EP1618042A2 - Emballage de presentation - Google Patents

Emballage de presentation

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Publication number
EP1618042A2
EP1618042A2 EP04742593A EP04742593A EP1618042A2 EP 1618042 A2 EP1618042 A2 EP 1618042A2 EP 04742593 A EP04742593 A EP 04742593A EP 04742593 A EP04742593 A EP 04742593A EP 1618042 A2 EP1618042 A2 EP 1618042A2
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EP
European Patent Office
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case
packaging according
base
support
square
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EP04742593A
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Yves Bonnin
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Savencia SA
Original Assignee
Bongrain SA
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Publication date
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D5/00—Rigid or semi-rigid containers of polygonal cross-section, e.g. boxes, cartons or trays, formed by folding or erecting one or more blanks made of paper
    • B65D5/02—Rigid or semi-rigid containers of polygonal cross-section, e.g. boxes, cartons or trays, formed by folding or erecting one or more blanks made of paper by folding or erecting a single blank to form a tubular body with or without subsequent folding operations, or the addition of separate elements, to close the ends of the body
    • B65D5/029—Rigid or semi-rigid containers of polygonal cross-section, e.g. boxes, cartons or trays, formed by folding or erecting one or more blanks made of paper by folding or erecting a single blank to form a tubular body with or without subsequent folding operations, or the addition of separate elements, to close the ends of the body the tubular body presenting a special shape
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D5/00—Rigid or semi-rigid containers of polygonal cross-section, e.g. boxes, cartons or trays, formed by folding or erecting one or more blanks made of paper
    • B65D5/42—Details of containers or of foldable or erectable container blanks
    • B65D5/44—Integral, inserted or attached portions forming internal or external fittings
    • B65D5/50—Internal supporting or protecting elements for contents
    • B65D5/5028—Elements formed separately from the container body
    • B65D5/5035—Paper elements
    • B65D5/5038—Tray-like elements formed by folding a blank and presenting openings or recesses
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/60—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for sweets or like confectionery products
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
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    • B65D85/72—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials
    • B65D85/76—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials for cheese

Definitions

  • the invention relates to a presentation packaging for individual portions containing a pasty food product.
  • a presentation packaging for individual portions containing a pasty food product.
  • cocoa paste product is meant a product made from cocoa beans that are picked, fermented to remove the surrounding pulp, dried, roasted and crushed before being made into a pulp by grinding.
  • An object of the invention is to solve these problems by proposing in practical packaging to use, compact and aesthetic.
  • the invention relates to a presentation packaging for individual portion (s) containing a pasty food product, for example based on processed cheese or cocoa, characterized in that it comprises an elongated case and a support mounted sliding inside the case, said support having at least one housing for receiving an individual portion.
  • the case has, in cross section, a triangular shape, for receiving at least one row of individual portions of pyramidal shape.
  • the case comprises a base face and two lateral faces, and the support is slidably mounted inside the case, substantially parallel to the base face, bearing against the faces side.
  • the support comprises a main plate provided, laterally, folded fins resting on the two side flanks of the case;
  • the housing of the support consists of openings spaced from each other by portions of material
  • the sliding support is disposed substantially at half height of the case
  • each opening has a square section whose side dimension is such that each individual portion, of pyramidal shape with a square base, is inserted into the opening with its square base disposed substantially against the base side of the case.
  • each housing has a square section substantially identical to, or slightly greater than, the base section of an individual portion of pyramidal shape with a square base.
  • the case and the support are made of cardboard or plastic, for example transparent, and folding tabs, made in one piece with the case, seal the two open ends of said case.
  • FIG. 1 a perspective view of a first mode embodiment of a presentation packaging according to the present invention comprising a sliding support in a case and on which rests at least a single portion in the form of a pyramid with a square base containing a pasty food product based on processed cheese
  • FIG. 3 is a perspective view of a second embodiment of the invention.
  • FIGS 1 and 2 show a presentation package 10 for individual portions of processed cheese according to the present invention.
  • Melted cheese means the product obtained by hot melt, in the presence or absence of cast iron salts, cheese curds, cheese (s) alone or mixed with other dairy raw materials such as butter, milk or whey powder, fats, anhydrous, protein concentrates, etc.
  • processed cheese also includes products in which the cheese or dairy raw materials are replaced partially or totally by plant materials such as fats or proteins.
  • This package 10 is in the form of an elongate case 12 of triangular section, for example according to an equilateral triangle consisting of a base flank 12a and two side flanks 12b and 12c.
  • This package 10 is typically made from a flat base shape, such as a sheet of rectangular or cardboard transparent plastic material, folded on itself along lines provided for this purpose, and then glued or welded longitudinally to give it its final voluminal shape of cylinder with triangular base.
  • the case 12 has, at its two opposite ends 14, tabs 16 foldable to close the package 10.
  • This support 20 has a main plate 22 slidable substantially parallel to the base side 12a of the case 12, and two lateral wings 24 extending along the main plate 22 and folded to bear internally on the lateral flanks 12b and 12c of the case 12.
  • the main plate 22 is substantially halfway up the case 12 starting from the base side 12b.
  • Housings 25 are arranged inside the main plate 22, in the form of apertures 26 separated from one another by zones of material 27. Each opening 26 has a square section to receive an individual portion 30 of processed cheese of pyramidal shape with a square base.
  • the length of one side of the square is such that the pyramidal portion 30 rests substantially midway up the opening, the square base of the portion 30 resting against the base flank 12a of the case 12.
  • the individual portion 30 of cheese drops itself by gravity in the hand of the user when the sidewall 12a is located facing the ground, ie the user grasps the individual portion of cheese from above, that is to say by the lateral faces of the pyramid, when said portion 30 lies upside down in the opening 25, that is to say the tip of the pyramid directed towards the ground.
  • This second presentation solution is recommended to facilitate the handling of the portion 30 to prevent it from falling to the ground by gravity and is damaged.
  • the sliding support 20 rests directly on the base side 12a of the case 12.
  • This sliding support 20 is also a main plate 22.
  • This plate 22 unlike the previous solution, there are housings 25 delimited by flanges of material 29 projecting from the surface of the main plate 22.
  • each housing 25 has a substantially identical square section, or slightly above, at the base section of an individual portion of square-shaped pyramidal cheese melted.
  • the individual portions of molten cheese rest directly on the plate 22, which may optionally be divisible between two consecutive housings.
  • the user When the user wishes to take an individual portion of the processed cheese, he opens the package and pulls the support 20 to partially or completely remove it from the case 12. It then grabs the individual portion 30, taking care to position the package preferably with the base flank 12a downwards so that the portions 30 do not all fall to the ground.
  • the presentation package 10 may be adapted to receive individual portions 30 which do not necessarily have a pyramidal shape, any other form can be admitted. It suffices for this purpose to provide appropriate housings 25 in the inner support 20 of the case 12; moreover, the presentation packaging can be used for other food products, for example based on cocoa paste such as chocolate; the case can serve as an advertising medium; finally, a fake portion containing an advertising gadget or a toy for children can be installed instead of a real portion, making the packaging even more attractive to the consumer.

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Abstract

L'invention concerne un emballage de présentation (10) pour portion(s) individuelle(s) (30) renfermant un produit alimentaire pâteux, par exemple à base de fromage fondu ou de cacao, caractérisé en ce qu'il comprend un étui allongé (12) et un support (20) monté coulissant à l'intérieur de l'étui (12), ledit support (20) présentant au moins un logement (25) pour recevoir une portion individuelle (30), en particulier de forme pyramidale.

Description

EMBALLAGE DE PRESENTATION POUR PORTIONS INDIVIDUELLES RENFERMANT UN PRODUIT ALIMENTAIRE PATEUX
L'invention concerne un emballage de présentation pour portions individuelles renfermant un produit alimentaire pâteux. Actuellement, il existe différentes façons de regrouper, dans un même emballage de présentation, des portions individuelles de produit alimentaire pâteux, par exemple à base de fromage fondu ou de cacao. On entend par produit à base de pâte de cacao un produit élaboré à partir de fèves de cacao qui sont cueillies, fermentées pour en retirer la pulpe qui les entoure, séchées, torréfiées et concassées avant d'être transformées en pâte fluide par broyage.
Il existe dans le commerce des emballages ayant la forme d'une boite circulaire contenant des portions de fromage fondu de forme triangulaire disposées circulairement et parfois sur plusieurs couches superposées. Il existe également des emballages de forme parallélépipédique contenant des portions de fromage fondu de forme carrée ou rectangulaire mises côte à côte et parfois sur plusieurs couches.
Or, ces emballages sont peu pratiques à utiliser pour le consommateur, notamment pour saisir les portions, principalement la première de chaque couche car elles sont très proches les unes des autres. Une fois certaines portions consommées, les autres peuvent se déplacer très facilement dans l'emballage, ce qui peut les abîmer, les cabosser voire les déchirer et rendre leur contenu impropre à la consommation. Par ailleurs, d'un point de vue visuel et commercial, ces emballages sont peu attrayants. Un but de l'invention est de résoudre ces problèmes en proposant en emballage pratique à utiliser, compact et esthétique.
Plus précisément, l'invention a pour objet un emballage de présentation pour portion(s) individuelle(s) renfermant un produit alimentaire pâteux, par exemple à base de fromage fondu ou de cacao, caractérisé en ce qu'il comprend un étui allongé et un support monté coulissant à l'intérieur de l'étui, ledit support présentant au moins un logement pour recevoir une portion individuelle.
Avantageusement, l'étui présente, en section droite, une forme triangulaire, pour recevoir au moins une rangée de portions individuelles de forme pyramidale. Selon un premier mode de réalisation préféré, l'étui comprend une face de base et deux faces latérales, et le support est monté coulissant à l'intérieur de l'étui, sensiblement parallèlement à la face de base, en prenant appui contre les faces latérales. Selon différents aspects complémentaires de l'invention :
- le support comprend une plaque principale munie, latéralement, d'ailettes rabattues reposant sur les deux flancs latéraux de l'étui ;
- les logements du support sont constitués par des ouvertures espacées les unes des autres par des portions de matière ;
- le support coulissant est disposé sensiblement à mi-hauteur de l'étui ;
- chaque ouverture présente une section carrée dont la dimension du côté est telle que chaque portion individuelle, de forme pyramidale à base carrée, est insérée dans l'ouverture avec sa base carrée disposée sensiblement contre le flanc de base de l'étui.
Selon un autre mode de réalisation de l'invention, le support coulissant est posé contre le flanc de base de l'étui et les logements sont délimités par des rebords de matière en saillie. De préférence, chaque logement présente une section carrée sensiblement identique, ou légèrement supérieure, à la section de la base d'une portion individuelle de forme pyramidale à base carrée.
De manière avantageuse, l'étui et le support sont en carton ou en matière plastique, par exemple transparente, et des languettes rabattables, réalisées d'une pièce avec l'étui, obturent les deux extrémités ouvertes dudit étui.
D'autres caractéristiques, détails et avantages de l'invention ressortiront à la lecture de la description faite en référence aux dessins annexés donnés à titre d'exemple qui représentent respectivement : - la figure 1 , une vue, en perspective d'un premier mode de réalisation d'un emballage de présentation selon la présente invention comprenant un support coulissant dans un étui et sur lequel repose au moins une portion individuelle en forme de pyramide à base carrée renfermant un produit alimentaire pâteux à base de fromage fondu, - la figure 2, une vue de face de l'emballage de la figure 1 , et - la figure 3 est une vue en perspective d'un deuxième mode de réalisation de l'invention.
Les figures 1 et 2 représentent un emballage de présentation 10 pour portions individuelles 30 de fromage fondu selon la présente invention. On entend par fromage fondu, le produit obtenu par la fonte à chaud, en présence ou non de sels de fonte, de caillés de fromage, de fromage(s) seul(s) ou en mélange avec d'autres matières premières laitières telles que le beurre, la poudre de lait ou de lactosérum, des matières grasses, des anhydres, des concentrés protéiques, etc. Le terme fromage fondu comprend également les produits où les matières premières fromagères ou laitières sont remplacées partiellement ou totalement par des matières végétales telles que des matières grasses ou protéines.
Cet emballage 10 se présente sous la forme d'un étui allongé 12 de section triangulaire, par exemple selon un triangle équilatéral constitué par un flanc de base 12a et deux flancs latéraux 12b et 12c. Cet emballage 10 est typiquement réalisé à partir d'une forme de base plane, telle qu'une feuille de matériau plastique transparent rectangulaire ou en carton, repliée sur elle- même le long de lignes prévues à cet effet, puis collée ou soudée longitudinalement pour lui donner sa forme volumique finale de cylindre à base triangulaire. L'étui 12 présente, à ses deux extrémités opposées 14, des languettes 16 rabattables pour fermer l'emballage 10.
A l'intérieur de cet étui 12, se trouve un support allongé 20 réalisé en carton ou en matière plastique suffisamment rigide. Ce support 20 présente une plaque principale 22 pouvant coulisser sensiblement parallèlement au flanc de base 12a de l'étui 12, et deux ailettes latérales 24 s'étendant le long de la plaque du principal 22 et rabattues pour prendre appui intérieurement sur les flancs latéraux 12b et 12c de l'étui 12. La plaque principale 22 se trouve sensiblement à mi-hauteur de l'étui 12 en partant du flanc de base 12b. Des logements 25 sont aménagés à l'intérieur de la plaque principale 22, sous la forme d'ouvertures 26 séparées les unes des autres par des zones de matière 27. Chaque ouverture 26 présente une section carrée pour recevoir une portion individuelle 30 de fromage fondu de forme pyramidale à base carrée. La longueur d'un côté du carré est telle que la portion pyramidale 30 repose sensiblement à mi-hauteur dans l'ouverture, la base carrée de la portion 30 reposant contre le flanc de base 12a de l'étui 12. Lorsque l'utilisateur souhaite saisir une portion 30 de fromage, il ouvre les languettes 16 d'une extrémité 14 de l'emballage 10, puis il tire sur le support allongé 20 de manière à faire coulisser vers l'extérieur la plaque principale 22 le long des flancs 12b et 12 c de l'étui 12. Selon le sens dans lequel se trouve l'emballage 10, soit la portion individuelle 30 de fromage tombe d'elle-même par gravité dans la main de l'utilisateur lorsque le flanc de base 12a est situé en regard du sol, soit l'utilisateur saisit la portion individuelle 30 de fromage par le dessus, c'est-à-dire par les faces latérales de la pyramide, lorsque ladite portion 30 repose à l'envers dans l'ouverture 25, c'est-à-dire la pointe de la pyramide dirigée vers le sol. Cette seconde solution de présentation est recommandée pour faciliter la prise en main de la portion 30 afin d'éviter que qu'elle ne tombe au sol par gravité et s'abîme. Une fois la portion prise 30, l'utilisateur repousse le support 20 dans l'étui 12 et referme les languettes 16 de l'emballage 10 avant de le remettre au réfrigérateur, si nécessaire.
Selon un deuxième mode de réalisation de l'invention illustré par la figure 3, le support coulissant 20 repose directement sur le flanc de base 12a de l'étui 12. Ce support coulissant 20 se présente également comme une plaque principale 22. Cette plaque 22 présente, contrairement à la solution précédente, des logements 25 délimités par des rebords de matière 29 faisant saillie à la surface de la plaque principale 22. Comme cela est représenté sur la figure 3, chaque logement 25 présente une section carrée sensiblement identique, ou légèrement supérieure, à la section de la base d'une portion individuelle 30 de fromage fondu de forme pyramidale à base carrée. Ainsi, les portions individuelles 30 de fromage fondu reposent directement sur la plaque 22, qui peut éventuellement être sécable entre deux logements consécutifs.
Lorsque l'utilisateur souhaite prendre une portion individuelle 30 de fromage fondu, il ouvre l'emballage et tire le support 20 pour le sortir partiellement ou totalement de l'étui 12. Il saisit ensuite la portion individuelle 30 en veillant à positionner l'emballage de préférence avec le flanc de base 12a vers le bas afin que les portions 30 ne tombent pas toutes au sol.
Il doit être bien entendu toutefois que ces exemples sont donnés uniquement à titre d'illustration de l'objet de l'invention dont ils ne constituent en aucune manière une limitation. En particulier, l'emballage de présentation 10 peut être conçu pour recevoir des portions individuelles 30 qui n'ont pas nécessairement une forme pyramidale, toute autre forme pouvant être admise. Il suffit à cet effet de prévoir des logements appropriés 25 dans le support interne 20 de l'étui 12 ; par ailleurs, l'emballage de présentation peut être utilisé pour d'autres produits alimentaires, par exemple à base de pâte de cacao tel que du chocolat ; l'étui peut servir de support publicitaire ; enfin, une fausse portion renfermant un gadget publicitaire ou un jouet pour enfant peut être installée à la place d'une vraie portion, rendant l'emballage encore plus attrayant pour le consommateur.

Claims

REVENDICATIONS
1. Emballage de présentation (10) pour portion(s) individuelle(s) (30) renfermant un produit alimentaire pâteux, par exemple à base de fromage fondu ou de cacao, comprenant un étui allongé (12) et un support (20) monté coulissant à l'intérieur de l'étui (12), ledit support (20) présentant au moins un logement (25) pour recevoir une portion individuelle (30), caractérisé en ce que le support (20) présente une pluralité de logements (25) constitués par des ouvertures (26) espacées les unes des autres par des portions de matière (27).
2. Emballage selon la revendication 1 , caractérisé en ce que l'étui (12) présente, en section droite, une forme triangulaire, pour recevoir au moins une rangée de portions individuelles (30) de forme pyramidale.
3. Emballage selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'étui (12) comprend une face de base (12a) et deux faces latérales (12b,
12c), et le support (20) est monté coulissant à l'intérieur de l'étui (12), sensiblement parallèlement à la face de base (12a), en prenant appui contre les faces latérales (12b, 12c).
4. Emballage selon la revendication 3, caractérisé en ce que le support (20) comprend une plaque principale (22) munie, latéralement, d'ailettes (24) rabattues reposant sur les deux flancs latéraux (12b, 12c) de l'étui (12).
5. Emballage selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le support coulissant (20) est disposé sensiblement à mi-hauteur de l'étui (12).
6. Emballage selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que chaque ouverture (26) présente une section carrée dont la dimension du côté est telle que chaque portion individuelle (30), de forme pyramidale à base carrée, est insérée dans l'ouverture (26) avec sa base carrée disposée sensiblement contre le flanc de base (12a) de l'étui (12).
7. Emballage selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le support coulissant (20) est posé contre le flanc de base (12a) de l'étui (12) et les logements (25) sont délimités par des rebords de matière (29) en saillie.
8. Emballage selon la revendication 7, caractérisé en ce que chaque logement (25) présente une section carrée sensiblement identique, ou légèrement supérieure, à la section de la base d'une portion individuelle (30) de forme pyramidale à base carrée.
9. Emballage selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'étui et le support (12) sont en carton ou en matière plastique, par exemple transparente.
10. Emballage selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que des languettes rabattables (16), réalisées d'une pièce avec l'étui (12), obturent les deux extrémités ouvertes (14) dudit étui (12).
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