ES1063537U - Tapadera para recipiente. - Google Patents

Abstract

1. Tapadera para recipiente que dispone de un cuerpo (1) destinado a cubrir un recipiente de cocina tipo sartén, paellera o similar para evitar las salpicaduras y opcionalmente un asa (2) que facilita su manipulación, caracterizada porque el cuerpo (1) está formado por un sector acristalado (1'''') que permite la visualización del interior del recipiente y un sector de material distinto al cristal (1''), así como porque el cuerpo (1) incorpora una abertura (9) que permite la introducción de sólidos o líquidos adicionales sin levantar la tapadera del recipiente.

Description

Tapadera para recipiente.

Objeto de la invención

La presente invención es de aplicación para recipientes de cocina tipo sartenes y/o paelleras y se refiere a una tapadera que cubre dichos recipientes evitando las salpicaduras al exterior.

El objeto de la invención consiste en la incorporación de medios que permitan la visualización del alimento que se está cocinando en el recipiente, así como que disponga la posibilidad de añadir alimentos en forma líquida o sólida, tales como condimentos, a través de la tapadera, todo ello sin levantar la misma del recipiente.

Antecedentes de la invención

Durante la cocción de alimentos en recipientes de cocina, tales como sartenes o paelleras, y con objeto de evitar las salpicaduras y/o aumentar la temperatura de cocción se emplean tapaderas que cubren en su totalidad el recipiente.

Se conocen algunos desarrollos de tapaderas que disponen un asa en su cara superior y complementariamente incorporan orificios de reducido tamaño sobre los cuales se encuentran correspondientes pestañas que los cubren parcialmente, de tal modo orientadas que evitan en la medida de lo posible las salpicaduras al exterior, al mismo tiempo que facilitan la evacuación del vapor generado durante la
cocción.

Asimismo son conocidas las tapaderas que, independientemente de la solución antes descrita, pueden incorporar complementariamente y en su cara inferior una serie de rebordes circulares de diferente diámetro que disponen de un punto común y que están dimensionados según medidas estándar para la adaptación de la tapadera a sartenes de diferentes tamaños.

Durante la elaboración de determinados alimentos con un recipiente tipo sartén por ejemplo, se hace necesario quitar la tapadera provisionalmente para añadir condimentos, ya sea líquidos tales como aceite, leche, agua o aditivos sólidos en general, lo cual supone que mientras se realiza la adición de estos productos la tapadera deja de hacer su función y por tanto las salpicaduras salen al exterior de la sartén ensuciando el entorno.

Asimismo la tapadera deberá retirarse momentáneamente cuando el cocinero desea conocer el estado del alimento que se está cocinando, provocando por tanto igualmente la salida al exterior de las salpicaduras.

Con el fin de conocer el estado de la cocción del alimento se emplean algunas tapaderas concebidas totalmente en cristal que permiten visualizar el alimento a través de la misma sin necesidad de levantarlas, reduciendo así el tiempo en el que la sartén permanece al descubierto, ya que sólo se levantará la tapadera cuando se precisa efectuar alguna actuación sobre el alimento. Este tipo de tapaderas, concebidas enteramente en cristal, sin embargo presentan el problema de que con la tapadera acoplada sobre la sartén se alcanzan grandes temperaturas en la sartén ocasionando una gran acumulación de vapor que ve impedida su salida al exterior.

Descripción de la invención

La tapadera para recipientes que constituye el objeto de esta invención resuelve la problemática anteriormente expuesta de forma claramente satisfactoria.

Esta tapadera permite la posibilidad de visualizar el alimento que se está cocinando en el interior del recipiente, tal como una sartén, facilita la salida de los vapores generados durante la cocción, evita las salpicaduras, así como permite a través de la misma la introducción de líquidos y/o condimentos adicionales en el interior, todo ello sin necesidad de retirar la tapadera.

En primer lugar, de acuerdo con el contenido de la reivindicación principal, la tapadera destaca fundamentalmente porque el cuerpo comprende un sector acristalado que permite la visualización del interior del recipiente y un sector de otro material distinto al cristal, así como porque el cuerpo incorpora una abertura que permite la introducción de sólidos o líquidos adicionales sin necesidad de levantar la tapadera.

La abertura del cuerpo es de tamaño reducido para evitar la salida al exterior de salpicaduras y presenta tamaño suficiente para facilitar la entrada de líquidos y sólidos, tipo condimentos, encontrándose preferentemente definida la abertura en el sector acristalado.

El sector de material distinto al cristal está dotado preferentemente de una serie de pequeños orificios parcialmente cubiertos por unas pestañas que permiten la salida de vapores.

La tapadera se complementa preferiblemente con un asa y con medios de apertura y cierre que dan paso o cubren la mencionada abertura, los cuales podrían estar integrados en dicho asa.

En una posible realización los medios de apertura y cierre comprenden un pulsador y una tapeta basculante que cubre, en su posición de cierre, un embudo que atraviesa la abertura y en cuya base se encuentra definida una boca de salida que comunica con el interior del recipiente.

El pulsador se encuentra preferiblemente integrado en el asa y está relacionado con la tapeta, de tal modo que al presionar el mismo ocasiona el abatimiento de la tapeta hacia arriba y por tanto su apertura permitiendo la introducción de alimentos a través del embudo que se dirigen hacia el interior de la sartén. Al dejar de presionar el pulsador, éste vuelve a su posición inicial recuperando la tapeta su posición de cierre sobre el embudo.

La evolución de la cocción del alimento se puede visualizar por tanto a través del sector acristalado con la tapadera cubriendo la sartén, mientras salen los vapores por los mencionados orificios. Cuando exista necesidad de introducir un producto adicional en el interior de la sartén, el usuario sujetará con una única mano el asa, apretando el pulsador con un dedo de esa mano, quedando la otra mano libre para manipular e introducir el producto a través del embudo que ha descubierto la tapeta al accionar el pulsador.

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica de la misma, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

Figura 1.- Muestra una vista en perspectiva de una realización de la tapadera objeto de la invención con la tapeta en posición de cierre.

Figura 2.- Muestra una vista en planta de la tapadera con la tapeta en posición de cierre.

Figura 3.- Muestra una vista en perspectiva de la tapadera con la tapeta abierta.

Figura 4.- Muestra una vista lateral de la tapadera con la tapeta abierta.

Figura 5.- Muestra una vista en planta en la que se observa la cara anterior de la tapadera.

Realización preferente de la invención

Con referencia a las figuras se describe a continuación un modo de realización preferente de la tapadera para recipientes que constituye el objeto de esta invención.

La tapadera, tal y como se observa en la figura 1, se concibe para cubrir un recipiente de cocina, tal como una sartén y comprende básicamente un cuerpo (1) y un asa (2), en el que el cuerpo (1) dispone de una serie orificios (3) parcialmente cubiertos por unas pestañas (4) que dejan paso libre a la salida del vapor originado en la cocción de alimentos en el recipiente.

El cuerpo (1) se configura por un sector de material distinto al cristal (1') en el que se encuentran los orificios (3) y sus pestañas (4) y un sector acristalado (1'') a través del que se visualiza el interior del recipiente en la posición en la que la tapadera se encuentra cubriendo dicho recipiente.

Complementariamente la tapadera dispone integrado en una de las alas del asa (2) un pulsador (5) desplazable, que está relacionado con una tapeta (6) basculante respecto a una boca superior de entrada de un embudo (7), embudo (7) que constituye una prolongación de dicho ala y que se extiende inferiormente atravesando una abertura (9) definida en el sector acristalado (1'') finalizando en una boca de salida (8), tal y como se observa en la figura 5, que da paso hacia el recipiente a productos adicionales que pueden introducirse por el embudo (7) cuando se abre la tapeta (6) al ejercer una presión sobre el pulsador (5). Esta posición de apertura de la tapeta (6) puede observarse en las figuras 3 y 4.

Claims (6)

1. Tapadera para recipiente que dispone de un cuerpo (1) destinado a cubrir un recipiente de cocina tipo sartén, paellera o similar para evitar las salpicaduras y opcionalmente un asa (2) que facilita su manipulación, caracterizada porque el cuerpo (1) está formado por un sector acristalado (1'') que permite la visualización del interior del recipiente y un sector de material distinto al cristal (1'), así como porque el cuerpo (1) incorpora una abertura (9) que permite la introducción de sólidos o líquidos adicionales sin levantar la tapadera del recipiente.

2. Tapadera para recipiente según reivindicación 1 caracterizada porque incorpora medios de apertura y cierre (5, 6) de la abertura (9).

3. Tapadera para recipiente según reivindicaciones anteriores caracterizada porque los medios de apertura y cierre (5, 6) comprenden un pulsador (5) desplazable que está relacionado con una tapeta (6) basculante respecto a una boca superior de entrada de un embudo (7), que se extiende inferiormente atravesando la abertura (9) finalizando en una boca de salida (8) que da paso hacia la sartén a productos adicionales que pueden introducirse por el embudo (7) cuando se abre la tapeta (6) al ejercer una presión hacia abajo sobre el pulsador (5).

4. Tapadera para recipiente según reivindicaciones anteriores caracterizada porque la abertura (9) está definida en el sector acristalado (1'').

5. Tapadera para recipiente según reivindicación 3 caracterizada porque el pulsador (5) está integrado en una de las alas del asa (2).

6. Tapadera para recipiente según reivindicación 1 caracterizada porque el sector de material distinto al cristal (1') dispone de una serie orificios (3) parcialmente cubiertos por unas pestañas (4) que dejan paso libre a la salida del vapor originado en la cocción de alimentos en el recipiente.