ES1062252U - Jamonera sistema palanca. - Google Patents

Jamonera sistema palanca.

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1. Jamonera sistema palanca tiene un mecanismo que hace que la sujeción del jamón sea más rápida y sencilla, proporcionando además una posición estable y cómoda para la práctica del corte del jamón. Se caracteriza por sus dos piezas exclusivas: La primera pieza se distingue por tener un sistema de palanca que permite una mayor sujeción de la pata del jamón con un solo movimiento fácil y rápido. La segunda permite graduar la altura del jamón a una posición cómoda para su corte, proporcionando además una sujeción segura de la cadera del jamón.

Description

Jamonera sistema palanca.
Sector de la técnica
La jamonera sistema palanca tiene un dispositivo de anclaje del jamón que hace que la sujeción de éste sea más rápida, fácil y segura.
Estado de la técnica
Existen muchos sistemas para agarrar o soltar un jamón, pero casi todos ellos incluyen complejos dispositivos de tornillos para su sujeción, que además en la mayoría de los casos llevan mucho tiempo e incluso en ocasiones el jamón queda en una posición inestable. Todo esto hace que el corte del jamón no sea ni fácil ni cómodo.
El soporte de la jamonera sistema palanca se basa en un dispositivo de palanca que permite con un solo y sencillo movimiento, la sujeción segura de la pata jamón; el mismo movimiento en sentido contrario la dejará libre con la misma facilidad.
La jamonera además dispone de otro elemento basado también en un sistema de palanca que permite subir o bajar la parte trasera del jamón, y así ajustar éste a una altura deseada de manera que se facilita y mejora el corte del jamón, sin necesidad de tener que adoptar una mala postura, pudiendo trabajar así en una posición mucho más cómoda.
Breve descripción de la invención
La jamonera sistema palanca esta compuesta por dos piezas que consiguen una sujeción adecuada y estable del jamón. Una que sujeta la pata del jamón y otra que soporta la parte trasera del jamón. Estas piezas van apoyadas en una base de madera.
Descripción detallada de la invención
La jamonera presenta dos piezas para la sujeción de un jamón, estas piezas hacen que la fijación del jamón al soporte sea firme y segura, y se pueda hacer de manera rápida y sencilla.
La pieza que sujeta la pata del jamón destaca por tener un pincho móvil, cuando el pincho está escondido se introduce la pata del jamón apoyándola sobre otros dos pinchos fijos, seguidamente se acciona la palanca con un solo movimiento, ésta hace que el pincho móvil baje y se introduzca en la pata del jamón dejándola bien sujeta. Para soltar fácilmente el jamón solo tendremos que repetir el mismo movimiento de palanca en sentido contrario.
La otra pieza se caracteriza por tener una parte móvil que podemos ajustar, también a través de un simple movimiento de palanca, a la altura que se desee para facilitar el corte del jamón. Además incluye dos pinchos fijos para una mayor sujeción de la parte trasera del jamón.
Modo de realización preferente
La figura 4, que es la pieza que sujeta la pata del jamón, va unida a un brazo de madera (22) mediante unos tornillos (1), con el fin de que ésta quede mas alta que la figura 5, que es la pieza que sujeta la cadera del jamón. De esta manera el jamón queda en la posición correcta para cortarlo cómodamente. Todas estas piezas (figura 4, figura 5, 22) irán sobre una base (23), también de madera, debidamente posicionadas.
La primera pieza (figura 4) está compuesta por:
Una pieza de hierro con forma de media luna (2), ésta, va fijada al brazo de madera (22) mediante unos tornillos (1).
La pieza (2) es la encargada de sujetar el resto de las piezas de la figura 1 a través de otros tornillos (5). Estos tornillos (5) unen la media luna (2) con una pieza circular (3), (que es semifija), sobre ella, van dos pinchos fijos (4) y uno móvil (6). Solidaria a la pieza (3) hay una pieza cilíndrica (11), dentro de la cual está el sistema que hace posible el rápido desplazamiento del pincho (6). Esta maniobra se lleva a cabo desplazando la palanca con forma de bellota (8) que está atornillada (9) a una pieza circular (12). La pieza (12) tiene un movimiento excéntrico, ya que ésta gira alrededor de un tornillo (10) que no pasa por su centro. El tornillo (10) se aprovecha a su vez para unir la pieza circular (12) a la pieza cilíndrica (11).
El elemento (12) tiene también una mueca (13) que sirve de tope. Cuando la mueca (13) de la rueda (12) llega a la parte lisa del pincho (6), ésta ya no pueda girar más, y se quede fija en esa posición.
Una vez la pieza (12) llegue al tope, estará presionando al pincho (6) que a su vez oprime un muelle (7), y es entonces cuando el pincho (6) saldrá a través de la pieza (3).
Si volvemos a desplazar la palanca (8) en sentido contrario, la rueda excéntrica (12) dejará de hacer presión sobre el pincho (6) y el muelle (7) lo empujará hacia arriba, entonces el pincho (6) se quedará escondido dentro de las piezas (11) y (3).
La segunda pieza (figura 5) está formada por:
Un soporte cilíndrico (19) con una mueca (20) en la que va encajada un muelle (21). El muelle (21) empuja la pieza (15) hacia arriba, y hace que ésta se desplace.
Cubriendo este soporte, tenemos una especie de funda (15) sobre la que van fijos dos pinchos (14).
La pieza (15) además tiene un hueco (18), a través del cual se ve la pieza (19), esta pieza (19), tiene un tornillo (16) fijo a ella, que sobresale a través del hueco (18). El citado tornillo (16) sujeta la palanca (17), también con forma de bellota.
Si se quiere fijar la pieza (15) a una altura deseada, tenemos que presionarla en sentido contrario a la fuerza del resorte, (hacia abajo), hasta obtener la altura que se busque. Entonces giramos la palanca (17) presionando así la funda (15) contra el soporte (19). De este modo fijaremos la pieza (15) a ese nivel.
Descripción de los planos
Figura 1: Alzado de la jamonera.
Figura 2: Planta de la jamonera.
Figura 3: Perfil de la jamonera.
Figura 4: Alzado, planta y perfil de la primera pieza.
Figura 5: Alzado, planta y perfil de la segunda pieza.
Figura 6: Perspectiva de la jamonera.
Figura 7: Perspectiva de la jamonera con las piezas 1 y 2 en otra posición.

Claims (1)

1. Jamonera sistema palanca tiene un mecanismo que hace que la sujeción del jamón sea más rápida y sencilla, proporcionando además una posición estable y cómoda para la práctica del corte del jamón.
Se caracteriza por sus dos piezas exclusivas:
La primera pieza se distingue por tener un sistema de palanca que permite una mayor sujeción de la pata del jamón con un solo movimiento fácil y rápido.
La segunda permite graduar la altura del jamón a una posición cómoda para su corte, proporcionando además una sujeción segura de la cadera del jamón.
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