EP4298383A1

EP4298383A1 - Tragbares bediengerät zum steuern eines küchengeräts aus unterschiedlichen bedienpositionen und küchengerätesystem

Info

Publication number: EP4298383A1
Application number: EP22707709.6A
Authority: EP
Inventors: Julian SCHMICKAL; Michael Jungmann; Christof Dessl; Julia TÜCHLER; Kay Schuster
Original assignee: Bora Vertriebs GmbH and Co KG
Current assignee: Bora Vertriebs GmbH and Co KG
Priority date: 2021-02-25
Filing date: 2022-02-23
Publication date: 2024-01-03
Also published as: WO2022180110A1; US20240117970A1

Abstract

Ein tragbares Bediengerät (22) zum Steuern eines Küchengeräts (2, 3) aus unterschiedlichen Bedienpositionen (23, 24) umfasst einen Grundkörper, mindestens ein relativ zu dem Grundkörper verlagerbares Steuerelement zum Eingeben von Steuerungsinformationen durch den Benutzer, mindestens einen Sensor zum Erfassen einer Relativbewegung zwischen dem mindestens einen Steuerelement und dem Grundkörper, und eine mit dem mindestens einen Sensor signalübertragend verbundene Kommunikationseinheit zum drahtlosen Übermitteln einer mit der Relativbewegung korrelierenden Steuerinformation an das Küchengerät (2, 3).

Description

Tragbares Bediengerät zum Steuern eines Küchengeräts aus unter schiedlichen Bedienpositionen und Küchengerätesystem

Die vorliegende Patentanmeldung nimmt die Priorität der deutschen Pa tentanmeldungen DE 10 2021 201 800.9 und DE 10 2021 201 801.7 in An spruch, deren Inhalt durch Bezugnahme hierin aufgenommen wird.

Die Erfindung betrifft ein tragbares Bediengerät zum Steuern eines Kü chengeräts aus unterschiedlichen Bedienpositionen. Ferner betrifft die Er findung ein Küchengerätesystem mit einem derartigen Bediengerät.

Die DE 10 2010 039 560 Al offenbart eine tragbare Bedienvorrichtung für ein Kochfeld, welches mittels eines Magneten fixiert auf einer mit Senso ren ausgestatteten Bedienfläche eines Gargutträgers aufliegt und zur Ein gabe von Befehlen zum Steuern des Kochfelds relativ zu dem Gargutträger drehbar und kippbar ist. Nachteilig ist, dass eine derartige Bedienvorrich tung zum Steuern eines Kochfelds an einer vorbestimmten Bedienposition angeordnet werden muss, wodurch der Bedienkomfort reduziert ist.

Es ist eine Aufgabe der Erfindung, ein verbessertes Bediengerät zum Steu ern eines Küchengeräts zu schaffen, das insbesondere eine besonders kom fortable, effiziente und sichere Bedienung des Küchengeräts gewährleistet.

Diese Aufgabe wird durch ein tragbares Bediengerät mit den Merkmalen des Anspruchs 1 gelöst. Ein tragbares Bediengerät zum Steuern eines Kü chengeräts kann eine Benutzerschnittstelle zum Eingeben von Steuerungs informationen durch einen Benutzer und eine mit der Benutzerschnittstelle signalübertragend verbundene Kommunikationseinheit zum drahtlosen Übermitteln der Steuerungsinformationen an das Küchengerät aufweisen, um eine besonders komfortable, effiziente und sichere Bedienung des Kü chengeräts zu gewährleisten. Dadurch, dass die Steuerangsinformationen mittels der Kommunikationseinheit drahtlos an das Küchengerät übermit telt werden können, kann das Bediengerät in unterschiedlichen Bedienposi tionen angeordnet werden, aus denen das Küchengerät mittels des Bedien geräts steuerbar ist. Beispielsweise kann das Bediengerät zum Steuern des Küchengeräts an einem Gargutträger eines Kochfelds, an einer Küchenar beitsplatte und/oder an einem Küchentisch angeordnet werden. Das Be diengerät kann flexibel im Bereich des momentanen Aufenthaltsorts des Benutzers positioniert werden. In der Herstellung und in der Montage auf wendige, mit Sensoren ausgestatte Bedienflächen an jeder einzelnen Bedi enposition zum Erfassen der Relativbewegung des Bediengeräts können vermieden werden. Die Bedienpositionen können insbesondere frei wähl bar und nicht durch die Position einer entsprechenden Bedienfläche vorge geben sein.

Gemäß einem besonders bevorzugten, insbesondere unabhängigen, Aspekt der Erfindung kann die Benutzerschnittstelle mindestens ein relativ zu dem Grandkörper verlagerbares Steuerelement zum Eingeben von Steuerangs informationen durch den Benutzer aufweisen. Vorzugsweise umfasst die Benutzerschnittstelle ferner mindestens einen Sensor zum Erfassen einer Relativbewegung zwischen dem mindestens einen Steuerelement und dem Grandkörper. Zum drahtlosen Übermitteln der mit der Relativbewegung korrelierenden Steuerinformationen an das Küchengerät kann der mindes tens eine Sensor signalübertragend mit der Kommunikationseinheit ver bunden sein. Das relativ zu dem Grandkörper verlagerbare Steuerelement gewährleistet eine besonders intuitive Eingabe von Benutzerbefehlen und steigert somit nochmals den Bedienkomfort. Die Verlag erbarkeit des min destens einen Steuerelements relative zu dem Grandkörper ermöglicht es, Steuereingaben durch Verlagern des Steuerelements zu tätigen, während der Grundkörper, insbesondere relativ zu dem Küchengerät, fixiert bleibt. Vorteilhaft wird hierdurch erreicht, dass die Orientierung des Grundkörpers relativ zu dem Benutzer über die Steuereingabe hinweg unverändert beibe halten werden kann. Eine Vorzugsorientierung des Grundkörpers relativ zu dem Benutzer, welche beispielsweise aufgrund der Formgebung des Grundkörpers und/oder aufgrund von an dem Grundkörper angezeigten visuellen Informationen besonders vorteilhaft ist, kann somit unverändert bleiben.

Gemäß einem besonders bevorzugten, insbesondere unabhängigen, Aspekt der Erfindung, kann das tragbare Bediengerät mindestens ein Hitzeschutz mittel zum Schutz des Bediengeräts vor schädlichem Hitzeeintrag aus der Umgebung aufweisen. Vorzugsweise ist das Hitzeschutzmittel zum Schutz des Bediengeräts gegenüber einem Hitzeeintrag über heiße Oberflächen ausgebildet, auf welche das Bediengerät beispielsweise versehentlich abge stellt wird. Das Hitzeschutzmittel kann als aktives Hitzeschutzmittel mit mindestens einem elektrischen Verbraucher oder als passives Hitzeschutz mittel ohne einen, insbesondere elektrischen, Verbraucher ausgebildet sein. Der Schutz vor schädlichem Hitzeeintrag wird durch das Hitzeschutzmittel vorzugsweise nicht lediglich einmalig, sondern wiederholt, insbesondere kontinuierlich und/oder ohne einen Austausch des Hitzeschutzmittels, ge boten. Das mindestens eine Hitzeschutzmittel gewährleistet vorteilhaft, dass ein Grundkörper, insbesondere ein Gehäuse und/oder eine Tragstruk tur, und/oder elektronischen Komponenten, wie ein Sensoren, ein Anzei gemittel und/oder ein Aktor, keinen Schaden durch übermäßigen Hitzeein trag aus der Umgebung nehmen. Unter Hitze seien hierbei insbesondere Temperaturen von bis zu 100 °C, insbesondere bis zu 150 °C, insbesondere bis zu 200 °C, insbesondere bis zu 250 °C, insbesondere bis zu 350 °C, insbesondere bis zu 500 °C verstanden. Das Bediengerät ist somit beson ders robust und zuverlässig betreibbar.

Unter den Steuerungsinformationen werden Informationen, insbesondere Daten und/oder Signale, umfassend Steuerbefehle zur Steuerung des Kü chengeräts und/oder Zustandsinformationen über das Küchengerät, insbe sondere über den Betriebszustand, verstanden.

Unter der tragbaren Ausbildung des Bediengeräts wird verstanden, dass dieses von dem Benutzer händisch zwischen den unterschiedlichen Bedi enpositionen verlagerbar ist. Vorzugsweise weist das tragbare Bediengerät hierzu eine Masse in einem Bereich von 0,05 g bis 5 kg, insbesondere von 0,2 kg bis 2 kg, auf.

Das tragbare Bediengerät weist vorzugsweise mindestens einen elektri schen Verbraucher, insbesondere eine elektronische Komponente, auf. Der Verbraucher kann beispielsweise ein Sensor und/oder eine Benutzerschnitt stelle sein oder an eine Benutzerschnittstelle gekoppelt sein. Das Bedienge rät kann einen Schalter, insbesondere einen Taster, zum Ein- und Ausschal ten des Bediengeräts, insbesondere zum Unterbrechen der Energieversor gung zu dem mindestens einen elektrischen Verbraucher, aufweisen.

Das tragbare Bediengerät kann eine Schnittstelle zur kabelgebundenen Übertragung von Daten und/oder Energie aufweisen. Die Schnittstelle kann einen Stecker und/oder eine Buchse und/oder einen Teil einer Federkon taktverbindung, insbesondere einer Federkontaktstiftverbindung, aufwei sen. Vorzugsweise sind die Schnittstelle und/oder des Schalter spritzwas serfest, insbesondere wasserdicht, ausgebildet. Der Schalter kann hierzu hinter einem reversibel verformbaren Bereich des Gehäuses angeordnet sein. Die Schnittstelle kann mittels eines Dichtelements abgedichtet, insbe sondere verschlossen, sein.

Die Benutzerschnittstelle kann, insbesondere zum Eingeben von Steue rung sinformationen, mindestens einen Schalter, insbesondere einen Taster, einen berührungsempfindlichen Sensor, insbesondere eine Sensorfolie, und/oder einen Vibrationsmotor, zur Ausgabe haptisch erfassbarer Signale und/oder einen Lautsprecher zur Ausgabe akustischer Signale aufweisen.

Das Steuerelement und der Sensor können ein Bestandteil einer Benutzer schnittstelle zum Eingeben von Steuerung sinformationen durch den Benut zer sein. Der Sensor zum Erfassen der Relativbewegung zwischen dem mindestens einem Steuerelement und dem Grandkörper kann eine Licht schranke und/oder einen Hall-Sensor und/oder ein Potentiometer aufwei sen. Der Sensor kann als Lineargeber oder als Drehgeber ausgebildet sein.

Die Kommunikationseinheit kann eine Funkschnittstelle, insbesondere eine Bluetooth- Schnittstelle, insbesondere eine Bluetooth-Low-Energy- Schnittstelle, und/oder eine Wifi- Schnittstelle und/oder eine 433 MHz- Schnittstelle und/oder eine ZigBee-Schnittstelle und/oder eine RFID- Schnittstelle, und/oder eine Infrarot- Schnittstelle aufweisen. Vorzugsweise ist die Kommunikationseinheit zum drahtlosen Übertragen der Steuerangs- informationen, insbesondere in einer hindemisfreien Umgebung, über eine Distanz von mindestens 1 m, insbesondere mindestens 2 m, insbesondere mindestens 5 m, insbesondere mindestens 10 m, insbesondere mindestens 20 m, und/oder maximal 25 m, insbesondere maximal 10 m, insbesondere maximal 5 m, insbesondere maximal 2 m, ausgebildet. Die Kommunikati onseinheit ist vorzugsweise dazu ausgebildet, einen Abstand zu dem Kommunikationspartner anhand der Signalstärke zu bestimmen. Insbeson- dere können das Bediengerät oder der Kommunikationspartner, insbeson dere ein Kommunikationspartner des Küchengeräts, dazu ausgebildet sein, die Steuerbarkeit des Küchengeräts, insbesondere den Umfang von Steue rungsfunktionen die mittels des Bediengeräts einstellbar sind, in Abhän gigkeit von der Signalstärke zu beschränken. Der angegebene Bereich für die Reichweite der drahtlosen Verbindung gewährleistet eine hohe Auflö sung der Signalstärke über dem Abstand zu dem Kommunikationspartner. Somit kann die Steuerbarkeit präzise anhand des Abstands angepasst wer den. Zudem werden Störungen durch Signalüberlagerungen weitestgehend vermieden.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung kann das Bediengerät zum zeitgleichen Steuern von mindestens zwei, insbesondere mindestens drei, insbesondere vier Küchengeräten, und/oder maximal zwei Küchengeräten, insbesondere einem einzelnen Küchengerät, ausgebildet sein. Die Kommu nikationseinheit kann dazu ausgebildet sein, eine drahtlose Verbindung zum Übermitteln der Steuerungsinformationen zeitgleich zu mindestens zwei, insbesondere mindestens drei, Küchengeräten, insbesondere Kom- munikationspartnem, zeitgleich herzustellen. Mehrere zeitgleich ausgebil dete drahtlose Datenverbindungen können über eine einzige, mehrere glei che oder unterschiedliche Schnittstellen, insbesondere eine Bluetooth- Schnittstelle und eine Wifi-Schnittstelle, hergestellt werden. Beispielsweise kann die Verbindung zu einem als Kochfeldsystem ausgebildeten Küchen gerät über eine Bluetooth- Schnittstelle erfolgen und eine Verbindung zu einem als Ofen ausgebildeten Küchengerät kann über eine Wifi- Schnittstelle erfolgen.

Die Kommunikationseinheit und/oder der Kommunikationspartner des Kü chengeräts sind vorzugsweise dazu ausgebildet, dass mögliche Bedienposi- tionen zum Steuern des Küchengeräts ausschließlich innerhalb eines Be dienradius in einem Bereich von 0,5 m bis 20 m, insbesondere von 1 m bis 15 m, insbesondere von 2 m bis 10 m, um das Küchengerät, insbesondere den Kommunikationspartner, liegen. Hierdurch kann das Steuern des Kü chengeräts mittels des Bediengeräts besonders flexibel erfolgen, wobei Stö rungen durch bzw. auf andere drahtlose Kommunikationsverbindungen reduziert sind.

Gemäß einem Aspekt der Erfindung kann das Bediengerät dazu ausgebildet sein, insbesondere mittels der WiFi-Schnittstelle, eine Verbindung zum Internet unmittelbar oder mittelbar, insbesondere über das Küchengerät, herzustellen. Beispielsweise kann das Bediengerät zum Beziehen und/oder Installieren von Online-Updates und/oder Kochrezepten von einem Online- Server ausgebildet sein.

Gemäß einem Aspekt der Erfindung weist das Bediengerät mindestens ei nen Prozessor zur elektronischen Datenverarbeitung, insbesondere zur Verarbeitung der Steuerungsinformationen und/oder der Steuerung elektri scher und/oder elektronischer Komponenten des Bediengeräts auf. Der Prozessor steht vorzugsweise mit der Benutzerschnittstelle, insbesondere dem Sensor, und der Kommunikationseinheit, in, insbesondere kabelge bundener, Signal Verbindung. Vorzugsweise steht der Prozessor mit sämtli chen elektrischen und/oder elektronischen Komponenten des Bediengeräts in, insbesondere kabelgebundener, Signal Verbindung.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Steuerelement eine Rändelung zur rutschfesten Bedienbarkeit mit der Hand auf. Das Steue relement kann auch einen Eingriff, insbesondere eine Nut, insbesondere eine ringförmig umlaufende Nut, und/oder eine Aussparung und/oder einen konkaven Bereich zur Verbesserung der Greifbarkeit aufweisen. Die Rän delung und/oder der Eingriff können an einer Außenseite des Steuerele ments angeordnet sein. Das Steuerelement kann insbesondere einen im we sentlichen rotationssymmetrischen Umfang aufweisen. Es kann vorzugs weise ein oder mehrere symmetriebrechende Elemente aufweisen. Hier durch wird die intuitive Erkennung der Position und/oder Verlagerung des Steuerelements verbessert.

Gemäß einem Aspekt der Erfindung kann das Bediengerät einen Gargut sensor zum Erfassen einer physikalischen Eigenschaft, insbesondere der Temperatur und/oder der optischen Erscheinung, des Garguts aufweisen. Der Gargutsensor kann als Temperatursensor und/oder als Sensor, insbe sondere als optischer Sensor, insbesondere als Kamera, insbesondere zur Spektralanalyse, ausgebildet sein. Der Gargutsensor ist vorzugsweise an einer Unterseite, insbesondere auf der Seite einer Stellfläche des Bedienge räts, angeordnet. Über die Stellfläche ist das Bediengerät zur Bedienung des Küchengeräts auf einem Tragkörper, beispielsweise auf einer Küchen arbeitsplatte, aufstellbar. Eine Erfassungsrichtung des Gargutsensors weist vorzugsweise in vertikaler Richtung nach unten. Die Vertikalrichtung ent spricht hierbei der Richtung der Schwerkraft. Sie verläuft insbesondere senkrecht zur Küchenarbeitsplatte. Vorteilhaft wird durch eine vertikale Erfassungsrichtung erreicht, dass der Gargutsensor gegenüberliegend zu einer zur Ausgabe visueller Informationen genutzten Oberseite des Bedi engeräts angeordnet ist. Der Gargutsensor kann auch eine Erfassungsrich tung mit einer horizontalen Komponente aufweisen. Dies ermöglicht es, beispielsweise die Position der Töpfe und/oder weiterer Komponenten des Kochfeldsystems zu erfassen. Gemäß einem Aspekt der Erfindung können elektrische oder elektronische Komponenten, insbesondere die Kommunikationseinheit und/oder der Pro zessor und/oder der Sensor, insbesondere sämtliche elektrischen oder elekt ronischen Komponenten des Bediengeräts, ausschließlich an dem Grand körper oder ausschließlich an dem Steuerelement angebracht sein. Vorteil haft wird hierdurch erreicht, dass eine Durchführung elektrischer Leitung zwischen dem Grandkörper und dem relativ dazu verlagerbaren Steuerele ment vermieden werden kann.

Das Bediengerät kann eine Ausgabeeinrichtung zur Ausgabe von Informa tionen aufweisen. Das Bediengerät kann insbesondere mindestens einen, insbesondere mindestens zwei, Lautsprecher, insbesondere einen Pieper und/oder Resonanzlautsprecher und/oder einen Vibrationslautsprecher, aufweisen. Als Resonanz- oder Vibrationslautsprecher werden Lautspre cher bezeichnet, die für eine höhere Schallemission einen daran anliegen den Körper, insbesondere eine Tischplatte, zu Schwingungen amegen, ins besondere keine eigene Lautsprechermembran aufweisen. Das Bediengerät kann zur Ausgabe akustischer Signale, wie beispielsweise einer Steue rung sinformationen und/oder einer Zustandsinformationen des Küchenge räts und/oder eines Bestätigungssignals für eine Benutzereingabe und/oder eines Warnsignals und/oder von Musik ausgebildet sein. Das Bediengerät kann auch eine visuelle Ausgabeeinrichtung, insbesondere in Lorm einer Anzeige und/oder eines Bildschrims aufweisen.

Über die Ausgabeeinrichtung können optisch und/oder akustisch Rezeptin formationen und/oder Koch- Anweisungen ausgegeben werden.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Bediengerät einen Datenspeicher auf. Auf dem Datenspeicher kann ein Computerprogramm zum Steuern des Bediengeräts und/oder des Küchengeräts hinterlegt sein. Vorzugsweise weist der Datenspeicher eine Größe von mindestens 1 GB, insbesondere mindestens 2 GB, insbesondere mindestens 4 GB, auf. Auf dem Datenspeicher können Musik und/oder Rezepte und/oder Kochanwei sungen gespeichert und/oder speicherbar sein. Der Datenspeicher kann physisch austauschbar sein. Der Datenspeicher kann auch permanent, d.h. nicht-austauschbar, sein. Sein Inhalt ist vorzugsweise zumindest teilweise austauschbar. Er kann insbesondere vom Nutzer austauschbar sein. Es ist auch möglich, den Datenspeicher derart auszubilden, dass er lediglich nach einer spezifischen Freischaltung, beispielsweise mit einem Code oder ei nem physischen Freischaltelement, überschrieben werden kann. Dies er möglicht es, bestimmte Änderungen ausschließlich autorisierten Personen, beispielsweise dem Kundendienst, vorzubehalten.

Ein, insbesondere unabhängiger, Aspekt der Erfindung betrifft eine Com puterprogrammprodukt zum Betreiben des Bediengeräts. Vorzugsweise ist das Computerprogramm auf dem Datenspeicher abgespeichert. Das Com puterprogramm ist vorzugsweise mit mindestens einem der Merkmale wei tergebildet, das in Zusammenhang mit dem Bediengerät beschrieben ist. Das Computerprogrammprodukt kann Steuerungsabläufe zur Steuerung des Bediengeräts und/oder des Küchengeräts und/oder zur Steuerung von Nutzer-Aktionen umfassen. Es kann insbesondere auch Steuerungsabläufe zur Umsetzung von Kochrezepten umfassen.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist das mindestens eine Steu erelement relativ zu dem Grundkörper drehbar gelagert. Die von dem min destens einen Sensor erfassbare Relativbewegung zwischen dem mindes tens einen Steuerelement und dem Grundkörper kann eine Drehbewegung sein. Das Steuerelement ist vorzugsweise mittels eines Gleitlagers oder eines Kugellagers, insbesondere ohne metallische Komponenten, gegen über dem Grandkörper gelagert. Das Steuerelement kann relativ zu dem Grandkörper über einem Drehwinkel von mindestens 90°, insbesondere von mindestens 270°, insbesondere mindestens 720°, und/oder maximal 360°, insbesondere maximal 270°, insbesondere maximal 90°, drehbar sein. Der Sensor kann zum Erfassen der Relativbewegung über den gesamten Bewegungsbereich ausgebildet sein. Das drehbare Steuerelement ist be sonders intuitiv und zeiteffizient, insbesondere zur Auswahl von Listen elementen und/oder zur Eingabe von Leistungsstufen, verwendbar.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist das mindestens eine Steu erelement, insbesondere in einer Draufsicht, rund, insbesondere kreisför mig, und/oder ringförmig, insbesondere kreisringförmig, und/oder rotati onssymmetrisch ausgebildet. Eine Hauptabmessung, insbesondere ein Au ßendurchmesser, des Steuerelements liegt vorzugsweise in einem Bereich von 40 mm bis 120 mm, insbesondere von 50 mm bis 100 mm, insbesonde re bei 90 mm.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist das mindestens eine Steu erelement von dem Grandkörper reversibel abnehmbar. Vorteilhaft wird hierdurch erreicht, dass das Bediengerät in einfacher Weise reinigbar ist. Das Steuerelement ist vorzugsweise werkzeuglos von dem Grandkörper abnehmbar. Hierzu kann das Steuerelement mit Formschlussverbindung, insbesondere einer Rastverbindung, an dem Grandkörper angebracht sein. Der Grandkörper kann beispielsweise zweiteilig ausgebildet sein, wobei das Steuerelement zwischen den jeweiligen Teilen des Grandkörpers rever sibel gehalten ist. Das Steuerelement kann auch mittels einer Kraftschluss verbindung, insbesondere einer Schraubverbindung, an dem Grandkörper angebracht sein. Das Bediengerät, insbesondere der Grandkörper und/oder das Steuerele ment, können wasserfest, insbesondere spülmaschinenfest, und/oder tempe raturbeständig, insbesondere bis mindestens 100° C, insbesondere bis min- destens 150° C, insbesondere bis mindestens 300 °C, ausgebildet sein.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist zwischen dem Grandkör per und dem mindestens einen Steuerelement ein Dichtmittel zum Abdich ten eines Spalts zwischen dem Grandkörper und dem Steuerelement vorge- sehen. Ein Eindringen von Verschmutzungen zwischen dem Grandkörper und dem Steuerelement kann somit verhindert werden.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Bediengerät min destens eine Anzeigemittel zum visuellen Ausgeben von Informationen auf. Das Anzeigemittel umfasst vorzugsweise einen Bildschirm, insbeson dere einen berührangsempfmdlichen Bildschirm. Der Bildschirm kann als LED-Bildschirm, insbesondere als OLED-Bildschirm ausgebildet sein. Das Anzeigemittel kann auch einzelne Lichtquellen, insbesondere LEDs, auf- weisen. Vorzugsweise ist das Anzeigemittel zum Anzeigen von Symbolen und/oder Ziffern und/oder Buchstaben ausgebildet. Das Anzeigemittel kann zur automatischen Einstellung der Anzeigehelligkeit mit einem Um gebungslichtsensor in Signal Verbindung stehen. Das Anzeigemittel kann insbesondere Bestandteil der Ausgabeeinrichtung sein. Vorzugsweise umfasst das Anzeigemittel eine Abdeckung, welche das An zeigemittel zum Schutz überlappt. Die Abdeckung kann Glas, insbesondere kratzfestes Glas und/oder einen, durchsichtigen, insbesondere glasähnli chen, Kunststoff, umfassen. Vorzugsweise weist die Abdeckung eine Tö- nung, insbesondere eine Schwarztönung, auf. Das Anzeigemittel ist durch die Abdeckung vorzugsweise nur im aktivierten Zustand erkennbar.

Die Abmessungen, insbesondere der Außendurchmesser, der Abdeckung entsprechen vorzugsweise den Abmessungen, insbesondere dem Außen durchmesser, des Steuerelements. Die Anzeigefläche, insbesondere die Aussparung einer Anzeigemaske, über die visuelle Informationen ausgege ben werden können, ist in einer Draufsicht vorzugsweise rund, insbesonde re kreisförmig. Eine Hauptabmessung, insbesondere ein Durchmesser, der Anzeigefläche liegt vorzugsweise in einem Bereich von 40 mm bis 100 mm, insbesondere von 50 mm bis 90 mm, insbesondere beträgt dieser 85 mm. Eine Differenz zwischen der Hauptabmessung, insbesondere dem Au ßendurchmesser, des Steuerelements und der Hauptabmessung, insbeson dere dem Durchmesser, der Anzeigefläche beträgt vorzugsweise maximal 40 mm, insbesondere m xim l 20 mm, insbesondere maximal 10 mm.

Vorzugsweise umschließt ein Umriss des Steuerelements einen geometri schen Flächenschwerpunkt des mindestens einen Anzeigemittels, insbe sondere der Anzeigefläche, in einer Draufsicht. Das Steuerelement kann konzentrisch zu dem Anzeigemittel, insbesondere der Anzeigefläche, an geordnet sein. Die Drehachse des Steuerelements ist vorzugsweise senk recht zur Oberfläche, insbesondere zur Anzeigefläche, des Anzeigemittels orientiert. Das Steuerelement kann entlang der Drehachse das Anzeigemit tel überlappen und/oder unterhalb des Anzeigemittels angeordnet sein.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Bediengerät ein Mikrofon zur Eingabe akustischer Signale, insbesondere zur Spracheinga be, auf. Das auf dem Datenspeicher hinterlegte Computerprogramm kann zur Auswertung von Sprachbefehlen ausgebildet sein. Alternativ kann ein Steuergerät des Küchengeräts oder ein in Signal Verbindung mit dem Be diengerät stehender Online- Server zur Auswertung der Spracheingabe aus gebildet sein. Vorzugsweise sind das Bediengerät und/oder das Küchenge rät per Spracheingabe über das mindestens eine Mikrofon steuerbar. Das Bediengerät, insbesondere das Mikrofon, kann auch zum Führen von Tele fonaten, insbesondere von Voice Over IP-Telefonaten, ausgebildet sein.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung sind der mindestens eine be- rühmngsempfmdliche Sensor, insbesondere der berühmngsempfmdliche Bildschirm des Anzeigemittels und/oder der Prozessor und/oder das Com puterprogramm zur Erfassung von über den berühmngsempfmdlichen Sen sor eingegebenen Gesten ausgebildet.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist das mindestens eine Steu erelement relativ zu dem Grandkörper translatorisch verlagerbar an dem Grandkörper angebracht. Die von dem Sensor erfassbare Relativbewegung zwischen dem Steuerelement und dem Grandkörper kann eine translatori sche Bewegung sein. Der Sensor kann als Lineargeber und/oder als Dreh geber und/oder als Taster ausgebildet seinVorzugsweise ist das Steuerele ment relativ zu dem Grandkörper über eine Weglänge in einem Bereich von 0,2 mm bis 100 mm, insbesondere von 0,5 mm bis 50 mm, insbesonde re von 1 mm bis 10 mm, verlagerbar. Vorzugsweise beträgt die Weglänge, für die das Steuerelement relativ zu dem Grandkörper verlagerbar ist, ma ximal 5 mm, insbesondere maximal 2 mm, insbesondere maximal 1 mm. Der Pfad, auf dem das Steuerelement relativ zu dem Grandkörper translato risch verlagerbar ist, kann einer Kurve, insbesondere einer geraden Linie, folgen, welche insbesondere parallel zur Oberfläche des Anzeigemittels und/oder tangential zu einer gekrümmten Oberfläche des Bediengeräts ver läuft. Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Bediengerät einen Orientierangssensor zum Bestimmen der Orientierung des Bediengeräts, insbesondere der relativ zu einem Küchenraum und/oder einem Küchen- möbel und/oder dem Küchengerät, auf. Der Orientierangssensor kann ei nen Magnetsensor, insbesondere zum Erfassen des Erdmagnetfelds oder des Magnetfelds mindestens eines Referenzgebers, insbesondere eines Re ferenzmagneten, aufweisen. Der mindestens eine Referenzgeber kann als Permanentmagnet und/oder als Elektromagnet ausgebildet sein. Das Kü- chengerät und/oder das Küchenmöbel können den mindestens einen Refe renzmagneten aufweisen. Alternativ kann das Bediengerät einen frei posi tionierbaren Referenzmagneten aufweisen. Der Orientierangssensor kann auch als Funkempfänger zum Erfassen eines Funksignals ausgebildet sein. Die Orientierung des Bediengeräts kann in Abhängigkeit von der Beschaf- fenheit des Funksignals bestimmt werden. Vorzugsweise weist der Orien tierangssensor hierzu eine Richterantenne auf. Das Bediengerät und/oder das Küchengerät und/oder das Küchenmöbel können einen Referenzgeber zum Aussenden eines elektromagnetischen Referenzsignals aufweisen. Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist das Bediengerät, insbe sondere das Computerprogramm, zum Kalibrieren der Orientierung des Bediengeräts mittels des Orientierangssensors ausgebildet. Der Kalibrier vorgang kann mindestens einen der Schritte umfassen, dass der Benutzer zum Ausrichten des Bediengeräts in einer Vorzugsorientierang aufgefor- dert wird und/oder dass die Vorzugsorientierang mittels des Orientierangs sensors erfasst wird und/oder dass die erfasste Orientierung als Referenz- Orientierung abgespeichert wird und/oder dass die Ausrichtung der über das Anzeigemittel ausgegebenen Informationen erfasst wird und/oder dass die Ausrichtung der über das Anzeigemittel ausgegebenen Informationen als Referenz-Ausrichtung abgespeichert wird und/oder dass die Orientie rung des Bediengeräts wiederholt, insbesondere fortwährend, erfasst wird und/oder dass eine Differenz zwischen der erfassten Orientierung des Be diengeräts und der Referenz-Orientierung bestimmt wird und/oder dass die Ausrichtung der über das Anzeigemittel ausgegebenen visuellen Informati onen anhand dieser Differenz und/oder anhand der Differenz zwischen der momentanen Ausrichtung und der Referenz- Ausrichtung geändert wird, insbesondere derart, dass die Ausrichtung der dargestellten Informationen der Referenz- Ausrichtung entspricht. Vorteilhaft wird hierdurch erreicht, dass die Ausrichtung der über das Anzeigemittel dargestellten Informatio nen unabhängig von der Orientierung des Bediengeräts, insbesondere bei einer Veränderung der Orientierung des Bediengeräts, immer der von dem Benutzer bevorzugten Referenz- Ausrichtung entspricht.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung kann das Bediengerät einen Energiespeicher zum Speichern elektrischer Energie aufweisen. Der Ener giespeicher ist vorzugsweise ein chemischer Energiespeicher, insbesondere ein Akkumulator, insbesondere ein Lithium-Polymer- Akkumulator und/oder eine Batterie, und/oder ein Kondensator. Vorteilhaft wird hier durch erreicht, dass das Bediengerät besonders flexibel handhabbar ist. Der Energiespeicher weist vorzugsweise eine Kapazität von mindestens 0, 1 kJ, insbesondere mindestens 1 kJ, insbesondere mindestens 10 kJ, insbesonde re mindestens 50 kJ, insbesondere mindestens 100 kJ, und/oder maximal 50 kJ auf. Der Energiespeicher steht vorzugsweise mit dem Prozessor und/oder der Kommunikationseinheit und/oder dem Sensor in energieüber tragender Verbindung.

Das Bediengerät kann derart ausgebildet sein, dass das mit seiner Hilfe ge steuerte Küchengerät, sofern die Restenergie im Energiespeicher unter ei- nen vorgegebenen Grenzwert, beispielsweise von 5% der maximal spei cherbaren Energie, fällt, im aktuellen Betriebszustand bleibt oder sich au tomatisch ausschaltet. Dies kann sofort oder nach einer vorgegebenen Übergangszeit, in welcher das Küchengerät noch vom Bediengerät steuer bar ist, geschehen. Es kann insbesondere vorgesehen sein, dass der Nutzer zwischen diesen unterschiedlichen Optionen wählen kann.

Vorzugsweise ist das Küchengerät unabhängig vom Status des Bedienge räts, insbesondere unabhängig von Ladezustand des Energiespeichers, ma nuell bedienbar.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Bediengerät einen Energieempfänger zur drahtlosen Energieaufnahme und/oder zum Versor gen des Bediengeräts, insbesondere des Energiespeichers, mit elektrischer Energie auf. Der Energieempfänger kann zur drahtlosen Aufnahme elekt romagnetischer Energie, insbesondere als Spule, ausgebildet sein. Der Energieempfänger steht vorzugsweise mit dem Energiespeicher in energie übertragender Verbindung.

Vorzugsweise ist der Energieempfänger zum Aufnehmen elektrischer Energie von einem Sender des Küchengeräts, insbesondere von Induktions- Kochstellen, ausgebildet.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Bediengerät einen elektrischen Aktor zum Bewirken einer zwischen dem mindestens einen Steuerelement und dem Grundkörper wirkenden Kraft und/oder eines Mo ments auf. Der elektrische Aktor ist vorzugsweise zum Ausgeben von Forced-Feedback- Signalen ausgebildet. Forced-Feedback- Signal sind von dem Benutzer haptisch erfassbare, insbesondere an eine Steuereingabe und/oder einen Steuerzustand und/oder an eine Steuerzustandsänderang gekoppelte, Signale. Für eine entsprechende Ansteuerang des elektrischen Aktors kann dieser mit dem Prozessor in Signal Verbindung stehen.

Vorzugsweise sind der Prozessor und/oder der elektrische Aktor und/oder das Computerprogramm dazu ausgebildet, dass die auf das Steuerelement übertragenen haptisch erfassbaren Signale gekoppelt sind an Signale, wel che parallel, insbesondere zeitgleich, über das Anzeigemittel ausgegeben werden und/oder gekoppelt sind an den Wechsel zwischen Menüpunkten und/oder Listenelementen und/oder Steuerparametem und/oder an das Er reichen eines Listenendpunkts. Vorteilhaft wird hierdurch erreicht, dass der Benutzer eine haptische Rückmeldung über Steuereingaben erhält. Insbe sondere kann der Wechsel zwischen Listenelementen und/oder Menüpunk ten und/oder Steuerparameter über eine auf das Steuerelement bewirkte Kraft und/oder ein darauf bewirktes Moment rückgemeldet werden. Die Bedienung des Bediengeräts kann somit besonders intuitiv beziehungswei se ohne fortwährenden Blickkontakt mit dem Anzeigemittel erfolgen.

Der Prozessor und/oder der elektrische Aktor und/oder das Computerpro gramm können auch zur Simulation von Rastpunkten, insbesondere mit stabilem Gleichgewichtszustand, entlang der Relativbewegung zwischen dem Steuerelement und dem Grundkörper ausgebildet sein.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung kann das Bediengerät ein Haftmittel zum reversiblen, rutschfesten Anordnen des Bediengeräts auf einer Oberfläche, insbesondere einer ebenen Oberfläche und/oder einer glatten Oberfläche, insbesondere einer Glasoberfläche, aufweisen. Das Haftmittel kann einen Druckknopf und/oder ein Klettelement und/oder ei nen Saugnapf und/oder eine Silikonschicht aufweisen. Die Silikonschicht erhöht die Reibung zu dem zugrundeliegenden Tragkörper. Der Tragkörper kann beispielsweise ein Gargutträger des Kochfelds, insbesondere eine Glas-Keramik-Platte, und/oder eine Küchenarbeitsplatte sein. Eine Stellflä che zum Kontaktieren des Tragkörpers weist vorzugsweise einen konkaven Abschnitt auf. Hierdurch kann ein Unterdrück zwischen der Stellfläche und dem Tragkörper erzeugt und eine verbesserte Haftung erreicht werden.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung kann das Bediengerät min destens ein Hitzeschutzmittel zum Schutz des Bediengeräts vor schädli chem Hitzeeintrag aus der Umgebung, insbesondere von einem Tragkörper auf dem das Bediengerät abgestellt ist, aufweisen. Das Hitzeschutzmittel kann mindestens ein aktives Hitzeschutzelement, insbesondere einen elektrischen und/oder elektronischen Verbraucher, und/oder ein passives Hitzeschutzelement, insbesondere einen thermischen Isolator aufweisen. Das Hitzeschutzmittel kann dauerhaft mit dem Bediengerät, insbesondere dem Grundkörper, verbunden sein.

Gemäß einem Aspekt der Erfindung kann das mindestens eine Hitze schutzmittel mindestens einen Hitzeschutzkörper zum thermischen Ent koppeln, insbesondere zum thermischen Isolieren, des Grundkörpers ge genüber der Umgebung, insbesondere gegenüber dem Tragkörper, aufwei sen. Insbesondere kann das Hitzeschutzmittel die Stellfläche zum Kontak tieren des Tragkörpers aufweisen, wodurch ein Schutz gegenüber heißen Oberflächen gewährleistet wird. Vorzugsweise weist das Hitzeschutzmittel einen einzigen oder mindestens eine, insbesondere mindestens zwei, insbe sondere mindestens drei der Hitzeschutzkörper auf. Der Hitzeschutzkörper kann zur Abschirmung von Wärmestrahlung ausgebildet sein. Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist der mindestens eine Hitzeschutzkörper ein Material auf, insbesondere besteht dieser aus einem Material, welches bis mindestens 150° C, insbesondere mindestens 200° C, insbesondere mindestens 250° C, insbesondere mindestens 300° C, hitze beständig ist.

Vorzugsweise kann der mindestens eine Hitzeschutzkörper ein Material aufweisen, insbesondere daraus bestehen, welches eine Wärmeleitfähigkeit von maximal 5 W/mK, insbesondere maximal 2 W/mK, insbesondere ma ximal 1 W/mK, insbesondere maximal 0,5 W/mK, insbesondere maximal 0,25 W/mK, aufweist. Das Material kann Keramik, insbesondere Glaske ramik und/oder ein Metall und/oder einen hitzebeständigen Kunststoff, ins besondere Silikon und/oder PEEK aufweisen.

Die Dicke des Hitzeschutzkörpers, insbesondere zwischen der Stellfläche und dem Grandkörper und/oder dem mindestens einen Steuerelement, liegt vorzugsweise in einem Bereich von 0,5 mm bis 10 mm, insbesondere in einem Bereich von 1 mm bis 5 mm, insbesondere in einem Bereich von 2 mm bis 4 mm.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung kann der mindestens eine Hitzeschutzkörper an dem Grandkörper austauschbar angebracht sein. Hierdurch kann der Hitzeschutzkörper besonders einfach gereinigt werden. Insbesondere kann der Hitzeschutzkörper nach einer Beschädigung, insbe sondere einer thermischen Beschädigung, ausgetauscht werden.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist der mindestens eine Hitzeschutzkörper das Haftmittel zum reversiblen rutschfesten Anordnen des Bediengeräts auf einer Oberfläche, insbesondere einer Glasoberfläche, auf.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung kann das mindestens eine Hitzeschutzmittel einen Positionssensor zum Bestimmen der Position des Bediengeräts relativ zu dem Gargerät aufweisen. Der Positionssensor kann zum Erfassen eines elektromagnetischen und/oder eines magnetischen Sig nals und/oder als Hall-Sensor und/oder als Magnetsensor ausgebildet sein.

Vorzugsweise ist der Positionssensor zum Erfassen eines Referenzsignals eines Referenzgebers des Küchengeräts und/oder des Küchenmöbels und/oder eines frei positionierbaren, Referenzgebers ausgebildet. Bei spielsweise kann der Positionssensor zum Bestimmen eines Abstands zu dem Küchengerät, insbesondere zu Kochstellen eines Kochfeldes, ein Re ferenzsignal, insbesondere die Signalstärke und/oder die Signalorientierang des Referenzsignals, erfassen. Der Positionssensor kann auch zum Erfassen elektrisch leitfähiger Materialien, insbesondere von, beispielsweise be sternten, Leiterbahnen, ausgebildet sein. Vorzugsweise ist mittels des Posi tionssensors erfassbar, ob das Bediengerät auf den Kochstellen eines Koch feldes angeordnet ist oder nicht. Vorteilhaft wird hierdurch erreicht, dass die Anordnung des Bediengeräts auf einer Kochstelle, beispielsweise durch Ausgeben eines Warnsignals, gegenüber dem Benutz angezeigt und somit vermieden werden kann.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das mindestens eine Hitzeschutzmittel einen Temperatursensor auf. Der Temperatursensor ist vorzugsweise an einer Unterseite des Bediengeräts angeordnet. Eine Erfas sungsrichtung des Temperatursensors kann in vertikaler Richtung nach un ten orientiert sein. Insbesondere kann der Temperatursensor zum Erfassen einer Oberfläche, insbesondere des Tragkörpers, ausgebildet sein, auf wel chen das Bediengerät gestellt ist. Der Temperatursensor kann zum kontak tierenden oder kontaktlosen Erfassen der Temperatur einer Oberfläche aus gebildet sein. Insbesondere kann der Temperatursensor als Infrarot- Sensor ausgebildet sein. Der Temperatursensor ist vorzugsweise an dem Grund körper und/oder an dem Hitzeschutzkörper angebracht. Vorzugsweise steht der Temperatursensor mit einem Mittel zur Ausgabe eines Warnsignals an dem Benutzer in Signal Verbindung. Vorteilhaft wird hierdurch erreicht, dass der Benutzer beim oder vor dem Abstellen des Bediengeräts auf einer heißen Oberfläche gewarnt werden kann. Vorzugsweise beträgt die Erfas sungs-Reichweite des kontaktlosen Messens des Temperatursensors min destens 50 mm, insbesondere mindestens 200 mm.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Bediengerät einen Signalgeber zum Warnen des Benutzers vor dem schädlichen Hitzeeintrag aus der Umgebung auf. Der Signalgeber kann zum Ausgeben eines akusti schen und/oder optischen und/oder haptisch erfassbaren Signals ausgebil det sein. Insbesondere kann der Signalgeber das Anzeigemittel und/oder den Lautsprecher und/oder den Vibrationsmotor aufweisen.

Eine weitere Aufgabe der Erfindung besteht darin, ein verbessertes Kü chengerätesystem zu schaffen, das insbesondere besonders intuitiv, flexi bel, zeiteffizient und komfortabel bedienbar ist.

Diese Aufgabe wird durch ein Küchengerätesystem mit mindestens einem Küchengerät, insbesondere in Form eines Gargeräts zum Erhitzen von Gargut, und mindestens einem tragbaren Bediengerät gemäß der vorste henden Beschreibung gelöst. Das Gargerät kann ein Ofen, insbesondere ein Backofen und/oder ein Dampfgarofen, und/oder ein Kochfeld und/oder eine Wärmeschublade sein. Vorzugsweise weist das jeweilige Küchengerät ein Steuergerät zum Austausch von Daten mit dem Bediengerät, insbeson dere zum Senden und/oder Empfangen von Daten, auf.

Das Küchengerät kann den mindestens einen Referenzgeber zum Bereit stellen eines von dem Orientierangssensor und/oder dem Positionssensor erfassbaren Referenzsignals aufweisen. Das Küchengerät kann dazu ausge bildet sein, hinsichtlich seines gesamtes oder eines reduzierten Teils des zur Verfügung stehenden Steuerangsumfangs von dem Bediengerät gesteu ert zu werden. Insbesondere kann der dem Bediengerät freigegebene Steue- rangsumfang dynamisch verändert werden, insbesondere in Abhängigkeit von dem Abstand zwischen dem Bediengerät und dem Küchengerät und/oder der Signalstärke der drahtlosen Datenverbindung.

Das mindestens eine Küchengerät kann einen Küchengerät- Orientierangssensor und/oder einen Küchengerät-Positionssensor zum Er fassen der Orientierung und/oder der Position des Bediengeräts relativ zu dem Küchengerät auf. Vorzugsweise ist das Küchengerät zur drahtlosen Übertragung entsprechender Messsignale des Küchengerät- Orientierangssensors und/oder des Küchengerät-Positionssensors an das Bediengerät ausgebildet. Diese Messsignale können entsprechend den Messsignalen des Orientierangssensors und/oder des Positionssensors des Bediengeräts verwendet werden. Hierdurch ist das Bediengerät besonders sicher und robust im Betrieb und gewährleistet eine komfortable Steuerung des jeweiligen Küchengeräts.

Gemäß einem Aspekt der Erfindung weist das Küchengerät eine, insbeson dere starr, daran angebrachte, insbesondere nicht werkzeuglos und/oder nicht zerstörungsfrei lösbare, Benutzerschnittstelle auf. Vorzugsweise wer- den Steuerbefehle dieser Benutzerschnittstelle gegenüber Steuerbefehlen von dem tragbaren Bediengerät vorrangig ausgeführt.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Küchengerätesys tem mindestens ein als Dunstabzugs Vorrichtung ausgebildetes Küchengerät auf Die Dunstabzugs Vorrichtung ist vorzugsweise zum Abzug von Koch dünsten nach unten ausgebildet. Die Dunstabzugs Vorrichtung kann ein Be standteil eines Kochfeldsystems mit einem Kochfeld sein. Die Dunstab zugsvorrichtung kann einen einzigen oder mindestens einen, insbesondere mindestens zwei, insbesondere mindestens drei, Lüfter aufweisen.

Das Kochfeld weist vorzugsweise mindestens zwei, insbesondere mindes tens drei, insbesondere mindestens vier, Kochstellen, insbesondere Induk tionskochstellen, auf.

Ein Gargutträger des Kochfelds kann eine Durchdringung aufweisen, durch welche die Kochdünste in die Dunstabzugs Vorrichtung angesaugt werden. Diese Durchdringung bildet vorzugsweise die Einströmöffnung der Dunst abzugs Vorrichtung. Eine Querschnittsfläche der Einströmöffnung ist vor zugsweise parallel zu einer Horizontalebene orientiert.

Das Kochfeldsystem kann eine Bauhöhe von maximal 250 mm, insbeson dere maximal 200 mm, insbesondere maximal 150 mm, insbesondere ma ximal 100 mm aufweisen. Die Bauhöhe bemisst sich vorzugsweise zwi schen der Oberseite des Gargutträgers und der Unterseite eines Lüfters und/oder eines Unterdruck-Kanalabschnitts der Dunstabzugs Vorrichtung. Weitere Merkmale, Einzelheiten und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels anhand der Figuren. Es zeigen: Fig. 1 eine perspektivische Darstellung eines Küchengerätesystems mit zwei als Gargeräte zum Erhitzen von Gargut ausgebilde ten Küchengeräten und einem tragbaren Bediengerät zum Steuern des Küchengeräts aus unterschiedlichen Bedienposi tionen,

Fig. 2 eine perspektivische Darstellung des tragbaren Bediengeräts in der Fig. 1, aufweisend einen Grandkörper, ein an dem Grandkörper angebrachtes Anzeigemittel zum visuellen Aus geben von Informationen und ein relativ zu dem Grandkörper verlagerbares, ringförmiges Steuerelement zum Eingeben von Steuerangsinformation durch den Benutzer,

Fig. 3 eine perspektivische Darstellung des ringförmigen Steue relements in der Fig. 2, wobei das Steuerelement eine um- fangsseitige Rändelung zur rutschfesten Betätigung durch den

Benutzer aufweist,

Fig. 4 eine Vorderansicht des tragbaren Bediengeräts in der Fig. 1, mit dem Steuerelement und einem Haftmittel zum reversib len, rutschfesten Anordnen des Bediengeräts auf einer Glas oberfläche,

Fig. 5 eine Untersicht des tragbaren Bediengeräts in der Fig. 1, mit dem Haftmittel, einem Schalter zum Ein- und Ausschalten des Bediengeräts und einem hinter einer Sichtöffnung ange ordneten optischen Sensor,

Fig. 6 eine Explosionsansicht des Bediengeräts in der Fig. 1 von der

Seite und

Fig. 7 eine schematische Draufsicht auf ein Grandkörperelement des

Bediengeräts gemäß Fig. 1.

Anhand der Fig. 1 bis Fig. 7 ist ein Ausführungsbeispiel eines Küchengerä tesystems 1 beschrieben. Das Küchengerätesystem 1 umfasst zwei Kü chengeräte, die als Kochfeldsystem 2 bzw. als Ofen 3, insbesondere als Dampfgarofen, ausgebildet sind.

Der Ofen 3 umfasst eine Garkammer 4, in welche Gargut zum Erwärmen einbringbar ist, eine Ofen-Benutzerschnittstelle 5 zum Austausch von In formationen mit dem Benutzer, insbesondere zur Eingabe und Ausgabe von Informationen, und ein Ofen-Steuergerät 6 zum Steuern des Ofens 3. Die Garkammer 4 ist mittels einer Garkammertür 7 reversibel verschließ bar. Die Ofen-Benutzerschnittstelle 5 umfasst einen berührangsempfmdli- chen Bildschirm 8, insbesondere mit einem kapazitiven Foliensensor zum Erfassen einer Berührung und einem OLED-Display. Das Ofen-Steuergerät 6 steht, insbesondere über eine Kabelverbindung, in signalübertragender Verbindung mit der Ofen-Benutzerschnittstelle 5 und einer nicht darge stellten Heizeinrichtung zum Erhitzen der Luft innerhalb der Garkammer 4.

Das Kochfeldsystem 2 weist ein Kochfeld 9, eine Dunstabzugs Vorrichtung 10, eine Kochfeld-Benutzerschnittstelle 11 und ein Kochfeld-Steuergerät 12 auf. Das Kochfeld 9 ist mit vier Kochstellen zum Erhitzen von darauf aufgestelltem Gargut ausgebildet. Die Kochstellen 13 sind Induktions- Kochstellen. Die Kochfeld-Benutzerschnittstelle 11 weist einen berüh rungsempfindlichen Bildschirm 14 zum Austausch von Informationen mit dem Benutzer auf. Das Kochfeld-Steuergerät 12 ist zum Steuern des Koch felds 9 und der Dunstabzugs Vorrichtung 10 ausgebildet. Insbesondere steht das Kochfeld-Steuergerät 12 in, insbesondere kabelgebundener, Signalver bindung mit dem Kochfeld 9, insbesondere den Kochstellen 13, der Dunst abzugsvorrichtung 10 und der Kochfeld-Benutzer Schnittstelle 11.

Das Kochfeldsystem 2 umfasst einen Gargutträger 15, der als Glas- Keramik-Platte ausgebildet ist. Den Gargutträger 15 durchdringt eine Ab zugsaussparung 16, durch welche Kochdünste mittels der Dunstabzugsvor richtung 10 nach unten abgesaugt werden. Die Abzugsaussparung 16 bildet eine Einströmöffnung 17 der Dunstabzugs Vorrichtung 10, durch welche die Kochdünste in die Dunstabzugs Vorrichtung 10 einströmen können.

In die Einströmöffnung 17 ist ein Einströmgitter 18 eingesetzt. Das Ein- strömgitter 18 weist zueinander konzentrisch angeordnete Strömungslei telemente auf. Das Einströmgitter 18 ist von der Dunstabzugsvorrichtung 10 reversibel nach oben abnehmbar.

Das Kochfeldsystem 2 ist an einer Küchenarbeitsplatte 19 angebracht, ins besondere in eine Plattenaussparung 20 eingesetzt, welche die Küchenar beitsplatte 19 durchdringt. Der Gargutträger 15 ist flächenbündig zu der Küchenarbeitsplatte 19, insbesondere einer Oberseite der Küchenarbeits platte 19, angeordnet. Die Küchenarbeitsplatte 19 liegt auf einem Küchen unterschrank 21 auf. Der Ofen 3 ist in den Küchenunterschrank 21 einge baut. Das Küchengerätesystem 1 weist ein tragbares Bediengerät 22 auf. Das Bediengerät 22 ist in der Fig. 1 in einer ersten Bedienposition 23 darge stellt, in der es auf der Küchenarbeitsplatte 19 angeordnet ist. Das Bedien gerät ist flexibel zwischen unterschiedlichen Bedienpositionen 23, 24 ver lagerbar. Insbesondere ist das Bediengerät 22 zum Steuern des jeweiligen Küchengeräts 2, 3 in den unterschiedlichen Bedienpositionen 23, 24 ausge bildet. Beispielsweise kann das Bediengerät 22 in einer zweiten Bedienpo sition 24 auf dem Gargutträger 15 angeordnet sein.

Das tragbare Bediengerät 22 ist in den Fig. 2 bis Fig. 7 weiter im Detail dargestellt. Das Bediengerät 22 weist eine Kommunikationseinheit 25 zum drahtlosen Austausch von Informationen, insbesondere von Status- und Steuerungsinformationen, mit dem Kochfeldsystem 2, insbesondere dem Kochfeld- Steuergerät 12, und dem Ofen 3, insbesondere dem Ofen- Steuergerät 6, auf. Die Kommunikationseinheit 25 weist eine Wifi- Schnittstelle und eine Bluetooth- Schnittstelle auf. Mit dem Ofen- Steuergerät 6 wird das Bediengerät 22 über die Wifi- Schnittstelle der drahtlos signalübertragend verbunden. Über die Bluetooth-Schnittstelle der ist das Bediengerät 22 mit dem Kochfeld- Steuergerät 12 drahtlos signal übertragend verbunden. Der Austausch von Informationen umfasst das Senden und das Empfangen von Informationen.

Das Bediengerät 22 weist einen Prozessor 26 zur Informationsverarbeitung, einen Datenspeicher 27 zum Speichern von Informationen und einen Ener giespeicher 28 zum Speichern elektrischer Energie auf. Der Energiespei cher 28 ist als chemischer Energiespeicher, insbesondere als Akkumulator, insbesondere als Lithium-Polymer- Akkumulator, ausgebildet. Der Prozes sor 26 steht mit dem Datenspeicher 27 und der Kommunikationseinheit 25 in signalübertragender Verbindung, insbesondere kabelgebundener Ver- bindung. Zur Versorgung mit elektrischer Energie ist der Prozessor 26 mit dem Energiespeicher 28 energieübertragend verbunden.

Zum visuellen Ausgeben von Informationen an den Benutzer weist das Be diengerät 22 ein Anzeigemittel 29 in Form eines Bildschirms, insbesondere eines OLED-Bildschirms, auf. Das Anzeigemittel 29, insbesondere der Bildschirm, ist in einer Draufsicht rund, insbesondere kreisförmig, ausge bildet. Das Anzeigemittel 29 weist entlang seiner Haupterstreckungsrich tung, insbesondere über seinen Durchmesser, 100 bis 2.000, insbesondere 250 bis 1.100, insbesondere 512, individuell ansteuerbare Bildpunkte auf.

Das Anzeigemittel 29 ist zum Darstellen von Ziffern 30, Symbolen 31 und Buchstaben ausgebildet. Das Anzeigemittel 29 ist als berührungsempfind licher Bildschirm ausgebildet. Hierzu umfasst das Anzeigemittel 29 eine, insbesondere kapazitive, Sensorfolie zum Erfassen einer Berührung des Anzeigemittels 29 mit einem oder mehreren Fingern. Der Bildschirm und die Sensorfolie stehen mit dem Prozessor 26 in Signal Verbindung. Die Sen sorfolie ist entsprechend dem Bildschirm in einer Draufsicht rund, insbe sondere kreisförmig, ausgebildet.

Das Anzeigemittel 29 umfasst eine Abdeckung 32. Die Abdeckung 32 be steht aus kratzfestem Glas. Die Abdeckung 32 ist in einer Draufsicht rund, insbesondere kreisförmig, ausgebildet. Ein Durchmesser DA der Abde ckung 32 beträgt 90 mm.

Zum Laden des Energiespeichers 28 mit elektrischer Energie weist das Be diengerät 22 einen Energieempfänger 33 auf. Der Energieempfänger 33 ist zur drahtlosen Energieaufnahme, insbesondere als Spule zum Aufnehmen elektromagnetischer Energie, ausgebildet. Der Energiespeicher 28 ist mit dem Energieempfänger 33 energieübertragend verbunden, insbesondere kabelgebunden. Alternativ oder zusätzlich zur Ausbildung des Energie empfängers 33 zur drahtlosen Energieaufnahme kann dieser eine Buchse, insbesondere einen USB-Anschluss oder einzelne, insbesondere an einer Oberfläche des Bediengeräts angeordnete Kontakte, insbesondere zur Aus bildung eines Federstiftkontakts, zur Energie- und/oder Datenübertragung aufweisen.

Das Bediengerät 22 weist einen Grandkörper 34 auf. An dem Grandkörper 34 sind insbesondere der Prozessor 26, der Energiespeicher 28 und das An zeigemittel 29 mit der Abdeckung 32 angebracht, insbesondere starr ange bracht. Der Grandkörper weist ein Kunststoffmaterial, insbesondere ABS, PEEK oder PP, auf. Der Grandkörper 34 ist mehrteilig ausgebildet. Der Grandkörper 34 umfasst ein erstes Grandkörperelement 35, ein zweites Grandkörperelement 36 und ein drittes Grandkörperelement 37. Die Grandkörperelemente 35, 36, 37 sind, insbesondere starr, aneinander befes tigt, insbesondere miteinander verschraubt oder verrastet. Die Grandkör perelemente 35, 36, 37, insbesondere das erste Grandkörperelement 35 und das zweite Grandkörperelement 36, sind lösbar miteinander verbunden.

An dem Grandkörper 34 ist ein Steuerelement 38 verlagerbar angebracht. Das Steuerelement 38 ist um eine Drehachse 39 relativ zu dem Grandkör per 34 drehbar gelagert. Die Drehachse 39 ist senkrecht zu einer Bildfläche des Bildschirms des Anzeigemittels 29 orientiert. Insbesondere sind das Anzeigemittel 29, insbesondere die Bildfläche und/oder die Abdeckung 32, konzentrisch zu der Drehachse 39 angeordnet. Das Bediengerät 22 ist im Wesentlichen rotationssymmetrisch zu der Drehachse 39 ausgebildet. Das Steuerelement 38 ist zwischen dem ersten Grandkörper 35 und dem zweiten Grandkörper 36 formschlüssig gehalten und drehbar gelagert. Die lösbare Verbindung zwischen dem ersten Grandkörperelement 35 und dem zweiten Grandkörperelement 36 gewährleistet die reversible Abnehmbar- keit des Steuerelements 38 von dem Grandkörper 34.

Vorzugsweise ist das Steuerelement 38 werkzeuglos von dem Grandkörper 34 abnehmbar.

Das Steuerelement 38 besteht aus einem Metall, insbesondere aus Alumi nium. Zum rutschsicheren Greifen des Steuerelements 38 mit der Hand weist dieses eine Rändelung 38a auf. Ein Durchmesser Ds des Steuerele ments 38 beträgt 90 mm. Insbesondere entspricht der Durchmesser Ds des Steuerelements 38 dem Durchmesser DA der Abdeckung 32. Die Abde ckung 32 überlappt das Steuerelement 38 vorzugsweise. Ein Spalt t zwi schen der Abdeckung 32, insbesondere einer Unterseite der Abdeckung 32 und dem Steuerelement 38, insbesondere eine Oberseite des Steuerele ments 38, beträgt vorzugsweise maximal 1 mm, insbesondere maximal 0,5 mm, insbesondere maximal 0,2 mm, und/oder mindestens 0,05 mm, insbe sondere mindestens 0, 1 mm, insbesondere mindestens 0,2 mm.

Das Bediengerät 22 weist einen Sensor 40 zum Erfassen einer Relativbe wegung zischen dem Steuerelement 38 und dem Grandkörper 34 auf. Der Sensor 40 ist als optischer Drehgeber, insbesondere als Inkremental- Drehgeber, ausgebildet.

Die Kommunikationseinheit 25 ist mit dem Sensor 40 zum drahtlos Über mitteln einer mit der Relativbewegung korrelierenden Steuerinformation an das Küchengerät 2, 3 signalübertragend verbunden. Insbesondere ist der Sensor 40 über den Prozessor 26 mit der Kommunikationseinheit 25 ver bunden.

Das Bediengerät 22 weist einen elektrischen Aktor 41 zum Bewirken eines zwischen dem Steuerelement 38 und dem Grandkörper 34 wirkenden Mo ments M auf. Der Aktor 41 steht mit dem Prozessor 26 in Signalverbin dung. Der Aktor 41 umfasst einen Elektromotor 42 und ein Ritzel 43. Das Ritzel 43 greift in einen Zahnkranz 43a des Steuerelements 38 zum Dreh- antreiben des Steuerelements 38 um die Drehachse 39 relativ zu dem Grandkörper 34 ein.

Mittels des elektrischen Aktors 41 werden dem Benutzer vorzugsweise Rastpunkte, Menüpunkte, Menüendpunkte und/oder Warnsignale haptisch erfassbar signalisiert. Der Aktor 41 wirkt vorzugsweise entlang der Verla gerangsbewegung des Steuerelements 38 relativ zu dem Grandkörper 34.

Der Prozessor 26 und der Aktor 41 sind dazu ausgebildet, ein von dem Be nutzer haptisch erfassbares Signal an dem Steuerelement 38, insbesondere während des Betätigens des Steuerelements 38 durch den Benutzer, auszu geben. Insbesondere ist der Aktor 41 als Forced-Feedback-Einrichtung ausgebildet. Das haptisch erfassbare Signal wird in Form von Momenten M zwischen dem Steuerelement 38 und dem Grandkörper 34 bereitgestellt. Das Signal kann beispielsweise den Wechsel zwischen unterschiedlichen Einstellmöglichkeiten, Fistenelementen und/oder Menüpunkten anzeigen, und/oder das Erreichen einer Stellgrenze, insbesondere eines Listenendes und/oder eines Grenzwerts eines Wertebereichs, signalisieren und/oder ei nen Wamhinweis darstellen. Vorzugsweise erfolgt das Steuern des Aktors 41 mittels des Prozessors 26 anhand einer Leistung, mit welcher der Aktor 41 beaufschlagt wird, und/oder in Abhängigkeit von der Änderung der relativen Anordnung zwi schen dem Steuerelement 38 und dem Grundkörper 34.

Mittels des Aktors 41 wird das Steuerelement 38, insbesondere in einer zusammenhängenden Bewegung, vorzugsweise um einen Drehwinkel a um die Drehachse 39 in einem Bereich von 0,5° bis 5°, insbesondere bis 3°, gedreht.

Das zwischen dem Grundkörper 34 und dem Steuerelement 38 mittels des Aktors 41 bewirkte Moment liegt vorzugsweise in einem Bereich von 0,005 Nm bis 1 Nm, insbesondere von 0,05 Nm bis 0,5 Nm.

Der Zeitraum, über welchen das Moment M, insbesondere unterbrechungs frei auf das Steuerelement 38 ausgeübt wird, liegt vorzugsweise in einem Bereich von 0,1 s bis 2 s, insbesondere in einem Bereich von 0,5 s bis 1 s. Derart kurzzeitige stoßartig ausgeübte, haptische Signale sind besonders zuverlässig wahrnehmbar.

Vorzugsweise sind der Prozessor 26 und der Aktor 41 dazu ausgebildet, das Moment M in seiner Stärke, insbesondere stufenlos, und/oder hinsicht lich der Drehrichtung einzustellen.

Die über das Anzeigemittel 29, insbesondere den Bildschirm, optisch aus gegebenen Informationen sind vorzugsweise mit den über den Aktor 41 haptisch ausgegebenen Informationen gekoppelt. Insbesondere erfolgt die Ausgabe von einander entsprechenden Informationen über den Aktor 41 und über das Anzeigemittel 29 zeitlich parallelisiert. Beispielsweise kann über das Anzeigemitel 29 ein Menüpunkt und/oder ein Listenelement wechseln, wobei zeitlich parallel, insbesondere gleichzeitig, das Moment M auf das Steuerelement 38 ausgeübt wird.

Das Steuerelement 38 ist in vertikaler Richtung, insbesondere entlang der Drehachse 39, relativ zu dem Grundkörper 34 verlagerbar. Mitels eines Federelements 44 ist das Steuerelement 38 gegenüber dem Grundkörper 34 in vertikaler Richtung nach oben, insbesondere in Richtung des Anzeige mitels 29, vorgespannt. Ein Sensor 45 in Form eines Tasters ist zum Erfas sen der Translationsbewegung des Steuerelements 38 relativ zu dem Grundkörper 34 entlang der Drehachse 39 ausgebildet.

Das Bediengerät 22 weist ein Mikrofon 46 zur Spracheingabe auf. Insbe sondere ist das Bediengerät 22, insbesondere der Prozessor 26, dazu ausge bildet, eine Sprachsteuerung des Bediengeräts 22 und/oder des Küchenge räts 2, 3 zu ermöglichen. Auf dem Datenspeicher 27 ist ein Computerpro gramm zum Ausführen der Spracherkennung abgespeichert.

Das Bediengerät weist ferner einen Orientierungssensor 47 zur Bestim mung der Orientierung des Bediengeräts 22, insbesondere relativ zu dem Küchenraum, dem Küchenunterschrank 21, der Küchenarbeitsplate 19 und/oder dem jeweiligen Küchengerät 2, 3 auf. Der Orientierungssensor 47 kann ist ein Magnetfeldsensor, insbesondere zum Erfassen eines Refe renzmagnetfelds, insbesondere des Erdmagnetfeldes. Die von dem Orien tierungssensor 47 erfassbare Orientierung betrifft die Orientierung um die Vertikalachse, insbesondere um die Drehachse 39.

Gemäß einer alternativen Ausführungsform umfasst das Gargerätesystem 1, insbesondere das Küchengerät 2, 3, einen Referenzgeber, insbesondere einen Referenzmagneten, der zum Bestimmen der Orientierung des Bedi engeräts 22 von dem Orientierangssensor 47 erfassbar ist.

Gemäß einer weiteren, alternativen Ausführung sform ist der Orientierangs sensor 47 zum Erfassen eines elektromagnetischen Signals ausgebildet. Der Referenzgeber kann ein oder mehrere Sender zum Ausgeben eines elekt romagnetischen Signals aufweisen. Die Orientierung des Bediengeräts 22 kann anhand der Signalstärke eines oder mehrerer Signale des Referenzge bers bestimmt werden.

Der Prozessor 26 und/oder ein auf dem Datenspeicher 27 abgespeichertes Computerprogramm sind zum Ausführen eines Kalibrierprozesses ausge bildet. Vorzugsweise wird der Benutzer aufgrund eines Signals des Prozes sors 26, insbesondere durch eine entsprechende Anzeige an dem Anzeige mittel 29, dazu aufgefordert, das Bediengerät 22 in einer bevorzugten Ori entierung um die Vertikalachse, insbesondere um die Drehachse 39, auszu richten. Die Orientierung des Bediengeräts 22 wird mittels des Orientie- rangssensors erfasst. Die Orientierung wird in dem Datenspeicher 27 als Referenz-Orientierung abgespeichert. Ferner wird die Ausrichtung der über das Anzeigemittel 29 ausgegebenen visuellen Informationen bestimmt und als Referenz-Ausrichtung abgespeichert. Der Kalibriervorgang ist abge schlossen.

Die Orientierung des Bediengeräts 22 wird mittels des Orientierangs- sensors 47 vorzugsweise fortwährend erfasst. Eine Änderung der Orientie rung, beispielsweise aufgrund der Neuanordnung des Bediengeräts 22 in einer anderen Bedienposition 23, 24 wird somit bestimmbar. Der Prozessor 26 kann dazu ausgebildet sein, die Ausrichtung der über das Anzeigemittel 29 ausgegebenen Informationen entsprechend der erfassten Orientierung, insbesondere in Abhängigkeit von der Differenz zwischen der erfassten Orientierung und der Referenzorientierang und/oder von der Referenz- Ausrichtung, anzupassen. Vorzugsweise werden die von dem Anzeigemit tel 29 dargestellten Informationen derart ausgerichtet, dass diese unabhän gig von der Orientierung des Grundkörpers 34 gemäß der Referenz- Ausrichtung ausgerichtet sind. Die vorstehend beschriebene Funktionalität kommt besonders wirksam zur Geltung bei der Ausbildung des Bedienge räts 22 mit dem kreisförmigen Anzeigemittel 29, insbesondere dem kreis förmigen Bildschirm.

Alternativ oder zusätzlich kann das Küchengerät 2, 3 einen Küchengerät- Orientierungssensor zum Erfassen der Orientierung des Bediengeräts 22 relativ zu dem Küchengerät 2, 3 aufweisen. Die Information über die Ori entierung kann mittels der Kommunikation seinbeit 25 von dem Küchenge rät 2, 3 an das Bediengerät 2, 3 übermittelt werden. Der Kalibriervorgang und/oder die Ausrichtung der über das Anzeigemittel 29 angezeigten In formationen können anhand der von dem Küchengerät 2, 3 empfangenen Orientierung entsprechend der vorstehenden Beschreibung ausgeführt wer den.

Das Bediengerät 22 weist einen optischen Sensor 48, insbesondere eine Kamera, auf. Der optische Sensor 48 ermöglicht zusammen mit einem auf dem Datenspeicher 27 abgespeicherten Computerprogramm zur Bildanaly se eine automatische Erkennung von Objekten, insbesondere von Zutaten des Garguts. Insbesondere sind der optische Sensor 48 und/oder das Com puterprogramm zur Bildauswertung zur Spektralanalyse des erfassten Ob jekts ausgebildet. Eine Erfassungsrichtung 49 des optischen Sensors 48 ist nach unten, insbesondere vertikal nach unten, orientiert. Der Grundkörper 34 weist ein Sichtfenster 50 auf, durch welches der optische Sensor 48 das jeweilige Objekt erfassen kann.

Das Bediengerät 22 weist einen Temperatursensor 51 auf Der Temperatur sensor 51 ist als Infrarot- Thermometer zum berührungslosen Erfassen der Temperatur eines, insbesondere unterhalb des Bediengeräts 22 angeordne ten, Tragkörpers ausgebildet. Unter dem Tragkörper wird ein Körper ver standen, auf dem das Bediengerät 22, insbesondere in einer der Bedienpo sitionen 23, 24, abstellbar ist. Als Tragkörper können beispielsweise der Gargutträger 15 oder die Küchenarbeitsplatte 19 dienen. Vorzugsweise ist der Temperatursensor 51 zum Erfassen von Temperaturen in einem Be reich von -20° C bis 300° C ausgebildet. Der Temperatursensor 51 steht in Signalverbindung mit dem Prozessor 26.

Das Bediengerät 22 weist einen Positionssensor 52 zum Bestimmen der Position des Bediengeräts 22 relativ zu dem Küchengerät, insbesondere zu dem Kochfeldsystem 2 und/oder dem Ofen 3, auf. Der Positionssensor ist insbesondere dazu ausgebildet, eine Anordnung des Bediengeräts 22 auf einer Kochstelle 13 oder beabstandet zu jeder einzelnen bzw. sämtlichen Kochstellen 13 zu erfassen. Der Positionssensor 52 kann einen Empfänger für elektromagnetische Strahlung, insbesondere eines Bluetooth-Signals oder eines RFID-Signals zum Bestimmen eines Abstands zwischen dem Bediengerät 22 und dem Küchengerät 2, 3 aufweisen. Der Positionssensor 52 kann einen Hall-Sensor zum Erfassen von in das Küchengerät 2, 3, ins besondere an dem Gargutträger 15 angeordneten Leiterbahnen aufweisen.

Das Bediengerät 22 weist einen Hitzeschutzkörper 53 auf. Der Hitze schutzkörper 53 ist an dem Grundkörper 34, insbesondere werkzeuglos, austauschbar angebracht. Der Hitzeschutzkörper 53 weist eine Stellfläche 54 auf, auf die das Bediengerät 22 aufstellbar ist. In der jeweiligen Bedien position 23, 24 kontaktiert das Bediengerät einen zugrundeliegenden Ge genstand, auf den das Bediengerät 22 aufgestellt ist, insbesondere die Kü chenarbeitsplatte 19 oder den Gargutträger 15, ausschließlich über die Stellfläche 54 des Hitzeschutzkörpers 53.

Der Hitzeschutzkörper 53 ist vorzugsweise bis mindestens 250° C hitzebe ständig. Die Leitfähigkeit eines Materials des Hitzeschutzkörpers 53 be trägt maximal 5 W/mK. Insbesondere hegt die Wärmeleitfähigkeit in ei nem Bereich von 0,1 W/mK bis 0,5 W/mK. Der Hitzeschutzkörper 53 be steht aus Silikon.

Zum reversiblen, rutschfesten Anordnen des Bediengeräts 22, insbesondere auf einer Glasoberfläche, weist das Bediengerät 22 ein Haftmittel 55 auf. Das Haftmittel 55 ist an dem Grundkörper 34 angebracht. Das Haftmittel

55 ist durch eine Silikonschicht, insbesondere des Hitzeschutzkörpers 53, ausgebildet, welche die Stellfläche 54 aufweist. Die Silikonschicht bewirkt eine erhöhte Reibung zwischen dem Bediengerät 22 und dem darunterhe genden Tragkörper, insbesondere aufgrund eines Unterdruckeffekts. Zur Verstärkung des Unterdruckeffekts kann die Silikonschicht konkav geformt ausgebildet sein.

Das Bediengerät 22 weist einen akustischen Signalgeber 56, insbesondere einen Pieper oder einen Lautsprecher, auf. Der als Lautsprecher ausgebil dete, akustische Signalgeber 56 kann zur Wiedergabe von Musik, insbe sondere von auf dem Datenspeicher 27 abgespeicherten Musikdateien, aus gebildet sein. Insbesondere ist der akustische Signalgeber 56 zur Ausgabe eines Warensignals ausgebildet. Das Bediengerät 22 umfasst einen Vibrationsmotor 57 zum Ausgeben hap tisch erfassbarer Vibrationssignale. Der Vibrationsmotor 57 und der akusti sche Signalgeber 56 stehen mit dem Prozessor 26 in Signal Verbindung.

Das Bediengerät 22 weist einen Schalter 58 zum Ein- und Ausschalten des Bediengeräts 22, insbesondere zum Unterbrechen der energieübertragenden Verbindung zwischen dem Energie Speicher 28 und dem Prozessor 26 auf. Der Schalter 58 ist an der Unterseite des Bediengeräts 22 angeordnet. Vor zugsweise ist der Schalter 58 spritzwasserfest, insbesondere wasserdicht ausgebildet.

Die Funktionsweise des Küchengerätesystems 1, insbesondere des Bedien geräts 22, ist wie folgt:

Das Bediengerät 22 und die Küchengeräte 2, 3 sind ausgeschaltet. Die Kü chengeräte 2, 3 sind über ihre jeweilige Benutzerschnittstelle 5, 11 akti vierbar und steuerbar. Über die Ofen-Benutzerschnittstelle 5 ist eine Tem peratur innerhalb der Garkammer 4 steuerbar. Über die Kochfeld- Benutzerschnittstelle ist ein über die Kochstellen 13 abgegebene Leistung steuerbar.

Das Bediengerät 22 wird durch Betätigen des Schalters 58 eingeschaltet. Der Energiespeicher 28 versorgt den Prozessor 26 mit elektrischer Energie. Ein Computerprogramm, das in dem Datenspeicher 27 hinterlegt ist, wird mittels des Prozessors 26 abgearbeitet.

Die Kommunikationseinheit 25 stellt eine Signal Verbindung zum Übertra gen von Informationen zwischen dem Kochfeld-Steuergerät 12 und/oder dem Ofen- Steuergerät 6 und dem Bediengerät 22 her. Das Kochfeldsystem 2, insbesondere das Kochfeld 9 und die Dunstabzugs Vorrichtung 10, und/oder der Ofen 3 sind mittels des Bediengeräts 22 steuerbar. Insbeson dere sind die Heizleistung des Kochfelds 9 und/oder die Temperatur in der Garkammer 4 des Ofens 3 und/oder die Abzugsleistung der Dunstabzugs vorrichtung 10 mittels des Bediengeräts 22 steuerbar.

Die Verbindung zwischen dem Bediengerät 22 und den Küchengeräten 2, 3 ist drahtlos. Dadurch ist das Steuern des Küchengeräts 2, 3 mittels des tragbaren Bediengeräts 22 aus unterschiedlichen Bedienpositionen 23, 24 möglich.

Über das Anzeigemittel 29 werden Informationen betreffend der sich bie tenden Steuerungsoptionen und/oder Zustandsparameter des Küchengeräts 2, 3 ausgegeben.

Durch Bewegen des Steuerelements 38 relativ zu dem Grundkörper 34 ro tatorisch um die Drehachse 39 und/oder translatorisch entlang der Dreh achse 39 können Benutzerbefehle erfasst werden. Insbesondere können durch Drehen des Steuerelements 22 Menüpunkte ausgewählt oder Zu standsparameter des jeweiligen Küchengeräts 2, 3, wie zum Beispiel Leis tungswerte, eingestellt werden. Durch das translatorische Verlagern des Steuerelements 38 relativ zu dem Grundkörper 34 kann eine Bestätigung, insbesondere einer Auswahl oder Änderung, erfolgen.

Ferner sind Benutzereingaben über den berührungsempfmdlichen Bild schirm, insbesondere die Sensorfolie, des Anzeigemittels 29 möglich. Die Benutzereingaben werden als Steuerungsinformationen über die Kommu nikationseinheit 25 das jeweilige Küchengerät 2, 3 insbesondere an das jeweilige Steuergerät 6, 12 übermittelt. Der Energiespeicher 28 wird mitels des Energieempfängers 33 drahtlos mit elektrischer Energie aufgeladen. Hierzu kann das Bediengerät 22 auf einer der Kochstellen 13 angeordnet werden. Mitels des Energieempfän- gers 33 ist die von den als Induktionskochstellen ausgebildeten Kochstellen 13 ausgestrahlte elektromagnetische Energie in die von dem Energiespei cher 28 speicherbare elektrische Energie wandelbar.

Beim Verlagern des Steuerelements 38 relativ zu dem Grandkörper 34 werden Änderungen, beispielsweise von Zustandsparametem oder Listen elementen, entsprechend der Darstellung über das Anzeigemittel 29, mit tels des elektrischen Aktors 41 haptisch erfassbar an den Benutzer ausge geben. Der Aktor 41 bewirkt aufgrund eines entsprechenden Signals von dem Prozessor 26 ein Moment zwischen dem Grandkörper 34 und dem Steuerelement 38, welches insbesondere an die durch das Anzeigeelement 29 dargestellten Informationen gekoppelt ist.

Zu Reinigungszwecken ist das Steuerelement 38 von dem Grandkörper 34 abnehmbar. Hierzu ist eine Rastverbindung zwischen dem ersten Grand- körperelement 35 und dem zweiten Grandkörperelement 36 zu lösen. Nach dem Reinigen des Steuerelements 38 kann dieses wieder zwischen den miteinander verrastbaren Grandkörperelementen 35, 36 aufgenommen werden. Über das Mikrofon 46 kann der Benutzer Sprachbefehle zur Steuerung des Bediengeräts 22 und der Küchengeräte 2, 3 eingeben. Die Auswertung der Sprachbefehle kann mitels des Prozessors 26, des jeweilige Steuergeräts 6, 12 oder eines Online-Diensts erfolgen. Für Auswertung mitels des Online- Diensts kann das Bediengerät 22, insbesondere über die Wifi- Schnittstelle der Kommunikationseinheit 25, mit dem Internet verbunden sein.

Über das Bediengerät 22 können Rezeptprogramme zur Gargutzubereitung abgearbeitet werden. Mittels des optischen Sensors 48 können Zutaten au tomatisiert erfasst werden. Um die Abarbeitung der Rezeptprogramme zu vereinfachen können die zur Zugabe vorgegebenen Zutaten automatisiert erfasst und die entsprechenden Informationen können dem Rezeptpro gramm zugeleitet werden.

Mittels des Temperatursensors 51 kann die Temperatur des Garguts erfasst werden und/oder die Temperatur der Oberfläche des Tragkörpers 15, 19, auf dem das Bediengerät 22 angeordnet ist. Die Temperatur wird vorzugs weise über das Anzeigemittel 29 angezeigt werden. Insbesondere kann eine automatisierte Steuerung des Küchengeräts 2, 3 anhand des erfassten Tem peraturwerts erfolgen.

Der Temperatursensor 51 kann zum Schutz des Bediengeräts 22 vor schäd lichem Hitzeeintrag aus der Umgebung ausgebildet sein. Vorzugsweise wird ein Warnsignal, insbesondere ein Warnton, eine Vibration und/oder ein optisches Warnsignal über das Anzeigemittel 29, ausgegeben, sofern der Temperatursensor 51 eine für das Bediengerät 22 schädliche Tempera tur, insbesondere eine Temperatur über 100° C, insbesondere über 150° C, insbesondere über 250° C, insbesondere einmalig oder über einen Zeitraum von mindestens 1 s, insbesondere mindestens 2 s, insbesondere mindestens 5 s, insbesondere mindestens 10 s, erfasst.

Mittels des Orientierungssensors 47 wird eine Orientierung des Bedienge räts 22 wie vorstehend beschrieben kalibriert. Hierdurch kann die Darstel- lung von Informationen über das Anzeigemittel 29 unabhängig von der Orientierung des Grandkörpers 34 entsprechend einer von dem Benutzer gewählten Vorzugsausrichtung der Anzeige erfolgen. Die Vorzugsausrich tung ist im Zuge des Kalibrierens beispielsweise relativ zu dem Küchen raum oder dem Küchengerät 2, 3 festlegbar.

Die Position des Bediengeräts 22 relativ zu dem Küchengerät wird mittels des Positionssensors 52 erfasst. Insbesondere wird erfasst, wo sich das Be diengerät 22 auf den Kochstellen 13 befindet oder daneben, insbesondere beabstandet dazu. Hierdurch kann vermieden werden, dass das Bediengerät 22 schädlichem Hitzeeintrag durch die Kochstellen 13 ausgesetzt wird. Beim Anordnen des Bediengeräts 22 auf einer der Kochstellen 13 kann ein Warnsignal über das Anzeig emittel 29, den akustischen Signalgeber 56 oder den Vibrationsmotor 57 ausgegeben werden.

Der Hitzeschutzkörper 53 gewährleistet eine thermische Entkoppelung des Bediengeräts 22 von heißen Oberflächen, insbesondere des Tragkörpers, beispielsweise von den Kochstellen 13. Gegenüber der sensorischen Erfas sung der Oberflächentemperatur mittels des Temperatursensors 51 und/oder der Anordnung des Bediengeräts 22 mittels des Positionssensors 52 erfolgt der Hitzeschutz mittels des Hitzeschutzkörpers 53 passiv, also ohne den Einsatz elektrischer Energie, wodurch der Hitzeschutz besonders effizient, zuverlässig und robust gewährleistet wird.

Mittels des Bediengeräts 22 kann das jeweilige Küchengerät 2, 3 aktiviert oder deaktiviert werden. Es können sämtliche oder ein reduzierter Umfang von Funktionen des jeweiligen Gargeräts 2, 3 mittels des Bediengeräts 22 gesteuert werden. Nach Beendigung des Garvorgangs können die Küchen geräte 2, 3 anhand einer Benutzereingabe über das Bediengerät 22 deakti- viert werden. Das Bediengerät 22 kann durch Betätigen des Schalters 58 ausgeschaltet werden.

Das Bediengerät 22 gewährleistet eine besonders komfortable und sichere Bedienung des jeweiligen Küchengeräts 2, 3. Durch die Ausbildung des Bediengeräts 22 mit dem relativ zu dem Grandkörper 34 verlagerbaren Steuerelement 38 kann die Bedienung des jeweiligen Küchengeräts 2, 3 intuitiv, zeiteffizient und zugleich sicher ausgeführt werden. Die Kommu nikationseinheit 25 gewährleistet die drahtlose Signalübertragung zwischen dem Bediengerät 22 und dem jeweiligen Küchengerät 2, 3 und somit ein flexibles Steuern der Küchengeräte 2, 3 aus unterschiedlichen, insbesonde re frei wählbaren, Bedienpositionen 23, 24. Die Ausbildung des Bedienge räts 22 mit dem jeweiligen Hitzeschutzmittel 51, 52, 53 verhindert schädli chen Hitzeeintrag auf das Bediengerät 22. Das Bediengerät 22 ist somit besonders sicher, robust und zuverlässig im Betrieb.

Claims

Patentansprüche

1. Tragbares Bediengerät (22) zum Steuern eines Küchengeräts (2, 3) aus unterschiedlichen Bedienpositionen (23, 24), aufweisend 1.1. einen Grundkörper (34),

1.2. mindestens ein relativ zu dem Grundkörper (34) verlagerbares Steuerelement (38) zum Eingeben von Steuerungsinformationen durch den Benutzer,

1.3. mindestens einen Sensor (40, 45) zum Erfassen einer Relativbewe- gung zwischen dem mindestens einen Steuerelement (38) und dem

Grundkörper (34), und

1.4. eine mit dem mindestens einen Sensor (40, 45) signalübertragend verbundene Kommunikationseinheit (25) zum drahtlosen Übermit teln einer mit der Relativbewegung korrelierenden Steuerinforma- tion an das Küchengerät (2, 3).

2. Tragbares Bediengerät (22) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeich net, dass das mindestens eine Steuerelement (38) relativ zu dem Grundkörper (34) drehbar gelagert ist, wobei die von dem mindestens einen Sensor (40) erfassbare Relativbewegung eine Drehbewegung ist.

3. Tragbares Bediengerät (22) nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekenn zeichnet, dass das mindestens eine Steuerelement (38) ringförmig aus gebildet ist.

4. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das mindestens eine Steuerelement (38) von dem Grundkörper (34) reversibel abnehmbar ist.

5. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das mindestens eine Steuerelement (38) relativ zu dem Grandkörper (34) translatorisch beweglich gelagert ist, wobei die von dem Sensor (45) erfassbare Relativbewegung eine translatorische Bewegung ist.

6. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der vorstehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch einen elektrischen Aktor (41) zum Bewirken einer zwischen dem mindestens einen Steuerelement (38) und dem Grandkörper (34) wirkenden Kraft und/oder eines Moments (M).

7. Tragbares Bediengerät (22) zum Steuern eines Küchengeräts (2, 3) aus unterschiedlichen Bedienpositionen (23, 24), aufweisend

7.1. eine Benutzerschnittstelle (29, 38, 46) zum Eingeben von Steue- rangsinformationen durch einen Benutzer,

7.2. eine mit der Benutzerschnittstelle (29, 38, 46) signalübertragend verbundene Kommunikationseinheit (25) zum drahtlosen Übermit teln der Steuerangsinformationen an das Küchengerät (2, 3), und

7.3. mindestens ein Hitzeschutzmittel (51, 52, 53) zum Schutz des Be diengeräts (22) vor schädlichem Hitzeeintrag aus der Umgebung.

8. Tragbares Bediengerät (22) nach Anspruch 7, dadurch gekennzeich net, dass das mindestens eine Hitzeschutzmittel (51, 52, 53) mindes tens einen Hitzeschutzkörper (53) zum thermischen Entkoppeln eines Grandkörpers (34) gegenüber der Umgebung aufweist.

9. Tragbares Bediengerät (22) nach Anspruch 8, dadurch gekennzeich net, dass der mindestens eine Hitzeschutzkörper (53) ein bis mindes tens 250 °C beständiges Material aufweist.

10. Tragbares Bediengerät (22) nach Anspruch 8 oder 9, dadurch gekenn zeichnet, dass der mindestens eine Hitzeschutzkörper (53) ein Material mit einer Wärmeleitfähigkeit von maximal 5 W/mK aufweist.

11. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der Ansprüche 8 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine Hitzeschutzkörper (53) an dem Grandkörper (34) austauschbar angebracht ist.

12. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der Ansprüche 8 bis 11, dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine Hitzeschutzkörper (53) ein Haftmittel (55) zum reversiblen, rutschfesten Anordnen auf ei ner Glasoberfläche aufweist.

13. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der Ansprüche 7 bis 12, dadurch gekennzeichnet, dass das mindestens eine Hitzeschutzmittel (51, 52, 53) einen Positionssensor (52) zum Bestimmen der Position des Bediengeräts (22) relativ zu dem Küchengerät (2, 3) aufweist.

14. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der Ansprüche 7 bis 13, dadurch gekennzeichnet, dass das mindestens eine Hitzeschutzmittel (51, 52, 53) einen Temperatursensor (51) aufweist.

15. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der Ansprüche 7 bis 14, dadurch gekennzeichnet, dass die Benutzerschnittstelle (29, 38, 46) mindestens ein relativ zu dem Grandkörper (34) verlagerbares Steue relement (38) zum Eingeben der Steuerung sinformationen aufweist.

16. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der vorstehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch mindestens ein Anzeigemittel (29) zum opti schen Ausgeben von Informationen.

17. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der vorstehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch mindestens ein Mikrofon (46) zum Erfassen akustischer Signale.

18. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der vorstehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch einen Orientierangssensor (47) zum Bestim men der Orientierung des Bediengeräts (22).

19. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der vorstehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch einen Energiespeicher (28) zum Speichern elektrischer Energie.

20. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der vorstehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch einen Energieempfänger (33) zum drahtlosen Empfangen von Energie zum Betreiben des Bediengeräts (22).

21. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der vorstehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch ein Haftmittel (55) zum reversiblen, rutschfes ten Anordnen des Bediengeräts (22) auf einer Glasoberfläche.

22. Tragbares Bediengerät (22) nach einem der vorstehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch einen Signalgeber (29, 56, 57) zum Warnen des Benutzers vor schädlichem Hitzeeintrag aus der Umgebung.

23. Tragbares Bediengerät (22) zum Steuern eines Küchengeräts (2, 3) aus unterschiedlichen Bedienpositionen (23, 24), aufweisend

23.1. eine Benutzerschnittstelle (29, 38, 46) zum Eingeben von Steue rung sinformationen durch einen Benutzer, und

23.2. eine mit der Benutzerschnittstelle (29, 38, 46) signalübertragend verbundene Kommunikationseinheit (25) zum drahtlosen Über mitteln der Steuerangsinformationen an das Küchengerät (2, 3).

24. Küchengerätesystem (1) mit

24.1. mindestens einem Gargerät (2, 3) zum Erhitzen von Gargut, und

24.2. einem zum Steuern des mindestens einen Gargeräts (2, 3) ausge bildeten tragbaren Bediengerät (22) nach einem der vorstehenden Ansprüche.

25. Küchengerätesystem (1) nach Anspruch 24, gekennzeichnet durch mindestens eine Dunstabzugs Vorrichtung (10).

26. Küchengerätesystem (1) nach Anspruch 24 oder 25, dadurch gekenn zeichnet, dass das Gargerät (2, 3) einen Küchengerät- Orientierungssensor zum Erfassen der Orientierung des Bediengeräts (22) relativ zu dem Gargerät (2, 3) aufweist.

27. Küchengerätesystem (1) nach einem der Ansprüche 24 bis 26, dadurch gekennzeichnet, dass das Gargerät (2, 3) einen Gargerät- Positionssensor zum Erfassen der Position des Bediengeräts (22) rela tiv zu dem Gargerät (2, 3) aufweist.