EP2746003B1 - Appareil de decoupe d'aliments en tranches, batonnets, cubes ou filaments - Google Patents

Appareil de decoupe d'aliments en tranches, batonnets, cubes ou filaments Download PDF

Info

Publication number
EP2746003B1
EP2746003B1 EP13180117.7A EP13180117A EP2746003B1 EP 2746003 B1 EP2746003 B1 EP 2746003B1 EP 13180117 A EP13180117 A EP 13180117A EP 2746003 B1 EP2746003 B1 EP 2746003B1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
cutting
cutting tool
food
movable
tool
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
EP13180117.7A
Other languages
German (de)
English (en)
Other versions
EP2746003A1 (fr
Inventor
Sébastien Volatier
Régis CYPRES
Pascal Pedrico
Vincent Vallino
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
SEB SA
Original Assignee
SEB SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=47902215&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=EP2746003(B1) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by SEB SA filed Critical SEB SA
Priority to EP16153293.2A priority Critical patent/EP3034252B1/fr
Publication of EP2746003A1 publication Critical patent/EP2746003A1/fr
Application granted granted Critical
Publication of EP2746003B1 publication Critical patent/EP2746003B1/fr
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/18—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like
    • B26D3/20—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like using reciprocating knives
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/0006—Cutting members therefor
    • B26D2001/0053—Cutting members therefor having a special cutting edge section or blade section
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/06—Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form
    • B26D7/065—Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form by the cutter itself because of its form

Definitions

  • the present invention relates to the technical field of household cutting devices, manual or motorized, also called mandolins, used to cut food, including slices or filaments, by reciprocating a cutting tool.
  • a patent US 5,445,332 has proposed a household linear cutting apparatus comprising a frame defining a cutting zone which is fixed relative to the frame.
  • the apparatus also comprises a feed chute for cutting which is secured to the frame and located above the cutting area being fixed relative to the cutting zone and which extends in one direction.
  • the apparatus is provided with a cutting tool movable relative to the frame in the cutting area.
  • the movable cutting tool is moved by motorized operating means in reciprocating motion in a cutting plane substantially normal to the direction of extension of the chute.
  • Such a household linear cutting device then allows to cut food slices or to grate them to form filaments.
  • this device is not able to cut food into cubes or sticks as is necessary for example for the realization of a julienne or a macedonia of vegetables.
  • the combination of the cutting tool that is movable and the complementary cutting tool that is fixed allows, by the only movement of the cutting tool, to cut food into cubes or sticks, which was not not possible with the cutting apparatus according to the prior art.
  • the main cutting edge of the cutting tool is used to cut a slice of the feed introduced into the chute, while the pressure shoe forces, as and when advancement of the tool of cutting, the slice being cut against the fixed complementary cutting tool, so as to divide this slice into rods or cubes.
  • the pressure shoe has a thickness, measured between the cutting plane and the end of the inclined surface opposite the main cutting edge, greater than or equal to 4 mm.
  • a thickness of the pressure shoe makes it possible to cut vegetable sticks or cubes having a size sufficient for the realization of a julienne for example.
  • the pressure shoe has in the extension of the bevel a heel substantially parallel to the cutting plane. This heel makes it possible to squeeze the food to be cut against the fixed complementary cutting tool.
  • the mobile cutting tool comprises a second main cutting edge substantially parallel to the cutting plane and arranged to work in the return direction, said second main cutting stop being associated with another pressure shoe.
  • the implementation of a second main cutting edge allows cutting in the two phases of the reciprocating movement, so as to increase the cutting rate of the apparatus according to the invention.
  • the fixed complementary cutting tool comprises a first series of cutting members substantially parallel to each other and forming an angle with the direction of movement of the movable cutting tool.
  • the cutting members thus contribute to holding the sliced food by the main cutting edge.
  • the cutting members of the first series are substantially perpendicular to the direction of movement of the movable cutting tool.
  • the fixed complementary cutting tool comprises a second series of other cutting members substantially parallel to each other, the first series of cutting members and the second series of other cutting members defining a cutting grid.
  • the cutting members of the second series are substantially perpendicular to the cutting members of the first series. It is thus formed a cutting grid adapted to the production of cubes.
  • the movable cutting tool comprises at least one secondary cutting blade which is substantially perpendicular to the main cutting edge and substantially parallel to the direction of extension of the chute.
  • Such an embodiment of the movable cutting tool makes it possible to cut into a slice the slice of food cut by the main cutting edge.
  • the fixed complementary cutting tool comprises a bearing abutment for a food which extends transversely to the cutting plane and which is substantially opposite the main cutting edge.
  • the implementation of such a support abutment prevents the food slice cut by the first cutting edge does not follow the movement of the cutting tool under the effect of the thrust exerted by the pressure shoe.
  • the stop is movable between a working position in which the stop is opposite the main cutting edge and a withdrawal position in which the stop is erased below the cutting plane.
  • This variant allows the abutment to be erased during the passage of the pressure shoe, so that the main cutting edge of the movable cutting tool can move beyond the stop.
  • the stop can then be enslaved in the extended position by elastic return means.
  • the fixed complementary cutting tool and the movable cutting tool are integral and form an assembly removably adapted to the frame.
  • the mobile cutting tool can not be mounted on the frame without the fixed complementary cutting tool.
  • the food cutting apparatus comprises operating means that can be operated manually by a user of the apparatus.
  • the operating means may then comprise for example a handle secured to the movable cutting tool.
  • the food cutting apparatus comprises motorized operating means comprising a drive member complementary to a coupling member of the movable cutting tool.
  • the motorized operating means can then be arranged in the frame or in the cover.
  • the motorized operating means may also include a motorized housing independent of the frame and the cover.
  • the apparatus comprises means for identifying the fixed complementary cutting tool and the motorized operating means are adapted to modify their operating speed as a function of the identification of the cutting tool. complementary.
  • identification means makes it possible, for example, to implement a fast cutting speed in the absence of the fixed complementary cutting tool and a slow cutting speed in the presence of the complementary cutting tool. fixed.
  • the food cutting apparatus is associated with motorized operating means comprising a motorized housing independent of the frame and the cover.
  • the food cutter thus forms an accessory used with the motorized housing.
  • a food cutting apparatus as illustrated in Figures 1 to 3 , comprises a frame 1 formed, according to the illustrated example, of a trunk 2 intended to be placed on a support and a head 3 which extends cantilevered from the trunk 2 and which delimits, laterally to the trunk 2, a cutting zone 4.
  • the cutting zone 4 is located in height relative to the support on which the frame 1 rests, so that it is possible to place a container under the cutting zone. 4 to collect the cut food by means of cutting tools located in said cutting zone 4, as will appear later.
  • the face 2f of the trunk facing the cutting zone 4 is concave so as to marry the rounded shape of a bowl, a bowl or a plate so that they are correctly positioned under the cutting area 4.
  • the food cutting apparatus also comprises a food chute 5 to cut which is integral with the frame 1 and is located above the cutting zone 4.
  • the chute 5 is integrated in a removable cover 6 which covers the head 3 so that the cutting zone 4 and the cutting tools therein are not accessible from above.
  • the chute 5 extends in a substantially vertical direction ⁇ .
  • the chute 5 is fixed relative to the cutting zone 4.
  • the cutting zone 4 is fixed relative to the frame 1.
  • the apparatus comprises a cutting tool 10 and a complementary cutting tool 11 which, according to the illustrated example, are removable.
  • the cutting tool 10 is movable in the cutting zone 4, while the complementary cutting tool 11 is fixed with respect to the frame 1 while being located in the cutting zone 4 under the chute 5 of FIG. so that the cutting tool 10 moves between the chute 5 and the complementary cutting tool 11.
  • the cutting tool 10 is, in this case, movable in translation in a direction D substantially normal to the direction ⁇ extension of the chute 5.
  • the complementary cutting tool 11 comprises, as shown more particularly by the Figures 4 and 5 , a body 12 of generally parallelepipedal shape.
  • the body 12 comprises, in its region intended to be placed in the cutting zone 4 opposite the chute 5, a first series of cutting members 13 parallel to each other.
  • Each cutting member 13 then extends in a plane, on the one hand, substantially parallel to the direction ⁇ of extension of the chute and, on the other hand, substantially perpendicular to the direction D of displacement of the tool of The cutting members 13 thus form an angle with the direction of movement of the movable cutting tool 10.
  • each cutting member 13 comprises a cutting edge 14 facing upwards in the direction of the chute 5.
  • the cutting tool 10 comprises a body 22 provided with two lateral grooves 23 intended to engage on two longitudinal tongues 24 carried by the body 12 of the complementary cutting tool 11, so that the cutting tool 10 and the complementary cutting tool 11 are connected to each other by a slide connection guiding the cutting tool 10 during its reciprocating movements.
  • the cutting tool 10 and the complementary cutting tool 11 are integral and form an assembly removably adapted to the frame 1.
  • the body 22 carries a blade 25 which is in front of a solid portion 26 of the body 22 and at the rear of a cutting window 27 delimited by the body 22.
  • the blade 25 comprises a main cutting edge 28 in the plane of section C.
  • the cutting plane C is substantially normal to the direction ⁇ of extension of the chute 5.
  • the cutting tool 10 also comprises a pressing shoe 29 which is derived from the main cutting edge 28 and arranged on the side of the complementary cutting tool 11.
  • the pressing shoe 29 comprises a bevel 30 inclined from the main cutting stop 28 towards the inside of the cutting tool 10 and in a direction opposite to the direction of work indicated by the arrow F1.
  • the bevel 30 is extended by a heel 31 substantially parallel to the section plane C.
  • the pressing shoe 29 has, according to the illustrated example, a thickness h sufficient to occupy most of the space between the complementary cutting tool 11 and the lower end of the chute 5
  • the thickness h, measured between the cutting plane and the end of the bevel 30 opposite the main cutting edge 28, is preferably greater than or equal to 4 mm.
  • the food cutting apparatus comprises operating means 36 of the movable cutting tool 10.
  • the operating means 36 are adapted to ensure a displacement of the cutting tool 10 in a reciprocating rectilinear motion in a direction of work indicated by the arrow F1 and in a return direction indicated by the arrow F2.
  • the cutting tool 10 is thus movable relative to the frame 1 at least in the cutting zone 4, reciprocating in the plane of section C.
  • the operating means 36 are integrated in the chassis 1.
  • the operating means 36 are motorized and comprise a drive member 37 complementary to the coupling member 35 of the cutting tool 10.
  • the drive member 37 of the operating means 36 is formed by a lug intended to engage in a complementary bore of the coupling member 35 of the cutting tool 10.
  • the means of maneuvering 36 further comprises an electric motor 38 of which an output shaft 43 drives a transmission system 40 adapted to provide reciprocating rectilinear displacement to the drive member 37.
  • the starting and stopping of the electric motor 38 are then ensured by means of a push button 60 placed on the removable cover 6.
  • the pushbutton 60 is adapted to actuate a rod 61 for controlling a switch located under the cover 6 when it is in place.
  • the rod 61 is disposed in a bore 62 of the head 3 so as to be flush with an upper surface of said head 3.
  • the bore 62 has dimensions sufficiently small to prevent maneuvering of the rod 61 with a finger. In the case of a cylindrical bore 62 of revolution, the diameter of the latter will preferably be less than 1 cm.
  • the diameter of the bore 62 is for example 6.5 mm.
  • the food cutting apparatus according to the invention is implemented in the following manner.
  • the assembly formed by the cutting tool 10 and the complementary cutting tool 11 is placed in the head 3 of the frame 1, as shown in FIG. figure 3 .
  • the cover 6 is placed on the head 3, so that the cutting tool 10, the complementary cutting tool 11 and the cutting zone 4 are not accessible from above the device.
  • a pressure on the pushbutton 60 triggers the operation of the electric motor 38 and thus the setting in motion of the cutting tool 10.
  • the pushbutton 60 In order to increase the safety of the apparatus, in a preferred but not strictly necessary embodiment of the invention, the pushbutton 60 must be held down to ensure continuous operation of the electric motor 38, while releasing the pushbutton 60 then causing a stop engine electric 38.
  • the food to be cut is introduced into the trough 5 to be pushed by means of a pusher 70.
  • the figure 6 shows schematically the combined operation of the cutting tool 10 and the complementary cutting tool 11 when cutting a potato.
  • the main cutting edge 28 of the cutting tool 10 slices the portion of the potato in the cutting zone 4 between the complementary cutting tool 11 and the cutting plane C.
  • the bevel 30 presses the cut portion against the cutting members 13 of the complementary cutting tool 11 so that the cut portion is cut parallel to the direction ⁇ d extension and thus divided into rods which are placed between the cutting members 13. The rods thus cut will then be expelled during the next passage of the cutting tool 10.
  • heel 31 of the pressure shoe 29 contributes to ensuring a perfect engagement of the rods between the cutting members 13.
  • the complementary cutting tool 11 preferably comprises a bearing stop 71 which extends transversely to the cutting plane C and is substantially opposite the main cutting edge 28.
  • the stop 71 is movable between a working position T, shown in solid lines at the figure 5 , and a withdrawal position A, illustrated in broken lines at the figure 5 , in which the stop 71 is erased below the plane of section C.
  • the stop 71 is then locked in working position T by elastic return means 72 such as a coil spring.
  • elastic return means 72 such as a coil spring.
  • the complementary cutting tool 11 comprises a single series of cutting members 13.
  • the complementary cutting tool 11 may also comprise a second series of other cutting members 73, as illustrated. to the Figures 7 and 8 .
  • the other cutters 73 of the second series are parallel to each other and to the direction of displacement D of the cutting tool 10.
  • Each other cutter 73 further extends in a plane substantially parallel to the direction ⁇ d 5.
  • the first series of cutting members 13 and the second series of other cutting members 73 then define a cutting grid 17 for slicing the food into cubes or small rods.
  • the figure 9 illustrates another embodiment of the cutting tool 10 and the complementary cutting tool 11.
  • the cutting tool 10 comprises a second main cutting edge 75 substantially parallel to the cutting plane C and arranged to work in the direction of return indicated by the arrow F2.
  • the second main cutting edge 75 is also associated with another pressing shoe 76 which comprises another bevel 77 inclined in a direction opposite to that of the wedge 30 of the pressing shoe 29 associated with the first main cutting edge 28.
  • the complementary cutting tool 11 comprises a second stop 78 which as the stop 71 is movable between a working position T and a withdrawal position A.
  • the second stop 78 can be made as the stop 71 .
  • the figure 10 illustrates yet another embodiment of the cutting tool 10 according to which the latter comprises at least one and according to the illustrated example four secondary cutting blades 80 which are perpendicular to the main cutting edge 28 and substantially parallel to the direction ⁇ of extension of the chute 5.
  • Such an embodiment of the cutting tool allows the latter to perform cut into sticks.
  • the apparatus according to the invention is not necessarily used with a movable cutting tool 10 and a complementary cutting tool 11 fixed. Indeed, the apparatus according to the invention can be used with a single mobile cutting tool. So, the figure 11 illustrates a mobile cutting tool 10 'that can be used alone for producing thin slices while the figure 12 illustrates a movable cutting tool 10 "that can be used alone for grating food.It should be noted that when the cutting tool 10 ';10" mobile is used alone, the frequency of the reciprocating movements of the latter can be higher than when the movable cutting tool 10 is used in combination with the fixed complementary cutting tool 11.
  • the apparatus may then comprise identification means 90 of the complementary cutting tool 11 that can be made in any appropriate manner.
  • the identification means 90 may, for example, comprise on the one hand a magnet 91 integrated in the fixed complementary cutting tool, and on the other hand, a magnetic sensor 92 integrated in the head 3.
  • the magnetic sensor 92 is, for example, a magnetic switch with a flexible blade called in English "reed switch” connected to a power supply circuit of the electric motor 38.
  • the magnetic sensor 92 is closed so that the electric motor 38 is powered by a circuit 93 inducing a "slow" rotation speed.
  • the magnetic sensor 92 is open so that the electric motor 38 is powered by a circuit 94 inducing a "fast” rotation speed greater than the rotation speed. "Slow”
  • the maneuvering means 36 motorized are adapted to change their operating speed according to the identification of the complementary cutting tool 11.
  • the identification means 90 of the complementary cutting tool 11 fixed can be used to prohibit the operation of motorized operating means 36 in the absence of the complementary cutting tool 11.
  • the fixed complementary cutting tool 11 is not necessarily integral with the movable cutting tool 10.
  • the frame 1 and / or the movable cutting tool 10 may be shaped to prevent coupling of the coupling member 35 of the movable cutting tool 10 with the drive member. 37 motorized operating means 36 in the absence of the complementary cutting tool 11 fixed.
  • the movable cutting tool 10 and the complementary cutting tool 11 are not necessarily removable relative to the frame 1.
  • the electric motor 38 is integrated in the trunk 2 permanently fitted to the cutting head 3.
  • the electric motor 38 can also be integrated in the cover 6; the electric motor 38 can also be integrated in a housing removably fitted to the food cutting apparatus, in particular on the frame 1 or on the lid 6.
  • the operating means 36 are not necessarily motorized.
  • the operating means may then comprise for example a handle secured to the movable cutting tool.
  • the food cutting device can also be associated with motorized operating means comprising a motorized housing independent of the frame and the lid, the food cutting device then forming an accessory used with the motorized housing.
  • the main cutting edge 28 of the blade 25 preferably extends in a plane such as the cutting plane C, in particular to obtain cubes or rods, according to the complementary cutting tool 11 used. If desired, the main cutting edge 28 can be sharpened.
  • the main cutting edge 28 is not necessarily straight.
  • the main cutting edge 28 may in particular have a corrugated and / or micro-serrated leading edge, to facilitate the cutting of food without using sharpened cutting edge 28.
  • the main cutting edge 28 of the blade 25 comprises corrugations 28 'and micro-serrations 28 ", the corrugations 28' create preferential zones of attack 28 '" facilitating the initiation of the cutting of the food.
  • the length of each corrugation 28 ' is for example between 4 mm and 2 cm.
  • the main cutting edge 28 may comprise between 5 and 20 micro-serrations 28" per cm, for example 10 micro-serrations. per cm.
  • the mobile cutting tool 10 'capable of being used alone for the production of thin slices illustrated on FIG. figure 11 could include a blade 25 comprising a main cutting edge 28 having corrugations 28 'and / or micro-serrations 28 ".

Description

  • La présente invention concerne le domaine technique des appareils ménagers de découpe, manuels ou motorisés, également appelés mandolines, utilisés pour découper des aliments, notamment en tranches ou en filaments, par un mouvement alternatif d'un outil de coupe.
  • Un brevet US 5 445 332 a proposé un appareil ménager de découpe linéaire comprenant un châssis délimitant une zone de coupe qui est fixe par rapport au châssis. L'appareil comprend aussi une goulotte d'introduction d'aliments à découper qui est solidaire du châssis et située au dessus de la zone de coupe en étant fixe par rapport à la zone de coupe et qui s'étend selon une direction . Enfin, l'appareil est pourvu d'un outil de coupe mobile par rapport au châssis dans la zone de coupe. L'outil de coupe mobile est déplacé par des moyens de manoeuvre motorisés selon un mouvement alternatif dans un plan de coupe sensiblement normal à la direction d'extension de la goulotte. Un tel appareil ménager de découpe linéaire permet alors de découper des aliments en tranches ou encore de les râper de manière à former des filaments. Toutefois, cet appareil n'est pas en mesure de découper des aliments en cubes ou en bâtonnets comme cela est par exemple nécessaire pour la réalisation d'une julienne ou d'une macédoine de légumes.
  • Ainsi, il est apparu le besoin d'un appareil ménager de type mandoline qui permette d'obtenir de telles découpes en cubes ou bâtonnets en une seule opération sans qu'il soit nécessaire de procéder à une découpe complémentaire après la mise en oeuvre dudit appareil.
  • Afin d'atteindre cet objectif, l'invention concerne un appareil de découpe d'aliments comprenant :
    • un châssis délimitant une zone de coupe,
    • une goulotte d'introduction d'aliments à découper qui est solidaire du châssis et située au dessus de la zone de coupe,
    • un outil de coupe mobile par rapport au châssis au moins dans la zone de coupe, selon un mouvement alternatif dans un plan de coupe.
  • Selon l'invention, l'appareil de découpe d'aliments est caractérisé en ce que :
    • il comprend un outil de coupe complémentaire fixe par rapport au châssis, qui est situé sous la goulotte en étant placé à l'opposé de ladite goulotte par rapport à l'outil de coupe mobile, et qui comprend au moins un organe de coupe, situé dans la zone de coupe en regard de la goulotte, et possédant au moins une arrête de coupe orientée vers la goulotte,
    • l'outil de coupe mobile est situé entre la goulotte et l'outil de coupe complémentaire fixe et comprend au moins :
      • une arrête de coupe principale qui est située dans le plan de coupe et qui se déplace alternativement dans un sens de travail et dans un sens de retour,
      • et un sabot presseur qui est issu de l'arrête de coupe principale et agencé du côté de l'outil de coupe complémentaire, et qui possède un biseau incliné à partir de l'arrête de coupe principale dans une direction opposée au sens de travail
    • l'outil de coupe complémentaire fixe et l'outil de coupe mobile sont liés l'un à l'autre par une liaison glissière assurant le guidage de l'outil de coupe mobile lors de ses mouvements alternatifs.
  • La combinaison de l'outil de coupe qui est mobile et de l'outil de coupe complémentaire qui est fixe permet, par le seul déplacement de l'outil de coupe, de découper des aliments en cubes ou en bâtonnets, ce qui n'était pas possible avec les appareils de coupe selon l'art antérieur. En effet, l'arrête de coupe principale de l'outil de coupe permet de découper une tranche de l'aliment introduit dans la goulotte, tandis que le sabot presseur force, au fur et à mesure de l'avancement de l'outil de coupe, la tranche en cours de découpe contre l'outil de coupe complémentaire fixe, de manière à diviser cette tranche en bâtonnets ou en cubes.
  • Selon l'invention, le mouvement alternatif de l'outil de coupe mobile peut être rectiligne ou partiellement circulaire. Dans une forme de réalisation préférée de l'invention, le mouvement de l'outil de coupe mobile est un mouvement de translation rectiligne entre :
    • une position de repos, dans laquelle l'arrête de coupe principale est en amont de la zone de coupe par référence au sens de travail,
    • et une position d'extension, dans laquelle l'arrête de coupe principale est en aval de la zone de coupe par référence au sens de travail.
  • Selon une caractéristique de l'invention, le sabot presseur possède une épaisseur, mesurée entre le plan de coupe et l'extrémité de la surface inclinée opposée à l'arrête de coupe principale, supérieure ou égale à 4 mm. Une telle dimension du sabot presseur permet de réaliser des découpes de légumes en bâtonnets ou en cubes présentant une taille suffisante pour la réalisation d'une julienne par exemple.
  • Selon une autre caractéristique de l'invention, le sabot presseur possède dans le prolongement du biseau un talon sensiblement parallèle au plan de coupe. Ce talon permet notamment de bien presser l'aliment à découper contre l'outil de coupe complémentaire fixe.
  • Selon encore une autre caractéristique de l'invention, l'outil de coupe mobile comprend une deuxième arrête de coupe principale sensiblement parallèle au plan de coupe et disposée pour travailler dans le sens de retour, ladite deuxième arrête de coupe principale étant associée à un autre sabot presseur. La mise en oeuvre d'une deuxième arrête de coupe principale permet de réaliser une découpe dans les deux phases du déplacement alternatif, de manière à augmenter la cadence de coupe de l'appareil selon l'invention.
  • Selon une forme de réalisation de l'invention, l'outil de coupe complémentaire fixe comprend une première série d'organes de coupe sensiblement parallèles entre eux et formant un angle avec la direction de déplacement de l'outil de coupe mobile. Les organes de coupe contribuent ainsi à retenir l'aliment tranché par l'arrête de coupe principale. Dans un mode de réalisation préféré mais non strictement nécessaire, les organes de coupe de la première série sont sensiblement perpendiculaires à la direction de déplacement de l'outil de coupe mobile.
  • Selon une variante de cette forme de réalisation, l'outil de coupe complémentaire fixe comprend une deuxième série d'autres organes de coupe sensiblement parallèles entre eux, la première série d'organes de coupe et la deuxième série d'autres organes de coupe définissant une grille de découpe. Dans un mode de réalisation préféré mais non strictement nécessaire, les organes de coupe de la deuxième série sont sensiblement perpendiculaires aux organes de coupe de la première série. Il est ainsi formé une grille de découpe adaptée à la réalisation de cubes.
  • Selon une caractéristique de l'invention, l'outil de coupe mobile comprend au moins une lame de coupe secondaire qui est sensiblement perpendiculaire à l'arrête de coupe principale et sensiblement parallèle à la direction d'extension de la goulotte. Un tel mode de réalisation de l'outil de coupe mobile permet de découper en bâtonnets la tranche d'aliments coupée par l'arrête de coupe principale.
  • Selon encore une autre caractéristique de l'invention, l'outil de coupe complémentaire fixe comprend une butée d'appui pour un aliment qui s'étend transversalement au plan de coupe et qui se trouve sensiblement en regard de l'arrête de coupe principale. La mise en oeuvre d'une telle butée d'appui évite que la tranche d'aliments découpée par la première arrête de coupe ne suive le déplacement de l'outil de coupe sous l'effet de la poussée exercée par le sabot presseur.
  • Selon une variante de cette caractéristique, la butée est mobile entre une position de travail dans laquelle la butée est en regard de l'arrête de coupe principale et une position de retrait dans laquelle la butée est effacée en dessous du plan de coupe. Cette variante permet à la butée de s'effacer lors du passage du sabot presseur, de sorte que l'arrête de coupe principale de l'outil de coupe mobile peut se déplacer au-delà de la butée.
  • Dans le cadre de cette variante, la butée peut alors être asservie en position d'extension par des moyens de rappel élastiques.
  • Selon une variante de cette caractéristique, l'outil de coupe complémentaire fixe et l'outil de coupe mobile sont solidaires et forment un ensemble adapté de manière démontable sur le châssis. Ainsi l'outil de coupe mobile ne peut être monté sur le châssis sans l'outil de coupe complémentaire fixe.
  • Selon une forme de réalisation de l'invention, l'appareil de découpe d'aliments comprend des moyens de manoeuvre pouvant être actionnés à la main par un utilisateur de l'appareil. Les moyens de manoeuvre peuvent alors comprendre par exemple une poignée solidaire de l'outil de coupe mobile.
  • Selon une autre forme de réalisation de l'invention, l'appareil de découpe d'aliments comprend des moyens de manoeuvre motorisés comprenant un organe d'entraînement complémentaire d'un organe d'accouplement de l'outil de coupe mobile. Les moyens de manoeuvre motorisés peuvent alors notamment être agencés dans le châssis ou dans le couvercle. Les moyens de manoeuvre motorisés peuvent aussi comprendre un boîtier motorisé indépendant du châssis et du couvercle.
  • Selon une variante de cette caractéristique, l'appareil comprend des moyens d'identification de l'outil de coupe complémentaire fixe et les moyens de manoeuvre motorisés sont adaptés pour modifier leur vitesse de fonctionnement en fonction de l'identification de l'outil de coupe complémentaire. Ainsi la mise en oeuvre de tels moyens d'identification permet par exemple de mettre en oeuvre une vitesse de coupe rapide en l'absence de l'outil de coupe complémentaire fixe et une vitesse de coupe lente en présence de l'outil de coupe complémentaire fixe.
  • Selon une autre forme de réalisation de l'invention, l'appareil de découpe d'aliments est associé à des moyens de manoeuvre motorisés comprenant un boîtier motorisé indépendant du châssis et du couvercle. L'appareil de découpe d'aliments forme ainsi un accessoire utilisé avec le boîtier motorisé.
  • Bien entendu, les différentes variantes et formes de réalisation de l'invention peuvent être associées les unes avec les autres selon diverses combinaisons dans la mesure où elles ne sont pas incompatibles ou exclusives les unes des autres.
  • Par ailleurs, diverses autres caractéristiques de l'invention ressortent de la description annexée effectuée en référence aux dessins qui illustrent une forme non limitative de réalisation d'un appareil de découpe conforme à l'invention ainsi que diverses formes de réalisation d'outils de coupe interchangeables susceptibles de l'équiper.
    • La figure 1 est une vue en perspective d'un appareil de découpe selon l'invention.
    • La figure 2 est une vue en coupe longitudinale de l'appareil illustré à la figure 1.
    • La figure 3 est une vue en perspective analogue à la figure 1 de l'appareil de découpe dont le couvercle a été retiré.
    • La figure 4 est une vue en perspective d'un outil de coupe et d'un outil de coupe complémentaire destinés à équiper ensemble l'appareil de découpe selon l'invention.
    • La figure 5 est une vue en coupe longitudinale de l'outil de coupe et de l'outil de coupe complémentaire illustrés à la figure 4.
    • La figure 6 est une vue schématique du principe de fonctionnement combiné de l'outil de coupe et de l'outil de coupe complémentaire.
    • Les figures 7 et 8 sont des figures analogues aux figures 4 et 5, montrant une variante de réalisation de l'outil de coupe et de l'outil de coupe complémentaire.
    • La figure 9 est une vue analogue à la figure 5 montrant une autre variante de réalisation de l'outil de coupe et de l'outil de coupe complémentaire.
    • La figure 10 est une vue en perspective partielle d'une forme de réalisation de l'outil de coupe.
    • Les figures 11 et 12 illustrent en perspective des outils de coupe susceptibles d'être utilisés avec l'appareil de découpe selon l'invention,
    • La figure 13 illustre une variante de réalisation d'une lame de l'outil de coupe.
  • Il est à noter que sur ces figures les éléments structurels et/ou fonctionnels communs aux différentes variantes peuvent présenter les mêmes références.
  • Un appareil de découpe d'aliments selon l'invention, tel qu'illustré aux figures 1 à 3, comprend un châssis 1 formé, selon l'exemple illustré, d'un tronc 2 destiné à être posé sur un support et d'une tête 3 qui s'étend en porte-à-faux à partir du tronc 2 et qui délimite, latéralement au tronc 2, une zone de coupe 4. Ainsi, la zone de coupe 4 se trouve située en hauteur par rapport au support sur lequel repose le châssis 1, de sorte qu'il est possible de placer un récipient sous la zone de coupe 4 pour recueillir les aliments découpés au moyen d'outils de coupe situés dans ladite zone de coupe 4, comme cela apparaîtra par la suite. Selon l'exemple illustré, la face 2f du tronc orientée vers la zone de coupe 4 est concave de manière à pouvoir épouser la forme arrondie d'un bol, d'un saladier ou encore d'une assiette de sorte que ceux-ci soient correctement positionnés sous la zone de coupe 4.
  • L'appareil de découpe d'aliments comprend également une goulotte 5 d'introduction d'aliments à découper qui est solidaire du châssis 1 et se trouve située au-dessus de la zone de coupe 4. Selon l'exemple illustré, la goulotte 5 est intégrée à un couvercle 6 amovible qui recouvre la tête 3 de manière à ce que la zone de coupe 4 et les outils de coupe qui s'y trouvent ne soient pas accessibles par le dessus. La goulotte 5 s'étend selon une direction Δ sensiblement verticale. La goulotte 5 est fixe par rapport à la zone de coupe 4. La zone de coupe 4 est fixe par rapport au châssis 1.
  • Afin de permettre la découpe des aliments introduits dans la goulotte 5, l'appareil selon l'invention comprend un outil de coupe 10 et un outil de coupe complémentaire 11 qui, selon l'exemple illustré, sont amovibles. Dans le cas présent, l'outil de coupe 10 est mobile dans la zone de coupe 4, tandis que l'outil de coupe complémentaire 11 est fixe par rapport au châssis 1 en étant situé dans la zone de coupe 4 sous la goulotte 5 de manière à ce que l'outil de coupe 10 se déplace entre la goulotte 5 et l'outil de coupe complémentaire 11. L'outil de coupe 10 est, dans le cas présent, mobile en translation selon une direction D sensiblement normale à la direction Δ d'extension de la goulotte 5.
  • L'outil de coupe complémentaire 11 comprend, comme le montrent plus particulièrement les figures 4 et 5, un corps 12 de forme générale sensiblement parallélépipédique. Selon l'exemple illustré, le corps 12 comprend, dans sa région destinée à être placée dans la zone de coupe 4 en regard de la goulotte 5, une première série d'organes de coupe 13 parallèles entre eux. Chaque organe de coupe 13 s'étend alors dans un plan, d'une part, sensiblement parallèle à la direction Δ d'extension de la goulotte et, d'autre part, sensiblement perpendiculaire à la direction D de déplacement de l'outil de coupe 10. Les organes de coupe 13 forment ainsi un angle avec la direction de déplacement de l'outil de coupe 10 mobile. De plus, chaque organe de coupe 13 comprend une arrête de coupe 14 orientée vers le haut en direction de la goulotte 5.
  • L'outil de coupe 10 comprend un corps 22 pourvu de deux rainures latérales 23 destinées à venir s'engager sur deux languettes longitudinales 24 portées par le corps 12 de l'outil de coupe complémentaire 11, de sorte que l'outil de coupe 10 et l'outil de coupe complémentaire 11 sont liés l'un à l'autre par une liaison glissière assurant le guidage de l'outil de coupe 10 lors de ses mouvements alternatifs. Dans le cas présent, l'outil de coupe 10 et l'outil de coupe complémentaire 11 sont solidaires et forment un ensemble adapté de manière amovible sur le châssis 1.
  • Le corps 22 porte une lame 25 qui se trouve à l'avant d'une partie pleine 26 du corps 22 et à l'arrière d'une fenêtre de coupe 27 délimitée par le corps 22. La lame 25 comprend une arrête de coupe principale 28 située dans un plan de coupe C. Dans le cas présent, le plan de coupe C est sensiblement normal à la direction Δ d'extension de la goulotte 5.
  • L'outil de coupe 10 comprend également un sabot presseur 29 qui est issu de l'arrête de coupe principale 28 et agencé du côté de l'outil de coupe complémentaire 11. Le sabot presseur 29 comprend un biseau 30 incliné à partir de l'arrête de coupe principale 28 vers l'intérieur de l'outil de coupe 10 et dans une direction opposée au sens de travail indiqué par la flèche F1. Selon l'exemple illustré le biseau 30 se prolonge par un talon 31 sensiblement parallèle au plan de coupe C. Le sabot presseur 29 possède, selon l'exemple illustré, une épaisseur h suffisante pour occuper la majeure partie de l'espace situé entre l'outil de coupe complémentaire 11 et l'extrémité inférieure de la goulotte 5. L'épaisseur h, mesurée entre le plan de coupe et l'extrémité du biseau 30 opposée à l'arrête de coupe principale 28, est, de préférence, supérieure ou égale à 4 mm.
  • L'appareil de découpe d'aliments comprend des moyens de manoeuvre 36 de l'outil de coupe 10 mobile. Les moyens de manoeuvre 36 sont adaptés pour assurer un déplacement de l'outil de coupe 10 selon un mouvement alternatif de translation rectiligne dans un sens de travail indiqué par la flèche F1 et dans un sens de retour indiqué par la flèche F2.
  • Le corps 22 de l'outil de coupe 10 comprend, au niveau d'une partie arrière, un organe d'accouplement 35 avec les moyens de manoeuvre 36. L'outil de coupe 10 se déplace alors entre :
    • une position de repos R, représentée en traits pleins à la figure 2, dans laquelle l'arrête de coupe principale 28 est située en amont de la zone de coupe 4, par référence au sens de travail indiqué par la flèche F1,
    • et une position d'extension E, symbolisée en traits discontinus à la figure 2, dans laquelle l'arrête de coupe principale 28 est située en aval de la zone de coupe 4, par référence au sens de travail indiqué par la flèche F1.
  • L'outil de coupe 10 est ainsi mobile par rapport au châssis 1 au moins dans la zone de coupe 4, selon un mouvement alternatif dans le plan de coupe C.
  • Selon l'exemple illustré, les moyens de manoeuvre 36 sont intégrés au châssis 1. Les moyens de manoeuvre 36 sont motorisés et comprennent un organe d'entraînement 37 complémentaire de l'organe d'accouplement 35 de l'outil de coupe 10. Dans le cas présent, l'organe d'entraînement 37 des moyens de manoeuvre 36 est formé par un ergot destiné à venir s'engager dans un alésage complémentaire de l'organe d'accouplement 35 de l'outil de coupe 10. Les moyens de manoeuvre 36 comprennent, par ailleurs, un moteur électrique 38 dont un arbre 43 de sortie entraîne un système de transmission 40 adapté pour assurer un déplacement rectiligne alternatif à l'organe d'entraînement 37.
  • La mise en marche et l'arrêt du moteur électrique 38 sont alors assurés au moyen d'un bouton poussoir 60 placé sur le couvercle 6 amovible. Le bouton-poussoir 60 est adapté pour actionner une tige 61 de commande d'un interrupteur située sous le couvercle 6 lorsque celui-ci est en place. La tige 61 est disposée dans un alésage 62 de la tête 3 de manière à affleurer au niveau d'une surface supérieure de ladite tête 3. Par ailleurs, l'alésage 62 présente des dimensions suffisamment petites pour empêcher une manoeuvre de la tige 61 avec un doigt. Dans le cas d'un alésage 62 cylindrique de révolution, le diamètre de ce dernier sera de préférence inférieur à 1 cm. Le diamètre de l'alésage 62 est par exemple de 6,5 mm. Ainsi, dans la mesure où la tige 61 affleure et compte tenu des dimensions de l'alésage 62, il n'est pas possible d'actionner la tige 61 pour commander le fonctionnement du moteur électrique 38 sans que le couvercle 6 ne soit convenablement positionné sur la tête 3. Cette disposition limite les risques de blessures qui résulteraient d'une mise en mouvement de l'outil de coupe 10 mobile alors que le couvercle 6 ne serait pas en place.
  • L'appareil de découpe d'aliments selon l'invention, ainsi constitué, est mis en oeuvre de la manière suivante.
  • Tout d'abord, l'ensemble formé par l'outil de coupe 10 et l'outil de coupe complémentaire 11 est placé dans la tête 3 du châssis 1, comme le montre la figure 3. Ensuite, le couvercle 6 est mis en place sur la tête 3, de sorte que l'outil de coupe 10, l'outil de coupe complémentaire 11 ainsi que la zone de coupe 4 ne soient pas accessibles par le dessus de l'appareil. Dans la mesure où le couvercle 6 est convenablement placé, une pression sur le bouton-poussoir 60 permet de déclencher le fonctionnement du moteur électrique 38 et donc la mise en mouvement de l'outil de coupe 10. Afin d'augmenter la sécurité de l'appareil, selon une forme préférée mais non strictement nécessaire de réalisation de l'invention, le bouton-poussoir 60 doit être maintenu enfoncé pour assurer un fonctionnement continu du moteur électrique 38, tout relâchement du bouton-poussoir 60 entraînant alors un arrêt du moteur électrique 38.
  • Les aliments à découper sont introduits dans la goulotte 5 pour y être poussés au moyen d'un poussoir 70. A titre d'exemple, la figure 6 montre schématiquement le fonctionnement combiné de l'outil de coupe 10 et de l'outil de coupe complémentaire 11 lors de la découpe d'une pomme de terre.
  • Lorsque l'extrémité inférieure de la pomme de terre arrive dans la zone de coupe 4, elle vient en appui contre les organes de coupe 13 de l'outil de coupe complémentaire 11. Lors de son déplacement dans le sens de travail indiqué par la flèche F1, l'arrête de coupe principale 28 de l'outil de coupe 10 tranche la partie de la pomme de terre se trouvant dans la zone de coupe 4 entre l'outil de coupe complémentaire 11 et le plan de coupe C. Au fur et à mesure de l'avancement de l'outil de coupe 10, le biseau 30 presse la partie découpée contre les organes de coupe 13 de l'outil de coupe complémentaire 11 de sorte que la partie découpée se trouve tranchée parallèlement à la direction Δ d'extension et donc divisée en bâtonnets qui viennent se placer entre les organes de coupe 13. Les bâtonnets ainsi découpés seront alors expulsés lors du prochain passage de l'outil de coupe 10.
  • Il est à noter que le talon 31 du sabot presseur 29 contribue à assurer un parfait engagement des bâtonnets entre les organes de coupe 13.
  • Par ailleurs, afin d'éviter que la partie découpée ne suive la translation de l'outil de coupe 10, l'outil de coupe complémentaire 11 comprend de préférence une butée 71 d'appui qui s'étend transversalement au plan de coupe C et se trouve sensiblement en regard de l'arrête de coupe principale 28. Selon l'exemple illustré, la butée 71 est mobile entre une position de travail T, illustrée en traits pleins à la figure 5, et une position de retrait A, illustrée en traits discontinus à la figure 5, dans laquelle la butée 71 est effacée en dessous du plan de coupe C. La butée 71 est alors asservie en position de travail T par des moyens de rappel élastiques 72 tels qu'un ressort hélicoïdal. Ainsi, la butée 71 peut passer de manière automatique en position de retrait A sous l'effet de la pression exercée par le biseau 30 du sabot presseur 29.
  • Il apparaît donc que l'appareil selon l'invention ainsi équipé de l'outil de coupe 10 mobile et de l'outil de coupe complémentaire 11 fixe, permet de réaliser la découpe d'un aliment en bâtonnets en un seul passage.
  • Selon l'exemple de réalisation de l'outil de coupe complémentaire 11 décrit en relation avec les figures 4 et 5, l'outil de coupe complémentaire 11 comprend une seule série d'organes de coupe 13. Toutefois selon l'invention, l'outil de coupe complémentaire 11 peut également comprendre une deuxième série d'autres organes de coupe 73, comme cela est illustré aux figures 7 et 8. Les autres organes de coupe 73 de la deuxième série sont parallèles entre eux et à la direction de déplacement D de l'outil de coupe 10. Chaque autre organe de coupe 73 s'étend en outre dans un plan sensiblement parallèle à la direction Δ d'extension de la goulotte 5. La première série d'organes de coupe 13 et la deuxième série d'autres organes de coupe 73 définissent alors une grille de découpe 17 permettant de réaliser un tranchage des aliments en cubes ou petits bâtonnets.
  • La figure 9 illustre une autre forme de réalisation de l'outil de coupe 10 et de l'outil de coupe complémentaire 11.
  • Selon cette forme de réalisation, l'outil de coupe 10 comprend une deuxième arrête de coupe principale 75 sensiblement parallèle au plan de coupe C et disposée pour travailler dans le sens de retour indiqué par la flèche F2. La deuxième arrête de coupe principale 75 est également associée à un autre sabot presseur 76 qui comprend un autre biseau 77 incliné dans un sens opposé à celui du biseau 30 du sabot presseur 29 associé à la première arrête de coupe principale 28.
  • Toujours selon cette forme de réalisation, l'outil de coupe complémentaire 11 comprend une deuxième butée 78 qui comme la butée 71 est mobile entre une position de travail T et une position de retrait A. La deuxième butée 78 peut être réalisée comme la butée 71.
  • La figure 10 illustre encore une autre forme de réalisation de l'outil de coupe 10 selon laquelle ce dernier comprend au moins une et selon l'exemple illustré quatre lames de coupe secondaires 80 qui sont perpendiculaires à l'arrête de coupe principale 28 et sensiblement parallèles à la direction Δ d'extension de la goulotte 5. Un tel mode de réalisation de l'outil de coupe permet à ce dernier de réaliser des découpes en bâtonnets.
  • Bien entendu, diverses autres modifications peuvent être apportées à l'appareil selon l'invention ainsi qu'à l'outil de coupe 10 et à l'outil de coupe complémentaire 11 dans le cadre des revendications annexées.
  • Par ailleurs, l'appareil selon l'invention n'est pas nécessairement utilisé avec un outil de coupe 10 mobile et un outil de coupe complémentaire 11 fixe. En effet, l'appareil selon l'invention peut être utilisé avec un seul outil de coupe mobile. Ainsi, la figure 11 illustre un outil de coupe 10' mobile susceptible d'être utilisé seul pour la réalisation de fines tranches tandis que la figure 12 illustre un outil de coupe 10" mobile susceptible d'être utilisé seul pour râper des aliments. Il doit être noté que lorsque l'outil de coupe 10' ; 10" mobile est utilisé seul, la fréquence des mouvements alternatifs de ce dernier peut être plus élevée que lorsque l'outil de coupe 10 mobile est utilisé en association avec l'outil de coupe complémentaire 11 fixe. Afin d'adapter la vitesse de fonctionnement du moteur électrique 38 à l'outil utilisé, l'appareil peut alors comprendre des moyens d'identification 90 de l'outil de coupe complémentaire 11 susceptibles d'être réalisés de toute manière appropriée. Les moyens d'identification 90 peuvent, par exemple, comprendre d'une part, un aimant 91 intégré à l'outil de coupe complémentaire fixe, et d'autre part, un capteur magnétique 92 intégré à la tête 3. Le capteur magnétique 92 est, par exemple, un interrupteur magnétique à lame souple appelé en anglais « reed switch » raccordé à un circuit l'alimentation du moteur électrique 38. Lorsque l'outil de coupe complémentaire 11 est présent, le capteur magnétique 92 est fermé de sorte que le moteur électrique 38 est alimenté par un circuit 93 induisant une vitesse de rotation « lente ». En revanche lorsque l'outil de coupe complémentaire 11 n'est pas en place, le capteur magnétique 92 est ouvert de sorte que le moteur électrique 38 est alimenté par un circuit 94 induisant une vitesse de rotation « rapide » supérieure à la vitesse de rotation « lente ». Ainsi, les moyens de manoeuvre 36 motorisés sont adaptés pour modifier leur vitesse de fonctionnement en fonction de l'identification de l'outil de coupe complémentaire 11.
  • En alternative ou en complément, les moyens d'identification 90 de l'outil de coupe complémentaire 11 fixe peuvent être utilisés pour interdire le fonctionnement des moyens de manoeuvre 36 motorisés en l'absence de l'outil de coupe complémentaire 11. Ainsi l'outil de coupe complémentaire 11 fixe n'est pas nécessairement solidaire de l'outil de coupe 10 mobile.
  • En alternative ou en complément, le châssis 1 et/ou l'outil de coupe 10 mobile peuvent être conformés pour éviter l'accouplement de l'organe d'accouplement 35 de l'outil de coupe 10 mobile avec l'organe d'entraînement 37 des moyens de manoeuvre 36 motorisés en l'absence de l'outil de coupe complémentaire 11 fixe.
  • A titre de variante, l'outil de coupe 10 mobile et l'outil de coupe complémentaire 11 ne sont pas nécessairement amovibles par rapport au châssis 1.
  • Par ailleurs, selon l'exemple de réalisation décrit en relation avec les figures 1 et 2, le moteur électrique 38 est intégré dans le tronc 2 adapté de manière permanente à la tête 3 de coupe. Toutefois, selon l'invention le moteur électrique 38 peut aussi être intégré au couvercle 6 ; le moteur électrique 38 peut également être intégré dans un boîtier adapté de manière amovible sur l'appareil de découpe d'aliments, notamment sur le châssis 1 ou sur le couvercle 6.
  • A titre de variante, les moyens de manoeuvre 36 ne sont pas nécessairement motorisés. Les moyens de manoeuvre peuvent alors comprendre par exemple une poignée solidaire de l'outil de coupe mobile. L'appareil de découpe d'aliments peut aussi être associé à des moyens de manoeuvre motorisés comprenant un boîtier motorisé indépendant du châssis et du couvercle, l'appareil de découpe d'aliments formant alors un accessoire utilisé avec le boîtier motorisé.
  • L'arrête de coupe principale 28 de la lame 25 s'étend de préférence dans un plan tel que le plan de coupe C, pour pouvoir obtenir notamment des cubes ou des bâtonnets, selon l'outil de coupe complémentaire 11 utilisé. Si désiré, l'arrête de coupe principale 28 peut être affutée.
  • Toutefois l'arrête de coupe principale 28 n'est pas nécessairement rectiligne. L'arrête de coupe principale 28 peut notamment présenter un bord d'attaque ondulé et/ou micro-dentelé, pour faciliter la coupe des aliments sans utiliser d'arrête de coupe principale 28 affutée. Dans la variante de réalisation illustrée sur la figure 13, l'arrête de coupe principale 28 de la lame 25 comporte des ondulations 28' et des micro-dentelures 28". Les ondulations 28' créent des zones d'attaque préférentielles 28'" facilitant l'amorce de la coupe des aliments. La longueur de chaque ondulation 28' est par exemple comprise entre 4 mm et 2 cm. Les micro-dentelures 28" crééent également des zones d'attaque préférentielles supplémentaires. Selon une forme de réalisation préférée, l'arrête de coupe principale 28 peut comporter entre 5 et 20 micro-dentelures 28" par cm, par exemple 10 micro-dentelures par cm. Ces dispositions permettent d'obtenir de bonnes performances de coupe avec l'outil de coupe 10, tout en limitant les risques de blessures de l'utilisateur lors des manipulations de l'outil de coupe 10 et/ou de l'outil de coupe complémentaire 11.
  • A titre de variante, l'outil de coupe 10' mobile susceptible d'être utilisé seul pour la réalisation de fines tranches illustré sur la figure 11 pourrait comporter une lame 25 comprenant une arrête de coupe principale 28 comportant des ondulations 28' et/ou des micro-dentelures 28".
  • La présente invention n'est nullement limitée à l'exemple de réalisation décrit et à ses variantes, mais englobe de nombreuses modifications dans le cadre des revendications.

Claims (14)

  1. Appareil de découpe d'aliments comprenant :
    - un châssis (1) délimitant une zone de coupe (4),
    - une goulotte (5) d'introduction d'aliments à découper qui est solidaire du châssis (1) et située au dessus de la zone de coupe (4),
    - un outil de coupe (10) mobile par rapport au châssis (1) au moins dans la zone de coupe (4), selon un mouvement alternatif dans un plan de coupe (C).
    caractérisé en ce que :
    - il comprend un outil de coupe complémentaire (11) fixe par rapport au châssis (1), qui est situé sous la goulotte (5) en étant placé à l'opposé de ladite goulotte (5) par rapport à l'outil de coupe (10) mobile, et qui comprend au moins un organe de coupe (13), situé dans la zone de coupe (4) en regard de la goulotte (5), et possédant au moins une arrête de coupe (14) orientée vers la goulotte (5),
    - l'outil de coupe (10) mobile est situé entre la goulotte (5) et l'outil de coupe complémentaire (11) fixe et comprend au moins :
    - une arrête de coupe principale (28) qui est située dans le plan de coupe (C), et qui se déplace alternativement dans un sens de travail (F1) et dans un sens de retour (F2),
    - et un sabot presseur (29) qui est issu de l'arrête de coupe principale (28) et agencé du côté de l'outil de coupe complémentaire (11), et qui possède un biseau (30) incliné à partir de l'arrête de coupe principale (28) dans une direction opposée au sens de travail (F1),
    - l'outil de coupe complémentaire (11) fixe et l'outil de coupe (10) mobile sont liés l'un à l'autre par une liaison glissière assurant le guidage de l'outil de coupe (10) mobile lors de ses mouvements alternatifs.
  2. Appareil de découpe d'aliments selon la revendication 1, caractérisé en ce que le mouvement de l'outil de coupe (10) mobile est un mouvement de translation rectiligne entre :
    - une position de repos (R), dans laquelle l'arrête de coupe principale (28) est en amont de la zone de coupe (4) par référence au sens de travail (F1),
    - et une position d'extension (E), dans laquelle l'arrête de coupe principale (28) est en aval de la zone de coupe (4) par référence au sens de travail (F1).
  3. Appareil de découpe d'aliments selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le sabot presseur (29) possède une épaisseur (h), mesurée entre le plan de coupe (C) et l'extrémité de la surface inclinée opposée à l'arrête de coupe principale (28), supérieure ou égale à 4 mm.
  4. Appareil de découpe d'aliments selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le sabot presseur (29) possède dans le prolongement du biseau (30) un talon (31) sensiblement parallèle au plan de coupe (C).
  5. Appareil de découpe d'aliments selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que l'outil de coupe (10) mobile comprend une deuxième arrête de coupe principale (75) sensiblement parallèle au plan de coupe (C) et disposée pour travailler dans le sens de retour, ladite deuxième arrête de coupe principale (75) étant associée à un autre sabot presseur (76).
  6. Appareil de découpe d'aliments selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que l'outil de coupe complémentaire (11) fixe comprend une première série d'organes de coupe (13) sensiblement parallèles entre eux et formant un angle avec la direction de déplacement de l'outil de coupe (10) mobile.
  7. Appareil de découpe d'aliments selon la revendication 6, caractérisé en ce que l'outil de coupe complémentaire (11) fixe comprend une deuxième série d'autres organes de coupe (73) sensiblement parallèles entre eux, la première série d'organes de coupe (13) et la deuxième série d'autres organes de coupe (73) définissant une grille de découpe (17).
  8. Appareil de découpe d'aliments selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que l'outil de coupe (10) mobile comprend au moins une lame de coupe secondaire (80) qui est sensiblement perpendiculaire à l'arrête de coupe principale (28) et sensiblement parallèle à la direction d'extension de la goulotte (5).
  9. Appareil de découpe d'aliments selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que l'outil de coupe complémentaire (11) fixe comprend une butée (71) d'appui pour un aliment qui s'étend transversalement au plan de coupe (C) et qui se trouve sensiblement en regard de l'arrête de coupe principale (28).
  10. Appareil de découpe d'aliments selon la revendication 9, caractérisé en ce que la butée (71) est mobile entre une position de travail (T) dans laquelle la butée (71) est en regard de l'arrête de coupe principale (28) et une position de retrait (A) dans laquelle la butée (71) est effacée en dessous du plan de coupe (C).
  11. Appareil de découpe d'aliments selon la revendication 10, caractérisé en ce que la butée (71) est asservie en position d'extension par des moyens de rappel élastiques (72).
  12. Appareil de découpe d'aliments selon l'une des revendications 1 à 11, caractérisé en ce que l'outil de coupe complémentaire (11) fixe et l'outil de coupe (10) mobile sont solidaires et forment un ensemble adapté de manière démontable sur le châssis (1).
  13. Appareil de découpe d'aliments selon l'une des revendications 1 à 12, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens de manoeuvre (36) motorisés comprenant un organe d'entraînement (37) complémentaire d'un organe d'accouplement (35) de l'outil de coupe (10) mobile.
  14. Appareil de découpe d'aliments selon la revendication 13, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens (90) d'identification de l'outil de coupe complémentaire (11) et en ce que les moyens de manoeuvre (36) motorisés sont adaptés pour modifier leur vitesse de fonctionnement en fonction de l'identification de l'outil de coupe complémentaire (11).
EP13180117.7A 2012-12-21 2013-08-12 Appareil de decoupe d'aliments en tranches, batonnets, cubes ou filaments Active EP2746003B1 (fr)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP16153293.2A EP3034252B1 (fr) 2012-12-21 2013-08-12 Appareil de decoupe d`aliments en tranches, batonnets, cubes ou filaments

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR1262573A FR2999901B1 (fr) 2012-12-21 2012-12-21 Appareil de decoupe d’aliments en tranches, batonnets,cubes ou filaments

Related Child Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EP16153293.2A Division EP3034252B1 (fr) 2012-12-21 2013-08-12 Appareil de decoupe d`aliments en tranches, batonnets, cubes ou filaments
EP16153293.2A Division-Into EP3034252B1 (fr) 2012-12-21 2013-08-12 Appareil de decoupe d`aliments en tranches, batonnets, cubes ou filaments

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EP2746003A1 EP2746003A1 (fr) 2014-06-25
EP2746003B1 true EP2746003B1 (fr) 2016-03-30

Family

ID=47902215

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EP16153293.2A Active EP3034252B1 (fr) 2012-12-21 2013-08-12 Appareil de decoupe d`aliments en tranches, batonnets, cubes ou filaments
EP13180117.7A Active EP2746003B1 (fr) 2012-12-21 2013-08-12 Appareil de decoupe d'aliments en tranches, batonnets, cubes ou filaments

Family Applications Before (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EP16153293.2A Active EP3034252B1 (fr) 2012-12-21 2013-08-12 Appareil de decoupe d`aliments en tranches, batonnets, cubes ou filaments

Country Status (5)

Country Link
EP (2) EP3034252B1 (fr)
CN (2) CN103878802B (fr)
FR (1) FR2999901B1 (fr)
RU (1) RU2654401C2 (fr)
WO (1) WO2014096711A1 (fr)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2017205471A1 (fr) 2016-05-25 2017-11-30 Sharkninja Operating Llc Lame oscillante pour robot culinaire
CN114161497A (zh) 2018-08-10 2022-03-11 宁波金舜家居用品有限公司 一种食品切割器
CN109910097B (zh) * 2018-12-05 2020-11-06 宋少琦 一种蔬菜切割设备
CN110625652B (zh) * 2019-10-31 2021-07-13 湖南省原本记忆食品有限公司 一种食品加工用豆腐批量切块设备
CN111493591B (zh) * 2020-04-24 2021-10-15 高波 一种水果保鲜摆放展示装置

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CH277896A (de) * 1949-12-02 1951-09-30 Sigfrid Haell Ernst Otto Maschine zum Schneiden von Hackfrüchten, Gemüse und dergleichen.
SU1024047A1 (ru) * 1981-03-04 1983-06-23 Каспийское Производственно-Техническое Объединение "Касптехрыбпром" Устройство дл резки пищевых продуктов
US5445332A (en) * 1993-09-02 1995-08-29 Kabushiki Kaisha Izumi Seiki Seisakusho Food processor
CH690323A5 (de) * 1995-10-04 2000-07-31 Ferag Ag Verfahren und Vorrichtung zum Schneiden von kontinuierlich geforderten, flochigen Produkten insbesondere aus Papier.
DK172773B1 (da) * 1996-02-22 1999-07-12 Tetra Laval Food Hoyer As Klippeanordning til klipning af især rørformede papirbaner
CH693263A5 (fr) * 1999-06-18 2003-05-15 Bobsts A Procédé de découpage/refoulage d'éléments platsadjacents et dispositif pour sa mise en oeuvre.
KR100356599B1 (ko) * 1999-06-21 2002-10-19 주식회사 빅섬 테크노 적재부 상, 하 연동형 식품슬라이서
DE10060276C2 (de) * 2000-12-05 2003-02-27 Alexanderwerk Ag Maschine zum Schneiden von Lebensmitteln, insbesondere von Käse
DE20319844U1 (de) * 2003-12-22 2004-04-29 Alexanderwerk Ag Würfelgatter zum Schneiden von Lebensmitteln, insbesondere von Käse
DE20319841U1 (de) * 2003-12-22 2004-03-25 Schmidt, Uwe Vorrichtung zum Halten von Käseblöcken in Käseschneidemaschinen

Also Published As

Publication number Publication date
RU2015127758A (ru) 2017-01-27
WO2014096711A1 (fr) 2014-06-26
FR2999901A1 (fr) 2014-06-27
CN203831455U (zh) 2014-09-17
EP2746003A1 (fr) 2014-06-25
EP3034252B1 (fr) 2017-10-18
CN103878802B (zh) 2017-08-11
FR2999901B1 (fr) 2014-12-26
EP3034252A1 (fr) 2016-06-22
CN103878802A (zh) 2014-06-25
RU2654401C2 (ru) 2018-05-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP3181310B1 (fr) Appareil de decoupe d'aliments a mouvement alternatif avec recipient amovible lavable
EP2746003B1 (fr) Appareil de decoupe d'aliments en tranches, batonnets, cubes ou filaments
FR2857840A1 (fr) Appareil de transformation d'aliments, notamment de jus ou centrifugeuse
EP2934833B1 (fr) Appareil de decoupe d'aliments a mouvement alternatif avec commande de securite
EP3324802B1 (fr) Dispositif de préparation culinaire comportant au moins un outil de coupe en spirale rotatif
EP2856919A1 (fr) Accessoire pour découper des aliments comportant plusieurs outils de coupe secondaire
EP0929383B1 (fr) Machine pour le decoupage en morceaux calibres de produits alimentaires
EP2941334B1 (fr) Appareil de decoupe d'aliments comportant un systeme de transmission compact
BE1024083B1 (fr) Trancheuse de pain avec un moyen de pression et un organe de poussée
EP2941161B1 (fr) Appareil de préparation culinaire avec support de rangement d'accessoires de travail amovibles
EP2260984B1 (fr) Méthode et dispositif pour trancher du pain
EP3967465B1 (fr) Trancheuse de pain avec un support de tranches
EP0014135B1 (fr) Dispositif de tranchage de saumon
EP3169208B1 (fr) Outil de travail rotatif réversible et dispositif de préparation d'aliments comportant un outil de travail rotatif réversible
WO2002040232A1 (fr) Machine pour le decoupage d'une piece de viande presentant un os a moelle
BE882897A (fr) Dispositif pour la coupe de produits alimentaires
FR2535642A1 (fr) Machine pour debiter en tranches un produit
EP0402311B1 (fr) Appareil pour trancher les pièces de charcuterie
EP1621301A1 (fr) Dispositif de découpe automatisée d'un pain en tranches
WO2009080905A2 (fr) Tete de decoupe et installation la comportant et outil de reglage
FR2491386A1 (fr) Dispositif de decoupage de plaques dans un bloc de materiau souple, notamment machine a decouper des bardes
FR2639862A1 (fr) Appareil de decoupage en tranches pour viandes, legumes, et autres produits alimentaires
CH299453A (fr) Machine pour fendre les têtes de pièces présentant une tige, notamment de vis.

Legal Events

Date Code Title Description
PUAI Public reference made under article 153(3) epc to a published international application that has entered the european phase

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009012

17P Request for examination filed

Effective date: 20130812

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: A1

Designated state(s): AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR

AX Request for extension of the european patent

Extension state: BA ME

R17P Request for examination filed (corrected)

Effective date: 20141219

RBV Designated contracting states (corrected)

Designated state(s): AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR

GRAP Despatch of communication of intention to grant a patent

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOSNIGR1

INTG Intention to grant announced

Effective date: 20151001

RIN1 Information on inventor provided before grant (corrected)

Inventor name: CYPRES, REGIS

Inventor name: PEDRICO, PASCAL

Inventor name: VALLINO, VINCENT

Inventor name: VOLATIER, SEBASTIEN

GRAS Grant fee paid

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOSNIGR3

GRAA (expected) grant

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009210

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: B1

Designated state(s): AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR

REG Reference to a national code

Ref country code: GB

Ref legal event code: FG4D

Free format text: NOT ENGLISH

REG Reference to a national code

Ref country code: CH

Ref legal event code: EP

REG Reference to a national code

Ref country code: AT

Ref legal event code: REF

Ref document number: 784848

Country of ref document: AT

Kind code of ref document: T

Effective date: 20160415

REG Reference to a national code

Ref country code: IE

Ref legal event code: FG4D

Free format text: LANGUAGE OF EP DOCUMENT: FRENCH

REG Reference to a national code

Ref country code: DE

Ref legal event code: R096

Ref document number: 602013005859

Country of ref document: DE

REG Reference to a national code

Ref country code: LT

Ref legal event code: MG4D

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: GR

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160701

Ref country code: NO

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160630

Ref country code: HR

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

Ref country code: FI

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

REG Reference to a national code

Ref country code: NL

Ref legal event code: MP

Effective date: 20160330

REG Reference to a national code

Ref country code: AT

Ref legal event code: MK05

Ref document number: 784848

Country of ref document: AT

Kind code of ref document: T

Effective date: 20160330

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: RS

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

Ref country code: LT

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

Ref country code: SE

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

Ref country code: LV

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

REG Reference to a national code

Ref country code: FR

Ref legal event code: PLFP

Year of fee payment: 4

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: NL

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

RAP2 Party data changed (patent owner data changed or rights of a patent transferred)

Owner name: SEB S.A.

REG Reference to a national code

Ref country code: CH

Ref legal event code: PCOW

Free format text: NEW ADDRESS: 112 CHEMIN DU MOULIN CARRON CAMPUS SEB, 69130 ECULLY (FR)

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: PL

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

Ref country code: EE

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

Ref country code: IS

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160730

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: SK

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

Ref country code: CZ

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

Ref country code: ES

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

Ref country code: RO

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

Ref country code: AT

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

Ref country code: PT

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160801

Ref country code: SM

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: IT

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

REG Reference to a national code

Ref country code: DE

Ref legal event code: R097

Ref document number: 602013005859

Country of ref document: DE

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: DK

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

PLBE No opposition filed within time limit

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009261

STAA Information on the status of an ep patent application or granted ep patent

Free format text: STATUS: NO OPPOSITION FILED WITHIN TIME LIMIT

26N No opposition filed

Effective date: 20170103

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: MC

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: SI

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

REG Reference to a national code

Ref country code: IE

Ref legal event code: MM4A

REG Reference to a national code

Ref country code: FR

Ref legal event code: CA

Effective date: 20170518

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: IE

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20160812

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: LU

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20160812

REG Reference to a national code

Ref country code: FR

Ref legal event code: PLFP

Year of fee payment: 5

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: CY

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

Ref country code: HU

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT; INVALID AB INITIO

Effective date: 20130812

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: MT

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

Ref country code: MK

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: BG

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

REG Reference to a national code

Ref country code: FR

Ref legal event code: PLFP

Year of fee payment: 6

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: AL

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160330

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: GB

Payment date: 20210819

Year of fee payment: 9

Ref country code: TR

Payment date: 20210803

Year of fee payment: 9

Ref country code: CH

Payment date: 20210824

Year of fee payment: 9

REG Reference to a national code

Ref country code: CH

Ref legal event code: PL

GBPC Gb: european patent ceased through non-payment of renewal fee

Effective date: 20220812

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: LI

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20220831

Ref country code: CH

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20220831

P01 Opt-out of the competence of the unified patent court (upc) registered

Effective date: 20230517

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: GB

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20220812

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: FR

Payment date: 20230828

Year of fee payment: 11

Ref country code: DE

Payment date: 20230808

Year of fee payment: 11

Ref country code: BE

Payment date: 20230822

Year of fee payment: 11