EP3070409A1 - Cooking system - Google Patents

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EP3070409A1
EP3070409A1 EP16156323.4A EP16156323A EP3070409A1 EP 3070409 A1 EP3070409 A1 EP 3070409A1 EP 16156323 A EP16156323 A EP 16156323A EP 3070409 A1 EP3070409 A1 EP 3070409A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
unit
cooking
extractor
housing
cooking field
Prior art date
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Granted
Application number
EP16156323.4A
Other languages
German (de)
French (fr)
Other versions
EP3070409B1 (en
Inventor
Jesús CEAMANOS GAYA
Damaso Martin Gomez
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
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Filing date
Publication date
Application filed by BSH Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Hausgeraete GmbH
Publication of EP3070409A1 publication Critical patent/EP3070409A1/en
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/102—Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated
    • F24C15/103—Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated being movable or rotatable
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2042—Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/30—Arrangements for mounting stoves or ranges in particular locations

Definitions

  • the invention relates to a cooking system according to claim 1.
  • the Extractor unit and the hob unit at least in an assembled state "to connect with each other" should be understood in particular that the housing unit in the assembled state makes a mechanical contact between the extractor unit and the cooking field unit.
  • production of a respective housing unit for the extractor unit and the hob unit can be dispensed with and / or simple assembly can be achieved.
  • a high stability can be made possible.

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  • General Engineering & Computer Science (AREA)
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Abstract

Um ein gattungsgemäßes Kochsystem mit verbesserten Eigenschaften hinsichtlich eines hohen Komforts bereitzustellen, wird ein Kochsystem (10a-b) mit einer Kochfeldeinheit (14a-b), welche eine Kochfeldplatte (16a-b) zu einem Aufstellen von Gargeschirr aufweist, mit einer Dunstabzugseinheit (12a-b), die dazu vorgesehen ist, in wenigstens einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit (14a-b) entstehende Dämpfe abzusaugen und einer Abluftleitung (32a-b) zuzuführen, und mit einer Lagerungseinheit (18a-b), welche dazu vorgesehen ist, die Kochfeldeinheit (14a-b) schwenkbar zu lagern, vorgeschlagen.In order to provide a generic cooking system having improved comfort characteristics, a cooking system (10a-b) having a cooking panel unit (14a-b) having a cooking hob plate (16a-b) for setting up cooking utensils is provided with an extractor unit (12a -b), which is intended to suck in at least one operating state of the cooking field unit (14a-b) resulting vapors and an exhaust duct (32a-b) to supply, and with a storage unit (18a-b), which is provided to the cooking field unit (14a-b) to store pivotally, proposed.

Description

Die Erfindung betrifft ein Kochsystem nach dem Patentanspruch 1.The invention relates to a cooking system according to claim 1.

Aus der europäischen Patentanmeldung EP 2 019 598 A1 ist bereits eine Kochfeldeinheit mit einer Kochfeldplatte zu einem Aufstellen von Gargeschirr bekannt. Die Kochfeldeinheit ist über eine Lagerungseinheit schwenkbar gelagert und unterhalb eines Filters montiert, welcher in einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit entstehende Dämpfe absorbiert.From the European patent application EP 2 019 598 A1 is already a cooking field unit with a hob plate for setting up cooking utensils known. The cooking field unit is pivotally mounted on a storage unit and mounted below a filter which absorbs vapors generated in an operating state of the cooking field unit.

Die Aufgabe der Erfindung besteht insbesondere darin, ein gattungsgemäßes Kochsystem mit verbesserten Eigenschaften hinsichtlich eines hohen Komforts bereitzustellen. Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Merkmale des Patentanspruchs 1 gelöst, während vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung den Unteransprüchen entnommen werden können.The object of the invention is in particular to provide a generic cooking system with improved properties in terms of high comfort. The object is achieved by the features of claim 1, while advantageous embodiments and modifications of the invention can be taken from the dependent claims.

Es wird ein Kochsystem mit einer Kochfeldeinheit, welche eine Kochfeldplatte zu einem Aufstellen von Gargeschirr aufweist, mit einer Dunstabzugseinheit, die dazu vorgesehen ist, in wenigstens einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit entstehende Dämpfe abzusaugen und einer Abluftleitung zuzuführen, und mit einer Lagerungseinheit, welche dazu vorgesehen ist, die Kochfeldeinheit schwenkbar zu lagern, vorgeschlagen. Unter einer "Dunstabzugseinheit" soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, welche dazu vorgesehen ist, in wenigstens einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit entstehende Dämpfe abzusaugen und/oder zu filtern, und welche insbesondere dazu vorgesehen ist, diese Dämpfe aus einem Kochraum abzuleiten. Die Dunstabzugseinheit weist insbesondere zumindest einen Fettfilter auf, welcher dazu vorgesehen ist, in den in wenigstens einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit entstehenden Dämpfen gelöste Fettpartikel wenigstens im Wesentlichen aufzunehmen und/oder aus den Dämpfen wenigstens im Wesentlichen zu entfernen. Insbesondere weist die Dunstabzugseinheit zumindest ein Lüftungselement auf, das dazu vorgesehen ist, in wenigstens einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit zumindest einen Ansaugstrom für in dem Betriebszustand entstehende Dämpfe zu bereitzustellen und insbesondere die abgesaugten Dämpfe aus dem Kochraum abzuleiten und/oder der Abluftleitung zuzuführen. Die Dunstabzugseinheit könnte beispielsweise eine Dunstabzugs-Bedienerschnittstelle und/oder eine Dunstabzugs-Lichtquelle aufweisen. Alternativ oder zusätzlich könnte die Dunstabzugseinheit insbesondere zumindest einen Geruchsfilter aufweisen, welcher dazu vorgesehen sein könnte, in wenigstens einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit entstehende Dämpfe von Gerüchen wenigstens im Wesentlichen zu befreien. Die Dunstabzugseinheit ist insbesondere dazu vorgesehen, die in dem Betriebszustand der Kochfeldeinheit entstehenden Dämpfe aus dem Kochraum abzuleiten. Unter einer "Abluftleitung" soll insbesondere eine in einem Gebäude vorgesehene Leitung zu einer Abführung von Gasen aus dem Gebäude in eine Umgebung verstanden werden. Unter einem "Kochraum" soll insbesondere ein Raum verstanden werden, in welchem das Kochsystem aufgestellt und/oder angeordnet ist. Unter einem "Betriebszustand" der Kochfeldeinheit soll insbesondere ein Zustand verstanden werden, in welchem zumindest ein Heizelement der Kochfeldeinheit wenigstens einem aufgestellten Gargeschirr Energie, insbesondere in Form von Wärme, zuführt und in welchem die Kochfeldplatte insbesondere zu einem Aufstellen von Gargeschirr vorgesehen ist und in welchem insbesondere eine Haupterstreckungsebene der Kochfeldplatte wenigstens im Wesentlichen parallel zu einem Untergrund, wie beispielsweise einem Boden, ausgerichtet ist. Unter einem "Untergrund" soll insbesondere eine Fläche verstanden werden, welche von einem Boden, insbesondere einem Fußboden, eines Kochraums gebildet ist. Unter einer "Haupterstreckungsebene" eines Objekts soll insbesondere eine Ebene verstanden werden, welche parallel zu einer größten Seitenfläche eines kleinsten gedachten Quaders ist, welcher das Objekt gerade noch vollständig umschließt, und insbesondere durch den Mittelpunkt des Quaders verläuft. Unter einer "Kochfeldeinheit" soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, die zumindest ein Heizelement aufweist, welches insbesondere in einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit unterhalb der Kochfeldplatte angeordnet und zu einer Erhitzung wenigstens eines auf der Kochfeldplatte aufgestellten Gargeschirrs vorgesehen ist. Unter einem "Heizelement" soll in diesem Zusammenhang insbesondere ein Element verstanden werden, welches dazu vorgesehen ist, Energie, vorzugsweise elektrische Energie, in Wärme umzuwandeln und insbesondere zumindest einem Gargeschirr zuzuführen. Vorteilhaft ist das Heizelement insbesondere als Induktionsheizelement ausgebildet und dabei vorzugsweise dazu vorgesehen, ein elektromagnetisches Wechselfeld insbesondere mit einer Frequenz zwischen 20 kHz und 100 kHz zu erzeugen, das insbesondere dazu vorgesehen ist, in einem aufgestellten, insbesondere metallischen, vorzugsweise ferromagnetischen, Gargeschirrboden durch Wirbelstrominduktion und/oder Ummagnetisierungseffekte in Wärme umgewandelt zu werden. Unter einer "Kochfeldplatte" soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, die in wenigstens einem Betriebszustand zu einem Aufstellen von Gargeschirr vorgesehen ist und die insbesondere dazu vorgesehen ist, einen Teil eines Außengehäuses der Kochfeldeinheit auszubilden. Die Kochfeldplatte besteht vorzugsweise wenigstens zu einem Großteil aus Glas und/oder Glaskeramik. Die Lagerungseinheit ist insbesondere dazu vorgesehen, die Kochfeldeinheit zumindest zwischen wenigstens einer Betriebsposition, in welcher die Kochfeldplatte zu einem Aufstellen wenigstens eines Gargeschirrs vorgesehen ist, und wenigstens einer Verstauposition, in welcher die Kochfeldplatte vertikal und/oder verdeckt angeordnet ist, insbesondere um zumindest eine insbesondere horizontale Schwenkachse schwenkbar zu lagern. Elektrische und/oder elektronische Komponenten, welche insbesondere zur Aufrechterhaltung und/oder Durchführung einer Funktion der Kochfeldeinheit in wenigstens einem Betriebszustand vorgesehen sind, könnten beispielsweise Teil der Kochfeldeinheit sein und insbesondere innerhalb eines Kochfeld-Gehäuses der Kochfeldeinheit, welches insbesondere ein Außengehäuse der Kochfeldeinheit ausbildet, angeordnet sein. Alternativ oder zusätzlich könnte zumindest ein Teil der elektrischen und/oder elektronischen Komponenten, wie beispielsweise eine Steuereinheit und/oder eine Gebläseeinheit und/oder eine Bedienerschnittstelle, Teil des Kochsystems sein und beispielsweise wenigstens teilweise und insbesondere wenigstens zu einem Großteil außerhalb der Kochfeldeinheit angeordnet sein, wie beispielsweise in einer insbesondere von der Kochfeldeinheit verschiedenen Gehäuseeinheit, und zumindest ein weiterer Teil der elektrischen und/oder elektronischen Komponenten, wie beispielsweise zumindest ein Heizelement und/oder eine Kochfeld-Bedienerschnittstelle und/oder zumindest ein Sensor, könnten insbesondere Teil der Kochfeldeinheit sein und beispielsweise wenigstens teilweise und insbesondere wenigstens zu einem Großteil innerhalb eines Kochfeldgehäuses der Kochfeldeinheit angeordnet sein. Hierbei könnten insbesondere Verbindungsleitungen zwischen wenigstens zu einem Großteil außerhalb und wenigstens zu einem Großteil innerhalb der Kochfeldeinheit angeordneten elektrischen und/oder elektronischen Komponenten bei einer Bewegung der Kochfeldeinheit eine ausreichende Länge aufweisen, um die Bewegung der Kochfeldeinheit zu ermöglichen. Alternativ oder zusätzlich könnten drahtlose Verbindungen zwischen wenigstens zu einem Großteil außerhalb und wenigstens zu einem Großteil innerhalb der Kochfeldeinheit angeordneten elektrischen und/oder elektronischen Komponenten vorgesehen sein. Unter "vorgesehen" soll insbesondere speziell programmiert, ausgelegt und/oder ausgestattet verstanden werden. Darunter, dass ein Objekt zu einer bestimmten Funktion vorgesehen ist, soll insbesondere verstanden werden, dass das Objekt diese bestimmte Funktion in zumindest einem Anwendungs- und/oder Betriebszustand erfüllt und/oder ausführt.There is a cooking system with a cooking field unit, which has a hob plate for setting up cooking utensils, with a fume extraction unit, which is intended to suck in at least one operating state of the cooking panel unit resulting vapors and an exhaust duct, and with a storage unit which is provided for this purpose proposed to store the hob unit pivotally. A "extractor unit" is to be understood in particular a unit which is intended to suck in at least one operating state of the cooking panel unit resulting vapors and / or to filter, and which is particularly intended to derive these vapors from a cooking chamber. In particular, the extractor unit has at least one grease filter, which is provided to at least substantially absorb fat particles dissolved in the vapors produced in at least one operating state of the cooking field unit and / or at least substantially to remove them from the vapors. In particular, the extractor unit has at least one ventilation element, which is provided to provide at least one intake for emerging in the operating condition vapors in at least one operating state of the cooking field and in particular to divert the extracted vapors from the cooking chamber and / or supply the exhaust duct. For example, the extractor unit could be a fume hood operator interface and / or have a fume hood light source. Alternatively or additionally, the extractor unit could in particular comprise at least one odor filter, which could be provided to at least substantially free vapors of odors produced in at least one operating state of the cooking top unit. The extractor unit is particularly intended to dissipate the resulting in the operating state of the cooking field unit vapors from the cooking chamber. An "exhaust air line" is to be understood in particular as meaning a pipe provided in a building for discharging gases from the building into an environment. A "cooking space" should be understood in particular a space in which the cooking system is set up and / or arranged. An "operating state" of the cooking field unit is to be understood in particular as a state in which at least one heating element of the cooking field unit supplies energy to at least one installed cooking utensil, in particular in the form of heat, and in which the cooking surface plate is provided in particular for setting up cooking utensils and in which In particular, a main extension plane of the hob plate is at least substantially parallel to a substrate, such as a floor aligned. Under a "subsoil" is to be understood in particular a surface which is formed by a floor, in particular a floor, a cooking space. A "main extension plane" of an object should be understood to mean, in particular, a plane which is parallel to a largest side surface of a smallest imaginary cuboid which just completely surrounds the object, and in particular runs through the center of the cuboid. A "cooking field unit" should in particular be understood to mean a unit which has at least one heating element which is arranged below the hob plate, in particular in an operating state of the cooking top unit, and is provided for heating at least one cooking utensil erected on the cooking hob plate. A "heating element" is to be understood in this context, in particular an element which is intended to convert energy, preferably electrical energy, into heat and in particular to supply at least one cooking utensil. Advantageously, the heating element is designed in particular as an induction heating element and preferably provided to generate an alternating electromagnetic field, in particular with a frequency between 20 kHz and 100 kHz, which is provided in particular in a set up, in particular metallic, preferably ferromagnetic, cooking utensil bottom Eddy current induction and / or remagnetization effects to be converted into heat. A "cooking field plate" is to be understood in particular a unit which is provided in at least one operating state for setting up cooking utensils and which is in particular provided to form a part of an outer housing of the cooking field unit. The cooktop panel preferably consists at least for the most part of glass and / or glass ceramic. The storage unit is in particular provided, the cooking field unit at least between at least one operating position in which the hob plate is provided for setting up at least one Gargeschirrs, and at least one stowed position in which the hob plate is arranged vertically and / or hidden, in particular by at least one particular horizontal pivot axis to store pivotally. Electrical and / or electronic components, which are provided in particular for maintaining and / or performing a function of the cooking field unit in at least one operating state, for example, be part of the cooking field unit and in particular within a hob housing of the cooking field unit, which in particular forms an outer housing of the cooking field unit, be arranged. Alternatively or additionally, at least part of the electrical and / or electronic components, such as a control unit and / or a blower unit and / or an operator interface, could be part of the cooking system and be arranged, for example, at least partially and in particular at least largely outside the hob unit, such as in a different housing unit in particular from the cooking unit, and at least one further part of the electrical and / or electronic components, such as at least one heating element and / or a cooktop operator interface and / or at least one sensor, could in particular be part of the cooking panel unit and For example, be arranged at least partially and in particular at least a large part within a hob housing of the cooking field unit. In particular, connecting lines between at least a large part of the outside and at least a large part of the cooking field unit arranged electrical and / or electronic components in a movement of the cooking field unit may have a sufficient length to allow the movement of the cooking field unit. Alternatively or additionally, wireless connections could be provided between at least a large part outside and at least a large part within the cooking field unit arranged electrical and / or electronic components. Under "provided" should be understood in particular specially programmed, designed and / or equipped. The fact that an object is intended for a specific function should in particular mean that the object fulfills and / or executes this specific function in at least one application and / or operating state.

Durch die erfindungsgemäße Ausgestaltung kann insbesondere ein hoher Komfort erreicht werden. Insbesondere können in einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit anfallende Dämpfe durch die Dunstabzugseinheit abgesaugt und/oder gereinigt werden, wodurch ein komfortabler Geruch und/oder eine hohe Reinheit, insbesondere der Luft in einem Kochraum, in welchem sich insbesondere das Kochsystem befindet, ermöglicht werden können/kann. Auf eine Aussparung zur Montage der Kochfeldeinheit in einer Arbeitsplatte kann insbesondere verzichtet werden, wodurch insbesondere geringe Kosten ermöglicht werden können. Mittels der schwenkbaren Lagerung der Kochfeldeinheit durch die Lagerungseinheit kann insbesondere außerhalb eines Betriebszustands der Kochfeldeinheit, insbesondere im Fall einer Anordnung der Kochfeldeinheit in einer Verstauposition der Kochfeldeinheit, ein maximaler Raum auf einer Arbeitsplatte durch den Bediener genutzt werden. Insbesondere kann eine hohe Freiheit hinsichtlich von Gestaltungsmöglichkeiten erzielt werden. Insbesondere kann eine hohe Reinheit und/oder Hygiene ermöglicht werden, wodurch ein hoher Komfort bereitgestellt werden kann. Insbesondere können/kann eine hohe Effizienz und/oder eine räumliche Nähe der Dunstabzugseinheit zu der Abluftleitung erreicht werden.The inventive design in particular a high level of comfort can be achieved. In particular, vapors accumulating in an operating state of the hob unit can be sucked through the extractor unit and / or cleaned, whereby a comfortable smell and / or a high purity, in particular the air in a cooking chamber, in which in particular the cooking system is located, can / can , On a recess for mounting the hob unit in a countertop can be dispensed with in particular, which in particular low costs can be made possible. By means of the pivotable mounting of the cooking field unit by the storage unit, a maximum space on a worktop can be used by the operator, in particular in an operating state of the cooking field unit, in particular in the case of an arrangement of the cooking field unit in a stowed position of the cooking field unit. In particular, a high degree of freedom in terms of design options can be achieved. In particular, a high purity and / or hygiene can be made possible, whereby a high level of comfort can be provided. In particular, a high efficiency and / or a spatial proximity of the extractor unit to the exhaust air duct can be achieved.

Die Dunstabzugseinheit könnte beispielsweise eine Dunstabzugs-Gehäuseeinheit und die Kochfeldeinheit könnte beispielsweise eine Kochfeld-Gehäuseeinheit aufweisen, welche insbesondere getrennt voneinander ausgebildet und/oder montierbar sein könnten. Vorzugsweise umfasst das Kochsystem eine Gehäuseeinheit, die dazu vorgesehen ist, die Dunstabzugseinheit und die Kochfeldeinheit wenigstens in einem montierten Zustand miteinander zu verbinden. Unter einer "Gehäuseeinheit" soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, die dazu vorgesehen ist, eine äußere Begrenzung zumindest eines Hohlraums auszubilden, in welchem in einem montierten Zustand insbesondere Kochkomponenten der Kochfeldeinheit und/oder der Dunstabzugseinheit angeordnet sind. Die Kochkomponenten könnten beispielsweise als elektrische und/oder elektronische Einheiten, wie insbesondere eine Steuereinheit und/oder eine Bedienerschnittstelle, ausgebildet sein. Unter der Wendung, dass die Gehäuseeinheit dazu vorgesehen ist, die Dunstabzugseinheit und die Kochfeldeinheit wenigstens in einem montierten Zustand "miteinander zu verbinden", soll insbesondere verstanden werden, dass die Gehäuseeinheit in dem montierten Zustand einen mechanischen Kontakt zwischen der Dunstabzugseinheit und der Kochfeldeinheit herstellt. Dadurch können/kann insbesondere auf eine Herstellung einer jeweiligen Gehäuseeinheit für die Dunstabzugseinheit und die Kochfeldeinheit verzichtet und/oder eine einfache Montage erzielt werden. Insbesondere kann eine hohe Stabilität ermöglicht werden.The extractor unit could, for example, a cooker hood housing unit and the cooking field unit could for example have a hob housing unit, which in particular could be separately formed and / or mounted. Preferably, the cooking system comprises a housing unit, which is provided to connect the extractor unit and the hob unit at least in an assembled state with each other. A "housing unit" is to be understood in particular as a unit which is provided to form an outer boundary of at least one cavity in which, in particular, cooking components of the cooking field unit and / or the extractor unit are arranged in an assembled state. The cooking components could be designed, for example, as electrical and / or electronic units, in particular a control unit and / or an operator interface. Under the turn that the housing unit is intended, the Extractor unit and the hob unit at least in an assembled state "to connect with each other" should be understood in particular that the housing unit in the assembled state makes a mechanical contact between the extractor unit and the cooking field unit. As a result, in particular, production of a respective housing unit for the extractor unit and the hob unit can be dispensed with and / or simple assembly can be achieved. In particular, a high stability can be made possible.

Zudem wird vorgeschlagen, dass die Gehäuseeinheit zu einer Montage und insbesondere zu einer Befestigung an einer Raumwand, welche insbesondere den Kochraum begrenzt, vorgesehen ist. Unter einer "Raumwand" soll insbesondere eine den Kochraum wenigstens teilweise begrenzende Wand verstanden werden, welche insbesondere eine Haupterstreckungsebene aufweist, die wenigstens im Wesentlichen senkrecht zu dem Untergrund ausgerichtet ist. Die Gehäuseeinheit könnte beispielsweise zu einer Verklebung an die Raumwand und/oder zu einer Verschraubung mit der Raumwand vorgesehen sein. Dadurch kann insbesondere eine hohe Stabilität erreicht werden. Insbesondere kann eine platzsparende und/oder kostengünstige Ausgestaltung bereitgestellt werden.In addition, it is proposed that the housing unit is provided for mounting and in particular for attachment to a room wall, which delimits in particular the cooking space. A "room wall" is to be understood, in particular, as meaning a wall which at least partially delimits the cooking space and which, in particular, has a main extension plane which is aligned at least substantially perpendicular to the ground. The housing unit could, for example, be provided for bonding to the room wall and / or for screwing to the room wall. As a result, in particular a high stability can be achieved. In particular, a space-saving and / or cost-effective design can be provided.

Weiterhin wird vorgeschlagen, dass die Gehäuseeinheit zumindest einen Aufnahmebereich aufweist, der dazu vorgesehen ist, die Kochfeldeinheit in zumindest einer Schwenkposition, insbesondere einer Verstauposition, wenigstens zu einem Großteil aufzunehmen. Unter einem "Aufnahmebereich" soll insbesondere ein von Wandungen der Gehäuseeinheit wenigstens teilweise definierter Bereich verstanden werden, wobei die Wandungen der Gehäuseeinheit die Kochfeldeinheit in der Schwenkposition, insbesondere in der Verstauposition, von mindestens drei, insbesondere von mindestens vier und vorteilhaft von mindestens fünf Seiten begrenzen, und wobei ein Abstand zwischen einer der Wandungen und einer der Wandung nächstgelegenen Seite der Kochfeldeinheit insbesondere maximal 10 %, vorteilhaft maximal 5 %, besonders vorteilhaft maximal 3 % und vorzugsweise maximal 1 % einer Längserstreckung der Kochfeldeinheit und/oder maximal 6 cm, vorteilhaft maximal 3 cm, besonders vorteilhaft maximal 1,5 cm und vorzugsweise maximal 0,5 cm beträgt, und wobei der Abstand insbesondere wenigstens im Wesentlichen senkrecht zu den Wandungen und zu der der Wandung nächstgelegenen Seite der Kochfeldeinheit ausgerichtet ist. Unter einer "Längserstreckung" eines Objekts soll insbesondere eine Länge einer längsten Seite eines kleinsten gedachten Quaders verstanden werden, welcher das Objekt gerade noch umschließt. Unter "wenigstens zu einem Großteil" soll insbesondere zu einem Massenanteil und/oder Volumenanteil von mindestens 70 %, insbesondere von mindestens 80 %, vorteilhaft von mindestens 90 % und vorzugsweise von mindestens 95 % verstanden werden. Dadurch kann insbesondere eine in einem Betriebszustand einem Bediener zugewandte Oberfläche der Kochfeldplatte der Kochfeldeinheit in der Schwenkposition verdeckt angeordnet werden, wodurch insbesondere auf der Oberfläche befindlicher Schmutz und/oder auf der Oberfläche befindliche Verunreinigungen verdeckt werden können/kann. Insbesondere kann die Kochfeldplatte außerhalb eines Betriebszustands der Kochfeldeinheit geschützt angeordnet werden.Furthermore, it is proposed that the housing unit has at least one receiving area which is provided to receive the cooking area unit in at least one pivot position, in particular a stowed position, at least to a large extent. A "receiving area" is to be understood, in particular, as an area at least partially defined by walls of the housing unit, wherein the walls of the housing unit delimit the cooking area unit in the pivoting position, in particular in the stowed position, of at least three, in particular at least four and advantageously at least five sides , and wherein a distance between one of the walls and one of the wall nearest side of the cooking field unit in particular at most 10%, preferably at most 5%, more preferably at most 3% and preferably at most 1% of a longitudinal extension of the cooking field unit and / or a maximum of 6 cm, advantageously maximum 3 cm, more preferably at most 1.5 cm and preferably at most 0.5 cm, and wherein the distance in particular at least substantially perpendicular to the walls and to the wall of the nearest side of the cooking field unit is aligned. A "longitudinal extent" of an object is to be understood in particular to mean a length of a longest side of a smallest imaginary cuboid which just barely encloses the object. By "at least to a large extent" should be understood in particular to a mass fraction and / or volume fraction of at least 70%, in particular of at least 80%, advantageously of at least 90% and preferably of at least 95%. In this way, in particular, a surface of the cooking field plate of the cooking field unit facing an operator in an operating state can be concealed in the swivel position, whereby dirt and / or contaminants located on the surface can be concealed, in particular on the surface. In particular, the hob plate can be arranged protected outside of an operating state of the cooking field unit.

Ferner wird vorgeschlagen, dass die Gehäuseeinheit und die Kochfeldeinheit in der Schwenkposition wenigstens im Wesentlichen bündig miteinander abschließen. Unter der Wendung, dass die Gehäuseeinheit und die Kochfeldeinheit in der Schwenkposition "wenigstens im Wesentlichen bündig" miteinander abschließen, soll insbesondere verstanden werden, dass eine in der Schwenkposition einem Bediener zugewandte Oberfläche der Kochfeldeinheit eine Ebene definiert, welche von einer Ebene, die von einer dem Bediener in der Schwenkposition zugewandten Oberfläche der Gehäuseeinheit definiert ist, einen Abstand von maximal 0,5 cm, insbesondere von maximal 0,2 cm, vorteilhaft maximal 0,1 cm und besonders vorteilhaft maximal 0,05 cm aufweist. Dadurch können/kann insbesondere eine einfache Reinigbarkeit und/oder eine geringe Verletzungsgefahr und/oder eine reduzierte Beschädigungsgefahr durch freistehende Kanten erreicht werden.It is also proposed that the housing unit and the cooking field unit in the pivoting position at least substantially flush with each other. By the phrase that the housing unit and the hob unit in the pivot position "at least substantially flush" with each other, should be understood in particular that a in the pivot position facing an operator surface of the cooking field defines a plane which from a plane of a The user defined in the swivel position facing surface of the housing unit, a maximum distance of 0.5 cm, in particular of at most 0.2 cm, advantageously at most 0.1 cm and particularly advantageously has a maximum of 0.05 cm. This can / can be achieved in particular a simple cleanability and / or a low risk of injury and / or a reduced risk of damage by freestanding edges.

Die Dunstabzugseinheit könnte in einem montierten Zustand beispielsweise fest, insbesondere unbeweglich relativ zu dem Untergrund angeordnet und insbesondere an der Raumwand fixiert und/oder befestigt sein. Vorzugsweise umfasst das Kochsystem jedoch eine weitere Lagerungseinheit, die dazu vorgesehen ist, die Dunstabzugseinheit zwischen wenigstens einer ersten Position, in welcher die Dunstabzugshaubeneinheit insbesondere zu einem Absaugen von Dämpfen vorgesehen ist, und wenigstens einer zweiten Position, insbesondere einer Verstauposition der Dunstabzugseinheit, beweglich, insbesondere um zumindest eine weitere insbesondere horizontale Schwenkachse schwenkbar, zu lagern. In der zweiten Position, insbesondere in der Verstauposition der Dunstabzugseinheit, kann eine Haupterstreckungsebene der Dunstabzugseinheit wenigstens im Wesentlichen parallel zu einer Haupterstreckungsebene der Gehäuseeinheit ausgerichtet sein. Die weitere Lagerungseinheit ist insbesondere dazu vorgesehen, die Dunstabzugseinheit um die weitere Schwenkachse schwenkbar um einen Winkel von mindestens 20°, insbesondere von mindestens 30°, vorteilhaft von mindestens 45° und besonders vorteilhaft von mindestens 60° zu lagern. Dadurch können/kann insbesondere eine hohe Flexibilität erzielt und/oder eine bedarfsgerechte Anpassung einer Position der Dunstabzugseinheit in Abhängigkeit von Bedürfnissen eines Bedieners ermöglicht werden.The extractor unit could, for example, be fixed, in particular immovable, arranged relative to the substrate in an assembled state and in particular fixed and / or fixed to the room wall. Preferably, however, the cooking system comprises a further storage unit, which is provided, the extractor unit between at least a first position in which the extractor hood unit is provided in particular for sucking steam, and at least a second position, in particular a stowed position of the extractor unit movable, in particular around at least one further, in particular horizontal pivot axis swiveling, to store. In the second position, in particular in the stowage position of the extractor unit, a main extension plane of the extractor unit may be aligned at least substantially parallel to a main extension plane of the housing unit. The further storage unit is provided in particular for pivoting the extractor unit about the further pivot axis by an angle of at least 20 °, in particular of at least 30 °, advantageously of at least 45 ° and particularly advantageously of at least 60 °. In this way, in particular, a high degree of flexibility can be achieved and / or a need-based adaptation of a position of the extractor unit can be made possible depending on the needs of an operator.

Weiterhin wird vorgeschlagen, dass das Kochsystem eine Steuereinheit umfasst, die dazu vorgesehen ist, die Dunstabzugseinheit in wenigstens einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit automatisch zu aktivieren. Unter einer "Steuereinheit" soll insbesondere eine elektronische Einheit verstanden werden, die vorzugsweise in einer Steuer- und/oder Regeleinheit des Kochsystems zumindest teilweise integriert ist und die vorzugsweise dazu vorgesehen ist, zumindest die Kochfeldeinheit und/oder die Dunstabzugseinheit zu steuern und/oder zu regeln. Vorzugsweise umfasst die Steuereinheit eine Recheneinheit und insbesondere zusätzlich zur Recheneinheit eine Speichereinheit mit einem darin gespeicherten Steuer- und/oder Regelprogramm, das dazu vorgesehen ist, von der Recheneinheit ausgeführt zu werden. Unter "automatisch" soll insbesondere selbsttätig und/oder unter Vermeidung einer Aktion eines Bedieners verstanden werden. Unter der Wendung, dass die Steuereinheit dazu vorgesehen ist, die Dunstabzugseinheit in wenigstens einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit automatisch zu "aktivieren", soll insbesondere verstanden werden, dass die Steuereinheit zumindest ein Lüftungselement der Dunstabzugseinheit in dem Betriebszustand aktiviert, wodurch das Lüftungselement zumindest einen Ansaugstrom bereitstellt. Insbesondere steuert die Steuereinheit zumindest eine weitere Elektronikeinheit an, wie beispielsweise eine Stromversorgungseinheit und/oder eine Energiebereitstellungseinheit, welche in Abhängigkeit einer Ansteuerung durch die Steuereinheit dem Lüftungselement der Dunstabzugseinheit in dem Betriebszustand Energie insbesondere in Form von elektrischem Strom zuführt, wodurch das Lüftungselement den Ansaugstrom bereitstellt. Dadurch kann einem Bediener insbesondere eine manuelle Aktivierung der Dunstabzugseinheit erspart und/oder ein Vergessen einer Aktivierung der Dunstabzugseinheit vermieden werden.Furthermore, it is proposed that the cooking system comprises a control unit which is provided to automatically activate the extractor unit in at least one operating state of the hob unit. A "control unit" is to be understood as meaning, in particular, an electronic unit which is preferably at least partially integrated in a control and / or regulating unit of the cooking system and which is preferably provided to control and / or supply at least the cooking panel unit and / or the extractor unit regulate. The control unit preferably comprises a computing unit and, in particular in addition to the computing unit, a memory unit with a control and / or regulating program stored therein, which is intended to be executed by the computing unit. The term "automatically" should be understood in particular automatically and / or while avoiding action by an operator. Under the phrase that the control unit is provided to automatically "activate" the extractor unit in at least one operating state of the cooking top unit, it should be understood in particular that the control unit activates at least one venting element of the extractor unit in the operating state, whereby the venting element provides at least one intake stream , In particular, the control unit controls at least one further electronic unit, such as a power supply unit and / or an energy supply unit, which supplies the ventilation element of the extractor unit in the operating state of energy, in particular in the form of electrical current depending on a control by the control unit, whereby the ventilation element provides the intake flow , This allows an operator in particular a manual activation of Extractor unit saves and / or forgetting activation of the extractor unit can be avoided.

Ferner wird vorgeschlagen, dass die Steuereinheit dazu vorgesehen ist, eine Position der Dunstabzugseinheit relativ zu der Kochfeldeinheit in Abhängigkeit von wenigstens einem Garparameter automatisch einzustellen. Der Garparameter könnte beispielsweise als eine Anzahl an aufgestellten Gargeschirren ausgebildet sein. Alternativ oder zusätzlich könnte der Garparameter als zumindest eine Leistung der Dunstabzugseinheit ausgebildet sein, welche insbesondere manuell von einem Bediener und/oder automatisch durch die Steuereinheit eingestellt sein könnte. Denkbar ist zudem, dass der Garparameter als eine Leistung der Kochfeldeinheit und/oder zumindest eines Heizelements der Kochfeldeinheit ausgebildet ist. Hierbei könnte der Garparameter beispielsweise als eine gesamte Leistung der Kochfeldeinheit und/oder eine Leistung eines aktivierten Heizelements mit maximaler Leistungsabgabe ausgebildet sein. Der Garparameter, insbesondere die Art des Garparameters, in Abhängigkeit wessen die Steuereinheit insbesondere die Position der Dunstabzugseinheit relativ zu der Kochfeldeinheit automatisch einstellt, könnte beispielsweise einstellbar sein, wie insbesondere durch eine Bedieneingabe mittels einer Bedienerschnittstelle. Dadurch kann insbesondere eine optimale und/oder auf eine jeweilige Situation angepasste Absaugung von in einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit entstehenden Dämpfen erreicht werden.It is also proposed that the control unit is provided to automatically set a position of the extractor unit relative to the cooking top unit in dependence on at least one cooking parameter. The cooking parameter could be designed, for example, as a number of set up cooking utensils. Alternatively or additionally, the cooking parameter could be embodied as at least one output of the extractor unit, which in particular could be set manually by an operator and / or automatically by the control unit. It is also conceivable that the cooking parameter is formed as a performance of the cooking field unit and / or at least one heating element of the cooking field unit. In this case, the cooking parameter could be designed, for example, as a total power of the cooking panel unit and / or a power of an activated heating element with maximum power output. The cooking parameter, in particular the type of cooking parameter, as a function of which the control unit automatically adjusts, in particular, the position of the extractor unit relative to the cooking top unit, could be adjustable, for example by an operator input by means of an operator interface. As a result, in particular, an optimal and / or adapted to a particular situation extraction of generated in an operating state of the cooking field unit fumes can be achieved.

Die Kochfeldeinheit könnte beispielsweise eine Kochfeld-Bedienerschnittstelle und die Dunstabzugseinheit insbesondere eine Dunstabzugs-Bedienerschnittstelle aufweisen, welche insbesondere getrennt voneinander ausgebildet sein könnten. Hierbei könnte die Kochfeld-Bedienerschnittstelle insbesondere in eine Kochfeld-Gehäuseeinheit, welche insbesondere ein Außengehäuse der Kochfeldeinheit ausbildet, der Kochfeldeinheit und die Dunstabzugs-Bedienerschnittstelle insbesondere in eine Dunstabzugs-Gehäuseeinheit, welche insbesondere ein Außengehäuse der Dunstabzugseinheit ausbildet, der Dunstabzugseinheit integriert sein. Vorteilhaft umfasst das Kochsystem eine Bedienerschnittstelle, welche wenigstens zu einem Großteil in der Gehäuseeinheit integriert ist. Unter einer "Bedienerschnittstelle" soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, die zu einer Interaktion zwischen einem Bediener und der Steuereinheit vorgesehen ist. Die Bedienerschnittstelle könnte beispielsweise zu einer Eingabe und/oder Auswahl zumindest eines Betriebsparameters vorgesehen sein, wie beispielsweise einer Heizleistung und/oder einer Heizleistungsdichte und/oder einer Heizzone. Alternativ oder zusätzlich könnte die Bedienerschnittstelle beispielsweise zu einer insbesondere optischen und/oder akustischen Ausgabe zumindest eines Betriebsparameters an den Bediener vorgesehen sein. Dadurch kann insbesondere eine komfortable Ausgestaltung und/oder eine sichere Anordnung der Bedienerschnittstelle erzielt werden.The cooking field unit could, for example, have a cooktop operator interface and the extractor unit, in particular a fume extractor user interface, which in particular could be designed separately from one another. In this case, the hob user interface could in particular be integrated into a hob housing unit, which in particular forms an outer housing of the cooking top unit, the hob unit and the extractor operator interface, in particular into a extractor housing unit, which in particular forms an outer housing of the extractor unit, the extractor unit. Advantageously, the cooking system comprises an operator interface, which is at least largely integrated in the housing unit. An "operator interface" is to be understood in particular as a unit which is provided for an interaction between an operator and the control unit. The operator interface could be provided, for example, for an input and / or selection of at least one operating parameter, such as For example, a heating power and / or a Heizleistungsdichte and / or a heating zone. Alternatively or additionally, the operator interface could be provided, for example, for a particular optical and / or acoustic output of at least one operating parameter to the operator. As a result, in particular a comfortable configuration and / or a secure arrangement of the user interface can be achieved.

Beispielsweise könnte das Kochsystem zumindest ein Abstandselement aufweisen, welches insbesondere dazu vorgesehen sein könnte, die Kochfeldeinheit in wenigstens einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit wenigstens zu einem Großteil beabstandet zu einer Arbeitsplatte anzuordnen. Vorzugsweise ist die Lagerungseinheit dazu vorgesehen, in wenigstens einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit eine Gewichtskraft der Kochfeldeinheit wenigstens zu einem Großteil aufzunehmen. Die Lagerungseinheit ist insbesondere dazu vorgesehen, die Kochfeldeinheit in dem Betriebszustand der Kochfeldeinheit wenigstens zu einem Großteil beabstandet zu einer Arbeitsplatte anzuordnen und/oder zu halten und/oder zu fixieren. Insbesondere ordnet die Lagerungseinheit die Kochfeldeinheit in dem Betriebszustand der Kochfeldeinheit wenigstens zu einem Großteil in einem Abstand von mindestens 0,5 cm, insbesondere von mindestens 1 cm, vorteilhaft von mindestens 1,5 cm, besonders vorteilhaft von mindestens 2 cm und vorzugsweise von mindestens 3 cm beabstandet zu der Arbeitsplatte an. Dadurch kann insbesondere auf Abstandselemente verzichtet werden. Insbesondere kann eine Überhitzung der Kochfeldeinheit in dem Betriebszustand insbesondere durch eine ausreichende Möglichkeit einer Luftzirkulation zwischen der Kochfeldeinheit und der Arbeitsplatte vermieden werden.For example, the cooking system could comprise at least one spacer element, which could be provided in particular to arrange the cooking top unit in at least one operating state of the cooking field unit at least a large part spaced from a worktop. Preferably, the storage unit is provided to receive at least a majority of a weight force of the cooking field unit in at least one operating state of the cooking field unit. The storage unit is in particular provided to arrange the cooking field unit in the operating state of the cooking field unit at least to a large extent spaced from a worktop and / or to hold and / or to fix. In particular, the storage unit arranges the cooking field unit in the operating state of the cooking field unit at least a majority at a distance of at least 0.5 cm, in particular of at least 1 cm, advantageously of at least 1.5 cm, more preferably of at least 2 cm and preferably of at least 3 cm spaced from the worktop. As a result, spacing elements can be dispensed with in particular. In particular, overheating of the cooking field unit in the operating state can be avoided in particular by a sufficient possibility of air circulation between the cooking field unit and the worktop.

Das Kochsystem soll hierbei nicht auf die oben beschriebene Anwendung und Ausführungsform beschränkt sein. Insbesondere kann das Kochsystem zu einer Erfüllung einer hierin beschriebenen Funktionsweise eine von einer hierin genannten Anzahl von einzelnen Elementen, Bauteilen und Einheiten abweichende Anzahl aufweisen.The cooking system should not be limited to the application and embodiment described above. In particular, in order to perform a function described herein, the cooking system may have a different number than a number of individual elements, components, and units referred to herein.

Weitere Vorteile ergeben sich aus der folgenden Zeichnungsbeschreibung. In der Zeichnung sind Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt. Die Zeichnung, die Beschreibung und die Ansprüche enthalten zahlreiche Merkmale in Kombination. Der Fachmann wird die Merkmale zweckmäßigerweise auch einzeln betrachten und zu sinnvollen weiteren Kombinationen zusammenfassen.Further advantages emerge from the following description of the drawing. In the drawings, embodiments of the invention are shown. The drawing, the description and the claims contain numerous features in combination. Of the A person skilled in the art will expediently also consider the features individually and combine them into meaningful further combinations.

Es zeigen:

Fig. 1
ein Kochsystem mit einer Dunstabzugseinheit, einer Kochfeldeinheit, einer Gehäuseeinheit und einer Bedienerschnittstelle in einer Betriebsposition der Kochfeldeinheit in einer schematischen perspektivischen Darstellung,
Fig. 2
das Kochsystem mit der Dunstabzugseinheit, der Kochfeldeinheit und der Gehäuseeinheit in einer Verstauposition der Kochfeldeinheit in einer schematischen perspektivischen Darstellung,
Fig. 3
das Kochsystem mit der Dunstabzugseinheit, der Kochfeldeinheit, der Gehäuseeinheit und einer Abluftleitung in einer schematischen teilweisen Schnittdarstellung,
Fig. 4
ein weiteres Ausführungsbeispiel eines Kochsystems mit einer Dunstabzugseinheit, einer Dunstabzugs-Gehäuseeinheit einer Kochfeldeinheit, einer Kochfeld-Gehäuseeinheit und einer Bedienerschnittstelle in einer Betriebsposition der Kochfeldeinheit in einer schematischen perspektivischen Darstellung und
Fig. 5
das Kochsystem des weiteren Ausführungsbeispiels mit der Dunstabzugseinheit, der Dunstabzugs-Gehäuseeinheit, der Kochfeldeinheit und der Kochfeld-Gehäuseeinheit in einer Verstauposition der Kochfeldeinheit in einer schematischen perspektivischen Darstellung.
Show it:
Fig. 1
a cooking system with a fume extraction unit, a cooking field unit, a housing unit and an operator interface in an operating position of the cooking field unit in a schematic perspective view,
Fig. 2
the cooking system with the extractor unit, the hob unit and the housing unit in a stowed position of the hob unit in a schematic perspective view,
Fig. 3
the cooking system with the extractor unit, the hob unit, the housing unit and an exhaust duct in a schematic partial sectional view,
Fig. 4
a further embodiment of a cooking system with a fume extraction unit, a fume hood housing unit of a cooking field unit, a hob housing unit and an operator interface in an operating position of the cooking field unit in a schematic perspective view and
Fig. 5
the cooking system of the further embodiment with the extractor unit, the extractor housing unit, the cooking field unit and the hob housing unit in a stowed position of the cooking field unit in a schematic perspective view.

Fig. 1 zeigt ein Kochsystem 10a mit einer Kochfeldeinheit 14a, welche in einer Betriebsposition angeordnet ist. Die Kochfeldeinheit 14a weist eine Kochfeldplatte 16a auf. In einem montierten Zustand bildet die Kochfeldplatte 16a einen Teil eines Außengehäuses aus, und zwar insbesondere eines Außengehäuses der Kochfeldeinheit 14a. Die Kochfeldplatte 16a ist zu einem Aufstellen von Gargeschirr vorgesehen. Die Kochfeldeinheit 14a weist mehrere Heizelemente 34a auf (vgl. Fig. 3). Von den Heizelementen 34a sind lediglich zwei dargestellt. Von mehreren Baueinheiten ist in den Figuren jeweils lediglich eine mit einem Bezugszeichen versehen. Fig. 1 shows a cooking system 10a with a cooking field unit 14a, which is arranged in an operating position. The cooking field unit 14a has a hob plate 16a. In an assembled state, the cooktop panel 16a forms part of an outer housing, in particular an outer housing of the cooking panel unit 14a. The hob plate 16a is provided for setting up cooking utensils. The cooking field unit 14a has a plurality of heating elements 34a (cf. Fig. 3 ). Of the heating elements 34a only two are shown. Of several units in each case only one is provided with a reference numeral in the figures.

Die Heizelemente 34a sind jeweils dazu vorgesehen sind, auf der Kochfeldplatte 16a oberhalb der Heizelemente 34a aufgestelltes Gargeschirr zu erhitzen. Die Heizelemente könnten beispielsweise getrennt voneinander angeordnet sein und jeweils eine eigene Heizzone definieren, wobei die Heizelemente insbesondere ein klassisches Kochfeld ausbilden könnten. Alternativ könnten die Heizelemente in Form einer Kochfeldmatrix angeordnet sein. Beispielsweise könnten die Heizelemente als Widerstandsheizelemente und/oder als Gasheizelemente ausgebildet sein. Im vorliegenden Ausführungsbeispiel sind die Heizelemente 34a als Induktionsheizelemente ausgebildet.The heating elements 34a are each provided to heat on the hob plate 16a above the heating elements 34a set up cooking utensils. The heating elements could, for example, be arranged separately from each other and each define a separate heating zone, wherein the heating elements could in particular form a classic cooktop. Alternatively, the heating elements could be arranged in the form of a cooktop matrix. For example, the heating elements could be designed as resistance heating elements and / or as gas heating elements. In the present embodiment, the heating elements 34a are formed as induction heating elements.

Das Kochsystem 10a umfasst eine Dunstabzugseinheit 12a. In einer Einbaulage ist die Dunstabzugseinheit 12a oberhalb der Kochfeldeinheit 14a angeordnet. Die Dunstabzugseinheit 12a saugt in einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit 14a entstehende Dämpfe ab. In dem Betriebszustand der Kochfeldeinheit 14a reinigt die Dunstabzugseinheit 12a die entstehenden Dämpfe. Die Dunstabzugseinheit 12a führt die entstehenden Dämpfe einer Abluftleitung 32a zu (vgl. Fig. 3). In dem montierten Zustand ist die Dunstabzugseinheit 12a über eine Fluidleitung 36a mit der Abluftleitung 32a verbunden. Die Fluidleitung 36a führt aus einem Kochraum hinaus, in welchem die Dunstabzugseinheit 12a in dem montierten Zustand angeordnet ist. Im vorliegenden Ausführungsbeispiel ist die Fluidleitung 36a im Wesentlichen senkrecht zu einer Raumwand 22a des Kochraums ausgerichtet (vgl. Fig. 1 bis 3).The cooking system 10a includes a fume extraction unit 12a. In an installed position, the extractor unit 12a is arranged above the cooking field unit 14a. The extractor unit 12a sucks in an operating state of the cooking field unit 14a resulting vapors. In the operating state of the cooking field unit 14a, the extractor unit 12a cleans the resulting vapors. The extractor unit 12a supplies the resulting vapors to an exhaust duct 32a (cf. Fig. 3 ). In the mounted state, the extractor unit 12a is connected via a fluid line 36a to the exhaust air line 32a. The fluid line 36a leads out of a cooking space in which the extractor unit 12a is arranged in the assembled state. In the present exemplary embodiment, the fluid line 36a is oriented essentially perpendicular to a chamber wall 22a of the cooking chamber (cf. Fig. 1 to 3 ).

Das Kochsystem 10a umfasst eine Lagerungseinheit 18a, welche die Kochfeldeinheit 14a schwenkbar lagert (vgl. Fig. 1 bis 3). In dem Betriebszustand der Kochfeldeinheit 14a ist eine Haupterstreckungsebene der Kochfeldeinheit 14a im Wesentlichen parallel zu einer Haupterstreckungsebene einer Arbeitsplatte 38a ausgerichtet. In dem Betriebszustand ist ein Großteil der Kochfeldeinheit 14a beabstandet zu der Arbeitsplatte 38a angeordnet. Die Lagerungseinheit 18a ordnet in dem Betriebszustand der Kochfeldeinheit einen Großteil der Kochfeldeinheit beabstandet zu der Arbeitsplatte an. Die Lagerungseinheit nimmt in dem Betriebszustand der Kochfeldeinheit eine Gewichtskraft der Kochfeldeinheit zu einem Großteil auf. Die Haupterstreckungsebene der Kochfeldeinheit 14a ist in dem Betriebszustand der Kochfeldeinheit 14a im Wesentlichen parallel zu einem Untergrund 40a ausgerichtet (vgl. Fig. 3).The cooking system 10a comprises a storage unit 18a, which supports the hob unit 14a in a pivotable manner (cf. Fig. 1 to 3 ). In the operating state of the cooking panel unit 14a, a main extension plane of the cooking panel unit 14a is aligned substantially parallel to a main extension plane of a worktop 38a. In the operating state, a large part of the hob unit 14a is arranged at a distance from the worktop 38a. The storage unit 18a arranges in the operating state of the cooking field unit a large part of the cooking field unit at a distance from the worktop. The storage unit takes in the operating state of the cooking field unit a weight of the cooking field unit to a large extent. The main extension plane of the cooking field unit 14a is in the operating state of the cooking field unit 14a substantially parallel to a substrate 40a aligned (see. Fig. 3 ).

Die Kochfeldeinheit 14a ist in dem Betriebszustand der Kochfeldeinheit 14a oberhalb der Arbeitsplatte 38a angeordnet (vgl. Fig. 1 und 3). In dem Betriebszustand der Kochfeldeinheit 14a ist die Kochfeldeinheit 14a in einer Betriebsposition angeordnet. Die Lagerungseinheit 18a lagert die Kochfeldeinheit 14a zwischen der Betriebsposition und einer Lagerungsposition um eine Schwenkachse 44a schwenkbar. In der Lagerungsposition ist die Haupterstreckungsebene der Kochfeldeinheit 14a im Wesentlichen senkrecht zu dem Untergrund 40a ausgerichtet (vgl. Fig. 2 und 3).The cooking field unit 14a is arranged in the operating state of the cooking field unit 14a above the work surface 38a (see FIG. Fig. 1 and 3 ). In the operating state of the cooking field unit 14a, the cooking field unit 14a is arranged in an operating position. The storage unit 18a supports the cooking field unit 14a between the operating position and a storage position pivotable about a pivot axis 44a. In the storage position, the main extension plane of the cooking top unit 14a is aligned substantially perpendicular to the base 40a (cf. Fig. 2 and 3 ).

Die Lagerungseinheit könnte beispielsweise zumindest eine Dämpfungseinheit aufweisen, welche insbesondere dazu vorgesehen sein könnte, eine Bewegung der Kochfeldeinheit zu dämpfen. Die Dämpfungseinheit könnte beispielsweise zumindest ein Dämpfungselement und/oder zumindest ein Federungselement aufweisen, welche/welches insbesondere dazu vorsehen sein könnten/könnte, eine zu einer Bewegung der Kochfeldeinheit, insbesondere zwischen der Verstauposition der Kochfeldeinheit und der Betriebsposition der Kochfeldeinheit, benötigte Kraft zu reduzieren. Die Dämpfungseinheit könnte beispielsweise elektrische und/oder elektronische Aktuatoren aufweisen, welche die Bewegung der Kochfeldeinheit dämpfen könnten.The storage unit could, for example, have at least one damping unit which could be provided, in particular, to damp a movement of the cooking field unit. The damping unit could, for example, have at least one damping element and / or at least one suspension element, which could / could in particular reduce a force required to move the cooking top unit, in particular between the storage position of the cooking top unit and the operating position of the cooking top unit. The damping unit could for example comprise electrical and / or electronic actuators, which could dampen the movement of the cooking field unit.

Beispielsweise könnte die Lagerungseinheit an der Arbeitsplatte befestigt sein. Die Lagerungseinheit könnte alternativ oder zusätzlich direkt zu einer Montage an einer fixen Struktur, wie beispielsweise der Raumwand und/oder dem Untergrund, vorgesehen sein. Im vorliegenden Ausführungsbeispiel ist die Lagerungseinheit 18a zu einer Montage an der Raumwand 22a vorgesehen. Die Lagerungseinheit 18a ist zu einer indirekten Montage an der Raumwand 22a vorgesehen. In dem montierten Zustand ist die Lagerungseinheit 18a in einer Gehäuseeinheit 20a integriert.For example, the storage unit could be attached to the worktop. The storage unit could alternatively or additionally be provided directly to a mounting on a fixed structure, such as the room wall and / or the ground. In the present embodiment, the storage unit 18a is provided for mounting on the room wall 22a. The storage unit 18a is provided for indirect mounting on the room wall 22a. In the assembled state, the storage unit 18a is integrated in a housing unit 20a.

Das Kochsystem 10a umfasst die Gehäuseeinheit 20a. Die Gehäuseeinheit 20a ist zu einer direkten Montage an der Raumwand 22a vorgesehen. Alternativ oder zusätzlich könnte die Gehäuseeinheit insbesondere zu einer Integration in der Raumwand vorgesehen sein, wobei die Gehäuseeinheit in einer Verstauposition, insbesondere der Kochfeldeinheit und/oder der Dunstabzugseinheit, im Wesentlichen bündig mit einer dem Bediener zugewandten Oberfläche der Raumwand angeordnet sein könnte. Alternativ könnte eine Tür vorgesehen sein, durch welche insbesondere ein Zugang zu der in der Raumwand integrierten Gehäuseeinheit möglich sein könnte.The cooking system 10a includes the housing unit 20a. The housing unit 20a is provided for direct mounting to the room wall 22a. Alternatively or additionally, the housing unit could be provided in particular for integration in the room wall, wherein the housing unit could be arranged in a stowed position, in particular the cooking field unit and / or the extractor unit, substantially flush with a user facing surface of the room wall. alternative a door could be provided by which, in particular, access to the housing unit integrated in the room wall could be possible.

Die Lagerungseinheit 18a ist in einem der Arbeitsplatte 38a zugewandten Bereich in der Gehäuseeinheit 20a integriert. Ein in der Betriebsposition einem Bediener nächstgelegener Bereich der Kochfeldeinheit 14a ist in der Lagerungsposition der Kochfeldeinheit 14a der Arbeitsplatte 38a abgewandt angeordnet.The storage unit 18a is integrated in an area facing the work surface 38a in the housing unit 20a. An area of the hob unit 14a closest to the operator in the operating position is arranged away from the worktop 38a in the storage position of the hob unit 14a.

Im vorliegenden Ausführungsbeispiel verbindet die Gehäuseeinheit 20a in dem montierten Zustand die Dunstabzugseinheit 12a und die Kochfeldeinheit 14a miteinander. Die Gehäuseeinheit 20a weist eine Erstreckung in einer Vertikalrichtung 42a auf, welche einer Erstreckung zwischen einer in der Einbaulage einem Bediener zugewandten Oberfläche der Arbeitsplatte 38a und einer Deckenwand des Kochraums im Wesentlichen entspricht.In the present embodiment, the housing unit 20a connects the extractor unit 12a and the cooking field unit 14a with each other in the assembled state. The housing unit 20a has an extent in a vertical direction 42a, which substantially corresponds to an extent between a surface of the work surface 38a facing an operator in the installed position and a ceiling wall of the cooking space.

Die Vertikalrichtung 42a ist im Wesentlichen senkrecht zu dem Untergrund 40a ausgerichtet. In der Einbaulage ist die Vertikalrichtung 42a im Wesentlichen parallel zu einer Schwerkraftrichtung ausgerichtet. In der Betriebsposition ist die Haupterstreckungsebene der Kochfeldeinheit 14a im Wesentlichen senkrecht zu der Vertikalrichtung 42a ausgerichtet. In der Lagerungsposition der Kochfeldeinheit 14a ist die Haupterstreckungsebene der Kochfeldeinheit 14a im Wesentlichen parallel zu der Vertikalrichtung 42a ausgerichtet.The vertical direction 42a is oriented substantially perpendicular to the substrate 40a. In the installation position, the vertical direction 42a is aligned substantially parallel to a direction of gravity. In the operating position, the main extension plane of the hob unit 14a is oriented substantially perpendicular to the vertical direction 42a. In the storage position of the cooking panel unit 14a, the main extension plane of the cooking panel unit 14a is aligned substantially parallel to the vertical direction 42a.

Die Gehäuseeinheit 20a weist einen Aufnahmebereich 24a auf, der die Kochfeldeinheit 14a in einer Schwenkposition zu einem Großteil aufnimmt (vgl. Fig. 2 und 3). Die Schwenkposition, in welcher der Aufnahmebereich 24a die Kochfeldeinheit 14a zu einem Großteil aufnimmt, entspricht der Lagerungsposition der Kochfeldeinheit 14a. In der Schwenkposition, in welcher der Aufnahmebereich 24a die Kochfeldeinheit 14a zu einem Großteil aufnimmt, schließen die Gehäuseeinheit 20a und die Kochfeldeinheit 14a im Wesentlichen bündig miteinander ab (vgl. Fig. 2 und 3).The housing unit 20a has a receiving area 24a, which accommodates the cooking field unit 14a in a pivoting position to a large extent (cf. Fig. 2 and 3 ). The pivotal position in which the receiving area 24a receives the cooking-field unit 14a to a large extent corresponds to the storage position of the cooking-field unit 14a. In the pivoting position, in which the receiving area 24a accommodates the cooking area unit 14a to a large extent, the housing unit 20a and the cooking area unit 14a are substantially flush with one another (cf. Fig. 2 and 3 ).

Die Gehäuseeinheit 20a ist zu einer Anordnung in einem Nahbereich der Abluftleitung 32a vorgesehen. Im vorliegenden Ausführungsbeispiel weist die Gehäuseeinheit 20a im Wesentlichen eine Gestalt eines Quaders auf, aus welchem der Aufnahmebereich 24a insbesondere ausgespart ist. Die Gehäuseeinheit 20a weist eine im Wesentlichen flache Struktur auf. Eine Erstreckung des Quaders in einer im Wesentlichen senkrecht zu der Raumwand 22a ausgerichteten Richtung ist relativ zu Erstreckungen der Gehäuseeinheit 20a in zwei senkrecht zu dieser Richtung ausgerichtete Richtungen klein.The housing unit 20a is provided to be arranged in a vicinity of the exhaust pipe 32a. In the present embodiment, the housing unit 20a substantially has a shape of a cuboid, from which the receiving area 24a is recessed in particular. The housing unit 20a has a substantially flat Structure on. An extension of the cuboid in a direction oriented substantially perpendicular to the chamber wall 22a is small relative to extensions of the housing unit 20a in two directions oriented perpendicular to this direction.

Die Gehäuseeinheit 20a besteht teilweise aus zumindest einem gut reinigbaren Material. Beispielsweise könnte die Gehäuseeinheit aus einem Blech und/oder aus Edelstahl bestehen. Alternativ oder zusätzlich könnte die Gehäuseeinheit eine Beschichtung aufweisen, welche aus dem gut reinigbaren Material bestehen könnte. Komponenten des Kochsystems, welche zumindest eine Oberfläche aufweisen, die in wenigstens einem Zustand und/oder in wenigstens einer Position sichtbar sind, bestehen aus zumindest einem gut reinigbaren Material, wie beispielsweise Edelstahl und/oder Glas und/oder Glaskeramik.The housing unit 20a consists in part of at least one easily cleanable material. For example, the housing unit could consist of a sheet metal and / or stainless steel. Alternatively or additionally, the housing unit could have a coating which could consist of the easily cleanable material. Components of the cooking system, which have at least one surface, which are visible in at least one state and / or in at least one position, consist of at least one readily cleanable material, such as stainless steel and / or glass and / or glass ceramic.

Das Kochsystem 10a umfasst eine weitere Lagerungseinheit 26a (vgl. Fig. 3). Die weitere Lagerungseinheit 26a lagert die Dunstabzugseinheit 12a zwischen einer ersten Position der Dunstabzugseinheit 12a und einer zweiten Position der Dunstabzugseinheit 12a beweglich (vgl. Fig. 1 und 2). Die weitere Lagerungseinheit 26a lagert die Dunstabzugseinheit 12a zwischen der ersten Position der Dunstabzugseinheit 12a und der zweiten Position der Dunstabzugseinheit 12a um eine weitere Schwenkachse 46a schwenkbar (vgl. Fig. 3).The cooking system 10a comprises a further storage unit 26a (cf. Fig. 3 ). The further storage unit 26a supports the extractor unit 12a movably between a first position of the extractor unit 12a and a second position of the extractor unit 12a (cf. Fig. 1 and 2 ). The further storage unit 26a supports the extractor unit 12a between the first position of the extractor unit 12a and the second position of the extractor unit 12a, pivotable about a further pivot axis 46a (cf. Fig. 3 ).

Die weitere Lagerungseinheit 26a ist in der Gehäuseeinheit 20a integriert. Die weitere Lagerungseinheit 26a ist in einem der Arbeitsplatte 38a zugewandten Bereich der Dunstabzugseinheit 12a angeordnet. Hierbei ist die weitere Lagerungseinheit 26a unabhängig von einer Position der Dunstabzugseinheit 12a in dem der Arbeitsplatte 38a zugewandten Bereich der Dunstabzugseinheit 12a angeordnet.The further storage unit 26a is integrated in the housing unit 20a. The further storage unit 26a is arranged in a region of the extractor unit 12a facing the worktop 38a. In this case, the further storage unit 26a is arranged independently of a position of the extractor unit 12a in the region of the extractor unit 12a facing the worktop 38a.

In der ersten Position der Dunstabzugseinheit 12a ist die Dunstabzugseinheit 12a zu einem Absaugen von in dem Betriebszustand der Kochfeldeinheit 14a entstehenden Dämpfen vorgesehen (vgl. Fig. 1). In der zweiten Position der Dunstabzugseinheit 12a ist die Dunstabzugseinheit 12a in einer Verstauposition der Dunstabzugseinheit 12a angeordnet (vgl. Fig. 2). In der Verstauposition der Dunstabzugseinheit 12a ist eine Haupterstreckungsebene der Dunstabzugseinheit 12a im Wesentlichen parallel zu der Vertikalrichtung 42a ausgerichtet. In der ersten Position der Dunstabzugseinheit 12a ist die Haupterstreckungsebene der Dunstabzugseinheit 12a schräg relativ zu einer Haupterstreckungsebene der Gehäuseeinheit 20a ausgerichtet. Die Dunstabzugseinheit 12a ist in der ersten Position der Dunstabzugseinheit 12a schräg relativ zu der Arbeitsplatte 38a und/oder zu der Raumwand 22a ausgerichtet.In the first position of the extractor unit 12a, the extractor unit 12a is provided for extracting vapors generated in the operating state of the cooking top unit 14a (cf. Fig. 1 ). In the second position of the extractor unit 12a, the extractor unit 12a is arranged in a stowed position of the extractor unit 12a (cf. Fig. 2 ). In the stowed position of the extractor unit 12a, a main extension plane of the extractor unit 12a is aligned substantially parallel to the vertical direction 42a. In the first position of the extractor unit 12a the main extension plane of the extractor unit 12a obliquely aligned relative to a main extension plane of the housing unit 20a. The extractor unit 12a is aligned in the first position of the extractor unit 12a obliquely relative to the work surface 38a and / or to the room wall 22a.

Das Kochsystem 10a umfasst eine Steuereinheit 28a (vgl. Fig. 3). Die Steuereinheit 28a ist zumindest der Dunstabzugseinheit 12a und der Kochfeldeinheit 14a zugeordnet. Im vorliegenden Ausführungsbeispiel ist die Steuereinheit 28a allen Komponenten des Kochsystems 10a zugeordnet. Die Steuereinheit 28a stellt eine Position der Dunstabzugseinheit 12a relativ zu der Kochfeldeinheit 14a in Abhängigkeit von einem Garparameter automatisch ein. Der Garparameter ist als eine Gesamtleistung der Kochfeldeinheit 14a ausgebildet. Alternativ könnte der Garparameter beispielsweise als eine für die Dunstabzugseinheit ausgewählte Leistung ausgebildet sein.The cooking system 10a comprises a control unit 28a (cf. Fig. 3 ). The control unit 28a is associated with at least the extractor unit 12a and the hob unit 14a. In the present embodiment, the control unit 28a is associated with all components of the cooking system 10a. The control unit 28a automatically adjusts a position of the extractor unit 12a relative to the cooking top unit 14a in response to a cooking parameter. The cooking parameter is formed as a total output of the cooking panel unit 14a. Alternatively, the cooking parameter could be designed, for example, as a power selected for the extractor unit.

Bei einer insbesondere manuell hervorgerufenen Bewegung der Kochfeldeinheit 14a zwischen der Verstauposition der Kochfeldeinheit 14a und der Betriebsposition der Kochfeldeinheit 14a unterstützt die Steuereinheit 28a die Bewegung der Kochfeldeinheit 14a. Alternativ könnte die Steuereinheit die Kochfeldeinheit insbesondere automatisch zwischen der Verstauposition der Kochfeldeinheit und der Betriebsposition der Kochfeldeinheit bewegen, insbesondere in Abhängigkeit eines Signals durch einen Bediener. Hierbei könnte das Signal beispielsweise eine auf eine Oberfläche der Kochfeldeinheit in der Verstauposition der Kochfeldeinheit ausgeübte Kraft und/oder ein elektronisch, wie beispielsweise mittels einer Fernsteuerung, übermitteltes Signal sein.In a particular manually induced movement of the cooking top unit 14a between the stowed position of the cooking top unit 14a and the operating position of the cooking top unit 14a, the control unit 28a supports the movement of the cooking top unit 14a. Alternatively, the control unit could in particular move the cooking top unit automatically between the stowed position of the hob unit and the operating position of the hob unit, in particular in response to a signal by an operator. In this case, the signal could, for example, be a force exerted on a surface of the cooking surface unit in the stowed position of the cooking field unit and / or an electronically transmitted signal, for example by means of a remote control.

In dem Betriebszustand der Kochfeldeinheit 14a aktiviert die Steuereinheit 28a die Dunstabzugseinheit 12a automatisch. Die Steuereinheit 28a stellt eine Leistung der Dunstabzugseinheit 12a in Abhängigkeit von dem Garparameter automatisch ein. Alternativ könnte die Steuereinheit die Leistung der Dunstabzugseinheit in Abhängigkeit von einer Bedieneingabe mittels einer Bedienerschnittstelle einstellen.In the operating state of the cooking panel unit 14a, the control unit 28a automatically activates the extractor unit 12a. The control unit 28a automatically adjusts a power of the extractor unit 12a as a function of the cooking parameter. Alternatively, the control unit could adjust the output of the extractor unit in response to an operator input via an operator interface.

Das Kochsystem 10a umfasst eine Bedienerschnittstelle 30a (vgl. Fig. 1). Die Bedienerschnittstelle 30a ist zu einem Großteil in der Gehäuseeinheit 20 integriert. Die Bedienerschnittstelle 30a ist zu einer Ausgabe von Betriebsparametern an einen Bediener vorgesehen. Beispielsweise könnte der Betriebsparameter eine Heizleistung und/oder eine Heizleistungsdichte und/oder eine Heizzone und/oder ein Bedienmenü und/oder eine Zeitdauer und/oder einen Garzustand aufweisen. Im vorliegenden Ausführungsbeispiel ist die Bedienerschnittstelle 30a zu einer optischen Ausgabe an den Bediener vorgesehen. Alternativ oder zusätzlich könnte die Bedienerschnittstelle zu einer akustischen Ausgabe an den Bediener vorgesehen sein. Die Bedienerschnittstelle 30a ist zu einer Eingabe von Betriebsparametern vorgesehen.The cooking system 10a includes an operator interface 30a (see FIG. Fig. 1 ). The operator interface 30 a is largely integrated in the housing unit 20. The operator interface 30a is provided for outputting operating parameters to an operator. For example, the operating parameter could be a heating power and / or have a Heizdensdichte and / or a heating zone and / or a control menu and / or a time duration and / or a state of cooking. In the present embodiment, the operator interface 30a is provided for optical output to the operator. Alternatively or additionally, the operator interface could be provided for an acoustic output to the operator. The operator interface 30a is provided for input of operating parameters.

In der Betriebsposition der Kochfeldeinheit 14a ist die Bedienerschnittstelle 30a zu einer Kommunikation zwischen der Steuereinheit 28a und dem Bediener vorgesehen (vgl. Fig. 1). In der Verstauposition der Kochfeldeinheit 14a ist die Bedienerschnittstelle 30a verdeckt angeordnet (vgl. Fig. 2). Die Bedienerschnittstelle 30a ist in dem Aufnahmebereich 24a der Gehäuseeinheit 20a angeordnet. In der Verstauposition der Kochfeldeinheit 14a verdeckt die Kochfeldeinheit 14a die Bedienerschnittstelle 30a im Wesentlichen.In the operating position of the cooking panel unit 14a, the operator interface 30a is provided for communication between the control unit 28a and the operator (cf. Fig. 1 ). In the stowed position of the cooking panel unit 14a, the operator interface 30a is concealed (cf. Fig. 2 ). The operator interface 30a is disposed in the receiving area 24a of the housing unit 20a. In the stowed position of the cooking panel unit 14a, the cooking panel unit 14a substantially obscures the operator interface 30a.

Eine in der Verstauposition der Kochfeldeinheit einem Bediener zugewandte Oberfläche könnte insbesondere ein Teil der Kochfeldeinheit sein, wie beispielsweise ein Teil einer Kochfeld-Gehäuseeinheit. Alternativ könnte eine Tür vorgesehen sein, welche die Kochfeldeinheit insbesondere in der Verstauposition der Kochfeldeinheit verdecken könnte, wobei die Kochfeldeinheit nach einem Öffnen der Tür insbesondere bewegbar sein könnte.An operator-facing surface in the stowed position of the cooking top unit could in particular be a part of the cooking top unit, such as a part of a hob housing unit. Alternatively, a door could be provided which could conceal the cooking top unit, in particular in the stowed position of the cooking field unit, wherein the cooking field unit could be movable in particular after opening the door.

Durch die beweglich angeordnete Kochfeldeinheit und/oder Dunstabzugseinheit kann insbesondere eine Unabhängigkeit von weiteren elektrischen Haushaltsgeräten, wie insbesondere von zumindest einem Gargerät, erzielt werden, wodurch insbesondere eine hohe Leistung ermöglicht werden kann.By the movably arranged cooking field unit and / or extractor unit in particular an independence of further electrical domestic appliances, in particular of at least one cooking appliance, can be achieved, whereby in particular a high achievement can be made possible.

In Fig. 4 und 5 ist ein weiteres Ausführungsbeispiel der Erfindung gezeigt. Die nachfolgenden Beschreibungen beschränken sich im Wesentlichen auf die Unterschiede zwischen den Ausführungsbeispielen, wobei bezüglich gleich bleibender Bauteile, Merkmale und Funktionen auf die Beschreibung des Ausführungsbeispiels der Fig. 1 bis 3 verwiesen werden kann. Zur Unterscheidung der Ausführungsbeispiele ist der Buchstabe a in den Bezugszeichen des Ausführungsbeispiels in den Fig. 1 bis 3 durch den Buchstaben b in den Bezugszeichen des Ausführungsbeispiels der Fig. 4 und 5 ersetzt.In 4 and 5 a further embodiment of the invention is shown. The following descriptions are essentially limited to the differences between the embodiments, with respect to the same components, features and functions on the description of the embodiment of Fig. 1 to 3 can be referenced. To distinguish the embodiments, the letter a in the reference numerals of the embodiment in the Fig. 1 to 3 by the letter b in the reference numerals of the embodiment of 4 and 5 replaced.

Bezüglich gleich bezeichneter Bauteile, insbesondere in Bezug auf Bauteile mit gleichen Bezugszeichen, kann grundsätzlich auch auf die Zeichnungen und/oder die Beschreibung des Ausführungsbeispiels der Fig. 1 bis 3 verwiesen werden.With respect to identically designated components, in particular with regard to components with the same reference numerals, can in principle also to the drawings and / or the description of the embodiment of Fig. 1 to 3 to get expelled.

Fig. 4 zeigt ein alternatives Kochsystem 10b mit einer alternativen Dunstabzugseinheit 12b und mit einer alternativen Kochfeldeinheit 14b. Die Dunstabzugseinheit 12b weist eine Dunstabzugs-Gehäuseeinheit 48b auf, welche zu einer Montage an einer Raumwand 22b vorgesehen ist. Die Dunstabzugseinheit 12b weist eine Dunstabzugs-Bedienerschnittstelle 50b auf. Die Dunstabzugseinheit 12b weist eine Dunstabzugs-Steuereinheit 52b auf, welche zu einer Steuerung einer Leistung der Dunstabzugseinheit 12b vorgesehen ist. Fig. 4 shows an alternative cooking system 10b with an alternative extractor unit 12b and with an alternative cooking top unit 14b. The extractor unit 12b has a fume extractor housing unit 48b, which is provided for mounting on a room wall 22b. The extractor unit 12b has a fume hood operator interface 50b. The extractor unit 12b has an extractor control unit 52b, which is provided for controlling a power of the extractor unit 12b.

Die Kochfeldeinheit 14b weist eine Kochfeld-Gehäuseeinheit 54b auf, welche zu einer Montage an der Raumwand 22b vorgesehen ist. Die Kochfeld-Gehäuseeinheit 54b und die Dunstabzugs-Gehäuseeinheit 48b sind als getrennte Baueinheiten ausgebildet. In einem montierten Zustand sind die Kochfeld-Gehäuseeinheit 54b und die Dunstabzugs-Gehäuseeinheit 48b voneinander beabstandet angeordnet. Die Kochfeldeinheit 14b weist eine Kochfeld-Bedienerschnittstelle 56b auf. Die Kochfeldeinheit 14b weist eine Kochfeld-Steuereinheit 58b auf, welche zu einer Steuerung einer Leistung der Kochfeldeinheit 14b vorgesehen ist.The cooking panel unit 14b has a hob housing unit 54b, which is intended for mounting on the room wall 22b. The cooktop housing unit 54b and the extractor housing unit 48b are formed as separate units. In a mounted state, the cooktop housing unit 54b and the extractor housing unit 48b are spaced from each other. The cooking panel unit 14b has a hob operator interface 56b. The cooking panel unit 14b has a cooktop control unit 58b, which is provided for controlling a power of the cooking panel unit 14b.

Das Kochsystem 10b umfasst eine Lagerungseinheit 18b, welche die Kochfeldeinheit 14b schwenkbar lagert. Die Lagerungseinheit 18b lagert die Kochfeldeinheit 14b zwischen einer Betriebsposition der Kochfeldeinheit 14b und einer Verstauposition der Kochfeldeinheit 14b schwenkbar.The cooking system 10b includes a storage unit 18b which pivotally supports the cooking top unit 14b. The storage unit 18b supports the cooking panel unit 14b pivotally between an operating position of the cooking panel unit 14b and a storage position of the cooking panel unit 14b.

Bezugszeichenreference numeral

1010
Kochsystemcooking system
1212
DunstabzugseinheitExtractor unit
1414
KochfeldeinheitHob unit
1616
KochfeldplatteHotplate
1818
Lagerungseinheitstorage unit
2020
Gehäuseeinheithousing unit
2222
Raumwandroom wall
2424
Aufnahmebereichreception area
2626
Weitere LagerungseinheitFurther storage unit
2828
Steuereinheitcontrol unit
3030
BedienerschnittstelleOperator Interface
3232
Abluftleitungexhaust duct
3434
Heizelementheating element
3636
Fluidleitungfluid line
3838
Arbeitsplattecountertop
4040
Untergrundunderground
4242
Vertikalrichtungvertical direction
4444
Schwenkachseswivel axis
4646
Weitere SchwenkachseFurther pivot axis
4848
Dunstabzugs-GehäuseeinheitCooker hood housing unit
5050
Dunstabzugs-BedienerschnittstelleCooker hood operator interface
5252
Dunstabzugs-SteuereinheitCooker hood control unit
5454
Kochfeld-GehäuseeinheitHob-housing unit
5656
Kochfeld-BedienerschnittstelleHob operator interface
5858
Kochfeld-SteuereinheitHob controller

Claims (10)

Kochsystem mit einer Kochfeldeinheit (14a-b), welche eine Kochfeldplatte (16a-b) zu einem Aufstellen von Gargeschirr aufweist, mit einer Dunstabzugseinheit (12ab), die dazu vorgesehen ist, in wenigstens einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit (14a-b) entstehende Dämpfe abzusaugen und einer Abluftleitung (32a-b) zuzuführen, und mit einer Lagerungseinheit (18a-b), welche dazu vorgesehen ist, die Kochfeldeinheit (14a-b) schwenkbar zu lagern.A cooking system comprising a cooking panel unit (14a-b) having a cooking plate (16a-b) for setting up cooking utensils, comprising a fume extraction unit (12ab) adapted to provide vapors generated in at least one operating state of the cooking panel unit (14a-b) to suck and an exhaust duct (32a-b) to supply, and with a storage unit (18a-b), which is intended to pivot the cooking field unit (14a-b) to store. Kochsystem nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch eine Gehäuseeinheit (20a), die dazu vorgesehen ist, die Dunstabzugseinheit (12a) und die Kochfeldeinheit (14a) wenigstens in einem montierten Zustand miteinander zu verbinden.Cooking system according to claim 1, characterized by a housing unit (20a) which is provided to connect the extractor unit (12a) and the cooking field unit (14a) at least in an assembled state with each other. Kochsystem nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Gehäuseeinheit (20a) zu einer Montage an einer Raumwand (22a) vorgesehen ist.Cooking system according to claim 2, characterized in that the housing unit (20a) is provided for mounting on a room wall (22a). Kochsystem nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Gehäuseeinheit (20a) zumindest einen Aufnahmebereich (24a) aufweist, der dazu vorgesehen ist, die Kochfeldeinheit (14a) in zumindest einer Schwenkposition wenigstens zu einem Großteil aufzunehmen.Cooking system according to claim 2 or 3, characterized in that the housing unit (20a) has at least one receiving area (24a) which is provided to receive the cooking field unit (14a) in at least one pivotal position at least to a large extent. Kochsystem nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Gehäuseeinheit (20a) und die Kochfeldeinheit (14a) in der Schwenkposition wenigstens im Wesentlichen bündig miteinander abschließen.Cooking system according to claim 4, characterized in that the housing unit (20a) and the cooking field unit (14a) in the pivot position at least substantially flush with each other. Kochsystem nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch eine weitere Lagerungseinheit (26a), die dazu vorgesehen ist, die Dunstabzugseinheit (12a) zwischen wenigstens einer ersten Position und wenigstens einer zweiten Position beweglich zu lagern.Cooking system according to one of the preceding claims, characterized by a further storage unit (26a) which is provided for movably supporting the extractor unit (12a) between at least one first position and at least one second position. Kochsystem nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch eine Steuereinheit (28a), die dazu vorgesehen ist, die Dunstabzugseinheit (12a) in wenigstens einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit (14a) automatisch zu aktivieren.Cooking system according to one of the preceding claims, characterized by a control unit (28a) is provided to the extractor unit (12a) in at least one operating state of the hob unit (14a) to automatically activate. Kochsystem nach Anspruch 6 und 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinheit (28a) dazu vorgesehen ist, eine Position der Dunstabzugseinheit (12a) relativ zu der Kochfeldeinheit (14a) in Abhängigkeit von wenigstens einem Garparameter automatisch einzustellen.Cooking system according to claim 6 and 7, characterized in that the control unit (28a) is provided to automatically adjust a position of the extractor unit (12a) relative to the cooking field unit (14a) in dependence on at least one cooking parameter. Kochsystem zumindest nach Anspruch 2, gekennzeichnet durch eine Bedienerschnittstelle (30a), welche wenigstens zu einem Großteil in der Gehäuseeinheit (20a) integriert ist.'Cooking system at least according to claim 2, characterized by an operator interface (30a) which is at least largely integrated in the housing unit (20a). Kochsystem nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Lagerungseinheit (18a-b) dazu vorgesehen ist, in wenigstens einem Betriebszustand der Kochfeldeinheit (14a-b) eine Gewichtskraft der Kochfeldeinheit (14a-b) wenigstens zu einem Großteil aufzunehmen.Cooking system according to one of the preceding claims, characterized in that the storage unit (18a-b) is provided in at least one operating state of the cooking field unit (14a-b) to absorb a weight of the cooking field unit (14a-b) at least a large part.
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