EP2288853A2 - Dunstabzugshaube sowie verfahren zum betrieb einer solchen dunstabzugshaube - Google Patents

Dunstabzugshaube sowie verfahren zum betrieb einer solchen dunstabzugshaube

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EP2288853A2
EP2288853A2 EP09732367A EP09732367A EP2288853A2 EP 2288853 A2 EP2288853 A2 EP 2288853A2 EP 09732367 A EP09732367 A EP 09732367A EP 09732367 A EP09732367 A EP 09732367A EP 2288853 A2 EP2288853 A2 EP 2288853A2
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EP
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extractor hood
operating
hood
hob
controllable
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Nadja Felde
Uwe Femmer
Dirk Klute
Friedrich Laube
Rainer Ragert
Harald Reuner
Stefan Szlagowski
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Miele und Cie KG
Original Assignee
Miele und Cie KG
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2021—Arrangement or mounting of control or safety systems
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/083—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on tops, hot plates

Definitions

  • the invention relates to an extractor hood with an operating device, a control device for controlling a fan motor and an evaluation in the operating conditions of the hood associated hob for the control of the fan motor are evaluated, wherein the evaluation device is assigned a communication module.
  • Such an extractor hood is known from DE 100 06 240 A1.
  • the extractor hood is formed with a voice input unit and with a voice processing unit via the spoken input commands
  • Control signals for the function of the hob and the hood are generated.
  • Hob and extractor hood are each formed with transmitting and receiving devices for communication via a wireless transmission link Ü.
  • the transmitting and receiving device and the voice processing device of the hood are connected to an operating status detection unit, are detected on the noise of any operating devices. If, for example, a voice input is made to control the cooktop while the extractor hood is running, a noise source correction takes place in the speech processing unit.
  • the invention is therefore based on the object to make a control and adjustable hood depending on the operating condition of a hob and / or lo cooking appliance and a method for operating such a hood so that no additional transducer for detecting the operating condition on the hob or cooking appliance are required and can be dispensed with elaborate and interference-sensitive signal transmission elements.
  • this object is achieved by a controllable and controllable extractor hood i 5 with the features of claim 1. Likewise, this object is achieved by a method for operating such an extractor hood according to the features of claim 3.
  • Figure 1 A controllable and controllable extractor hood with a cooktop arranged underneath
  • FIG. 2 shows the time profile for the activation of the fan motor after a manual interruption of the automatic mode
  • Figure 3 shows the time course for the control of the fan motor after a
  • FIG. 1 is an automatic and / or manually controllable and controllable extractor hood 1 with an operating device 2, a control device 3 for controlling the fan motor 4 and an evaluation device 5 in the
  • the operating device 2 for the manual adjustment of the blower power stage is connected to the control device 3 for controlling the fan motor 4.
  • the extractor hood 1 is formed with a communication module 7.
  • a communication module is a component for the transmission (transmission and / or reception) of device data and / or operating states to the power network 8.
  • the hob 6 is also formed with a communication module 9.
  • the communication modules 7, 9 as components for the transmission of device data and / or operating states to the power grid 8 are designed for integration in pre-equipped communication-enabled extractor hoods 1 or cooktops 6 for their networking.
  • the hob 6 has a plurality of cooking zones 10, each with associated operating devices 11 for the setting of power levels.
  • About the integrated in the hob 6 communication module 9 one or more set at the hobs 10 of the hob 6 power levels in the automatic mode of the hood 1 via the power supply 8 to the communication module 7 of the hood 1 transmitted and evaluated in the evaluation device 5 for driving the fan motor 4 ,
  • the communication module 9 is also designed to transmit device data. With device data is e.g.
  • an identification signal for the type of heating of the hob (induction, gas, radiant heater) meant.
  • Such an identification signal is important for the control of the extractor hood 1 with regard to the automatic adjustment of the fan power. Is e.g. an induction hob located under the hood, the increased Wrasenauf hear will occur faster due to the lower heating time.
  • Extractor hood 1 a After a time delay of, for example, about 1 minute, the operation of the fan motor 4 is set by the control device 3 in an increased fan power level and then reset time-delayed in a lower fan power level. Via the evaluation device 5 and the control device 3, the operation of the extractor hood 1 with respect to the blower power stages during operation of the Hob 6 adapted according to the number and the selected power levels of the hobs 10.
  • the blower power stage is also reduced with a time delay in the normal case, preferably.
  • the reaction of the hood 1 happens with delay, since changing the power level on the hob 6 does not lead directly to less or more cooking turf. The reaction takes place within a few seconds or minutes.
  • the reaction is also influenced by the fact that the communication takes place via the power grid 8 between the hob 6 and cooker hood 1 at intervals.
  • the extractor hood is primarily set for automatic operation depending on the cooking levels set 6 power levels.
  • the automatic mode can be interrupted at any time by a manual operation of the operating device 2 of the extractor hood 1 (see Figure 2). If the automatic mode in the power stage I is interrupted at a time t1 by the manual selection of a higher fan power level II, the operation of the extractor hood 1 is automatically reset to automatic mode if no further one within a time T1 (eg about 2 minutes) manual actuation of the control device 2 of the hood 1 takes place.
  • T1 eg about 2 minutes
  • the automatic operation of the hood 1 is normally set such that a reduction in the power level on the hob 6 (delayed) leads to a reduction in the fan power level of the hood 1.
  • An exception is a frying process (see FIG. 3) which is detected by the evaluation device 5 of the extractor hood 1 on the basis of a high initial power level (eg power level 12) of at least one hotplate 10, if this high power level is within a predetermined time T2 (eg approx 0.5 to 5 minutes) to a much lower power level (eg power level 6).
  • T2 eg approx 0.5 to 5 minutes
  • the blower power stage is increased, since such a power level change within a time stored in the evaluation device 5 is interpreted as an indication of a roasting process with increased Wrasenaufetti.
  • the high power level of the hood 1 can be reset manually via the operating device 2 of the hood 1 in a lower power level.
  • the extractor hood 1 is also switched off with a time delay. This cleans the kitchen air of remaining vapors and odors. If the blower motor 4 was operated before switching off in a high blower power stage, a longer follow-up time is given in the control device than at a lower blower power stage. Turning off the blower power can also be done gradually. If the blower motor 4 is operated, for example, in the blower power stage 3 at the time when the burners 10 are switched off, it switches back to level 2 after about 1 minute. From level 2 it switches to level 1 after approx. 2 minutes and after approx. 2 further minutes the fan motor 4 is switched off. After another 30 seconds, the lighting 12 is turned off.

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Abstract

Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube mit einer Bedieneinrichtung, einer Steuereinrichtung zur Ansteuerung eines Gebläsemotors sowie einer Auswerteeinrichtung in der Betriebszustände eines der Dunstabzugshaube zugeordneten Kochfeldes für die Ansteuerung des Gebläsemotors ausgewertet werden, wobei der Auswerteeinrichtung ein Kommunikationsmodul zugeordnet ist. Um eine Dunstabzugshaube in Abhängigkeit vom Betriebszustand eines Kochfeldes und/oder Gargerätes sowie ein Verfahren zum Betrieb einer solchen Dunstabzugshaube derart zu gestalten, dass keine zusätzliche Messwertaufnehmer für die Erfassung des Betriebszustandes am Kochfeld oder Gargerät erforderlich sind, ist der Auswerteeinrichtung ein Kommunikationsmodul zugeordnet, welches für die Übertragung von Gerätedaten und/oder Betriebsdaten ausgebildet ist.

Description

Beschreibung
Dunstabzugshaube sowie Verfahren zum Betrieb einer solchen Dunstabzugshaube
Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube mit einer Bedieneinrichtung, einer Steuereinrichtung zur Ansteuerung eines Gebläsemotors sowie einer Auswerteeinrichtung in der Betriebszustände eines der Dunstabzugshaube zugeordneten Kochfeldes für die Ansteuerung des Gebläsemotors ausgewertet werden, wobei der Auswerteeinrichtung ein Kommunikationsmodul zugeordnet ist.
Eine derartige Dunstabzugshaube ist aus der DE 100 06 240 A1 bekannt. Die Dunstabzugshaube ist mit einer Spracheingabeeinheit und mit einer Sprachverarbeitungseinheit ausgebildet, über die aus gesprochenen Eingabebefehlen
Steuersignale für die Funktion des Kochfeldes und der Dunstabzugshaube erzeugt werden. Kochfeld und Dunstabzugshaube sind jeweils mit Sende- und Empfangseinrichtungen für eine Kommunikation über eine drahtlose Übertragungsstrecke Ü ausgebildet. Die Sende- und Empfangseinrichtung sowie die Sprachverarbeitungseinrichtung der Dunstabzugshaube sind mit einer Betriebsstatus-Erkennungseinheit verbunden, über die etwaige Störgeräusche von im Betrieb befindlichen Geräten erfasst werden. Erfolgt zum Beispiel eine Spracheingabe zur Ansteuerung des Kochfeldes bei laufender Dunstabzugshaube erfolgt eine Geräuschquellenkorrektur in der Sprachverarbeitungseinheit.
Aus der DE 40 41 798 C2 ist es bekannt, dass der Betrieb der Dunstabzugshaube automatisch einsetzt, wenn der Benutzer z.B. mittels Zeitvorwahl sowie Einstellung eines Garprogramms an einem der Dunstabzugshaube zugeordneten Kochfeld einen automatischen Betrieb des Kochfeldes vorgegeben hat. Das Kochfeld ist mit einem Infrarotsender ausgebildet, welcher Signale an ein fotoelektrisches Empfangselement auf der Unterseite der Dunstabzugshaube sendet. In Abhängigkeit der vom Kochfeld ausgesendeten Signale wird der Gebläsemotor der Dunstabzugshaube in Betrieb gesetzt. Eine optische Übertragung der Signale ist im Kochfeldbereich aufgrund der Verschmutzungsgefahr der Übertragungselemente störungsanfällig.
Weiterhin ist es aus der DE 199 07 149 A1 bekannt, eine Dunstabzugshaube mit einer Dunsterfassungssensorik auszubilden.
Aus der EP 1 223 286 A2 ist außerdem ein Verfahren zum Betrieb einer Steuer- bzw. regelbare Dunstabzugshaube mit einem darunter angeordneten Kochfeld bekannt, wobei die Stromaufnahme des Kochfeldes mit einem oder mehreren Messwertaufnehmers erfasst wird und als Signal zum Steuern/Regeln der Absaugleistung der Dunstabzugshaube übermittelt wird. Ein solches Ausführungsbeispiel ist auch aus der DE 36 03 028 A1 bekannt. Hier liefert ein an die Zuleitung des Kochfeldes angreifender Stromwandler einen von der gesamten Stromaufnahme abhängigen Messwert über eine separate Steuerleitung an die Steuereinrichtung der Dunstabzugshaube.
Die oben beschriebenen Beispiele aus dem Stand der Technik erfordern alle zusätzliche s Messwertaufnehmer (Messwertaufnehmer für die Stromaufnahme, Temperaturfühler, Restfeuchtefühler etc.), die Aktivitäten am Kochfeld erfassen und als Signal an eine Empfangseinrichtung der Dunstabzugshaube zu übermitteln.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine Steuer- und regelbare Dunstabzugshaube in Abhängigkeit vom Betriebszustand eines Kochfeldes und/oder lo Gargerätes sowie ein Verfahren zum Betrieb einer solchen Dunstabzugshaube derart zu gestalten, dass keine zusätzliche Messwertaufnehmer für die Erfassung des Betriebszustandes am Kochfeld oder Gargerät erforderlich sind und auf aufwändige sowie störungsempfindliche Signalübertragungselemente verzichtet werden kann.
Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe durch eine Steuer- und regelbare Dunstabzugshaube i5 mit den Merkmalen des Anspruchs 1 gelöst. Ebenso wird diese Aufgabe durch ein Verfahren zum Betrieb einer solchen Dunstabzugshaube nach den Merkmalen des Anspruchs 3 gelöst. Zweckmäßige Weiterbildungen ergeben sich aus den jeweils nachfolgenden Unteransprüchen.
Die mit der Erfindung erzielbaren Vorteile liegen insbesondere darin, dass eine oder mehrere 20 am Kochfeld eingestellte Leistungsstufen für eine oder mehrere Kochstellen über ein im Kochfeld integriertes Kommunikationsmodul über das Stromnetz direkt an das in der Dunstabzugshaube integrierte Kommunikationsmodul an eine Auswerteeinrichtung übertragbar sind und in der Auswerteeinrichtung für eine Ansteuerung des Gebläsemotors ausgewertet werden. Dadurch erübrigen sich zusätzliche Messwertaufnehmer zur Erfassung 25 der Aktivitäten am Kochfeld und/oder Gargerät.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt.
Es zeigt:
Figur 1 Eine Steuer- und regelbare Dunstabzugshaube mit einem darunter angeordneten Kochfeld,
30 Figur 2 den zeitlichen Verlauf für die Ansteuerung des Gebläsemotors nach einer manuellen Unterbrechung des Automatikbetriebes, Figur 3 den zeitlichen Verlauf für die Ansteuerung des Gebläsemotors nach einer
Erkennung eines Bratvorganges.
In der Figur 1 ist eine automatisch und/oder manuell Steuer- und regelbare Dunstabzugshaube 1 mit einer Bedieneinrichtung 2, einer Steuereinrichtung 3 zur Ansteuerung des Gebläsemotors 4 sowie einer Auswerteeinrichtung 5 in der
Betriebszustände eines der Dunstabzugshaube 1 zugeordneten Kochfeldes 6 für die Ansteuerung des Gebläsemotors 4 ausgewertet werden, gezeigt. Die Bedieneinrichtung 2 für die manuelle Einstellung der Gebläseleistungsstufe ist mit der Steuereinrichtung 3 zur Ansteuerung des Gebläsemotors 4 verbunden. Die Dunstabzugshaube 1 ist mit einem Kommunikationsmodul 7 ausgebildet. Unter Kommunikationsmodul wird eine Komponente zur Übertragung (Übermittlung und/oder Empfang) von Gerätedaten und/oder Betriebszuständen auf das Stromnetz 8 verstanden.
Das Kochfeld 6 ist ebenfalls mit einem Kommunikationsmodul 9 ausgebildet. Die Kommunikationsmodule 7, 9 als Komponenten zur Übertragung von Gerätedaten und/oder Betriebszuständen auf das Stromnetz 8 sind für die Integration in vorgerüstete kommunikationsfähige Dunstabzugshauben 1 bzw. Kochfelder 6 zu deren Vernetzung ausgebildet. Das Kochfeld 6 weist mehrere Kochstellen 10 mit jeweils zugeordneten Bedieneinrichtungen 11 für die Einstellung von Leistungsstufen auf. Über das im Kochfeld 6 integrierte Kommunikationsmodul 9 werden eine oder mehrere an den Kochstellen 10 des Kochfeldes 6 eingestellte Leistungsstufen im Automatikbetrieb der Dunstabzugshaube 1 über das Stromnetz 8 an das Kommunikationsmodul 7 der Dunstabzugshaube 1 übermittelt und in der Auswerteeinrichtung 5 für eine Ansteuerung des Gebläsemotors 4 ausgewertet. Das Kommunikationsmodul 9 ist außerdem zur Übertragung von Gerätedaten ausgebildet. Mit Gerätedaten ist z.B. ein Identifikationssignal für die Beheizungsart des Kochfeldes (Induktion, Gas, Strahlungsheizkörper) gemeint. Ein derartiges Identifikationssignal ist für die Steuerung der Dunstabzugshaube 1 hinsichtlich der automatischen Anpassung der Gebläseleistung von Bedeutung. Ist z.B. ein Induktionskochfeld unter der Dunstabzugshaube angeordnet, wird das erhöhte Wrasenaufkommen aufgrund der geringeren Aufheizzeit schneller auftreten.
Wird das Kochfeld 6 mit beliebiger Leistungsstufe von mindestens einer Kochstelle 10 eingeschaltet, schaltet sich nach einigen Sekunden die Beleuchtung 12 der
Dunstabzugshaube 1 ein. Nach einer Zeitverzögerung von z.B. ca. 1 Minute wird der Betrieb des Gebläsemotors 4 von der Steuereinrichtung 3 in einer erhöhten Gebläseleistungsstufe eingestellt und dann zeitverzögert in eine geringere Gebläseleistungsstufe zurückgesetzt. Über die Auswerteeinrichtung 5 und die Steuereinrichtung 3 wird der Betrieb der Dunstabzugshaube 1 in Bezug auf die Gebläseleistungsstufen während des Betriebes des Kochfeldes 6 entsprechend der Anzahl und der gewählten Leistungsstufen der Kochstellen 10 angepasst.
Je höher die am Kochfeld 6 gewählte Leistungsstufe und/oder je mehr Kochstellen 10 eingeschaltet werden, desto höher ist die Gebläseleistungsstufe der Dunstabzugshaubei im Automatikbetrieb vorgegeben. Bei Verringerung der Leistungsstufe am Kochfeld 6 wird im Normalfall auch die Gebläseleistungsstufe vorzugsweise zeitverzögert reduziert. Die Reaktion der Dunstabzugshaube 1 geschieht mit Verzögerung, da das Ändern der Leistungsstufe am Kochfeld 6 nicht unmittelbar zu weniger oder mehr Kochwrasen führt. Die Reaktion erfolgt innerhalb weniger Sekunden oder Minuten. Die Reaktion wird auch dadurch beeinflusst, dass die Kommunikation über das Stromnetz 8 zwischen Kochfeld 6 und Dunstabzugshaube 1 in Intervallen erfolgt.
Die Dunstabzugshaubei ist vorrangig für den Automatikbetrieb in Abhängigkeit der am Kochfeld 6 eingestellten Leistungsstufen eingestellt. Der Automatikbetrieb kann allerdings zu jeder Zeit durch eine manuelle Betätigung der Bedieneinrichtung 2 der Dunstabzugshaube 1 unterbrochen werden (siehe Figur 2). Wird der Automatikbetrieb in der Leistungsstufe I zu einem Zeitpunkt t1 durch die manuelle Wahl einer höheren Gebläseleistungsstufe Il unterbrochen, wird der Betrieb der Dunstabzugshaube 1 automatisch in den Automatikbetrieb zurückgesetzt, wenn innerhalb einer Zeit T1 (z. B. ca. 2 Minuten) keine weitere manuelle Betätigung der Bedieneinrichtung 2 der Dunstabzugshaube 1 erfolgt.
Der Automatikbetrieb der Dunstabzugshaube 1 ist im Normalfall derart vorgegeben, dass eine Verringerung der Leistungsstufe am Kochfeld 6 (zeitverzögert) zu einer Verringerung der Gebläseleistungsstufe der Dunstabzugshaube 1 führt. Eine Ausnahme bildet ein Bratvorgang (siehe Figur 3) der von der Auswerteeinrichtung 5 der Dunstabzugshaube 1 anhand einer hohen Anfangsleistungsstufe (z.B. Leistungsstufe 12) von mindestens einer Kochstelle 10 erfasst wird, wenn diese hohe Leistungsstufe innerhalb einer vorgegeben Zeit T2 (z. B. ca. 0,5 bis 5 Minuten) auf eine wesentlich geringere Leistungsstufe (z.B. Leistungsstufe 6) reduziert wird. In diesem Fall wird die Gebläseleistungsstufe erhöht , da ein derartiger Leistungsstufenwechsel innerhalb einer in der Auswerteinrichtung 5 hinterlegten Zeit als Indiz für einen Bratvorgang mit erhöhtem Wrasenaufkommen gewertet wird. Die hohe Leistungsstufe der Dunstabzugshaube 1 ist manuell über die Bedieneinrichtung 2 der Dunstabzugshaube 1 in eine niedrigere Leistungsstufe zurücksetzbar.
Wird das Kochfeld 6 komplett ausgeschaltet, wird die Dunstabzugshaube 1 zeitverzögert ebenfalls ausgeschaltet. Damit wird die Küchenluft von verbliebenen Wrasen und Gerüchen gereinigt. Wurde der Gebläsemotor 4 vor dem Ausschalten in einer hohen Gebläseleistungsstufe betrieben, ist in der Steuereinrichtung eine längere Nachlaufzeit als bei einer geringeren Gebläseleistungsstufe vorgegeben. Das Ausschalten der Gebläseleistung kann auch stufenweise erfolgen. Wird der Gebläsemotor 4 z.B. in der Gebläseleistungsstufe 3 zum Zeitpunkt des Ausschaltens der Kochstellen 10 betrieben, schaltet er nach ca. 1 Minute auf Stufe 2 zurück. Von Stufe 2 schaltet er nach ca. 2 Minuten in Stufe 1 und nach ca. 2 weiteren Minuten wird der Gebläsemotor 4 ausgeschaltet. Nach weiteren 30 Sekunden wird auch die Beleuchtung 12 ausgeschaltet.

Claims

Patentansprüche
1. Dunstabzugshaube (1 ) mit einer Bedieneinrichtung (2), einer Steuereinrichtung (3) zur Ansteuerung eines Gebläsemotors (4) sowie einer Auswerteeinrichtung (5) in der Betriebszustände eines der Dunstabzugshaube (1 ) zugeordneten Kochfeldes (6) für die
5 Ansteuerung des Gebläsemotors (4) ausgewertet werden, wobei der Auswerteeinrichtung (5) ein Kommunikationsmodul (7) zugeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, dass das Kommunikationsmodul (7) für einen Empfang und eine Übertragung von
Geräte- und Betriebsdaten über ein Stromnetz (8) derart ausgebildet ist, dass eine oder
10 mehrere am Kochfeld (6) eingestellte Leistungsstufen und/oder Gerätedaten von einem im Kochfeld (6) integrierten Kommunikationsmodul (9) über ein Stromnetz (8) an das Kommunikationsmodul (7) der Dunstabzugshaube übertragbar sind und der Auswerteeinrichtung (5) der Dunstabzugshaube (1 ) für eine Ansteuerung des Gebläsemotors (4) im Automatikbetrieb der Dunstabzugshaube übermittelt werden.
i5
2. Dunstabzugshaube (1 ) nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass die Dunstabzugshaube (1 ) vorrangig für den Automatikbetrieb in Abhängigkeit der vom Kochfeld (6) übermittelten Geräte- und Betriebsdaten ausgebildet ist wobei der Automatikbetrieb durch eine manuelle Betätigung der Bedieneinrichtung (2) überbrückt
20 werden kann.
3. Verfahren zum Betrieb einer Dunstabzugshaube (1 ) mit einer Bedieneinrichtung (2), einer Steuereinrichtung (3) zur Ansteuerung des Gebläsemotors (4) sowie einer Auswerteeinrichtung (5) in der Betriebszustände eines der Dunstabzugshaube (1 ) zugeordneten Kochfeldes (6) für die Ansteuerung des Gebläsemotors (4) ausgewertet
25 werden, wobei der Auswerteeinrichtung (5) ein Kommunikationsmodul (7) zugeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, dass eine oder mehrere am Kochfeld (6) eingestellte Leistungsstufen und/oder Gerätedaten von einem im Kochfeld (6) integrierten Kommunikationsmodul (9) über ein Stromnetz (8) an das Kommunikationsmodul (7) der Dunstabzugshaube (1 ) übermittelt
30 werden und wobei die übermittelten Daten vom Kommunikationsmodul (7) an die
Auswerteeinrichtung (5) der Dunstabzugshaube (1 ) für die Ansteuerung des Gebläsemotors (4) im Automatikbetrieb der Dunstabzugshaube (1 ) übermittelt werden.
4. Verfahren zum Betrieb einer Dunstabzugshaube (1 ) nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Gebläseleistungsstufe in Abhängigkeit von mindestens einer vom Kommunikationsmodul (9) des Kochfeldes (6) übermittelten Leistungsstufe einstellbar ist.
5. Verfahren zum Betrieb einer automatisch und/oder manuell Steuer- und regelbaren Dunstabzugshaube (1 ) nach Anspruch 3 oder 4,
5 dadurch gekennzeichnet, dass der Betrieb der Dunstabzugshaube (1 ) vorrangig auf Automatikbetrieb in Abhängigkeit der vom Kochfeld (6) übermittelten Geräte- und Betriebsdaten für die Ansteuerung des Gebläsemotors (4) eingestellt ist, wobei der Automatikbetrieb durch eine manuelle Betätigung der Bedienelemente der Dunstabzugshaube (1 ) unterbrochen lo werden kann.
6. Verfahren zum Betrieb einer automatisch und/oder manuell Steuer- und regelbaren Dunstabzugshaube (1 ) nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Auswerteeinrichtung (5) die Betriebsweise der Dunstabzugshaube (1 ) in den i5 Automatikbetrieb zurückschaltet, wenn eine in der Auswerteeinrichtung (5) hinterlegte
Zeit T1 nach der manuellen Betätigung der Bedienelemente der Bedieneinrichtung (2) abgelaufen ist und/oder die manuell gewählte Gebläseleistung der im Automatikbetrieb ermittelten Gebläseleistungsstufe entspricht.
7. Verfahren zum Betrieb einer automatisch und/oder manuell Steuer- und regelbaren 20 Dunstabzugshaube (1 ) nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Gebläseleistung nach Ablauf der Zeit x stufenweise in die im Automatikbetrieb vorgegebene Gebläseleistungsstufe zurücksetzbar ist.
8. Verfahren zum Betrieb einer automatisch und/oder manuell Steuer- und regelbaren 25 Dunstabzugshaube (1 ) nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass eine am Kochfeld (6) eingestellte hohe Leistungsstufe und das Zurückschalten auf eine niedriger Leistungsstufe innerhalb einer vorbestimmten Zeit T2 von der Auswerteeinrichtung (5) als Indiz für einen Bratvorgang ausgewertet und wonach die 30 Gebläseleistungsstufe der Dunstabzugshaube (1 ) auf einen höheren wert einstellbar ist.
9. Verfahren zum Betrieb einer automatisch und/oder manuell Steuer- und regelbaren Dunstabzugshaube (1 ) nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass die hohe Leistungsstufe durch eine manuelle Betätigung der Bedienelemente der 35 Bedieneinrichtung (2) zurücksetzbar ist.
10. Verfahren zum Betrieb einer automatisch und/oder manuell Steuer- und regelbaren Dunstabzugshaube (1 ) nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Abschalten und/oder Verringern von mindestens einer Leistungsstufe des Kochfeldes (6) eine zeitverzögertes Verringern der Gebläseleistungsstufe bewirkt, wobei eine Nachlaufzeit für den Gebläsemotor (4) von der Auswerteeinrichtung (5) in Abhängigkeit der zuvor eingestellten Gebläseleistungsstufe der Dunstabzugshaube (1 ) ermittelt wird.
11. Verfahren zum Betrieb einer automatisch und/oder manuell Steuer- und regelbaren Dunstabzugshaube (1 ) nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Gebläseleistungsstufen stufenweise zurücksetzbar sind.
EP09732367.9A 2008-04-16 2009-04-11 Verfahren zum betrieb einer solchen dunstabzugshaube Not-in-force EP2288853B1 (de)

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