EP1301171A1 - Verwendung von extrakierten löslichen proteinfraktionen - Google Patents

Verwendung von extrakierten löslichen proteinfraktionen

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EP1301171A1
EP1301171A1 EP01967142A EP01967142A EP1301171A1 EP 1301171 A1 EP1301171 A1 EP 1301171A1 EP 01967142 A EP01967142 A EP 01967142A EP 01967142 A EP01967142 A EP 01967142A EP 1301171 A1 EP1301171 A1 EP 1301171A1
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EP
European Patent Office
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fractions
skin
synthesis
filaggrin
protein fractions
Prior art date
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Withdrawn
Application number
EP01967142A
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English (en)
French (fr)
Inventor
Christine Jeanmaire
Marc Pauly
Louis Danoux
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BASF Health and Care Products France SAS
Original Assignee
Cognis France SAS
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Filing date
Publication date
Application filed by Cognis France SAS filed Critical Cognis France SAS
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Withdrawn legal-status Critical Current

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    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00Preparations for care of the skin
    • A61Q19/007Preparations for dry skin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/64Proteins; Peptides; Derivatives or degradation products thereof
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
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    • A61P17/00Drugs for dermatological disorders
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    • A61Q19/00Preparations for care of the skin
    • A61Q19/08Anti-ageing preparations

Definitions

  • the invention is in the field of cosmetics and relates to the use of special extracts for stimulating the synthesis of proteins which are characteristic of the differentiation of keratinocytes, in particular for stimulating Füaggrin synthesis.
  • Profilaggrin forms the main component of the keratohyalin grains in the cells of the granular layer of the tissue epidermis.
  • the profilaggrin synthesized and phosphorylated in the stratum granulosum is a protein with a molecular weight of around 400 kDa and serves as a precursor for the biosynthesis of filaggrin, to which it is converted by dephosphorylation and proteolysis as the keratinocytes mature.
  • Human filaggrin has a molecular weight of approx. 37 kDa, is cationically charged and is usually found in the stratum corneum of the tissue epidermis [cf. Sarret et al., Path. Biol. 37 (4), 297 (1989)].
  • Filaggrin is known to play an important role in keratin aggregation in the lower stratum corneum.
  • the degradation products of filaggrin namely free amino acids and their derivatives, prevent water loss from the stratum corneum.
  • Filaggrin thus represents an essential reservoir for natural moisturizing factors (NMF). It could be shown that a decrease in the Filaggrin concentration, which can be due to age in particular, goes hand in hand with the appearance of dry skin [see T. Tezuka et al. Dermatology, 1994, 188, 21-24] and wrinkling [see I. Contet-Audonneau et al. British J. Dermatology, 1999, 140, 1038-1047].
  • the object of the present invention was therefore to find new active substances with which the synthesis of proteins which are characteristic of the differentiation of keratinocytes, in particular the synthesis of filaggrin, can be stimulated in order to counteract in particular the aging of the skin and the drying out of the skin.
  • the invention relates to the use of extracted soluble protein fractions
  • (b) have an average molecular weight in the range of 500 to 500,000, preferably 5,000 to 100,000 daltons;
  • fractions are preferably used which are obtained by extracting leguminous seeds, in particular by extracting the seeds of the Bambaran nut.
  • Bambara nut (Voandzeia subterranea (L) Thouars) is a seed that is enjoyed locally as a vegetable. It is a vegetable of African origin that is mainly cultivated by the farmers as a "starvation culture", the most important of which is its insensitivity to drought and poor soil and its ability to grow under conditions that are not suitable for the peanut can is.
  • the Bambaranus seeds which are a wholesome food, contain proteins, carbohydrates and lipids and can be enjoyed in different stages of ripening. Their chemical composition is as follows (g / lOOg flour or 100g dry seeds): > Proteins: 16 to 21% by weight,
  • the extracted soluble protein fractions according to the invention are preferably used
  • the extracted soluble protein fractions according to the invention act against skin aging, in particular against any type of wrinkles and wrinkles.
  • Another name for this type of care product is anti-aging.
  • the uses include slowing skin aging processes.
  • the protein fractions according to the invention act against drying out of the skin, since by stimulating the synthesis of proteins to differentiate keratinocytes, in particular to stimulate filaggrin synthesis, the proportion of these proteins in the keratinocytes of the stratum corneum is increased. Their breakdown products, the free amino acids and their derivatives prevent the skin from drying out. Filaggrin in particular is an essential reservoir for natural moisturizing factors (NMF).
  • NMF natural moisturizing factors
  • the protein fractions according to the invention can, in addition to the preventive use against drying out of the skin, also be used to treat dry skin and at least the natural moisture content return. Examples
  • Production Example 1 250 g of ground Voandzeia subterranea seeds were dispersed in 2.5 L of distilled water. After stirring for 15 min, the pH was adjusted to 7.5 by adding sodium hydroxide solution and the extraction was carried out at room temperature over a period of 1 h. After centrifugation (10 min, 5000 g), the upper oily phase was discarded and the yellowish-colored aqueous phase was purified by ultrafiltration (retention at 15,000 Da, concentration factor 2 to 10) or diafiltration with water. The fraction obtained in this way had a dry residue of 1 to 3% by weight and a protein concentration of 0.3 to 15 g / L (biuret determination). The fraction was then dried by lyophilization. The anti-trypsic activity of the dried product was 50 to 200 TUI / mg (determined according to the Kakade method) or based on the dry residue of the solution from 800 to 2500 TUI / ml.
  • Example 2 400 g of ground Voandzeia subterranea seeds were dispersed in 4 L of distilled water and extracted as described in Example III. 3.2 L of an approximately colorless solution with a dry residue of 3% by weight and a protein concentration of 0.3 to 15 g / L were obtained. The pH of the solution was adjusted to 4.5 by adding sulfuric acid, followed by stirring for 30 minutes. After centrifugation (15 min, 5000 g), the upper oily phase was discarded and the yellowish-colored aqueous phase was purified by ultrafiltration (retention at 15,000 Da, concentration factor 2 to 10) or diafiltration with water.
  • the fraction obtained in this way had a dry residue of 1 to 3% by weight and a protein concentration of 0.3 to 15 g / L (biuret determination).
  • the fraction was then dried by lyophilization.
  • the anti-trypsic activity of the dried product was 50 to 200 TUI / mg (determined according to the Kakade method) or based on the dry residue of the solution from 800 to 2500 TUI / ml.
  • Example 3 The extract obtained according to Example Hl was subjected to gel permeation on a Superose 12 HR, FPLC column from Pharmacia. 5 fractions were obtained:
  • Fraction 1 molecular weight> 500,000 Da
  • Fraction 2 molecular weight 100,000 to 500,000 Da
  • Fraction 3 molecular weight 30,000 to 100,000 Da
  • Fraction 4 molecular weight 5,000 to 30,000 Da
  • Fraction 5 molecular weight ⁇ 5,000 Da Cell growth test.
  • the influence of the preparations on human fibroblasts, with which the regenerative capacity of the cells was to be tested, was examined as follows: A standard cell medium (DMEM) with 10% fetal calf serum (FCS) was inoculated with human fibroblasts. After an incubation period of 1 day at 37 ° C. and a CO 2 concentration of 5%, the growth medium was exchanged for one without FCS, which, however, contained the test preparations in concentrations of 0.03 to 0.6% by volume. After an incubation period of 3 days, cell growth was determined by determining the content of cellular proteins (Bradford method) and the ATP essential for the phosphorylation of Pro-Filaggrin (Vasseur method). The results are summarized in Table 1. The relative percentage based on a standard is given without addition of the test substances ( 100%).
  • Pro-Filaggrin / Filaggrin was determined microscopically using a confocal laser scanning microscope. The images were converted into numerical values and analyzed using the Quantimet Q500IW software from Leica. The percentage of the area that is occupied in the histological sections of Pro-Filaggrin / Filaggrin is given.

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Abstract

Vorgeschlagen wird die Verwendung von extrahierten löslichen Proteinfraktionen, die (a) unter nicht-reduzierenden Bedingungen in der Polyacrylamid-Gelelektrophorese mit Natriumdodecylsulfat wenigstens eine Bande aufweisen; (b) ein durchschnittliches Molekulargewicht im Bereich von 500 bis 500.000 Dalton aufweisen; (c) bezogen auf den Proteinanteil einen Gehalt an Gesamtstickstoff von 0.005 bis 0,5 Gew.-% und an Aminostickstoff von 0.0005 bis 0.01 Gew.-% aufweisen; (d) in Wasser und wässrigen Elekrolytlösungen löslich, in Ethanol oder Aceton jedoch unlöslich sind; und (f) in wässrigen Lösungen zusammen mit Trichloressigsäure oder Pikrinsäure Niederschläge bilden, zur Stimulation der Synthese von Proteinen die für die Differenzierung von Keratinocyten charakteristisch sind, insbesondere zur Stimulation der Filaggrin-Synthese. Vorgeschlagen wird weiterhin die Verwendung der Proteinfraktionen gegen die Hautalterung insbesondere gegen Faltenbildung sowie die Verwendung der Proteinfraktionen zur Behandlung von trockener Haut und/oder gegen das Austrocknen der Haut.

Description

VERWENDUNG VON EXTRAKIERTEN LOSLICHEN PROTEINFRAKTIONEN
Gebiet der Erfindung
Die Erfindung befindet sich auf dem Gebiet der Kosmetik und betrifft die Verwendung spezieller Extrakte zur Stimulation der Synthese von Proteinen die für die Differenzierung von Keratinocyten charakteristisch sind, insbesondere zur Stimulation der Füaggrin-Synthese.
Stand der Technik
Profilaggrin bildet den Hauptbestandteil der Keratohyalinkömer in den Zellen der granulären Schicht der Gewebeepidermis. Das im stratum granulosum synthetisierte und phosphory- lierte Profilaggrin stellt ein Protein mit einem Molekulargewicht von rund 400 kDa dar und dient als Vorstufe zur Biosynthese von Filaggrin, zu dem es im Verlauf der Reifung der Keratinocyten durch Dephosphorylierung und Proteolyse umgewandelt wird. Humanes Filaggrin besitzt ein Molekulargewicht von ca. 37 kDa, ist kationisch geladen und findet sich gewöhnlich im stratum corneum der Gewebeepidermis [vgl. Sarret et al., Path. Biol. 37(4), 297 (1989)].
Es ist bekannt, dass Filaggrin in der Keratinaggregation im unteren stratum corneum eine wichtige Rolle spielt. Die Abbauprodukte des Filaggrins, nämlich freie Aminosäuren und deren Derivate, verhindern den Wasserverlust aus dem stratum corneum. Damit stellt Filaggrin ein essentielles Reservoir für natürliche Feuchthaltefaktoren („natural moisturising factors", NMF) dar. Es konnte gezeigt werden, dass eine Verminderung der Filaggrinkonzentration, die insbesondere altersbedingt sein kann, einher geht mit dem Auftreten von trockener Haut [vgl. T. Tezuka et al. Dermatology, 1994, 188, 21-24] und Faltenbildung [vgl. I. Con- tet-Audonneau et al. British J. Dermatology, 1999, 140, 1038-1047].
Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung hat somit darin bestanden, neue Wirkstoffe aufzufinden, mit denen die Synthese von Proteinen die für die Differenzierung von Keratinocyten charakteristisch sind, insbesondere die Synthese von Filaggrin stimuliert werden kann, um so insbesondere der Hautalterung und der Austrocknung der Haut entgegenzuwirken. Beschreibung der Erfindung
Gegenstand der Erfindung ist die Verwendung von extrahierten löslichen Proteinfraktionen, die
(a) unter nicht-reduzierenden Bedingungen in der Polyacrylamid-Gelelektrophorese mit Natnumdodecylsulfat wenigstens eine Bande aufweisen;
(b) ein durchschnittliches Molekulargewicht im Bereich von 500 bis 500.000, vorzugsweise 5.000 bis 100.000 Dalton aufweisen;
(c) bezogen auf den Proteinanteil einen Gehalt an Gesamtstickstoff von 0.005 bis 0,5 Gew.-% und an Aminostickstoff von 0.0005 bis 0.01 Gew.-% aufweisen;
(d) in Wasser und wäßrigen Elektrolytlösungen löslich, in Ethanol oder Aceton jedoch unlöslich sind; und
(e) in wäßrigen Lösungen zusammen mit Trichloressigsäure oder Pikrinsäure Niederschläge bilden,
zur Stimulation der Synthese von Proteinen die für die Differenzierung von Keratinocyten charakteristisch sind, insbesondere zur Stimulation der Filaggrin-Synthese.
Überraschenderweise wurde gefunden, dass die Verabreichung von Proteinfraktionen, die die oben genannten Bedingungen erfüllen und die speziell aus den Samen der Bambaranuss gewonnen werden, die Synthese von Filaggrin stimulieren und so dem Effekt der Austrocknung und Faltenbildung entgegenwirken.
Lösliche Proteinextrakte
Vorzugsweise werden erfindungsgemäß Fraktionen eingesetzt, die durch Extraktion von le- guminösen Samen, insbesondere durch Extraktion der Samen der Bambaranuss gewonnen werden. Bei der Bambaranuss (Voandzeia subterranea (L) Thouars) handelt es sich um einen Samen, der lokal als Gemüse genossen wird. Es handelt sich um ein Gemüse afrikanischen Ursprungs, das von den Bauern hauptsächlich als "Hungerkultur" angebaut wird, wobei das wichtigste an ihm seine Unempfindlichkeit gegenüber Dürre und mageren Böden sowie seine Fähigkeit, unter Bedingungen, die sich nicht für die Erdnuß eignen, wachsen zu können, ist. Die Bambaranusssamen, die ein vollwertiges Nahrungsmittel darstellen, enthalten Proteine, Kohlenhydrate und Lipide und können in unterschiedlichen Reifungsstadien genossen werden. Ihre chemische Zusammensetzung lautet folgendermaßen (g/lOOg Mehl oder 100g trockene Samen): > Proteine: 16 bis 21 Gew.-%,
> Stärke: 39 bis 49,5 Gew.-%,
> Tannine (ausgedrückt in Tanninsäure): 0,36 bis 0,94 Gew.-%,
> Lipide: 5 bis 7,3 Gew.-%,
> Asche: 3,65 Gew.-%.
Es ist bekannt, daß der Samen von Voandzeia subterranea Proteaseinhibitoren enthält, und die nach der sogenannten Kakade-Technik geschätzte trypsin-hemmende Wirksamkeit beträgt nach der Literatur 6,7 bis 15,4 TlU/mg Mehl, wobei die funktioneilen Eigenschaften der Proteinisolate dieses Samens für Nahrungsmittelzwecke untersucht wurden. In diesem Zusammenhang sei auf die internationale Patentanmeldung WO 98/42305 verwiesen, aus der der Einsatz von Bambaranuss-Extrakten für die Kosmetik bekannt ist. Der Schrift sind auch weitere Informationen zur Herstellung der Extrakte zu entnehmen. Weiterhin hat es sich als vorteilhaft erwiesen, solche Fraktionen einzusetzen, welche wenigstens einen Protea- seinhibitor aufweisen.
Vorzugsweise werden die erfindungsgemäßen extrahierten löslichen Proteinfraktionen verwendet
• gegen Hautalterung, insbesondere gegen Faltenbildung.
• zur Behandlung von trockener Haut und/oder
• gegen das Austrocknen der Haut
Die erfindungsgemäßen extrahierten löslichen Proteinfraktionen wirken im Sinne der Erfindung gegen Hautalterungen, insbesondere gegen jede Art der Fältchen- und Faltenbildung. Eine andere Bezeichnung für diese Art der Pflegemittel ist auch anti-ageing Mittel. Die Verwendungen schließen eine Verlangsamung von Altersprozessen der Haut mit ein. Desweiteren wirken die erfindungsgemäßen Proteinfraktionen gegen das Austrocknen der Haut, da durch die Stimulierung der Synthese von Proteinen zur Differenzierung von Keratinocyten, insbesondere zur Stimulation der Filaggrin-Synthese, der Anteil dieser Proteinen in den Keratinocyten des Stratum corneums erhöht wird. Deren Abbauprodukte, die freien A- minosäuren und deren Derivate verhindern ein Austrocknen der Haut. Insbesondere Filaggrin stellt ein essentielles Reservoir für natürliche Feuchthaltefaktoren („natural moisturising fac- tors , NMF) dar. Die erfindungsgemäßen Proteinfraktionen können neben der vorbeugenden Verwendung gegen das Austrocknen der Haut auch verwendet werden, um trockene Haut zu behandeln und wenigstens den natürlichen Gehalt an Feuchtigkeit zurückzugeben. Beispiele
Herstellbeispiel 1. 250 g gemahlene Samen von Voandzeia subterranea wurden in 2,5 L destilliertem Wasser dispergiert. Nach 15 min Rühren wurde der pH-Wert durch Zugabe von Natronlauge auf 7,5 eingestellt und die Extraktion bei Zimmertemperatur über einen Zeitraum von 1 h durchgeführt. Nach Zentrifugieren (10 min, 5000 g) wurde die obere ölige Phase verworfen und die gelblich gefärbte wäßrige Phase durch Ultrafiltration (Rückhalt bei 15.000 Da, Konzentrationsfaktor 2 bis 10) bzw. Diafiltration mit Wasser aufgereinigt. Die auf diese Weise erhaltene Fraktion besaß einen Trockenrückstand von 1 bis 3 Gew.-% und eine Proteinkonzentration von 0,3 bis 15 g/L (Biuret-Bestimmung). Die Fraktion wurde anschließend durch Lyophilisierung getrocknet. Die anti-trypsische Aktivität des getrockneten Produktes betrug 50 bis 200 TUI/mg (bestimmt nach der Kakade-Methode) bzw. bezogen auf den Trockenrückstand der Lösung von 800 bis 2500 TUI/ml.
Herstellbeispiel 2. 400 g gemahlene Samen von Voandzeia subterranea wurden in 4 L destilliertem Wasser dispergiert und wie in Beispiel Hl beschrieben extrahiert. Hierbei wurden 3,2 L einer annähernd farblosen Lösung mit einem Trockenrückstand von 3 Gew.-% und einer Proteinkonzentration von 0,3 bis 15 g/L erhalten. Der pH der Lösung wurde durch Zugabe von Schwefelsäure auf 4,5 eingestellt, danach wurde 30 min gerührt. Nach Zentrifugieren (15 min, 5000 g) wurde die obere ölige Phase verworfen und die gelblich gefärbte wäßrige Phase durch Ultrafiltration (Rückhalt bei 15.000 Da, Konzentrationsfaktor 2 bis 10) bzw. Diafiltration mit Wasser aufgereinigt. Die auf diese Weise erhaltene Fraktion besaß einen Trockenrückstand von 1 bis 3 Gew.-% und eine Proteinkonzentration von 0,3 bis 15 g/L (Biuret-Bestimmung). Die Fraktion wurde anschließend durch Lyophilisierung getrocknet. Die anti-trypsische Aktivität des getrockneten Produktes betrug 50 bis 200 TUI/mg (bestimmt nach der Kakade-Methode) bzw. bezogen auf den Trockenrückstand der Lösung von 800 bis 2500 TUI/ml.
Herstellbeispiel 3. Der nach Beispiel Hl erhaltene Extrakt wurde einer Gelpermeation auf einer Superose 12 HR, FPLC-Kolonne der Firma Pharmacia unterworfen. Dabei wurden 5 Fraktionen erhalten:
Fraktion 1 : Molekulargewicht > 500.000 Da Fraktion 2 : Molekulargewicht 100.000 bis 500.000 Da Fraktion 3 : Molekulargewicht 30.000 bis 100.000 Da Fraktion 4 : Molekulargewicht 5.000 bis 30.000 Da Fraktion 5 : Molekulargewicht < 5.000 Da Zellwachstumstest. Für die nachfolgenden Wirksamkeitstests wurde zum einen ein Extrakt gemäß Herstellbeispiel H2 und zum anderen die im Handel erhältliche Formulierung Filla- dyn® der Firma Laboratoires Serobiologiques, S.A. eingesetzt, welche 60 % des Extraktes gemäß Beispiel H2 sowie femer Polyole, Xantham gum und Puffersalze enthielt.
Der Einfluß der Zubereitungen auf menschliche Fibroblasten, mit dem die Regenerationsfähigkeit der Zellen getestet werden sollte, wurde wie folgt untersucht : Ein Standard- Zellmedium (DMEM) mit 10 % fötalem Kalbsserum (FCS) wurde mit menschlichen Fibroblasten geimpft. Nach einer Inkubationszeit von 1 Tag bei 37 °C und einer CO2- Konzentration von 5 % wurde das Wachstumsmedium gegen ein solches ohne FCS ausgetauscht, welches jedoch die Testzubereitungen in Konzentrationen von 0,03 bis 0,6 Volu- men-% enthielt. Nach einer Inkubationszeit von 3 Tagen wurde das Zellwachstum über die Bestimmung des Gehaltes an zellularen Proteinen (Methode nach Bradford) und des für die Phosphorylierung des Pro-Filaggrins essentiellen ATP (Methode nach Vasseur) bestimmt. Die Ergebnisse sind in Tabelle 1 zusammengefaßt. Angegeben ist der relative prozentuale Anteil bezogen auf einen Standard ohne Zusatz der Testsubstanzen (= 100 %).
Tabelle 1 Zellwachstum
Stimulierung der Filaggrin-Synthese (in vitro). Ein Standard-Zellmedium (DMEM) mit 10 % fötalem Kalbsserum (FCS) wurde mit menschlichen Keratinocyten beimpft. Nach einer Inkubationszeit von 4 Tagen bei 37 °C und einer CO2-Konzentration von 5 % wurde das Wachstumsmedium gegen ein solches ohne FCS ausgetauscht, welches jedoch die Testzubereitungen in Konzentrationen von 0,025 bis 2 Volumen-% enthielt. Nach einer Inkubation von 6 bis 7 Tagen wurde die Synthese von Pro-Filaggrin/Filaggrin immunohistochemisch, d.h. unter Einsatz eines monoklonalen Antikörpers, welcher Pro-Filaggrin bzw. Filaggrin erkennt, bestimmt. Die Ergebnisse sind in Tabelle 2 zusammengefaßt. Stimulierung der Pro-FHaggrin/FHaggrin-Synthese (ex vivo). Menschliche Biopsien aus der plastischen Chirurgie wurden desinfiziert und Kulturen angelegt (DMEM, 37 °C). Die Testsubstanzen (0,3 Gew.-% Bambaranuss-Extrakt bzw. 5 Gew.-% Filladyn®) eingearbeitet in einem Hydrogel wurden topisch appliziert (5 Behandlungen innerhalb von 3 Tagen). Nach 3 Tagen wurden schmale Biopsien angefertigt und in flüssigem Stickstoff eingefroren. Anschließend wurde die Bildung von Pro-Filaggrin/Filaggrin wiederum immunohistochemisch untersucht. Die Ergebnisse sind in Tabelle 3 zusammengefaßt.
Die Bestimmung des Pro-Filaggrin/Filaggrin erfolgte mikroskopisch mit Hilfe eines konfokalen Laser-scanning-microscope. Die Aufnahmen wurden mittels der Software Quantimet Q500IW der Firma Leica in Zahlenwerte umgerechnet und analysiert. Angegeben ist der prozentuale Anteil der Fläche, der in den histologischen Sektionen von Pro-Filaggrin/Filaggrin belegt wird.
Tabelle 2
Pro-Filaggrin/Filaggrin-Synthese
In der folgenden Tabelle 4 sind einige Rezepturbeispiele angegeben. Tabelle 4
Beispiele für kosmetische Zubereitungen (Wasser, Konservierungsmittel ad 100 Gew.-%)
(1) Softcreme, (2,3) Feuchtigkeitsemulsion, (4,5) Nachtcreme
Die in der Tabelle 4 angegebenen eingetragenen Warenzeichen und Marken sind Produkte der Cognis-Gruppe.

Claims

Patentansprüche
1. Verwendung von extrahierten löslichen Proteinfraktionen, die
(a) unter nicht-reduzierenden Bedingungen in der Polyacrylamid-Gelelektrophorese mit Natriumdodecylsulfat eine Bande wenigstens eine Bande aufweisen;
(b) ein durchschnittliches Molekulargewicht im Bereich von 500 bis 500.000 Dalton aufweisen;
(c) bezogen auf den Proteinanteil einen Gehalt an Gesamtstickstoff von 0.005 bis 0,5 Gew.-% und an Aminostickstoff von 0.0005 bis 0.01 Gew.-% aufweisen;
(d) in Wasser und wäßrigen Elektrolytlösungen löslich, in Ethanol oder Aceton jedoch unlöslich sind; und
(e) in wäßrigen Lösungen zusammen mit Trichloressigsäure oder Pikrinsäure Niederschläge bilden,
zur Stimulation der Synthese von Proteinen die für die Differenzierung von Keratinocyten charakteristisch sind, insbesondere zur Stimulation der Filaggrin-Synthese..
2. Verwendung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass man Fraktionen einsetzt, die wenigstens einen Proteaseinhibitor aufweisen.
3. Verwendung nach den Ansprüchen 1 und/oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass man Fraktionen einsetzt, die man durch Extraktion leguminöser Samen erhält.
4. Verwendung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass man Fraktionen einsetzt, die man durch Extraktion der Samen der Bambaranuss (Voandzeia subterranea) erhält.
5. Verwendung von extrahierten löslichen Proteinfraktionen nach einem der Ansprüche 1 bis 4 gegen Hautalterung, insbesondere gegen Faitenbildung.
6. Verwendung von extrahierten löslichen Proteinfraktionen nach einem der Ansprüche 1 bis 4 zur Behandlung von trockener Haut und/oder gegen das Austrocknen der Haut.
EP01967142A 2000-07-19 2001-07-10 Verwendung von extrakierten löslichen proteinfraktionen Withdrawn EP1301171A1 (de)

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