ES1067853U - Capsula para producto molido. - Google Patents

Abstract

1. Cápsula para producto molido, del tipo de las que comprenden un cuerpo (1) hueco, de alojamiento del producto molido (3) y del papel filtrante (4), y una tapa (2) superior acoplable en un anillo circundante de una base (12) abierta del cuerpo (1), presentando la base (11) opuesta del cuerpo (1) y la tapa (2) una pluralidad de orificios (13, 21) de paso de pequeño calibre, estando los orificios (21) de la tapa (2) obturados por una lámina (5) o membrana, caracterizada porque la lámina (5) comprende unos escasos orificios pasantes (51) de entrada del agua, enfrentados con los orificios (21), y orientados a permitir el paso a presión del agua de la ducha de la cafetera al interior del cuerpo (1) configurando unas turbulencias en el producto molido (3) para mejorar su mojado y la calidad de la infusión.

Description

Cápsula para producto molido.

Objeto de la invención

La presente invención se refiere a una cápsula para producto molido, del tipo de las constituidas por un cuerpo hueco en cuyo interior se encuentra alojado el producto molido necesario para preparar una infusión y por una tapa de cierre; presentando el cuerpo y la tapa una serie de orificios preformados para el paso del agua a presión al realizar la infusión en una máquina de preparación adecuada.

Antecedentes de la invención

En la actualidad, para la realización de café y diversas infusiones, existen diversas técnicas, todas ellas basadas en pasar agua caliente a una temperatura de 80°C. a 90°C. a través de una cierta cantidad de producto molido que puede ser café, té, manzanilla u otros.

El modelo de utilidad español U9700169 describe una cápsula constituida por un receptáculo, preferentemente de polipropileno o poliestireno apto para uso alimentario. La cápsula comprende un cuerpo cilíndrico hueco, de alojamiento del producto molido, presentando este cuerpo un anillo superior con una entalla circular frontal, y una tapa de cierre superior de dicho cuerpo inferior por encaje en dicho anillo por un saliente inferior frontal y un tramo tubular ligeramente prolongado, presentando la tapa y el cuerpo unos orificios pasantes, de constitución troncocónica o troncopiramidal preferentemente para el paso del agua a presión a su través durante la realización de la infusión. Este tipo de cápsulas tiene la ventaja de que son fáciles de colocar en la cafetera bajo la ducha de salida de agua y posteriormente desecharlas, incorporando en dicha cápsula el papel filtrante necesario para retener el café o producto molido. Sin embargo la existencia de dichos orificios pasantes en el cuerpo y la tapa obliga a que la cápsula se tenga que almacenar y comercializar en un envase cerrado al vacío para que el producto molido no pierda aroma ni sabor.

También es conocido el modelo de utilidad U200601237 que supone una mejora de la cápsula citada anteriormente, y que comprende igualmente un cuerpo cilíndrico hueco de alojamiento del producto molido y una tapa superior que se encaja en un anillo de retención. En este caso la tapa y el cuerpo presentan unos orificios preformados y cerrados por un extremo mediante una fina lámina de material definida en la propia inyección del material de conformación de la tapa y del cuerpo. En un principio estas láminas son aptas para la conservación estanca del producto molido contenido en su interior hasta el momento de realización de la infusión. Durante la realización de la infusión el agua a presión, suministrada por la cafetera, hace que las láminas de material plástico que obturan los orificios se rompan por la presión del agua, permitiendo la circulación por dichos orificios.

En la práctica, la formación de la lámina en la propia inyección de la tapa o del cuerpo no resulta lo suficientemente precisa para obtener un espesor homogéneo y que sea fácilmente desgarrable por la presión del agua. Este problema se acrecienta porque muchas máquinas de café, por su diseño o por su falta de mantenimiento, producen una presión inadecuada respecto a la ideal de trabajo. Debido a esto al intentar un usuario realizar una infusión, las láminas pueden no romperse, por lo que el agua no pasa y genera una sobrepresión interior de la máquina que podría dañar alguna de sus partes o componentes.

Descripción de la invención

La cápsula para producto molido, objeto de esta invención, presenta unas particularidades técnicas destinadas a permitir un funcionamiento fiable durante la realización de la infusión y optimizar la calidad de la infusión obtenida.

Así, la cápsula presenta, en la tapa que cierra superiormente el cuerpo hueco, una lámina configurada con unos escasos orificios pasantes de entrada de agua al interior del cuerpo hueco. Estos orificios pasantes de la lámina están enfrentados con los orificios de la tapa, y orientados a permitir el paso a presión del agua al interior del cuerpo configurando unas turbulencias en el producto molido para mejorar el mojado del producto molido y obtener una óptima calidad de la infusión. Así se consiguen dos efectos principales, que consisten en que la infusión se va a realizar independientemente de la presión de la máquina, ya que existen caminos para que el agua entre en el cuerpo y moje el producto molido. El segundo efecto conseguido es que se aumenta la presión y turbulencia de entrada del agua caliente en la cápsula, al ser dicha penetración en un principio a través de unos pocos orificios, por lo que en un primer momento las turbulencias del agua obtienen un mayor aroma extraído de las sustancias de dicho producto molido, por ejemplo café.

Se ha previsto que la lámina presenta solo dos orificios pasantes en su superficie, estando dichos orificios dispuestos diametralmente opuestos respecto al eje central de la tapa.

La lámina portadora de los orificios pasantes es independiente de la tapa y está unida mediante pegado perimetral, soldadura u otro medio de unión convencional.

Además, la lámina y el papel filtrante permiten una conservación adecuada del producto molido, consiguiéndose optimizar dicha conservación mediante el uso de una atmósfera protectora en el interior del sobre o envase hermético en la que se distribuyen comercialmente las cápsulas.

Descripción de las figuras

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de facilitar la comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva un juego de dibujos en los que, con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

- La figura 1 muestra una vista en alzado seccionado de la cápsula y un detalle ampliado de la zona de ubicación de uno de los orificios de la lámina superior, para facilitar la observación de dicho orificio.

- La figura 2 muestra la vista anterior en explosión para la observación de los distintos elementos.

- La figura 3 muestra una vista en planta de la tapa de la cápsula y un detalle ampliado de la zona de ubicación de uno de los orificios de la lámina superior, para facilitar la observación de dicho orificio.

Realización preferente de la invención

Como se puede observar en las figuras referenciadas, la cápsula está constituida por un cuerpo (1) cilíndrico hueco, cerrado por una base (11) y abierto por la otra base (12), encontrándose en la base (12) abierta un anillo circundante en el que está acoplada una tapa (2) de cierre y acoplamiento a la ducha de la cafetera. En el interior del cuerpo (1) hueco se encuentra alojado el producto molido (3) para realizar la infusión y un papel filtrante (4) de papel junto a la base (11) cerrada.

La base (11) inferior y la tapa (2) presentan una pluralidad de orificios (13, 21) para el paso del agua a presión durante la infusión, siendo dichos orificios (13, 21) de configuración troncocónica o troncopiramidal. A su vez, la tapa (2) presenta una lámina superior (5) que cubre los orificios (21), encontrándose en esta lámina (5) dos orificios pasantes (51), enfrentados con correspondientes orificios (21) de la tapa (2), y distribuidos en posición diametralmente opuesta respecto al eje central de la citada tapa (2).

En una realización preferente esta lámina (5) está constituida de forma independiente a la tapa (2) y unida mediante un medio de unión (6), en este caso una soldadura por calor.

Una vez descrita suficientemente la naturaleza de la invención, así como un ejemplo de realización preferente, se hace constar a los efectos oportunos que los materiales, forma, tamaño y disposición de los elementos descritos podrán ser modificados, siempre y cuando ello no suponga una alteración de las características esenciales de la invención que se reivindican a continuación.

Claims (3)

1. Cápsula para producto molido, del tipo de las que comprenden un cuerpo (1) hueco, de alojamiento del producto molido (3) y del papel filtrante (4), y una tapa (2) superior acoplable en un anillo circundante de una base (12) abierta del cuerpo (1), presentando la base (11) opuesta del cuerpo (1) y la tapa (2) una pluralidad de orificios (13, 21) de paso de pequeño calibre, estando los orificios (21) de la tapa (2) obturados por una lámina (5) o membrana, caracterizada porque la lámina (5) comprende unos escasos orificios pasantes (51) de entrada del agua, enfrentados con los orificios (21), y orientados a permitir el paso a presión del agua de la ducha de la cafetera al interior del cuerpo (1) configurando unas turbulencias en el producto molido (3) para mejorar su mojado y la calidad de la infusión.

2. Cápsula, según la reivindicación 1, caracterizada porque la lámina (5) presenta solo dos orificios pasantes (51) en su superficie, dispuestos diametralmente opuestos respecto al eje central de la tapa (2).

3. Cápsula, según la reivindicación 1, caracterizada porque la lámina (5) portadora de los orificios pasantes (51) es independiente de la tapa (2) y está unida mediante pegado perimetral, soldadura u otro medio de unión (6) convencional.