EP3669007A1 - Souches de lactobacillus stimulant la croissance - Google Patents

Souches de lactobacillus stimulant la croissance

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Publication number
EP3669007A1
EP3669007A1 EP18765960.2A EP18765960A EP3669007A1 EP 3669007 A1 EP3669007 A1 EP 3669007A1 EP 18765960 A EP18765960 A EP 18765960A EP 3669007 A1 EP3669007 A1 EP 3669007A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
composition
strain
subject
lactobacillus plantarum
growth
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
EP18765960.2A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
François LEULIER
Maria Elena MARTINO
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Centre National de la Recherche Scientifique CNRS
Universite Claude Bernard Lyon 1 UCBL
Ecole Normale Superieure de Lyon
Original Assignee
Centre National de la Recherche Scientifique CNRS
Universite Claude Bernard Lyon 1 UCBL
Ecole Normale Superieure de Lyon
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Centre National de la Recherche Scientifique CNRS, Universite Claude Bernard Lyon 1 UCBL, Ecole Normale Superieure de Lyon filed Critical Centre National de la Recherche Scientifique CNRS
Publication of EP3669007A1 publication Critical patent/EP3669007A1/fr
Pending legal-status Critical Current

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A61K35/741—Probiotics
    • A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • A61K35/747—Lactobacilli, e.g. L. acidophilus or L. brevis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
    • C12N1/205—Bacterial isolates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K2035/11—Medicinal preparations comprising living procariotic cells
    • A61K2035/115—Probiotics
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
    • C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
    • C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
    • C12R2001/225—Lactobacillus
    • C12R2001/25—Lactobacillus plantarum

Definitions

  • Lactobacillus strains stimulate growth
  • the present invention relates to novel bacterial strains capable of promoting the growth of a subject, and more particularly the juvenile growth of farmed animals, and their uses as probiotics. It also relates to food or pharmaceutical compositions comprising said strains, as well as their uses, in particular to increase the growth performance of farm animals.
  • probiotics are "living microorganisms” , which, when ingested in sufficient quantities, have positive health effects, beyond the traditional nutritional effects ".
  • Probiotics have been marketed and used in animal feed since the 1960s and have been the object of growing interest, particularly because of the gradual reduction in the use of antibiotics as growth promoters and their ban decreed in 2006 in Europe.
  • microorganisms belong essentially to the bacteria of the genus Bacillus, Bifidobacterium, Enterococcus, Lactobacillus, Streptococcus and Pediococcus, and to the yeasts of the genus Saccharomyces or Kluyveromyces. Some of these microorganisms are usually part of the intestinal microbial community (or intestinal microbiota) while others are not usual hosts.
  • this microbiota plays a key beneficial role for the host by exerting many biological functions, such as the aid to the efficiency of the digestion, the metabolism of the substrates, the fight against the pathogens, or the establishment and homeostasis of immune responses.
  • the use of probiotic strains thus makes it possible to influence the composition as well as the activity of this microbiota in order to reinforce its beneficial action.
  • the inventors have identified new bacterial strains capable of stimulating particularly efficiently animal growth.
  • the present invention relates to a strain of
  • Lactobacillus plantarum selected from the group consisting of the strain Lactobacillus plantarum IGFLl deposited on July 19, 2017 at the CNCM (National Collection of Cultures of Microorganisms - Pasteur Institute) under the number 1-5217, and the strain Lactobacillus plantarum IGFL2 deposited on 19 July 2017 at the CNCM (National Collection of Cultures of Microorganisms - Pasteur Institute) under the number 1-5218.
  • composition comprising a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention, in particular a probiotic composition.
  • composition according to the invention may be a food composition, preferably a food supplement or a food additive, or a pharmaceutical composition.
  • the composition according to the invention comprises between 10 5 and 10 12 colony-forming cells of a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention.
  • the present invention also relates to a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention for use as a medicament, as well as the use of a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention to prepare a composition according to the invention. invention.
  • the present invention relates to a strain of Lactobacillus plantarum or a composition according to the invention for use in the treatment of growth retardation in a subject. In another aspect, the present invention relates to a strain of Lactobacillus plantarum or a composition according to the invention for use to promote the growth of a subject.
  • the present invention relates to a non-therapeutic use of a strain of Lactobacillus plantarum or a composition according to the invention for increasing the growth performance of an animal.
  • the subject may be a human or an animal, preferably a farmed animal.
  • the subject is a juvenile subject.
  • the subject is poultry, in particular poultry at a prenatal stage, i.e. in-ovo.
  • the subject may in particular be subjected to or have been subjected to a nutritional deficiency, preferably a protein deficiency.
  • Figure 1 Quantification of the promoter activity of animal growth of Lactobacillus plantarum strains. Size data are plotted totals with minimum and maximum values, median and 50 percentiles around the median.
  • the present invention relates to a Lactobacillus strain capable of particularly efficiently stimulating growth, particularly skeletal growth, of a subject to which it is administered.
  • the term "subject" refers to a human or animal.
  • the subject may be a subject at a prenatal stage (embryo or fetus), a juvenile subject, that is to say a prepubertal human (from birth to puberty) or a weaned animal that has not reached maturity sexual, or an adult.
  • the human subject is a prepubescent human or an adult.
  • the animal can be in particular a pet, breeding or sport.
  • the animal is selected from dogs, cats, cattle, sheep, rabbits, pigs, goats, equines, rodents, non-human primates and poultry.
  • the subject is a farm animal, preferably selected from cattle, sheep, rabbits, pigs, goats, equines and poultry.
  • the subject is a poultry.
  • the subject is a subject at a prenatal stage (embryo or fetus) or a juvenile subject.
  • the subject is a juvenile subject.
  • the subject is a poultry at a prenatal stage.
  • the subject has or has been subjected to nutritional deficiency, and in particular protein deficiency.
  • the strains according to the invention have proved particularly suitable for promoting the growth, and especially the juvenile growth, of such subjects.
  • These subjects can be identified by a weight, size and / or serum level of IGF-1 or similar growth factor in the target species, lower than those found in subjects of the same species, same age and same sex, and subject to a non-deficient diet.
  • the term “growth” refers to weight gain and / or skeletal growth (also called linear growth in the case where the animal lacks a skeleton, for example in Drosophila) of a topic.
  • the skeletal growth of a subject can be easily assessed by measuring, over a given period, the size of the individuals and / or the size of their bones, in particular their femurs.
  • the term “growth” refers to the skeletal (or linear) growth of a subject.
  • the effect of a strain of microorganism on the growth of a subject can be evaluated by any method known to those skilled in the art, and in particular by the methods described in the international patent application WO 2015/173386.
  • the effect of a strain can be evaluated by a linear growth test of Drosophila melanogaster larvae.
  • Drosophila larvae preferably axenic that is to say devoid of intestinal flora
  • a nutritional medium supplemented with a suspension of the strain to be tested.
  • the larvae are incubated for several days, for example 7 days, before measuring their phenotypic characteristics, namely their weight and / or size.
  • the results obtained can then be compared with the results obtained with larvae incubated on a nutritional medium in the absence of a microbial strain. Strains for which weight gain and / or size gain is significantly greater than that obtained in the absence of a microbial strain are considered to have an effect on growth.
  • strains exhibiting a significant positive effect preferably with a p-value less than or equal to 0.01 in the non-parametric Mann-Whitney or Kruskal-Wallis statistical test
  • the results obtained can be compared to the results obtained with larvae incubated on a nutritional medium in the presence of a reference strain whose positive effect on growth is known.
  • the selected strains may be those having an effect equivalent to or greater than the reference strain.
  • Conventional nutritional media used in the laboratory generally include at least a vegetable meal, typically corn, inactivated yeasts, typically Saccharomyces cerevisiae, agar and water.
  • the medium may be a deficient medium, that is to say a reduced content of inactivated yeasts. This deficient medium does not allow the optimal post-embryonic (ie, juvenile) development of Drosophila larvae (Storelli et al., Cell Metabolism 14, 403-414, 2011) and can therefore be used to test capacity. strains to stimulate growth in nutritional deficiency condition.
  • the present invention therefore relates to a strain of Lactobacillus plantarum selected from the group consisting of the strain Lactobacillus plantarum IGFL1 deposited on July 19, 2017 at the CNCM (National Collection of Cultures of Microorganisms - Institut Pasteur) under the number 1-5217, and the strain Lactobacillus plantarum IGFL2 deposited on July 19, 2017 at the CNCM (National Collection of Cultures of Microorganisms - Institut Pasteur) under the number 1-5218.
  • CNCM National Collection of Cultures of Microorganisms - Institut Pasteur
  • the strain of Lactobacillus plantarum is the strain Lactobacillus plantarum IGFL 1.
  • the present invention also relates to any bacterium derived from a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention, in particular the bacteria derived from a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention and having genetic modifications introduced naturally during divisions. cell phones or through the use of genetic engineering tools.
  • the bacteria originating from a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention have an effect on the growth of a subject at least equivalent to that of the strain Lactobacillus plantarum IGFL1 or IGFL2, preferably that of the strain Lactobacillus plantarum. IGFL1.
  • This effect on growth can be evaluated by any method known to those skilled in the art, more particularly by a test on the linear growth of Drosophila melanogaster larvae as detailed above or in the experimental part.
  • the present invention relates to a composition comprising a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention. It also relates to the use of a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention for the preparation of a composition according to the invention. It relates more particularly to the use of a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention as a probiotic.
  • composition according to the invention may comprise one or more strains according to the invention, namely Lactobacillus plantarum IGFL1, Lactobacillus plantarum IGFL2 or a mixture of Lactobacillus plantarum IGFL1 and Lactobacillus plantarum IGFL2.
  • the composition may also include one or more additional strains of microorganisms, including microorganisms used as probiotics.
  • the composition may comprise one or more additional microorganism strains selected from the group consisting of Bacillus, Bifidobacterium, Enter ococcus, Streptococcus, Pediococcus, Saccharomyces, Kluyveromyces, and / or Lactobacillus such as Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus fermentum , Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus rhamnosus.
  • the composition may comprise one or more additional Lactobacillus strains selected from the group consisting of L. plantarum WJL (Kim et al., Genome Announc, November 21, 2013), L. plantarum G821 (deposited at the CNCM under the number CNCM 1-4979 May 11, 2015), L. plantarum NIZO 2877, L. casei ATCC 393, L. casei L919 (Koryszewska-Baginska A et al., Genome Announc, 26 September 2013), L. paracasei ATCC 25302, L. paracasei Shirota (Yuki N et al., Int J Food Microbiol, Apr. 1, 1999, 48 (1): 51-7), L.
  • L. plantarum WJL Kim et al., Genome Announc, November 21, 2013
  • L. plantarum G821 deposited at the CNCM under the number CNCM 1-4979 May 11, 2015
  • L. plantarum NIZO 2877 L. casei
  • the composition comprises one or more additional strains of Lactobacillus plantarum, preferably selected from the group consisting of L. plantarum WJL, L. plantarum G821 and L. plantarum NIZO 2877.
  • the strains or strains contained in the composition can be alive or inactivated.
  • the strains or strains contained in the composition are in living form. They can in particular be in a hydrated form, freeze-dried, frozen or any other form allowing them to be administered alive to the subject.
  • the strains are in lyophilized form, these can be administered as such or after recovery in a suitable vehicle, for example in water or any other beverage.
  • a suitable vehicle for example in water or any other beverage.
  • the strains are in frozen form, they are preferably thawed before administration.
  • the composition according to the invention is preferably a probiotic composition.
  • probiotic composition refers to a composition comprising one or more strains of probiotic microorganisms, i.e., one or more living strains which, when administered to the subject, preferably orally, exert at least one positive effect on the health of the subject, for example stimulates its growth. When several probiotic strains are used, these may have similar or different effects.
  • the composition according to the invention can comprise a strain according to the invention which has an effect on the growth of the subject and another strain of microorganism which has a stimulating effect on the immune system.
  • composition according to the invention may be in any form adapted to its administration to the subject. According to some embodiments, the composition according to the invention is in a form suitable for oral or rectal administration. According to other embodiments, the composition according to the invention is in a form suitable for prenatal administration, in particular by in-ovo injection.
  • the composition according to the invention may especially be in the form of powder, solids, semi-solid or liquid. Depending on the intended applications and the nature of the composition, it can thus be for example in the form of tablets, capsules, capsules, granules, powder, suspensions, emulsions, solutions or suppositories.
  • the composition is in a gastro-resistant oral form allowing the bacteria contained in the composition, and more particularly the bacteria according to the invention, to pass the stomach and be released into the intestine.
  • composition according to the invention is preferably a food or pharmaceutical composition.
  • the composition according to the invention is a food composition.
  • the term "food composition” includes any non-pharmaceutical composition for administration / use / consumption by a subject orally.
  • the composition may be for human or animal consumption.
  • These compositions may in particular be food additives, food supplements, solid or liquid foods, in particular juices or dairy products such as milk drinks, yogurts, cheeses or ice creams.
  • the composition according to the invention is a food additive or a food supplement.
  • the term "food additive” refers to a composition that is intended to be mixed with one or more other foods before being administered to a subject. More particularly, the composition according to the invention may be a probiotic food additive, in particular a probiotic additive as authorized by European Directive 70/524 / EC or Regulation 1831/2003 / EC.
  • the term "dietary supplement” refers to a composition that is formulated and administered separately from other foods and is intended to complement a subject's nutritional intake. According to a particular embodiment, the composition according to the invention is a food, food supplement or food additive for animal feed, and more particularly for feeding farm animals.
  • the composition according to the invention is a pharmaceutical composition. It may be intended for use in human medicine or veterinary use.
  • the pharmaceutical composition according to the invention is a composition intended for administration orally, rectally or to prenatal administration, more particularly by injection in-ovo.
  • the pharmaceutical composition according to the invention is a composition intended for oral administration.
  • the pharmaceutical composition according to the invention is a composition intended for prenatal administration, more particularly by injection in-ovo.
  • the pharmaceutical composition according to the invention may comprise any excipient and / or pharmaceutically acceptable vehicle, in particular any excipient and / or vehicle suitable for administration by the oral route or by injection in-ovo.
  • the pharmaceutically acceptable excipients and carriers that can be used are well known to those skilled in the art (e.g., Remington's Pharmaceutical Sciences, 18 th edition, AR Gennaro, Ed., Mack Publishing Company [1990], Pharmaceutical Formulation Development of peptides and Proteins, S. and L. Fr ⁇ kj ⁇ r Hovgaard, Eds, Taylor & Francis, [2000]. and Handbook of Pharmaceutical Excipients, 3rd edition, A. Kibbe, Ed, Pharmaceutical Press, [2000]).
  • the composition according to the invention preferably contains between 10 5 to 10 12 , in particular from 10 6 to 10 12 , preferably from 10 8 to 10 12 colony forming cells (CFU), preferably cells of a strain according to the invention. invention, per gram of composition.
  • CFU colony forming cells
  • Per gram of composition is preferably meant the composition according to the invention comprising the bacteria according to the invention, and the appropriate co-ingredients, excipients or vehicles.
  • the co-ingredients may include foods and / or other microorganism strains.
  • the present invention also relates to a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention for use as a medicament. It relates in particular to a pharmaceutical composition comprising a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention as an active ingredient.
  • the pharmaceutical composition may be as defined above.
  • the present invention also relates to
  • a method of treating a growth retardation in a subject comprising administering a therapeutically effective amount of a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention or of a composition according to the invention, preferably a pharmaceutical composition , to the subject.
  • the subject is a juvenile subject and the administration of the strain or the composition according to the invention is preferably done orally.
  • the subject is at a prenatal stage, in particular a fowl at a prenatal stage, and the administration of the strain or composition according to the invention is by in-ovo injection.
  • a subject with growth retardation can be identified by a weight, a size and / or a serum level of IGF-1 lower than those found in a subject of the same species, same age and same sex.
  • This growth retardation can have various causes such as, for example, a nutritional deficiency, in particular a protein deficiency.
  • This deficiency may be related to chronic or acute undernutrition, or pathophysiological undernutrition related to a pathological condition of the patient.
  • This pathological condition can be a motor handicap, anorexia, a pathology of ingestion and / or assimilation, cachexia or sarcopenia.
  • the present invention relates in particular to
  • a strain of Lactobacillus plantarum or a composition according to the invention for a use intended to promote the growth of a subject, preferably a juvenile subject, subjected to or having been subjected to a nutritional deficiency, preferably a protein deficiency; the use of a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention or of a composition according to the invention, for the preparation of a medicament intended to promote the growth of a subject, preferably a juvenile subject, subject or having been subjected to a nutritional deficiency, preferably a protein deficiency; and
  • a method for promoting the growth of a subject preferably a juvenile subject, subject to or having been subjected to a nutritional deficiency, preferably a protein deficiency, comprising the administration of a sufficient amount of a Lactobacillus strain; plantarum according to the invention or a composition according to the invention, preferably a pharmaceutical composition, to said subject.
  • said subject has a growth retardation induced by this nutritional deficiency.
  • the therapeutically effective or sufficient amount of a strain of Lactobacillus plantarum according to the invention or of a composition according to the invention is a quantity making it possible to obtain the desired effect, namely a positive effect (an increase) on growth. from subject.
  • the amount and frequency of administration will depend on the type of subject, human or animal, the age and physiological state of the subject including stunting and / or level of nutritional deficiency.
  • the strain of Lactobacillus plantarum or the composition according to the invention can be administered in one or more times, that is to say in the form of a single dose or multiple doses.
  • the strain or composition according to the invention may be administered in the form of several doses spread over the growth period of the subject, preferably until puberty or sexual maturity.
  • the strain or composition according to the invention is administered to the subject at a frequency of between one dose per day and one dose per month.
  • the frequency of administration is between one dose per day and one dose per week, in particular one dose every 2, 3, 4, 5, 6 or 7 days.
  • the frequency of administration may be between several doses per day, for example 2, 3, 4 or 5 doses per day, and one dose per week.
  • a dose may represent several grams to several tens of grams of composition according to the invention.
  • a dose represents between 1 and 100 g of composition according to the invention, preferably between 1 and 50 g of composition according to the invention, and more particularly preferably between 1 and 10 g of composition. according to the invention.
  • a dose may represent between 10 5 and 10 13 CFU, preferably between 10 6 and 10 12 CFU, of Lactobacillus plantarum according to the invention.
  • daily doses may be divided to facilitate administration, for example with one administration in the morning and another in the evening.
  • the present invention relates to the non-therapeutic use of a strain or composition according to the invention for increasing the growth performance of an animal. It also relates to a method for increasing the growth performance of an animal comprising the administration of a sufficient amount of a strain or a composition according to the invention to obtain a positive effect on the growth of the animal.
  • This positive effect may result in particular in weight gain and / or an increase in the skeletal (or linear) growth of the animal greater than the weight gain or the skeletal growth (or linear growth) of the animal not treated with the strain. or composition according to the invention.
  • the animal is a sport animal or farm animal, and more preferably a farm animal.
  • the animal is a juvenile subject and the administration of the strain or composition according to the invention is preferably done orally.
  • the strain or composition according to the invention is preferably administered to the animal at the same time as its normal diet.
  • the composition according to the invention can be a food additive added to the feed of the animal or a veterinary dietary supplement.
  • the subject is at a prenatal stage, in particular a fowl at a prenatal stage, and the administration of the strain or composition according to the invention is by in-ovo injection.
  • Jl Axenic adult drosophila (D. melanogaster strain yw) were placed in laying cages with a bottom (Petri dish type) on which is placed a conventional nutritional medium (for 1 liter of medium, 7.14 g of agar, 80 g of corn flour and 50 g of inactivated yeast, the medium is cooked in boiling water for 10 minutes, then cooled); spawning is ensured by maintaining the adult population in the cage 1 night at 25 ° C.
  • a conventional nutritional medium for 1 liter of medium, 7.14 g of agar, 80 g of corn flour and 50 g of inactivated yeast, the medium is cooked in boiling water for 10 minutes, then cooled
  • spawning is ensured by maintaining the adult population in the cage 1 night at 25 ° C.
  • D0 6 pieces of the nutritional medium were cut to collect 6 times 40 embryos. Each of these parts was placed on a nutrient medium contained in a petri dish (medium comprising 6g of inactivated yeast per liter instead of 50g per liter in conventional medium). Three plates were inoculated with a suspension of 10 8 CFUs (colony forming unit) of the bacterium to be tested in 1x PBS. Three other boxes (controls) were "inoculated” with sterile 1x PBS. These plates were incubated for 7 days at 25 ° C.
  • J7 The larvae which developed were recovered from each box (the experiment being exploitable from 20 larvae per box, the groups used hereafter comprise more than 60 individuals). The larvae underwent shock heat treatment in order to sacrifice them (5 seconds on a plate heated to 100 ° C), before measuring the size of the larvae (linear measurement from the anterior end to the posterior end).
  • Lactobacillus plantarum (IGFL1, IGFL2, NIZ02877, WJL and G821) comprising 3 strains previously described in the patent application WO 2015/173386 to have a more or less marked effect on the linear growth of Drosophila larvae, namely strains NIZ02877, WJL and G821).
  • strains of Lactobacillus plantarum NIZ02877, WJL, G821, IGFL1 and IGFL2 all exhibit growth promoting activity in the in vivo growth test of Drosophila larvae.

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Abstract

La présente invention concerne de nouvelles souches de Lactobacillus plantarum capables de promouvoir la croissance d'un sujet, et plus particulièrement la croissance juvénile ou prénatale des animaux d'élevage, et leurs utilisations en tant que probiotiques.

Description

Souches de Lactobacillus stimulant la croissance
La présente invention concerne de nouvelles souches bactériennes susceptibles de favoriser la croissance d'un sujet, et plus particulièrement la croissance juvénile des animaux d'élevage, et leurs utilisations en tant que probiotiques. Elle concerne également des compositions alimentaires ou pharmaceutiques comprenant lesdites souches, ainsi que leurs utilisations, notamment pour augmenter les performances de croissance des animaux d'élevage.
ARRIERE-PLAN TECHNOLOGIQUE DE L'INVENTION Définis en 2001 par l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), les probiotiques sont des «micro-organismes vivants, qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent des effets positifs sur la santé, au-delà des effets nutritionnels traditionnels ».
Les probiotiques ont été commercialisés et utilisés dans l'alimentation des animaux d'élevage à partir des années 1960 et ont été l'objet d'un intérêt croissant notamment en raison de la réduction progressive de l'usage des antibiotiques comme promoteurs de croissance puis leur interdiction décrétée en 2006 en Europe.
De nombreuses espèces microbiennes ont été utilisées en tant qu'agents probiotiques. Ces micro-organismes appartiennent essentiellement aux bactéries du genre Bacillus, Bifidobacterium, Enterococcus, Lactobacillus, Streptococcus et Pediococcus, et aux levures du genre Saccharomyces ou Kluyveromyces. Certains de ces microorganismes font habituellement partie de la communauté microbienne intestinale (ou microbiote intestinal) alors que d'autres n'en sont pas des hôtes habituels. Décrit comme « un organe additionnel », ce microbiote joue un rôle clé bénéfique pour l'hôte en exerçant de nombreuses fonctions biologiques, telles que l'aide à l'efficacité de la digestion, le métabolisme des substrats, la lutte contre les pathogènes, ou encore la mise en place et l'homéostasie des réponses immunitaires. L'utilisation de souches probiotiques permet donc d'influencer la composition ainsi que l'activité de ce microbiote afin de renforcer son action bénéfique.
Selon les probiotiques utilisés, leurs effets résultent soit d'un effet nutritionnel direct ou d'un effet lié au renforcement des défenses naturelles de l'hôte. Ils peuvent ainsi concerner différents aspects tels que la performance animale mesurée par des paramètres zootechniques ou le bien-être animal.
Afin de faire face à la demande toujours croissante de production animale, la recherche de probiotiques démontrant une capacité importante à influer sur les paramètres zootechniques et capables de remplacer efficacement les antibiotiques en tant que facteurs de croissance est plus que jamais d'actualité.
RÉSUME DE L'INVENTION
Les inventeurs ont identifié de nouvelles souches bactériennes capables de stimuler de manière particulièrement efficace la croissance animale.
Ainsi, selon un premier aspect, la présente invention concerne une souche de
Lactobacillus plantarum sélectionnée dans le groupe constitué de la souche Lactobacillus plantarum IGFLl déposée le 19 Juillet 2017 à la CNCM (Collection Nationale de Cultures de Micro-organismes - Institut Pasteur) sous le numéro 1-5217, et de la souche Lactobacillus plantarum IGFL2 déposée le 19 Juillet 2017 à la CNCM (Collection Nationale de Cultures de Micro-organismes - Institut Pasteur) sous le numéro 1-5218.
Selon un second aspect, elle concerne également une composition comprenant une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention, en particulier une composition probio tique.
La composition selon l'invention peut être une composition alimentaire, de préférence un complément alimentaire ou un additif alimentaire, ou une composition pharmaceutique.
De préférence, la composition selon l'invention comprend entre 105 et 1012 cellules formant des colonies d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention.
Selon un autre aspect, la présente invention concerne également une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention pour une utilisation en tant que médicament, ainsi que l'utilisation d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention pour préparer une composition selon l'invention.
Selon un autre aspect, la présente invention concerne une souche de Lactobacillus plantarum ou une composition selon l'invention pour une utilisation dans le traitement d'un retard de croissance chez un sujet. Selon un autre aspect, la présente invention concerne une souche de Lactobacillus plantarum ou une composition selon l'invention pour une utilisation visant à favoriser la croissance d'un sujet.
Selon un autre aspect, la présente invention concerne une utilisation non thérapeutique d'une souche de Lactobacillus plantarum ou d'une composition selon l'invention pour augmenter les performances de croissance d'un animal.
Le sujet peut être un humain ou un animal, de préférence un animal d'élevage.
Selon certains modes préférés, le sujet est un sujet juvénile.
Selon certains modes particuliers, le sujet est une volaille, en particulier une volaille à un stade prénatal, i.e. in-ovo.
Le sujet peut notamment être soumis ou avoir été soumis à une carence nutritionnelle, de préférence une carence en protéines.
BRÈVE DESCRIPTION DES DESSINS
Figure 1 : Quantification de l'activité promotrice de la croissance animale de souches de Lactobacillus plantarum. Les données de taille sont représentées sous forme de boîtes à moustaches avec indication des valeurs minimales et maximales, de la médiane et des 50 percentiles autour de la médiane.
DESCRIPTION DÉTAILLÉE DE L'INVENTION
Lors de travaux précédents, notamment décrits dans la demande internationale de brevet WO 2015/173386, les inventeurs ont identifié différentes souches de Lactobacillus présentant un effet plus ou moins marqué sur la croissance des animaux. La présente invention s'inscrit dans la poursuite de ces travaux et concerne de nouvelles souches bactériennes aux propriétés améliorées et capables notamment d'induire fortement la croissance. Ces nouvelles souches, à savoir Lactobacillus plantarum IGFL1 et IGFL2, ont été isolées respectivement à partir de variant naturels des souches L. plantarum WJL et NIZ02877.
Ainsi, selon un premier aspect, la présente invention concerne une souche de Lactobacillus capable de stimuler de manière particulièrement efficace la croissance, en particulier la croissance squelettique, d'un sujet auquel elle est administrée. Tel qu'utilisé ici, le terme « sujet » se réfère à un humain ou un animal. Le sujet peut être un sujet à un stade prénatal (embryon ou fœtus), un sujet juvénile, c'est-à-dire un humain prépubère (de la naissance à la puberté) ou un animal sevré mais n'ayant pas atteint la maturité sexuelle, ou un adulte. De préférence, le sujet humain est un humain prépubère ou un adulte. L'animal peut être en particulier un animal de compagnie, d'élevage ou de sport. De préférence, l'animal est sélectionné parmi les chiens, chats, bovins, ovins, lapins, porcs, caprins, équidés, rongeurs, primates non-humains et volailles. Selon un mode de réalisation préféré, le sujet est un animal d'élevage, de préférence sélectionné parmi les bovins, ovins, lapins, porcs, caprins, équidés et volailles. Selon un mode de réalisation plus particulièrement préféré, le sujet est une volaille.
Les souches selon l'invention sont plus particulièrement indiquées pour favoriser la croissance juvénile des sujets. Ainsi, selon certains modes de réalisation, le sujet est un sujet à un stade prénatal (embryon ou fœtus) ou un sujet juvénile. De préférence, le sujet est un sujet juvénile.
Selon un autre mode de réalisation particulier, le sujet est une volaille à un stade prénatal.
Selon certains modes de réalisation préférés, le sujet présente ou a été soumis à une carence nutritionnelle, et en particulier une carence en protéines. En effet, les souches selon l'invention se sont révélées particulièrement indiquées pour favoriser la croissance, et notamment la croissance juvénile, de tels sujets. Ces sujets peuvent être identifiés par un poids, une taille et/ou un taux sérique d'IGF-l ou facteur de croissance analogue dans l'espèce cible, inférieurs à ceux rencontrés chez des sujets de même espèce, même âge et même sexe et soumis à une alimentation non carencée.
Tel qu'utilisé ici, le terme « croissance » se réfère à la prise de poids et/ou la croissance squelettique (aussi appelée croissance linéaire dans le cas où l'animal est dépourvu de squelette, par exemple chez la drosophile) d'un sujet. La croissance squelettique d'un sujet peut être aisément évaluée en mesurant, sur une période donnée, la taille des individus et/ou la taille de leurs os, en particulier de leurs fémurs. Selon des modes de réalisation préférés, le terme « croissance » se réfère à la croissance squelettique (ou linéaire) d'un sujet.
L'effet d'une souche de microorganisme sur la croissance d'un sujet peut être évalué par tout méthode connue de l'homme du métier, et notamment par les méthodes décrites dans la demande internationale de brevet WO 2015/173386. En particulier, l'effet d'une souche peut être évalué par un test sur la croissance linéaire de larves de Drosophila melanogaster.
Brièvement, lors de ce test, des larves de drosophile, de préférence axéniques c'est- à-dire dépourvues de flore intestinale, sont placées sur des boîtes de pétri avec un milieu nutritionnel supplémenté avec une suspension de la souche à tester. Les larves sont incubées durant plusieurs jours, par exemple 7 jours, avant de mesurer leurs caractéristiques phénotypiques, à savoir leur poids et/ou leur taille. Les résultats obtenus peuvent ensuite être comparés aux résultats obtenus avec des larves incubées sur milieu nutritionnel en l'absence de souche microbienne. Les souches pour lesquelles la prise de poids et/ou de taille est signifïcativement supérieure à celle obtenue en l'absence de souche microbienne, sont considérées comme ayant un effet sur la croissance. En particulier, les souches présentant un effet positif significatif (de préférence avec une valeur de p inférieure ou égale à 0,01 dans le test statistique non-paramétrique de Mann-Whitney ou Kruskal-Wallis) sur l'augmentation de la taille larvaire sont considérées comme ayant un effet positif sur la croissance squelettique. Alternativement, les résultats obtenus peuvent être comparés aux résultats obtenus avec des larves incubées sur milieu nutritionnel en présence d'une souche de référence dont l'effet positif sur la croissance est connu. Dans ce cas, les souches sélectionnées peuvent être celles présentant une effet équivalent ou supérieur à la souche de référence.
Les milieux nutritionnels conventionnels utilisés en laboratoire comprennent généralement a minima une farine végétale, typiquement de maïs, des levures inactivées, typiquement Saccharomyces cerevisiae, de l'agar et de l'eau. Alternativement, le milieu peut être un milieu carencé, c'est-à-dire à teneur réduite en levures inactivées. Ce milieu carencé ne permet pas le développement post-embryonnaire (c'est-à-dire juvénile) optimal des larves de drosophiles (Storelli et al, Cell Metabolism 14, 403-414, 2011) et peut donc être utilisé pour tester la capacité des souches à stimuler la croissance en condition de carence nutritionnelle.
Dans la demande internationale de brevet WO 2015/173386, les inventeurs ont montré que les souches de Lactobacillus plantarum WJL, G821 et NIZO 2877 avaient un effet positif sur la croissance, et en particulier sur la croissance squelettique. Comme démontré dans la partie expérimentale de la présente demande, les inventeurs ont à présent identifié de nouvelles souches de Lactobacillus plantarum, à savoir Lactobacillus plantarum IGFL1 et IGFL2, dont l'effet sur la croissance, et en particulier sur la croissance squelettique (ou linéaire), surpasse celui des souches précédemment décrites.
La présente invention concerne donc une souche de Lactobacillus plantarum sélectionnée dans le groupe constitué de la souche Lactobacillus plantarum IGFL1 déposée le 19 Juillet 2017 à la CNCM (Collection Nationale de Cultures de Microorganismes - Institut Pasteur) sous le numéro 1-5217, et de la souche Lactobacillus plantarum IGFL2 déposée le 19 Juillet 2017 à la CNCM (Collection Nationale de Cultures de Micro -organismes - Institut Pasteur) sous le numéro 1-5218.
Selon un mode de réalisation préférée, la souche de Lactobacillus plantarum est la souche Lactobacillus plantarum IGFL 1.
Il est entendu que la présente invention concerne également toute bactérie issue d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention, en particulier les bactéries issues d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention et présentant des modifications génétiques introduites naturellement lors des divisions cellulaires ou par l'utilisation d'outils d'ingénierie génétique. De préférence, les bactéries issues d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ont un effet sur la croissance d'un sujet au moins équivalent à celui de la souche Lactobacillus plantarum IGFL1 ou IGFL2, de préférence à celui de la souche Lactobacillus plantarum IGFL1. Cet effet sur la croissance peut être évalué par toute méthode connue par l'homme du métier, plus particulièrement par un test sur la croissance linéaire de larves de Drosophila melanogaster tel que détaillé ci-dessus ou dans la partie expérimentale.
Selon un second aspect, la présente invention concerne une composition comprenant une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention. Elle concerne également l'utilisation d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention pour la préparation d'une composition selon l'invention. Elle concerne plus particulièrement l'utilisation d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention en tant que probio tique.
La composition selon l'invention peut comprendre une ou plusieurs souches selon l'invention, à savoir Lactobacillus plantarum IGFL1, Lactobacillus plantarum IGFL2 ou un mélange de Lactobacillus plantarum IGFL1 et Lactobacillus plantarum IGFL2.
Elle peut également comprendre une ou plusieurs souches additionnelles de microorganismes, notamment des microorganismes utilisés comme probiotiques. A titre d'exemples, la composition peut comprendre une ou plusieurs souches additionnelles de microorganisme choisies dans le groupe constitué de Bacillus, Bifidobacterium, Enter ococcus, Streptococcus, Pediococcus, Saccharomyces, Kluyveromyces, et/ou Lactobacillus telles que Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus rhamnosus. En particulier, la composition peut comprendre une ou plusieurs souches additionnelles de Lactobacillus choisies dans le groupe constitué de L. plantarum WJL (Kim et al, Génome Announc. 21 novembre 2013), L. plantarum G821 (déposée à la CNCM sous le numéro CNCM 1-4979 le 11 mai 2015), L. plantarum NIZO 2877, L. casei ATCC 393, L. casei L919 (Koryszewska-Baginska A et al, Génome Announc, 26 septembre 2013), L. paracasei ATCC 25302, L. paracasei shirota (Yuki N et al, Int J Food Microbiol. 1er avril 1999;48(1) :51-7), L. fermentum ATCC 9338, L. rhamnosus L900 (Aleksandrzak- Piekarczyk T. et al, Génome Announc, 15 août 2013), L. rhamnosus L908 (Koryszewska- Baginska A. et al, 20 février 2014, Génome Announc), L. rhamnosus GG (Kankainen M. et al, Proc Natl Acad Sci USA, 6 octobre 2009).
Selon un mode de réalisation particulier, la composition comprend une ou plusieurs souches additionnelles de Lactobacillus plantarum, de préférence choisies dans le groupe constitué de L. plantarum WJL, L. plantarum G821 et L. plantarum NIZO 2877.
La ou les souches contenues dans la composition peuvent être vivantes ou inactivées. De préférence, la ou les souches contenues dans la composition sont sous forme vivante. Elles peuvent notamment être sous une forme hydratée, lyophilisée, congelée ou toute autre forme leur permettant d'être administrées vivantes au sujet. Dans le cas où les souches sont sous forme lyophilisée, celles-ci peuvent être administrées telles quelles ou après reprise dans un véhicule approprié, par exemple dans de l'eau ou tout autre boisson. De la même façon, lorsque les souches sont sous forme congelée, celles-ci sont de préférence décongelées avant administration.
La composition selon l'invention est de préférence une composition probiotique. Tel qu'utilisé ici, le terme « composition probiotique » se réfère à une composition comprenant une ou plusieurs souches de microorganismes probiotiques, c'est-à-dire une ou plusieurs souches vivantes qui, lorsqu'elles sont administrées au sujet, de préférence par voie orale, exercent au moins un effet positif sur la santé du sujet, par exemple stimule sa croissance. Lorsque plusieurs souches probiotiques sont utilisées, celles-ci peuvent avoir des effets similaires ou différents. A titre d'exemple, la composition selon l'invention peut comprendre une souche selon l'invention qui a un effet sur la croissance du sujet et une autre souche de microorganisme qui a un effet stimulant sur le système immunitaire.
La composition selon l'invention peut être sous toute forme adaptée à son administration au sujet. Selon certains modes de réalisation, la composition selon l'invention est sous une forme adaptée à l'administration par voie orale ou rectale. Selon d'autres modes de réalisation, la composition selon l'invention est sous une forme adaptée à l'administration prénatale, en particulier par injection in-ovo.
La composition selon l'invention peut notamment être sous forme de poudre, de solides, semi-solides ou liquides. Selon les applications envisagées et la nature de la composition, celle-ci peut ainsi être par exemple sous forme de comprimés, capsules, gélules, granulats, poudre, suspensions, émulsions, solutions ou suppositoires. De préférence, la composition est sous une forme orale gastro -résistante permettant aux bactéries contenues dans la composition, et plus particulièrement aux bactéries selon l'invention, de passer l'estomac et d'être libérées dans l'intestin.
La composition selon l'invention est de préférence une composition alimentaire ou pharmaceutique.
Selon un mode de réalisation, la composition selon l'invention est une composition alimentaire. Tel qu'utilisé ici, le terme « composition alimentaire » inclut toute composition non pharmaceutique destinées à être administrée/utilisée/consommée par un sujet par voie orale. La composition peut être destinée à l'alimentation humaine ou animale. Ces compositions peuvent être en particulier des additifs alimentaires, des compléments alimentaires, des aliments solides ou liquides, en particulier des jus ou des produits laitiers tels que des boissons lactées, des yaourts, des fromages ou des crèmes glacées.
Selon un mode de réalisation préféré, la composition selon l'invention est un additif alimentaire ou un complément alimentaire. Tel qu'utilisé ici, le terme « additif alimentaire » se réfère à une composition qui est destinée à être mélangée avec un ou plusieurs autres aliments avant d'être administrée à un sujet. Plus particulièrement, la composition selon l'invention peut être un additif alimentaire probiotique, en particulier un additif probiotique tel qu'autorisé par la directive européenne 70/524/EC ou le règlement 1831/2003/EC. Le terme « complément alimentaire » se réfère à une composition qui est formulée et administrée séparément d'autres aliments et a pour but de complémenter les apports nutritionnels d'un sujet. Selon un mode de réalisation particulier, la composition selon l'invention est un aliment, complément alimentaire ou additif alimentaire destiné à l'alimentation des animaux, et plus particulièrement à l'alimentation des animaux d'élevage.
Selon un autre mode de réalisation, la composition selon l'invention est une composition pharmaceutique. Elle peut être destinée à un usage en médecine humaine ou un usage vétérinaire. De préférence, la composition pharmaceutique selon l'invention est une composition destinée à une administration par voie orale, rectale ou à une administration prénatale, plus particulièrement par injection in-ovo. Selon certains modes de réalisation, la composition pharmaceutique selon l'invention est une composition destinée à une administration par voie orale. Selon certains autres modes de réalisation, la composition pharmaceutique selon l'invention est une composition destinée à une administration prénatale, plus particulièrement par injection in-ovo.
La composition pharmaceutique selon l'invention peut comprendre tout excipient et/ou véhicule pharmaceutiquement acceptable, en particulier tout excipient et/ou véhicule adaptés à une administration par voie orale ou par injection in-ovo. Les excipients et véhicules pharmaceutiquement acceptables susceptibles d'être utilisés sont bien connus de l'homme du métier (cf. par exemple Remington's Pharmaceutical Sciences, 18th édition, A. R. Gennaro, Ed., Mack Publishing Company [1990]; Pharmaceutical Formulation Development of Peptides and Proteins, S. Frokjaer and L. Hovgaard, Eds., Taylor & Francis [2000]; et Handbook of Pharmaceutical Excipients, 3rd édition, A. Kibbe, Ed., Pharmaceutical Press [2000]).
La composition selon l'invention contient de préférence entre 105 à 1012, notamment de 106 à 1012, de préférence de 108 à 1012 cellules formant des colonies (CFU), de préférence de cellules d'une souche selon l'invention, par gramme de composition. Le terme « CFU » signifie « colony forming units » selon l'expression technique anglaise. Par gramme de composition, on entend de préférence la composition selon l'invention comprenant les bactéries selon l'invention, et les co-ingrédients, excipients ou véhicules appropriés. Comme mentionné ci-dessus, les co-ingrédients peuvent être notamment des aliments et/ou d'autres souches de microorganismes.
La présente invention concerne également une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention pour une utilisation en tant que médicament. Elle concerne en particulier une composition pharmaceutique comprenant une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention en tant que principe actif. La composition pharmaceutique peut être telle que définie ci-dessus.
La présente invention concerne également
- une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ou une composition selon l'invention, de préférence une composition pharmaceutique, pour une utilisation dans le traitement d'un retard de croissance chez un sujet ;
- l'utilisation d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ou d'une composition selon l'invention, pour la préparation d'un médicament destiné au traitement d'un retard de croissance chez un sujet ; et
- une méthode de traitement d'un retard de croissance chez un sujet comprenant l'administration d'une quantité thérapeutiquement efficace d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ou d'une composition selon l'invention, de préférence une composition pharmaceutique, audit sujet.
Selon certains modes de réalisation, le sujet est un sujet juvénile et l'administration de la souche ou de la composition selon l'invention se fait préférentiellement par voie orale.
Selon certains autres modes de réalisation, le sujet est à un stade prénatal, en particulier une volaille à un stade prénatal, et l'administration de la souche ou de la composition selon l'invention se fait par injection in-ovo.
Un sujet présentant un retard de croissance peut être identifié par un poids, une taille et/ou un taux sérique d'IGF-l inférieurs à ceux rencontrés chez un sujet de même espèce, même âge et même sexe. Ce retard de croissance peut avoir différentes causes telles que par exemple une carence nutritionnelle, en particulier une carence en protéines. Cette carence peut être liée à une sous-nutrition chronique ou aiguë, ou à une dénutrition physiopathologique liée à une condition pathologique du patient. Cette condition pathologique peut être notamment un handicap moteur, l'anorexie, une pathologie de l'ingestion et/ou de l'assimilation, la cachexie ou la sarcopénie.
La présente invention concerne en particulier
- une souche de Lactobacillus plantarum ou une composition selon l'invention pour une utilisation visant à favoriser la croissance d'un sujet, de préférence un sujet juvénile, soumis ou ayant été soumis à une carence nutritionnelle, de préférence une carence en protéines ; - l'utilisation d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ou d'une composition selon l'invention, pour la préparation d'un médicament destiné à favoriser la croissance d'un sujet, de préférence un sujet juvénile, soumis ou ayant été soumis à une carence nutritionnelle, de préférence une carence en protéines ; et
- une méthode pour promouvoir la croissance d'un sujet, de préférence un sujet juvénile, soumis ou ayant été soumis à une carence nutritionnelle, de préférence une carence en protéines, comprenant l'administration d'une quantité suffisante d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ou d'une composition selon l'invention, de préférence une composition pharmaceutique, audit sujet.
De préférence, ledit sujet présente un retard de croissance induit par cette carence nutritionnelle.
La quantité thérapeutiquement efficace ou suffisante d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ou d'une composition selon l'invention, est une quantité permettant d'obtenir l'effet recherché à savoir un effet positif (une augmentation) sur la croissance du sujet.
La quantité et la fréquence d'administration dépendront du type de sujet, humain ou animal, de l'âge et de l'état physiologique du sujet notamment de son niveau de retard de croissance et/ou de son niveau de carence nutritionnelle.
La souche de Lactobacillus plantarum ou la composition selon l'invention peut être administrée en une ou plusieurs fois, c'est-à-dire sous la forme d'une dose unique ou de doses multiples. En particulier, la souche ou composition selon l'invention peut être administrée sous la forme de plusieurs doses échelonnées sur la période de croissance du sujet, de préférence jusqu'à la puberté ou la maturité sexuelle.
De préférence, la souche ou composition selon l'invention est administrée au sujet à une fréquence comprise entre une dose par jour et une dose par mois. Typiquement, la fréquence d'administration est comprise entre une dose par jour et une dose par semaine, en particulier une dose tous les 2, 3, 4, 5, 6 ou 7 jours. Alternativement, la fréquence d'administration peut être comprise entre plusieurs doses par jour, par exemple 2, 3, 4 ou 5 doses par jour, et une dose par semaine.
Une dose peut représenter plusieurs grammes à plusieurs dizaines de gramme de composition selon l'invention. Typiquement, une dose représente entre 1 et 100g de composition selon l'invention, de préférence entre 1 et 50g de composition selon l'invention, et de manière plus particulièrement préférée entre 1 et 10g de composition selon l'invention. De manière alternative, une dose peut représenter entre 105 et 1013 CFU, de préférence entre 106 et 1012 CFU, de Lactobacillus plantarum selon l'invention.
Selon l'âge du sujet ou son état physiologique, les doses journalières peuvent être fractionnées pour faciliter l'administration, par exemple avec une administration le matin et une autre le soir.
Selon un autre aspect, la présente invention concerne l'utilisation non thérapeutique d'une souche ou d'une composition selon l'invention pour augmenter les performances de croissance d'un animal. Elle concerne également une méthode pour augmenter les performances de croissance d'un animal comprenant l'administration d'une quantité suffisante d'une souche ou d'une composition selon l'invention pour obtenir un effet positif sur la croissance de l'animal.
Cet effet positif peut se traduire notamment par un gain de poids et/ou une augmentation de la croissance squelettique (ou linéaire) de l'animal supérieurs au gain de poids ou à la croissance squelettique (ou linéaire) dudit animal non traité avec la souche ou composition selon l'invention.
De préférence, l'animal est un animal de sport ou d'élevage, et de manière plus particulièrement préférée d'un animal d'élevage.
Selon certains modes de réalisation, l'animal est un sujet juvénile et l'administration de la souche ou de la composition selon l'invention se fait préférentiellement par voie orale. La souche ou composition selon l'invention est de préférence administrée à l'animal en même temps que sa ration alimentaire normale. En particulier, la composition selon l'invention peut être un additif alimentaire ajouté à l'alimentation de l'animal ou un complément alimentaire vétérinaire.
Selon certains autres modes de réalisation, le sujet est à un stade prénatal, en particulier une volaille à un stade prénatal, et l'administration de la souche ou de la composition selon l'invention se fait par injection in-ovo.
Toutes les références citées dans cette description sont incorporées par référence dans la présente demande. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront mieux à la lecture des exemples suivants donnés à titre illustratif et non limitatif. EXEMPLES
Matériels et méthodes
J-l : des drosophiles adultes (D. melanogaster souche yw) axéniques ont été placées dans des cages de ponte comportant un fond (type boîte de Pétri) sur lequel est disposé un milieu nutritionnel conventionnel (pour 1 litre de milieu, de 7,14 g d'agar, 80 g de farine de maïs et 50 g de levure inactivée, le milieu est cuit dans l'eau bouillante pendant 10 min, puis refroidit); la ponte est assurée par le maintien de la population d'adultes dans la cage 1 nuit à 25°C.
J0 : 6 pièces du milieu nutritionnel ont été découpées de manière à recueillir 6 fois 40 embryons. Chacune de ces pièces a été placée sur un milieu nutritionnel carencé contenu dans une boîte de Pétri (milieu comprenant 6g de levure inactivé par litre au lieu des 50g par litre dans le milieu conventionnel). Trois boîtes ont été inoculées avec une suspension de 108 CFUs (Unité formant colonies) de la bactérie à tester dans du PBS lx. Trois autres boîtes (contrôles) ont été « inoculées » avec du PBS lx stérile. Ces boîtes ont été incubées 7 jours à 25°C.
J7 : Les larves qui se sont développées ont été récupérées à partir de chaque boîte (l'expérience étant exploitable à partir de 20 larves par boîte, les groupes utilisés ci-après comprennent donc plus de 60 individus). Les larves ont subit un traitement thermique choc afin de les sacrifier (5 secondes sur une plaque chauffée à 100°C), avant de mesurer la taille des larves (mesure linéaire de l'extrémité antérieure à l'extrémité postérieure).
Ce protocole a été appliqué à différentes souches de Lactobacillus plantarum (IGFL1, IGFL2, NIZ02877, WJL et G821) et les résultats sont résumés dans la Figure 1.
Résultats Le test Drosophile décrit ci-dessus a été réalisé avec 5 souches de bactéries
Lactobacillus plantarum (IGFL1, IGFL2, NIZ02877, WJL et G821) comprenant 3 souches précédemment décrites dans la demande de brevet WO 2015/173386 pour avoir un effet plus ou moins marqué sur la croissance linéaire de larves de Drosophile, à savoir les souches NIZ02877, WJL et G821). Comme illustré dans la Figure 1, les souches de Lactobacillus plantarum NIZ02877, WJL, G821, IGFL1 et IGFL2 présentent toutes une activité promotrice de la croissance dans le test in vivo de croissance de larves de drosophile. Ce test permet la mesure de l'effet promoteur de croissance d'isolat bactériens en se basant sur la mesure de la longueur de larves (en mm) de drosophile associées à l'isolât bactérien testé par rapport à la taille d'individus contrôles non associés à des bactéries (c'est-à-dire axéniques). Les souches NIZ02877 et IGFL2 présentent des effets similaires. En revanche, la souche IGFL1 présente un effet quantitatif statistiquement plus important que toutes les souches testées et notamment plus important que la souche G821 (p<0,0067, test de Kruskal-Wallis avec correction de comparaisons multiples de Dunn) qui avait déjà été démontrée comme ayant un effet particulièrement important sur la croissance (cf. la demande de brevet WO 2015/173386).

Claims

REVENDICATIONS
1. Souche de Lactobacillus plantarum sélectionnée dans le groupe constitué de la souche Lactobacillus plantarum IGFLl déposée le 19 Juillet 2017 à la CNCM (Collection Nationale de Cultures de Micro-organismes - Institut Pasteur) sous le numéro 1-5217, et de la souche Lactobacillus plantarum IGFL2 déposée le 19 Juillet 2017 à la CNCM (Collection Nationale de Cultures de Micro -organismes - Institut Pasteur) sous le numéro 1-5218.
2. Composition comprenant une souche de Lactobacillus plantarum selon la revendication 1.
3. Composition selon la revendication 2, ladite composition étant une composition probio tique.
4. Composition selon la revendication 2 ou 3, ladite composition étant une composition alimentaire, de préférence un complément alimentaire ou un additif alimentaire.
5. Composition selon l'une quelconque des revendications 2 à 4 comprenant entre 105 et 1012 cellules formant des colonies d'une souche de Lactobacillus plantarum selon la revendication 1.
6. Composition selon la revendication 2, 3 ou 5, ladite composition étant une composition pharmaceutique.
7. Souche de Lactobacillus plantarum selon la revendication 1 pour une utilisation en tant que médicament.
8. Utilisation d'une souche de Lactobacillus plantarum selon la revendication 1 pour préparer une composition selon l'une quelconque des revendications 2 à 6.
9. Souche de Lactobacillus plantarum selon la revendication 1 ou composition selon la revendication 6, pour une utilisation dans le traitement d'un retard de croissance chez un sujet.
10. Souche de Lactobacillus plantarum selon la revendication 1 ou composition selon l'une quelconque des revendications 2 à 6, pour une utilisation visant à favoriser la croissance d'un sujet.
11. Utilisation non thérapeutique d'une souche de Lactobacillus plantarum selon la revendication 1 ou d'une composition selon l'une quelconque des revendications 2 à 5 pour augmenter les performances de croissance d'un animal.
12. Souche ou composition pour une utilisation selon la revendication 9 ou 10, dans laquelle le sujet est un humain.
13. Souche ou composition pour une utilisation selon l'une quelconque des revendications 9 à 11, dans laquelle le sujet est un animal, de préférence un animal d'élevage.
14. Souche ou composition pour une utilisation selon la revendication 12 ou 13, dans laquelle le sujet est un sujet juvénile.
15. Souche ou composition pour une utilisation selon la revendication 14, dans laquelle le sujet est une volaille.
16. Souche ou composition pour une utilisation selon l'une quelconque des revendications 12 à 15, dans lequel le sujet est soumis ou a été soumis à une carence nutritionnelle, de préférence une carence en protéines.
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