ES2397617B2 - Jamonero - Google Patents

Abstract

Jamonero.#Comprende un soporte anterior (2) y un soporte posterior (3), normalmente unidos entre sí mediante una base (1). El soporte anterior (2) está constituido por un brazo (15) que comprende en su parte superior una mordaza formada por dos garras (16, 17), al menos una de ellas articulada respecto a un eje (29) longitudinal, estando dichas garras provistas de un medio de retención entre sí cuando la mordaza está en posición cerrada. El brazo puede estar articulado respecto a un cuerpo de fijación (11), y el soporte posterior es ajustable en posición y altura.

Description

Jamonero.

La presente invención tiene por objeto un jamonero, es decir, un soporte para la sujeción de un jamón, que es ajustable en longitud y en grosor, de una manera sencilla y eficaz.

Estado de la técnica

Son conocidos numerosos jamoneros. Los más sencillos comprenden una estructura que en uno de sus extremos (normalmente dispuesto en una zona superior) comprende una argolla en la que se introduce la pezuña o muñón del jamón, mientras que en el otro extremo (normalmente dispuesto en una zona inferior) comprenden una zona con al menos un pincho de apoyo de la parte más gruesa del jamón. La argolla de sujeción de la pata comprende un tornillo que apretando adecuadamente sobre el centro puede clavarse en el hueso inmovilizando el jamón. Sin embargo, en este tipo de jamoneros la sujeción debe realizarse dando múltiples vueltas al tornillo de sujeción, a menudo algunas decenas de vueltas, mientras que para dar la vuelta al jamón cuando ya ha sido cortada la parte superior debe realizarse la operación inversa. Además, dichos jamoneros tienen una dimensión prefijada, que generalmente no permite la utilización de jamones sin pezuña.

Por otra parte, existen jamoneros en los que el extremo de sujeción de la pezuña o muñón es giratorio, de modo que para invertir la posición y que lo que había estado en la parte inferior pase a estar en la parte superior y viceversa, basta aflojar un tornillo de presión, apenas una vuelta, de modo que el giro del jamón es libre sin necesidad del desmontaje de dicho jamón de su cabezal de sujeción.

Sin embargo, este tipo de sujeción comprende una pluralidad de mecanismos que lo hacen caro, además de que para la sujeción inicial o para el desmontaje del jamón de su soporte hay que emplear igualmente un tornillo de fijación, con el problema anteriormente expuesto.

Es, por tanto, deseable y objeto de esta invención, proporcionar un jamonero que comprenda un soporte anterior y un soporte posterior, siendo el soporte anterior el destinado a sujetar la pezuña o muñón y siendo el soporte posterior el destinado a sujetar el extremo opuesto, de modo que el soporte anterior comprenda un medio sencillo, rápido y eficaz de sujeción, y el posterior permita una sujeción adecuada para cualquier longitud de jamón.

Explicación sumaria de la invención

La presente invención consiste en un jamonero que comprende un soporte anterior, siendo dicho soporte anterior articulado respecto a un eje transversal, comprendiendo la parte superior de dicho soporte anterior una mordaza en la que al menos una de las garras que la conforman está articulada respecto a un eje longitudinal, comprendiendo dicha mordaza unas asas de maniobra y un dispositivo de retención, especialmente de tipo carraca, con un elemento de retención de dicha carraca de acción por gravedad y susceptible de elevación manual para la liberación de la retención; comprende también un soporte posterior, normalmente configurado en al menos dos elementos y que será susceptible de ajuste en altura mediante una ranura esencialmente vertical practicada en al menos uno de los elementos, y que se sujeta a un orificio o ranura practicado en el otro de dichos elementos, siendo el conjunto susceptible de montaje en una primera posición, en la que la sujeción del jamón está más próxima al soporte anterior, o en una segunda posición en la que la sujeción del jamón está más alejada del soporte anterior.

Breve descripción de los dibujos

Con objeto de ilustrar la explicación que va a seguir, adjuntamos a la presente memoria descriptiva, cuatro hojas de dibujos, en las que en cuatro figuras se representa la esencia de la presente invención, y en las que:

La figura 1 muestra una vista en perspectiva del jamonero de la invención, con un brazo anterior en

posición plegada, una mordaza de sujeción cerrada, y un soporte posterior en una primera

posición, más cercana del brazo anterior;

La figura 2 muestra una vista en perspectiva del jamonero de la figura 1, con el brazo anterior

también en posición plegada y la mordaza de sujeción cerrada, pero en el que el soporte

posterior está montado en una segunda posición, más alejada del brazo anterior;

La figura 3 muestra una vista en perspectiva del jamonero de la figura 1, con el brazo anterior en la

posición desplegada, y la mordaza de sujeción abierta, así como el soporte posterior en la

primera posición; y

La figura 4 muestra un detalle de un cuerpo de fijación y articulación del brazo anterior.

Descripción detallada de la invención con referencia a los dibujos

Como se ha explicado, la invención que se propone consiste en un jamonero que comprende un soporte anterior (2) y un soporte posterior (3), normalmente unidos entre sí mediante una base (1), aunque podrían estarlo a través de un elemento cualquiera de unión o ser dicha base (1) la superficie de una mesa.

Según una realización preferente de la invención dicho soporte anterior (2) comprende:

Un brazo (15)

Un cuerpo (11) de fijación a la base y articulación de dicho brazo (15).

El cuerpo (11) de fijación a la base y articulación del brazo (15) está formado, según una realización particular, por una pareja de elementos simétricos, cada uno de ellos provisto de un ala inferior (12) paralela a la base, y un ala superior (38). Las alas inferiores (12) son coplanarias, y estarán superpuestas sobre la superficie de la base (1), o estarán insertadas en dicha base (1). Dichas alas inferiores (12) comprenderán posiblemente agujeros para la inserción de tornillos de unión a la base (1), pero podrá también realizarse la unión mediante cualquier otro tipo de fijación, por ejemplo fijación química. Las alas superiores (38) estarán dispuestas paralelamente entre sí y perpendicularmente a la base (1), formando entre ambas un canal orientado en sentido longitudinal, es decir, hacia el soporte posterior (3). Dicho cuerpo (11) de fijación a la base y articulación del brazo (15) puede estar constituido también mediante una pieza única, en la que las alas inferiores (12) están unidas entre sí conformando una única pieza central (opción no representada).

El cuerpo (11) de fijación a la base y articulación del brazo (15), comprende un agujero (en cada uno de los lados) para la inserción de un eje (13). Dicho eje (13) atraviesa el brazo (15) en una zona próxima a su extremo inferior, conformando la articulación entre dicho cuerpo (11) y dicho brazo (15), de modo que dicho brazo (15) pueda girar libremente (o ser restringido, según veremos más adelante) alrededor de dicho eje (13).

Las alas superiores (38) comprenden una ranura (14), que forma un arco de circunferencia alrededor del eje (13). Dicha ranura (14) está atravesada por una guía-tope (30), que forma parte o está solidariamente unida al brazo (15), de modo que dicha guía-tope forma respecto al eje (13) el arco de la ranura (14) cuando dicho brazo (15) es articulado respecto a dicho eje (13).

El brazo (15), puede no obstante no estar articulado y ser solidario al cuerpo (11) de fijación, o ser fijado a dicho cuerpo (11) de fijación mediante un medio de sujeción manual, por ejemplo mediante un tornillo o palomilla de apriete manual.

La parte superior del brazo (15) comprende una mordaza con un hueco interior (23) susceptible de variar en tamaño en función del grado de aproximación de las garras (16, 17) dicha mordaza. Dicha mordaza comprende un eje de articulación de unas garras (16, 17) entre sí, y cada una de ellas conforma en la zona del hueco (23) un perfil esencialmente cóncavo con elementos agudos (24). Las garras están provistas de un medio de retención entre sí cuando la mordaza está en posición cerrada.

Según la realización preferida, una de las garras (16) de la mordaza es fija respecto al brazo (15), mientras que la otra (17) está articulada respecto a la garra fija (16) en un eje de articulación (29). También, según la realización preferida una de las garras, normalmente la garra fija (16) es doble, mientras que la otra, normalmente la garra móvil

(17) es simple, y es susceptible de discurrir en su movimiento entre la pareja de piezas que conforma la garra fija (16).

La garra fija (16) comprende en su extremo libre un asa (18), solidaria normalmente a la pareja de piezas que la conforman, así como la garra móvil (17) tiene también solidariamente unida a su extremo libre un asa (19). Según la realización preferida, las asas adoptan una configuración tubular paralela al eje de giro de las garras (16, 17) de la mordaza entre sí.

Una de las garras, normalmente la garra móvil (17), comprende una proyección (25) que adopta, aproximadamente un perfil de arco de circunferencia respecto al eje de articulación (29) de la mordaza. Dicha proyección atraviesa la pareja de elementos que conforma la otra garra, normalmente la garra fija (16), con dichos elementos separados entre sí. La superficie superior de dicha proyección (25) adopta perfil de carraca (26), con los dientes de dicha carraca (26) ligeramente orientados hacia la base dicha proyección (25).

La otra de las garras, normalmente la garra fija (16), comprende un cuerpo deslizante (22) a lo largo de una ranura

(20) dispuesta en el elemento que conforma dicha garra, y preferentemente entre la pareja de elementos que la conforman. Cuando el soporte anterior está levantado, la ranura (20) está en posición próxima a la vertical, por lo que el elemento deslizante (22) tiende a caer por gravedad.

Cuando la proyección (25) provista de la carraca (26) se introduce entre la pareja de elementos que conforman la garra fija (16), entre los cuales se sitúa el elemento deslizante (22), dicha carraca, en el movimiento de inserción (de cierre de la mordaza) debido a la inclinación de los dientes, va empujando hacia arriba el elemento deslizante (22), que vuelve a caer tras el paso de cada diente, mientras que el movimiento de retorno se ve impedido por el tope de apoyo (28) que conforma la parte inferior del elemento deslizante.

Para abrir la mordaza será necesario liberar la carraca (26) del tope de apoyo (28) con constituye el elemento de retención del retorno de dicha carraca (26). Para ello, el elemento deslizante comprende un pulsador (21) (hacia arriba), que puede ser accionado con apoyo en el asa correspondiente, normalmente el asa (18) de la garra fija (16).

Para prevenir que la mordaza móvil se salga de su ubicación, está previsto según una realización preferente, que la proyección (25) que adopta el perfil de carraca (26) esté provisto de un tope (27) conformado por una ligera proyección hacia arriba, mediante el cual se limita el giro de la mordaza hasta que dicho tope alcanza el elemento deslizante (22). Preferentemente dicho giro se ve limitado incluso con el elemento deslizante levantado.

Obviamente lo descrito para una determinada configuración de las garras (doble–simple, fija-móvil), puede adoptar cualquier otra configuración en la que se inviertan los elementos entre sí dentro del ámbito de la presente invención.

En cuanto al soporte posterior (3), comprende al menos una pieza que se fija en la base (1) y que dispone un rebaje

o hueco (36) para el apoyo de la parte gruesa del jamón. Dicho rebaje o hueco (36) comprende una pluralidad de elementos agudos (37) para una correcta sujeción.

Dicho soporte posterior (3) tiene esencialmente forma de “L”, con una porción horizontal (31) y una porción vertical (32). La porción horizontal tiene medios de fijación a la base (1), por ejemplo mediante tornillos, y es susceptible de ser invertida en posición, de modo que la porción vertical (32) quede dispuesta a uno u otro lado, en función del tamaño del jamón que se ha de sujetar.

Conforme a la realización preferente, la porción vertical es extensible y está a su vez formada por dos partes, una primera parte que la constituye la porción vertical (32) fija de la “L”, y una segunda parte (33), susceptible de ser montada en distintas posiciones de altura respecto a dicha primera parte. Conforme a la realización elegida, una de las partes comprende un agujero (35) para el paso de un tornillo de fijación y sujeción, que atraviesa una ranura (34) dispuesta en la otra parte. La fijación de las dos partes entre sí se realizará normalmente de forma manual, mediante un tornillo de presión (no representado).

Claims (15)

1. REIVINDICACIONES

   1.-Jamonero, que comprende:

   o un soporte anterior (2), para la pata del jamón, y

   o un soporte posterior (3) para la parte mollar del jamón,

   estando dicho soporte anterior (2) y dicho soporte posterior (3) normalmente unidos entre sí mediante una base (1) de sustentación,

   en el que el soporte anterior (2) está constituido por un brazo (15) articulado a un cuerpo (11) de fijación a la base,

   caracterizado por que

   el extremo del brazo (15) forma una mordaza de sujeción de la pata o muñón del jamón;

   la mordaza de sujeción está formada por dos garras (15,16); una de dichas garras (16) es fija o solidaria con el brazo (15) y la otra garra (17) es susceptible de giro respecto a la garra fija (16) en un eje de articulación (29) longitudinal;

   en el que una de las garras es doble, mientras que la otra es simple y es susceptible de discurrir en su movimiento relativo entre la pareja de piezas que conforma la otra garra;

   en el que el extremo libre de cada una de las garras esta provisto de un asa (18, 19) y en el que dichas asas (18, 19) adoptan una configuración tubular paralela al eje de giro de las garras (16, 17) de la mordaza entre sí,

   en el que una de las garras comprende una proyección (25) que adopta, aproximadamente un perfil de arco de circunferencia respecto al eje de articulación (29) de la mordaza, atravesando dicha proyección la pareja de elementos que conforma la otra garra, en el que la superficie superior de la proyección (25) adopta perfil de carraca (26), con los dientes de dicha carraca (26) ligeramente orientados hacia la base de sujeción de dicha proyección (25), y

   en el que la otra de las garras comprende un cuerpo deslizante (22) a lo largo de una ranura (20) dispuesta en el elemento que conforma dicha garra, y preferentemente entre la pareja de elementos que la conforman la garra doble, estando dicha ranura (20) en posición próxima a la vertical con el soporte anterior (2) levantado, tendiendo el elemento deslizante (22) a caer por efecto de la gravedad, comprendiendo el elemento deslizante (22) un tope de apoyo (28) susceptible de impedir el retorno de la proyección (25) provista de la carraca (26) mediante el trabado de dicho tope en los dientes de dicha carraca (26), debido a la inclinación de dichos dientes.
2. 2.-Jamonero, según la reivindicación 1, caracterizado porque el cuerpo (11) de fijación a la base y articulación del brazo (15) está formado por una pareja de elementos simétricos, comprendiendo cada uno de ellos:

   -

   un ala inferior (12) paralela a la base, de modo que las respectivas alas inferiores (12) son coplanarias y están superpuestas o insertadas en la base (1);

   -

   un ala superior (38), de modo que las respectivas alas superiores (38) están dispuestas paralelamente entre sí y perpendicularmente a la base (1), formando entre ambas un canal orientado en sentido longitudinal.

3. 3.-Jamonero, según la reivindicación 2, caracterizado porque el cuerpo (11) de fijación a la base y articulación del brazo (15) está formado por una pieza única, en la que las alas inferiores (12) están unidas entre sí conformando una única pieza central.
4. 4.-Jamonero, según cualquiera de las reivindicaciones 2 y 3, caracterizado porque el cuerpo (11) de fijación a la base y articulación del brazo (15), comprende en cada una de las alas superiores (38) un agujero para la inserción de un eje (13), atravesando dicho eje (13) el brazo (15) en una zona próxima a su extremo inferior, conformando la articulación entre dicho cuerpo (11) y dicho brazo (15).
5. 5.-Jamonero, según la reivindicación 4, caracterizado porque las alas superiores (38) comprenden una ranura

   (14) que forma un arco de circunferencia alrededor del eje (13), estando dicha ranura (14) atravesada por una guíatope (30), que forma parte o está solidariamente unida al brazo (15), de modo que dicha guía-tope forma respecto al eje (13) el arco de la ranura (14) cuando dicho brazo (15) es articulado respecto a dicho eje (13).
6. 6.-Jamonero, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque el brazo (15) está fijado a dicho cuerpo (11) de fijación mediante un medio de sujeción apriete manual.
7. 7.-Jamonero, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque cada una de las garras (16, 17) que conforman la mordaza conforma, en la zona del hueco (23) que dichas garras definen entre sí, un perfil esencialmente cóncavo con elementos agudos (24).
8. 8.-Jamonero, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizado porque la garra que es doble es la garra fija (16), mientras que la garra que es simple es la garra móvil (17).
9. 9.-Jamonero, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizado porque el elemento deslizante comprende un pulsador (21) susceptible de accionamiento manual hacia arriba, mediante el cual es susceptible de liberarse el trabado de la carraca.
10. 10.-Jamonero, según una de las reivindicaciones 1 a 9 y cualquiera de las reivindicaciones 16 a 18, caracterizado porque la proyección (25) que adopta el perfil de carraca (26) está provista de un tope (27) conformado por una ligera proyección hacia arriba, mediante la cual se limita el giro de la mordaza hasta que dicho tope alcanza el elemento deslizante (22).
11. 11.-Jamonero, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 10, caracterizado porque el soporte posterior (3) tiene esencialmente forma de “L”, con una porción horizontal (31) susceptible de fijación en la base (1) y una porción vertical (32), y dispone un rebaje o hueco (36) para el apoyo de la parte gruesa del jamón, estando provisto dicho rebaje o hueco (36) comprende una pluralidad de elementos agudos (37) para una correcta sujeción.
12. 12.-Jamonero, según la reivindicación 11, caracterizado porque la porción horizontal (31) tiene medios de fijación a la base (1) y es susceptible de ser invertida en posición, de modo que la porción vertical (32) quede dispuesta a uno u otro lado, en función del tamaño del jamón que se ha de sujetar.
13. 13.-Jamonero, según cualquiera de las reivindicaciones 11 a 12, caracterizado porque la porción vertical es extensible y está a su vez formada por dos partes, una primera parte que la constituye la porción vertical (32) fija de

    la “L”, y una segunda parte (33), susceptible de ser montada en distintas posiciones de altura respecto a dicha

    primera parte.
14. 14.-Jamonero, según la reivindicación 13, caracterizado porque una de las partes que conforman la porción vertical comprende un agujero (35) mientras que la otra de las partes comprende a su vez una ranura (34) en la que agujero y ranura son susceptibles de unión y fijación de forma manual, mediante un tornillo de presión.

    OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS

    N.º solicitud: 201131427

    ESPAÑA

    Fecha de presentación de la solicitud: 30.08.2011

    Fecha de prioridad:

    INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TECNICA

    51 Int. Cl. : A22C17/02 (2006.01) A47J43/18 (2006.01)

    DOCUMENTOS RELEVANTES

    Categoría

    56 Documentos citados Reivindicaciones afectadas

    X

    US 1418213 A (ROMAN SVIONTEK) 30.05.1922, reivindicaciones 1-2; figuras 1-2. 1,8-19

    Y

    2-7,20-23

    Y

    ES 1073714 U (COM DAIMIELENA MELERO S L) 02.02.2011, resumen, figuras 1-2. 2-7,20-23

    X

    FR 47376 E (SCAVRAN ANTOINE) 25.03.1937, página 1; figuras 1-5. 1,8-19

    Y

    2-7,20-23

    Y

    ES 1070425 U (FLORES CORTES DON BENITO S L) 14.08.2009, resumen; figuras 1,3. 2-7,20-23

    A

    ES 1071031 U (SANCHEZ ROMERO CARVAJAL JABUGO) 07.12.2009, todo el documento. 1-23

    A

    ES 2167169 A1 (RODRIGUEZ NAVARRO JOSE LUIS ANTONIO NICOLAS PEREZ GARCIA T et al.) 01.05.2002, todo el documento. 1-23

    Categoría de los documentos citados X: de particular relevancia Y: de particular relevancia combinado con otro/s de la misma categoría A: refleja el estado de la técnica O: referido a divulgación no escrita P: publicado entre la fecha de prioridad y la de presentación de la solicitud E: documento anterior, pero publicado después de la fecha de presentación de la solicitud

    El presente informe ha sido realizado • para todas las reivindicaciones • para las reivindicaciones nº:

    Fecha de realización del informe 10.05.2013

    Examinador C. Marín Calvo Página 1/5

    INFORME DEL ESTADO DE LA TÉCNICA

    Documentación mínima buscada (sistema de clasificación seguido de los símbolos de clasificación) A22C, A47J Bases de datos electrónicas consultadas durante la búsqueda (nombre de la base de datos y, si es posible, términos de

    búsqueda utilizados) INVENES, EPODOC, WPI

    OPINIÓN ESCRITA

    Fecha de Realización de la Opinión Escrita: 10.05.2013

    Declaración

    Novedad (Art. 6.1 LP 11/1986)

    Reivindicaciones Reivindicaciones 1-23 SI NO

    Actividad inventiva (Art. 8.1 LP11/1986)

    Reivindicaciones Reivindicaciones 1-23 SI NO

    Se considera que la solicitud cumple con el requisito de aplicación industrial. Este requisito fue evaluado durante la fase de examen formal y técnico de la solicitud (Artículo 31.2 Ley 11/1986).

    Base de la Opinión.-

    La presente opinión se ha realizado sobre la base de la solicitud de patente tal y como se publica.

    OPINIÓN ESCRITA

    1. Documentos considerados.-

    A continuación se relacionan los documentos pertenecientes al estado de la técnica tomados en consideración para la realización de esta opinión.

    Documento

    Número Publicación o Identificación Fecha Publicación

    D01

    US 1418213 A (ROMAN SVIONTEK) 30.05.1922

    D02

    ES 1073714 U (COM DAIMIELENA MELERO S L) 02.02.2011

    D03

    FR 47376 E (SCAVRAN ANTOINE) 25.03.1937

    D04

    ES 1070425 U (FLORES CORTES DON BENITO S L) 14.08.2009

15. 2. Declaración motivada según los artículos 29.6 y 29.7 del Reglamento de ejecución de la Ley 11/1986, de 20 de marzo, de Patentes sobre la novedad y la actividad inventiva; citas y explicaciones en apoyo de esta declaración

    El objeto técnico de la invención se refiere a un jamonero que comprende un soporte anterior y un soporte posterior, unidos entre sí mediante una base, caracterizado porque el soporte anterior está constituido por un brazo que comprende en su parte superior una mordaza formada por dos garras, al menos una de ellas articulada respecto a un eje longitudinal, estando dichas garras provistas de un medio de retención entre sí cuando la mordaza está en posición cerrada.

    El documento D01 se considera el estado de la técnica más cercano y divulga un dispositivo para sujetar y agarrar piezas de carne como jamones, que permite que puedan ser cortadas mediante un soporte anterior y otro posterior sobre una plataforma base triangular, donde el soporte anterior dispone de una mordaza articulada respecto a un eje longitudinal y con un medio de retención. Pudiendo articular ambas mordazas respecto al soporte o dejar una fija y adoptando un perfil de arco de circunferencia respecto al eje longitudinal, en forma de carraca que finaliza en unos topes. Las garras, con perfil cóncavo y con elementos agudos, disponen de un cuerpo deslizante a lo largo de una ranura con un pulsador de accionamiento manual, mediante el cual es susceptible de liberarse el trabado de la carraca y también disponen de un extremo libre provisto de un asa. Sin embargo, dicho documento, no divulga que estas asas adopten una configuración tubular paralela al eje de giro de las garras, lo cual es una mera opción de diseño, ni que una de las garras sea doble, que se trata de un modo de realización y no se puede considerar que implique actividad inventiva.

    A la vista de lo divulgado en el documento D01, las reivindicaciones 1, 8-19 son nuevas, pero carecen de actividad inventiva.

    El documento D01 tampoco divulga que el soporte anterior comprenda un cuerpo único de fijación a la base y articulación del brazo, ni que el soporte posterior tenga esencialmente forma de “L”, con una porción horizontal susceptible de fijación en la base y una porción vertical con un rebaje o hueco con una pluralidad de elementos agudos para el apoyo de la parte gruesa del jamón.

    El documento D02 se refiere a un jamonero que dispone de un soporte anterior y otro posterior sobre una plataforma base, en la que el soporte anterior comprende un cuerpo único de fijación a la base y articulación del brazo y en el que el soporte posterior tenga esencialmente forma de “L”, con una porción horizontal susceptible de fijación en la base y una porción vertical con un rebaje o hueco con una pluralidad de elementos agudos para el apoyo de la parte gruesa del jamón con carácter deslizante sobre una ranura de la base para ajustar la distancia en función del tamaño del jamón que se ha de sujetar. El resto de características técnicas reivindicadas en las reivindicaciones independientes 3, 5-7, en relación al soporte anterior, y en las reivindicaciones 22-23, en relación al soporte posterior, se refieren a ligeros cambios constructivos que se consideran dentro del alcance de la práctica habitual seguida por el experto en la materia, especialmente debido a que las ventajas conseguidas se prevén fácilmente.

    De manera que, a la vista de estos documentos sería evidente combinar el documento D01 y el D02 para llegar a la misma solución técnica planteada en las reivindicaciones 2-7, 20-23, por lo que un experto en la materia concluiría que las reivindicaciones 1-23 carecen de actividad inventiva.

    El documento D03 divulga un dispositivo para sujetar jamón cocido, que comprende un soporte anterior y un soporte posterior, unidos entre sí mediante una base, caracterizado porque el soporte anterior está constituido por un brazo que comprende en su parte superior una mordaza formada por dos garras, al menos una de ellas articulada respecto a un eje longitudinal, estando dichas garras provistas de un medio de retención entre sí cuando la mordaza está en posición cerrada.

    El documento D04 divulga de un jamonero que dispone de un soporte anterior y otro posterior sobre una plataforma base, donde tanto el soporte anterior como el soporte posterior son telescópicos para permitir su regulación en altura y cuentan con una articulación en su parte superior para permitir su abatimiento hacia la base.

    OPINIÓN ESCRITA

    De manera que, a la vista de estos documentos sería evidente combinar el documento D03 y el D04 para llegar a la misma solución técnica planteada en las reivindicaciones 1-23, por lo que un experto en la materia concluiría que las reivindicaciones 1-23 carecen de actividad inventiva.

    El resto de documentos citados D05 a D06 son un reflejo del estado de la técnica. Conclusión: -Las reivindicaciones 1-23, son nuevas pero no poseen actividad inventiva. (Art. 6 y 8 de la Ley de Patentes de 1986).