EP0981961A3 - Backofen mit Unterhitzeheizkörper - Google Patents

Backofen mit Unterhitzeheizkörper Download PDF

Info

Publication number
EP0981961A3
EP0981961A3 EP99115777A EP99115777A EP0981961A3 EP 0981961 A3 EP0981961 A3 EP 0981961A3 EP 99115777 A EP99115777 A EP 99115777A EP 99115777 A EP99115777 A EP 99115777A EP 0981961 A3 EP0981961 A3 EP 0981961A3
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
oven
heating element
temperature
heating resistor
cooking oven
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP99115777A
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
EP0981961A2 (de
Inventor
Josef Gerl
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Publication of EP0981961A2 publication Critical patent/EP0981961A2/de
Publication of EP0981961A3 publication Critical patent/EP0981961A3/de
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/087—Arrangement or mounting of control or safety devices of electric circuits regulating heat

Abstract

Backofen (4) mit einer Backofenmuffel (5) mit einem außenliegenden Unterhitzeheizkörper (13) und zumindest einem innenliegenden Zusatzheizkörper (11) zum Beheizen des Garraums, mit einer Eingabeeinheit zum Vorgeben einer Backofentemperatur, und mit einer Steuereinheit (23) zum Regeln der mittels eines Temperaturfühlers (15) gemessenen Backofentemperatur auf den Eingabewert. Um bei hohen Backofentemperaturen ein Über- hitzen des Muffelbodens zu vermeiden, reduziert die Steuereinheit (23) die Heizleistung des Unterhitzeheizkörpers (13) im Verhältnis zur Heizleistung des Zusatzheizkörpers (11), wenn die gemessene oder die eingestellte Backofentemperatur einen vorgegebenen Grenzwert überschreitet.
EP99115777A 1998-08-27 1999-08-10 Backofen mit Unterhitzeheizkörper Withdrawn EP0981961A3 (de)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19839069 1998-08-27
DE1998139069 DE19839069C5 (de) 1998-08-27 1998-08-27 Backofen mit Unterhitzeheizkörper

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EP0981961A2 EP0981961A2 (de) 2000-03-01
EP0981961A3 true EP0981961A3 (de) 2002-04-24

Family

ID=7878956

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EP99103388A Withdrawn EP0984225A3 (de) 1998-08-27 1999-02-22 Gargerät mit Steuereinheit und Verfahren zum Betreiben eines Gargerätes mit Steuereinheit
EP99115777A Withdrawn EP0981961A3 (de) 1998-08-27 1999-08-10 Backofen mit Unterhitzeheizkörper

Family Applications Before (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EP99103388A Withdrawn EP0984225A3 (de) 1998-08-27 1999-02-22 Gargerät mit Steuereinheit und Verfahren zum Betreiben eines Gargerätes mit Steuereinheit

Country Status (2)

Country Link
EP (2) EP0984225A3 (de)
DE (1) DE19839069C5 (de)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE10313914A1 (de) * 2003-03-27 2004-10-07 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Verfahren zum Betreiben eines Backofens
DE102004055946A1 (de) * 2004-11-19 2006-05-24 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Gargerät mit einem Umluftheizkörper
DE102006013806A1 (de) * 2006-03-24 2007-09-27 Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik Gmbh Verfahren zum Betrieb eines Backofens mit einem umluftbeheizten Backraum, einer Umluftheizung und einem Umluftgebläse
EP2110605B1 (de) * 2008-04-15 2015-07-01 Whirlpool Corporation Kochverfahren
DE102008040936A1 (de) * 2008-08-01 2010-02-04 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Backofen
DE102014223267A1 (de) * 2014-11-14 2016-05-19 BSH Hausgeräte GmbH Haushalts-Wärmegerät mit Temperaturregler und Digitalanzeige
CN115711857B (zh) * 2023-01-06 2023-04-28 坛墨质检科技股份有限公司 一种铅离子标准溶液的残留检测实验装置及其检测方法

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2757059A1 (de) * 1977-12-21 1979-06-28 Bosch Siemens Hausgeraete Backofen
EP0454567A1 (de) * 1990-04-27 1991-10-30 Compagnie Europeenne Pour L'equipement Menager "Cepem" Kochofen mit elektrischen Widerständen für Unter- und/oder Oberhitze
DE4029181A1 (de) * 1990-09-14 1992-03-19 Miele & Cie Beheizung von backoefen
DE4319613C1 (de) * 1993-06-14 1994-06-30 Bauknecht Hausgeraete Verfahren zum Betreiben eines Elektrobackofens

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL8104435A (nl) * 1981-09-28 1983-04-18 Etna Bv De Oven.
DE3740904A1 (de) * 1987-12-03 1989-06-15 Licentia Gmbh Leistungssteuerung fuer heizelemente, insbesondere fuer umschaltbare haushalt- elektro- backoefen
DE3909129A1 (de) * 1989-03-20 1990-09-27 Werner & Pfleiderer Elektrisch beheizter backofen
DE4323919A1 (de) * 1993-07-16 1995-01-19 Licentia Gmbh Verfahren zur Kalibrierung der Schwerpunktstemperatur in der Ofenmuffel eines elektrischen Back- und Bratofens
US5695668A (en) * 1995-09-08 1997-12-09 Boddy; Victor R. Oven with selectively energized heating elements

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2757059A1 (de) * 1977-12-21 1979-06-28 Bosch Siemens Hausgeraete Backofen
EP0454567A1 (de) * 1990-04-27 1991-10-30 Compagnie Europeenne Pour L'equipement Menager "Cepem" Kochofen mit elektrischen Widerständen für Unter- und/oder Oberhitze
DE4029181A1 (de) * 1990-09-14 1992-03-19 Miele & Cie Beheizung von backoefen
DE4319613C1 (de) * 1993-06-14 1994-06-30 Bauknecht Hausgeraete Verfahren zum Betreiben eines Elektrobackofens

Also Published As

Publication number Publication date
DE19839069B4 (de) 2007-08-02
EP0981961A2 (de) 2000-03-01
DE19839069C5 (de) 2010-04-29
EP0984225A2 (de) 2000-03-08
EP0984225A3 (de) 2002-04-17
DE19839069A1 (de) 2000-03-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1251317A3 (de) Kochgerät mit genauer Kontrolle der Temperatur und zugehöriges Verfahren
ATE224644T1 (de) Backvorrichtung und -verfahren
ATE150558T1 (de) Regler für elektrowärmegeräte
EP0981961A3 (de) Backofen mit Unterhitzeheizkörper
EP0789503A3 (de) Strahlungsheizkörper
ATE367074T1 (de) Verfahren zur steuerung eines kochprozesses bei einem kochfeld und kochfeld zur durchführung des verfahrens
EP1002999A3 (de) Regelung der Brennerheizleistung bei einem gasbetriebenen Koch- oder Backgerät
EP1391141B1 (de) Verfahren und vorrichtung zur begrenzung und/oder steuerung der oberflächentemperatur eines kochfelds
EP1681526A3 (de) Temperregel-Verfahren und -Vorrichtung, Wärmebehandlungs-Vorrichtung und Programm
DE102013218785A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Garen von Lebensmitteln
EP3001163B1 (de) Gargerätevorrichtung
WO2016162766A1 (de) Kochfeldvorrichtung
DE3118399C2 (de) Anordnung zur fühlerlosen Temperaturermittlung bei einem Herd
EP0838974A3 (de) Temperaturregel- und Sicherheitsvorrichtung für eine glaskeramische Kochflache, angeordnet zum Vermeiden seiner Überhitzung
ITVI20100176A1 (it) Sistema e metodo per la preparazione di prodotti alimentari all interno di un forno di cottura
EP1699267A3 (de) Elektrischer Heizer
DE102012216476A1 (de) Backofen mit stufenlos einstellbarem Brenner
EP0750330A3 (de) Regeleinrichtung für eine Kochplatten-Strahlungsbeheizung
CN106377166A (zh) 一种电子烹饪器具的加热控制方法及系统
EP3386268A3 (de) Glaskeramische kochvorrichtung und verfahren zur temperaturbegrenzungssteuerung zur verhinderung der brennölzündung
EP1758430A3 (de) Glaskeramikkochfeld mit wenigstens einem Kochfeldbereich
EP1672341B1 (de) Verfahren zur Bestimmung des Emissionskoeffizienten einer zu beheizenden Fläche
EP1562404A2 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Ansteuern einer elektrischen Heizeinrichtung eines Gargeräts
CN108955249A (zh) 一种隧道炉温度控制系统及控制方法
DE4323919A1 (de) Verfahren zur Kalibrierung der Schwerpunktstemperatur in der Ofenmuffel eines elektrischen Back- und Bratofens

Legal Events

Date Code Title Description
PUAI Public reference made under article 153(3) epc to a published international application that has entered the european phase

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009012

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: A2

Designated state(s): AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE

AX Request for extension of the european patent

Free format text: AL;LT;LV;MK;RO;SI

PUAL Search report despatched

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009013

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: A3

Designated state(s): AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE

AX Request for extension of the european patent

Free format text: AL;LT;LV;MK;RO;SI

17P Request for examination filed

Effective date: 20021024

AKX Designation fees paid

Free format text: AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE

STAA Information on the status of an ep patent application or granted ep patent

Free format text: STATUS: THE APPLICATION HAS BEEN WITHDRAWN

18W Application withdrawn

Effective date: 20030701