EP1979052A2 - Mund-und zahnpflege und-remigungsmittel mit enzymen - Google Patents

Mund-und zahnpflege und-remigungsmittel mit enzymen

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Publication number
EP1979052A2
EP1979052A2 EP07702988A EP07702988A EP1979052A2 EP 1979052 A2 EP1979052 A2 EP 1979052A2 EP 07702988 A EP07702988 A EP 07702988A EP 07702988 A EP07702988 A EP 07702988A EP 1979052 A2 EP1979052 A2 EP 1979052A2
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
weight
oral
dental care
cleaning agent
agent according
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP07702988A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Roland Breves
Frank Janssen
Irmgard Schmidt
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Henkel AG and Co KGaA
Original Assignee
Henkel AG and Co KGaA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Henkel AG and Co KGaA filed Critical Henkel AG and Co KGaA
Publication of EP1979052A2 publication Critical patent/EP1979052A2/de
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/64—Proteins; Peptides; Derivatives or degradation products thereof
    • A61K8/66—Enzymes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/40—Chemical, physico-chemical or functional or structural properties of particular ingredients
    • A61K2800/59—Mixtures
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/40—Chemical, physico-chemical or functional or structural properties of particular ingredients
    • A61K2800/59—Mixtures
    • A61K2800/592—Mixtures of compounds complementing their respective functions

Definitions

  • the invention relates to preparations for oral and dental care and cleaning, which contain as enzymes a mixture of an ⁇ -amylase and a mutanase
  • Dentifrices are available in various forms on the market and serve primarily the cleaning of the tooth surface and the prevention of dental and gum disease They usually contain a combination of polishes, humectants, surfactants, binders, flavorings and fluoride-containing and antimicrobial agents In addition to toothpowder due to their increased abrasiveness play a minor role, dentifrices are offered mainly in paste, cream and translucent or transparent gel form In recent years, liquid or Flussigierecremes and mouthwash have gained in importance
  • a mouth and tooth cleaning agent which contains a fructan-degrading enzyme and optionally additionally dextranase, amylase, protease or lipase
  • US4335101 claims a dental care composition containing dextranase and an enzyme for cleaving streptococcal-produced dental plaque glucan with mostly alpha-1,3-glucosillar linkage
  • WO95 / 31533 describes the use of a dextranase or 1, 3-glucanase in oral care agents.
  • a source of the 1,3-glucanase is not mentioned
  • oral and dental care and - regimens containing a mixture of enzymes comprising an ⁇ -amylase and a mutanase have very particularly advantageous cleaning properties
  • a first subject of the present invention is oral and dental care and cleaning compositions containing a mixture of a mutanase and an ⁇ -amylase and / or an enzyme having a sequence homology or identity of at least 80%, preferably at least 90% preferably at least 95%, to the sequence according to Swiss-Prot P00691
  • the weight percent ratio of ⁇ -amylase to mutanase is from 6 to 1, in particular from 5 to 3, more preferably from 4 to 2, more preferably about 3 to 1
  • the activity ratio of ⁇ -amylase to mutanase is from 90 l to 15 l, in particular from 75 l to 45 l, particularly preferably from 60 l to 30 l, above all it is approximately 45 l, based on the activity units (U) of the enzymes
  • the agent according to the invention contains no further enzyme in addition to the ⁇ -amylase and the mutanase
  • the additional enzyme optionally contained is selected from the group consisting of ⁇ -glucanase, in particular from Bacillus, preferably from Bacillus amyloliquefaciens, and / or an enzyme having a sequence homology or identity of at least 80%, preferably at least 90% , particularly preferably at least 95%, to the sequence according to Swiss-Prot Q8GMY0, protease B7020, in particular from Aspergillus, preferably from Aspergillus oryzae, neutral protease, in particular from Aspergillus, preferably from Aspergillus oryzeae, and Corolase, in particular from Aspergillus, preferably from Apergillus sojae
  • Oral and dental care as well as oral and dental agents in the context of the invention are especially oral and dental powders, oral and toothpastes, liquid mouth and tooth creams, oral and dental gels, mouthwash and chewing gums and toothpaste and cleaning agents z B in the form of toothpastes, liquid toothpastes, toothpowder mouthwashes or possibly also as chewing gum, eg as chewing gum, are present.
  • they are preferably present as more or less flowable or plastic toothpastes, as they are for cleaning the teeth
  • Under use of a toothbrush are under oral and Zahnux- and -povsmittel according to the invention further, in a less preferred embodiment, also denture care products to understand, in particular denture cleanser and denture adhesive creams
  • the cc-amylase suitable according to the invention can be derived from any organism.
  • the cc-amylase is a bacterial enzyme, in particular an enzyme from Bacillus, particularly preferably from Bacillus subtihs
  • the B-subtilis ⁇ -amylase may be an enzyme having a sequence according to Swiss-Prot P00691, EMBL (DNA) Z99105 or an enzyme having a sequence identity or homology to this sequence of at least 80%, preferably at least 90%, particularly preferably at least 95% act
  • the mutanase which is suitable according to the invention may in particular be a mutanase from a known dextranase-producing bacterium, in particular a mutanase from Pseudomonas, T ⁇ choderma, Streptomyces, Aspergillus, Flavobacte ⁇ um or Bacillus.
  • Another name for the mutanase is alpha-1, 3 Glucanase According to the IUBMB nomenclature, the mutanase is designated EC 3 2 1 59
  • the ⁇ -glucanase from B amyloliquefaciens suitable according to the invention is designated in the IUBMB enzyme nomenclature with the number EC 3 2 1 6, the recommended name for these enzymes is 1,3 (4) -b-glucanase.
  • corolase from Aspergillus sojae suitable according to the invention is designated in the IUBM B nomenclature by the numbers EC 3 4 21 15 and 3 4 21 63
  • the enzyme activities of the enzymes used in the oral and dental care and cleaning agents according to the invention may vary from enzyme to enzyme. Usually the enzyme activity per gram of the oral and dental care and cleaning agent according to the invention is between 0.1 and 1500 U ( ⁇ mol / min).
  • Oral and dental care and cleaning preparations according to the invention are preferably characterized in that the total enzyme activity per gram oral and dental care and cleaning agent is from 0.05 to 1500 U, preferably from 0 1 to 1200 U 1, particularly preferably from 0, 25 to 1000 U and in particular from 0.5 to 500 U amounts
  • alpha-amylase values for the alpha-amylase of from 10 to 1500 U, preferably from 30 to 700 U, more preferably from 50 to 500 U and in particular from 75 to 250 U per gram of the oral and dental care and cleaning agent according to the invention
  • mutanase values for the mutanase of from 0.1 to 100 U, preferably from 0.2 to 50 U and in particular from 0.5 to 20 U per gram of the oral and dental care and cleaning agent according to the invention
  • beta-glucanase values for the beta-glucanase of from 0.1 to 100 U, preferably from 0.25 to 50 U, more preferably from 0.5 to 25 U and in particular from 0.5 to 5 U per gram of the oral and dental care of the invention and cleaning agent,
  • the oral and dental care and cleaning compositions according to the invention may additionally contain other ingredients of oral cleansing preparations, oral hygiene products, dentifrices and / or dentifrices.
  • the preferred further ingredients are described below.
  • the oral and dental care and cleaning compositions according to the invention preferably contain water as a further essential ingredient.
  • the water contained in the oral and dental care and cleaning compositions according to the invention may be tap water, the degree of hardness of which may vary depending on the place of manufacture or source of the water. However, it is possible and preferred to use water with degrees of hardness between 0 and 20 ° dH, preferably between 1 and 16 ° dH. Particularly preferred is the use of technically demineralized water (“water VE”), which has been largely freed from salts with the aid of ion exchangers.
  • water VE technically demineralized water
  • the agents according to the invention may e.g. Glycerol, sorbitol, xylitol, propylene glycols, polyethylene glycols or mixtures of these polyols, especially those polyethylene glycols having molecular weights of 200-2000 g / mol, preferably from 200 to 1000 g / mol
  • compositions according to the invention in particular toothpastes or liquid toothpastes, in one preferred embodiment contain one or more polishing agents, usually in a total amount of from 5 to 50% by weight.
  • polishing agent components are therefore silicic acids, aluminum hydroxide, aluminum oxide, sodium aluminum silicates, organic polymers or mixtures of such Reibkorper.
  • Calcium containing polishing components such as e.g. However, chalk, calcium pyrophosphate, dicalcium phosphate dihydrate can be present in amounts of up to 5% by weight
  • Suitable silicic acids are, for example, gel silicas, hydrogel silicic acids and precipitated silicas.
  • Gel silicas are prepared by reacting sodium silicate solutions with strong, aqueous mineral acids to form a hydrosol, aging to a hydrogel, washing and drying. If drying takes place under mild conditions to a water content of 15 to 35% by weight, the so-called hydrogel silicic acids are obtained Drying to water contents below 15% by weight results in an irreversible shrinkage of the previously loose structure of the hydrogel to the dense structure of the so-called xerogel
  • a second, preferably suitable group of silicic acid pouchers are the precipitated silicas. These are obtained by precipitation of silica from dilute alkali silicate solutions by addition of strong acids under conditions in which aggregation to the sol and gel can not occur. Suitable methods are preferred a precipitated silica having a BET surface area of 15-110 m 2 / g, a particle size of 0.5-20 ⁇ m, at least 80% by weight of the particles being below 5 ⁇ m, and a viscosity in 30% glycerol-water.
  • Such a toothpaste is therefore preferably used in addition to the cited silica casts even finer, so-called thickened silica with a BET surface area of 150-250 m2 / g, for example the commercial products Sipernat 22 LS or Sipernat 320 DS
  • Aluminum oxide in the form of slightly calcined alumina containing alumina and aluminum oxide in an amount of about 1-5% by weight may also be present as further polishing agent component.
  • suitable alumina is commercially available under the trade name 'Poliantonerde P10 feinst' (Giulini Chemistry) available
  • Suitable poherizing agents are all friction bodies known for toothpastes, such as, for example, sodium aluminosilicates, such as, for example, zeolite A, organic polymers, such as polymethacrylate, or mixtures of these and the abovementioned friction bodies
  • oral and dental care and cleaning compositions according to the invention are preferred which additionally have cleaning bodies, preferably silicic acids, aluminum hydroxide, aluminum oxide, calcium pyrophosphate, chalk dicalcium phosphate dihydrate (CaHPO 4 .2H 2 O), sodium aluminum silicates, in particular zeolite A, organic polymers, in particular Polymethacrylates or mixtures of these friction bodies, preferably in amounts of from 1 to 30% by weight, particularly preferably from 2.5 to 25% by weight and in particular from 5 to 20% by weight, in each case based on the total agent.
  • cleaning bodies preferably silicic acids, aluminum hydroxide, aluminum oxide, calcium pyrophosphate, chalk dicalcium phosphate dihydrate (CaHPO 4 .2H 2 O), sodium aluminum silicates, in particular zeolite A, organic polymers, in particular Polymethacrylates or mixtures of these friction bodies, preferably in amounts of from 1 to 30% by weight, particularly preferably from 2.5 to 25% by weight and in particular from 5 to 20% by weight, in each case
  • the oral and dental care and cleansing agents according to the invention can, for. B. also contain antimicrobial substances as preservatives or as antiplaque agents.
  • antimicrobial substances may, for example, be selected from methyl p-hydroxybenzoate, ethyl or propyl ester, sodium sorbate, sodium benzoate, bromochlorophene, triclosan, phenyl salicylate, biguanides, e.g. B chlorhexidine and thymol.
  • These substances are in the agents according to the invention preferably in amounts of 0.1 to 5 wt.%, Particularly preferably from 0.25 to 2.5 wt.% And in particular from 0.5 to 1, 5 wt.%, Each based on the entire remedy, included
  • the oral and dental care and cleaning agents may also contain substances that are active against tartar.
  • substances may be, for example, chelating agents such.
  • pyrophosphate salts such as the water-soluble dialkali or Tetraalkalimetallpyrophosphat- salts, z. B. Na 4 P 2 O 7 , K 4 P 2 O 7 , Na 2 K 2 P 2 O 7 , Na 2 H 2 P 2 O 7 and K 2 H 2 P 2 O 7 or polyphosphate salts, the z. B. from water-soluble Alkalimethalltripolyphosphaten Natriumtnpolyphosphat and Kaliumt ⁇ polyphosphat may be selected.
  • preferred oral and dental care and cleaning agents are characterized in that they additionally phosphate (s), preferably Alkal ⁇ metallphosphat (s) and in particular Nat ⁇ umtripolyphosphat, preferably in amounts of 1 to 10 wt .-%, particularly preferably from 2 to 8 wt .-% and in particular from 3 to 7 wt .-%, each based on the total agent included.
  • phosphate preferably Alkal ⁇ metallphosphat (s) and in particular Nat ⁇ umtripolyphosphat, preferably in amounts of 1 to 10 wt .-%, particularly preferably from 2 to 8 wt .-% and in particular from 3 to 7 wt .-%, each based on the total agent included.
  • ingredients that may be included in the compositions of this invention are anticonvulsants. These may be selected, for example, from organic or inorganic fluorides, for. B. from Natriumfluo ⁇ d, potassium fluoride, sodium monofluorophosphate, sodium fluorosilicate, zinc fluoride and Z ⁇ nn- (ll) -fluor ⁇ d. Preferably, an amount of 0.01-0.5% by weight of fluorine should be included in the form of said compounds.
  • compositions according to the invention may additionally contain further wound-healing and anti-inflammatory substances, for example active substances for gingivitis.
  • active substances for example active substances for gingivitis.
  • Such substances may be selected, for example, from allantoin, azulene, chamomile extracts, tocopherol, panthenol, bisabolol, sage extracts.
  • Suitable non-cationic, bactericidal components are, for example, phenols, resorcinols, bisphenols, salicylanilides and their halogenated derivatives, halogenated carbanides and p-hydroxybenzoic acid esters.
  • Particularly preferred antimicrobial components are halogenated diphenyl ethers, for example 2,4-dichloro-2'-hydroxydiphenyl ether, 4 4'-D ⁇ chlor-2'-hydroxyd ⁇ phenylether, 2,4,4'-T ⁇ brom-2'-hydroxydphenyl ethers and 2,4,4'-trichloro-2'-hydroxydiphenyl ethers (triclosan) They are preferably used in amounts of 0.01 to 1 wt .-% in the inventive dentifrice , Triclosan is particularly preferably used in an amount of 0.01-0.3% by weight.
  • D-panthenol D - (+) - 2,4-Dihydroxy-N- (3-hydroxypropyl) -3,3-dimethyl-butyramide shows a biological activity corresponding to pantothenic acid.
  • Pantothenic acid (R - (+) - N - (2 , 4-Dihydroxy-3,3-dimethylbutyryl- ⁇ -alanine) is a precursor in the biosynthesis of coenzyme A and is counted to the vitamin B complex (B3)
  • Retinol (3,7-dimethyl-9- (2,6,6-tri-methyl-1-cyclohexenyl) -2,4,6,8-nonatetraen-1-ol is the international common name for vitamin Al instead of retinol may also one its derivatives having a similar biological action, for example an ester or the retinoic acid (tretinoin), one of its salts or its esters are preferably used
  • a retinol ester in particular a fatty acid ester of a fatty acid having 12-22 carbon atoms is used
  • an amount of 0.001 to 0.1% by weight is preferred when using other retinol derivatives an amount corresponding to a concentration of 10 3 to 10 6 IE (International Units) per 100 g
  • Preferred dentifrices according to the present invention preferably contain, in addition to polishing agents, fluorine compounds, humectants and binders
  • panthenol or a salt of pantothenic acid 0.05 - 5 wt .-% panthenol or a salt of pantothenic acid
  • a retinol ester preferably retinol palmitate
  • the binders or consistency regulators used are, for example, natural and / or synthetic water-soluble polymers such as alginates, carrageenates, tragacanths, starch and starch ethers, cellulose ethers such as carboxymethylcellulose (Na-SaIz), hydroxyethylcellulose, methylhydroxypropylcellulose, guar, acacia, agar, xanthan Gum, succinoglycan gum, locust bean flour, pectins, water-soluble carboxyvinyl polymers (eg Carbopol® types), polyvinyl alcohol, polyvinylpyrrolidone, polyethylene glycols, in particular those with molecular weights of 1 500-1 000 000
  • z. B phyllosilicates such as montmorillonite clays, colloidal thickened silicas such. As airgel silicas, fumed silicas or finely ground precipitated silicas. It is also possible viscosity-stabilizing additives from the group of cationic, zwitterionic or ampholytic nitrogen-containing surfactants, the hydroxypropyl-substituted hydrocolloids or the Polyethylene glycol / polypropylene glycol copolymers having an average molecular weight of 1000 to 5000 or a combination of said compounds may be used in the toothpastes
  • Surface-active substances may also be present in the toothpastes in support of the cleaning action and, if desired, also for the development of foam during toothbrushing and for stabilizing the body dispersion in the carrier preferably in an amount of 0.1-5% by weight
  • alkyl- and / or alkenyl- (oligo) -glycosides can be used as surfactants.
  • Their preparation and use as surface-active substances are described, for example, in US Pat. No. 3,839,318, US Pat. No. 3,707,535, US Pat. No. 3,547,307 828 DE-A-1943 689, DE-A-20 36 472 and DE-A-30 01 064 and EP-A-77 167.
  • the Oligome ⁇ sationsgrad is a statistical mean, which is based on a common for such technical products homolog distribution
  • alkyl and / or alkenyl (oligo) glycosides are alkyl and / or alkenyl (oligo) glucosils of the formula RO (C 6 H 10 O) x -H, in which R is an alkyl radical and / or alkenyl group having 8 to 14 carbon atoms and x is an average value of 1 to 4.
  • R is an alkyl radical and / or alkenyl group having 8 to 14 carbon atoms and x is an average value of 1 to 4.
  • Alkylohgo- glucoside based on hydrogenated C12 / i 4 coconut alcohol with a DP of 1 to 3 the alkyl and Alkenyl glycoside surfactant can be used very sparingly, even amounts of 0.005 to 1% by weight being sufficient
  • nonionic, ampholytic and cationic surfactants may also be present, such as fatty alcohol polyglycol ethersulfates, monoglycerides, monoglycerides, mono- and / or dialkyl sulfosuccinates, fatty acid isethionates, fatty acid sarcosinates, fatty acid units, fatty acid glutamates, ether carboxylic acids, fatty acid glucamides, alkylamido -betaines and / or protein fatty acid condensates, the latter preferably based on wheat proteins
  • a mordionogenic solubilizer from the group of surface-active compounds may be required in particular for solubilizing the most water-insoluble aromatic moieties.
  • Solubilizers from the group of oxethylated fatty acid glycerides mainly comprise addition products of 20 to 60 moles of ethylene oxide on mono- and diglycidene of linear fatty acids having 12 to 18 carbon atoms or on triglycerides of Hydroxyfettsauren such as Oxystea ⁇ n Textre or ricinic acid
  • suitable solubilizers are ethoxylated Fettklaresorbitanpartialester, which are preferably addition products of 20 to 60 moles of ethylene oxide to sorbitan monoesters and sorbitan of fatty acids having 12 to 18 carbon atoms
  • suitable solubilizers are fatty acid partial esters of glycine or sorbitan oxyethylates, these are preferably mono- and Diesters of C 12 -C 8 fatty acids and adducts of 20 to 60 moles of ethylene oxide with 1 mole Glyce ⁇ n or 1 mole of sorbito
  • the oral, dental and / or dental prosthesis care agents according to the invention preferably contain, as solubilizers for optionally contained aroma oils, adducts of 20 to 60 moles of ethylene oxide with hardened or unhardened castor oil (ie with oxystearic acid or ricinoleic acid), with glycine mono- and or distearate or sorbitan mono- and / or distearate
  • Suitable surfactants for inventive compositions are further z.
  • Further suitable surfactants are Alkahsalze, preferably sodium salts of Alkylpolyglycolethersulfat with 12-16 C atoms in the linear alkyl group and 2-6 glycol ether groups in the molecule, of linear alkane (C 2 - C 18) - sulfonate, esters of SulfobernsteinklamonoalkyKC ⁇ -C of sulfated FettLiteremonoglyce ⁇ de ⁇ , sulfated fatty acid alkanolamides, Sulfoess ⁇ gklarealkyl (C 2 -C 6) - esters, acyl sarcosines, acyl taurides and Acyhsothionaten each having 8-18 carbon
  • Zwitterionic, ampholytic and nonionic surfactants are also suitable, for example oxethylates of fatty acid mono- and diglycerides, of fatty acid sorbitan esters and alkyl (oligo) glucosides.
  • the oral and dental care products may also contain the insensitivity of the teeth-enhancing substances, for example potassium salts such as potassium nitrate, potassium citrate, potassium chloride, potassium bicarbonate and potassium oxalate.
  • potassium salts such as potassium nitrate, potassium citrate, potassium chloride, potassium bicarbonate and potassium oxalate.
  • These substances are preferably present in the compositions according to the invention in amounts of from 0.5 to 20 % By weight, more preferably from 1.0 to 15% by weight, more preferably from 2.5 to 10% by weight and in particular from 4.0 to 8.0% by weight, in each case based on the total agent.
  • compositions according to the invention may also contain substances for increasing the mineralizing potential, for example calcium-containing substances such as calcium chloride, calcium acetate and dicalcium phosphate dihydrate.
  • concentration of the calcium-containing substance depends on the solubility of the substance and the interaction with other substances contained in the oral and dental care products.
  • a particularly effective remineralizing substance is the calcium glycerophosphate, the calcium salt of Glyce ⁇ n-1-phosphoric acid or glycerol-2-phosphoric acid or the glycerol-1-phosphoric acid enantiomeric Glycer ⁇ n-3-phosphoric acid - or a mixture of these acids
  • the Compound has a remineralizing effect in dentifrices as it provides both calcium and phosphate ions.
  • calcium glycerophosphate is preferably used in amounts of 0.01-1% by weight.
  • the dentifrice and / or oral hygiene products according to the invention can be improved by adding aroma oils and sweeteners in their organoleptic properties.
  • Aroma oils all natural and synthetic flavors customary for oral, dental and / or dental prosthesis care agents are suitable. Natural flavors can be used both in the form of the essential oils isolated from the drugs and the individual components isolated from them. Preferably, at least one aromatic oil from the group of peppermint, spearmint oil, aniseed oil, caraway oil, eucalyptus oil, fennelol, cinnamon, geranium oil, sage oil, thyme oil, marjoram oil, basil oil, citrus oil, Gaultheria oil or one or more synthetic components of these oils isolated therefrom should be included.
  • aromatic oil from the group of peppermint, spearmint oil, aniseed oil, caraway oil, eucalyptus oil, fennelol, cinnamon, geranium oil, sage oil, thyme oil, marjoram oil, basil oil, citrus oil, Gaultheria oil or one or more synthetic components of these oils isolated therefrom should be included.
  • oils mentioned are, for example, menthol, carvone, anethole, cineole, eugenol, cinnamaldehyde, geraniol, citronellol, linalool, salvos, thymol, terpinene, terpinol, methylchavicol and methyl salicylate.
  • suitable flavors are, for example, menthyl acetate, vanillin, ionone, linalyl acetate, rhodinol and piperone.
  • Suitable sweeteners are either natural sugars such as sucrose, maltose, lactose and fructose or synthetic sweeteners such as saccharin sodium salt, sodium cyclamate or aspartame.
  • Solvents and solubilizers for example lower monohydric or polyhydric alcohols or ethers, e.g. Ethanol, 1, 2-propylene glycol, diethylene glycol or butyl diglycol
  • Pigments such as titanium dioxide
  • Dyes pH adjusting agents and buffer substances such as, for example, sodium bicarbonate, sodium citrate,
  • Mineral salts such as manganese, zinc or magnesium salts
  • compositions of the invention are the so-called bioactive glasses.
  • biologically active glasses encompasses glasses which are biologically active and / or biologically active
  • biologically active glass differs from conventional lime-sodium silicate
  • Biologically active glass refers to a glass which forms a firm bond with body tissue, forming a hydroxyl apatite layer.
  • Bioactive glass is also understood as meaning a glass which has antimicrobial and / or anti-inflammatory action
  • the glass powders have a biocidal or biostatic effect against bacteria, fungi and viruses, are tolerated by the skin in contact with humans, are toxicologically harmless and, in particular, are also suitable for consumption
  • Particularly preferred oral and dental care and cleaning compositions according to the invention are characterized in that they contain from 0.2 to 20% by weight, preferably from 0.4 to 14% by weight, particularly preferably from 0.5 to 3% by weight and in particular 0, 6 to 2% by weight of at least one bioactive glass
  • compositions according to the invention of this embodiment contain bioactive glass or glass powder or glass ceramic powder or composite materials which comprise such a bioactive glass.
  • glass powders are also understood as meaning granules and glass beads
  • the glass powder should be particularly pure.
  • the heavy metal exposure is preferably low.
  • the maximum concentration in the range of cosmetic formulations is preferably Pb ⁇ 20 ppm, Cd ⁇ 5 ppm, As ⁇ 5 ppm, Sb ⁇ 10 ppm, Hg ⁇ 1 ppm, Ni ⁇ 10 ppm
  • the unkeraminstrumente starting glass which is contained directly in the preferred compositions according to the invention or optionally used for the production of a glass ceramic useful in the invention, contains SiO 2 as a network former, preferably between 35-80 wt -%
  • SiO 2 as a network former
  • the K ⁇ stallisationsstabiltician may decrease, and the processing temperature is significantly increased, so that the hot forming properties deteriorate Na 2 O is used as a flux in melting the glass
  • concentrations less than 5% the melting behavior is negatively influenced sodium Part of the phases which form during the ceramization and, if high crystalline phase proportions are to be set by the ceramization, must be present in correspondingly high concentrations in the glass.
  • K 2 O acts as a flux
  • potassium is released in aqueous systems. If high potassium concentrations are present in the glass, potassium-containing phases such as calcium silicates are also eliminated.
  • the chemical stability of the glass and glass can be determined by the P 2 O 5 content of sihkatischen glasses, glass ceramics or composites In order for the ion donation to be adjusted in aqueous media, P 2 O 5 network images are preferred.
  • the P 2 O content is preferably between 0 and 80% by weight.
  • the glass can be up to 25% by weight
  • B 2 O 3 contain Al 2 O 3 is used to adjust the chemical resistance of the glass
  • antimicrobial ions such as Ag, Au, I, Ce, Cu, Zn can be present in concentrations of less than 5% by weight Coloring ions such.
  • Mn, Cu, Fe, Cr, Co, V may be contained individually or in combination, preferably in a total concentration less than 1 wt .-%.
  • the glass or the glass ceramic is used in powder form.
  • the ceramization can be done either with a glass block or Glasnbbons or with glass powder. After ceramization, the glass-ceramic blocks or ribbons must be ground to powder. If the powder has been ceramified, it may also be necessary to re-mill to remove agglomerates formed during the ceramization step.
  • the milling operations can be carried out both dry and in aqueous or non-aqueous milling media.
  • the particle sizes are less than 500 ⁇ m. As appropriate, particle sizes ⁇ 100 microns or ⁇ 20 microns have been found. Particularly suitable are particle sizes ⁇ 10 microns and less than 5 microns and less than 2 microns, see below.
  • the bioactive glasses or glass powder or glass ceramic powder or composite compositions contained in the preferred compositions according to the invention comprise glasses which preferably comprise the following components: SiO 2 35-80% by weight, Na 2 O '0-35% by weight, P 2 O 5 . 0-80 wt%, MgO. 0-5 wt.%, Ag 2 O: 0-0.5 wt.%, AgJ: 0-0.5 wt.%, NaJ 0-5 wt.%, TiO 2 0-5 wt. %, K 2 O: 0-35 wt.%, ZnO: 0-10 wt.%, Al 2 O 3 . 0-25% by weight and B 2 O 3 : 0-25% by weight
  • the base glass according to the above composition to achieve further effects such as color or UV filtering ions such as Fe, Co, Cr, V, Ce, Cu, Mn, Ni, Bi, Sn, Ag, Au, J individually or in total to be added to 10% by weight.
  • a further glass composition may be as follows: SiO 2 : 35-80 wt%, Na 2 O: 0-35 wt%, P 2 O 5 0-80 wt%, MgO. 0-5 wt.%, Ag 2 O 0-0.5 wt.%, AgJ: 0-0.5 wt.%, NaJ 0-5 wt.%, TiO 2 : 0-5 wt.
  • K 2 O 0-35% by weight
  • ZnO 0-10% by weight
  • Al 2 O 3 0-25% by weight
  • SnO 0-5 wt .-%
  • CeO 2 - 0-3 wt -% and Au 0.001 - 0.1 wt .-%.
  • SiO 2 35 to 60% by weight, preferably 40 to 60% by weight
  • MgO 0 to 10% by weight, preferably 0 to 5% by weight
  • CaO 0 to 35% by weight, preferably 5 to 30% by weight
  • Al 2 O 3 0 to 25 wt .-%, preferably 0 to 5 wt -%,
  • the bioactive glass is preferably used in particulate form.
  • the antimicrobial glass particle sizes ⁇ 10 .mu.m, preferably from 0.5 to 4 .mu.m, more preferably from 1 to 2 microns.
  • Salivation is the production and release of saliva, in a broader sense also in an unphysiologically increased amount.
  • Substances that stimulate salivary flow and increase the amount and / or release of saliva can come from a wide variety of substance classes
  • suitable substance is pilocarpine, which may be included in the oral and dental care and cleaning agents according to the invention
  • saliva-demanding substances are in particular so-called pungent substances, that is, pungent-tasting and / or a feeling of heat-producing substances.
  • Oral and dental care and cleaning agents which are preferred according to the invention are characterized in that they contain at least one pungent-tasting and / or heat-generating substance as salivation-requiring substance.
  • the inventive products of this embodiment contain a pungent-tasting and / or a feeling-of-heat-generating substance. These substances give the user a sharp, tingling, mouth-watering or heat-generating effect, i. they cause a sensation of warmth or burning, or tingling, beads, tickling or bubbling, thereby promoting salivation
  • Products of this embodiment which are preferred according to the invention contain the pungent-tasting and / or a feeling of heat-generating substance (s) in amounts of from 0.00001 to 5% by weight, preferably from 0.0005 to 2.5% by weight .-%, more preferably from 0.001 to 1 wt .-%, particularly preferably from 0.005 to 0.75 wt .-% and in particular from 0.01 to 0.5% by weight, each based on the weight of the total composition
  • a pungent-tasting or a feeling of heat-generating substance a number of substances are used are preferred in particular N-alkyl-substituents amides of unsaturated carboxylic acids, for example
  • n-alkyl radicals -Nn-pentylamide, -Nn-pentylamide, -Nn-pentylamide, -Nn-pentylamide, -Nn-pentylamide -Nn-hexylamide, -Nn-heptylamide -Nn-octylamide, -Nn-nonylamide, -Nn-decylamide, -Nn-undecylamide, -Nn-dodecylamide, -Nn-T ⁇ decylamid etc) or disubstituted -N, N-D ⁇ alkylam ⁇ de such as -N, N-d ⁇ methylam ⁇ d, -N N - diethylamide, -N, N-d-n-propylam ⁇ d, -N, N-d ⁇ sopropy
  • Ferulic acid amides for example ferulic acid N-vanillylamide:
  • Extracts of natural plants sharp-tasting plant extracts may be all physiologically acceptable vegetable extracts that cause a sharp or warm sensory impression preferred as pungent-tasting herbal extracts are pepper extract (Piper ssp, in particular Piper nigrum), water pepper extract (Polygonum ssp .inspecially Polygonum hydropiper), extracts of Allium ssp (especially onion and garlic extracts), extracts of radish (Raphanus ssp), horseradish extracts (Cochlea ⁇ a armora ⁇ a), extracts of black (Srass / ca nigra), wild or yellow mustard ⁇ Sinapis sp, in particular Sinapis arvensis and Sinapis alba), Bertram root extracts (Anacyclus ssp, in particular Anacyclus pyrethruml), sun hatch extracts (Echinaceae ssp), extracts of Szechuan pepper (
  • a particularly suitable substance is gingerol derived from the ginger extract
  • N-ethyl-p-menthane-3-carboxamide N-ethyl-5-methyl-2-isopropylcyclohexanecarboxamide
  • pungent-tasting or heat-producing substances may be, for example, capsaici ⁇ , dihydrocapsai ⁇ n, gingerol, paradol, shogaol, piperine, carboxylic acid N-vanillylamides, in particular nonanoic acid N-vanillylamide, 2-alkenic acid amides, in particular 2-nonenoic acid N- isobutylamido, 2-N-4-hydroxy-3-methoxyphenylamide, alkyl ethers of 4-hydroxy-3-methoxybenzyl alcohol, especially 4-hydroxy-3-methoxybenzyl n-butyl ether, alkyl ethers of 3-hydroxy-4-methoxybenzyl alcohol, alkyl ethers of 3,4-dimethoxybenzyl alcohol, Alkyl ethers of 3-ethoxy-4-hydroxybenzyl alcohol, alkyl ethers of 3,4-methylenedioxybenzyl alcohol, nicotinaldehyde, methyl nicotate, propyl
  • Preferred remineralizing products according to the invention are characterized in that they contain at least one Scharfstoff from the group of N-alkyl-substituted amides of unsaturated carboxylic acids, preferably
  • pungent-tasting and / or a feeling of heat-generating substances may also be incorporated into the products according to the invention.
  • alkyl-substituted dioxanes of the formula have been proven, in which R1 and R2 are independently selected from -H, -CH 3, -CH 2 CH 3 and R3 and R4 are independently selected from -H, -CH 3, -CH 2 CH 3, -CH 2 CH 2 CH 3 , - CH (CH 3 ) 2
  • R 5 is -CH 3 or a straight-chain or branched alkyl or alkenyl radical having 2 to 8 carbon atoms
  • R6 is -CH3 or a straight-chain or branched alkyl or alkenyl radical having 2 to 8 carbon atoms or an alkoxy group having 1 to 3 Carbon atoms
  • R 7 to R 12 are independently selected from -H, -CH 3 , -CH 2 CH 3 , -CH 2 CH 2 CH 3 , -CH (CH 3 ) 2 , -CH 2 CH 2 CH 2 CH 3 , -CH 2 CH (CH 3 J 2 , -CH (CH 3 ) CH 2 CH 3 -C (CH 3 ) 3 or R 9 and R 10 together represent a chemical bond or a group - (CR 13 R 14) -, where x is the Values 1 or 2 and R 13 and R 14 are independently selected from -H, -CH 3 , -CH 2 CH 3 , -CH 2 CH 2 CH 3 , -CH (CH 3 J 2 , -CH 2 CH 2 CH 2 CH 3 , -CH 2 CH (CH 3 ) 2 , -CH (CH 3 ) CH 2 CH 3 --C (CH 3 ),
  • the enzymes according to the invention are made particularly useful in liquid or semifluid dentifrice preparations especially in translucent or transparent formulations with high consumer acceptance
  • the enzymes can be incorporated stably into a special matrix, the remits of corresponding agents-which can also be formulated transparently-being superior to conventional agents
  • Another preferred subject of the present invention is therefore an oral and dental care and -reimgungsstoff containing, based on its weight, in addition to a mixture of ⁇ -amylase and mutanase and optionally other enzymes 15 to 35 wt -% water and 35 to 55 % By weight of at least one polyhydric alcohol from the group sorbitol and / or glycene and / or 1,2-propylene glycol.
  • polyhydric alcohol from the group sorbitol and / or glycene and / or 1,2-propylene glycol
  • other ingredients as indicated above, may also be present
  • Erfmdungsgehold preferred oral and Zahnsuit- and -reimgungsstoff are in this embodiment characterized in that they 20 to 34 wt -%, preferably 22.5 to 33 wt -%, more preferably 24 to 32 wt -% and in particular 25 to 31 wt - contain% water
  • the water components of aqueous solutions are of course also included.
  • sorbitol is used in the form of a 70% strength by weight solution
  • the sorbitol content is 0.7 times the weight fraction used
  • the proportion of water is increased by 0.3 times the weight fraction used.
  • the oral and dental care and -reimgungsstoff according to the invention contain in this preferred embodiment as a further essential ingredient at least one polyhydric alcohol from the group sorbitol, glycene and 1, 2-propylene glycol in an amount of -%
  • Preferred oral and dental care and cleansing compositions according to the invention are those which have 37.5 to 52.5% by weight, preferably 39 to 51% by weight, particularly preferably 40 to 50% by weight and in particular 42 to 49% by weight at least a polyhydric alcohol from the group sorbitol and / or glycene and / or 1,2-propylene glycol
  • Sorbitol (also referred to as glucitol) is a sugar alcohol of glucose, that is, a hexitol sorbitol can be prepared by hydrogenation of glucose, relatively easily breaks one or two molecules of water intramolecularly and forms cyclic ethers.
  • Sorbitol comes in the form of colorless, moderately hygroscopic, optically active needles , which easily dissolve in water, in the trade Glycerol (1, 2,3-Propantr ⁇ ol, 1, 2,3-Tr ⁇ hydroxypropan, glycerol, oil, INCI name Glycenn, E 422) is a colorless, clear, highly mobile, odorless, sweet-tasting, hygroscopic liquid with water and Alcohol in any ratio is miscible
  • Glycerol 1, 2,3-Propantr ⁇ ol, 1, 2,3-Tr ⁇ hydroxypropan, glycerol, oil, INCI name Glycenn, E 422
  • 1,2-propylene glycol (1,2-propanediol) is a colorless and strongly hygroscopic liquid which is miscible in any ratio with water and alcohols (such as methanol, ethanol, propanols, butanols).
  • 1,2-propanediol is a racemate of ( -) - (R) - and (+) - (S) -1, 2- Prpylenglycol
  • the preparation is carried out by direct hydrolysis of propylene oxide As 1, 2-P further reacted with propylene oxide, thereby forming a mixture of 1, 2 and T ⁇ propylenglykol which must be separated by distillation
  • 1,2-propylene glycol can also be produced from renewable raw materials via three different routes a) catalytic hydrogenation of sugars, b) fermentation of sugars to lactic acid and subsequent hydrogenation of the lactic acid ester, c) direct fermentation of sugars
  • sorbitol is preferred.
  • mixtures of two of the three substances or of all three substances may be preferred in other fields of application.
  • a mixture of glycerol is particularly advantageous , Sorbitol and 1,2-propylene glycol in a weight ratio of 1 (0.5-1) (0.1-0.5)
  • the total amount of these three substances at least 35% by weight are suitable as further mh banke alcohols such at least 2 OH groups, preferably Ma ⁇ nit, xyhtol, polyethylene glycol polypropylene glycol and mixtures thereof
  • the (n, n + 1) - or (n, n + 2) -diols with non-terminal OH groups can also be used
  • polyhydroxy compounds having 2 OH groups are also the polyethylene and polypropylene glycols Xylitol, propylene glycols, polyethylene glycols, in particular those having average molecular weights of 200-800, can be used as preferred further polyhydric alcohols
  • sorbitol so that agents which contain no other polyhydric alcohols other than sorbitol, are particularly preferred
  • the agent according to the invention is a prosthesis cleaner or a denture adhesive
  • per-compounds such as peroxoborate, peroxomonosulfate or percarbonate are also suitable for inventively preferred prosthesis cleaners, in particular prosthesis cleansing tablets and powders Bleaching action at the same time also deodorizing and / or disinfecting
  • the use of such per-compounds in prosthesis cleaners is between 0.01 and 10% by weight, in particular between 0.5 and 5% by weight.
  • the pH of the prosthesis cleaner may be between pH 4 and pH 12, in particular between pH 5 and pH 11
  • auxiliaries are additionally necessary, such as, for example, agents which give rise to a bubbling effect, for example CO 2 releasing substances such as sodium bicarbonate, fillers, for example sodium sulfate or dextrose, lubricants, for example magnesium stearate, flow control agents, for example colloidal silicon dioxide and granulating agents, such as the already mentioned high molecular weight polyethylene glycols or polyvinylpyrrolidone
  • Prosthesis adhesives can be offered as powders, creams, foils or liquids and support the adhesion of the prostheses
  • Natural and synthetic swelling agents are suitable as active substances.
  • natural swelling agents include plant gums such as gum arabic, tragacanth and karaya gum as well as natural rubber
  • alginates and synthetic swelling agents such as Nat ⁇ umcarboxymethylcellulose, high molecular weight ethylene oxide copolymers, salts of poly (vinyl ether-co-maleic acid) and polyacrylamides have been found to be particularly suitable
  • Hydrophobic bases in particular hydrocarbons, such as white Vaseline (DAB) or paraffinol, are particularly suitable as auxiliaries for pasty and liquid products Exemplary embodiments
  • Mutanase (EC 3 2 1 59) 1200 U / g ⁇ -amylase (company Lyven, organism Bacillus subtilis, EC 3 2 1 1) 17800 U / g
  • the enzymes or enzyme mixtures were diluted in water.
  • the following mixtures were prepared
  • 1% mutanase 1% amylase 500 .mu.l of these diluted enzymes were then applied to the plaque for 1 hour at 37 0 C with slight shaking movements (600 rpm Titramax 1000) Then the solution was aspirated. The remaining plaque was rinsed twice with water (1st time for 3 minutes, 600 rpm and room temperature, 2nd time for 1 minute 600 rpm and room temperature). For visualization, the remaining plaque was 0.01% Safranin O or Comassie Blue solution stained for 15 minutes Unbound dye was removed with water To determine the amount of plaque, the dye was extracted with 30% acetic acid and photometrically quantified.
  • compositions that may contain an enzyme mixture of ⁇ -amylase and mutanase.
  • the amount of the components is in wt .-%, each based on the total composition.

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Abstract

Die Erfindung betrifft Zubereitungen zur Mund- und Zahnpflege- und -reinigung, die als Enzyme eine Mischung aus einer α-Amylase und einer Mutanase enthalten.

Description

"Mund- und Zahnpflege und -remigungsmittel mit Enzymen"
Die Erfindung betrifft Zubereitungen zur Mund- und Zahnpflege- und -reinigung, die als Enzyme eine Mischung aus einer α-Amylase und einer Mutanase enthalten
Zahnreinigungsmittel sind in verschiedenen Formen auf dem Markt und dienen in erster Linie der Reinigung der Zahnoberfläche und der Vorbeugung von Zahn- und Zahnfleischerkrankungen Sie enthalten üblicherweise eine Kombination aus Poliermitteln, Feuchthaltemitteln, Tensiden, Bindemitteln, Aromastoffen und fluoridhaltigen sowie antimikrobiellen Wirkstoffen Neben Zahnpulvern, die wegen ihrer erhöhten Abrasivitat eine untergeordnete Rolle spielen, werden Zahnreinigungsmittel vor allem in Pasten-, Creme- und transluzenter oder transparenter Gelform angeboten In den letzten Jahren haben auch Liquid- oder Flussigzahncremes und Mundwasser zunehmend an Bedeutung gewonnen
Neben der Reinigung der Zähne erwartet der Verbraucher von den gattungsgemalien Produkten auch eine Pflege der Zähne und der Mundhohle So sind insbesondere ein „sauberes" Gefühl, d h eine glatte und glanzende Zahnoberflache sowie ein frisches Gefühl im Mund wesentliche Aspekte für den Kaufanreiz von Zubereitungen zur Mund- und Zahnpflege- und -reinigung Ein erfolgreiches Mittel der gattungsgemaßen Art sollte daher die Zähne gründlich reinigen, ohne den Zahn oder die Zahnoberflache zu schadigen und gleichzeitig Mundgeruch verringern und/oder verhindern
In unzugänglichen Bereichen des Mundes wie beispielsweise in Zahnzwischenraumen oder dem Bereich der hinteren Backenzähne ist die herkömmliche mechanische Reinigung mit der Zahnbürste oft nicht vollständig erfolgreich, insbesondere dann, wenn die Putzdauer nicht ausreichend ist Dies hat zur Folge, dass der Zahnbelag in diesen Bereichen nicht vollständig entfernt wird und sich Mikroorganismen wieder auf den Zähnen ansiedeln können, was zur Plaqueneubildung fuhrt
Es ist grundsätzlich seit langem bekannt, Enzyme zur Lösung dieser Probleme einzusetzen, wobei die Enzyme gezielt die Bestandteile der Plaque abbauen und die Plaque entfernen, die Zahne und das Zahnfleisch aber nicht schädigen Insbesondere ist zu diesem Zweck auch bereits die Verwendung von α-Amylasen und Mutanasen beschrieben worden
So werden in US1232627 Zahnpasten beschrieben, die eine Protease und eine Amylase aus Bacillus subtihs enthalten
In DE1944308 werden Zahn- und Mundpflegemittel beschrieben, die Enzymkomplexe und/oder Enzymgemische aus Dextranasen, weiteren Carbohydrasen und/oder Proteasen enthalten Als Carbohydrasen werden alpha- und/oder beta-Amylasen sowie Glucoamylasen genannt In DE2000820 wird eine Mundpflege-Zubereitung beschrieben, die eine neutrale Protease sowie ggf geringe Mengen an Amylase oder alkalischer Protease enthalt Den Beispielen ist zu entnehmen, dass die neutrale Protease aus einem Bacillus subtilis-Stamm isoliert wurde
In DE2408997 wird ein Mund- und Zahnreinigungsmittel beschrieben, das ein Fructan abbauendes Enzym sowie gegebenenfalls zusätzlich Dextranase, Amylase, Protease oder Lipase enthalt
In US4335101 wird ein Mittel zur Zahnpflege beansprucht, das Dextranase sowie ein Enzym zur Spaltung von durch Streptococcen produziertem dentalem Plaque-Glucan mit größtenteils alpha- 1,3-glucosιdιscher Bindung enthält
In WO95/31533 wird die Verwendung einer Dextranase oder 1 ,3-Glucanase in Mitteln zur oralen Pflege beschrieben Eine Quelle für die 1 ,3-Glucanase wird nicht genannt
Erfindungsgemaß wurde nun überraschenderweise gefunden, dass Mund- und Zahnpflege- und - reimgungsmittel enthaltend eine Mischung aus Enzymen umfassend eine α-Amylase und eine Mutanase ganz besonders vorteilhafte Reinigungseigenschaften aufweisen
Ein erster Gegenstand der vorliegenden Erfindung sind daher Mund- und Zahnpflege- und - reimgungsmittel, enthaltend eine Mischung aus einer Mutanase und einer α-Amylase und/oder einem Enzym mit einer Sequenzhomologie oder -Identität von mindestens 80 %, vorzugsweise mindestens 90 %, besonders bevorzugt mindestens 95 %, zu der Sequenz gemäß Swiss-Prot P00691
In einer bevorzugten Ausfuhrungsform beträgt das Gew -%-Verhältnιs von α-Amylase zu Mutanase von 6 1 bis 1 1 , insbesondere von 5 1 bis 3 2, besonders bevorzugt von 4 1 bis 2 1 , vor allem beträgt es etwa 3 1
In einer weiteren bevorzugten Ausfuhruπgsform beträgt das Aktivitats-Verhaltnis von α-Amylase zu Mutanase von 90 1 bis 15 1 , insbesondere von 75 1 bis 45 2, besonders bevorzugt von 60 1 bis 30 1 , vor allem betragt es etwa 45 1 , bezogen auf die Aktivitatseinheiten (U) der Enzyme
In einer bevorzugten erfindungsgemäßen Ausfuhrungsform enthält das erfindungsgemäße Mittel neben der α-Amylase und der Mutanase kein weiteres Enzym
Gegebenenfalls können jedoch außer der α-Amylase und der Mutanase in dem erfmdungsgemaßen Mittel auch weitere Enzyme enthalten sein Diese können insbesondere ausgewählt sein aus Proteasen, Amylasen und Hemicellulasen In einer weiteren bevorzugten Ausfuhrungsform ist das gegebenenfalls enthaltene weitere Enzym ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus ß-Glucanase, insbesondere aus Bacillυs, vorzugsweise aus Bacillus amyloliquefaciens, und/oder ein Enyzm mit einer Sequenzhomologie oder -Identität von mindestens 80 %, vorzugsweise mindestens 90 %, besonders bevorzugt mindestens 95 %, zu der Sequenz gemäß Swiss-Prot Q8GMY0, Protease B7020, insbesondere aus Aspergillus, vorzugsweise aus Aspergillus oryzae, Neutrale Protease, insbesondere aus Aspergillus, vorzugsweise aus Aspergillus oryzeae, und Corolase, insbesondere aus Aspergillus, vorzugsweise aus Apergillus sojae
Mund- und Zahnpflegemittel sowie Mund- und Zahnreimgungsmittel im Sinne der Erfindung sind insbesondere Mund- und Zahnpulver, Mund- und Zahnpasten, flussige Mund- und Zahncremes, Mund- und Zahngele, Mundwasser und Kaugummis Bevorzugt geeignet sind Zahnpasten und flussige Zahnreimgungsmittel Hierzu können die Mund- und Zahnpflege- und reinigungsmittel z B in Form von Zahnpasten, flussigen Zahncremes, Zahnpulvern Mundwassern oder gegebenenfalls auch als Kaumasse, z B als Kaugummi, vorliegen Bevorzugt liegen sie jedoch als mehr oder weniger fließfähige oder plastische Zahnpasten vor, wie sie zur Reinigung der Zahne unter Einsatz einer Zahnbürste verwendet werden Unter Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel sind erfindungsgemaß des weiteren, in einer weniger bevorzugten Ausfuhrungsform, auch Zahnprothesenpflegemittel zu verstehen, insbesondere Gebissreiniger und Prothesenhaftcremes
Die erfindungsgemaß geeignete cc-Amylase kann aus jedem beliebigen Organismus stammen In einer erfindungsgemaß bevorzugten Ausfuhrungsform handelt es sich bei der cc-Amylase um ein bakterielles Enzym, insbesondere um ein Enzym aus Bacillus, besonders bevorzugt aus Bacillus subtihs Die α-Amylase aus B subtilis wird gemäß der lUBMB-Nomenklatur mit der Nummer EC 3 2 1 1 bezeichnet Insbesondere kann es sich bei der α-Amylase um ein Enzym mit einer Sequenz gemäß Swiss-Prot P00691, EMBL (DNA) Z99105 oder ein Enzym mit einer Sequenzidentitat - oder homologie zu dieser Sequenz von mindestens 80 %, vorzugsweise mindestens 90 %, besonders bevorzugt mindestens 95 %, handeln
Bei der erfindungsgemäß geeigneten Mutanase kann es sich insbesondere um eine Mutanase aus einem bekannten Dextranase-produzierenden Bakterium handeln, insbesondere um eine Mutanase aus Pseudomonas, Tπchoderma, Streptomyces, Aspergillus, Flavobacteπum oder Bacillus Eine andere Bezeichnung für die Mutanase ist alpha-1 ,3-Glucanase Gemäß der IUBMB- Nomenklatur wird die Mutanase mit der Nummer EC 3 2 1 59 bezeichnet
Die erfindungsgemaß geeignte ß-Glucanase aus B amyloliquefaciens wird in der IUBMB Enzym- Nomenklatur mit der Nummer EC 3 2 1 6 bezeichnet, der empfohlene Name für diese Enzyme ist 1,3(4)-b-Glucanase Andere Namen sind endo-1,3-b-D-Glucanase, Laminaπnase, Laminaranase, b-1 3-Glucanase, b-1 ,3-1 ,4-Glucanase, endo-1,3-b-Glucanase, endo-b-1,3(4)-Glucanase, endo-b- 1,3-1,4-Glucanase, endo-b-(1 ->3)-D-Glucanase, endo-1 ,3-1 ,4-b-D-Glucanase, endo-b-(1-3)-D- Glucanase, endo-b-1 ,3-Glucanase IV oder endo-1 3-b-D-Glucanase der systematische Name ist 1,3-(1,3,1 ,4)-b-D-Glucan 3(4)-Glucanohydrolase Vorzugsweise handelt es sich bei der ß- Glucanase um ein Enzym mit einer Sequenz gemäß Swiss-Prot Q8GMY0, EMBL AAN64132 EMBL (DNA) AF546871
Die erfindungsgemaß geeignete neutrale Protease aus Aspergillus oryzae wird in der der IUBMB Enzym-Nomenklatur mit der Nummer EC 3 4 24 28 bezeichnet
Die erfindungsgemaß geeignete Corolase aus Aspergillus sojae wird in der IUBM B-Nomenklatur mit der Nummer EC 3 4 21 15 bzw 3 4 21 63 bezeichnet
Die Enzymaktivitäten der in den erfindungsgemäßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel eingesetzten Enzyme kann von Enzym zu Enzym variieren Üblicherweise beträgt die Enzymaktivität pro Gramm des erfindungsgemäßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittels zwischen 0,1 und 1500 U (μmol/min)
Erfindungsgemaße Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel sind vorzugsweise dadurch gekennzeichnet, dass die Gesamt-Enzymaktivität pro Gramm Mund- und Zahnpflege- und - reinigungsmittel von 0,05 bis 1500 U, vorzugsweise von 0 1 bis 1200 U1 besonders bevorzugt von 0,25 bis 1000 U und insbesondere von 0,5 bis 500 U betragt
Besonders bevorzugt sind
- für die alpha-Amylase Werte von 10 bis 1500 U, vorzugsweise von 30 bis 700 U, besonders bevorzugt von 50 bis 500 U und insbesondere von 75 bis 250 U pro Gramm des erfindungsgemäßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittels,
- für die Mutanase Werte von 0,1 bis 100 U, vorzugsweise von 0,2 bis 50 U und insbesondere von 0,5 bis 20 U pro Gramm des erfindungsgemaßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittels,
- für die beta-Glucanase Werte von 0,1 bis 100 U vorzugsweise von 0,25 bis 50 U, besonders bevorzugt von 0,5 bis 25 U und insbesondere von 0,5 bis 5 U pro Gramm des erfindungsgemaßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittels,
- für die Proteasen Werte von 0,1 bis 100 U, vorzugsweise von 0,25 bis 50 U, besonders bevorzugt von 0,5 bis 25 U und insbesondere von 0,5 bis 5 U pro Gramm des erfindungsgemaßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittels
- für die Corolase Werte von 0,1 bis 100 U, vorzugsweise von 0,25 bis 50 U, besonders bevorzugt von 0,5 bis 25 U und insbesondere von 0,5 bis 5 U pro Gramm des erfindungsgemäßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittels
Die Enzymaktivitäten werden im Rahmen der vorliegenden Erfindung bei 25°C, pH = 7,0 in einem 100 mM Kalium-Phosphat-Puffer gemessen, für die Aktivitätsbestimmung der Proteasen und der Corolase findet die AAPF-Methode, für die Aktivitatsbestimmung der alpha-Amylase und der Mutanase die DNS-Methode und für die Aktivitätsbestimmung der beta-Glucanase die PAHBAH- Methode Anwendung
Die erfindungsgemaßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel können zusätzlich weitere Inhaltsstoffe von Mundreinigungsmittelπ, Mundpflegemitteln, Zahnreinigungsmitteln und/oder Zahnpflegemitteln enthalten. Die bevorzugten weiteren Inhaltsstoffe werden nachstehend beschrieben.
Die erfindungsgemäßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel enthalten vorzugsweise als weiteren wesentlichen Inhaltsstoff Wasser Das in erfindungsgemaßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmitteln enthaltene Wasser kann Leitungswasser sein, dessen Härtegrad je nach Herstellungsort bzw. Quelle des Wassers variieren kann. Möglich und bevorzugt ist es jedoch, Wasser mit Härtegraden zwischen 0 und 20°dH, vorzugsweise zwischen 1 und 16°dH einzusetzen. Besonders bevorzugt ist der Einsatz von technisch vollentsalztem Wasser („Wasser VE"), das mit Hilfe von Ionenaustauschern weitgehend von Salzen befreit wurde.
Als Feuchthaltemittel können die erfindungsgemaßen Mittel z.B. Glycerin, Sorbit, Xylit, Propylenglykole, Polyethylenglykole oder Gemische dieser Polyole, insbesondere solche Polyethylenglykole mit Molekulargewichten von 200 - 2000 g/mol, vorzugsweise von 200 - 1000 g/mol, enthalten
Die erfindungsgemaßen Mittel, insbesondere die Zahnpasten oder flüssigen Zahπcremes enthalten in einer bevorzugten Ausführungsform ein oder mehrere Poliermittel, üblicherweise in einer Gesamtmenge von 5 bis 50 Gew -%.
Als Poliermittel eignen sich prinzipiell alle für Zahnpasten bekannten Reibkorper, insbesondere solche, die keine Calciumionen enthalten. Bevorzugt geeignete Poliermittelkomponenten sind daher Kieselsäuren, Aluminiumhydroxid, Aluminiumoxid, Natriumaluminiumsilikate, organische Polymere oder Gemische solcher Reibkorper.
Calciumhaltige Polierkomponenten wie z.B. Kreide, Calciumpyrophosphat, Dicalcium-phosphat- dihydrat können aber in Mengen bis zu 5 Gew -% enthalten sein
Besonders bevorzugt sind Zahnpasten und flussige Zahnreinigungsmittel, die als Poliermittel Kieselsäuren enthalten. Geeignete Kieselsäuren sind z.B. Gelkieselsäuren, Hydrogelkieselsäuren und Fällungskieselsäuren. Gelkieselsäuren werden durch Umsetzung von Natriumsilikatlosungen mit starken, wässrigen Miπeralsäuren unter Ausbildung eines Hydrosols, Alterung zum Hydrogel, Waschen und Trocknen hergestellt Erfolgt die Trocknung unter schonenden Bedingungen auf Wassergehalt von 15 bis 35 Gew.-%, so werden die sogenannten Hydrogelkieselsäuren erhalten Durch Trocknung auf Wassergehalte unterhalb 15 Gew -% erfolgt eine irreversible Schrumpfung der vorher lockeren Struktur des Hydrogels zur dichten Struktur des sog Xerogels
Eine zweite, bevorzugt geeignete Gruppe von Kieselsäure-Pohermitteln sind die Fallungskieselsäuren Diese werden durch Ausfällung von Kieselsaure aus verdünnten Alkalisilikat- Losungen durch Zugabe von starken Säuren unter Bedingungen erhalten, bei welchen die Aggregation zum SoI und Gel nicht eintreten kann Geeignete Verfahren zur Bevorzugt geeignet ist eine Fallungskieselsaure mit einer BET-Oberfläche von 15 - 110 m2/g, einer Partikelgroße von 0,5 - 20 μm, wobei wenigstens 80 Gew -% der Pπmarpartikel unter 5 μm hegen sollen, und einer Viskosität in 30 %ιger Glycerιn-Wasser-(1 1)-Dιspersιon von 30 - 60 Pa s (20°C) in einer Menge von 10 - 20 Gew -% der Zahnpaste Bevorzugt geeignete Fallungskieselsäuren dieser Art weisen außerdem gerundete Ecken und Kanten auf und sind unter der Handelsbezeichnung Sιdent12 DS (DEGUSSA) erhältlich
Andere Fallungskieselsäuren dieser Art sind Sident 8 (DEGUSSA) und Sorbosil AC 39 (Crosfield Chemicals) Diese Kieselsauren zeichnen sich durch eine geringere Verdickungswirkung und eine etwas höhere mittlere Teilchengroße von 8 — 14 μm bei einer spezifischen Oberflache von 40 - 75 m2/g (nach BET) aus und eignen sich besonders gut für flussige Zahncremes Diese sollten eine Viskosität (25°C, Scherrate D = 10 s-1) von 10 - 100 Pa s aufweisen
Zahnpasten, die eine deutlich höhere Viskosität von mehr als 100 Pa s (25° C, D = 10 s-1 ) aufweisen, benotigen hingegen einen genügend hohen Anteil an Kieselsäuren mit einer Teilchengroße von weniger als 5 μm, bevorzugt wenigstens 3 Gew -% einer Kieselsäure mit einer Partikelgroße von 1 - 3 μm Solchen Zahnpasten setzt man daher bevorzugt neben den genannten Fallungskieselsäuren noch feinteihgere, sogenannte Verdickungs-kieselsauren mit einer BET- Oberfläche von 150 -250 m2/g zu, z B die Handelsprodukte Sipernat 22 LS oder Sipernat 320 DS
Als weitere Poliermittelkomponente kann auch z B Aluminiumoxid in Form von schwach calcinierter Tonerde mit einem Gehalt an - und -Aluminiumoxid in einer Menge von ca 1 - 5 Gew - % enthalten sein Em solches geeignetes Aluminiumoxid ist unter der Handelsbezeichnung 'Poliertonerde P10 feinst" (Giulini Chemie) erhältlich
Als Pohermittel eignen sich weiter alle für Zahnpasten bekannten Reibkorper wie z B Natπumaluminiumsilikate wie z B Zeolith A, organische Polymere wie z B Polymethacrylat oder Gemische dieser und der vorstehend genannten Reibkorper
Zusammenfassend sind erfindungsgemäße Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel bevorzugt, die zusätzlich Putzkörper, vorzugsweise Kieselsäuren, Aluminiumhydroxid, Aluminiumoxid, Calciumpyrophosphat, Kreide Dicalciumphosphat-dihydrat (CaHPO4 2H2O), Natπumaluminiumsilikate, insbesondere Zeolith A, organische Polymere, insbesondere Polymethacrylate oder Gemische dieser Reibkörper, vorzugsweise in Mengen von 1 bis 30 Gew %, besonders bevorzugt von 2,5 bis 25 Gew.% und insbesondere von 5 bis 20 Gew.%, jeweils bezogen auf das gesamte Mittel, enthalten.
Die erfindungsgemäßen Mund- und Zahnpflege- und reiniguπgsmittel, insbesondere die Zahnpasten, können z. B. auch antimikrobielle Stoffe als Konservierungsmittel oder als Antiplaque- Wirkstoffe enthalten. Derartige Stoffe können z B. ausgewählt sein aus p- Hydroxybenzoesäuremethyl-, -ethyl- oder propylester, Natπumsorbat, Natriumbenzoat, Bromchlorophen, Triclosan, Phenyl- Salicylsäureester, Biguanide, z. B Chlorhexidin und Thymol. Diese Stoffe sind in den erfindungsgemäßen Mitteln vorzugsweise in Mengen von 0,1 bis 5 Gew.%, besonders bevorzugt von 0,25 bis 2,5 Gew.% und insbesondere von 0,5 bis 1 ,5 Gew.%, jeweils bezogen auf das gesamte Mittel, enthalten
Die Mund- und Zahnpflege- und reinigungsmittel, insbesondere die Zahnpasten, können des weiteren auch Substanzen enthalten, die gegen Zahnstein wirksam sind. Derartige Substanzen können beispielsweise Chelatbildner sein wie z. B. Ethylendiamintetraessigsäure und deren Natriumsalze, Pyrophosphat- Salze wie die wasserlöslichen Dialkali- oder Tetraalkalimetallpyrophosphat- Salze, z. B. Na4P2O7, K4P 2O7, Na2K2P2O 7, Na2H2P2O7 und K 2H2P2O7 oder Polyphosphat-Salze, die z. B. aus wasserlöslichen Alkalimethalltripolyphosphaten wie Natriumtnpolyphosphat und Kaliumtπpolyphosphat ausgewählt sein können. Erfindungsgemaß bevorzugte Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel sind dadurch gekennzeichnet, daß sie zusätzlich Phosphat(e), vorzugsweise Alkalιmetallphosphat(e) und insbesondere Natπumtripolyphosphat, vorzugsweise in Mengen von 1 bis 10 Gew.-%, besonders bevorzugt von 2 bis 8 Gew.-% und insbesondere von 3 bis 7 Gew.-%, jeweils bezogen auf das gesamte Mittel, enthalten.
Eine weitere bevorzugte Gruppe von Inhaltsstoffen, die in den erfindungsgemäßen Mitteln enthalten sein kann, sind Antikaπes-Wirkstoffe. Diese können beispielsweise aus organischen oder anorganischen Fluoriden ausgewählt sein, z. B. aus Natriumfluoπd, Kaliumfluorid, Natriummonofluorphosphat, Natriumfluorosilikat, Zinkfluond und Zιnn-(ll)-fluorιd. Bevorzugt sollte eine Menge von 0,01 - 0,5 Gew.-% Fluor in Form der genannten Verbindungen enthalten sein.
Die erfindungsgemäßen Mittel, insbesondere die Zahnpasten, können auch zusätzlich weitere wundheilende und entzündungshemmende Stoffe, z B. Wirkstoffe gegen Zahnfleischentzündungen, enthalten. Derartige Stoffe können z B. ausgewählt sein aus Allantoin, Azulen, Kamillenextrakten, Tocopherol, Panthenol, Bisabolol, Salbeiextrakten.
Als nicht-kationische, bakterizide Komponente eignen sich z.B. Phenole, Resorcine, Bisphenole, Salicylanilide und deren halogenierte Derivate, halogenierte Carbanihde und p- Hydroxybenzoesäureester Besonders bevorzugte antimikrobielle Komponenten sind halogenierte Diphenylether, z.B. 2,4-Dichlor-2'-hydroxydiphenylether, 4,4'-Dιchlor-2'-hydroxydιphenylether, 2,4,4'-Tπbrom-2'-hydroxydιphenylether und 2,4,4'-Trichlor-2'-hydroxydiphenylether (Triclosan) Sie werden bevorzugt in Mengen von 0,01 - 1 Gew.-% in die erfindungsgemaßen Zahnpflegemittel eingesetzt. Besonders bevorzugt wird Triclosan in einer Menge von 0,01 - 0,3 Gew.-% eingesetzt.
D-Panthenol D - (+) - 2,4-Dihydroxy-N-(3-hydroxypropyl)-3,3-dimethyl-butyramid zeigt eine der Pantothensäure entsprechende biologische Aktivität Die Pantothensäure (R - (+) - N - (2,4- Dihydroxy-3,3-dιmethylbutyryl-ß-alanιn) ist eine Vorstufe in der Biosynthese des Coenzyms A und wird zum Vitamin-B-Komplex (B3) gezählt. Diese Stoffe sind dafür bekannt, daß sie die Wundheilung fördern und eine günstige Wirkung auf die Haut haben Sie sind daher auch gelegentlich in Zahnpasten beschrieben worden Die erfindungsgemäßen Zahπpflegemittel enthalten bevorzugt 0,05 - 5 Gew -% Panthenol oder ein Salz der Pantothensäure
Retinol (3,7-Dimethyl-9-(2,6,6-trιmethyl-1-cyclohexenyl)-2,4,6,8-nonatetraen-1-ol ist der internationale Freiname für Vitamin Al Anstelle des Retinols kann auch eines seiner Derivate mit ahnlicher biologischer Wirkung, z B ein Ester oder die Retiπoesäure (Tretinoin), eines ihrer Salze oder ihre Ester verwendet werden Bevorzugt wird ein Retinol-Ester, insbesondere ein Fettsäureester einer Fettsäure mit 12 - 22 C-Atomen verwendet. Besonders bevorzugt ist Retinol- Palmitat geeignet. Bei Verwendung eines Retinol-Esters, z.B. Retinol-Palmitat mit einer Aktivität von 1,7 105 1 E pro g ist eine Menge von 0,001 bis 0,1 Gew.-% bevorzugt Bei Verwendung anderer Retinol-Derivate empfiehlt sich eine Einsatzmenge, die einer Konzentration von 103 bis 106 I.E. (Internationale Einheiten) pro 100 g entspricht
Bevorzugte Zahnpflegemittel gemäß der vorliegenden Erfindung enthalten neben Poliermitteln, Fluorverbindungen, Feuchthaltemitteln und Bindemitteln bevorzugt
0,01 - 1 Gew -% eines halogenierten Diphenylethers
0,05 - 5 Gew.-% Panthenol oder ein Salz der Pantothensäure und
0,01 - 0,1 Gew.-% eines Retinol-Esters, bevorzugt Retinol-Palmitat
Als Bindemittel bzw. Konsistenzregler dienen z B naturliche und/oder synthetische wasserlösliche Polymere wie Algiπate, Carragheenate, Traganth, Stärke und Stärkeether, Celluloseether wie z B Carboxymethylcellulose (Na-SaIz), Hydroxyethylcellulose, Methylhydroxypropylcellulose, Guar, Akaziengum, Agar-Agar, Xanthan- Gum, Succinoglycan-Gum, Johannisbrotmehl, Pectine, wasserlösliche Carboxyvinylpolymere (z B. Carbopol®-Typen), Polyvinylalkohol, Polyvinylpyrrolidon, Polyethylenglycole, insbesondere solche mit Molekulargewichten von 1 500-1 000 000
Weitere Stoffe, die sich zur Viskositätskontrolle eignen, sind z. B. Schichtsilikate wie z B Montmorillonit-Tone, kolloidale Verdickungskieselsäuren wie z. B. Aerogel-Kieselsäuren, pyrogene Kieselsäuren oder feinstvermahlene Fällungskieselsäuren. Es können auch Viskositätsstabilisierende Zusätze aus der Gruppe der kationischen, zwitterionischen oder ampholytischen stickstoffhaltigen Tenside, der hydroxypropylsubstituierten Hydrocolloide oder der Polyethylenglycol/Polypropylenglycol- Copolymere mit einem mittleren Molgewicht von 1000 bis 5000 oder eine Kombination der genannten Verbindungen in den Zahnpasten verwendet werden
Auch oberflächenaktive Substanzen können in den Zahnpasten zur Unterstützung der Reinigungswirkung und gewunschtenfalls auch zur Entwicklung von Schaum beim Zahnebursten sowie zur Stabilisierung der Poherkörperdispersion im Trager vorzugsweise in einer Menge von 0,1-5 Gew -% enthalten sein
Als Tenside sind dabei insbesondere Alkyl- und/oder Alkenyl-(olιgo)-glycosιde einsetzbar Ihre Herstellung und Verwendung als oberflächenaktive Stoffe sind beispielsweise aus US-A-3 839 318, US-A-3 707 535, US-A-3 547 828 DE-A- 1943 689, DE-A-20 36 472 und DE-A-30 01 064 sowie EP-A-77 167 bekannt Bezüglich des Glycosidrestes gilt, daß sowohl Monoglycoside (x = 1), bei denen ein Pentose- oder Hexoserest glycosidisch an einen primären Alkohol mit 4 bis 16 C- Atomen gebunden ist, als auch oligomere Glycoside mit einem Oligomeπsationsgrad x bis 10 geeignet sind Der Oligomeπsationsgrad ist dabei ein statistischer Mittelwert, dem eine für solche technischen Produkte übliche Homologenverteilung zugrunde liegt
Bevorzugt eignet sich als Alkyl- und/oder Alkenyl-(olιgo)-glycosιd ein Alkyl- und/oder Alkenyl- (olιgo)-glucosιd der Formel RO(C6H10O)x-H, in der R eine Alkyl- und/oder Alkenyl-gruppe mit 8 bis 14 C-Atomen ist und x einen Mittelwert von 1 bis 4 hat Besonders bevorzugt sind Alkylohgo- glucoside auf Basis von gehärtetem C12/i4-Kokosalkohol mit einem DP von 1 bis 3 Das Alkyl- und/oder Alkenyl-glycosid-Tensid kann sehr sparsam verwendet werden, wobei bereits Mengen von 0,005 bis 1 Gew -% ausreichend sind
Außer den genannten Alkylglucosid-Tensiden können auch andere nichtionische, ampholytische und kationische Tenside enthalten sein, als da beispielsweise sind Fettalkoholpolyglycol- ethersulfate, Monoglyceπdsulfate, Monoglyceπdethersulfate, Mono- und/oder Dialkylsulfosuccinate, Fettsäureisethionate, Fettsauresarcosinate, Fettsäuretauπde, Fettsäureglutamate, Ethercarbonsäuren, Fettsäureglucamide, Alkylamido-betaine und/oder Proteinfettsaurekondensate, letztere vorzugsweise auf Basis von Weizenproteinen Insbesondere zur Solubihsierung der meist wasserunlöslichen Aromaole kann ein mchtionogener Lösungsvermittler aus der Gruppe der oberflächenaktiven Verbindungen erforderlich sein Besonders geeignet für diesen Zweck sind z B oxethylierte Fettsäureglyceπde, oxethyherte Fettsäuresorbitanpartialester oder Fettsaurepartialester von Glycenn- oder Sorbitan-Oxethylaten Lösungsvermittler aus der Gruppe der oxethyherten Fettsäureglyceπde umfassen vor allem Anlagerungsprodukte von 20 bis 60 Mol Ethylenoxid an Mono- und Diglycende von linearen Fettsäuren mit 12 bis 18 C-Atomen oder an Triglyceride von Hydroxyfettsauren wie Oxysteaπnsäure oder Ricmolsaure Weitere geeignete Lösungsvermittler sind oxethylierte Fettsäuresorbitanpartialester, das sind bevorzugt Anlagerungsprodukte von 20 bis 60 Mol Ethylenoxid an Sorbitanmonoester und Sorbitandiester von Fettsäuren mit 12 bis 18 C-Atomen Ebenfalls geeignete Lösungsvermittler sind Fettsaurepartialester von Glycenn- oder Sorbitan-Oxethylaten, das sind bevorzugt Mono- und Diester von C12-Ci8-Fettsäuren und Anlagerungsprodukten von 20 bis 60 Mol Ethylenoxid an 1 Mol Glyceπn oder an 1 Mol Sorbit.
Die erfindungsgemäßen Mund-, Zahn- und/oder Zahnprothesenpflegemittel enthalten bevorzugt als Losungsvermittler für gegebenenfalls enthaltene Aromaöle Anlageruπgsprodukte von 20 bis 60 Mol Ethylenoxid an gehärtetes oder ungehärtetes Rizinusöl (d h. an Oxysteaπnsäure- oder Ricinolsäure-tπglyceπd), an Glyzeπn-mono- und/oder -distearat oder an Sorbitanmono- und/oder - distearat
Geeignete Tenside für erfindungsgemäße Mittel sind des weiteren z. B. lineare Natπumalkylsulfate mit 12-18 C-Atomen in der Alkylgruppe Diese Stoffe weisen zusätzlich eine enzymhemmende Wirkung auf den bakteriellen Stoffwechsel des Zahnbelags auf. Weitere geeignete Tenside sind Alkahsalze, bevorzugt Natriumsalze von Alkylpolyglycolethersulfat mit 12-16 C-Atomen in der linearen Alkylgruppe und 2-6 Glycolethergruppen im Molekül, von linearem Alkan(Ci2- C18)- sulfonat, von SulfobernsteinsäuremonoalkyKC^-C^-estern, von sulfatisierten Fettsäuremonoglyceπdeπ, sulfatisierten Fettsäurealkanolamiden, Sulfoessιgsäurealkyl(Ci2-Ci6 )- estern, Acylsarcosinen, Acyltauriden und Acyhsothionaten mit jeweils 8-18 C-Atomen in der Acylgruppe. Auch zwitterionische, ampholytische und nichtionische Tenside sind geeignet, z B Oxethylate von Fettsäuremono- und -diglyceriden, von Fettsäure-Sorbitanestern und Alkyl(olιgo)- Glucoside.
Die Mund- und Zahnpflegemittel, insbesondere die Zahnpasten, können auch die Unempfindlichkeit der Zähne steigernde Substanzen enthalten, beispielsweise Kahumsalze wie z B Kaliumnitrat, Kaliumeitrat, Kaliumchlorid, Kaliumbicarbonat und Kaliumoxalat Diese Substanzen sind in den erfindungsgemäßen Mitteln vorzugsweise in Mengen von 0,5 bis 20 Gew.%, besonders bevorzugt von 1,0 bis 15 Gew.%, weiter bevorzugt von 2,5 bis 10 Gew -% und insbesondere von 4,0 bis 8,0 Gew.%, jeweils bezogen auf das gesamte Mittel, enthalten.
Die erfindungsgemäßen Mittel, insbesondere die Zahnpasten, können auch Substanzen zur Erhöhung des mineralisierenden Potentials enthalten, beispielsweise calciumhaltige Substanzen wie z B. Calciumchloπd, Calciumacetat und Dicalciumphosphat-Dihydrat. Die Konzentration der calciumhaltigen Substanz hängt von der Loslichkeit der Substanz und dem Zusammenwirken mit anderen in dem Mund- und Zahnpflegemittel enthaltenen Substanzen ab. Eine besonders wirksame remineralisierende Substanz stellt das Calcium-glycerophosphat dar, das Calcium-Salz der Glyceπn-1-phosphorsäure oder der Glycerin-2-phosphorsäure oder der zur Glycerin-1- phosphorsäure enantiomeren Glycerιn-3-phosphorsäure - oder eines Gemisches dieser Säuren Die Verbindung hat in Zahnpflegemitteln eine remineralisierende Wirkung, da sie sowohl Calcium- als auch Phosphationen liefert. In den erfindungsgemäßen Zahnpflegemitteln wird Calciumglycerophosphat bevorzugt in Mengen von 0,01 - 1 Gew -% eingesetzt. Die erfindungsgemäßen Zahn- und/oder Mundpflegeprodukte können durch Zugabe von Aromaölen und Süßungsmitteln in ihren organoleptischen Eigenschaften verbessert werden Als Aromaöle kommen alle für Mund-, Zahn- und/oder Zahnprothesenpflegemittel gebräuchlichen natürlichen und synthetischen Aromen in Frage. Natürliche Aromen können sowohl in Form der aus den Drogen isolierten etherischen öle als auch der aus diesen isolierten Einzelkomponenten verwendet werden. Bevorzugt sollte wenigstens ein Aromaöl aus der Gruppe Pfefferminzol, Krauseminzöl, Anisöl, Kümmelöl, Eukalyptusöl, Fenchelol, Zimtol, Geraniumol, Salbeiöl, Thymianöl, Majoranöl, Basilikumöl, Citrusöl, Gaultheriaöl oder eine oder mehrere daraus isolierte synthetisch erzeugten Komponenten dieser öle enthalten sein. Die wichtigsten Komponenten der genannten Öle sind z.B. Menthol, Carvon, Anethol, Cineol, Eugenol, Zimtaldehyd, Geraniol, Citronellol, Linalool, Salven, Thymol, Terpinen, Terpinol, Methylchavicol und Methylsalicylat. Weitere geeignete Aromen sind z.B. Menthylacetat, Vanillin, Jonone, Linalylacetat, Rhodinol und Piperiton Als Süßungsmittel eignen sich entweder natürliche Zucker wie Sucrose, Maltose, Lactose und Fructose oder synthetische Süßstoffe wie z.B. Saccharin-Natriumsalz, Na- triumcyclamat oder Aspartam.
Weitere übliche Hilfs- und Zusatzstoffe für Zahnpasten sind
Losungsmittel und Lösungsvermittler, z.B niedere einwertige oder mehrwertige Alkohole oder Ether, z.B. Ethanol, 1 ,2-Propylenglycol, Diethylenglycol oder Butyldiglycol
Pigmente, wie z B Titandioxid
Farbstoffe pH-Stellmittel und Puffersubstanzen wie z B Natπumbicarboπat, Natriumcitrat,
Natriumbenzoat, Zitronensäure, Phosphorsäure oder saure Salze, z.B. NaH2PO4, weitere wundheilende oder entzündungshemmende Stoffe, z.B. Allantoin, Harnstoff,
Azulen, Kamillewirkstoffe, Acetylsalicylsäurederivate oder Rhodanid weitere Vitamine wie z.B. Ascorbinsäure, Biotin, Tocophero! oder Rutin
Mineralsalze wie z B Mangan-, Zink- oder Magπesiumsalze
Eine weitere wichtige Gruppe von Inhaltstoffen, die in den erfindungsgemaßen Mitteln enthalten sein kann, sind die sogenannten bioaktiven Gläser.
Der Begriff „bioaktive Gläser" umfaßt im Rahmen der vorliegenden Anmeldung Gläser, welche biologisch wirksam und/oder biologisch aktiv sind. Die biologische Wirksamkeit eines Glases kann sich beispielsweise in dessen antimikrobiellen Eigenschaften zeigen, biologisch aktives Glas unterscheidet sich von herkömmlichen Kalk-Natrium-Silicat-Giaserπ dadurch, daß es lebendes Gewebe bindet. Biologisch aktives Glas bezeichnet dabei beispielsweise ein Glas, das eine feste Bindung mit Körpergewebe eingeht, wobei eine Hydroxyl-Apatitschicht ausgebildet wird Unter bioaktivem Glas wird auch ein Glas verstanden, das antimikrobielle und/oder entzündungshemmende Wirkung zeigt. Die Glaspulver zeigen gegenüber Bakterien, Pilzen sowie Viren eine biozide bzw eine biostatische Wirkung; sind im Kontakt mit dem Menschen hautverträglich, toxikologisch unbedenklich und insbesondere auch zum Verzehr geeignet Erfindungsgemäß bsonders bevorzugte Mund- und Zahnpflege- und -remigungsmittel sind dadurch gekennzeichnet, daß sie 0,2 bis 20 Gew -%, vorzugsweise 0,4 bis 14 Gew -%, besonders bevorzugt 0,5 bis 3 Gew -% und insbesondere 0,6 bis 2 Gew -% mindestens eines bioaktiven Glases enthalten
Die erfindungsgemäßen Mund- und Zahnpflege- und -remigungsmittel dieser Ausfuhrungsform enthalten bioaktives Glas oder Glaspulver oder Glaskeramikpulver oder Kompositmateπalien, welche ein solches bioaktives Glas umfassen Unter Glaspulvern werden im Rahmen der vorliegenden Anmeldung auch Granulate und Glaskugelchen verstanden
Aufgrund der Anforderungen an die toxikologische Unbedenklichkeit des Glases sowie deren Eignung zum Verzehr soll das Glaspulver besonders rein sein Die Belastung durch Schwermetalle ist vorzugsweise gering So betragt die Maximaikonzentration im Bereich der kosmetischen Formulierungen vorzugsweise für Pb < 20 ppm, Cd < 5 ppm, As < 5 ppm, Sb < 10 ppm, Hg < 1 ppm, Ni < 10 ppm
Das unkeramisierte Ausgangsglas, das direkt in den bevorzugten erfindungsgemaßen Zusammensetzungen enthalten oder gegebenenfalls für die Herstellung einer erfindungsgemaß einsetzbaren Glaskeramik verwandt wird, enthält SiO2 als Netzwerkbildner, vorzugsweise zwischen 35-80 Gew -% Bei niedrigeren Konzentrationen nimmt die spontane Kristalhsationsneigung stark zu und die chemische Beständigkeit stark ab Bei höheren SιO2-Werten kann die Kπstallisationsstabilität abnehmen, und die Verarbeitungstemperatur wird deutlich erhöht, so daß sich die Heißformgebungseigenschaften verschlechtern Na2O wird als Flußmittel beim Schmelzen des Glases eingesetzt Bei Konzentrationen kleiner 5% wird das Schmelzverhalten negativ beeinflußt Natrium ist Bestandteil der sich bei der Keramisierung bildenden Phasen und muß, sofern hohe kristalline Phasenanteile durch die Keramisierung eingestellt werden sollen, in entsprechend hohen Konzentrationen im Glas enthalten sein K2O wirkt als Flußmittel beim Schmelzen des Glases Außerdem wird Kalium in wässπgen Systemen abgegeben Liegen hohe Kahumkonzentrationen im Glas vor, werden kaliumhaltige Phasen wie Kalzium-Silicaten ebenfalls ausgeschieden Über den P2O5-Gehalt kann bei sihkatischen Gläsern, Glaskeramiken oder Kompositen die chemische Beständigkeit des Glases und damit die lonenabgabe in wässπgen Medien eingestellt werden Bei Phospahtglasern ist P2O5 Netzwerkbilder Der P2Os-Gehalt liegt vorzugsweise zwischen 0 und 80 Gew -% Um die Schmelzbarkeit zu verbessern, kann das Glas bis zu 25 Gew - % B2O3 enthalten AI2O3 wird genutzt, um die chemische Beständigkeit des Glases einzustellen
Zur Verstärkung der antimikrobiellen, insbesondere der antibakteπellen Eigenschaften der Glaskeramik können antimikrobiell wirkende Ionen wie z B Ag, Au, I, Ce, Cu, Zn in Konzentrationen kleiner 5 Gew -% enthalten sein Farbgebende Ionen wie z. B. Mn, Cu, Fe, Cr, Co, V, können einzeln oder kombiniert, vorzugsweise in einer Gesamtkonzentration kleiner 1 Gew.-%, enthalten sein.
Üblicherweise wird das Glas bzw die Glaskeramik in Pulverform eingesetzt. Die Keramisierung kann entweder mit einem Glasblock bzw Glasnbbons erfolgen oder aber mit Glaspulver. Nach der Keramisierung müssen die Glaskeramikblöcke oder Ribbons zu Pulver gemahlen werden Wurde das Pulver keramisiert, muß gegebenenfalls auch erneut gemahlen werden, um Agglomerate, die während des Keramisierungsschrittes entstanden sind, zu entfernen. Die Mahlungen können sowohl trocken als auch in wässπgen oder nicht wässπgen Mahlmedien durchgeführt werden Üblicherweise liegen die Partikelgrößen kleiner 500 μm. Als zweckmäßig haben sich Partikelgrößen < 100 μm bzw < 20 μm erwiesen. Besonders geeignet sind Partikelgrößen < 10 μm sowie kleiner 5 μm sowie kleiner 2 μm, siehe weiter unten.
Die in den bevorzugten erfindungsgemäßen Zusammensetzungen enthaltenen bioaktiven Glaser bzw. Glaspulver oder Glaskeramikpulver oder Komposit-Zusammensetzungen umfassen Gläser, die bevorzugt nachfolgende Komponenten umfassen: SiO2 35-80 Gew.-%, Na2O' 0-35 Gew - %, P2O5. 0-80 Gew.-%, MgO. 0-5 Gew.-%, Ag2O: 0-0,5 Gew -%, AgJ: 0-0,5 Gew.- %, NaJ 0-5 Gew.-%, TiO2 0-5 Gew.-%, K2O: 0-35 Gew.-%, ZnO: 0-10 Gew -%, AI 2O3. 0-25 Gew.-% undB2O3: 0-25 Gew -%
Weiterhin können dem Grundglas gemäß obiger Zusammensetzung zur Erzielung weiterer Effekte wie beispielsweise Farbigkeit oder UV-Filterung Ionen wie Fe, Co, Cr, V, Ce, Cu, Mn, Ni, Bi, Sn, Ag, Au, J einzeln oder in Summe bis zu 10 Gew -% zugegeben werden. Eine weiter Glaszusammensetzung kann wie folgt sein: SiO 2: 35-80 Gew.-%, Na2O: 0-35 Gew -%, P2O5 0- 80 Gew.-%, MgO. 0-5 Gew.- %, Ag2O 0-0,5 Gew.-%, AgJ: 0-0,5 Gew.-%, NaJ 0-5 Gew.-%, TiO2: 0-5 Gew -%, K 2O: 0-35 Gew.-%, ZnO 0-10 Gew.-%, Al2 O3: 0-25 Gew -%, B2O3- 0- 25 Gew.-%, SnO: 0-5 Gew.-%, CeO2- 0-3 Gew - % und Au 0,001-0,1 Gew.-%.
Besonders bevorzugte erfindungsgemäße Mund- und Zahnpflege- und -remigungsmittel sind dadurch gekennzeichnet, daß das bioaktive Glas - bezogen auf sein Gewicht - folgende Zusammensetzung aufweist:
SiO2 35 bis 60 Gew.-%, vorzugsweise 40 bis 60 Gew -%
Na2O 0 bis 35 Gew.-%, vorzugsweise 5 bis 30 Gew -%,
K2O 0 bis 35 Gew.-%, vorzugsweise 0 bis 20 Gew.-%,
P2O5 O bis 10 Gew.-%, vorzugsweise 2 bis 10 Gew.-%,
MgO O bis 10 Gew.-%, vorzugsweise 0 bis 5 Gew -%,
CaO 0 bis 35 Gew.-%, vorzugsweise 5 bis 30 Gew -%,
AI2O3 0 bis 25 Gew.-%, vorzugsweise 0 bis 5 Gew -%,
B2O3 0 bis 25 Gew.-%, vorzugsweise 0 bis 5 Gew -%,
TiO2 O bis 10 Gew.-%, vorzugsweise 0,1 bis 5 Gew.-% Wie bereits weiter oben erwähnt, wird das bioaktive Glas vorzugsweise in partikulärer Form eingesetzt. Hier sind besonders bevorzugte erfindungsgemäße Mund- und Zahnpflege- und - reinigungsmittel dadurch gekennzeichnet, daß das antimikrobielle Glas Teilchengrößen < 10 μm, vorzugsweise von 0,5 bis 4 μm, besonders bevorzugt von 1 bis 2 μm, aufweist.
Es hat sich gezeigt, daß die enzymhaltigen erfindungsgemäßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel in ihrer Leistung weiter gesteigert werden können, wenn die Mittel salivationsfordernde Substanzen enthalten
Unter Salivation versteht man die Speichelproduktion und -freisetzung, im weiteren Sinne auch in unphysiologisch erhöhter Menge. Substanzen, die den Speichelfluß anregen und die Speichelmenge und/oder -freisetzung erhöhen, können aus den unterschiedlichsten Stoffklassen stammen
Eine erfindungsgemaß beispielsweise geeignete Substanz ist das Pilocarpin, das in den erfindungsgemäßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmitteln enthalten sein kann
Pilocarpi
Weitere salivationsfordernde Substanzen sind insbesondere sogenannte Scharfstoffe, d.h scharf schmeckende und/oder ein Gefühl von Wärme erzeugende Substanzen. Erfindungsgemäß bevorzugte Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel sind dadurch gekennzeichnet, daß sie als salivationsfordernde Substanz mindestens eine scharf schmeckende und/oder ein Gefühl von Wärme erzeugende Substanz enthalten.
Als salivationsfördernden Inhaltsstoff enthalten die erfindungsgemäßen Erzeugnisse dieser Ausführungsform eine scharf schmeckende und/oder ein Gefühl von Wärme erzeugende Substanz Diese Substanzen vermitteln dem Anwender einen scharfen, kribbelnden, mundwässernden oder wärmeerzeugenden Effekt, d.h. sie rufen sensorisch einen Wärmeeindruck oder ein Brennen, oder ein Prickeln, Perlen, Kitzeln oder Sprudeln hervor und fördern dadurch den Speichelfluß
Erfindungsgemäß bevorzugte Erzeugnisse dieser Ausführungsform enthalten die scharf schmeckende(n) und/oder ein Gefühl von Wärme erzeugende(n) Substanz(en) in Mengen von 0,00001 bis 5 Gew.-%, vorzugsweise von 0,0005 bis 2,5 Gew.-%, weiter bevorzugt von 0,001 bis 1 Gew.-%, besonders bevorzugt von 0,005 bis 0,75 Gew.-% und insbesondere von 0,01 bis 0,5 Gew -%, jeweils bezogen auf das Gewichts des gesamten Mittels Als scharf schmeckende oder ein Gefühl von Wärme erzeugende Substanz kann eine Reihe von Stoffen eingesetzt werden Bevorzugt sind insbesondere N-Alkyl-substιtuιerte Amide von ungesättigten Carbonsäuren, beispielsweise
2E,4E-Decadιensaure-N-Methylamιd
2E,4E-Decadιensäure-N-Ethylamιd
2E,4E-Decadιensäure-N-n-Propylamιd
2E,4E-Decadιensaure-N-lsopropylamιd
2E,4E-Decadιensäure-N-n-Butylamιd
2E,4E-Decadιensaure-N-(1-Methylpropyl)-amιd
2E,4E-Decadιensaure-N-lsobutylamιd
2E,4E-Decadιensäure-N-tert-Butylamιd
2E,4Z-Decadιensaure-N-Methylamιd
2E,4Z-Decadιensaure-N-Ethylamιd
2E,4Z-Decadιensaure-N-n-Propylamιd
2E,4Z-Decadιensaure-N-lsopropylamιd
2E,4Z-Decadιensäure-N-n-Butylamιd
2E,4Z-Decadiensäure-N-(1-Methylpropyl)-amid
2E,4Z-Decadιensaure-N-lsobutylamιd
2E,4Z-Decadιensäure-N-tert-Butylamιd
2E,4E,8Z-Decatrιensaure-N-Methylamιd
2E,4E,8Z-Decatrιensäure-N-Ethylamιd
2E,4E,8Z-Decatrιensäure-N-n-Propylamιd
2E,4E,8Z-Decatrιensäure-N-lsopropylamιd
2E,4E,8Z-Decatrιensäure-N-n-Butylamιd
2E,4E,8Z-Decatrιensäure-N-(1-Methylpropyl)-amιd
2E,4E,8Z-Decatrιensäure-N-lsobutylamιd
2E,4E,8Z-Decatrιensäure-N-tert-Butylamιd
2E,4Z,8Z-Decatrιensäure-N-lvlethylamιd
2E,4Z,8Z-Decatrιensäure-N-Ethylamιd
2E,4Z,8Z-Decatrιensäure-N-n-Propylamιd
2E,4Z,8Z-Decatrιensäure-N-lsopropylamιd
2E,4Z,8Z-Decatrιensäure-N-n-Butylamιd
2E,4Z,8Z-Decatrιensäure-N-(1-Methylpropyl)-amιd
2E,4Z,8Z-Decatrιensäure-N-lsobutylamιd
2E,4Z,8Z-Decatrιensäure-N-tert-Butylamιd E,4E,8E-DecatriensSure-N-Methylamid E,4E,8E-Decatriensäure-N-Ethylamid E,4E,8E-D8catrιensaure-N-n-Propylannιd E,4E,8E-Decatrieπsäure-N-lsopropylamιd E,4E,8E-Decatriensäure-N-n-Butylamιd E,4E,8E-Decatriensaure-N-(1-Methylpropyl)-amid E,4E,8E-Decatriensäure-N-lsobutylamid E,4E,8E-Decatrιensäure-N-tert-Butylamιd
E,4Z,8E-Decatriensäure-N-Methylamid E,4Z,8E-Decatriensäure-N-Ethylamid E,4Z,8E-Decatriensäure-N-n-Propylamid E,4Z,8E-Decatπensäure-N-lsopropylamιd E,4Z,8E-Decatriensäure-N-n-Butylamιd E,4Z,8E-Decatriensäure-N-(1-Methylpropyl)-amιd E,4Z,8E-Decatriensäure-N-lsobutylamid E,4Z,8E-Decatriensäure-N-tert-Butylamιd
E,6Z,8E-Decatriensäure-N-Methylamid E,6Z,8E-Decatriensäure-N-Ethylamιd E,6Z,8E-Decatriensäure-N-n-Propylamid E,6Z,8E-Decatriensäure-N-lsopropylamιd E,6Z,8E-Decatriensaure-N-n-Butylamιd E,6Z,8E-Decatriensäure-N-(1-Methylpropyl)-amid E,6Z,8E-Decatrιensäure-N-lsobutylamιd E,6Z,8E-Decatriensäure-N-tert-Butylamιd
E,6E,8E-Decatriensaure-N-Methylamid E,6E,8E-Decatriensäure-N-Ethylamid E,6E,8E-Decatriensäure-N-n-Propylamid E,6E,8E-Decatriensaure-N-lsopropylamid E,6E,8E-Decatriensaure-N-n-Butylamid E,6E,8E-Decatrieπsaure-N-(1-Methylpropyl)-amιd E,6E,8E-Decatriensäure-N-lsobutylamιd E,6E,8E-Decatπensäure-N-tert-Butylamid
E,6Z,8Z-Decatriensäure-N-Methylamιd E,6Z,8Z-Decatrieπsäure-N-Ethylamid E,6Z,8Z-Decatriensäure-N-n-Propylamid E,6Z,8Z-Decatriensaure-N-lsopropylamιd 2E,6Z,8Z-Decatriensäure-N-n-Butylannicl
2E,6Z,8Z-Decatriensäure-N-(1-Methylpropyl)-amid
2E,6Z,8Z-Decatriensaure-N-lsobutylamid
- 2E,6Z,8Z-Decatriensäure-N-teιi-Butylamιd
- 2E,6E,8Z-Decatrieπsäure-N-Methylamid 2E,6E,8Z-Decatriensäure-N-Ethylamid 2E,6E,8Z-Decatriensäure-N-n-Propylamid 2E,6E,8Z-Decatriensäure-N-lsopropylamιd 2E,6E,8Z-Decatrιensäure-N-n-Butylamιd 2E,6E,8Z-Decatrieπsäure-N-(1-Methylpropyl)-amid
- 2E,6E,8Z-Decatriensäure-N-lsobutylamid
- 2E,6E,8Z-Decatriensaure-N-tert-Butylamιd
- 2E,7Z,9E-Undecatrιensäure -N-Methylamid
- 2E,7Z,9E-L)ndecatriensäure -N-Ethylamid 2E,7Z,9E-Undecatriensäure -N-n-Propylamid 2E,7Z,9E-Undecatπensäure -N-Isopropylamid 2E,7Z,9E-Undecatriensäure -N-n-Butylamid 2E,7Z,9E-Undecatrιensaure -N-(1-Methylpropyl)-amιd 2E,7Z,9E-Undecatriensäure-N-ιsobutylannιd
- 2E,7Z,9E-Undecatriensäure -N-tert-Butylamid
2E,7E,9E-Undecatrιensäure -N-Methylamid 2E,7E,9E-Undecatπensaure -N-Ethylamid 2E,7E,9E-Undecatπensäure -N-n-Propylamid 2E,7E,9E-Undecatrιensäure -N-Isopropylamid 2E,7E,9E-Undecatπensäure -N-n-Butylamid 2E,7E,9E-Undecatπensäure -N-(1-Methylpropyl)-amid 2E,7E,9E-Undecatπensaure-N-ιsobutylamid
- 2E,7E,9E-Undecatrιensäure -N-tert-Butylamid
- 2E,7Z,9Z-Undecatriensäure -N-Methylamid
- 2E,7Z,9Z-Undecatriensäure -N-Ethylamid 2E,7Z,9Z-Undecatriensäure -N-n-Propylamid 2E,7Z,9Z-Undecatriensäure -N-Isopropylamid
- 2E,7Z,9Z-Undecatriensäure -N-n-Butylamid
- 2E,7Z,9Z-Undecatriensäure -N-(1-Methylpropyl)-amιd 2E,7Z,9Z-Undecatrιensäure-N-ιsobutylamιd 2E,7Z,9Z-Undecatriensaure -N-tert-Butylamid 2E,7Z,9E-Undecatrιensaure -N-Methylamid 2E,7Z,9E-Undecatrιensäure -N-Ethylamid 2E,7Z,9E-L)ndecatπensäure -N-n-Propylamid 2E,7Z,9E-Undecatrιensäure -N-Isopropylamid 2E,7Z,9E-Undecatrιensaure -N-n-Butylamid 2E,7Z,9E-Undecatπensäure -N-(1-Methylpropyl)-amιd 2E,7Z,9E-Undecatrιensaure-N-ιsobutylamιd 2E,7Z,9E-Undecatrιensäure -N-tert-Butylamid
Selbstverständlich sind auch andere Substitutionsmuster am Stickstoffatom möglich und bevorzugt, beispielsweise längerkettige n-Alkylreste ( -N-n-Pentylamid, -N-n-Pentylamid, -N-n- Pentylamid, -N-n-Pentylamid, -N-n-Pentylamid -N-n-Hexylamid, -N-n-Heptylamid -N-n- Octylamid, -N-n-Nonylamid, -N-n-Decylamid, -N-n-Undecylamid, -N-n-Dodecylamid, -N-n- Tπdecylamid usw ) oder disubstituierte -N,N-Dιalkylamιde wie -N,N-dιmethylamιd, -N N- diethylamid, -N,N-dι-n-propylamιd, -N,N-dιιsopropylamιd, -N,N-dι-n-butylamιd, -N,N-dι(1- Methylpropyl)amιd, -N,N-dιιsobutylamιd, -N,N-dι-tert-butylamιd, -N.N-methyl-ethylamid N,N-methyl-n-propylamιd, -N,N-methyl-ιsopropylamιd, -N,N-ethyl-n-propylamιd -N,N-ethyl- isopropylamid, usw
Unter den genannten Verbindungen sind einige im Rahmen der vorliegenden Erfindung besonders bevorzugt Diese sind nachfolgend aufgeführt
2E,6Z,8E-Decatrιensäure-N-ιsobutylamιd (N-lsobutyl-2E,6Z,8E-decatrιenamιd, auch Spilanthol oder Affinin genannt)
2E,4E,8Z-Decatπensäure-N-ιsobutylamιd (N-lsobutyl-2E,4E,8Z-decatrιenamιd, auch Isoaffinin genannt)
2E,7Z,9E-Undecatrιensäure-N-ιsobutylamid (N-lsobutyl-2E,7Z,9E-undecatrienamicl):
2E,4Z-Decadiensaure-N-isobutylamid (cis-Pellitorin):
2E,4E-Decadiensäure-N-isobutylamid (trans-Pellitorin)
Ferulasäureamide, beispielsweise Ferulasäure-N-Vanillylamid:
Λ/-[2-(4-Hydroxy-3-methoxypheπyl)ethyl]-3-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)- (2E)-propensäureamid (trans-Feruloylmethoxytyramin):
Λ/-[2- (4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)ethyl]-3-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)-(2 Z)-propensäureamιd (cis-Feruloylmethoxytyram in):
N-[I-(A- Hydroxy-3-methoxyphenyl)ethyl]-3-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)- propansäureamid (Dihydroferuloylmethoxytyramin):
Λ/-[2-(3,4- Dihydroxyphenyl)ethyl]-3-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)-(2E)- propensaureamid (trans- Feruloyldopamin):
Λ/-[2-(3,4-Dihydroxyphenyl) ethyl]-3-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)-(2Z)-propensaureamid (cis- Feruloyldopamin):
Λ/-[2-(4-Hydroxyphenyl)ethyl]-3-(3,4- dιhydroxyphenyl)-(2E)-propeπsaureamιd (trans- Caffeoyltyramin)
/V-[2-(4-Hydroxyphenyl)ethyl]-3-(3,4-dιhydroxyphenyl)-(2Z)- propeπsäureamid (cis-Caffeoyltyramin)
Λ/-[2-(3,4-Dιmethoxyphenyl) ethyl]-3-(3,4-dιmethoxyphenyl)-(2E)-propensaureamιd (trans- Rubenamin)
/V-[2-(3,4-dιmethoxypheπyl)ethyl]-3-(3,4- dιmethoxy-phenyl)-(2Z)-propeπsäureamιd (cis- Rubenamin)
Weitere im Rahmen der vorliegenden Erfindung mit besonderem Vorzug einsetzbare Scharfstoffe sind beispielsweise Extrakte aus Naturpflanzen Scharf schmeckende pflanzliche Extrakte können alle physiologisch unbedenklichen pflanzlichen Extrakte sein, die einen scharfen oder warmen sensorischen Eindruck hervorrufen Bevorzugt als scharf schmeckende pflanzliche Extrakte sind beispielsweise Pfefferextrakt (Piper ssp , insbesondere Piper nigrum), Wasserpfefferextrakt (Polygonum ssp .insbesondere Polygonum hydropiper), Extrakte aus Allium ssp (insbesondere Zwiebel und Knoblauchextrakte), Extrakte aus Rettich (Raphanus ssp ), Meerrettichextrakte (Cochleaπa armoraαa), Extrakte aus schwarzem (Srass/ca nigra), wildem oder gelbem Senf {Sinapis ssp , insbesondere Sinapis arvensis und Sinapis alba), Bertramwurzel-Extrakte (Anacyclus ssp , insbesondere Anacyclus pyrethruml ), Sonnenhutextrakte ( Echinaceae ssp ), Extrakten aus Szechuan-Pfeffer (Zanthoxylum ssp , insbesondere Zanthoxylum pipentum), Spilanthesextrakt (Spilanthes ssp , insbesondere Spilanthes acmella), Chiliextrakt (Capsicum ssp , insbesondere Capsicum frutescens ), Paradieskorner-Extrakt ( Aframomum ssp .insbesondere Aframomum melegueta[Rose] K Schum ), Ingwerextrakt [Zingiber ssp .insbesondere Zingiber officinale) und Galangaextrakt (Kaempfena galanga oder Alpima galanga)
Eine besonders geeignete Substanz ist das aus dem Ingwerextrakt stammende Gingerol
Einsetzbar ist auch N-Ethyl-p-menthan-3-carboxamιd (N-Ethyl-5-Methyl-2- isopropylcyclohexancarboxamid)
Andere scharf schmeckende oder ein Gefühl von Wärme erzeugende Substanzen können z B sein Capsaiciπ, Dihydrocapsaiαn, Gingerol, Paradol, Shogaol, Piperin, Carbonsaure-N- vanillylamide, insbesondere Nonansäure-N- vanillylamid, 2-Alkensäureamιde, insbesondere 2- Nonensäure-N-ιsobutylamιd, 2- Noneπsäure-N-4-hydroxy-3- methoxyphenylamid, Alkylether von 4- Hydroxy-3- methoxybenzylalkohol, msbesonders 4-Hydroxy-3-methoxybenzyl-n-butylether, Alkylether von 3- Hydroxy-4-methoxybenzylalkohol, Alkylether von 3,4- Dimethoxybenzylalkohol, Alkylether von 3-Ethoxy-4-hydroxybenzylalkohol, Alkylether von 3,4-Methylendioxybenzylalkohol, Nicotinaldehyd, Methylnicotmat, Propylnicotinat, 2-Butoxyethylnιcotιnat, Benzylnicotinat, 1- Acetoxychavicol, Polygodial oder Isodrimenmol
Bevorzugte erfindungsgemäße remineralisierende Erzeugnisse sind dadurch gekennzeichnet, daß sie mindestens einen Scharfstoff aus der Gruppe der N-Alkyl-substituιerte Amide von ungesättigten Carbonsäuren, vorzugsweise
a 2E,6Z,8E-Decatπensäure-N-isobutylamιd (Spilanthol) und/oder b. 2E,4E,8Z-Decatrιensäure-N-ιsobutylamid und/oder c. 2E,7Z,9E-Undecatriensäure-N-isobutylamid und/oder d. 2E,4Z-Decadiensäure-N-isobutylamιd (cis-Pellitorin) und/oder e. 2E,4E-Decadιensaure-N-ιsobutylamιd (trans-Pellitorin) und/oder f Ferulasäure-N-Vanillylamid und/oder g. Λ/-[2-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)ethyl]-3-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)- (2E)- propensäureamid (trans-Feruloylmethoxytyramin) und/oder h. N-[2- (4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)ethyl]-3-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)-(2 Z)- propensäureamid (cis-Feruloylmethoxytyramin) und/oder i Λ/-[2-(4- Hydroxy-3-methoxyphenyl)ethyl]-3-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)- propansäureamid (Dihydroferuloylmethoxytyramin) und/oder j Λ/-[2-(3,4- Dihydroxyphenyl)ethyl]-3-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)-(2E)- propensäureamid (trans-Feruloyldopamin) und/oder k. Λ/-[2-(3,4-Dihydroxyphenyl) ethyl]-3-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)-(2Z)- propensäureamid (eis- Feruloyldopamm) und/oder I Λ/-[2-(4-Hydroxyphenyl)ethyl]-3-(3,4- dιhydroxyphenyl)-(2E)-propensäureamid
(trans-Caffeoyltyramin) und/oder m. Λ/-[2-(4-Hydroxyphenyl)ethyl]-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-(2Z)- propensaureamid (cis-
Caffeoyltyramin) und/oder n. /V-[2-(3,4-Dιmethoxyphenyl) ethyl]-3-(3,4-dιmethoxyphenyl)-(2E)-propensäureamιd
(trans- Rubenamm) und/oder o Λ/-[2-(3,4-dimethoxyphenyl)ethyl]-3-(3,4- dimethoxy-phenyl)-(2Z)-propensaureamιd
(cis-Rubenamin) enthalten.
Zusätzlich zu den genannten Scharfstoffen oder an ihrer Stelle können auch weitere scharf schmeckende und/oder ein Gefühl von Wärme erzeugende Substanzen in die erfindungsgemäßen Erzeugnisse eingearbeitet werden.
Als besonders geeignet haben sich im Rahmen der vorliegenden Erfindung alkylsubstituierte Dioxane der Formel erwiesen, in der R1 und R2 unabhängig voneinander ausgewählt sind aus -H, -CH3, -CH2CH3 und R3 und R4 unabhängig voneinander ausgewählt sind aus -H, -CH3, -CH2CH3, -CH2CH2CH3, - CH(CH3)2
Als weiterhin besonders geeignet haben sich im Rahmen der vorliegenden Erfindung Phenylester der Formel
erwiesen, in der R5 für -CH3 oder einen geradkettigen oder verzweigten Alkyl- oder Alkenylrest mit 2 bis 8 Kohlenstoffatomen und R6 für -CH3 oder einen geradkettigen oder verzweigten Alkyl- oder Alkenylrest mit 2 bis 8 Kohlenstoffatomen oder eine Alkoxygruppe mit 1 bis 3 Kohlenstoffatomen steht
Als weiterhin besonders geeignet haben sich im Rahmen der vorliegenden Erfindung Carvonacetale der Formel
erwiesen, in der R7 bis R12 unabhängig voneinander ausgewählt sind aus -H, -CH3, -CH2CH3, -CH2CH2CH3, -CH(CH3)2, -CH2 CH2CH2CH3, -CH2CH(CH3J2, -CH(CH3)CH2CH3 -C(CH3)3 oder R9 und R10 zusammen eine chemische Bindung oder eine Gruppe -(CR13R14)« bedeuten, worin x für die Werte 1 oder 2 steht und R13 und R14 unabhängig voneinander ausgewählt sind aus -H, - CH3, -CH2CH3, -CH2CH2CH3, -CH(CH3J2, -CH2 CH2CH2CH3, -CH2CH(CH3)2, -CH(CH3)CH2CH3 - C(CH3),
Überraschenderweise wurde ferner gefunden, dass die erfindungsgemäßen Enzyme besonders vorteilhaft in flussigen bzw halbflussigen Zahnputzzubereitungen nutzbar gemacht werden können, insbesondere in durchscheinenden oder transparenten Formulierungen mit hoher Verbraucherakzeptanz
Die Enzyme können hierbei in einer besonders bevorzugten Ausfuhrungsform in eine spezielle Matrix stabil eingearbeitet werden, wobei die Remigungsleistuπgen entsprechender Mittel - die auch transparent formuliert werden können - herkömmlichen Mitteln überlegen ist
Weiterer bevorzugter Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist daher ein Mund- und Zahnpflege- und -reimgungsmittel, enthaltend, jeweils bezogen auf sein Gewicht, neben einer Mischung aus α- Amylase und Mutanase sowie gegebenenfalls weiteren Enzymen 15 bis 35 Gew -% Wasser sowie 35 bis 55 Gew -% mindestens eines mehrwertigen Alkohols aus der Gruppe Sorbit und/oder Glycenn und/oder 1,2-Propylenglycol Daneben können naturlich auch weitere Inhaltsstoffe, wie zuvor angegeben, enthalten sein
Erfmdungsgemaß bevorzugte Mund- und Zahnpflege- und -reimgungsmittel sind in dieser Ausfuhrungsform dadurch gekennzeichnet, dass sie 20 bis 34 Gew -%, vorzugsweise 22,5 bis 33 Gew -%, besonders bevorzugt 24 bis 32 Gew -% und insbesondere 25 bis 31 Gew -% Wasser enthalten
In die Berechnung des Gesamt-Wassergehaltes der Mittel fließen die Wasseranteile wässπger Losungen selbstverständlich mit ein Wird also beispielsweise Sorbit in Form einer 70 Gew -%-ιgen Losung eingesetzt, so beträgt der Sorbit-Anteil das 0,7-fache des eingesetzten Gewichtsanteils, wahrend der Wasseranteil um das 0,3-fache des eingesetzten Gewichtsanteils erhöht wird Analog ist auch mit wassπgen Losungen von Färb- oder Aromastoffen usw zu verfahren
Die erfindungsgemäßen Mund- und Zahnpflege- und -reimgungsmittel enthalten in dieser bevorzugten Ausfuhrungsform als weiteren wesentlichen Inhaltsstoff mindestens einen mehrwertigen Alkohol aus der Gruppe Sorbit, Glycenn und 1 ,2-Propylenglycol in einer Menge von -%
Hier sind erfindungsgemaße Mund- und Zahnpflege- und -reimgungsmittel bevorzugt, die 37,5 bis 52,5 Gew -%, vorzugsweise 39 bis 51 Gew -%, besonders bevorzugt 40 bis 50 Gew -% und insbesondere 42 bis 49 Gew -% mindestens eines mehrwertigen Alkohols aus der Gruppe Sorbit und/oder Glycenn und/oder 1,2-Propylenglycol enthalten
Sorbit (auch als Glucit bezeichnet) ist ein Zuckeralkohol von Glucose, also ein Hexit Sorbit ist durch Hydrierung von Glucose herstellbar, spaltet intramolekular relativ leicht ein oder zwei Moleküle Wasser ab und bildet cyclische Ether Sorbit kommt in Form farbloser, mäßig hygroskopischer, optisch aktiver Nadeln, welche sich leicht in Wasser losen, in den Handel Glycerin (1 ,2,3-Propantrιol, 1 ,2,3-Trιhydroxypropan, Glycerol, ölsuß, INCI-Bezeichnung Glycenn, E 422) ist eine farblose, klare, schwerbewegliche, geruchlose, suß schmeckende, hygroskopische Flüssigkeit, die mit Wasser und Alkohol in jedem Verhältnis mischbar ist Die Herstellung von Glycerin erfolgte ursprünglich als Nebenprodukt der Fettverseifung Die heutigen technischen Verfahren gehen von Propen aus, das über die Zwischenstufen Allylchlond und Epichlorhydnn zu Glycerin verarbeitet wird Ein weiteres technisches Verfahren ist die Hydroxylierung von Allylalkohol mit Wasserstoffperoxid am WO3-Kontakt über die Stufe des Glycids
1,2-Propylenglykol (1 ,2-Propandιol) ist eine farblose und stark hygroskopische Flüssigkeit, die in jedem Verhältnis mit Wasser und Alkoholen (wie Methanol, Ethanol, Propanolen Butanolen) mischbar ist Technisches 1 ,2-Propandιol ist ein Racemat aus (-)-(R)- und (+)-(S)-1 ,2- Prpylenglycol Die Herstellung erfolgt über direkte Hydrolyse von Propylenoxid Da 1 ,2-P mit Propylenoxid weiterreagiert, entsteht dabei eine Mischung aus 1 ,2- und Tπpropylenglykol, die durch Destillation getrennt werden muß 1,2-Propylenglycol kann auch aus nachwachsenden Rohstoffen über drei unterschiedliche Routen hergestellt werden a) Katalytische Hydrierung von Zuckern, b) Garung von Zuckern zu Milchsaure und anschließend Hydrierung des Milchsaureesters, c) direkte Fermentation von Zuckern
Für bestimmte Anwendungsbereiche kann es vorteilhaft sein, nur einen der drei oben genannten Inhaltsstoffe einzusetzen In den meisten Fällen ist dabei Sorbit bevorzugt Allerdings können auf anderen Anwendungsgebieten Mischungen von zwei der drei Stoffe oder aller drei Stoffe bevorzugt sein Besonders vroteilhaft hat sich hier eine Mischung aus Glycerin, Sorbit und 1 ,2-Propylenglycol in einem GewichtsverhSltnis von 1 (0,5-1) (0,1-0,5) erwiesen
Neben Sorbit bzw Glycerin bzw 1 ,2-Propylenglycol, von denen mindestens ein Stoff in den erfiπdungsgemaßen Mitteln enthalten ist, wobei die Gesamtmenge dieser drei Stoffe mindestens 35 Gew -% (bezogen auf das Mittel) betragt, eignen sich als weitere mehwertige Alkohole solche mit mindestens 2 OH-Gruppen, vorzugsweise Maπnit, Xyhtol, Polyethylenglycol Polypropylenglycol und deren Mischungen
Unter diesen Verbindungen sind diejenigen mit 2 bis 12 OH-Gruppen und insbesondere diejenigen mit 2, 3, 4, 5, 6 oder 10 OH-Gruppen bevorzugt
Polyhydroxyverbindungen mit 2 OH-Gruppen sind beispielsweise Glycol (CH2(OH)CH2OH) und andere 1 ,2-Dιole wie H-(CH2)n-CH(OH)CH2OH mit n = 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 , 12, 13, 14, 15, 16, 17 18, 19, 20 Auch 1,3-Dιole wie H-(CH2)„-CH(OH) CH2CH2OH mit n = 1 , 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 sind erfindungsgemaß einsetzbar Die (n,n+1)- bzw (n,n+2)-Dιole mit nicht endstaπdigen OH-Gruppen können ebenfalls eingesetzt werden
Wichtige Vertreter von Polyhydroxyverbindungen mit 2 OH-Gruppen sind auch die Polyethylen- und Polypropylenglycole Als bevorzugte weitere mehwertige Alkohole können z B Xylit, Propylenglycole, Polyethylenglycole, insbesondere solche mit mittleren Molekulargewichten von 200-800 eingesetzt werden
Besonders bevorzugt ist der Einsatz von Sorbit, so dass Mittel, die außer Sorbit keine anderen mehrwertigen Alkohole enthalten, besonders bevorzugt sind
In einer weiteren besonderen Ausfuhrungsform ist das erfindungsgemäße Mittel ein Prothesenreiniger oder ein Prothesenhaftmittel
Für erfindungsgemäß bevorzugte Prothesenreiniger, insbesondere Prothesenreinigungstabletten und -pulver, eignen sich neben den schon genannten Inhaltsstoffen für die Mund-, Zahn- und/oder Zahnprothesenpflege zusätzlich noch Per-Verbindungen wie beispielsweise Peroxoborat, Peroxomonosulfat oder Percarbonat Sie haben den Vorteil, dass sie neben der Bleichwirkung gleichzeitig auch desodorierend und/oder desinfizierend wirken Der Einsatz solcher PerVerbindungen in Prothesenreinigern beträgt zwischen 0,01 und 10 Gew -%, insbesondere zwischen 0,5 und 5 Gew -%
Der pH-Wert des Prothesenreinigers kann zwischen pH 4 und pH 12, insbesondere zwischen pH 5 und pH 11 liegen
Für die Prothesenreinigungstabletten sind zusätzlich noch weitere Hilfsstoffe notwendig, wie beispielsweise Mittel, die einen sprudelnden Effekt hervorrufen, wie z B CO2 freisetzende Stoffe wie Natπumhydrogencarbonat, Füllstoffe, z B Natriumsulfat oder Dextrose, Gleitmittel, z B Magnesiumstearat, Fließreguherungsmittel, wie beispielsweise kolloidales Sihziumdioxid und Granuhermittel, wie die bereits erwähnten hochmolekularen Polyethylenglykole oder Polyvinylpyrrolidon
Prothesenhaftmittel können als Pulver, Cremes, Folien oder Flüssigkeiten angeboten werden und unterstutzen die Haftung der Prothesen Als Wirkstoffe sind natürliche und synthetische Quellstoffe geeignet Als natürliche Quellstoffe sind neben Alginaten auch Pflanzengummen, wie z B Gummi arabicum, Traganth und Karaya-Gummi sowie natürlicher Kautschuk aufzufassen Insbesondere haben sich Alginate und synthetische Quellstoffe, wie z B Natπumcarboxymethylcellulose, hochmolekulare Ethylenoxid-Copolymere, Salze der Poly(vιnyl-ether-co-maleιnsaure) und Polyacrylamide, als besonders geeignet herausgestellt
Als Hilfsstoffe für pastöse und flussige Produkte eignen sich besonders hydrophobe Grundlagen, insbesondere Kohlenwasserstoffe, wie beispielsweise Weißes Vaselin (DAB) oder Paraffinol Ausfuhrungsbeispiele
a) Enzyme
Mutanase (EC 3 2 1 59) 1200 U/g α-Amylase (Firma Lyven, Organismus Bacillus subtilis, EC 3 2 1 1) 17800 U/g
b) Medien
- Künstlicher Speichel
0 1 % Lab Lemco Powder, 0 2 % Hefeextrakt, 0 5 % Pepton, 0 25 % Mucin, 6 mM NaCI, 2 7 mM KCl, 3 5 mM KH2PO4, 1 5 mM K2HPO4, 0 05 % Harnstoff, 1 8 mM CaCI2, 10 μM Hemm, pH 6 65
- Plaque-Anzucht-Medium
Künstlicher Speichel/Brain Heart Infusion Medium (Difco) (3/1) + 0,15 % Glucose /0,15 % Saccharose
c) Überprüfung der Plaque-Entfernung
- Plaque-Anzucht
Eine Mischung der Stamme F nucelatum, A naeslundn, S gordonu, und S mutans wurden für 24 h bei 37 0C unter anaeroben Bedingungen im Plaque-Anzucht-Medium in sterilen 48 well Mikrotiterplatten kultiviert Nach dieser Zeit wurde das Medium von den Oberflachen entfernt, die Plaque verblieb auf den Oberflächen
- Überprüfung der Plaque-Entfernung
Die Enzyme bzw Enzymmischungen wurden in Wasser verdünnt Folgende Ansätze wurden hergestellt
0,25 % Mutanase / 0,75 % Amylase
0,75 % Mutanase / 0,25 % Amylase
0,25 % Mutanase / 0,25 % Amylase
0,5 % Mutanase / 0,5 % Amylase
0,5 % Mutanase
0,5 % Amylase
0,75 % Mutanase
0,75 % Amylase
1 % Mutanase 1 % Amylase 500 μl dieser verdünnten Enzyme wurden anschließend für 1 Stunde bei 37 0C unter leichten Schüttelbewegungen (600 rpm Titramax 1000) auf die Plaque aufgebracht Danach wurde die Lösung abgesaugt. Die verbleibende Plaque wurde 2 Mal mit Wasser gespult (beim 1. Mal für 3 Minuten, 600 rpm und Raumtemperatur, beim 2. mal für 1 Minute 600 rpm und Raumtemperatur) Zur Visualisierung wurde die verbleibende Plaque mit 0,01 % Safranin O oder Comassie Blau Lösung für 15 Minuten gefärbt Nicht gebundener Farbstoff wurde mit Wasser entfernt Zur Ermittlung der Plaquemenge wurde der Farbstoff mit 30 % Essigsaure extrahiert und photometrisch quantifiziert.
- Ergebnisse der Plaqueentfernung An aben in % verbleibender Pla ue
Beispielrezepturen
Die folgenden Rezepturen sind Beispiele für Zusammensetzungen, die eine Enzym-Mischung aus α-Amylase und Mutanase enthalten können. Die Mengenangabe der Komponenten erfolgt in Gew.-%, jeweils bezogen auf die Gesamtzusammensetzung.
ιn1 -Formulierungen:
Es wurden folgende Handelsprodukte verwendet:

Claims

Patentansprüche
1. Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel, enthaltend eine Mischung aus einer α-Amylase und einer Mutanase.
2. Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei der α-Amylase um eine α-Amylase aus Bacillus und/oder um ein Enzym mit einer Sequenzhomologie oder -identität von mindestens 80 % zu der Sequenz gemäß Swiss-Prot: P00691 handelt.
3. Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei der Mutanase um eine Mutanase aus Pseudomonas, Trichoderma, Streptomyces, Aspergillus, Flavobacteπum oder Bacillus handelt.
4 Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Gesamt-Enzymaktivität pro Gramm Mund- und Zahnpflege- und - reinigungsmittel von 0,05 bis 1500 U beträgt
5 Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass das Aktivitäts-Verhältnis von α-Amylase zu Mutanase, bezogen auf die Aktivitäts-Einheiten (U), von 90:1 bis 15:1 beträgt.
6. Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass das Gew.-%-Verhaltnιs von α-Amylase zu Mutanase 6:1 bis 1 1 beträgt.
7. Mund- und Zahnpflege- und reinigungsmittel nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass das erfindungsgemäße Mittel neben der α-Amylase und der Mutanase kein weiteres Enzym enthält
8. Mund- und Zahnpflege- und reinigungsmittel nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass das erfindungsgemäße Mittel neben der α-Amylase und der Mutanase mindestens ein weiteres Enzym ausgewählt aus Proteasen, Amylasen und Hemicellulasen enthält.
9. Mund- und Zahnpflege- und reinigungsmittel nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass das mindestens eine weitere Enzym ausgewählt ist aus einer ß-Glucanase, einer neutralen Protease und einer Corolase.
10 Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel nach einem der Ansprüche 1 bis 9, enthaltend, jeweils bezogen auf sein Gewicht, 15 bis 35 Gew -% Wasser und 35 bis 55 Gew.-% mindestens eines mehrwertigen Alkohols aus der Gruppe Sorbit und/oder Glyceπn und/oder 1 ,2-Propylenglycol
Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel gemäß Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass es 20 bis 34 Gew -%, vorzugsweise 22,5 bis 33 Gew -%, besonders bevorzugt 24 bis 32 Gew -% und insbesondere 25 bis 31 Gew -% Wasser enthält
Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel gemäß Anspruch 9 oder 10, dadurch gekennzeichnet, dass es 37,5 bis 52,5 Gew -%, vorzugsweise 39 bis 51 Gew -%, besonders bevorzugt 40 bis 50 Gew -% und insbesondere 42 bis 49 Gew -% mindestens eines mehrwertigen Alkohols aus der Gruppe Sorbit und/oder Glycerm und/oder 1,2-Propylenglycol enthält
Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel gemäß einem der Ansprüche 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, dass die Enzymaktivitat pro Gramm Mund- und Zahnpflege- und - reinigungsmittel 0,05 bis 1500 U, vorzugsweise 0,1 bis 1200 U, besonders bevorzugt 0,25 bis 1000 U und insbesondere 0,5 bis 500 U betragt
Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel gemäß einem der Ansprüche 1 bis 13, dadurch gekennzeichnet, dass es zusätzlich Putzkόrper, vorzugsweise Kieselsauren, Aluminiumhydroxid, Aluminiumoxid, Calciumpyrophosphat, Kreide, Dicalciumphosphat-dihydrat (CaHPO4 2H2O), Natπumaluminiumsilikate, insbesondere Zeolith A, organische Polymere, insbesondere Polymethacrylate oder Gemische dieser Reibkorper.vorzugsweise in Mengen von 1 bis 30 Gew %, vorzugsweise von 2,5 bis 25 Gew % und insbesondere von 5 bis 22 Gew %, jeweils bezogen auf das gesamte Mittel, enthalt
Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel nach einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet, dass es zusätzlich Phosphat(e), vorzugsweise Alkalιmetallphosphat(e) und insbesondere Natπumtripolyphoyphat, vorzugsweise in Mengen von 1 bis 10 Gew -%, besonders bevorzugt von 2 bis 8 Gew -% und insbesondere von 3 bis 7 Gew -%, jeweils bezogen auf das gesamte Mittel, enthält
Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel nach einem der Ansprüche 1 bis 15, dadurch gekennzeichnet, dass es zusätzlich Antiplaque-Wirkstoffe, vorzugsweise p- Hydroxybenzoesäuremethyl-, -ethyl- oder propylester, Natnumsorbat, Natriumbenzoat, Bromchlorophen, Tnclosan, Phenyl- Salicylsaureester, Biguanide z B Chlorhexidin, Thymol, vorzugsweise in Mengen von 0,1 bis 5 Gew %, vorzugsweise von 0,25 bis 2,5 Gew % und insbesondere von 0,5 bis 1,5 Gew %, jeweils bezogen auf das gesamte Mittel, enthalt Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel nach einem der Ansprüche 1 bis 16, dadurch gekennzeichnet, dass es zusätzlich Antikaπes-Wirkstoffe, vorzugsweise Fluorverbιndung(en), insbesondere Natriumfluond, Kaliumfluoπd, Natriummonofluorphosphat, Zinkfluoπd, Zinnfluoπd und Natπumfluorosilikat, vorzugsweise in Mengen von 0,01 bis 5 Gew %, vorzugsweise von 0,1 bis 2,5 Gew % und insbesondere von 0,2 bis 1,1 Gew %, jeweils bezogen auf das gesamte Mittel, enthält
Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel nach einem der Ansprüche 1 bis 17, dadurch gekennzeichnet, dass es die Unempfindlichkeit der Zähne steigernde Substanzen, vorzugsweise Kahumsalze, besonders bevorzugt Kaliumnitrat und/oder Kaliumcitrat und/oder Kaliumchloπd und/oder Kaliumbicarbonat und/oder Kaliumoxalat, vorzugsweise in Mengen von 0,5 bis 20 Gew %, besonders bevorzugt von 1 ,0 bis 15 Gew %, weiter bevorzugt von 2,5 bis 10 Gew -% und insbesondere von 4,0 bis 8,0 Gew %, jeweils bezogen auf das gesamte Mittel, enthalt
Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel nach einem der Ansprüche 1 bis 18, dadurch gekennzeichnet, dass es 0,2 bis 20 Gew -%, vorzugsweise 0,4 bis 14 Gew -%, besonders bevorzugt 0,5 bis 3 Gew -% und insbesondere 0,6 bis 2 Gew -% mindestens eines bioaktiven Glases enthalt
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