido, que se compone de una ración comprende una tapa y un fondo ejecutado con por lo menos una porción elevada y aplanada, destinada a instalar un soporte con una ración de este producto, cada soporte teniendo un medio para su extracción desde el embalaje, realizado bajo la forma de por lo menos una porción del soporte, que sobresale fuera del plano de la porción elevada del fondo, y a cada parte lateral del soporte el fondo contiene por lo menos una saliente que fija este soporte; según la variante preferible, se realizan dos salientes indicadas.

Cada saliente de fijación se realiza con una porción ensanchada que presenta el perfil en forma de una “T” o de una “L”.

La altura de cada saliente de fijación sobrepasa la espesor del soporte.

El medio para extraer el soporte desde el embalaje, realizado bajo la forma de por lo menos una porción del soporte que sobresale fuera del plano de la parte elevada del fondo, puede ser ejecutado en la forma de una lámina.

En el borde de la porción elevada se puede formar uno o dos pares de salientes de fijación destinadas a colocar entre ellas una o dos láminas del soporte, que limitan el traslado del soporte junto con una ración de torta en el plano horizontal.

El fondo y la tapa del embalaje para ambas variantes del modelo de utilidad se realizan de un material polímero alimenticio por el método de moldeo.

El objeto siguiente de la presente demanda de invención es un medio de fijación del producto preracionado de confitería, especialmente cocido, en el interior de un embalaje, que contiene un soporte cuya superficie sobrepasa la de la base del producto mencionado y que se junta por lo menos con una parte de esta base por una sustancia alimenticia adhesiva.

Como sustancia alimenticia adhesiva se utiliza un gel a base de una sustancia seleccionada entre: el carrageenan, la pectina, la gelatina, el almidón modificado y la dextrina, o un jarabe a base de mono-o disacáridos, o la miel, o un producto a base de melaza.

El soporte puede realizarse de un cartón laminado o de un material polímero alimenticio.

DESCRIPCIÓN DE LAS FIGURAS

La invención se aclara por un dibujo la Figura 1 del cual representa esquemáticamente un embalaje con un producto de confitería bajo la forma de una torta preracionada (vista isométrica); la Figura 2 representa lo mismo (vista de arriba); la Figura 3 representa la sección B-B de la Figura 2; la Figura 4 representa la sección C-C de la Figura 2; la Figura 5 representa el fondo del embalaje (vista de arriba); la Figura 6 representa la sección D-D de la Figura 5; la Figura 7 representa la vista A de la Figura 5; la Figura 8 representa un embalaje con un producto de confitería, tal como el bizcocho (vista lateral).

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN

Las Figuras 1, 2 del dibujo de la invención representan un embalaje para un producto de confitería tal como una torta separada en raciones 1 cada una de las cuales tiene la forma de una gota en el plano, está colocada sobre un soporte plano en forma de hoja 2 que repite la forma de la ración de torta y que está juntada a la última por una sustancia alimenticia adhesiva (ligante). La superficie de cada soporte 2 sobrepasa la de la base de una ración de torta o de un bizcocho, asegurando por el hecho un juego con la siguiente ración adyacente de torta o con un otro bizcocho. La torta preracionada está colocada en un embalaje moldeado de un material polímero alimenticio, compuesto de un fondo 4 y de una tapa transparente realizados con la posibilidad de estar ligados entre ellos. Las raciones de torta se encuentran en el embalaje con un juego una respecto a la otra y respecto a las paredes lateral y superior de la tapa 5.

El fondo 4 del embalaje está realizado con las porciones elevadas y aplanadas 8, según el número de las raciones 1 de torta (Figuras 1, 4 y 5).

Las porciones elevadas 8 del fondo están destinadas a colocar los soportes planos 2 en forma de hoja que pueden fabricarse de un cartón laminado o de un material polímero alimenticio. Por un lado del soporte dirigido al borde del fondo, de una pieza con el mismo, se realiza una lámina 3 fungiforme (Figura 2) que sobresale fuera del plano de la porción 8 (Figura 3). Gracias a esta ejecución, se asegura una extracción cómoda de la ración 1 de torta junto con el soporte desde el embalaje.

Según una de las variantes de puesta en obra de la invención, el soporte puede tener dos láminas.

Entre cada par de soportes adyacentes, de una pieza con el fondo, se realizan dos salientes que fijan el soporte, una de las cuales 6.1 está desplazada hacia el borde del fondo del embalaje y la otra 6.2 está desplazada hacia la parte central del fondo (Figuras 4, 5). Cada saliente de fijación 6.1 y 6.2 tiene la forma de una gota en el plano, su parte ensanchada en la sección transversal teniendo la forma de una “T” (Figura 6), y en la sección longitudinal, la forma rectangular (Figura 4). La altura de cada una de estas salientes sobrepasa la altura sumaria de la porción elevada del fondo y la espesor del soporte.

Para asegurar la fijación, a cada porción elevada 8 de la ración 1 de torta junto con el soporte 2 presentando la lámina 3, se preve un par de salientes de pequeña altura 7 (Figuras 5 y 7), realizadas en el borde de la porción 8 dirigida a la periferia del fondo. Como ilustrado por la Figura 7, cada saliente 7 es de forma rectangular. La altura de las salientes 7 es inferior a la de las salientes 6.1 y 6.2.

El embalaje se utiliza de la manera siguiente.

Sobre la base de cada ración 1 del producto (una torta o un bizcocho) o sobre el soporte 2 se aplica una capa igual o gotas separadas de la sustancia alimenticia adhesiva 9 (Figura 8), y después dicho producto de confitería se junta con el soporte 2. Después de esto, los soportes 2 se fijan sobre las porciones elevadas 8 del fondo 4 del embalaje haciendo entrar cada soporte con una ración del producto de confitería hacia el centro del fondo del

5 embalaje, en este caso las porciones ensanchadas de las salientes de fijación 6.1 y 6.2 de forma en una “T” fijan de una manera segura ambos soportes adyacentes respecto a las porciones elevadas 8 del fondo del embalaje, y las salientes 7 dispuestas a los lados de la lámina 3 mantienen el soporte con la lámina junto con la ración del producto de confitería colocada por encima, previniendo su desplazamiento.

10 La construcción propuesta del fondo y de los soportes del embalaje permite una fijación segura del producto de confitería en el interior del embalaje aún en el caso de su fuerte inclinación. Para sacar una ración 1 de torta desde el embalaje es suficiente subir un poco el soporte 2 por la lámina 3, haciéndolo salir del enganche con las salientes 7 formadas en el borde de la porcióón 8 del fondo del embalaje, y sacar el soporte con el producto de confitería desde las ranuras formadas entre las ramas horizontales de las salientes de fijación 6.1 y 6.2 en forma

15 de una “T” y entre las bases de las porciones elevadas 8 del fondo.

Con analogía al expuesto más arriba, se realiza la fijación en el embalaje del producto de confitería previsto para una ración y la extracción de esta ración de la misma, con la única diferencia que en este embalaje es necesario utilizar las salientes de fijación en forma de una “L” sobre los bordes laterales de la porción elevada del fondo.

20 La solución propuesta asegura un mantenimiento estable de productos de confitería en el interior del embalaje, aún en el caso de su fuerte inclinación, lo que no se puede excluir durante el transporte al lugar de destino, la construcción del fondo del embalaje y de los soportes asegurando la extracción cómoda del producto de confitería desde el mismo.

Claims (11)

1. REIVINDICACIONES

   1.

   Embalaje para un producto preracionado de confitería, especialmente cocido que comprende una tapa y un fondo caracterizado por que dicho fondo tiene por lo menos una porción elevada y aplanada, destinada a instalar al menos un soporte, cuyo número es igual al de las raciones de este producto, cada soporte teniendo un medio para su extracción desde el embalaje, realizado bajo la forma de por lo menos una porción del soporte, que sobresale fuera del plano de la porción elevada del fondo y que está situada al lado dirigido al borde del fondo del embalaje, y entre cada par de soportes adyacentes el fondo contiene por lo menos un saliente que fija los soportes y que tiene una porción ensanchada.

2. 2.

   Embalaje según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho que el fondo tiene algunas porciones elevadas y aplanadas cuyo número es igual al del número de las raciones del producto.

3. 3.

   Embalaje según la reivindicación 2, caracterizado por el hecho que cada porción elevada tiene la forma de una gota en el plano, que se estrecha hacia el centro del fondo.

4. 4.

   Embalaje según una de las reivindicaciones 1-3, caracterizado por el hecho que en el fondo del embalaje, entre cada par de soportes adyacentes, se forman en el fondo dos salientes de fijación, una de las cuales está situada cerca de la parte central del fondo.

5. 5.

   Embalaje según la reivindicación 4, caracterizado por el hecho que la porción presenta el perfil en la forma de una “T”.

6. 6.

   Embalaje según una de las reivindicaciones 1-3, caracterizado por el hecho que por lo menos una porción del soporte, que sobresale fuera del plano de la porción elevada del fondo, está ejecutada bajo la forma de una lámina.

7. 7.

   Embalaje según la reivindicación 6, caracterizado por el hecho que en los bordes de la porción elevada del fondo se forma un par de salientes de fijación destinadas a colocar entre ellas una lámina del soporte.

8. 8.

   Embalaje según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho que en la parte central del fondo se forma una saliente de fijación.

9. 9.

   Embalaje según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho que el fondo y la tapa están hechos de un material polímero alimenticio por el método de moldeo.

10. 10.

    Embalaje según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el soporte está adaptado para ser fijado a al menos una parte de la base del embalaje mediante una sustancia alimenticia adhesiva seleccionada entre carrageenan, la pectina, la gelatina, el almidón modificado y la dextrina, o un jarabe a base de mono- o disacáridos, o la miel, o un producto a base de melaza.

11. 11.

    Embalaje según la reivindicación 10, caracterizado por el hecho de que el soporte se realiza de un cartón laminado o de un material polímero alimenticio.